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摘要：果汁類飲料作為飲料中不可缺少的類別，在飲料行業(yè)市場(chǎng)中占有不小的比重。通過(guò)對(duì)果汁類飲料的包裝方式和設(shè)計(jì)特點(diǎn)進(jìn)行分析，其中包括果汁類飲料的平面包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格、包裝外觀和果汁類飲料的系列化設(shè)計(jì)這三部分，從而推動(dòng)我國(guó)果汁類飲料行業(yè)進(jìn)一步提升飲料的包裝檔次和更好的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：系列化包裝；插畫包裝設(shè)計(jì)；字體設(shè)計(jì)；包裝造型

我國(guó)果汁類飲料包裝種類繁多，包裝風(fēng)格和包裝形式種類繁多，通過(guò)從國(guó)內(nèi)外果汁類飲料的包裝進(jìn)行分析、對(duì)比與總結(jié)，可以獲取很多有利于推動(dòng)果汁類飲料行業(yè)發(fā)展的推動(dòng)因素。現(xiàn)有一些果汁類飲料包裝，某種程度也會(huì)起到預(yù)測(cè)未來(lái)果汁類飲料包裝風(fēng)格的作用。因此，為了使得果汁類飲料更加暢銷，需要從果汁類飲料的平面包裝、瓶身造型、銷售方式和品牌定位四個(gè)角度去探索。

1果汁瓶簽包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格

1.1寫實(shí)風(fēng)格的包裝配圖。目前，市面上現(xiàn)有的一些果汁類飲料的包裝圖案都是以寫實(shí)的水果照片作為果汁的配圖，使得某個(gè)水果的寫實(shí)照片占據(jù)整個(gè)包裝的主要位置[1]。采用寫實(shí)照片的果汁包裝配圖的優(yōu)點(diǎn)是可以將果汁類飲料所對(duì)應(yīng)的水果口味用最直接的方式通過(guò)寫實(shí)的水果照片展示給消費(fèi)者，寫實(shí)照片的素材容易獲取，且照片后期處理步驟較少。這種采用寫實(shí)水果照片為果汁類飲料配圖的方式，屬于比較傳統(tǒng)的果汁類飲料包裝，缺乏新穎創(chuàng)意，可能會(huì)無(wú)法滿足當(dāng)代年輕消費(fèi)者的審美喜好，所以這種方式還需要改進(jìn)和完善。1.2手繪插畫風(fēng)格的包裝配圖。手繪插畫風(fēng)格的配圖包括線描插畫、扁平化色彩插畫和抽象插畫三種表現(xiàn)方式。不同的插畫手法也具有不一樣的展示效果和視覺(jué)感受[2-5]。1.2.1線描插畫果汁配圖。線描插畫的表現(xiàn)方式主要是通過(guò)采用單色的線條將所要表現(xiàn)的圖案通過(guò)使用線條的變化來(lái)進(jìn)行表現(xiàn)，線描插畫方式的特點(diǎn)是顏色單一，整體比較清淡，刻畫插圖細(xì)膩。通過(guò)線條的粗細(xì)、深淺和長(zhǎng)短的變化可以使所繪制出的包裝插圖具有層次感，手繪線描插圖的內(nèi)容豐富，具有一定的觀賞性。我國(guó)的飲料品牌文化底蘊(yùn)相對(duì)薄弱，有些知名的早期飲料品牌，例如康師傅成立于20世紀(jì)90年代前期，娃哈哈成立于1987年，這兩大知名的飲料公司至今已成立三十年左右，具有一定的企業(yè)文化和品牌底蘊(yùn)。品牌特色可更好地體現(xiàn)在包裝方面，從而讓更多的消費(fèi)者了解飲料品牌的文化和發(fā)展歷程，從而對(duì)于該品牌有更多的認(rèn)識(shí)，也有利于宣傳品牌知名度。1.2.2手繪彩色果汁插畫。手繪彩色的插畫設(shè)計(jì)作為當(dāng)代比較流行的一種裝飾手法，廣泛應(yīng)用飲料包裝方面[6]。相比起寫實(shí)、立體化的插畫配圖，平面化、扁平化的果汁插畫圖案，將會(huì)有更強(qiáng)的裝飾性和生動(dòng)性。彩色的果汁插畫配圖相比起線描風(fēng)格的插畫表現(xiàn)手法，具有更加豐富的色彩元素，可以通過(guò)不同色系、冷暖、深淺的色彩運(yùn)用于果汁類飲料的平面包裝插圖設(shè)計(jì)中，可以讓果汁類飲料包裝的整體更加絢麗，通過(guò)生動(dòng)的造型刻畫與繽紛的色彩搭配，使得果汁類飲料的包裝更加生動(dòng)化并具有更高的裝飾性。手繪的彩色果汁插畫，可以根據(jù)不同的水果形狀、顏色和口味，進(jìn)行思維聯(lián)想和延伸，使得單一水果在果汁類飲料包裝中變得更加生動(dòng)化和具有一定的趣味性，從而更加吸引消費(fèi)者的注意?？偠灾掷L的彩色插畫果汁配圖，會(huì)增添果汁類飲料包裝的魅力，使得飲料在包裝上與其他類飲料拉開差距，脫穎而出。除此之外，扁平化的彩色插畫設(shè)計(jì)的包裝手法，也是當(dāng)今乃至未來(lái)比較流行的一種包裝表現(xiàn)手法，會(huì)更加受到年輕消費(fèi)者的青睞[7]。1.2.3扁平化的抽象插畫。扁平化的抽象插畫在果汁類飲料中也有所應(yīng)用，其特點(diǎn)是造型略微抽象、簡(jiǎn)約，與線描插畫與彩色手繪插畫的包裝比起來(lái)，更加具有平面構(gòu)成的裝飾美感。扁平化的抽象插畫在果汁類飲料包裝中的運(yùn)用相對(duì)較少，其主要手法就是通過(guò)運(yùn)用單色的水果圖形和鄰近色塊來(lái)組成畫面。這種插畫表現(xiàn)方式在果汁類飲料的包裝上會(huì)有別樣的裝飾效果，給人帶來(lái)無(wú)限的聯(lián)想空間。1.3文字排版為主的包裝風(fēng)格。文字為主的果汁類飲料的瓶簽包裝設(shè)計(jì)也常?？梢钥吹?，這種方式一般通過(guò)飲料瓶簽顏色和文字標(biāo)注來(lái)區(qū)分果汁口味，文字較多的果汁瓶簽設(shè)計(jì)，大多數(shù)對(duì)于字體設(shè)計(jì)需要頗有研究。例如，將某一果汁類飲料所對(duì)應(yīng)的水果的特點(diǎn)與字體設(shè)計(jì)相結(jié)合，使得標(biāo)簽中最突出的字體具有這一水果最突出的特點(diǎn)。文字排版為主的果汁標(biāo)簽設(shè)計(jì)中并非一處水果插圖都沒(méi)有，而是水果插圖比較小或處于次要地位。以文字為主來(lái)表現(xiàn)果汁的瓶簽包裝設(shè)計(jì)，具有一定的難度，需要對(duì)于平面排版知識(shí)有較深的了解，并多次嘗試與修改，才能最終設(shè)計(jì)出理想的果汁類飲料包裝。1.4極簡(jiǎn)風(fēng)格的果汁包裝風(fēng)格。采用極簡(jiǎn)手法的果汁瓶簽包裝設(shè)計(jì)也是比較流行的一種設(shè)計(jì)方式。極簡(jiǎn)主義的果汁類飲料瓶簽包裝設(shè)計(jì)，標(biāo)簽正面所展示的內(nèi)容一般很少，但均為主要信息，例如果汁類飲料的品牌名稱、口味和logo等，這樣的包裝設(shè)計(jì)使消費(fèi)者在第一眼看到果汁類飲料包裝時(shí)可以快速獲取所有重要信息，從視覺(jué)上使人們減輕了閱讀負(fù)擔(dān)。極簡(jiǎn)主義標(biāo)簽設(shè)計(jì)，需要對(duì)于信息有所篩選，將關(guān)鍵信息進(jìn)行提煉，并運(yùn)用排版的一些要求以及人們的閱讀習(xí)慣等進(jìn)行合理布局，才可以使得所設(shè)計(jì)的果汁瓶簽達(dá)到簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的視覺(jué)效果。

2果汁類飲料外觀包裝設(shè)計(jì)

2.1瓶身瓶型設(shè)計(jì)。果汁類飲料的瓶身瓶型多種多樣，種類不一，各有特色。果汁類飲料瓶身瓶型的設(shè)計(jì)中，也有很多需要考慮和斟酌的因素[8，9]。首先，需要考慮果汁類飲料的凈含量。通過(guò)確定果汁凈含量，進(jìn)一步確定盛放這些果汁所需要的容器的長(zhǎng)寬高比例。其次，需要考慮果汁類飲料的瓶身形狀，根據(jù)要求的容積不同，采用不同大小的容器進(jìn)行選擇。在設(shè)計(jì)瓶身造型的時(shí)候，要注意考慮人機(jī)工程學(xué)的一些數(shù)據(jù)，例如人手握住飲料容器時(shí)的最舒適寬度、是否便于攜帶等。最后，是果汁飲料造型的美觀性。如果一款果汁類飲料的瓶身造型曲線比較美觀，則給人視覺(jué)上的美的體驗(yàn)。通過(guò)三方面的考量，最后設(shè)計(jì)出的飲料包裝的瓶身造型才會(huì)更受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。2.2果汁類飲料包裝的觸覺(jué)感受。除了在視覺(jué)平面上進(jìn)行風(fēng)格的變化與設(shè)計(jì)，在果汁類飲料的容器本身也可以進(jìn)行優(yōu)化與改進(jìn)。市面上的一些果汁類飲料的包裝材質(zhì)主要有玻璃材質(zhì)、塑料材質(zhì)和紙質(zhì)包裝盒三種，常見的一些果汁類飲料包裝上會(huì)有一些觸感的設(shè)計(jì)，例如在塑料果汁瓶的表面上制作出一些比較細(xì)膩的小凹凸，或是在玻璃材質(zhì)的果汁瓶表面進(jìn)行塊面的切割，使得玻璃瓶拿起時(shí)感覺(jué)十分舒服等。通過(guò)從觸感上進(jìn)行一些改料與再設(shè)計(jì)，可以使得果汁類飲料從包裝上與其他品牌飲料進(jìn)一步拉開差距，給人以不一樣的視覺(jué)印象和使用體驗(yàn)。2.3果汁類飲料的標(biāo)簽內(nèi)容設(shè)計(jì)。果汁類飲料的包裝瓶簽內(nèi)容方面也有著豐富的變化形式。很多果汁類飲料包裝瓶簽的內(nèi)容不單單是水果圖案，有的是通過(guò)手繪插畫的方式來(lái)繪制一些和水果有關(guān)的場(chǎng)景風(fēng)光，也有根據(jù)某一水果特征而延伸的擬人化和生動(dòng)化的繪制水果插圖，通過(guò)這種趣味化的包裝表現(xiàn)方式，增加果汁包裝的生動(dòng)性。這種在標(biāo)簽內(nèi)容方面進(jìn)行改進(jìn)的方式，也可以推動(dòng)果汁類飲料的促銷。

3果汁類飲料系列化設(shè)計(jì)

飲料包裝系列化設(shè)計(jì)也是屢見不鮮的一種營(yíng)銷方式，應(yīng)用領(lǐng)域也十分廣泛。而果汁類飲料由于水果的口味眾多，所以很多飲料生產(chǎn)商也將三到四種甚至更多口味的果汁一起做成了系列化果汁類飲料設(shè)計(jì)。系列化的果汁類飲料包裝，也有很多優(yōu)點(diǎn)：首先，系列化果汁類飲料包裝設(shè)計(jì)具有良好的視覺(jué)展示效果；其次，系列化果汁類飲料包裝設(shè)計(jì)可以產(chǎn)生聯(lián)系與呼應(yīng)，具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性和整體性；其三，系列化的果汁類飲料包裝設(shè)計(jì)，可以減少飲料容器生產(chǎn)成本。因此，系列化包裝設(shè)計(jì)對(duì)于果汁類飲料的銷售也有著重要的意義。

4果汁類飲料包裝檔次差異化

果汁類飲料的種類也可大致分為普通經(jīng)濟(jì)型果汁類飲料和高檔果汁類飲料，其中，有一些高檔果汁的包裝比較精致，例如，高檔果汁的瓶簽設(shè)計(jì)內(nèi)容更加有創(chuàng)意，繪制效果裝飾感更加別致，顏色搭配也更為舒適和柔和，給人以清新和眼前一亮的視覺(jué)感受。而瓶身瓶器的造型會(huì)更為別致，瓶身曲線觸感更加舒適。

5結(jié)論

綜上所述，中國(guó)飲料的發(fā)展空間十分廣闊，就中國(guó)飲料包裝現(xiàn)狀而言，還要很多可以改進(jìn)和完善之處。發(fā)現(xiàn)中國(guó)飲料現(xiàn)狀的不足，借鑒優(yōu)秀案例的長(zhǎng)處，并結(jié)合企業(yè)文化和中國(guó)特色等因素，才是中國(guó)飲料未來(lái)發(fā)展的前進(jìn)方向。中國(guó)飲料包裝的風(fēng)格也應(yīng)順應(yīng)當(dāng)下人們的審美需求而與時(shí)俱進(jìn)，摒棄一些落后的普通的商品插圖風(fēng)格，加強(qiáng)飲料包裝的系列感，從而打造良好的品牌形象。除此之外，中國(guó)飲料包裝還應(yīng)向生動(dòng)化、美觀化方向邁進(jìn)，用當(dāng)下流行元素來(lái)表現(xiàn)企業(yè)品牌和飲料包裝，從而使中國(guó)飲料包裝有新的發(fā)展動(dòng)力。

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作者:周恩玉 霍冉 楊博宇 單位:天津科技大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院