白茶文化體驗館室內(nèi)空間設(shè)計探討
時間:2022-05-24 08:50:56
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摘要:本項目在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,以結(jié)合當?shù)靥厣l(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)為目的,通過對浙江省湖州市長興縣所轄村鎮(zhèn)進行實地考察,研究設(shè)計出展示長興縣和平鎮(zhèn)當?shù)靥厣?a href="http://www.eimio.cn/lunwen/shejilunwen/kjsjlw/202105/741099.html" target="_blank">白茶文化體驗館,以推介當?shù)靥禺a(chǎn)白茶。
關(guān)鍵詞:白茶文化;主題文化體驗館;空間設(shè)計
2020年,全國范圍的生產(chǎn)、生活不同程度的受到疫情影響,旅游、餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)和眾多中小企業(yè)發(fā)展萎靡不振,但這也給休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。本項目坐落于浙江省湖州市長興縣和平鎮(zhèn),該鎮(zhèn)被譽為“中國白茶第一鎮(zhèn)”,茶葉資源豐富,茶景交融,具有濃厚的茶文化底蘊。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,通過對長興縣和平鎮(zhèn)進行實地考察、調(diào)研,以白茶文化體驗館的展示形式普及白茶知識,對茶文化進行推廣,帶動當?shù)夭栉幕苌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,“以點帶面”推動當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展,提高三產(chǎn)經(jīng)濟效益,促進當?shù)亟?jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。如何結(jié)合白茶文化體驗館的物質(zhì)空間打造,與茶園的自然環(huán)境、文化氛圍、客戶體驗進行深入融合,發(fā)揚當?shù)氐纳鷳B(tài)價值、經(jīng)濟價值和社會價值,是本文研究的主要內(nèi)容。
1研究背景與意義
1.1長興和平鎮(zhèn)白茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1999年至今,長興縣和平鎮(zhèn)的白茶種植面積已超過5萬畝,白茶年總產(chǎn)量超350噸,茶葉產(chǎn)量得到了保證,但種植業(yè)以外的衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化的推廣宣傳效果并不理想。鎮(zhèn)上僅有幾間小型茶葉加工廠,茶葉交易市場也不完善,大量的茶葉資源沒有得到合理挖潛利用。在這樣的背景下,加強對本土茶葉文化的傳承和發(fā)揚顯得尤為重要。
1.2建設(shè)白茶文化體驗館的意義
主題文化體驗館是近年興起的一種以規(guī)定文化為主題的展示性、體驗性公共場館,是城市文化特色的濃縮。利用現(xiàn)代化建筑設(shè)計和優(yōu)化內(nèi)部功能設(shè)置可以更好地表達體驗館的藝術(shù)思想和內(nèi)涵。生活在當今快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中,人們的內(nèi)心卻始終保留著對自然的向往;渴望親近自然,也不會因此放棄與否定在漫漫歷史長河中積累下的文明。將白茶文化內(nèi)涵與體驗館設(shè)計要素相互融合[1],既可以推動當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也可以弘揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化[2]。運用了現(xiàn)代設(shè)計手法的白茶文化體驗館,既能普及茶文化知識,又能推廣當?shù)匕撞栉幕茉煲圆璁a(chǎn)業(yè)為核心的衍生產(chǎn)業(yè)體系。
2設(shè)計構(gòu)思
本次設(shè)計的白茶文化體驗館坐落于長興縣和平鎮(zhèn)的茶山中,三面環(huán)山,一面靠近自然水庫,山巒起伏、溪水潺潺,地形變化豐富,一派“茶嶺碧波”的壯觀景象。把白茶文化與沉浸式體驗感受結(jié)合在一起,“好山好水出好茶,聽風賞月論高雅”,通過設(shè)計呈現(xiàn)出一種生長于自然的渾然天成的感覺,營造出輕松、愜意的氛圍,打造具有本土特色的白茶文化體驗館。
3設(shè)計表現(xiàn)
3.1功能空間布局
3.1.1入館大廳在體驗館的前臺門廳位置,負責接待到訪的游客。大門采用的是鋼化玻璃自動門,具有自動感應(yīng)功能,從玻璃看外面的風景能給人一種豁然開朗的愉悅感。大廳主體由大片的原木、白墻組成,木、白、灰三種主色調(diào)之間,穿插著植物的綠意與生機,玻璃與水的靈動。極簡風格的設(shè)計中包融了傳統(tǒng)與現(xiàn)代。3.1.2茶文化展廳茶文化展廳主要用于介紹、展示當?shù)匕撞栉幕l(fā)展歷史,能讓游客親歷其中并學(xué)習(xí)到白茶知識。展廳內(nèi)設(shè)置大面積的主題浮雕壁畫、茶葉成品展示柜,營造濃厚的文化氛圍。策展主題由溯源、傳承、發(fā)展3個篇章組成,溯源篇主要介紹茶文化發(fā)展歷史,包含白茶起源、和平鎮(zhèn)白茶文化發(fā)展歷程、白茶的營養(yǎng)價值和飲用方式;傳承篇主要介紹白茶的種植培育、生產(chǎn)加工、維護保養(yǎng)等相關(guān)加工工藝;發(fā)展篇主要介紹白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、銷售和產(chǎn)業(yè)鏈延伸情況[3]。3.1.3茶工藝體驗區(qū)茶工藝體驗區(qū)主要是為游客提供與種茶主題相關(guān)的休閑娛樂空間,采用開放式布局[4],游客可以化身茶農(nóng),背上茶簍親自漫步茶園,參與種茶、采茶、曬茶等環(huán)節(jié),在自然美景下放松身心。體驗館運營方還聘請當?shù)乩喜柁r(nóng)為游客展示傳統(tǒng)的制茶工藝,演示茶葉生產(chǎn)的具體流程,游客可以通過炒茶老師傅一對一的指導(dǎo),親身感受手工炒制白茶,體驗手工制茶的魅力。3.1.4參觀休閑區(qū)該休閑區(qū)域設(shè)置了涼亭、桌椅,供游客休息,同時舒緩人們的心情,呼吸大自然的空氣,品味杯中最純正的白茶。并設(shè)置一些展示架,陳列各式沏茶用具,定期請專人來進行茶藝表演,茶藝表演其藝術(shù)性更強,也更具觀賞性,能給飲茶者聽覺、視覺上帶來雙重享受,還能幫助飲茶者領(lǐng)悟茶道要義主旨。當人們將喝茶提升到品飲的層次,在滿足了精神上的需求的同時,泡茶也就成為了一門藝術(shù)。3.1.5茶產(chǎn)品交易區(qū)白茶文化體驗館內(nèi)還搭建了茶產(chǎn)品交易平臺。整體經(jīng)營模式區(qū)別于鎮(zhèn)上已有的小型集市化交易,突破了當?shù)匾詡€人為主體、零散銷售的模式。通過館內(nèi)提供的服務(wù),茶農(nóng)可以與本館形成穩(wěn)定聯(lián)系,將自家種植的茶葉全部供給公共交易平臺上集中售賣,從而構(gòu)建白茶消費的新場景、新模式。游客在品茶的同時能體驗“茶食”。茶食指用于佐茶的食品,在茶食市場相對空白的現(xiàn)狀下,最基本的是以白茶為原料制作一系列創(chuàng)意佳肴,吸引消費者品鑒。再通過研發(fā)具有高附加值的白茶周邊產(chǎn)品,有別于直接泡飲和制作茶餅,游客可以親手制作并購買茶餅、茶膏、茶皂、茶渣枕頭等茶工藝副產(chǎn)品,根據(jù)自己的喜好量身定制“手作”體驗方式。
3.2空間展示形式
3.2.1靜態(tài)展示茶文化展廳通過靜態(tài)的展陳,為觀光游客打造平靜心態(tài)的氛圍,以起到教育、啟示和促進主動思考的作用。展示空間以新中式風格為主,四周的院落也是中式園林風,游客能在喧鬧的城市中尋一方寧靜。體驗館的外觀和內(nèi)飾,將大自然與傳統(tǒng)建筑文化充分融合[5],整體色調(diào)為清冷色系。3.2.2動態(tài)展示動態(tài)展示主要指游客的互動體驗,這是運營中比較受歡迎的。文化展示部分不僅僅限于文字的表現(xiàn),還有動畫、三維特效的多種展現(xiàn)形式,巧妙地運用多媒體、虛擬現(xiàn)實技術(shù),增設(shè)VR互動體驗,使靜態(tài)展品得以內(nèi)容擴展,讓游客能身臨其境的感受白茶文化的魅力。在沉浸式體驗區(qū),游客可以觸摸新鮮的茶葉和親手制作茶產(chǎn)品,良好的互動體驗讓人們可以更好地了解產(chǎn)品,感受魅力。
4項目創(chuàng)新點
(1)白茶體驗館中將增加一個銷售空間,采用集中售賣的方式,茶農(nóng)可以將自家的茶葉帶到體驗館中,委托專業(yè)人員進行銷售,為白茶銷售提供了一個更好的平臺,同時拓寬了消費者的購買渠道。這種自產(chǎn)自銷的銷售模式,也保證了產(chǎn)品的源頭性,推動茶產(chǎn)品銷售更快速更集中性發(fā)展。(2)結(jié)合當下網(wǎng)絡(luò)最流行的電商直播帶貨,通過專業(yè)的直播平臺豐富茶葉的銷售場景、增加茶葉的銷售途徑,提升茶葉的交易量,同時能為線上客戶進行推廣,增加其購物體驗感。(3)把人們走馬觀花式的平常參觀活動,創(chuàng)新為交互式實踐與體驗的過程[6],深刻感知茶文化的歷史與魅力,以健康、向上的心態(tài),去鼓勵人們實現(xiàn)現(xiàn)代社會進步的理想及目標。(4)白茶文化體驗館的建筑設(shè)計,借鑒了“流水別墅”有機建筑的設(shè)計理念,將自然環(huán)境與建筑本體通過設(shè)計相互交融,將清冷的玻璃材質(zhì)嵌入悠然的碧波茶嶺,別有一番韻味,能滿足現(xiàn)代人們對審美的需要。其集裝飾、休閑、娛樂于一體,是藝術(shù)的展示,又是民俗的體現(xiàn)。
5結(jié)語
中國的茶文化博大精深,中國茶文化的發(fā)展告訴我們:茶文化能在滿足社會物質(zhì)生活的基礎(chǔ)上,進而發(fā)展成為精神生活的需要。在這一過程中,一些與社會不相適應(yīng)的東西被淘汰,但有更多的內(nèi)容產(chǎn)生和發(fā)展。項目設(shè)計的白茶文化體驗館不但使茶文化的內(nèi)容得到不斷充實和豐富,而且由低級走向高級,得到提高,進而形成自己的個性,亦可謂茶文化的精神內(nèi)涵。本項目的白茶文化體驗館特色是將傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代空間設(shè)計中,推陳出新,形成具有本土特色的建筑形態(tài),成為傳統(tǒng)文化的宣傳媒介,同時帶動當?shù)芈糜螛I(yè)共同發(fā)展,促進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
作者:黃文朧 單位:寧波財經(jīng)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院本科在讀