山地度假酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)研究
時(shí)間:2022-02-08 09:59:52
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摘要:近年來(lái)無(wú)論是在城市、郊區(qū)、農(nóng)村都掀起了大大小小旅游項(xiàng)目的規(guī)劃建設(shè)。旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)既能成為經(jīng)濟(jì)資源,又不應(yīng)破壞原生環(huán)境,是開發(fā)建設(shè)過(guò)程的重要命題。
關(guān)鍵詞:度假酒店規(guī)劃;山地建筑;泰式風(fēng)格
1項(xiàng)目概況
斯博瑞溫泉度假酒店,現(xiàn)名廣州從化都喜泰麗溫泉度假酒店。項(xiàng)目位于從化良口鎮(zhèn)溫泉養(yǎng)生谷中間位置,北鄰105國(guó)道。地塊南面毗鄰2010年亞運(yùn)馬術(shù)賽場(chǎng),105國(guó)道北面為從化碧水灣溫泉度假村。地塊東面為農(nóng)田,四面均可見(jiàn)山,用地形狀不規(guī)則,宛如一片大葉子。地塊僅北面和市政道路連接;西南角為一座山的東麓,山體高約40m,坡度約在10~40°之間;其余范圍地平南高北低,從北往南高差約4~8m。項(xiàng)目規(guī)劃用地面積140畝(93347m2),其中凈用地面積88144m2。可建容積率建筑面積22036m2。容積率≤0.25,綠化率≥50%,建筑密度≤20%。功能組合包括休閑度假酒店、溫泉養(yǎng)身中心和會(huì)議中心。地上建筑面積為21769.73m2,其中溫泉養(yǎng)身中心建筑面積6322.92m2,會(huì)議中心建筑面積4156.93m2,酒店建筑面積(客房及接待大堂)11052.9m2,其他建筑面積236.98m2。地下室不計(jì)容建筑面積10958.43。項(xiàng)目定位為泰式五星級(jí)奢華溫泉度假酒店,采用泰北蘭納建筑風(fēng)格。
2項(xiàng)目規(guī)劃理念
基于對(duì)項(xiàng)目用地及項(xiàng)目性質(zhì)的充分研究,制定本規(guī)劃原則:(1)尊重現(xiàn)狀,突出特色:充分利用現(xiàn)狀的地形和自然環(huán)境資源,減少對(duì)地形特別是山體的破壞,盡量保留現(xiàn)有大樹,形成可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán),突出典型的泰北蘭納特征。(2)營(yíng)造“寧?kù)o怡然的清幽”:建筑風(fēng)格與園林設(shè)計(jì)都將體現(xiàn)典型的東南亞風(fēng)情,建筑物將采用分散的布局形式,建筑物控制層數(shù)不超過(guò)3層,掩映在植物之中。(3)生態(tài)規(guī)劃,綠色建筑:結(jié)合地形,形成景觀滲透,運(yùn)用生態(tài)建筑的的理念指導(dǎo)設(shè)計(jì),注重環(huán)境保護(hù)、建筑節(jié)能等方面要求,注重自然的生態(tài)園林景觀。(4)組織有效便捷的交通系統(tǒng):建立簡(jiǎn)明適用、通達(dá)有效的山地車行系統(tǒng)、步行系統(tǒng)和停車系統(tǒng)。(5)采用“一山、一水、一園”的規(guī)劃結(jié)構(gòu),山水相互輝映,形成一個(gè)完整的庭園?!吧健保罕A粼瓉?lái)的山體結(jié)構(gòu),大部分酒店客房采用一層高的小建筑以散點(diǎn)式的方式撒在山上,減少對(duì)山體的破害?!八保豪酶卟钤诟叩厣闲钏珊?,水順高差而下,在平地上形成寬闊的水面,同時(shí)成為園內(nèi)的視覺(jué)焦點(diǎn)?!皥@”:不論是山、水、岸、堤、橋、門、樹等均采用東南亞風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì),形成統(tǒng)一完整的東南亞風(fēng)情園。(6)根據(jù)功能需要,把場(chǎng)地分成四個(gè)功能區(qū):入口區(qū)、溫泉區(qū)、會(huì)議區(qū)和酒店區(qū)。根據(jù)動(dòng)靜分區(qū)的原則和建筑的大小規(guī)模,把溫泉區(qū)放在地塊的東北位置,會(huì)議區(qū)放在地塊的東面,酒店區(qū)放在西南山上,四區(qū)靠邊上布置,圍合出中央的人工湖區(qū)。(7)建筑單體設(shè)計(jì)的特點(diǎn)是以實(shí)現(xiàn)整體規(guī)劃理念為目標(biāo)和基礎(chǔ)的。地塊四面環(huán)山、郁郁蔥蔥,自然環(huán)境條件不錯(cuò)。為了更好的利用環(huán)境的優(yōu)勢(shì),規(guī)劃采用低層低密度的設(shè)計(jì)方法,建筑有機(jī)的散落在山、水之間。建筑單體采用大面積的玻璃窗,采用露臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、外廊、架空層等多種灰空間,實(shí)現(xiàn)建筑和環(huán)境的滲透和交流。
3山地度假酒店的設(shè)計(jì)特點(diǎn)
3.1建筑設(shè)計(jì)特點(diǎn)。3.1.1合理規(guī)劃建筑與場(chǎng)地的布局。項(xiàng)目用地,用地形狀不規(guī)則,宛如一片大葉子,四面均可見(jiàn)山。地塊僅北面和市政道路連接;西南角為一座山的東麓,山體高約40m,坡度約在10~40°之間;其余范圍地坪南高北低,從北往南高差約4~8m。地塊內(nèi)植被茂盛,較多樹木有保留價(jià)值。項(xiàng)目功能分區(qū)北面為主入口,北、東、南面為公共服務(wù)區(qū)域,西面為客房區(qū)域,利用地形特色,在中部低洼處設(shè)有一個(gè)約1萬(wàn)m2的景觀湖。北面和市政道路連接處設(shè)置酒店大堂接待中心,用地北面、東面地坪較低且相對(duì)平整處設(shè)置一處三層的溫泉養(yǎng)身中心,南面稍高處設(shè)置一處兩層的會(huì)議中心。利用西南角山麓,分散式布置了一些一層的別墅型客房,包括1棟大使湯院、3棟兩聯(lián)拼獨(dú)立別墅、8棟一層四聯(lián)拼聯(lián)排別墅和11圖1棟一層兩聯(lián)拼聯(lián)排別墅,山腳臨湖處還有3棟兩層組團(tuán)客房和一處地下健身房兼兒童活動(dòng)中心。所有建筑圍繞中心景觀湖享有不同角度的湖景,其中溫泉養(yǎng)生中心的大泡池、會(huì)議中心餐廳、組團(tuán)客房和健身房利用湖邊的高差,部分設(shè)計(jì)成親水的效果。別墅建筑群順應(yīng)山麓坡度,建筑采用架空的做法有序地定位在4層不同標(biāo)高上,上下錯(cuò)開使每個(gè)房間都能眺望到遠(yuǎn)處的風(fēng)景。3.1.2規(guī)劃路網(wǎng)布局。項(xiàng)目在北面國(guó)道上設(shè)兩個(gè)出入口。東邊為輔助后勤出入口,中間為主要出入口。道路分為四個(gè)等級(jí),從入口往大堂、溫泉養(yǎng)身園和會(huì)議中心去的道路為主要一級(jí)道路,路幅5.5m,是主要車行道路;后勤輔助道路路幅也是5.5m,是主要后勤車行道路和輔助車行道路;酒店區(qū)道路分三個(gè)級(jí)別:路幅4m、3m、2m,路幅4m的道路是供消防車和酒店區(qū)主要交通使用的;2m和3m的路幅是高爾夫球車行走的道路。酒店區(qū)除特殊車輛和高爾夫球車可以進(jìn)入外,其余車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入。因場(chǎng)地有限,且為減少停車對(duì)酒店的影響,均采用地下停車的方式。3.1.3豎向系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)。通過(guò)把小體量的建筑放在山上,把體量大的建筑放在平地,從而可以達(dá)到尊重原地形,并減少土方開挖,節(jié)省造價(jià)的目的。3.1.4客房設(shè)計(jì)特色。結(jié)合酒管方提出的服務(wù)需求分設(shè)4個(gè)檔次的客房,根據(jù)地形從山腳到山頂分別設(shè)置組團(tuán)客房、聯(lián)排別墅客房,獨(dú)立別墅客房和大使湯院客房。各棟客房均關(guān)注私密性,避免相互間的視線和聲音干擾且擁有各自的景觀優(yōu)勢(shì)。設(shè)計(jì)三棟組團(tuán)客房。組團(tuán)客房采用疊拼的組合形式,每間客房均只需上半層或下半層樓梯。每四間客房組合為一個(gè)小單元,每六個(gè)小單元組合為一棟。向湖的組團(tuán)客房設(shè)置有帶室外泡池的大陽(yáng)臺(tái)。聯(lián)排別墅共54套,采用四聯(lián)拼和兩聯(lián)拼的組合形式,每間均有室外花園和發(fā)呆亭,帶客廳、室外溫泉泡池和室外淋浴區(qū)。設(shè)計(jì)三棟共六套獨(dú)立別墅。每間均有室外花園和發(fā)呆亭,帶客廳、室外溫泉泡池和室外淋浴區(qū)。設(shè)計(jì)一棟一層大使湯院。面積約573.07m2,有室外花園和發(fā)呆亭,帶游泳池、三處溫泉泡池。3.1.5外立面及園林。本項(xiàng)目采用泰北蘭納風(fēng)格,精致、典雅,又與自然環(huán)境向融合。外立面以淺褐色為主色調(diào),局部搭配柔和的紫色調(diào)烘托出泰式風(fēng)情。外墻以涂料為主,小建筑物的基座和溫泉養(yǎng)生中心、會(huì)議中心的首層濕貼灰色仿石冰裂紋文化石,門窗頂和局部外墻使用木紋水泥纖維裝飾板模仿輕巧的古建筑木結(jié)構(gòu)門楣裝飾。坡屋頂層次豐富,組合多樣,突出蘭納風(fēng)格建筑瑰麗的特點(diǎn)。屋頂采用小塊的淺褐色木紋水泥纖維板作瓦片,檐口及挑檐底部以條狀的木紋水泥纖維板封檐板勾勒細(xì)節(jié),小建筑物的屋脊加上成品玻璃鋼構(gòu)件提神,公共區(qū)域建筑的重點(diǎn)部位更以孔雀綠仿銹銅飾面玻璃鋼尖屋頂形成視覺(jué)焦點(diǎn)。地塊四周被山環(huán)繞,并且山脈延伸進(jìn)入地塊。設(shè)計(jì)力求合理整合山體因素,將道路系統(tǒng)、綠化系統(tǒng)和建筑穿插布局,突出地塊內(nèi)的山體地貌特色。綠化景觀分為入口隔離綠化帶、保留山體綠化、中央水體綠化和溫泉養(yǎng)身園綠化。園林采用典型的東南亞風(fēng)情。室外溫泉區(qū)域設(shè)約26個(gè)泡池,有小型原湯泡池、小型鮮花泡池、中藥泡池、石板浴、魚療池、冰蒸浴、香薰浴及噴霧浴等多種形式。整個(gè)區(qū)域園林布局,力求一泉一景,一泉一養(yǎng),泡池、湖景、鮮花、樹木、廊亭等相映成趣,相得益彰。3.2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。各別墅、客房及功能房均采用天然地基基礎(chǔ)形式。地下室人防頂板:塔樓部分頂板采用鋼筋混凝土梁板式結(jié)構(gòu),人防區(qū)以外采用無(wú)梁樓蓋結(jié)構(gòu)。別墅及組團(tuán)客房等建筑,依山而建,為不破壞建筑立面美觀,采用架空方案結(jié)構(gòu)形式。在正負(fù)0.00的標(biāo)高以下均為規(guī)整柱跨方柱架空,正負(fù)0.00標(biāo)高以上柱子布置并未落地。通過(guò)正負(fù)0.00結(jié)構(gòu)梁轉(zhuǎn)換實(shí)現(xiàn)。3.3溫泉給水。溫泉水經(jīng)過(guò)酒店變頻水泵機(jī)組及溫泉中心園林區(qū)變頻水泵機(jī)組分別輸送到各個(gè)酒店客房直流泡池、園林區(qū)泡池和溫泉設(shè)備機(jī)房。冷泉水經(jīng)過(guò)酒店變頻水泵機(jī)組及溫泉中心園林區(qū)變頻水泵機(jī)組分別輸送到各個(gè)酒店客房直流泡池、園林區(qū)泡池和室外泳池設(shè)備機(jī)房。酒店客房的直流泡池通過(guò)持續(xù)不斷的輸入新鮮溫泉水及冷泉水,來(lái)補(bǔ)充水量、改善水質(zhì)、控制水溫。循環(huán)泡池的水量通過(guò)引入機(jī)房的溫泉水和冷泉水給水管來(lái)補(bǔ)充。循環(huán)泡池的水溫通過(guò)板式換熱器維持及溫控系統(tǒng)進(jìn)行恒溫控制。循環(huán)泡池的水質(zhì)通過(guò)循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)和消毒系統(tǒng)進(jìn)行控制。室外園林溫泉區(qū)及溫泉中心的溫泉水回收水最終都經(jīng)格柵井匯集到溫泉中心地下室400m3溫泉廢水回收水池。溫泉廢水回收池的水由水泵輸送到大地下室的水源熱泵機(jī)組,作為加熱溫泉源水的熱源使用。
4結(jié)語(yǔ)
本項(xiàng)目投入使用已接近兩年,運(yùn)營(yíng)方反饋的意見(jiàn)表示項(xiàng)目最吸引顧客的地方在于與大自然親近、休閑舒適的體驗(yàn)。山地度假酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)的難點(diǎn)重點(diǎn)在于與自然環(huán)境的融合。適應(yīng)并充分利用地形條件,控制好建筑密度、建筑高度是營(yíng)造合理空間環(huán)境的關(guān)鍵。確定一個(gè)突出的酒店主題也十分重要,從功能、立面、室內(nèi)裝修到園林都緊貼主題,能大大地提高酒店的識(shí)別度。
參考文獻(xiàn)
[1]《民用建筑設(shè)計(jì)通則》(GB50352-2005).
[2]《旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ62-90).
作者:陳 燁 單位:廣州珠江外資建筑設(shè)計(jì)院有限公司