貯藏技術(shù)論文范文10篇
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靈武長(zhǎng)棗貯藏技術(shù)研究論文
論文關(guān)鍵詞棗靈武長(zhǎng)棗貯藏保鮮劑
論文摘要本文研究了用10%KDZ浸泡2—5分或10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分,結(jié)合微孔保鮮膜包裝,靈武長(zhǎng)棗室溫放置貯藏效果。結(jié)果表明采用10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3處理,可降低果實(shí)的失重率,減少維生素c的損失,抑制酒化作用和對(duì)糖分的呼吸消耗,減少貯藏過程中的損失;貯藏到20天,好果率仍能維持在83%以上。
靈武長(zhǎng)棗是寧夏具有地方特色的優(yōu)良鮮食棗品種,一般在9月中下旬至10月上旬成熟,果實(shí)外觀艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富,甜酸適口,肉質(zhì)酥脆,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者青睞。靈武長(zhǎng)棗采摘期短,上市比較集中,鮮棗采摘后在自然條件下極易失水、酒化,果肉很快變得疏松,5、6天后果肉變褐軟化,甚至霉?fàn)€,失去商品價(jià)值,成為靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。有關(guān)靈武長(zhǎng)棗貯藏保鮮方面的研究較少,本試驗(yàn)以靈武長(zhǎng)棗為試材,研究了室溫條件下不同保鮮劑對(duì)長(zhǎng)棗采后生理和貯藏效果的影響,以探索長(zhǎng)棗適宜的貯藏技術(shù)。
1材料與方法
1.1材料與方法
供試靈武長(zhǎng)棗2006年10月5日采自寧夏靈武,手工采摘。8日運(yùn)抵天津科技大學(xué)食品加工與保鮮研究室,剔出爛果和病蟲果,挑取果實(shí)表面綠色面積占總表面積1/3以內(nèi)的長(zhǎng)棗進(jìn)行處理。試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理:①用10%KDZ浸泡2~5分(KDZ處理);②10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分(復(fù)合保鮮劑處理);③對(duì)照(CK)用流水沖洗..洗去表面泥沙等污物。各處理長(zhǎng)棗晾干后裝入微孔保鮮袋中,折口,室溫下放置。每處理500g,每個(gè)處理5次重復(fù)。KDZ是由天津科技大學(xué)研制的以殼聚糖、尼伯金丙酯等為主要成分的棗專用保鮮劑。試驗(yàn)中復(fù)合保鮮劑添加的其他成分是在之前所做的單因素處理試驗(yàn)的基礎(chǔ)上篩選出來的有較好效果的生理調(diào)節(jié)劑,與KDZ復(fù)配,以期提高保鮮效果。
農(nóng)作物種子貯藏技術(shù)論文
論文關(guān)鍵詞種子;貯藏;特性
論文摘要介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。
種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因,是各項(xiàng)技術(shù)措施的載體。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),也是救災(zāi)備荒的重要措施。如果管理不善,會(huì)使害蟲危害嚴(yán)重,導(dǎo)致種子的生活力降低,數(shù)量減少,嚴(yán)重的會(huì)使種子霉?fàn)€,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大損失。不同的作物種子,采取相應(yīng)的科學(xué)管理措施,可保持種子生活力,提高種植收益。
1雜交水稻
1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對(duì)常規(guī)水稻所不同:①種子保護(hù)性能比常規(guī)稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松,閉穎較差,而穎殼閉合差,使種子保護(hù)性能降低,易受外界因素影響,不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當(dāng),均能增加爆腰率,引起種子變色,降低發(fā)芽率。③休眠期短,易穗萌。雜交水稻種子生產(chǎn)過程中需使用赤霉素,高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期,使種子易在母株萌動(dòng)。④雜交水稻種子生理代謝強(qiáng),呼吸強(qiáng)度比常規(guī)稻大,貯藏穩(wěn)定性差。
1.2貯藏方法對(duì)于雜交水稻越夏貯藏關(guān)鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。
農(nóng)作物種子貯藏技術(shù)研究論文
摘要:介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。
關(guān)鍵詞:種子;貯藏;特性
種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因,是各項(xiàng)技術(shù)措施的載體。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),也是救災(zāi)備荒的重要措施。如果管理不善,會(huì)使害蟲危害嚴(yán)重,導(dǎo)致種子的生活力降低,數(shù)量減少,嚴(yán)重的會(huì)使種子霉?fàn)€,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大損失。不同的作物種子,采取相應(yīng)的科學(xué)管理措施,可保持種子生活力,提高種植收益。
1雜交水稻
1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對(duì)常規(guī)水稻所不同:①種子保護(hù)性能比常規(guī)稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松,閉穎較差,而穎殼閉合差,使種子保護(hù)性能降低,易受外界因素影響,不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當(dāng),均能增加爆腰率,引起種子變色,降低發(fā)芽率。③休眠期短,易穗萌。雜交水稻種子生產(chǎn)過程中需使用赤霉素,高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期,使種子易在母株萌動(dòng)。④雜交水稻種子生理代謝強(qiáng),呼吸強(qiáng)度比常規(guī)稻大,貯藏穩(wěn)定性差。
1.2貯藏方法對(duì)于雜交水稻越夏貯藏關(guān)鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。
農(nóng)作物種子貯藏技術(shù)研究論文
論文摘要介紹了雜交水稻、油菜、棉花、玉米及大豆種子的貯藏特性和貯藏方法。
種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)因,是各項(xiàng)技術(shù)措施的載體。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),也是救災(zāi)備荒的重要措施。如果管理不善,會(huì)使害蟲危害嚴(yán)重,導(dǎo)致種子的生活力降低,數(shù)量減少,嚴(yán)重的會(huì)使種子霉?fàn)€,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到很大損失。不同的作物種子,采取相應(yīng)的科學(xué)管理措施,可保持種子生活力,提高種植收益。
1雜交水稻
1.1貯藏特性雜交水稻種子在貯藏方面相對(duì)常規(guī)水稻所不同:①種子保護(hù)性能比常規(guī)稻種子差。雜交水稻種子米粒組織疏松,閉穎較差,而穎殼閉合差,使種子保護(hù)性能降低,易受外界因素影響,不利于貯藏。②耐熱性差。干燥或曝曬溫度控制不當(dāng),均能增加爆腰率,引起種子變色,降低發(fā)芽率。③休眠期短,易穗萌。雜交水稻種子生產(chǎn)過程中需使用赤霉素,高劑量赤霉素的使用可打破雜交水稻種子的休眠期,使種子易在母株萌動(dòng)。④雜交水稻種子生理代謝強(qiáng),呼吸強(qiáng)度比常規(guī)稻大,貯藏穩(wěn)定性差。
1.2貯藏方法對(duì)于雜交水稻越夏貯藏關(guān)鍵是控制種子的水分和貯藏的溫度。具體可以采取以下措施。
1.2.1降低水分,清選種子。首先準(zhǔn)確測(cè)定種子水分。種子水分在12.0%以下,可以不作翻曬處理,采用密閉貯藏,但必須對(duì)進(jìn)庫種子進(jìn)行清選,提高種子貯藏穩(wěn)定性,提供通風(fēng)換氣的能力,為降溫降濕打下基礎(chǔ)。
馬鈴薯安全貯藏管理技術(shù)論文
摘要:從貯藏前準(zhǔn)備工作、貯藏以及貯藏過程中的管理等方面介紹了馬鈴薯的貯藏技術(shù),以期為馬鈴薯安全貯藏提供參考。
關(guān)鍵詞:馬鈴薯;貯藏;管理
一、貯藏前的準(zhǔn)備工作
1.1貯藏庫的建設(shè)
建設(shè)具有通風(fēng)、調(diào)溫、調(diào)濕等設(shè)備的地下或半地下式的大型現(xiàn)代化貯藏庫。庫房分成左右兩部分,中間為走廊,庫門和走廊寬度為2~4m,能通車,庫門與走廊相通。設(shè)雙重庫門,以起到緩沖作用,防止寒風(fēng)直接吹入庫內(nèi)引起庫溫激變。
1.2預(yù)貯
棗類運(yùn)輸與存儲(chǔ)
論文關(guān)鍵詞棗靈武長(zhǎng)棗貯藏保鮮劑
論文摘要本文研究了用10%KDZ浸泡2—5分或10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分,結(jié)合微孔保鮮膜包裝,靈武長(zhǎng)棗室溫放置貯藏效果。結(jié)果表明采用10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3處理,可降低果實(shí)的失重率,減少維生素c的損失,抑制酒化作用和對(duì)糖分的呼吸消耗,減少貯藏過程中的損失;貯藏到20天,好果率仍能維持在83%以上。
靈武長(zhǎng)棗是寧夏具有地方特色的優(yōu)良鮮食棗品種,一般在9月中下旬至10月上旬成熟,果實(shí)外觀艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富,甜酸適口,肉質(zhì)酥脆,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者青睞。靈武長(zhǎng)棗采摘期短,上市比較集中,鮮棗采摘后在自然條件下極易失水、酒化,果肉很快變得疏松,5、6天后果肉變褐軟化,甚至霉?fàn)€,失去商品價(jià)值,成為靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。有關(guān)靈武長(zhǎng)棗貯藏保鮮方面的研究較少,本試驗(yàn)以靈武長(zhǎng)棗為試材,研究了室溫條件下不同保鮮劑對(duì)長(zhǎng)棗采后生理和貯藏效果的影響,以探索長(zhǎng)棗適宜的貯藏技術(shù)。
1材料與方法
1.1材料與方法
供試靈武長(zhǎng)棗2006年10月5日采自寧夏靈武,手工采摘。8日運(yùn)抵天津科技大學(xué)食品加工與保鮮研究室,剔出爛果和病蟲果,挑取果實(shí)表面綠色面積占總表面積1/3以內(nèi)的長(zhǎng)棗進(jìn)行處理。試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理:①用10%KDZ浸泡2~5分(KDZ處理);②10%KDZ+2%CaCl2+50mg/kgGA3浸泡30分(復(fù)合保鮮劑處理);③對(duì)照(CK)用流水沖洗..洗去表面泥沙等污物。各處理長(zhǎng)棗晾干后裝入微孔保鮮袋中,折口,室溫下放置。每處理500g,每個(gè)處理5次重復(fù)。KDZ是由天津科技大學(xué)研制的以殼聚糖、尼伯金丙酯等為主要成分的棗專用保鮮劑。試驗(yàn)中復(fù)合保鮮劑添加的其他成分是在之前所做的單因素處理試驗(yàn)的基礎(chǔ)上篩選出來的有較好效果的生理調(diào)節(jié)劑,與KDZ復(fù)配,以期提高保鮮效果。
馬鈴薯脫毒原種栽培管理論文
論文關(guān)鍵詞:馬鈴薯;脫毒原種;網(wǎng)室擴(kuò)繁;栽培技術(shù)
論文摘要:在總結(jié)近年來通渭縣馬鈴薯良種繁育工作實(shí)踐的基礎(chǔ)上,著重介紹了利用防蟲網(wǎng)室擴(kuò)繁馬鈴薯脫毒原種的重點(diǎn)環(huán)節(jié)及栽培管理技術(shù)。
通渭縣地處甘肅中部,海拔一般在1600~2200m,年均氣溫3~8℃,年降雨量450mm左右,耕地以黃綿土為主,土層深厚,土質(zhì)疏松,適宜馬鈴薯生產(chǎn)。歷年全縣馬鈴薯播種面積約40萬畝左右,占糧食作物播種面積的30%,年產(chǎn)鮮薯50萬t以上,是農(nóng)民日常的主要口糧和喂養(yǎng)小家畜的主要飼料。近年來,隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯及其制品需求的不斷擴(kuò)大,馬鈴薯的長(zhǎng)途運(yùn)銷和加工業(yè)不斷發(fā)展,其種植面積逐年擴(kuò)大,商品率不斷提高。2007年全縣種植面積近60萬畝左右,約占糧食作物播種面積的36.20%,鮮薯總產(chǎn)近60萬t,外銷約30萬t,成為當(dāng)?shù)氐囊淮笾еa(chǎn)業(yè)和農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源。但由于病毒病的侵染危害,導(dǎo)致馬鈴薯種性退化,品質(zhì)變劣,產(chǎn)量下降。據(jù)統(tǒng)計(jì),通渭縣馬鈴薯在整個(gè)生長(zhǎng)期和窖藏期間因病害造成的損失達(dá)23.70%,全縣每年因此損失馬鈴薯約10萬t以上,造成直接經(jīng)濟(jì)損失近5000萬元。因此,馬鈴薯脫毒種薯的推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化開發(fā),是提高馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量最有效的途徑。網(wǎng)室擴(kuò)繁馬鈴薯脫毒原種是生產(chǎn)馬鈴薯脫毒種薯的關(guān)鍵環(huán)節(jié),近年來我們組織開展了馬鈴薯脫毒原種網(wǎng)室擴(kuò)繁栽培技術(shù)試驗(yàn)與示范工作,初步總結(jié)編寫出了一套適宜我縣馬鈴薯脫毒原種網(wǎng)室擴(kuò)繁栽培技術(shù)。
1網(wǎng)室的設(shè)計(jì)與建造
1.1網(wǎng)室結(jié)構(gòu)原種擴(kuò)繁網(wǎng)室要求防蚜蟲效果好,棚內(nèi)空間大,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,利于田間作業(yè),具有較抗大風(fēng)性的基本結(jié)構(gòu)。大規(guī)模的網(wǎng)室擴(kuò)繁還要求小型農(nóng)機(jī)具能在棚內(nèi)作業(yè)。一般要求脊高2.50~3m,邊高1.50m,跨度6~10m,棚長(zhǎng)60~80m,每隔8~10m設(shè)一鋼架,不設(shè)立柱,縱向1~1.50m拉1道8號(hào)鉛絲,固定在鋼架和棚頭的地錨上,間距0.80~1m,固定在鐵絲上。
1.2防蟲網(wǎng)的選擇選用40~60目的優(yōu)質(zhì)防蟲網(wǎng),要求縫扎牢靠,無裂口、破洞,進(jìn)出口設(shè)雙層防蟲網(wǎng)。
銀杏栽培管理技術(shù)論文
論文關(guān)鍵詞銀杏;品種選擇;育苗;定植管理;病蟲害防治;遼南地區(qū)
論文摘要從品種選擇、育苗、定植管理、病蟲害防治、采收等方面總結(jié)了遼南地區(qū)銀杏豐產(chǎn)栽培技術(shù),以供生產(chǎn)者參考。
銀杏又叫白果,是世界上最古老的孑遺植物之一。銀杏樹壽命長(zhǎng),樹干挺拔,材質(zhì)優(yōu)良,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,兼有藥用價(jià)值,發(fā)展果材兼用銀杏,可以幫助農(nóng)民致富。據(jù)預(yù)測(cè),21世紀(jì)初國(guó)際銀杏市場(chǎng)白果的總需求量約為6萬噸,而目前產(chǎn)量?jī)H為需求量的10%;銀杏葉的總需求量約為10萬噸,而目前產(chǎn)量?jī)H為需求量的20%??梢詳嘌裕y杏果、葉產(chǎn)品在今后較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)仍有較大的市場(chǎng)潛力。筆者根據(jù)多年來對(duì)銀杏栽培技術(shù)的觀察和實(shí)踐,現(xiàn)將其豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1品種選擇
目前,主推品種有洞庭佛手、大園鈴、大佛指、扁佛指、大金墜、大馬鈴、七星果、龍?zhí)痘实取?/p>
2育苗
甘薯栽培技術(shù)探究論文
1深松改土,作成“高胖”大壟
改過去一壟二犁成壟為三犁成壟,即按行距先用大耳鏵帶草把深開溝,而后用三叉齒再深松8.5cm,施肥合壟作成67cm“高胖”大壟。加厚活土層,從而達(dá)到保水、保肥、增產(chǎn)的目的。
2增施農(nóng)家肥,配方施肥
采取基肥為主、追肥為輔,控氮、穩(wěn)磷、補(bǔ)鉀的施肥原則。一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥45t/hm2,甘薯專用肥(N∶P2O5∶K2O∶B為9∶6∶17∶1)750kg/hm2或氮磷鉀復(fù)合肥750kg/hm2。
3品種選擇
選擇抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、色澤美觀、耐貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、市場(chǎng)暢銷的品種,如豫薯10、北京紅、煙薯16;大力推廣脫毒種苗栽植。①豫薯10號(hào):由河南省商丘市農(nóng)科所選育。1998年引入瓦房店市,紅皮淺紅肉,薯形紡錘或下膨。葉、葉脈綠色,三角形,深缺刻,特短蔓,一般長(zhǎng)50~80cm,最長(zhǎng)120cm,終生不用翻秧。結(jié)薯特早,多而勻,產(chǎn)量:春薯一般75t/hm2,最高105t/hm2;夏薯52.5t/hm2,最高75t/hm2。在同一地塊1年可種2季,春薯地膜覆蓋80~90d,產(chǎn)量45t/hm2左右,可供市場(chǎng)淡季,效益很高。種植密度:春薯6.0萬株/hm2,夏薯7.5萬株/hm2。②北京紅:由北京市農(nóng)林科學(xué)院選育。2000年引入瓦房店市。葉、葉脈綠色,皮紫白瓤,薯形紡錘形,結(jié)薯集中整齊,蔓長(zhǎng)1.7m左右,一般產(chǎn)量52.5t/hm2左右。該品種適應(yīng)性廣,抗病性強(qiáng),耐貯藏,適宜在山區(qū)丘陵平原地種植。③煙薯16:由山東省煙臺(tái)市農(nóng)科院選育。2001年引入瓦房店市。葉、葉脈均為綠色,葉尖心臟形,蔓綠色,短