中國食品工業(yè)雜志介紹

《中國食品工業(yè)》雜志是經國家新聞總署批準、由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管、中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的國家食品工業(yè)核心期刊，是中國期刊網、龍源國際期刊網、萬方數據系統(tǒng)、中國學術期刊（光盤版）、中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊。雜志內容豐富，印刷精美，雅俗共賞，集學術性、實用性、權威性、前瞻性與專業(yè)性于一體，具有很高的學術價值和社會影響力，讀者遍布全國各科研機構、高等院校及企事業(yè)單位。

主要欄目：八面來風企業(yè)動態(tài)專題報道新品走勢法規(guī)政策食品安全地方食品市場分析物流儲運觀點與角度企業(yè)風采技術博覽學術論壇會展報道等（所有被錄用的文稿將安排在學術論壇欄目）。

本刊主要資助項目有：甘肅省自然科學基金、國家自然科學基金、博士科研啟動基金、國家科技支撐計劃、蘭州市科技發(fā)展計劃項目、國家現代農業(yè)產業(yè)技術體系建設項目、天水師范學院物理無機化學重點學科基金、甘肅省中青年科技研究基金、甘肅省科技計劃項目、內蒙古自治區(qū)自然科學基金。

本刊主要資助課題有：甘肅省自然科學基金(1010RJZE029)、內蒙古自治區(qū)自然科學基金(2010ZD06)、天水師范學院物理無機化學重點學科基金(ZD0840)、國家科技支撐計劃(2007BAD89B17)、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃(201310720013)、甘肅省自然科學基金(2011GS04244)、甘肅省自然科學基金(0803RJZE078)、博士科研啟動基金(BS08201001)、博士科研啟動基金(0908ZXC128)、甘肅省中青年科技研究基金(1107RJYA065)。

中國食品工業(yè)雜志征稿要求

（一）《中國食品工業(yè)》來稿要求題材新穎、內容真實、論點明確、層次清楚、數據可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿，同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。

（二）《中國食品工業(yè)》文題要準確簡明地反映文章內容，一般不宜超過20個字，作者姓名排在文題下。

（三）《中國食品工業(yè)》文稿作者署名人數一般不超過5人，作者單位不超過3個。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務；其它作者附作者單位、地址和郵編。

（四）《中國食品工業(yè)》所有論文均要求有中文摘要和關鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結果及結論四部分，完整準確概括文章的實質性內容，以150字左右為宜，關鍵詞一般3～6個。

（五）《中國食品工業(yè)》編輯部對來稿有刪修權，不同意刪修的稿件請在來稿中聲明。

（六）文稿在3個月內未收到退修或錄用通知，作者可自行處理，另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿，請自留底稿。