三高農(nóng)產(chǎn)品出口營銷策略探索
時間:2022-03-16 11:11:00
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論文關(guān)鍵詞:“三高”農(nóng)產(chǎn)品;出口營銷;營銷觀念;品牌營銷;政府扶持
論文摘要:當(dāng)前,茂名市把大力發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。為適應(yīng)日漸加快的經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程,抓住經(jīng)濟(jì)發(fā)展新機(jī)遇,茂名市“三高”農(nóng)產(chǎn)品的出。營銷需要從營銷觀念、品牌營銷、政府扶持等方面入手將“三高”農(nóng)產(chǎn)品出口營銷轉(zhuǎn)入科學(xué)發(fā)展軌道,為實現(xiàn)茂名市由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市跨越發(fā)揮積極的促進(jìn)作用。
茂名市位于廣東省西南部,屬熱帶亞熱帶過渡地帶,氣候高溫多濕,光照充足,雨量充沛,水熱同季;地勢北高南低,背山面海;海岸線長,漁場廣闊,港灣眾多,灘涂面積大。得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,使茂名農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢,尤以高產(chǎn)、高質(zhì)、高經(jīng)濟(jì)效益的“三高農(nóng)業(yè)”享譽全國。茂名市不僅是廣東最大的糧食、肉食、花生、蔬菜基地和主要的水產(chǎn)品基地,還建成了全國最大的荔枝、龍眼、香蕉、羅非魚、各種北運菜生產(chǎn)基地。但茂名市農(nóng)產(chǎn)品的出口量卻相當(dāng)少,約占總產(chǎn)量的1%左右。當(dāng)前,茂名市把大力發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。為適應(yīng)日漸加快的經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程,加快實現(xiàn)茂名市由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市跨越,巫須謀劃新時期“三高”農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略,從營銷觀念、品牌營銷、政府扶持等方面人手將“三高”農(nóng)產(chǎn)品出口營銷轉(zhuǎn)人茂名經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展的良性軌道。
一、茂名市“三高”農(nóng)業(yè)基本概況
茂名市各級部門高度重視“三農(nóng)”工作,“三高”農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)11年位居廣東省前列,實現(xiàn)了“六個第一”。
1.全國第一大水果生產(chǎn)基地
目前水果生產(chǎn)已形成了規(guī)?;?、集約化的基地化生產(chǎn)格局,構(gòu)成了東部荔枝、西部龍眼、中部香蕉、北部雜果、南部名優(yōu)新水果的品種布局。2008年全市水果面積359.11萬畝,總產(chǎn)量達(dá)217.6萬噸。其中荔枝145萬畝,年產(chǎn)量30-40萬噸,產(chǎn)量占全省的1/2,全國的1/4,全世界的1/5,是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地。龍眼80.3萬畝,產(chǎn)量24.4萬噸,產(chǎn)量居全國第一。
2.世界第一大羅非魚生產(chǎn)基地
2008年全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量74.6萬噸,居全省第一。淡水養(yǎng)殖尤以羅非魚著名,年產(chǎn)18萬噸,占全省的1/3,全國的1/6,全球的1/120
3.肉類總產(chǎn)量全省第一
禽畜業(yè)走上了基地化生產(chǎn)、規(guī)?;?jīng)營之路,創(chuàng)建了肉豬生產(chǎn)基地、山地雞生產(chǎn)基地、肉兔生產(chǎn)基地、蛋雞生產(chǎn)基地、土種豬生產(chǎn)基地和肉鴿生產(chǎn)基地等。2008年全市肉類總產(chǎn)量60萬噸,繼續(xù)保持全省第一。
4.蔬菜總產(chǎn)量全省第一
北運菜遠(yuǎn)銷全國18個省(市、區(qū))的180多個大中城市,是全國最大的北運菜生產(chǎn)基地之一。2008年蔬菜種植面積130.73萬畝,總產(chǎn)197.48萬噸。
5.糧食總產(chǎn)量全省第一
2008年全市糧食播種面積372.1萬畝,總產(chǎn)量131.03萬噸,糧食總產(chǎn)量多年來位居全省第一。
6.全國最大的經(jīng)濟(jì)林生產(chǎn)基地
2008年經(jīng)濟(jì)林面積300多萬畝,居全國第一。
二、轉(zhuǎn)變營銷觀念
由于茂名“三高”農(nóng)產(chǎn)品長期以來依靠國內(nèi)市場,雖然近年農(nóng)產(chǎn)品出口量逐年增長,水果和水產(chǎn)品是出口的兩大支柱產(chǎn)品,但出口品種比較單一,主要集中在荔枝、龍眼、香蕉、羅非魚、蝦和海蟹上;出口市場也比較窄小,主要集中在美國、日本和加拿大;出口比重仍然很小,且增長速度不快,未能充分發(fā)揮“三高”農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢??梢?,“三高”農(nóng)產(chǎn)品出口營銷觀念的“突圍”比突破有形障礙更為重要,要轉(zhuǎn)變營銷觀念,以世界眼光謀劃新時期“三高”農(nóng)產(chǎn)品營銷大發(fā)展,實現(xiàn)從增長模式轉(zhuǎn)為發(fā)展模式。
1.樹立出口營銷觀念
在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,各國和各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)往來越來越密切?!白叱鋈ァ背蔀榱烁鱾€企業(yè)和行業(yè)市場營銷的重要戰(zhàn)略。對于茂名市農(nóng)業(yè)企業(yè)來講,大力發(fā)展出口貿(mào)易,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的出口,已成為行業(yè)和企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。從市場的角度來看,茂名本地的農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)飽和,國內(nèi)的市場也趨向于飽和,要增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售量,就只有“走出去”,占領(lǐng)市場,拓寬銷路。
2.樹立綠色營銷觀念
綠色營銷是提升農(nóng)業(yè)競爭力的內(nèi)在要求。隨著世界綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求量大大增加,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,打造“三高”,農(nóng)產(chǎn)品綠色產(chǎn)業(yè),引人綠色營銷機(jī)制提升“三高”農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,將綠色營銷觀念納人“三高”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中,協(xié)調(diào)“農(nóng)業(yè)—保護(hù)環(huán)境—社會發(fā)展”的關(guān)系,增強(qiáng)核心競爭力,才能占領(lǐng)和擴(kuò)大市場。一方面,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品是突破綠色壁壘的唯一手段;另一方面,“綠色化”在某種程度上而言是差異化戰(zhàn)略,使農(nóng)業(yè)企業(yè)擁有獨特的競爭優(yōu)勢,獲得長遠(yuǎn)發(fā)展。
3.樹立國際化經(jīng)營觀念
經(jīng)濟(jì)全球化促使企業(yè)樹立全球化的營銷視角。一要積極參加各種境內(nèi)外的展銷等市場拓展活動,了解整個行業(yè)的發(fā)展情況和價格走勢,收集到大量的信息,接觸廣大客商,搶抓出口訂單。二高度重視開展有關(guān)電子商務(wù)工作,建立電子信息網(wǎng)絡(luò),及時了解千變?nèi)f化的市場,把“三高”農(nóng)產(chǎn)品通過電子網(wǎng)絡(luò)滲透到世界各地,擴(kuò)大出口貿(mào)易。三通過網(wǎng)絡(luò)營銷拓展國際市場,實施市場多元化戰(zhàn)略。一方面鞏固發(fā)展歐美市場,另一方面積極開拓國際新興市場,使出口市場多元化,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化帶來的挑戰(zhàn)。
三、實施品牌營銷
市場競爭已經(jīng)跨越了產(chǎn)品競爭階段,進(jìn)人了品牌競爭時代。“三高”農(nóng)產(chǎn)品要在國際市場中立于不敗之地,必須適應(yīng)品牌競爭時代的要求,構(gòu)建“三高”農(nóng)業(yè)馳(著)名品牌,開展品牌營銷。
1.強(qiáng)化品牌意識,文化打造名牌
①弘揚本土農(nóng)業(yè)文化,打造“三高”農(nóng)業(yè)名牌。利用本土深厚的“農(nóng)業(yè)文化”來提升消費者產(chǎn)品認(rèn)知度,彰顯品牌特色,造就馳(著)名品牌,讓強(qiáng)勢品牌真正深人人心,以知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品搶占市場份額。各級政府和龍頭企業(yè)可以通過召開各級各類農(nóng)展會、農(nóng)博會、農(nóng)交會、洽談會等一切可以利用的傳媒來宣傳“三高”農(nóng)產(chǎn)品名牌產(chǎn)品,提升品牌的知名度和美譽度。
②質(zhì)量興貿(mào),名牌帶動。根據(jù)國際市場需求變化,挖掘市場新熱點,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)新產(chǎn)品,增加新品種,提高產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值,凸顯名企、名牌,突出科技產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品,提升“三高”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量競爭力指數(shù),合理制定綠色“三高”農(nóng)產(chǎn)品價格,貨真價實,帶動出口不斷擴(kuò)大。
2.開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,鑄就綠色品牌
①加強(qiáng)與科研單位、農(nóng)業(yè)院校合作,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。一是優(yōu)先將“三高”農(nóng)業(yè)的“三優(yōu)”工程農(nóng)產(chǎn)品(即優(yōu)質(zhì)米、優(yōu)質(zhì)果、優(yōu)質(zhì)畜禽)開發(fā)成綠色食品,提高“三高”農(nóng)產(chǎn)品的市場核心競爭力,培植“三高”農(nóng)業(yè)精品名牌;二是名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)相結(jié)合,重點把名酒、名米、名果、名菜和特種養(yǎng)殖產(chǎn)品開發(fā)成綠色食品,充分發(fā)掘本土農(nóng)業(yè)文化來創(chuàng)建綠色品牌,推進(jìn)“三高”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;四是開發(fā)綠色農(nóng)場、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,豐富和宣揚生態(tài)農(nóng)業(yè)文化,擴(kuò)大“三高”農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)。
②盡快建立與實施一套“從田頭到餐桌”全程控制的標(biāo)準(zhǔn)體系,嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,實行綠色包裝,采取切實措施,確保通過IS0900。標(biāo)準(zhǔn)、GMP標(biāo)準(zhǔn)和HACCP標(biāo)準(zhǔn)等認(rèn)證,提高產(chǎn)品信譽度,樹立知名品牌、放心品牌形象。
3.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
①在繼續(xù)發(fā)揮荔枝、龍眼、香蕉、羅非魚等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,加快發(fā)展與其相關(guān)的深加工、新興產(chǎn)業(yè),形成傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)互相促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的出口格局。
②積極種植(養(yǎng)殖)名特稀優(yōu)良品種,調(diào)整早、中、晚熟品種比例,優(yōu)化品質(zhì)和成熟上市時間,增強(qiáng)市場競爭力;推廣反季栽培(養(yǎng)殖),使產(chǎn)期不會過于集中,減少農(nóng)產(chǎn)品價格低迷傷農(nóng)的現(xiàn)象,既減輕收獲集中上市的壓力又提高效益,助推“三高”農(nóng)產(chǎn)品出口逆勢增長。
四、政府扶持
政府在出口營銷管理中起主導(dǎo)作用,應(yīng)采取足夠的措施來支持“三高”農(nóng)產(chǎn)品出口營銷的發(fā)展。
1.明確農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)劃和目標(biāo),創(chuàng)造良好的出口環(huán)境①調(diào)查研究和預(yù)測全球市場需求,審時度勢,按照統(tǒng)籌的要求提出切實可行的農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)。各級政府應(yīng)結(jié)合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,鼓勵企業(yè)發(fā)展對外貿(mào)易,積極引進(jìn)外資進(jìn)人“三高”農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,以提高“三高”農(nóng)業(yè)市場國際化程度及出口營銷運作能力。
②加強(qiáng)政策、資金專項扶持力度。送政策上門,指導(dǎo)企業(yè)申報國際市場開拓資金、出口品牌資金、科技興貿(mào)資金、扶持產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè)等,提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營素質(zhì)和開拓國際市場的能力。同時,與企業(yè)共同研究國家出口退稅政策調(diào)整、外匯管理政策調(diào)整、質(zhì)量管理政策調(diào)整以及加工貿(mào)易政策調(diào)整對本企業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn),促進(jìn)企業(yè)充分利用政策發(fā)展壯大。
③加大對農(nóng)產(chǎn)品深加工的投人,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè),制定具體的獎勵措施,鼓勵有實力的企業(yè)進(jìn)行精加工,提高產(chǎn)品的檔次、增長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
④完善農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)建設(shè),促進(jìn)市場信息的內(nèi)外溝通,增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險的能力。
2.建立農(nóng)產(chǎn)品出口基地,帶動“三高”農(nóng)業(yè)國際化發(fā)展
①根據(jù)地區(qū)優(yōu)勢,因地制宜優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力扶持、培育一批有區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品出口基地,著力發(fā)展羅非魚加工片、水果加工業(yè),為擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口提供基礎(chǔ)和保障。
②加強(qiáng)基地和企業(yè)有機(jī)聯(lián)合,推行農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展板塊化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群化、企業(yè)發(fā)展園區(qū)化,實施不同區(qū)域產(chǎn)品出口錯位發(fā)展。在支持果業(yè)發(fā)展的同時,應(yīng)在種植方面培育發(fā)展柿子、楊桃、石榴等特色產(chǎn)業(yè),在養(yǎng)殖方面培育發(fā)展海鮮、田雞等產(chǎn)業(yè)。
③加大出口基地的信息傳遞、技術(shù)推廣、深度加工、貯運銷售等能力,增強(qiáng)其牽引力、輻射力和服務(wù)功能,帶動“三高”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、國際化發(fā)展。
3.培育農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭企業(yè),推進(jìn)“三高”農(nóng)產(chǎn)品“走出去”
①重點扶持和培育一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)裝備水平高、國際競爭力強(qiáng)、出口規(guī)模大、效益好、帶動農(nóng)民就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收效果明顯的農(nóng)產(chǎn)品出口龍頭企業(yè),并在政策、資金方面對出口龍頭企業(yè)開拓新市場、開發(fā)新產(chǎn)品、認(rèn)證、技術(shù)改造等給予重點支持。
②在資金、稅收上支持龍頭企業(yè)實施出口營銷戰(zhàn)略,選擇一批“名、特、優(yōu)、新”的綠色“三高”農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)予以重點扶持,根據(jù)生產(chǎn)商生產(chǎn)的“三高”農(nóng)產(chǎn)品的類型、數(shù)量以及出口國別(地區(qū))等具體情況給予不同程度的補貼。
③擴(kuò)大出口基地的信息傳遞、技術(shù)推廣、深度加工、貯運銷售等能力,增強(qiáng)其牽引力、輻射力和服務(wù)功能,帶動和推進(jìn)“三高”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
4.推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高質(zhì)量競爭力
①建立和健全“三高”農(nóng)業(yè)技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。一方面根據(jù)國際或國別農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,加強(qiáng)對出口基地、市場等各個環(huán)節(jié)的安全檢查,促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。另一方面積極引導(dǎo)企業(yè)重視產(chǎn)品認(rèn)證工作,爭取盡早獲得各種國際市場準(zhǔn)人通行證。
②開展技術(shù)培訓(xùn)與科技示范,加大農(nóng)技培訓(xùn)的統(tǒng)籌安排與投人,引導(dǎo)和支持龍頭企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)院校的合作,提高科技創(chuàng)新能力,增強(qiáng)產(chǎn)品市場核心競爭力。
③推廣、普及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。委托海關(guān)、檢驗檢疫等相關(guān)部門定期開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工技術(shù)、企業(yè)質(zhì)量監(jiān)控體系、出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、獲取國際認(rèn)證、有關(guān)國外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面的培訓(xùn),提高質(zhì)量安全意識。
五、結(jié)束語
面對新時期新形勢,茂名政府部門和企業(yè)(農(nóng)民)要增強(qiáng)機(jī)遇意識、發(fā)展意識、實干意識,善于用科學(xué)發(fā)展觀來謀劃、指導(dǎo)和實踐,充分發(fā)揮自身的比較優(yōu)勢,全力打造廣東省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地,樹立出口營銷理念,以市場為導(dǎo)向,多層次、全方位實施出口營銷戰(zhàn)略決策,推動茂名市“三高”農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展,促進(jìn)茂名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展,爭當(dāng)全省農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展的排頭兵,為實現(xiàn)茂名從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的跨越式轉(zhuǎn)變作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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