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江西食品工業(yè)
  • 創(chuàng)刊時(shí)間1988
  • 影響因子0.3
  • 發(fā)行周期季刊
  • 審稿周期1個(gè)月內(nèi)

江西食品工業(yè)雜志 省級(jí)期刊

主管單位：江西省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì) 主辦單位：江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)

《江西食品工業(yè)》是一本由江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一本工業(yè)類雜志，該刊是省級(jí)期刊，主要刊載工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。該刊創(chuàng)刊于1988年，出版周期季刊，影響因子為0.3。該期刊已被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

出版信息：
期刊類別：工業(yè)
出版地區(qū)：江西
出版語(yǔ)言：中文
紙張開本：A4
基本信息：
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：36-1146/TS
國(guó)際刊號(hào)：1674-2435
郵發(fā)代號(hào)：44-111
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雜志介紹 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 文章選集 聯(lián)系方式 常見問題 推薦期刊

江西食品工業(yè)雜志介紹

《江西食品工業(yè)》創(chuàng)辦于1988年，經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，由江西省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)主管，江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一本面向國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的工業(yè)類省級(jí)期刊?！督魇称饭I(yè)》欄目設(shè)置有：綜合論壇、食品科技、行業(yè)動(dòng)態(tài)。該雜志創(chuàng)刊以來所獲榮譽(yù)有中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。

本刊主要資助項(xiàng)目有：國(guó)家自然科學(xué)基金、教育部人文社會(huì)科學(xué)研究基金、江西省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目、廣東省自然科學(xué)基金、長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃、國(guó)家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目、江蘇省衛(wèi)生廳自然科學(xué)基金、江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究課題、江西省學(xué)位與研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目。

本刊主要資助課題有：國(guó)家自然科學(xué)基金(70762002)、教育部人文社會(huì)科學(xué)研究基金(06JA630061)、江西省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目(無)、國(guó)家自然科學(xué)基金(20571034)、長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃(IRT0540)、國(guó)家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金([2005]380)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(nycytx-19)、江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究課題(JXJG-10-1-1)、江西省學(xué)位與研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目(YJ11A024)。

江西食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

歷年影響因子和發(fā)文量

主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
南昌大學(xué) 164 食品；營(yíng)養(yǎng)；食品工業(yè)；生產(chǎn)工藝；膳食
江西省輕工業(yè)研究所 18 生產(chǎn)新工藝；保鮮；飲料；生產(chǎn)工藝；食品
江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 15 食品；生物技術(shù)；果實(shí)；營(yíng)養(yǎng)；營(yíng)養(yǎng)健康
江西科技師范學(xué)院 10 魚骨；食品；鰻魚骨；文化；教育
衛(wèi)生部 9 食品；食品安全；食品安全法；《食品安全法》；食品添加...
長(zhǎng)江大學(xué) 8 銀花；中綠原酸；綠原；綠原酸；金銀花
江西師范大學(xué) 7 食品；食品工業(yè)；營(yíng)養(yǎng)；膳食；膳食纖維
江西省科學(xué)院 7 純化；原汁；制?。坏途厶?；乳桿菌
西南大學(xué) 7 食品；護(hù)色；營(yíng)養(yǎng)；營(yíng)養(yǎng)保??；營(yíng)養(yǎng)成分
福建農(nóng)林大學(xué) 7 即食；生產(chǎn)工藝研究；提純；提取純化；牛肉

江西食品工業(yè)雜志文章選集

  • 天津考察：民以食為天 食以安為先 
  • ：攻堅(jiān)克難 深入持久推進(jìn)食品安全重點(diǎn)整治 
  • 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知 
  • 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知 
  • 統(tǒng)籌推進(jìn) 狠抓重點(diǎn) 有效保障人民群眾飲食安全——國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)人解讀《國(guó)務(wù)院辦... 
  • 國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》 周婷玉
  • 關(guān)于《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等4項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告 
  • 中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì) 張平
  • 試論食品生產(chǎn)加工小作坊的定義 周震宇
  • 我省桶裝飲用純凈水小型生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)注意的幾個(gè)問題 余實(shí)
  • 淺淡企業(yè)建立的實(shí)驗(yàn)室中化學(xué)試劑的管理 林芬
  • 響應(yīng)曲面法優(yōu)化番茄皮渣中番茄紅素提取工藝的研究 袁永成 陳軍 劉成梅 劉偉 梁瑞紅
  • 荷梗中黃酮類化合物提取工藝的研究 馬靜 吳圓圓
  • 蝦粉中總砷測(cè)定方法的研究 林磊
  • 藤茶中二氫楊梅素的提取純化工藝研究 涂招秀 熊偉 胡居吾 李飛

江西食品工業(yè)雜志社聯(lián)系方式

地址：南昌市賜福路8號(hào)

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主編：陳震雄

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