電子商務下食品企業(yè)網(wǎng)絡營銷對策

時間:2022-07-11 11:15:03

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電子商務下食品企業(yè)網(wǎng)絡營銷對策

互聯(lián)網(wǎng)技術的產(chǎn)生及發(fā)展催生出商業(yè)活動的新模式——電子商務。時下,各行各業(yè)紛紛順應形勢積極調(diào)整經(jīng)營模式,進行轉(zhuǎn)型升級,以促進高新技術、電子商務技術與企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營的融合,提升經(jīng)濟效益。食品企業(yè)作為老牌傳統(tǒng)企業(yè)也面臨這一難題,在電子商務背景下,如何利用網(wǎng)絡營銷吸引更多消費者是其未來主要面對的難題。基于此,由盧生奇與杜鐵軍編著、中國商業(yè)出版社于2018年9月出版的《食品企業(yè)管理》一書,系統(tǒng)介紹食品企業(yè)經(jīng)營管理、營銷管理、財務管理、人力資源管理、生產(chǎn)管理和食品質(zhì)量管理等內(nèi)容,細致詳實,可為食品企業(yè)管理人員在新形勢下做好網(wǎng)絡營銷工作提供參考。

《食品企業(yè)管理》一書分為七個模塊。模塊一為食品企業(yè)經(jīng)營結構的內(nèi)容,重點介紹兩個項目,分別是食品企業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征及經(jīng)營結構方面的特征。模塊二為食品經(jīng)營戰(zhàn)略內(nèi)容,涉及經(jīng)營戰(zhàn)略概述、重要性及制定方法,并分析論述企業(yè)的外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境。模塊三為食品企業(yè)營銷,涉及市場營銷的目的與內(nèi)容,論述營銷戰(zhàn)略與市場營銷組合。模塊四至模塊七主要講述食品企業(yè)財務管理、人力資源管理、生產(chǎn)管理、食品安全管理等相關內(nèi)容,具體論述ISO9000質(zhì)量管理體系認證以及有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證等。

過去,食品企業(yè)大多通過在電視、報刊等渠道投放廣告以達到營銷目的,廣告費用高昂,但覆蓋范圍有限。同時食品企業(yè)還需考慮企業(yè)布局、交通位置等因素,盡量吸納更多消費者。而今電子商務的出現(xiàn)使食品企業(yè)不必受制于線下位置影響,只要開設網(wǎng)上營業(yè)通道,面對的就是全國乃至全球的消費者,且企業(yè)的廣告投放成本大大降低,營銷影響力顯著增強。此外,食品企業(yè)與消費者的聯(lián)系也更加緊密,消費者的訴求可以更輕易地向食品企業(yè)傳達。因此,食品企業(yè)應抓住機遇,創(chuàng)新應用網(wǎng)絡營銷積極宣傳,具體可從以下四個方面入手。食品企業(yè)應深度挖掘消費需求,立足需求創(chuàng)新產(chǎn)品。營銷是指企業(yè)在發(fā)現(xiàn)或發(fā)掘潛在消費者需求的基礎上,讓消費者了解并購買某產(chǎn)品的過程。由此可見,潛在消費者的需求挖掘是實施營銷的條件,只有充分把握需求,企業(yè)才能有的放矢。因此,食品企業(yè)網(wǎng)絡營銷的第一步應該是了解準顧客的需求。在互聯(lián)網(wǎng)技術飛速發(fā)展的當下,食品企業(yè)與顧客的距離越來越近,交流空間更加廣闊,因此企業(yè)可利用網(wǎng)絡廣泛開展調(diào)研,充分了解目前潛在消費者的消費需求和習慣,及時調(diào)整食品企業(yè)生產(chǎn)方向,以求獲取更大利潤。食品企業(yè)可充分利用網(wǎng)站介紹宣傳產(chǎn)品。當前,“懶人經(jīng)濟”的發(fā)展使餓了么、美團之類的網(wǎng)站具有一定影響力,食品企業(yè)可加強與此類知名網(wǎng)站的合作,入駐平臺,投放經(jīng)營產(chǎn)品。此外,食品企業(yè)也可實施品牌戰(zhàn)略,建立自己的網(wǎng)站。網(wǎng)站是各類企業(yè)向外呈現(xiàn)形象的基本載體,也是對外宣傳的良好手段,其容量極大,可以完全容納企業(yè)想向消費者表達的內(nèi)容。同時,網(wǎng)站還是不拿工資的“產(chǎn)品推銷員”,可以全天候二十四小時在崗。因此,食品企業(yè)可以將目光聚焦到網(wǎng)站上來,把公司簡介、主營產(chǎn)品等內(nèi)容搬上網(wǎng)站,有新品推出或活動上新也可及時發(fā)布在網(wǎng)站上,讓消費者通過瀏覽全方位了解企業(yè),如此既能節(jié)約雙方時間,又能達到彼此目的,一舉兩得。食品企業(yè)可適度與知名網(wǎng)紅合作,提升食品知名度。網(wǎng)紅作為流量時代的新生力量,潛力巨大,其背后有專業(yè)的直播平臺扶持,粉絲群體龐大且極具影響力。據(jù)了解,部分網(wǎng)紅幾小時的直播銷售額可達百萬,也有個別網(wǎng)紅創(chuàng)下兩小時直播銷售額突破千萬的記錄,少部分網(wǎng)紅的網(wǎng)店年銷售額更是輕輕松松上億,可見,知名網(wǎng)紅的直播帶貨能力非同一般。因此,食品企業(yè)可適當與知名網(wǎng)紅合作,通過在其視頻、直播中植入廣告的方式宣傳食品,提升食品知名度。但與此同時,食品企業(yè)也要恪守底線,不能隨意夸大食品功效,搞虛假宣傳,這樣不僅會侵犯消費者利益,也有損于企業(yè)長足發(fā)展。食品企業(yè)應改善食品售后服務,及時解決出現(xiàn)的問題。

食品企業(yè)網(wǎng)絡營銷目的是吸引消費者關注了解,最大限度打開市場,做好售后服務也是網(wǎng)絡營銷的重要一環(huán)。任何企業(yè)都不會只做一錘子買賣,因此,企業(yè)既要保證商品質(zhì)量也要健全售后服務,及時接收消費者反饋,并做好整理和總結工作,深刻反思存在的問題并及時整改。而食品企業(yè)由于產(chǎn)品的特殊性更要審慎對待售后服務,顧客在選擇食品時通常較為謹慎,一旦出現(xiàn)食品質(zhì)量問題會影響消費者對食品企業(yè)的信任度,若此時食品企業(yè)的售后服務跟不上,消費者對于企業(yè)的好感度將直線下降,企業(yè)口碑也會因此受損。加之電子商務時代信息流通加快,食品安全又是當下的敏感話題,食品企業(yè)的任何不良行為都會被放大,造成無可估計的影響。因此,食品企業(yè)要重視售后服務,積極解決問題,保障消費者權益,如此企業(yè)才能實現(xiàn)長久發(fā)展。電子商務時代的到來,使信息傳播速度加快,這對于食品企業(yè)而言既是機遇也是挑戰(zhàn)。食品企業(yè)可以借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢擴大宣傳,提升企業(yè)知名度,獲取更高經(jīng)濟效益;同時互聯(lián)網(wǎng)也會放大食品企業(yè)的任何錯誤,使企業(yè)多年經(jīng)營受到影響。因此,食品企業(yè)應該在本分經(jīng)營的基礎上,利用網(wǎng)絡優(yōu)勢充分挖掘潛在消費者需求,同時借勢于知名網(wǎng)站和網(wǎng)絡紅人,提升食品知名度,并在高歌猛進的同時做好售后工作,給予消費者應有的保障。這樣一來,企業(yè)曝光度有了,消費者的好評率也將有所提升,既能幫助食品企業(yè)留下老顧客,也可以吸納新顧客,是食品企業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展的好方法。

作者:盛興文 單位:河南工業(yè)和信息化職業(yè)學院