導(dǎo)語：大學(xué)語文教育引入茶文化教學(xué)探究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1將茶文化參與到大學(xué)語文教育當(dāng)中的重要性

中國文化博大精深，其中的每一個(gè)傳統(tǒng)，都是文化體現(xiàn)的一部分。到目前為止，隨著社會(huì)的不斷快速發(fā)展，人們生活的腳步也越來越快，這樣的快節(jié)奏生活，往往讓人們忽視了傳統(tǒng)中的一些傳統(tǒng)習(xí)俗和文化。而隨著國家對教育的不斷重視，國家發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對于中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)較少，并且一定程度上并不重視，甚至是了解甚少。為了解決不重視中國傳統(tǒng)文化和語文教育的問題，國家還開展了相關(guān)的主題活動(dòng)，而將茶文化引入到大學(xué)語文教育當(dāng)中，就是極為重要的一部分。1.1促進(jìn)了大學(xué)教育中的人文素養(yǎng)和人文精神。茶文化到目前為止，已經(jīng)在中國擁有了上千年的歷史，追根溯源，茶文化能夠算作十分古老的文化之一，經(jīng)過了上千年時(shí)間的沖洗，茶葉不僅僅是簡單的物質(zhì)，而是一種物質(zhì)文明的象征，可以作為中國物質(zhì)文明的一個(gè)顯著代表，并且在這段時(shí)間當(dāng)中，不同時(shí)期的人和政治文化的熏陶，讓茶葉擁有了屬于自己的內(nèi)容，比如其中包含的各種方式方法等等。中國屬于禮儀大國，從古代就注重人與人、國與國之間的禮儀。我們在茶館里飲茶時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)禮儀和飲茶時(shí)的規(guī)矩，這就是茶文化能夠表現(xiàn)出來的東西。而現(xiàn)代的學(xué)生可能在書本知識(shí)上了解到中國的各種禮儀，并且也了解傳統(tǒng)文化的相關(guān)知識(shí)，卻不知道真正的茶文化當(dāng)中蘊(yùn)含著什么。那么將茶文化的知識(shí)融入到大學(xué)語文教育當(dāng)中，學(xué)生們既能夠?qū)W習(xí)到語文知識(shí)，同時(shí)也能夠通過茶文化當(dāng)中所蘊(yùn)含的人文知識(shí)，提升自己的人文精神，培養(yǎng)自己的精神素養(yǎng)，同時(shí)在茶文化當(dāng)中還能夠了解到傳統(tǒng)儒家、道家、佛家等思想內(nèi)涵，促進(jìn)每個(gè)學(xué)生擁有的文化底蘊(yùn)。1.2提高學(xué)生們的文學(xué)知識(shí)積累。學(xué)生從小學(xué)到中學(xué)乃至大學(xué)，對于語文知識(shí)的學(xué)習(xí)，都是增加他們對語文文學(xué)知識(shí)的了解，在學(xué)習(xí)語文知識(shí)之前，最常見的形式就是閱讀文學(xué)作品，這是對語文基本知識(shí)的學(xué)習(xí)的基本方法，積累大量的文學(xué)知識(shí)，是提高學(xué)生文學(xué)素質(zhì)的基本條件。那么中國的文學(xué)作品也是經(jīng)歷了上千年的演變過程的，從最初的《詩經(jīng)》、《兩漢樂府詩》，到后來的詩歌、小說等等，這都是文學(xué)作品形式的出現(xiàn)，幾千多年的文學(xué)作品，有關(guān)于茶文化的作品也是數(shù)不勝數(shù)的。比如茶葉在經(jīng)過翻炒之前，需要將其采摘下來，采摘的手法，也是需要一定方法的，否則摘下來的茶葉無法留住茶的香氣。而在中國的古典文學(xué)作品當(dāng)中，就擁有對茶葉的描述以及采摘場景的描述，如果閱讀有關(guān)茶文化的文學(xué)作品，那么學(xué)生對于中觀傳統(tǒng)文化的了解將更加深入，促進(jìn)了文學(xué)知識(shí)的積累。后來伴隨著中國的與其他國家的貿(mào)易，茶葉流傳到海外，其他國家的文學(xué)作家，對于中國的茶葉也擁有了一些看法，并寫成了相關(guān)的著作，讓更多的外國人了解到中國的茶文化。但是由于國家之間的差異，對于茶文化的看法并不相同。學(xué)生在大學(xué)期間，對于語文知識(shí)的學(xué)習(xí)，也包括國外文學(xué)，其中包含有茶文化的文學(xué)作品，就可以推薦給學(xué)生們進(jìn)行學(xué)習(xí)，增加學(xué)生對于國內(nèi)外文學(xué)知識(shí)的了解與積累。1.3提高學(xué)生對于茶文化的關(guān)注，促進(jìn)傳統(tǒng)文化發(fā)展。茶文化是中國的傳統(tǒng)文化，經(jīng)過千年的文化洗禮，其中蘊(yùn)含的知識(shí)和文化內(nèi)容，是一些傳統(tǒng)文化無法替代的。而到目前為止，真正能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)的人少之又少，可能早國家的南部地區(qū)，對于茶文化保留比較完善，或者是對于存放茶葉、烹煮茶葉和要請客人之間的禮儀與儀式還有所保留，而北方部分地區(qū)，已經(jīng)完全流失，這就需要通過教育，促進(jìn)茶文化的發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的人認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)茶文化的重要性。將茶文化引入到大學(xué)語文教育當(dāng)中，就能夠表現(xiàn)出國家對于茶文化的重視，讓不了解茶文化的人更深刻的了解茶文化，而對于喜愛茶文化的人，可以由地方進(jìn)行深入了解和學(xué)習(xí)。并且大學(xué)往往學(xué)生的學(xué)習(xí)相對自由，也不會(huì)因?yàn)檫^于繁重的課業(yè)，導(dǎo)致沒有其他業(yè)余時(shí)間，那么將茶文化引入到大學(xué)語文教育當(dāng)中，是最全面的選擇。大學(xué)生往往對于某些知識(shí)的學(xué)習(xí)速度較快，并且作為成年人，也擁有了對基本知識(shí)的看法和判斷，當(dāng)每個(gè)大學(xué)生都了解到茶文化的重要性，隨著時(shí)間不斷的發(fā)展，傳統(tǒng)茶文化將會(huì)在未來幾年當(dāng)中，重新引起人們的重視，并掀起一股潮流。

2將茶文化引入到大學(xué)語文教育當(dāng)中的方法

傳統(tǒng)的大學(xué)語文教育當(dāng)中，還沒有引入茶文化的先例，因此將茶文化突然引入到大學(xué)語文教育當(dāng)中，可能會(huì)略顯突兀，并且強(qiáng)勢的引入，可能也并不利于茶文化的傳播，反而引起學(xué)生對于茶文化的反感。因此，在這種情況下，要想將茶文化良好的引入到大學(xué)韻文教育當(dāng)中，還需要研究出一些良好的方法，來促進(jìn)學(xué)生對它的認(rèn)知。2.1創(chuàng)造有關(guān)茶文化的教學(xué)氛圍。其實(shí)對于一個(gè)新事物的學(xué)習(xí)，最重要的就是引起學(xué)生對于該課程的興趣，這樣學(xué)生在后期的學(xué)習(xí)當(dāng)中，也會(huì)比較順利。為了避免茶文化出現(xiàn)比較突兀，大學(xué)教育可以從其他方向入手，比如學(xué)校開設(shè)有關(guān)茶文化的社團(tuán)、講座或者活動(dòng)等等，讓茶文化的能夠充斥到大學(xué)校園當(dāng)中的每一個(gè)角落，老師也可以作為帶頭人物，向?qū)W生演示茶文化當(dāng)中存在的物質(zhì)文明，比如泡茶的過程等等。因?yàn)椴栉幕诮?jīng)過上千年的文化洗禮后，已經(jīng)出現(xiàn)了屬于自己特有的文化氛圍，只要大學(xué)校園當(dāng)中出現(xiàn)，那么隨著時(shí)間的加工和茶文化本身帶有的文化底蘊(yùn)，就能夠促使一些學(xué)生耳濡目染的受到茶文化的影響，從而促進(jìn)茶文化在學(xué)生之間的傳播，也有利于之后學(xué)校將茶文化引入到大學(xué)語文教育當(dāng)中。以其他形式開展的茶文化活動(dòng)，能夠讓學(xué)生針對自己的興趣愛好進(jìn)行選擇，喜愛茶文化的人，會(huì)不自覺地加深對茶文化的了解，并且主動(dòng)去詢問老師、搜集資料等等，并且這種良好的環(huán)境，可能還會(huì)帶動(dòng)不感興趣的學(xué)生的好奇心，從而參與到茶文化學(xué)習(xí)當(dāng)中?？梢娫诖髮W(xué)校園當(dāng)中營造一個(gè)良好的環(huán)境是多么重要。2.2編寫出有關(guān)茶文化的教學(xué)書籍。當(dāng)學(xué)校中的茶文化分為營造好以后，最重要的還是學(xué)校的老師帶領(lǐng)著學(xué)生學(xué)習(xí)。畢竟學(xué)生在不專業(yè)的情況下搜集資料，可能會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤，這時(shí)就能夠撰寫有關(guān)茶文化的書籍，將茶葉的來歷、流程、發(fā)展的過程以及茶文化的文學(xué)作品和茶文化的禮儀撰寫到教學(xué)書籍當(dāng)中，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。書籍的編寫對于大學(xué)語文引入茶文化是十分重要的，在這一過程當(dāng)中，這個(gè)過程是為了讓那些不愿意了解茶文化的學(xué)生，可以了解一些專業(yè)知識(shí)，提升學(xué)習(xí)興趣。比如在編寫的過程當(dāng)中，除了枯燥的理論以外，對于采茶、煮茶的一些禮儀可以加以描述，或者是將當(dāng)?shù)氐囊恍﹤鹘y(tǒng)民俗融入到書本當(dāng)中，畢竟中國民族繁多，每個(gè)民族都有屬于自己的傳統(tǒng)習(xí)俗，不同的地方，可能存在的茶文化也有一些細(xì)小的差別，對于民俗的加入，也是容易引起學(xué)生想要學(xué)習(xí)的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。教材是作為最基本的教學(xué)書籍出現(xiàn)在學(xué)生們面前的，而書本上的理論知識(shí)，往往比較枯燥，愿意了解茶文化的學(xué)生會(huì)更加愿意閱讀，而缺乏興趣的學(xué)生，可能會(huì)對其棄之敝屣。那么在教學(xué)過程當(dāng)中，就可以適當(dāng)?shù)睦矛F(xiàn)代科技進(jìn)行教學(xué)，甚至可以安排實(shí)踐課程，讓學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)到的茶文化知識(shí)，進(jìn)行實(shí)際操作，推動(dòng)大學(xué)語文教育將茶文化引入其中。2.3開設(shè)與茶文化有關(guān)的撰寫課程。中國的語文教育當(dāng)中，最重要的三步就是聽、讀、寫，那么將茶文化引入到大學(xué)語文當(dāng)中，自然也要運(yùn)用這種方法，促進(jìn)學(xué)生對它的學(xué)習(xí)。聽也就是學(xué)生聽老師講課，而讀就是閱讀有關(guān)茶文化的作品，閱讀茶文化作品，能夠很大提升學(xué)生的閱讀水平，可是對于茶文化的學(xué)習(xí)，不能夠僅僅停留于表面的閱讀，最重要的還是要將真憑實(shí)學(xué)落實(shí)到紙面上，看看學(xué)生們對于茶文化的學(xué)習(xí)，是否有所增進(jìn)，并且學(xué)生們對于這一傳統(tǒng)文化，自己的看法有時(shí)如何，這些均要落實(shí)到紙面上。那么學(xué)校就可以針對這一問題，在大學(xué)語文教育當(dāng)中也開設(shè)有關(guān)茶文化的撰寫課程。當(dāng)老師教給學(xué)生一些基本茶文化后，有引導(dǎo)學(xué)生們進(jìn)行實(shí)踐，那么之后就可以讓學(xué)生描寫一下，在實(shí)踐過程當(dāng)中，自己對于茶文化的理解和對茶文化的氛圍的感覺。每個(gè)同學(xué)擁有的文化知識(shí)和成長環(huán)境都有所不同，所以他們看待茶文化也有所不同。撰寫的過程也是學(xué)生思考的過程，幫助學(xué)生回憶實(shí)際操作過程當(dāng)中，存在的問題、展現(xiàn)的利益和操作產(chǎn)生的氛圍。寫作的過程也能夠進(jìn)一步體現(xiàn)出學(xué)生在茶文化的熏陶下，表現(xiàn)出的特有的茶文化底蘊(yùn)。畢竟寫作來源于生活，學(xué)生經(jīng)歷過泡茶、品茶的過程，也就更容易寫出有關(guān)茶文化優(yōu)秀的作品，并且體會(huì)到茶文化當(dāng)中包含的文化素養(yǎng)，學(xué)生文化水平的提升，也就促進(jìn)傳統(tǒng)文化的總體發(fā)展。

3結(jié)束語

綜上所述，近幾年來，無論是國家還是教育部門，對于中國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展越來越重視，并且希望中國傳統(tǒng)文化能夠向著國際上發(fā)展。而茶文化作為中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中的代表，是首當(dāng)其中要在中國和世界上廣為流傳的?？赡茉趪H上，其他國家知道茶葉是由中國產(chǎn)出，并且可能為了更好地研究，去了解相關(guān)內(nèi)容，反而是國內(nèi)的人，忽略了其中所蘊(yùn)含的文化?？梢妼⒉栉幕氲酱髮W(xué)語文教育當(dāng)中，是極其重要的一個(gè)決定，為了促進(jìn)學(xué)生們對于茶文化的學(xué)習(xí)，學(xué)校還需持續(xù)努力。

參考文獻(xiàn)

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[3]袁昌明.大學(xué)語文教育中引入茶文化教學(xué)研究[J].福建茶葉,2018,40(03):450.

作者:洪華平 單位:湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院