整治飲食攤點(diǎn)方案
時(shí)間:2022-09-16 09:14:00
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為認(rèn)真貫徹《蚌埠市飲食攤點(diǎn)群管理辦法(試行)》(市政府令第18號(hào))和蚌政辦[**]65號(hào)文件精神,全力推進(jìn)飲食攤點(diǎn)群整治工作,優(yōu)化城市環(huán)境,保障市民身體健康,積極爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)文明城市,特制定本方案:
一、整治目標(biāo)
(一)一類(lèi)道路禁止設(shè)置飲食攤點(diǎn)群,沿街巷口街面底線10米內(nèi)禁止設(shè)置飲食攤點(diǎn)。
(二)全區(qū)所有飲食經(jīng)營(yíng)戶(hù)一律進(jìn)入攤點(diǎn)群或室內(nèi)經(jīng)營(yíng)。按照《蚌埠市飲食攤點(diǎn)群管理辦法(試行)》(市政府令第18號(hào))第五條規(guī)定,全區(qū)目前布設(shè)11個(gè)飲食攤點(diǎn)群,具體分布如下:
(三)統(tǒng)一開(kāi)市、閉市時(shí)間:早市時(shí)間為夏季6:00——9:30,冬季6:30——9:30;夜市時(shí)間為夏季18:00——24:00,冬季17:30——24:00,不得提前設(shè)市或延長(zhǎng)撤市。
(四)按照《蚌埠市飲食攤點(diǎn)群管理辦法(試行)》(市政府令第18號(hào))第九條規(guī)定,飲食攤點(diǎn)群要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):
1、不影響市容環(huán)境和道路交通秩序;
2、具備上水、儲(chǔ)水設(shè)施、污水容器或者排放設(shè)施、食具消毒設(shè)施等與飲食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的設(shè)施;
3、設(shè)置標(biāo)志牌,公示市場(chǎng)區(qū)域、開(kāi)閉市時(shí)間、經(jīng)營(yíng)范圍、管理制度、責(zé)任單位、責(zé)任人、投訴電話等;
4、統(tǒng)一定點(diǎn)劃線,統(tǒng)一懸證照經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一制式遮陽(yáng)棚(傘),統(tǒng)一制作攤點(diǎn)操作臺(tái)面,統(tǒng)一工作服裝,統(tǒng)一垃圾容器和污水桶,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)時(shí)間;
5、建立健全攤點(diǎn)群日常管理組織和制度,有管理機(jī)構(gòu)、專(zhuān)職管理人員和專(zhuān)職衛(wèi)生保潔人員;
6、遵守創(chuàng)建文明城市的有關(guān)規(guī)定。
(五)按照《蚌埠市飲食攤點(diǎn)群管理辦法(試行)》(市政府令第18號(hào))第十條規(guī)定,飲食攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須遵守下列規(guī)范:
1、遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),自覺(jué)履行文明創(chuàng)建義務(wù),主動(dòng)與街道簽訂規(guī)范的經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū);
2、不亂設(shè)攤點(diǎn),不流動(dòng)越線經(jīng)營(yíng),不擅自轉(zhuǎn)讓攤位;
3、臺(tái)架擺放整齊,不越線經(jīng)營(yíng),不亂搭亂拉棚布,不擺放攤外攤;
4、使用清潔并經(jīng)消毒處理的餐具;
5、不亂倒污水、亂扔垃圾,保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的整潔有序,做到人在地凈,人走場(chǎng)清;
6、從事炸、煎、炒等,可能造成地面污染的,鋪設(shè)地面防污用品(如地板革等);
7、控制噪聲、油煙等對(duì)周邊環(huán)境的污染;
8、經(jīng)營(yíng)燒烤的,配備消煙除塵設(shè)施;
9、服從管理人員的管理。
三、職責(zé)分工
(一)街道具體負(fù)責(zé)轄區(qū)飲食攤點(diǎn)群的開(kāi)辦及日常衛(wèi)生、秩序維護(hù)等工作。
(二)區(qū)行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)依法查處擅自占用城市道路亂擺亂設(shè)飲食攤點(diǎn)的行為。
(三)工商分局負(fù)責(zé)飲食攤點(diǎn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的發(fā)放,對(duì)未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照或不符合營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、限期整改仍達(dá)不到要求的飲食攤點(diǎn),依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
(四)區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)飲食攤點(diǎn)群食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,查處違反食品衛(wèi)生法的行為。
(五)區(qū)建委負(fù)責(zé)指導(dǎo)統(tǒng)一設(shè)置上下水設(shè)施、維修飲食攤點(diǎn)群破損路面。
四、實(shí)施步驟
(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(8月30日——9月5日),各街道、各相關(guān)部門(mén)對(duì)飲食攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況進(jìn)行摸底調(diào)查,印發(fā)宣傳資料,配備宣傳車(chē)輛進(jìn)行流動(dòng)宣傳。
(二)集中整治階段(9月6日——10月31日),全面取締一、二類(lèi)道路兩側(cè)的戶(hù)外飲食攤點(diǎn),引導(dǎo)至飲食攤點(diǎn)群或室內(nèi)經(jīng)營(yíng)。
(三)鞏固成果階段(11月1日——11月30日),各飲食攤點(diǎn)群實(shí)行定點(diǎn)經(jīng)營(yíng),按照《蚌埠市飲食攤點(diǎn)群管理辦法(試行)》要求,建立相關(guān)制度,落實(shí)和完善長(zhǎng)效管理機(jī)制。
五、整治要求
(一)廣泛動(dòng)員,營(yíng)造氛圍。積極利用輿論媒體,廣泛宣傳飲食攤點(diǎn)整治工作的重要意義、目標(biāo)任務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)要求,使整治工作家喻戶(hù)曉,深入人心。
(二)明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任。對(duì)照整治工作方案,把任務(wù)逐級(jí)分解,落實(shí)到人,確保按時(shí)完成。
(三)密切配合,形成合力。樹(shù)立全區(qū)“一盤(pán)棋”的思想,充分發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,對(duì)一些重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題,要合力攻堅(jiān),確保飲食攤點(diǎn)群整治工作順利進(jìn)行。
(四)加強(qiáng)督查,嚴(yán)肅紀(jì)律。對(duì)飲食攤點(diǎn)群整治工作成績(jī)突出的單位和個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)工作不力、影響飲食攤點(diǎn)群整治工作進(jìn)展的,追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及工作人員的責(zé)任。
(五)健全機(jī)制,常抓不懈。飲食攤點(diǎn)群整治工作貴在堅(jiān)持、重在堅(jiān)持。要積極探索總結(jié)飲食攤點(diǎn)群各項(xiàng)管理制度,做到有章可循,使飲食攤點(diǎn)群逐步走上制度化、規(guī)范化的管理軌道。
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