略論酒店照明設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

時間:2022-07-30 11:10:44

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略論酒店照明設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

1各類酒店典型照明設(shè)計(jì)方法及實(shí)現(xiàn)

雖然國內(nèi)外對酒店場所的定義、分類及等級劃分標(biāo)準(zhǔn)有所不同,而漢語辭典、牛津辭典、大不列顛百科全書等對“酒店”的定義均包含有“膳食”與“住宿”的內(nèi)容,由此可知,不論何種等級的酒店,均應(yīng)具備提供食宿的服務(wù),即住宿及餐飲場所是酒店的基本配置及需求,文章討論的主要是現(xiàn)代酒店的定義,因酒店分類方法眾多,按國內(nèi)常用的等級分類定義,主要包括賓館(招待所)、快捷酒店(汽車旅館)、星級酒店(度假村)、超豪華酒店等幾個主要大類,各功能服務(wù)場所根據(jù)酒店等級的不同而有所差別,一般來說,星級高檔、豪華酒店是基于標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)行的,而文章主要討論的是常見的基本空間場所配置。

1.1旅館、招待所類

(1)說明主要強(qiáng)調(diào)照明功能性的滿足,一般來說此類酒店風(fēng)格及裝飾要求較少,空間場所分類也較為單一,在照明環(huán)境和氛圍的創(chuàng)造上基本無要求,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域(前臺、交通區(qū)域等)照明水平是否能滿足基本的使用需求,但仍需要考慮使用中的安全性問題。(2)主要場所照明設(shè)計(jì)及產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)主要場所包含前廳、客房:1)前廳(公共區(qū)域)面積較小,空間一般為正常層高,僅有前臺或附設(shè)較小面積等候區(qū),與交通區(qū)域(樓梯間、走廊)的連接少有過渡空間,以一般照明為主,前臺區(qū)域采用局部照明,關(guān)于照明水平,國標(biāo)中地面照度推薦值達(dá)300lx,據(jù)筆者實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),一般此類酒店前廳內(nèi)飾面色彩較淺(淺色涂料為主),且考慮一般所處地理位置的環(huán)境光及對多個同類別酒店的實(shí)測情況,地面平均維持照度值可降低至150~200lx左右仍可滿足使用需求,這也符合國標(biāo)中關(guān)于照度標(biāo)準(zhǔn)值分級降低的規(guī)定。一般照明可選擇無特殊裝飾效果的功能性燈具,如常規(guī)筒燈、支架、燈盤等,前臺局部照明區(qū)域可適當(dāng)搭配天花燈及射燈,但僅限于LOGO標(biāo)識照明及臺面照明的補(bǔ)充。2)客房客房檔次規(guī)格較少,空間布局方式基本相同,照明應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)基本的安全、舒適感,照明均勻度較高,光源整體色溫選擇可適當(dāng)提高,但不應(yīng)高于5000K,否則會在視覺心理上影響休憩的感受。由于裝修檔次的原因,若室內(nèi)天花形制不便采用嵌入式燈具,一般也可設(shè)置主燈,采用懸吊或吸頂式均可,以提供滿足綜合的功能性需求的照明水平,也可以采用其他明裝燈具(筒燈),進(jìn)行一般照明的補(bǔ)充。

1.2快捷酒店類

(1)說明主要為連鎖化經(jīng)營,門店在國內(nèi)各地市分布網(wǎng)點(diǎn)較廣,一般有一定的裝飾風(fēng)格要求,客房在酒店建筑面積中仍占較大比例。近年來,也有越來越多的快捷酒店開始向主題化(見圖1)方向發(fā)展,主要受眾群體偏向年輕人,追求時尚、便捷的生活方式。酒店也開始增設(shè)沙龍、游藝室、網(wǎng)吧等功能場所,越來越趨向于多元化,所以,應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒店的主題定位、裝潢檔次及載體飾面材料性質(zhì)等因素,綜合考慮照明設(shè)計(jì)方法及氛圍的創(chuàng)造。圖1快捷酒店主題房效果示意(2)主要場所照明設(shè)計(jì)及產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)1)客房根據(jù)不同快捷酒店的實(shí)際需求,客房的等級也有若干劃分,一般也包含單間、標(biāo)間,大、小床等幾種主要類別,少數(shù)檔次稍高酒店具備商務(wù)房及套間,對于該類別酒店來說,客房不論任何檔次或形制,所需要要營造的氛圍應(yīng)當(dāng)是輕松、溫馨的,根據(jù)酒店風(fēng)格及其連鎖企業(yè)形象的不同,在整體定位及光環(huán)境營造方面又有所區(qū)別。普通客房(單、標(biāo)間)空間格局相近,一般宜以直接、間接照明結(jié)合的方式營造賓至如歸的感覺,照明應(yīng)有針對性地服務(wù)于房內(nèi)各功能板塊,亮度分布開始呈現(xiàn)出一定的層次,特色房或商務(wù)客房內(nèi)一般布置有裝飾品,如掛畫、擺件、植物等,應(yīng)設(shè)置重點(diǎn)照明,以載體的質(zhì)感表現(xiàn)形成視覺焦點(diǎn),具有一定的藝術(shù)性。房內(nèi)一般照明宜選用具防眩功能的下照式燈具,如深藏式天花燈、霧面筒燈,色溫建議在3500K~4500K之間。燈具選型應(yīng)注意與內(nèi)裝風(fēng)格的統(tǒng)一,若床頭采用天花布燈的照明方式,應(yīng)注意燈具位置與臥床主視線之間的關(guān)系,避免因直視光源而產(chǎn)生的直接眩光,同樣也適合于空間內(nèi)其他直接或半直接燈具。休憩會客區(qū)及寫字臺區(qū)域,若無移動式燈具,則一般可于天花布設(shè)相應(yīng)的補(bǔ)充照明燈具,以保證基本的視覺功能需要,但應(yīng)注意與室內(nèi)一般照明的結(jié)合,不能破壞亮度分布的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性及空間的光環(huán)境氛圍。2)大堂(前廳)快捷酒店大堂一般與咖啡廳、網(wǎng)吧或小沙龍等空間相接,功能多元化,照明方式靈活多變,燈具選擇也開始注重自身的裝飾性。前臺(服務(wù)臺)區(qū)域應(yīng)為進(jìn)入大門首要視覺焦點(diǎn),根據(jù)不同的天花形制,一般采用明裝燈具進(jìn)行照明。臺面因考慮填單、結(jié)款等作業(yè)需要,照度應(yīng)在300lx以上,推薦采用懸掛裝飾燈具,豐富豎向空間的同時,也提高了光通利用率,但應(yīng)注意燈具體量、外觀與室內(nèi)整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)。懸掛高度也應(yīng)當(dāng)適中,過低容易影響視線的通透和其他目標(biāo)的識別,產(chǎn)生壓抑感,過高則美觀性下降,且提高了直視光源的可能性。需要重點(diǎn)突顯的對象包括LOGO標(biāo)識(形象墻)、價目牌、指示牌等,推薦采用指向性較強(qiáng)的聚光燈具(射燈、小型投光燈)。空間一般照明推薦間接照明方式,可采用暗藏?zé)艉?帶)或燈槽結(jié)合間接照明燈具實(shí)現(xiàn),如LED漫透射面板燈、間接反射式燈盤或霧面筒燈。若吊頂高度允許,還可采用照亮天棚(發(fā)光天棚)的方式,天花亮度較高,把光二次反射到空間,可產(chǎn)生輕盈、上升及明快的視覺感受。大堂空間與其他功能空間的過渡區(qū)域(門/通道/走廊等)照明應(yīng)有所區(qū)別,作為視覺引導(dǎo),該區(qū)域照度應(yīng)有所加強(qiáng)。3)休閑空間快捷酒店休閑空間包括沙龍、輕餐廳或咖啡吧,一般也是多種功能的復(fù)合,如前所述,一般為門廳的延展,不論定義為何種使用功能,區(qū)域內(nèi)平均照度不宜過高,這樣的照明環(huán)境下,人更易產(chǎn)生輕松、隨意的感受。若有閱讀、書寫等功能性需求,可采用壁燈、臺燈或懸掛燈作為局部補(bǔ)充照明,若存在電視或電腦屏幕,還應(yīng)注意燈具的安裝高度,避免在屏幕上產(chǎn)生反射效應(yīng)。檔次稍高的商務(wù)快捷酒店,休閑空間也可適當(dāng)采用可調(diào)光控制系統(tǒng)及相應(yīng)的燈具產(chǎn)品,LED產(chǎn)品是較好的選擇,可更便捷地實(shí)現(xiàn)亮度或色溫調(diào)節(jié),以在不同時段或不同功能需求時,提供與之匹配的環(huán)境氛圍,為賓客帶來多樣的視覺感受,一定程度上提升空間的藝術(shù)層次。

1.3三星級以上酒店類

(1)說明三星級以上酒店設(shè)施完善,基本涵蓋了所有的功能類別,酒店建筑空間及室內(nèi)設(shè)計(jì)為功能性和裝飾性的結(jié)合,對各種光影效果及空間藝術(shù)價值的體現(xiàn)是照明設(shè)計(jì)關(guān)注的重點(diǎn),并從室內(nèi)一直延伸至戶外。光這一元素除了要體現(xiàn)酒店的個性、檔次以及風(fēng)格外,還應(yīng)在一定程度上彰顯入住賓客的品位和自我價值,因此設(shè)計(jì)原則、方法及目標(biāo)與其他酒店類別有顯著差異,我們對該類酒店中典型的照明設(shè)計(jì)場所進(jìn)行討論。(2)主要場所照明設(shè)計(jì)及產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)1)客房星級酒店客房內(nèi)裝檔次較高,一般采用墻紙、木料及石材等作為飾面材料,光學(xué)特性及材質(zhì)肌理表現(xiàn)有很大不同,照明方式的選擇應(yīng)與較低檔次客房空間區(qū)別考慮。同時應(yīng)把設(shè)計(jì)的關(guān)注點(diǎn)放在整體氛圍的營造上,強(qiáng)調(diào)舒適性。設(shè)計(jì)中間接照明所占的比例更大,盡量做到“見光不見燈”(見圖2)。圖2簡中式客房照明效果示意一般照明的燈具選擇和布設(shè)應(yīng)當(dāng)充分考慮吊頂形制及安裝高度,入口玄關(guān)部門通常設(shè)置吊頂,可選用防眩燈具(深藏式)。寫字臺、會客區(qū)可不再設(shè)置專門的照明,建議采用具有一定裝飾性的移動式燈具產(chǎn)品(落地?zé)簟⑴_燈)。床頭照明一般是臺燈加吊頂布燈的補(bǔ)充,頂部防眩燈具提供照亮床頭墻面(或壁掛裝飾品)的效果,也可作為觀影時的背景亮度,總控面板一般位于床頭,床頭照明應(yīng)要求可調(diào)光,以適應(yīng)不同的視覺需求。若有裝飾品,還應(yīng)設(shè)置重點(diǎn)照明進(jìn)行強(qiáng)調(diào),高光可以強(qiáng)調(diào)焦點(diǎn)效應(yīng),提高視覺層次,并增強(qiáng)空間藝術(shù)感。天花或墻面常有燈盒或暗槽,內(nèi)部可設(shè)置條形光源(T型熒光管、LED燈帶等),以間接的方式為客房提供基礎(chǔ)照明,建議不再專門設(shè)置其他補(bǔ)充。衛(wèi)生間要保證盥洗臺前有足夠的垂直面照度,若條件允許,可以在頂部或兩側(cè)設(shè)置補(bǔ)充照明,以減小面部陰影的形成。2)大堂高檔酒店大堂的光環(huán)境空間應(yīng)當(dāng)極具表現(xiàn)力,也是最能夠體現(xiàn)酒店價值和檔次的場所,功能性是基本要求,而藝術(shù)性的體現(xiàn)則是重點(diǎn)。大堂一般為多層通高,空間體量較大,應(yīng)設(shè)置基礎(chǔ)照明,保證正常營業(yè)狀態(tài)時段,平均照度水平維持在300lx以上,但應(yīng)特別注意基礎(chǔ)照明燈具外形及布設(shè)方法不能影響天花層次美觀,可采用大尺寸直接式光源(CFL或金鹵筒燈),也可以根據(jù)造型采用明裝或特型定制燈具。有的酒店大堂設(shè)計(jì)有采光口,基礎(chǔ)照明應(yīng)與天然采光結(jié)合考慮。大堂照明一般設(shè)置主燈,除照明功能外,應(yīng)具有較強(qiáng)的藝術(shù)特性,根據(jù)酒店類別的不同,確定燈具的體量、材質(zhì)及安裝高度,力求形成空間的視覺焦點(diǎn),體現(xiàn)室內(nèi)環(huán)境的風(fēng)格特征,較常用水晶燈、歐式鐵藝燈或中性風(fēng)格多層燈具,吊裝為主。若層高限制也可采用吸頂方式安裝或減小燈具縱向的方法。照明建議引入智能控制系統(tǒng),以滿足不同營業(yè)時間段或重大節(jié)日時,大堂內(nèi)的照明場景需要,確保大堂內(nèi)的照明環(huán)境始終處于一個舒適的水平。3)宴會廳/多功能會議廳大型宴會廳一般也具備多功能會議廳的使用功能,內(nèi)部裝潢一般比較華麗,不論何種風(fēng)格,多功能宴會廳(見圖3)照明設(shè)計(jì)時應(yīng)充分考慮各種可能的使用場景,并以此作為燈具選型及布設(shè)控制的依據(jù)。常用多主燈加輔助照明的方法,桌面照度主要由主燈提供,注意燈具光源應(yīng)具有較高的顯色性,以保證對菜品、食材的最佳表現(xiàn),暗槽燈帶及直接式燈具起輔助照明的作用,可選用陶瓷金鹵筒燈、LED射燈等。根據(jù)實(shí)際情況,多功能宴會廳可能存在多種使用場景,如主持、就餐、演出、演講等,主席臺(舞臺)區(qū)域、餐宴(會議)區(qū)域燈具布線、控制應(yīng)當(dāng)基于智能控制系統(tǒng),充分考慮各種場景調(diào)光的使用需求,LED燈具產(chǎn)品是搭配智能控制系統(tǒng)的良好終端??紤]高檔酒店多功能廳存在電視轉(zhuǎn)播、新聞等功能需要,因此,主席臺照明水平應(yīng)考慮滿足不同攝影機(jī)位方向的需要,應(yīng)按會議廳或舞臺照明要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2酒店照明中的一些問題探討

前面討論的對象僅是常用的酒店及主要場所分類,較多酒店開始逐漸在照明方面有了各種個性化要求,酒店服務(wù)場所功能越來越多元化,所以在工程實(shí)踐所遇到的問題更趨向于復(fù)雜化,有一些問題值得探討。圖3宴會廳/多功能會議廳照明效果示意(1)照明效果與節(jié)能眾所周知,熱輻射光源在光色純凈度及顯色性上,是其他光源無法比擬的,我們可以看到,在很多中低檔酒店開始使用新一代光源產(chǎn)品的同時,一些高檔酒店反而仍在大量使用白熾燈產(chǎn)品,這是由高檔酒店對光環(huán)境效果的苛刻要求所決定的,而這似乎與目前主流的綠色照明的節(jié)能思想不相符,因此,如何解決效果和能耗的矛盾,也是很多照明設(shè)計(jì)從業(yè)者所關(guān)注的?,F(xiàn)在已經(jīng)開始有較高參數(shù)規(guī)格的新一代商業(yè)化照明產(chǎn)品出現(xiàn)(Ra高于90),LED照明產(chǎn)品開始體現(xiàn)出替換傳統(tǒng)光源的優(yōu)勢,隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,也在逐步縮小與傳統(tǒng)熱輻射光源優(yōu)勢參數(shù)的差距。另一方面,效果的追求不能單純以不同光源的光度、色度參數(shù)對比來衡量,酒店照明設(shè)計(jì)目的是創(chuàng)造符合相應(yīng)功能要求和個性定位的光環(huán)境,所以應(yīng)從整體設(shè)計(jì)手法的角度,充分考慮建筑空間性質(zhì)、材料光學(xué)特性及場所實(shí)際需求來選擇照明產(chǎn)品及相關(guān)參數(shù),不能狹義理解和定義“采用新光源就是節(jié)能的”,或者“采用傳統(tǒng)光源就是高能耗的”,宜把目標(biāo)效果及照明設(shè)計(jì)方法作為首要考慮的對象,照明燈具只是實(shí)現(xiàn)手段,酒店照明設(shè)計(jì)應(yīng)與建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)是同步考慮的,在可能的情況下,建筑化照明是最終目標(biāo),因此,從整體設(shè)計(jì)解決方案的角度考慮,一定程度上減少追求照明效果與節(jié)能之間的矛盾。(2)色溫的要求關(guān)于酒店照明光源的色溫選擇,通常認(rèn)為3000~3500K是一個固定的選擇范圍,筆者認(rèn)同關(guān)于光色與視覺心理的關(guān)系,但隨著酒店建設(shè)方式、類別定位以及裝潢裝飾手段的技術(shù)進(jìn)步,各種新性質(zhì)、新功能、新材料不斷呈現(xiàn)于照明設(shè)計(jì)從業(yè)者面前,加之新一代照明產(chǎn)品的光譜組成與傳統(tǒng)光源的區(qū)別等原因,在進(jìn)行酒店照明設(shè)計(jì)時,相關(guān)色溫3000~3500K的參數(shù)水平是否還應(yīng)作為一種通用的評價指標(biāo)甚至限制條件,是值得商榷的。(3)維護(hù)與管理不管哪種類別、檔次的酒店,照明產(chǎn)品的維護(hù)和管理一直是業(yè)主較為關(guān)心的問題,尤其在一些采用了較短使用壽命光源產(chǎn)品或產(chǎn)品對使用環(huán)境有較高要求的場所,后期的維護(hù)保養(yǎng)問題較為突出,尤其是大型水晶吊燈、高棚嵌入式燈具等。要以最少的資源投入更有效地解決好維管問題,除了酒店自身應(yīng)建立完善的機(jī)制,在照明方案設(shè)計(jì)階段進(jìn)行燈具及光源選擇時,應(yīng)從設(shè)計(jì)目標(biāo)效果和維護(hù)的便捷性兩方面綜合考慮和權(quán)衡。在產(chǎn)品能夠基本實(shí)現(xiàn)照明效果的前提下,盡量選用長壽命光源及防護(hù)等級高、便于維護(hù)的燈具形制。在成本允許的情況下,也可以引入智能管理控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對照明終端的集中監(jiān)控,以減少維護(hù)中人力成本的投入。

3小結(jié)

隨著國內(nèi)酒店行業(yè)的競爭越來越激烈,更多的酒店希望通過新的形象和服務(wù)模式形成差異化競爭力,因酒店的商業(yè)行為大部分是在夜間,所以舒適、宜人的酒店室內(nèi)外光環(huán)境對提升酒店品質(zhì),拉動入住率有很大的推動作用。酒店照明設(shè)計(jì)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,要真正達(dá)到預(yù)想的目標(biāo)照明效果,設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)突破只關(guān)注設(shè)計(jì),而忽略如何實(shí)現(xiàn)的問題。在工程實(shí)踐中,應(yīng)對整體方案和產(chǎn)品參數(shù)進(jìn)行全面把控,并應(yīng)充分考慮可能涉及各專業(yè)、工種的所有問題,只有基于實(shí)踐,以人為本,站在一定的高度全面考慮問題,注重細(xì)節(jié),才能夠確保方案效果的最終實(shí)現(xiàn)甚至提升。

本文作者:汪蕾黃彥工作單位:TCL照明電器有限公司