茶文化如何融入小學(xué)語文教學(xué)

時(shí)間:2022-04-22 15:58:38

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茶文化如何融入小學(xué)語文教學(xué)

摘要:擁有4700多年歷史的茶文化,從神農(nóng)時(shí)代開始追溯,流傳至今日,已經(jīng)形成了多方面為一體的茶文化,包括茶道、茶德、茶精神等的各個(gè)領(lǐng)域涉及的體系,對(duì)后世仍有深遠(yuǎn)的影響。小學(xué)作為啟蒙教育的初始階段,小學(xué)語文的教學(xué)更是為學(xué)生后續(xù)的發(fā)展打下深厚的基礎(chǔ)。小學(xué)語文不僅是基本知識(shí)、概念的普及深入,還是教書育人方面育人的起始點(diǎn),兼顧著學(xué)生的思想道德的教育、精神素質(zhì)的培養(yǎng)。將茶文化融入小學(xué)語文的教學(xué),其舉措是經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)的。

關(guān)鍵詞:茶文化;小學(xué)語文;德育

浩浩湯湯的歷史長(zhǎng)河中,流傳了許多由前人繼承并發(fā)揚(yáng)下來的悠久文化,這些文化承載了幾千年的風(fēng)霜依舊熠熠生輝,茶文化就是其中之一。我國(guó)作為茶的故鄉(xiāng),對(duì)茶的研究與探索從古人沿襲至如今,在遺留的古籍、詩(shī)書、經(jīng)文中,都有詳細(xì)的記載。融合了儒、道、佛等學(xué)派思想的茶文化,在小學(xué)語文的教學(xué)中,占據(jù)著舉足輕重的作用。這其中涉及到茶文化與小學(xué)語文之間的聯(lián)系、二者互相融合的策略以及會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響。

1茶文化與小學(xué)語文之間的聯(lián)系

1.1茶文化的起源

茶文化是指在茶的發(fā)展過程中,一代又一代的人總結(jié)、歸納或延伸出的關(guān)于茶的一系列的文化特征。從神農(nóng)時(shí)期產(chǎn)生,漢時(shí)開始,唐詩(shī)盛行,在多部史書之中,例如《茶經(jīng)》等均有記載。茶的發(fā)現(xiàn)過程,據(jù)說是神農(nóng)最開始發(fā)現(xiàn)了一種植物,他嘗盡百草,唯獨(dú)這一株植物在他的胃里循環(huán)之后還能夠在嘴里留下新鮮感,于是從那以后,他就用這種植物去中和毒植株。古人對(duì)茶有著極度的熱愛,被譽(yù)為茶癡的蘇東坡、茶人蔡襄、茶圣陸羽等,在他們那個(gè)特殊的年代,茶就有了極高的地位并被蘊(yùn)含了特別的含義。保留至今的待客之道,當(dāng)家里有客人到來時(shí),一杯醇而濃香的熱茶,便賦予了深深的情意;酒桌之上,不勝酒力的人會(huì)以茶代酒,不失大氣;商人會(huì)談時(shí),使用典樸而又造型優(yōu)美的茶具,以表誠(chéng)意……茶出現(xiàn)在眾多重大的場(chǎng)合,茶不光光被用來品嘗,更被用來鑒賞、研究。因?yàn)椴柙诟鱾€(gè)地區(qū)有不同的種類,福建的大紅袍、安溪的鐵觀音、云南的紅茶,并且有消脂減肥、提神益思、延年益壽等眾多功能,深受廣大人民的喜愛。

1.2茶文化的發(fā)展

眾所周知,中國(guó)是茶葉的發(fā)源地,我國(guó)作為茶葉大國(guó),從原始社會(huì)就誕生了茶,但茶只在食用過程有“藥”用之性,沒有產(chǎn)生文化。峎在西漢時(shí),茶就在史書上有所記載;到了魏晉,名仕文化離不開茶文化,茶文化逐漸形成開始發(fā)展;到了盛世唐朝,茶文化與禪教密切相關(guān),唐朝一些知名人士探討了飲茶的藝術(shù)、把著名三教融入其中,這時(shí)的茶文化才是真正的形成;宋代時(shí),茶已不再是那個(gè)朝代獨(dú)有的,當(dāng)時(shí)茶葉被當(dāng)作特產(chǎn)賜給國(guó)外使節(jié),它也成為了代表國(guó)家的標(biāo)志。有關(guān)茶的各種衍生物也就此誕生,茶藝、茶儀、茶風(fēng)形成了一種潮流,但也更加繁瑣。明清時(shí)期,茶的種類日益豐富,茶的各方面也越來越講究,但也用茶為題材創(chuàng)作了許多流芳千古的作品,我們耳熟能詳?shù)木陀刑撇⒌摹镀凡鑸D》、《烹茶畫卷》等。直至今日,茶館在全國(guó)各地的普及,讓茶不再僅僅是當(dāng)時(shí)社會(huì)文人墨士才能擁有享受的,街頭巷尾,都有茶的一席之地。茶道精神也逐漸低齡化,年輕人也樂意去小茶館喝喝茶、品品味兒,去感受那一方和諧、安靜。

1.3小學(xué)語文的教學(xué)性質(zhì)

小學(xué)階段的語文,每個(gè)年級(jí)有著不同的職能。一~二年級(jí),語文教學(xué)順承幼兒園的基礎(chǔ)點(diǎn)撥,略加擴(kuò)張,打好基礎(chǔ),培養(yǎng)習(xí)慣;三~四年級(jí),擴(kuò)大閱讀范圍,指導(dǎo)學(xué)習(xí),凸顯能力;五~六年級(jí),全面掌握,提高效率。各個(gè)年齡段的學(xué)生都有其不同的特點(diǎn),中文的教學(xué)不僅讓他們?cè)诨A(chǔ)的學(xué)習(xí)上循序漸進(jìn)、逐步發(fā)展,從拼音、字形到語句以及更深層次的概念。中文的學(xué)習(xí)是為了給其他學(xué)科打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但隨著社會(huì)的發(fā)展,國(guó)語不再僅僅局限于教科書上的教學(xué),它作為幾大學(xué)科中的王牌學(xué)科,肩擔(dān)重責(zé),賦予了灌輸學(xué)子素質(zhì)教育的使命。它在給學(xué)生培養(yǎng)聽說讀寫能力的同時(shí),還需要引導(dǎo)在語文方面表現(xiàn)出來的修養(yǎng)、情趣等核心素質(zhì)。所以,小學(xué)國(guó)語至關(guān)重要,是在教育體系中不可缺失的一環(huán)。

1.4茶文化與小學(xué)語文教學(xué)相融合

文化與教育的結(jié)合,是讓文化與教育共生共存、共同發(fā)展的重要舉措。當(dāng)教育在有條不紊地實(shí)施時(shí),文化的加入會(huì)起到推波助瀾的作用。茶作為縱觀上下四千多年歷史的文化使者,融入小學(xué)中文的教學(xué),讓茶文化不再是教育界的局外人,而是豐富語文教育內(nèi)涵的一把手。當(dāng)茶文化融入小學(xué)語文教學(xué),學(xué)子會(huì)領(lǐng)悟?yàn)楹尾栉幕瘹v經(jīng)時(shí)間的洗滌,仍舊繁衍生息、屹立不動(dòng);學(xué)子們更會(huì)在學(xué)習(xí)中領(lǐng)會(huì)茶道給予人們的精神內(nèi)涵、思想品質(zhì),那么,小學(xué)語文的教學(xué)也不會(huì)是枯燥無味、循規(guī)蹈矩的基本指導(dǎo),而是一項(xiàng)有回應(yīng)的素質(zhì)教育教學(xué)活動(dòng)。人們也會(huì)更加關(guān)注教育的、茶的一個(gè)發(fā)展。所以,茶文化作為目前人們社會(huì)生活中不可缺少的一部分,理應(yīng)得到重視。

2茶文化融入小學(xué)語文教學(xué)的構(gòu)思

2.1校方教學(xué)任務(wù)納入茶文化

教師是知識(shí)與技能,課本教育與素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)的傳授者。學(xué)子在接受知識(shí)的過程中,教師作為輸出者,傳輸雙方的共同作用,使傳輸內(nèi)容最大化。茶文化融入教學(xué)的最基本措施就是使其加入教育工作者的教學(xué)內(nèi)容,出現(xiàn)在教案上,應(yīng)用于教學(xué)課堂中。首先,學(xué)校要響應(yīng)號(hào)召,召集會(huì)議,部署方案,并運(yùn)用于下級(jí)。學(xué)??梢蚤_展有關(guān)茶的興趣課程,分門別類,從茶道、茶德、茶書、茶具等方面一一羅列,學(xué)生投其所好,積極參與。課時(shí)定期開展,測(cè)試也應(yīng)該逐一進(jìn)行,檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,對(duì)實(shí)在不入門的學(xué)生酌情調(diào)整內(nèi)容,不使他們產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。課余之時(shí),還應(yīng)該布置相關(guān)的作業(yè),例如制作相關(guān)的手抄報(bào)、完善有關(guān)黑板報(bào)等。在5月21日國(guó)際茶日這一天,東陽市斯村小學(xué)組織了一場(chǎng)在茶藝室學(xué)習(xí)茶文化的任務(wù),活動(dòng)中學(xué)生們積極參與,了解采茶、制茶等過程,同時(shí)也動(dòng)手操作學(xué)習(xí)。校方介入是把茶納入小學(xué)語文教學(xué)最直接可靠的方式。

2.2開展有關(guān)茶的品鑒或?qū)W習(xí)活動(dòng)

雖說茶對(duì)于中老年人會(huì)更加樂于接受。但對(duì)于處于獵奇心理強(qiáng)、好奇心重的青少年來說,茶也是值得涉獵的方面。首先,學(xué)校可以開展有關(guān)茶的學(xué)習(xí)活動(dòng),動(dòng)員家長(zhǎng)群體也積極投身其中,營(yíng)造學(xué)習(xí)的氛圍,普及茶文化的基本知識(shí),進(jìn)行一些知識(shí)競(jìng)賽或知識(shí)問答活動(dòng),師生、家長(zhǎng)共同參與,那么活動(dòng)的意義就不僅僅是死板地完成上級(jí)部署的任務(wù),而是一個(gè)別開生面的文化碰撞。其次,不同的茶有不同的味道,氣味甚至內(nèi)涵。品鑒茶不光是喝一口茶,細(xì)細(xì)品味、慢慢回味,更要去關(guān)注它自身的內(nèi)涵,藏在背后的特質(zhì)。我們可以去了解不同茶的產(chǎn)地、來源、歷史典故以及它們背后不為人知但值得探索的故事等。金華市婺城區(qū)虹路小學(xué)舉辦過一場(chǎng)茶文化研學(xué)活動(dòng),在師生面前展現(xiàn)了智慧與視覺的盛宴;同樣廣州市荔灣區(qū)南塘大封小學(xué)也定期舉辦了茶文化展示活動(dòng),學(xué)子們跳采茶舞、展泡茶藝,陶冶情操,豐富知識(shí)。在深入解讀之后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),與其說它是一個(gè)具體物體,不如說它是一位經(jīng)驗(yàn)豐富、慈祥和藹的智者。

2.3到茶廠、茶山現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)

理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐才出真知。光讓學(xué)生們?cè)谡n堂上去接納茶文化,在主觀意識(shí)上,好像的確有作用,但長(zhǎng)此以往,學(xué)生們也會(huì)把茶文化當(dāng)做應(yīng)試教育,在行為和思想上抵抗和排斥。理論教育類似于說教教育,剛開始進(jìn)入這個(gè)課題學(xué)生們還會(huì)有一些新鮮感,學(xué)?;蛏鐣?huì)也會(huì)定期舉辦一些相關(guān)活動(dòng)或討論,但沒有實(shí)踐的結(jié)合,很難長(zhǎng)久發(fā)展下去。所以在條件允許、支持的情況下,學(xué)??梢月?lián)合當(dāng)?shù)卣M織學(xué)生們親臨現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)們親自指導(dǎo),學(xué)生們能夠了解到茶樹的栽培、修剪技術(shù),主要是能夠讓學(xué)生們自己動(dòng)手操作,去感受還未處理過的茶香。在這一過程中,老師們也可以適當(dāng)?shù)毓噍斠恍┯嘘P(guān)茶的知識(shí),茶的主要變種,四大茶系,都可以成為了解的內(nèi)容。從鮮葉到成品,完成包裝步驟,攤放(曬青)、殺青、整形、理?xiàng)l等這一套程序都是有講究的,很多學(xué)生不明白其中的原理,也好奇茶的最終形成,愿意主動(dòng)去了解,拓寬自己的視野,所以帶他們進(jìn)入茶廠親自觀察、互相討論、總結(jié),老師在其中起到引導(dǎo)作用,這不僅增加了學(xué)生們的知識(shí)面,也把茶文化納入語文教學(xué)進(jìn)行了實(shí)踐性的操作。茶文化博大精深,絕不是課堂理論就能完全概述的,也不是僅僅靠一兩本書就能一概而論的,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,親身體驗(yàn),這絕對(duì)是學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的最佳方式。

3茶文化融入小學(xué)語文教學(xué)的影響

3.1提高小學(xué)語文教學(xué)質(zhì)量

小學(xué)語文的教學(xué)作為我們母語的教學(xué),更作為眾多學(xué)科里的第一學(xué)科,起作用不容小覷。近年來。語文的教學(xué)在教育過程中,作用于學(xué)子的興趣教育日益下降,教育工作者們只為提高教育進(jìn)度、完成基本任務(wù)而進(jìn)行沒有血肉的傀儡教學(xué)。強(qiáng)制性而又日復(fù)一日的枯燥教學(xué)滋生出學(xué)生的逆反心理,他們愈加提不起興趣,甚至有些抵抗。茶的融合是新事物的加入,教師會(huì)改變教學(xué)策略、教學(xué)方法,改善教學(xué)手段,師生之間互相調(diào)整,變敵人為摯友。新事物的加入,可以說是把老師也變?yōu)榱藢W(xué)生角色,因?yàn)椴璨⒉皇且恢贝嬖谟诮逃w系中的,師生必須呈包容心態(tài),對(duì)于出現(xiàn)的各種事物,調(diào)整心態(tài),欣然接受。當(dāng)然,所有的事物發(fā)展的過程中并不是一蹴而就的,需要不斷的磨合。完成這些一系列操作之后,小學(xué)語文的教學(xué)質(zhì)量定會(huì)有所提高。

3.2普及并弘揚(yáng)茶文化

茶文化作為流傳至今,生生不息的充滿生命力的文化,能夠延綿至今,有其獨(dú)到之處。歷史長(zhǎng)河綿綿不絕,有得不到發(fā)展的,石沉大海,再也尋求不到足跡的文化比比皆是。時(shí)間也是一個(gè)漏斗,去除掉沒有任何意義的,留下的都是珍貴且值得發(fā)揚(yáng)光大的。老一代的人愛茶至極,他們苦于鉆研,思想?yún)R聚,認(rèn)真探討,追求古代文人墨士的精神;現(xiàn)在的年輕一代,卻沒有這個(gè)意識(shí),大多數(shù)一天到晚無所事事,在網(wǎng)絡(luò)世界里稱王稱霸,徜徉在縱情享樂之中,以快樂至上為思想理念,實(shí)為頹靡至極。將茶融入小學(xué)語文的教學(xué)過程中,在思想萌芽階段打消不良的想法,讓未來國(guó)家之棟梁心中堅(jiān)定信念,積極學(xué)習(xí)、認(rèn)識(shí)茶道,一代又一代的普及、弘揚(yáng)茶道,那么,茶道在社會(huì)、時(shí)代的進(jìn)步發(fā)展過程中,才會(huì)永久的綻放光輝。

3.3茶道精神培養(yǎng)學(xué)生素養(yǎng)

茶道精神與儒家、道家的主題相一致,都追求一個(gè)“和”字。王玲教授曾說:“茶藝和茶道精神,是中國(guó)茶文化的核心。”清代女詩(shī)人李清照,因茶而生悲喜人生;乾隆皇帝為茶創(chuàng)詩(shī)230多首;盧仝的《七碗茶歌》成為茶文化中的經(jīng)典……古時(shí)的茶道精神干凈又純粹,茶也成為古人之間感情的紐帶之一,是共同的愛好,共同的志趣。古代窮困書生,即使窮得家里揭不開鍋,也要安下心來,靜靜地為自己泡一杯養(yǎng)身茶,靜心養(yǎng)性。茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性,因?yàn)椴栌斜=〉淖饔茫瑢?duì)身體的各項(xiàng)機(jī)能都有積極的作用。首先,茶道精神帶給學(xué)生的就是靜心、不浮躁。在學(xué)習(xí)過程中,難免會(huì)有心有余而力不足的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,靜下心來,就是杜絕此類負(fù)面情緒的最佳良藥。其次,在成人的成長(zhǎng)過程中,領(lǐng)悟茶道精神,悠閑而安靜,典雅而文明,整個(gè)人格都會(huì)得到升華。學(xué)生素養(yǎng)的培養(yǎng),茶道精神發(fā)揮重要作用。

4結(jié)語

茶文化融入小學(xué)教學(xué),不是一項(xiàng)盲目的、無意義的舉措,而是經(jīng)過各項(xiàng)實(shí)踐,最終通過重重把關(guān)確定下來的一項(xiàng)浩大的嘗試性工程。目前茶文化融入教學(xué)的現(xiàn)狀主要有幾個(gè)方面:第一是扎根于小學(xué)語文的教學(xué),不斷深入學(xué)校文化教育體系中;第二是讓茶文化得到多元化的發(fā)展,學(xué)校等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)更加重視茶文化的傳承;第三,也有些學(xué)校缺乏重視,只做表面功夫,這需要管理層去督察,改善這個(gè)問題;當(dāng)然還有一些學(xué)校壓根就沒有實(shí)施這個(gè)方案,左耳進(jìn)右耳出,沒有端正態(tài)度。但我們應(yīng)該明確茶的起源及發(fā)展并不是與小學(xué)語文毫不相干的,它涉及到精神層面,隸屬于一個(gè)課外知識(shí)的普及。所以,校方這時(shí)就應(yīng)該發(fā)揮自己的職能,用最大的權(quán)力,配合工作。茶融入小學(xué)語文的教學(xué)策略,可以從各個(gè)方面入手,教科書納入茶文化、開展關(guān)于茶的學(xué)術(shù)性活動(dòng)、茶的品鑒以及知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng),家長(zhǎng)群體的加入,是一個(gè)良好的契機(jī),讓教育工作不僅限于老師的工作,也是家長(zhǎng)的工作。茶融入之后的反響,這涉及到學(xué)生、茶道精神、語文教學(xué)質(zhì)量、精神素養(yǎng)四個(gè)方面,并且發(fā)展為一個(gè)良性循環(huán)。這些結(jié)論都深刻地反映出,將茶文化融入小學(xué)語文的教學(xué)是在當(dāng)今大教育背景下的不二選擇。

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作者:杜凡 單位:甘肅省定西市臨洮縣玉井鎮(zhèn)店子小學(xué)