導(dǎo)語(yǔ)：大學(xué)語(yǔ)文課程融合育人探究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：教育局的《高職教育人才培養(yǎng)意見》中明確提到，高職院校培養(yǎng)人才的主旨必須在擁護(hù)黨的基本路線上，培養(yǎng)出德智體美綜合素質(zhì)全方面發(fā)展的專業(yè)實(shí)用性人才，為一線的建設(shè)、管理、服務(wù)等行業(yè)做出貢獻(xiàn)。旅游專業(yè)的學(xué)生不僅要具備專業(yè)的技術(shù)素質(zhì)，還要具備良好的人文精神素質(zhì)、豐富的知識(shí)儲(chǔ)備和良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。因此，既要重視學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)教育，又要重視專業(yè)課的教育?！?a href="http://www.eimio.cn/lunwen/yuwenlunwen/dxywlw/202003/715961.html" target="_blank">大學(xué)語(yǔ)文》課程要融合育人內(nèi)容，發(fā)揮育人功能。

關(guān)鍵詞：旅游專業(yè);大學(xué)語(yǔ)文;核心素養(yǎng);策略

一、高校旅游專業(yè)學(xué)生能力提升與《大學(xué)語(yǔ)文》課程融合育人的提出背景

隨著現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科技的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)于各領(lǐng)域內(nèi)專業(yè)人才的需求逐漸增加。但是由于學(xué)習(xí)壓力大，學(xué)生在大學(xué)語(yǔ)文課本中所學(xué)的大部分是文學(xué)常識(shí)、主題知識(shí)和背誦名言。所以對(duì)于課文中更深層次的人文精神享受，學(xué)生沒(méi)有多余的時(shí)間去分析、欣賞。因此大多剛進(jìn)入高職院校的學(xué)生，在人文精神的素養(yǎng)方面相對(duì)較弱。然而，旅游專業(yè)的學(xué)生比其他專業(yè)的學(xué)生對(duì)人文知識(shí)的要求與標(biāo)準(zhǔn)更高。畢業(yè)后，他們大多從事旅游相關(guān)工作，主要與人打交道，與各種人群打交道。因此，他們的工作可以概括為“人的工作”。大學(xué)語(yǔ)文課程是他們了解人性與社會(huì)的一種方式。

二、《大學(xué)語(yǔ)文》課程可以增加旅游專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)核心素養(yǎng)的文化基礎(chǔ)

1.詩(shī)詞楹聯(lián)。大學(xué)語(yǔ)文詩(shī)詞楹聯(lián)部分的學(xué)習(xí)對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生文化底蘊(yùn)的提高有著很大的幫助。教材中的作品包括古代、現(xiàn)代、中外和各個(gè)時(shí)代。學(xué)生通過(guò)作品了解不同的國(guó)家和不同時(shí)代的文化特點(diǎn)，這對(duì)從事導(dǎo)游的講解有著很大的幫助。例如，華清池作為一個(gè)熱點(diǎn)旅游地，許多導(dǎo)游在對(duì)華清池進(jìn)行介紹時(shí)就會(huì)引用白居易的《長(zhǎng)恨歌》中的詩(shī)句“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝”。這些詩(shī)句不僅描述了華清池的景點(diǎn)特色，還贊美了深受游客喜愛的“李、楊”的愛情故事。還有李白的《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》，對(duì)去黃鶴樓旅游的游客介紹時(shí)也可以用到其中的詩(shī)詞，使游客不但清楚了解了此地的由來(lái)，還會(huì)覺得導(dǎo)游的知識(shí)量充沛，人文底蘊(yùn)豐厚，很有內(nèi)涵。旅游專業(yè)的學(xué)生在講解中收獲了認(rèn)可和自信，自然會(huì)增強(qiáng)主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，這就是核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要方向。2.人物傳記。大學(xué)語(yǔ)文課程內(nèi)容中的人物歷史的閱讀了解，這對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)也是非常有用的。例如，導(dǎo)游在為游客介紹杜甫草堂時(shí)，可以給游客介紹杜甫是為逃避“安史之亂”，攜家?guī)Э谟呻]右（如今的甘肅省南部）入蜀輾轉(zhuǎn)來(lái)到成都。在友人的幫助下，在成都西郊風(fēng)景如畫的浣花溪畔修建茅屋居住。之后茅屋落成，稱“成都草堂”。他的詩(shī)“萬(wàn)里橋西一草堂，百花潭水即滄浪”《狂夫》中提到的便是成都草堂。他在這里先后居住了將近四年，因曾被授“檢校工部員外郎”之銜，而又被稱作杜工部。之后嚴(yán)武病逝，失去唯一依靠的杜甫只得攜家?guī)Э诟鎰e成都，兩年后經(jīng)三峽流落荊、湘等地。杜甫離開成都后，草堂便傾毀不存。此后草堂經(jīng)歷了屢興屢廢，最后終于在1952年全面整修后，才正式對(duì)外開放。這樣將杜甫的一系列事跡向游客進(jìn)行簡(jiǎn)單的描述之后，游客們肯定會(huì)覺得受益匪淺，并且隨著當(dāng)下物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的不斷滿足，游客對(duì)旅游的需求不再僅限于簡(jiǎn)單的走馬觀花，而是希望得到更高層次精神上的滿足，所以就要求從業(yè)的導(dǎo)游人員必須具備更加豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。豐富的知識(shí)儲(chǔ)備不僅用于滿足講解的需要，更是對(duì)導(dǎo)游人員自身素質(zhì)和修養(yǎng)的提高，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)至關(guān)重要。3.歷史典故。大學(xué)語(yǔ)文課程中有著來(lái)自不同時(shí)代、不同國(guó)家的作家所創(chuàng)作的作品，這些作品無(wú)一不是從不同的角度分析社會(huì)和人性。例如，司馬遷所寫的《史記》為人們對(duì)不同時(shí)期的歷史人物的經(jīng)歷與個(gè)性更為了解并熟悉。魯迅的《燈下漫筆》把國(guó)民真正的劣根性描述得淋漓極致。張潔的《拾麥穗》向人們展現(xiàn)了真正的純潔友誼。這一系列經(jīng)典的典故可以加深學(xué)生對(duì)人性的理解，提高自身的文化素養(yǎng)，擁有良好的思想品德。同時(shí)，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生與不同層次的人溝通的能力。這是旅游專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備核心素養(yǎng)中適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。4.文學(xué)常識(shí)。互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的時(shí)代，很多人已經(jīng)到了提筆忘字的狀態(tài)，在線閱讀電子書，寫文章到百度，喪失了基本的中文讀寫能力。人們經(jīng)常認(rèn)為漢語(yǔ)是自身的母語(yǔ)，可以自然地說(shuō)漢語(yǔ)，所以沒(méi)有必要發(fā)展自身的漢語(yǔ)表達(dá)技能，然而這是一個(gè)很大的誤解。尤其是對(duì)于旅游專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)生來(lái)說(shuō)，想成為一名合格的導(dǎo)游必須能說(shuō)會(huì)道，《大學(xué)語(yǔ)文》集知識(shí)與技能于一身。它教授學(xué)生識(shí)字、詞匯、語(yǔ)法和修辭，以及大量的文學(xué)和散文、文學(xué)史，并逐漸將這些知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，轉(zhuǎn)化為閱讀、口頭表達(dá)和寫作能力。因此，旅游專業(yè)的學(xué)生可以借助《大學(xué)語(yǔ)文》作為工具書鞏固和實(shí)現(xiàn)夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)、提高語(yǔ)言表達(dá)能力的有效途徑。課堂上，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有意義的閱讀，可以提高學(xué)生閱讀能力，通過(guò)閱讀，學(xué)生學(xué)習(xí)作家如何表達(dá)他們的思想，使用詞語(yǔ)和句子來(lái)更有效地表達(dá)他們的思想。至于如何才能把景點(diǎn)形容的栩栩如生，如何才能讓游客更為滿意，這就需要注重平時(shí)的積累，并把作家的表達(dá)方式、看待問(wèn)題的方式、名言名句牢記于心，這樣在形容的時(shí)候才不會(huì)語(yǔ)枯詞窮。只有耐心積累學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)與文學(xué)常識(shí)，才能升高自身的綜合能力，才能成為一名優(yōu)秀的旅游從業(yè)者。

三、旅游專業(yè)學(xué)生通過(guò)《大學(xué)語(yǔ)文》學(xué)習(xí)提高核心素養(yǎng)的路徑及策略

1.活用《大學(xué)語(yǔ)文》文學(xué)作品，開闊發(fā)散性思維，提高想象力。人們常說(shuō)“聽景比看景好。”景點(diǎn)雖然迷人，但如果說(shuō)得好，那才是真的好。意思景點(diǎn)再與人們的想象力相結(jié)合之后更迷人。那么這種想象從何而來(lái)呢?都是從導(dǎo)游嘴里說(shuō)出來(lái)的。因此，發(fā)散性思維對(duì)導(dǎo)游來(lái)說(shuō)非常重要。其中大學(xué)語(yǔ)文課程中的文學(xué)作品不但豐富、多樣化，而且還能學(xué)習(xí)到從多角度、多方面看待問(wèn)題的能力，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維有著很大的幫助。例如“頭發(fā)”，現(xiàn)代認(rèn)為的頭發(fā)就是頭頂生長(zhǎng)出來(lái)的毛發(fā)，但歷史中許多古詩(shī)人對(duì)于頭發(fā)的描述各有己見。如白居易的“梨園子弟白發(fā)新，椒房阿監(jiān)青娥老”；岳飛的“怒發(fā)沖冠憑欄處，”；李白的“白發(fā)三千丈，緣愁似個(gè)長(zhǎng)”；李商隱的“曉鏡但愁云鬢改，夜吟應(yīng)覺月光寒”。不同的詩(shī)人對(duì)頭發(fā)有不同的描述，因?yàn)樗麄冊(cè)诓煌臅r(shí)代，有不同的生活經(jīng)歷，就算是同一位詩(shī)人，如果身處在不同的時(shí)代，不同的環(huán)境，他們同樣會(huì)從不同的角度看待問(wèn)題。其次，通過(guò)對(duì)這些作家作品的研究，有利于培養(yǎng)學(xué)生多角度、多方位看待問(wèn)題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和想象力。2.旅游專業(yè)利用《大學(xué)語(yǔ)文》構(gòu)建多元化、多維度的核心素養(yǎng)教學(xué)體系（1）在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。大學(xué)語(yǔ)文作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，尤其在高職院校，所包含的實(shí)踐性比其他院校的實(shí)踐性更強(qiáng)。在閱讀過(guò)程中，通過(guò)開展探索性學(xué)習(xí)的主題，學(xué)生不僅提高自己的文學(xué)素養(yǎng)和語(yǔ)言能力，也提高他們的專業(yè)能力和質(zhì)量，加深運(yùn)用祖國(guó)的語(yǔ)言，學(xué)習(xí)文化知識(shí)，促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展。實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，是有助于提高學(xué)生核心素養(yǎng)的重要手段。實(shí)踐證明，有很多學(xué)生無(wú)論是紀(jì)律性、學(xué)習(xí)態(tài)度、生活習(xí)慣等都比較差，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐，他們的精氣神會(huì)有很大的提升，他們的核心素養(yǎng)同樣會(huì)有很大的提高。至于原因，主要是真實(shí)的實(shí)踐情景，可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)工作的積極性，因此，實(shí)踐活動(dòng)對(duì)專業(yè)領(lǐng)域技能的培養(yǎng)有著很強(qiáng)的實(shí)際意義，學(xué)生的參與積極性非常強(qiáng)。因此，學(xué)校應(yīng)對(duì)情景教學(xué)的實(shí)際工作積極創(chuàng)設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生多參與實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生核心素養(yǎng)的提高創(chuàng)造良好條件。例如，如果學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的教學(xué)還存在一定的理解盲區(qū)，可以通過(guò)探究、調(diào)查、訪談、實(shí)踐操作、服務(wù)等實(shí)踐教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生開展旅游實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生養(yǎng)成旅游專業(yè)必備的核心素養(yǎng)。需要注意的是，實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)的組織應(yīng)該依賴于旅游企業(yè)的實(shí)際需求，并有效地展示出整個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)和其他工作環(huán)境旅游業(yè)的情況，把實(shí)踐活動(dòng)與工作任務(wù)相結(jié)合，圍繞工作任務(wù)，讓學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)展。（2）借助《大學(xué)語(yǔ)文》中華文化培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。中華文化歷史悠久，言傳至今已有5000多年的時(shí)間。然而，大多數(shù)高職學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文學(xué)知之甚少，對(duì)古代文化的了解嚴(yán)重不足。相當(dāng)多的學(xué)生知道和閱讀的文學(xué)作品很少，但也不愿意花時(shí)間去閱讀了解中國(guó)歷史書籍和古典作品，文學(xué)鑒賞水平依然停駐在感性的理解。這種寫作技巧的缺乏和文學(xué)知識(shí)的積累缺乏造成學(xué)生的理解和辨別思維能力受到一定的局限性，如果繼續(xù)發(fā)展下去，對(duì)未來(lái)的人生道路將會(huì)造成很大的影響。作為高職旅游專業(yè)教師，我們應(yīng)該肩負(fù)起這一歷史使命，把大學(xué)語(yǔ)文的實(shí)用性特點(diǎn)充分發(fā)揮出來(lái)，通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)文學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的文學(xué)鑒賞能力、語(yǔ)言技巧能力，提高學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)和審美情趣，讓學(xué)生在旅游領(lǐng)域擁有更深厚的文化底蘊(yùn)。從教學(xué)內(nèi)容上看，要以聽、說(shuō)、讀、寫、思、辨、行等能力為立足點(diǎn)并把這些專業(yè)能力有效地結(jié)合起來(lái)。大學(xué)語(yǔ)文教學(xué)必須突破原有的單一、工具性思維模式，從基礎(chǔ)、綜合、應(yīng)用三個(gè)層面進(jìn)行改革。一方面，要擴(kuò)大和鞏固語(yǔ)文基礎(chǔ)，加強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)、閱讀理解、邏輯思維、審美和寫作能力的培養(yǎng)；另一方面，要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，滿足旅游院校職業(yè)教育的實(shí)際需要。例如，為了學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)需要增加多種口語(yǔ)培訓(xùn)，隨時(shí)了解社會(huì)熱點(diǎn)，開展對(duì)應(yīng)的討論、演講、辯論。在實(shí)踐寫作方面，不同的專業(yè)各有不同的側(cè)重點(diǎn)，如營(yíng)銷專業(yè)，主要側(cè)重營(yíng)銷策劃書、廣告制作、商務(wù)談判等內(nèi)容；旅行社及景區(qū)專業(yè)主要是操作流程、線路設(shè)計(jì)或產(chǎn)品說(shuō)明書等；而導(dǎo)游專業(yè)，主要就是側(cè)重導(dǎo)游辭撰寫、旅游指南、旅游廣告等內(nèi)容。

四、總結(jié)

高職院校在對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)豐富大學(xué)語(yǔ)文理論知識(shí)提高學(xué)生的核心素養(yǎng)，能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)增加自身對(duì)于旅游專業(yè)技能的掌握。還要重視通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)提高學(xué)生的核心素養(yǎng)，讓學(xué)生在學(xué)中做，做中學(xué)。以此提高學(xué)生的核心素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生全方面發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生有效就業(yè)的現(xiàn)實(shí)需要。

參考文獻(xiàn)：

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[2]張華艷.結(jié)合專業(yè)特色突顯文學(xué)魅力——旅游類院校《大學(xué)語(yǔ)文》教學(xué)改革研究[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2014

作者:朱麗麗 單位:云南旅游職業(yè)學(xué)院