藥品放心工程三年規(guī)劃
時(shí)間:2022-09-18 02:26:00
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為持久深入和卓有成效地開展食品藥品放心工程,根據(jù)國務(wù)院、省政府、市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神,本著集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合、著力治本、標(biāo)本兼治的原則,結(jié)合**實(shí)際,特制定《**縣食品藥品放心工程三年規(guī)劃(**~**)》。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹黨的十六大精神和十六屆三中、四中全會精神,按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針,全面落實(shí)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀,圍繞食品藥品放心工程這條主線,抓好生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)三個(gè)環(huán)節(jié),加大監(jiān)督執(zhí)法力度,逐步建立和完善食品安全信用體系和食品安全監(jiān)管機(jī)制,全面提高食品安全監(jiān)管水平,確保人民群眾食品消費(fèi)的安全。
二、主要工作目標(biāo)
通過繼續(xù)深入開展食品藥品放心工程,實(shí)現(xiàn)糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲用水、酒、飲料等重點(diǎn)品種的食品和藥品的消費(fèi)安全,使無證無照生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和制售假冒偽劣、有毒有害食品藥品的行為得到有效遏制,大案要案得到及時(shí)查處,實(shí)現(xiàn)食品藥品市場秩序的明顯好轉(zhuǎn),食品藥品的監(jiān)管水平的明顯提高,人民群眾消費(fèi)安全感的明顯增強(qiáng),食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯加快。具體目標(biāo)是:
1、全民食品安全意識全面提升,食品安全的社會監(jiān)督大大增強(qiáng)。
2、監(jiān)管資源得到有效整合,監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)健全完善,監(jiān)管水平顯著提高。
3、食品藥品安全檢測機(jī)構(gòu)布局合理、功能齊全,反應(yīng)快捷,對食品藥殘量、重金屬污染、違規(guī)使用添加劑以及藥品從源頭到終端實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)測監(jiān)控。
4、建立一個(gè)以上無公害蔬菜、畜禽生產(chǎn)基地,并通過產(chǎn)品認(rèn)證,產(chǎn)品能保證本地主要市場的數(shù)量和安全需求。
5、建立一個(gè)綠色食品生產(chǎn)基地。
6、食品生產(chǎn)、加工企業(yè)全面實(shí)施許可制度。
7、藥品生產(chǎn)企業(yè)全面按GMP規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),藥品經(jīng)營企業(yè)全面按GSP規(guī)范進(jìn)行經(jīng)營。
8、食品藥品全面實(shí)行市場準(zhǔn)入和索票索證制度。
9、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂,餐飲業(yè)全面實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生量化分級管理。
10、散裝食品經(jīng)營行為得到規(guī)范。
11、消除生產(chǎn)、加工企業(yè)濫用食品添加劑行為。
12、全面實(shí)現(xiàn)生豬定點(diǎn)屠宰,基本杜絕注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉流入市場。
13、穩(wěn)步推進(jìn)食品藥品安全信用體系建設(shè)。
三、分年度、分階段目標(biāo)和實(shí)施步驟
(一)**年度的階段目標(biāo)和實(shí)施步驟
1、強(qiáng)化全民食品藥品安全意識。
(1)建立一個(gè)食品藥品安全信息互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)平臺。該網(wǎng)絡(luò)為政府對全社會統(tǒng)一食品藥品安全信息的平臺,同時(shí)也是行政執(zhí)法部門整合信息資源,實(shí)施網(wǎng)絡(luò)辦公的數(shù)據(jù)庫。網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和維護(hù)經(jīng)費(fèi)由政府劃撥專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支出,信息維護(hù)由相關(guān)職能部門按監(jiān)管范圍分別負(fù)責(zé)。
(2)辦好兩類(企業(yè)和職能部門)食品藥品安全知識培訓(xùn),通過對企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員、從業(yè)人員分層次的安全意識和法律知識培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)對食品安全的認(rèn)識;通過對職能部門執(zhí)法人員的培訓(xùn)教育,進(jìn)一步強(qiáng)化依法行政意識,提高執(zhí)法水平。由食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭組織實(shí)施。
(3)開設(shè)三個(gè)(廣播、電視、報(bào)刊)宣傳專欄,通過傳媒廣泛宣傳食品藥品安全知識,加強(qiáng)居民的自我保護(hù)和社會監(jiān)督意識。有關(guān)媒體要精心策劃,制作出群眾喜聞樂見、增知長智的品牌欄目。由宣傳部門組織實(shí)施。
2、建立農(nóng)村和企業(yè)食品藥品安全監(jiān)督員隊(duì)伍,構(gòu)筑完善的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)制定聘用、管理、考評辦法并組織實(shí)施。
3、逐步整合食品檢測資源,明確各檢測機(jī)構(gòu)的職能定位。由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭協(xié)調(diào)。
4、建立一個(gè)公司化運(yùn)作的無公害蔬菜生產(chǎn)基地。由農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)。
5、選擇1-2個(gè)條件成熟的蔬菜基地試行產(chǎn)地編碼和標(biāo)簽管理。由農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé),質(zhì)監(jiān)局配合。
6、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、冷凍飲品、方便面、餅干、罐頭、速凍米面食品、膨化食品等28類企業(yè)全面實(shí)施生產(chǎn)許可制度。由質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。
7、縣城以上食品批發(fā)市場、超市實(shí)行食品市場準(zhǔn)入制度,購銷商品嚴(yán)格索票索證。由工商局負(fù)責(zé)。
8、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂,大中型餐飲業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理。由衛(wèi)生局負(fù)責(zé)。
9、實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰,縣城定點(diǎn)屠宰率達(dá)到95%以上。由商管辦負(fù)責(zé),工商局、農(nóng)業(yè)局配合。
10、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局分別制定食品藥品安全信用體系建設(shè)實(shí)施方案,并選擇2-3個(gè)食品品種和區(qū)域進(jìn)行試點(diǎn)建設(shè),并在縣內(nèi)選擇1-2個(gè)單位進(jìn)行試點(diǎn),并系統(tǒng)的總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
(二)**年度,在鞏固上一年工作成果的基礎(chǔ)上,著重實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
1、積極探索和創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。在現(xiàn)行法律框架下,由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭組織相關(guān)職能部門試行聯(lián)合稽查、集中辦案,分別處理,以提高工作效率,降低行政成本。
2、城區(qū)逐步開展蔬菜農(nóng)藥,畜、禽、水產(chǎn)品激素、抗生素殘留,重金屬污染,毒素污染等檢測、監(jiān)測工作。由農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局負(fù)責(zé)。
3、全面建立食品藥品安全檢測機(jī)構(gòu)。由質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)。
4、深化蔬菜、畜禽基地建設(shè),逐步推行產(chǎn)地檢測和編碼管理。縣城超市銷售的蔬菜、畜禽產(chǎn)品必須實(shí)施編碼管理。農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)基地建設(shè)、監(jiān)測和監(jiān)管,工商局負(fù)責(zé)經(jīng)營單位準(zhǔn)入監(jiān)管。
5、推行以蔬菜、畜禽產(chǎn)品、散裝食品等為主要品種的食品產(chǎn)銷場地掛鉤、場場掛鉤,鼓勵(lì)連鎖經(jīng)營、物流配送。由工商局負(fù)責(zé),農(nóng)業(yè)局、商管辦配合。
6、全面推行藥品連鎖配送。由食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)。
7、加強(qiáng)對食品質(zhì)量監(jiān)管,全面實(shí)行質(zhì)量監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn),重點(diǎn)加強(qiáng)對濫用食品添加劑行為的監(jiān)管。生產(chǎn)環(huán)節(jié)由質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé),流通環(huán)節(jié)由工商局負(fù)責(zé)。
8、推進(jìn)縣城以下經(jīng)營單位食品購進(jìn)驗(yàn)收、索證索票。由工商局負(fù)責(zé)。
9、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂,餐飲業(yè)力爭全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理。由衛(wèi)生局負(fù)責(zé)。
10、全面規(guī)范肉品流通市場,杜絕生豬私屠濫宰、制售注水肉、病害肉的違法行為。由商管辦負(fù)責(zé),工商局、農(nóng)業(yè)局配合。
11、繼續(xù)開展食品安全宣傳和培訓(xùn)工作。由相關(guān)部門負(fù)責(zé)。
12、基本建立起食品藥品安全信用體系。由相關(guān)部門負(fù)責(zé)。
(三)**年度實(shí)現(xiàn)三年規(guī)劃的各項(xiàng)目標(biāo)
1、無證無照生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和制售假冒偽劣有毒有害食品的行為得到取締;
2、假冒偽劣食品流入市場得到杜絕;
3、食品安全監(jiān)管權(quán)責(zé)清晰,監(jiān)管水平得到明顯提高;
4、食品安全信息全面、及時(shí);
5、人民群眾的消費(fèi)安全感得到明顯增強(qiáng)。
四、保障措施
1、強(qiáng)化地方政府責(zé)任,為食品藥品放心工程提供強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),從立黨為公,執(zhí)政為民的高度,切實(shí)把保證群眾的食品藥品安全放到應(yīng)有位置,因地制宜,確定切實(shí)可行的目標(biāo)并制定相應(yīng)的措施,列入年度工作考核目標(biāo),明確部門職責(zé),建立責(zé)任追究制度,確保食品藥品安全工作落到實(shí)處。同時(shí),對開展食品藥品放心工程的必要經(jīng)費(fèi)予以保證,并列入年度財(cái)政預(yù)算。
2、強(qiáng)化綜合監(jiān)管,為食品藥品放心工程提供體制保證。進(jìn)一步加強(qiáng)縣綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的建設(shè),強(qiáng)化工作職能,在不替代部門職能的前提下,食藥監(jiān)部門代表政府對相關(guān)部門行使檢查、指導(dǎo)、督查、協(xié)調(diào)的職能,縣設(shè)立綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立食品監(jiān)督員制度,在規(guī)模企業(yè)配備協(xié)管員隊(duì)伍,完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面;通過對農(nóng)業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、工商等部門關(guān)于食品安全監(jiān)管職能的整合,建立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍,避免多頭管理,減少管理主體,將分散的監(jiān)管力量集中起來,將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品監(jiān)管體系。
3、加大法律懲治力度。公安部門要積極配合其他有關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法,對于暴力抗法行為要予以嚴(yán)厲打擊;各部門在執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)的食品藥品案件,符合犯罪標(biāo)準(zhǔn)的,必須移送公安部門立案查處,不得以罰代刑。
4、建立統(tǒng)一、科學(xué)、權(quán)威的食品藥品檢測體系,為食品藥品放心工程提供技術(shù)支撐。一方面要根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)的規(guī)范,從生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求到檢測方法,建立起統(tǒng)一規(guī)范的食品藥品安全質(zhì)量和檢測體系;另一方面,要放寬檢測機(jī)構(gòu)的投資主體,推進(jìn)檢測機(jī)構(gòu)的社會化進(jìn)程,逐步打破檢測機(jī)構(gòu)的部門壟斷,以保證檢測的公正性和權(quán)威性。
5、加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,不斷提高食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍的素質(zhì)。積極推進(jìn)政府職能部門依法行政、文明執(zhí)法,提高依法行政能力和執(zhí)法水平,嚴(yán)格履行依法問責(zé)、過錯(cuò)責(zé)任追究制,促進(jìn)執(zhí)法部門認(rèn)真履行好食品藥品安全監(jiān)管職能。對于以權(quán)謀私、玩忽職守、徇私舞弊等違法犯罪行為要嚴(yán)肅查處,決不姑息。
6、加快食品藥品安全信用體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)食品藥品安全的長治久安。按照政府推動、部門聯(lián)動、市場化運(yùn)作、全社會廣泛參與的原則,加快信用體系建設(shè)。成立食品藥品行業(yè)協(xié)會,充分利用行業(yè)協(xié)會作用,加強(qiáng)行業(yè)自律和行規(guī)行風(fēng)建設(shè),引導(dǎo)、監(jiān)督企業(yè)模范遵守法律法規(guī),運(yùn)用信用懲戒機(jī)制,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣、有毒有害食品藥品的違法犯罪分子寸步難行,形成行業(yè)自律,褒優(yōu)抑劣,促進(jìn)食品藥品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
7、加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管的宣傳教育,擴(kuò)大食品藥品放心工程的群眾基礎(chǔ)。充分動員社會力量,加大宣傳力度,加強(qiáng)培訓(xùn)和教育,提高人民群眾對食品安全的參與意識和責(zé)任意識。通過暢通消費(fèi)者投訴維權(quán)渠道,認(rèn)真處理群眾來信來訪,充分發(fā)揮社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用,廣泛宣傳普及食品藥品安全知識,定期在媒體和網(wǎng)絡(luò)上公布誠信企業(yè)與合格產(chǎn)品和失信企業(yè)與不合格產(chǎn)品,使誠信企業(yè)及其產(chǎn)品贏得市場促其健康發(fā)展,使失信企業(yè)難以立足。