導(dǎo)語(yǔ)：民政局食品安全工作情況總結(jié)一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

為進(jìn)一步規(guī)范民政系統(tǒng)食品安全管理工作，確保服務(wù)對(duì)象和工作人員飲食安全，現(xiàn)將食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化責(zé)任，明確工作職責(zé)

市民政局成立了民政系統(tǒng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，各股室及下屬事業(yè)單位負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)對(duì)民政系統(tǒng)安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”的原則，實(shí)行嚴(yán)格管理、責(zé)任到人，積極防范，突出重點(diǎn)，確保食品安全。將食品安全納入安全管理目標(biāo)責(zé)任制和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，從局領(lǐng)導(dǎo)到各股室、局屬各單位以及各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府自上而下層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，做到職責(zé)明確，措施到位。

二、主動(dòng)作為，開(kāi)展全面檢查督導(dǎo)工作

今年以來(lái)，我局多次組織對(duì)全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、局屬各單位開(kāi)展了食品安全檢查工作，出動(dòng)檢查人員35人次，主要對(duì)食品留樣是否規(guī)范執(zhí)行、從業(yè)人員健康證、食品采購(gòu)是否規(guī)范、廚房有無(wú)定期消毒、是否存在過(guò)期變質(zhì)食品等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，同時(shí)要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、局屬各單位要堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)決消除麻痹思想，克服僥幸心理，增強(qiáng)工作責(zé)任心，把好食品衛(wèi)生安全關(guān)，采購(gòu)的食品要新鮮衛(wèi)生，生熟食品要分開(kāi)存放，食堂操作間要保持清潔衛(wèi)生，不得吃過(guò)期、霉?fàn)€變質(zhì)的食品，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故發(fā)生。檢查組在檢查過(guò)程中累計(jì)發(fā)現(xiàn)隱患8處，現(xiàn)已全部整改完畢。

三、下一步工作安排

進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)，抓好固本強(qiáng)基的長(zhǎng)效管理，不斷夯實(shí)食品安全管理成效，針對(duì)存在的隱患，對(duì)標(biāo)食品安全管理規(guī)定和要求，逐項(xiàng)抓好整改落實(shí)，補(bǔ)齊風(fēng)險(xiǎn)隱患短板。