东京热福利视频导航|日韩无码不卡一区|成人高清手机在线|在厨房乱子伦对白一区二区|中文字幕网址导航|国产原创在线亚洲黄色大片高清无码|深爱激情五月丁香亚洲综合社区|成人在线手机视频|浮力影院成人A片|日韩限制电影在线观看

中國乳品工業(yè)
  • 創(chuàng)刊時間1973
  • 影響因子0.67
  • 發(fā)行周期月刊
  • 審稿周期1-3個月

中國乳品工業(yè)雜志 北大期刊 統(tǒng)計源期刊

主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會 主辦單位：黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心

《中國乳品工業(yè)》是一本由黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心主辦的一本工業(yè)類雜志，該刊是北大期刊、統(tǒng)計源期刊，主要刊載工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐。該刊創(chuàng)刊于1973年，出版周期月刊，影響因子為0.67。該期刊已被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

雜志介紹 征稿要求 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 文章選集 聯(lián)系方式 常見問題 推薦期刊

中國乳品工業(yè)雜志介紹

本刊為專業(yè)性科技期刊，報道國內(nèi)外乳品工業(yè)科技成果，介紹新技術(shù)，新設(shè)備和新產(chǎn)品，開展學(xué)術(shù)技術(shù)交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業(yè)的有關(guān)人員。

本刊主要資助項目有：國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計劃、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目、內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項、國家科技重大專項、博士科研啟動基金、黑龍江省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項目、國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃。

本刊主要資助課題有：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-37)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2011AA100902)、國家科技支撐計劃(2006BAD04A06)、黑龍江省高等學(xué)?？萍紕?chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)計劃項目(2010td11)、國家科技重大專項(2002BA518A10)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2002AA248041)、國家科技支撐計劃(2011BAD09B01)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2011AA100903)、國家科技支撐計劃(2012BAD12B07)、國家科技支撐計劃(2012BAD12B04)。

中國乳品工業(yè)雜志征稿要求

1來稿要求論點明確、文字精煉、論據(jù)可靠、數(shù)字準(zhǔn)確、文章一般不超過6000字，研究報告要求有引言、正文及結(jié)論，其他文章要求有引言、正文及小結(jié)。

2文章要求著錄項完善，包括文章中英文標(biāo)題、摘要、關(guān)鍵詞、姓名、單位、城市，郵編，同時附帶第一作者簡介（內(nèi)容包括：性別、出生年、職稱或?qū)W位、研究方向）。

3文章采用國際單位制作為計量單位，計量單位名稱應(yīng)使用英文，如mg、mL、cm等。

中國乳品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計

歷年影響因子和發(fā)文量

主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 706 乳酸；乳制品；發(fā)酵；乳酸菌；牛乳
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 263 發(fā)酵；乳酸；乳酸菌；乳桿菌；乳制品
中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 170 發(fā)酵；乳桿菌；乳清；干酪；蛋白
天津科技大學(xué) 113 干酪；乳清；乳制品；奶粉；酪蛋白
華南理工大學(xué) 86 發(fā)酵；食品；乳酸；酸奶；乳桿菌
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限... 84 牛奶；乳制品；色譜；相色譜；原子
江南大學(xué) 80 乳桿菌；干酪；發(fā)酵；乳酸；乳酸菌
哈爾濱工業(yè)大學(xué) 79 乳酸；乳酸菌；牛乳；乳清；發(fā)酵
全國乳品工業(yè)信息中心 74 乳業(yè)；乳制品；ZMP；乳產(chǎn)量；乳品
西北農(nóng)林科技大學(xué) 65 羊奶；牛乳；發(fā)酵；山羊；羊乳

中國乳品工業(yè)雜志文章選集

  • 產(chǎn)細(xì)菌素乳酸菌的篩選及發(fā)酵條件優(yōu)化 滿麗莉; 向殿軍
  • 科爾沁地區(qū)食療用酸馬奶發(fā)酵過程中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的動態(tài)變化研究 烏日汗; 包連勝; 包秀萍; 李爽; 王歆遠(yuǎn); 賈士儒
  • 《中國乳品工業(yè)》雜志摘要寫作要求 
  • 不同尺度魚油脂質(zhì)體對酸奶品質(zhì)的影響 何玉寧; 王錫昌; 陶寧萍; 鐘建
  • 黃綠蜜環(huán)菌胞外硒多糖對酸奶品質(zhì)的影響 周連玉; 朋毛德吉; 馬學(xué)蘭; 馬蘭香; 朵紅梅
  • 乳清液制備細(xì)菌纖維素條件的優(yōu)化 王英男; 黃艷玲; 劉琳; 楊文敏; 吳磊; 李佳棟
  • 牛乳中β-酪蛋白基因分型及β-酪啡肽-7的研究進(jìn)展 陳龍; 付王艷; 方瓊燕; 唐果; 劉論; 向松濤
  • 近距離民用建筑建設(shè)及運營對乳制品安全的影響 計融; 劉建龍; 張鴻雁; 李瑞國; 姜竹茂; 趙善倉
  • 黑龍江省嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議 方景泉; 遲濤; 徐欣; 王雪蓮; 劉鵬
  • 嬰幼兒配方食品中乳鐵蛋白含量測定方法比較研究 李莉; 李碩; 董亞蕾; 劉釗; 王海燕; 丁宏
  • 氨基酸配方及蛋白質(zhì)水解配方特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中氯測定方法的比較研究 田洪蕓; 李恒; 任雪梅; 張海紅; 王文特; 傅俊青; 吳鴻敏
  • 同位素內(nèi)標(biāo)-超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法快速測定含乳飲料中三聚氰胺殘留 黃坤; 陳冉; 范小龍; 劉迪; 王會霞
  • SPE-HPLC分析運動型乳飲料中多種人工合成色素 陳杰
  • 后熱處理工藝對酸奶貯藏過程中后酸化控制的影響 楊新堯; 康志遠(yuǎn)
  • 帕馬森干酪加工工藝對產(chǎn)品品質(zhì)的影響 李春梅; 王劍飛; 于麗斌; 劉淑玲

中國乳品工業(yè)雜志社聯(lián)系方式

地址：哈爾濱市松北區(qū)科技創(chuàng)新城創(chuàng)新1路2727號

郵編：150028

主編：李翠霞

常見問題

中國乳品工業(yè)
中國乳品工業(yè)雜志

價格：￥280.00元/1年 月刊 郵發(fā)代號：14-136

主辦單位：黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商，地址：哈爾濱市松北區(qū)科技創(chuàng)新城創(chuàng)新1路2727號，郵編：150028。