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【摘要】酒店業(yè)的發(fā)展對我國經濟發(fā)展有很大影響。今后的客人會越來越懂得享受，而且對最新技術也越來越癡迷。他們希望享受獨屬于他們的特殊服務，因此他們對酒店服務的要求越來越高。隨著酒店使用科技成為主流，能夠更好的提高顧客滿意度，提高員工的工作效率，為酒店帶來巨大的經濟效應。

【關鍵詞】酒店；科技；發(fā)展

一、酒店對科技的態(tài)度

傳統(tǒng)的酒店業(yè)是勞動密集型產業(yè)，只能為顧客提供單一的服務。隨著社會的不斷發(fā)展和高端消費人群的出現(xiàn)，傳統(tǒng)酒店的單一服務已經不能滿足顧客的需求。傳統(tǒng)酒店逐漸被市場淘汰，酒店不得不與科技業(yè)合作，推出各種高科技產品，以此來吸引顧客。這已經成為了當代酒店發(fā)展的必然趨勢，也是科技進步的必然結果?？萍几淖兩?，酒店也因科技煥發(fā)了新的活力。顧客追求更好的服務質量，酒店勢必會為其提供更好的服務。而科技的發(fā)展正是為顧客提供與眾不同的體驗，享受最大化的舒適、便捷和樂趣?？腿藢频昕萍嫉呐d趣會為酒店帶來機遇，同樣也會為酒店帶來挑戰(zhàn)。隨著酒店使用高科技成為主流后，傳統(tǒng)酒店就會面臨與其他酒店格格不入的競爭之痛中。

二、科技的優(yōu)勢與劣勢

優(yōu)勢：現(xiàn)在的科技發(fā)展越來越快，曾經的幻想都一一變成了現(xiàn)實。人工智能、云計算還有大數(shù)據(jù)這些耳熟能詳?shù)脑~語，已經成為人們生活中不可缺少的一部分了。這些技術的迅速發(fā)展給許多行業(yè)帶來了巨大的變化，酒店業(yè)自然也是其中之一。酒店業(yè)智能化是大勢所趨，關于酒店業(yè)創(chuàng)新的思潮不斷涌現(xiàn)，對酒店業(yè)的各種方面產生了深刻的影響。劣勢：科技給我們提供了許多幫助，但科技不是萬能的。[1]科技會提升服務的水平但是不能取代人的服務。對于酒店來說，科技只是管理酒店的一種方法，而不是全部。酒店采用科技是為了更好的服務顧客，拉進與顧客之間的距離。有的酒店本末倒置過于追求高科技，從而忽視了顧客最本質的需求。酒店除了要有先進的設備更要有一顆關心顧客的心。

三、酒店所需的科技與面對的障礙

酒店現(xiàn)在最需要的科技，我認為是以人工智能為基礎的系統(tǒng)，以及與顧客有關的系統(tǒng)。酒店應建立“常住客人信息庫”，更好的了解顧客的需求，進而開展營銷活動。酒店科技最終是以顧客帶來更為優(yōu)質的服務為目的，在顧客有需要之前將一切準備好。但不同酒店所掌握的顧客信息是不同的，幾乎沒有酒店會將信息分享。以及酒店很難確定實施一項新技術需要花費多少時間與金錢。很多酒店從業(yè)人員或者說大部分中國人都缺乏開拓精神，他們更喜歡安于現(xiàn)狀。酒店業(yè)需要一些擁有不同技能與能力和開放思維的人才，來解決這個問題。

四、酒店未來的發(fā)展

1.科技創(chuàng)新。從傳統(tǒng)酒店到未來酒店最大的不同就是科技。[2]科技使酒店變得更加智能，并極大地改變了酒店客人的體驗。從紙質的登記本到現(xiàn)如今的使用二維碼入住。酒店入住所需的時間一再縮短，為顧客提供了便捷的服務。人工智能的快速發(fā)展也給酒店業(yè)帶來了巨大的改變，那些之前只有人類才能做的工作，如今也出現(xiàn)了機器的影子。盡管會對酒店的一些員工造成威脅，但它并不會導致大面積的失業(yè)。它會對酒店業(yè)產生積極的影響，員工為了不被淘汰會努力學習新的技能來提高自身。2.服務創(chuàng)新。隨著社會的不斷進步，人們也從追求吃飽喝足的生理需求到追求享受的精神需求。而酒店服務正是顧客對精神需求的一種表現(xiàn)。傳統(tǒng)的酒店服務有很多是強加給顧客的，這種服務只會讓顧客產生厭惡感?，F(xiàn)如今的酒店提供的個性化服務給顧客足夠的權利，滿足顧客的需求。作為一個服務行業(yè)，酒店業(yè)正不斷提高自己的服務水平，在顧客需要的部分創(chuàng)新，根據(jù)顧客的習慣為顧客服務，來滿足顧客對服務創(chuàng)新與服務一致性增長的需要。3.強化職業(yè)培訓。酒店是否受歡迎是由其內部的員工是否優(yōu)秀所決定的。培訓員工首先需要培養(yǎng)員工的職業(yè)精神。酒店要利用每一個可以鍛煉員工的機會，對員工進行培訓。為員工樹立正確的三觀。其次，培養(yǎng)員工的職業(yè)習慣，保證員工能夠適應各種各樣的職位，待人接物熱情大方，遇事勤于思考，不因循守舊。最后，員工應掌握熟練的職業(yè)技能，俗話說：“師傅領進門，修行在個人。”鼓勵員工努力自學，加強自身的能力。4.科學管理。酒店實行科學管理，對酒店的人員，財物都要進行科學合理的安排，盡量避免因為安排不合理而造成的浪費。酒店也應實行現(xiàn)場管理，酒店的中，高層領導要經常深入到服務和工作的現(xiàn)場，才能發(fā)現(xiàn)酒店管理的不足。酒店實行科學管理的基礎是嚴格管理。酒店必須按照現(xiàn)代企業(yè)的管理制度，建立一個同樣嚴格的管理制度。同時，酒店還須制定切實可行的應對突發(fā)事件的應急預案，經常進行演練，才能夠保證酒店員工以及顧客的生命財產安全。五、社交媒體對酒店的影響智能手機的發(fā)展，各種APP也隨之而來。如今人們預定酒店會受到不同方面的影響。很多在網上預定酒店的客戶認為網上的客戶評價和批評會影響到他們最終的消費決定。對于酒店來說，社交媒體讓酒店聽到了顧客的評價，并對這些評價采取相應措施來改善客戶體驗。隨著5G網絡的出現(xiàn)，酒店將更加注意社交媒體在酒店發(fā)展中的作用。

科技給生活帶來了美好，也帶來了發(fā)展的動力。高科技酒店可以全方位滿足顧客的需求，可以實現(xiàn)酒店服務第一、客戶至上的理念。技術促進了酒店的現(xiàn)代化，同時酒店的現(xiàn)代化也促進了技術的發(fā)展。在現(xiàn)如今人力資源昂貴的社會，高科技化已經成為酒店的未來發(fā)展趨勢。

參考文獻：

[1]RonDonoho,付曉.酒店酷科技、值得期待的酒店科技新趨勢.中國會展(中國會議),2018年:65-70.

[2]周璇.舊友換“新顏”.中國會展(中國會議).2018年:26.

作者:張昕 單位:鞍山師范學院商學院