導(dǎo)語：產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣工作要點(diǎn)及問題分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：產(chǎn)品監(jiān)督抽查的抽樣工作是一項較為繁瑣且容易出現(xiàn)差錯的技術(shù)工作。本文通過闡述抽樣工作的重要性，并分析部分產(chǎn)品抽樣方法存在差異以及抽樣工作容易出現(xiàn)的問題,闡明開展抽樣工作應(yīng)注意的問題和工作要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品；監(jiān)督抽查；抽取樣品；工作要點(diǎn)

樣品作為獨(dú)立存在的個體，是實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作的主要對象。抽樣是一項質(zhì)量檢驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)性工作。它作為一種檢驗(yàn)方式，在產(chǎn)品監(jiān)督抽查工作中，較為常用。抽樣分為系統(tǒng)抽樣、隨機(jī)抽樣等方式，主要用于不同檢測標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)工作中。抽樣在檢驗(yàn)工作過程中尤為重要，其檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的好與壞直接影響著產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的成敗。因此抽樣的真實(shí)性和完整度直接決定著檢驗(yàn)工作的是否能夠有效展開。

1規(guī)定具體的抽樣方案

在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的抽樣中，較為常用的是隨機(jī)抽樣，這種抽樣方法有助于更真實(shí)地反映產(chǎn)品質(zhì)量。針對不同類別的產(chǎn)品，在抽樣之前應(yīng)編制好不同類別樣品的隨機(jī)抽樣方案，這方案包括對產(chǎn)品批次和抽樣方式的規(guī)定以及抽取樣品量的大小等內(nèi)容，提前做好準(zhǔn)備工作。對于特殊情況的要對運(yùn)輸和儲存的要求做好規(guī)定，以免影響抽取樣品的質(zhì)量。編制抽樣方案存在兩種情況：a.在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中抽樣方案已有具體規(guī)定的，應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。b.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)定抽樣方案的，應(yīng)針對抽取樣品的具體情況，參照國家有關(guān)的抽樣標(biāo)準(zhǔn)研究確定可操作的具體方案。確定抽樣方案時可參考國家質(zhì)檢總局制訂的《××產(chǎn)品國家監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》和產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中抽樣相關(guān)規(guī)定要求。具體抽樣方案的設(shè)定要能保證抽樣人員所抽取的樣品能夠代表一部分樣品的顯著特征，所抽取的樣品量也不僅僅是為了抽取而抽取，要能夠滿足需求并且反映真實(shí)的樣品情況。若未制定抽樣方案或抽樣方案的制定不能很好地為抽樣工作進(jìn)行指導(dǎo)性服務(wù)，那么不利于抽樣人員進(jìn)行產(chǎn)品抽樣。

2抽查產(chǎn)品種類的確定

抽樣人員在進(jìn)入企業(yè)后，應(yīng)首先與企業(yè)人員溝通交流，說明來意，進(jìn)入現(xiàn)場查看，了解企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)情況，做到心中有數(shù)。在監(jiān)督抽查中，抽查產(chǎn)品種類必須按行政機(jī)關(guān)下達(dá)的工作任務(wù)或工作指令規(guī)定進(jìn)行。到現(xiàn)場抽樣時，首先必須確定企業(yè)有生產(chǎn)或銷售規(guī)定中的產(chǎn)品種類才能進(jìn)行抽樣，所抽取的樣品必須符合規(guī)定要求。在生產(chǎn)企業(yè)中，產(chǎn)品抽樣地點(diǎn)通常在成品倉庫，抽樣時應(yīng)明確區(qū)分合格品與不合格品，抽查產(chǎn)品必須為經(jīng)企業(yè)出產(chǎn)檢驗(yàn)合格后的產(chǎn)品，未經(jīng)檢驗(yàn)產(chǎn)品、不合格品或次品不能作為抽查產(chǎn)品的對象。在流通領(lǐng)域，產(chǎn)品抽樣地點(diǎn)通常在企業(yè)倉庫或營業(yè)場所，所經(jīng)營產(chǎn)品未經(jīng)特別標(biāo)明都視為合格品，可作為被抽查產(chǎn)品。

3產(chǎn)品檢驗(yàn)批量的確定

所謂產(chǎn)品檢驗(yàn)批是指一批作為檢驗(yàn)對象而聚集起來的即將提交檢驗(yàn)的產(chǎn)品，批量即檢驗(yàn)批中單位產(chǎn)品的數(shù)量。通常情況下，同型號、同等級、同類型的，且生產(chǎn)條件和生產(chǎn)時間基本相同的單位產(chǎn)品才能組成同一個檢驗(yàn)批。對此上級監(jiān)管部門在下發(fā)要求時會做出詳細(xì)的相關(guān)規(guī)定，，這就要求抽樣人員在進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)時按照監(jiān)督文檢的規(guī)定進(jìn)行，產(chǎn)品批量和產(chǎn)品種類都要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，滿足產(chǎn)品屬性所要求的限量值。

4實(shí)施產(chǎn)品抽樣

在實(shí)際工作中，隨機(jī)抽樣是較為常用的的方式，但是實(shí)際上卻在方法上有所不同。常用隨機(jī)抽樣方法有4種方法，簡單隨機(jī)抽取較為常用，但不能保證抽樣結(jié)果的準(zhǔn)確性。系統(tǒng)抽樣法、分層抽樣法抽樣結(jié)果存在一定的系統(tǒng)性，能說明不同層次不同群體的樣品所反映的特征。整群抽樣法的抽樣結(jié)果呈現(xiàn)多樣化特征。這四種不同的抽樣方法適用于不同標(biāo)準(zhǔn)的抽樣方案。抽樣的隨機(jī)性要求在選擇的隨機(jī)抽樣方法時，應(yīng)能使總體的每個產(chǎn)品都有相同的被抽機(jī)會。抽簽、查隨機(jī)數(shù)值表或擲隨機(jī)數(shù)骰子等方法都是不錯的隨機(jī)抽樣方法，每個個體被抽到的機(jī)會都是相同的。不同產(chǎn)品種類和不同產(chǎn)品種類都存在抽樣方法上的差異。因而抽樣人員要有較高的職業(yè)素養(yǎng)和敏銳的洞察力，在執(zhí)行抽樣前仔細(xì)閱讀抽樣方案的相關(guān)規(guī)定和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等，避免出現(xiàn)個人失誤影響抽樣結(jié)果，并嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)施抽樣。

5抽樣單信息填寫

抽樣單信息填寫是對抽樣工作的詳細(xì)記錄，作為是產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)工作的原始憑證之一，是追溯產(chǎn)品情況的依據(jù)。因而填寫抽樣單時要將檢驗(yàn)所需的信息填寫完整，為了方便而簡略填寫很可能直接影響檢驗(yàn)工作的開展。對監(jiān)督抽查不合格的產(chǎn)品進(jìn)行行政處罰時，抽樣單上產(chǎn)品標(biāo)注的方式不一致或抽樣日期等問題，往往直接引起執(zhí)法部門與受處罰單位爭議。因此，抽樣單信息填寫的完整性和規(guī)范化，字跡清晰，有利于后期質(zhì)量檢驗(yàn)工作減少了不必要的麻煩。監(jiān)督抽取樣品的單子須填寫各類信息，包括任務(wù)來源和受檢產(chǎn)品信息等信息，完善抽樣單位所需信息，在填寫過程中遵循真實(shí)有效的原則。

6樣品運(yùn)輸和儲存

抽取樣品應(yīng)封樣，封條應(yīng)雙方簽名、蓋章，封樣應(yīng)牢固、有效。無論檢驗(yàn)用樣或備用樣品，在抽取過程和封樣后的運(yùn)輸儲存都應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品說明的運(yùn)輸儲存條件管理，以保證樣品的真實(shí)性。需低溫保存的冷凍食品，抽樣單位應(yīng)配備符合溫度要求的車用和儲存用冰箱；有防潮要求的產(chǎn)品應(yīng)采取符合要求的防潮措施處理；對于保質(zhì)期短的樣品，應(yīng)使樣品在保質(zhì)期結(jié)束前完成產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定程序；對于其它有特殊運(yùn)輸儲存要求的產(chǎn)品，其樣品都應(yīng)按規(guī)定要求妥善管理。同時，要求防止運(yùn)輸儲存人為損壞，做好樣品流轉(zhuǎn)過程每個環(huán)節(jié)的樣品接收檢查和管理記錄。

7其他工作要點(diǎn)

除以上所談及之外，考慮到抽樣現(xiàn)場人員復(fù)雜，環(huán)境喧鬧以及抽樣人員外出時間較長等情況導(dǎo)致抽樣人員易情緒化，易導(dǎo)致抽樣過程中出現(xiàn)差錯或應(yīng)查未查等過失，極易被產(chǎn)品質(zhì)量差的企業(yè)主趁機(jī)利用逃避產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查或逃避處罰。錯誤的抽樣程序、錯填抽樣單等不經(jīng)意間發(fā)生的錯誤都有可能導(dǎo)致整個監(jiān)督抽查工作失去效用。因此，抽樣人員在進(jìn)行抽樣工作時應(yīng)保持高度的認(rèn)知和敏捷的思緒，認(rèn)真負(fù)責(zé)，按照標(biāo)準(zhǔn)程序和規(guī)范要求確保抽樣工作的順利完成。上級相關(guān)部門也應(yīng)重視抽樣工作，挖掘并培養(yǎng)專業(yè)性的技術(shù)人才上崗進(jìn)行抽樣工作，提高抽樣人員的專業(yè)素質(zhì)和對待工作的積極態(tài)度，做好抽樣工作，促進(jìn)產(chǎn)品監(jiān)督抽樣工作的有效實(shí)施。

在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣的實(shí)際工作中，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作的開始始終是以抽樣工作的開始為代表。抽樣是產(chǎn)品監(jiān)督抽查工作的第一步，也是至關(guān)重要的一步，抽樣的真實(shí)性和準(zhǔn)確性直接影響著產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作的順利開展。謹(jǐn)以此文通過對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣工作的重點(diǎn)和常見問題進(jìn)行歸納總結(jié)，以便抽樣工作人員的借鑒，希望能為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和抽樣工作的順利進(jìn)行和標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施貢獻(xiàn)綿薄之力。

作者:房澤輝 單位:甘南縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心

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