全鄉(xiāng)食品安全活動(dòng)計(jì)劃

時(shí)間:2022-06-13 09:16:26

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全鄉(xiāng)食品安全活動(dòng)計(jì)劃

為了貫徹落實(shí)射食藥安委辦發(fā)[2013]5號(hào)文件精神,普及食品安全法律法規(guī)及相關(guān)常識(shí),增強(qiáng)廣大群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí),提高我鄉(xiāng)食品安全保障水平,我鄉(xiāng)2013年食品安全工作計(jì)劃如下:

一、指導(dǎo)思想與工作原則

以黨的十七大和十七屆四中全會(huì)精神為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立以人為本,執(zhí)政為民理念,全面履行本部門職責(zé),堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,著力治本,突出重點(diǎn),全面治理”的原則,健全制度,落實(shí)責(zé)任,加大執(zhí)法力度,把與群眾日常生活關(guān)系密切的糧、肉、酒和流通領(lǐng)食品安全監(jiān)管工作引向深入,確保人民群眾消費(fèi)安全。

二、工作目標(biāo)

鄉(xiāng)人民政府高度重視,狠抓農(nóng)村食品安全工作。

1、依托縣供銷社“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”,繼續(xù)建設(shè)金源連鎖農(nóng)家店,目標(biāo)覆蓋全鄉(xiāng)100%的行政村,達(dá)到一村一店。

2、食品采取統(tǒng)一配送的方式,確保銷售的食品來源明確,安全可靠,配送率達(dá)90%以上。

3、及時(shí)更新食品,回收效期食品,以避免因食用過期食品引起的中毒事件。

4、配置專門的監(jiān)管人員,對(duì)全鄉(xiāng)所有的農(nóng)家店進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)管,讓百姓買得放心,用得安心。

三、工作要點(diǎn)

(一)突出抓好農(nóng)村食品安全,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

1、大力推進(jìn)食品安全“政府責(zé)任網(wǎng)、部門監(jiān)管網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)”三網(wǎng)建設(shè)。力爭(zhēng)2013年底在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)建立食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),行政一把手為全鄉(xiāng)食品安全第一責(zé)任人,行政村設(shè)立食品安全監(jiān)督員,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任的落實(shí),完善監(jiān)管機(jī)制。加強(qiáng)群眾監(jiān)督資源的整合,落實(shí)工作保障,切實(shí)發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。

2、認(rèn)真組織開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,重點(diǎn)開展“兩邊五小”(城市周邊、校園周邊,小作坊、小市場(chǎng)、小餐館、小超市、小食品店)和重大節(jié)假日、重要時(shí)段的食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。繼續(xù)深入農(nóng)家樂食品安全監(jiān)管工作,加大對(duì)農(nóng)村家庭集體聚餐衛(wèi)生的指導(dǎo),對(duì)鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行登記造冊(cè),開展健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

(二)狠抓種養(yǎng)植源頭治理,提升食品安全質(zhì)量水平。

大力開展農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品以及生產(chǎn)過程的治理,采取查處打擊和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合的方式,深入開展禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留等專項(xiàng)整治,加大對(duì)制售假冒偽劣種子、種苗、農(nóng)藥、飼料、獸藥等違法行為的打擊力度,推廣使用高效低殘農(nóng)藥、獸藥以及無污染添加劑。大力整頓農(nóng)資市場(chǎng),規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入管理,加強(qiáng)農(nóng)資產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管和抽檢,推進(jìn)農(nóng)資信用體系建設(shè),提高農(nóng)民科學(xué)選購和使用農(nóng)資水平。

四、工作措施

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組做到對(duì)食品安全常議常抓,年度內(nèi)研究食品安全工作不少于4次。

(二)明確責(zé)任。由食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)推進(jìn)“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”工程建設(shè),全面完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)創(chuàng)建指標(biāo);加大檢查力度,加強(qiáng)農(nóng)村自辦家宴食品安全管理。

(三)健全制度。實(shí)施食品安全重大事故責(zé)任追究制度,強(qiáng)化監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí),確保人員到位、精力到位、監(jiān)管到位,全面完成2013年度食品安全各項(xiàng)工作任務(wù)。