畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展建議

時(shí)間:2022-09-18 09:14:26

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畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展建議

一、發(fā)展現(xiàn)狀

武定縣獅山鎮(zhèn)始終堅(jiān)持把畜牧產(chǎn)業(yè)化作為解決“三農(nóng)”問(wèn)題的主攻方向,把發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的著力點(diǎn)和抓手,把培植畜牧特色產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化的根本,把扶持壯大畜牧龍頭企業(yè)作為培強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的動(dòng)力。立足畜牧業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收,不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局,全力推進(jìn)武定雞、黑山羊、肉牛、生豬等產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平明顯提高。2017年,全鎮(zhèn)生豬存欄60881頭,出欄115006頭;大牲畜存欄17438頭,肉牛出欄8456頭;山綿羊存欄23243只,出欄20160只;家禽存欄391465只,出欄1341459只。年末發(fā)展武定雞規(guī)模養(yǎng)殖戶69戶,存欄246450只,出欄293700只;黑山羊養(yǎng)殖戶19戶,存欄2095只,出欄2124只;肉牛養(yǎng)殖戶5戶,存欄87頭,出欄95頭;生豬養(yǎng)殖戶25戶,存欄2555頭,出欄3369頭。畜禽養(yǎng)殖已發(fā)展成為促進(jìn)全鎮(zhèn)農(nóng)民增收的主渠道和推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。

二、存在問(wèn)題

1.畜禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)少,規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化程度低,示范帶動(dòng)作用不強(qiáng)。一是獅山鎮(zhèn)與全縣相比養(yǎng)殖大戶占多數(shù),但養(yǎng)殖龍頭企業(yè)數(shù)量少,畜牧業(yè)發(fā)展大多停留在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式上,難以帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)。二是養(yǎng)殖企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)不緊密,不能有效形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體,造成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)乏力,產(chǎn)銷銜接不暢。目前全鎮(zhèn)沒(méi)有一家集良種繁育、商品化生產(chǎn)、銷售和加工為一體的龍頭企業(yè),一定程度上制約著全鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。2.武定壯雞、黑山羊作為獅山鎮(zhèn)的品牌產(chǎn)業(yè),由于項(xiàng)目支撐少資金投入不足,扶持力度不夠,產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。一是各級(jí)部門(mén)對(duì)畜牧業(yè)資金投入少,項(xiàng)目建設(shè)扶持不到位,大多數(shù)養(yǎng)殖戶缺少必要的周轉(zhuǎn)和發(fā)展資金,由于資金短缺,生產(chǎn)能力難以大幅提高,一些想擴(kuò)大規(guī)模、改進(jìn)技術(shù)設(shè)備的企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)因資金問(wèn)題不能及時(shí)解決,一定程度上困擾著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。二是全鎮(zhèn)沒(méi)有具有一定規(guī)模的種畜禽場(chǎng),種源嚴(yán)重缺乏,導(dǎo)致大量外地品種進(jìn)入武定縣,造成武定雞種源不足、品種日趨雜化。3.一家一戶分散飼養(yǎng)仍是獅山鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的主要方式,大多沿用家庭式傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法,飼養(yǎng)管理粗放,科技含量低,養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng),飼養(yǎng)成本高,農(nóng)戶養(yǎng)殖效益低,形不成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。4.全鎮(zhèn)沒(méi)有一個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)多元化信息平臺(tái),養(yǎng)殖戶不能及時(shí)了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)行情和外界養(yǎng)殖信息,難以適應(yīng)和掌握市場(chǎng)和價(jià)格變化的要求,生產(chǎn)上帶有很大的盲目性和不穩(wěn)定性,在一定程度上阻礙了畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。5.養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)格受市場(chǎng)影響波動(dòng)較大,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,畜禽產(chǎn)品一旦受市場(chǎng)和自然災(zāi)害影響,常出現(xiàn)價(jià)格低迷、市場(chǎng)疲軟、效益低下等現(xiàn)象,給養(yǎng)殖銷售行業(yè)造成損失。

三、對(duì)策建議

(一)實(shí)施龍頭帶動(dòng)戰(zhàn)略,培育壯大龍頭企業(yè)。1.加大對(duì)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)龍頭企業(yè)的扶持力度,按照“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”的原則,重點(diǎn)扶持培育一批市場(chǎng)前景好、科技含量高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)面廣的龍頭企業(yè)。2.圍繞養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié),加大招商引資力度,大力推廣“企業(yè)+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,充分發(fā)揮專業(yè)合作組織的作用,提高農(nóng)民組織化程度,促進(jìn)產(chǎn)、加、銷協(xié)調(diào)發(fā)展,增強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁,提升畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益,加速推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。3.利用獅山鎮(zhèn)地處縣城,靠近昆明、楚雄的地理區(qū)位和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)行品牌、技術(shù)、產(chǎn)品資源共享,整合建設(shè)做強(qiáng)一批跨區(qū)域的大型龍頭企業(yè),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和輻射帶動(dòng)力。(二)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局。1.根據(jù)獅山鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、規(guī)模、布局,科學(xué)分析市場(chǎng)需求,制定具有特色的優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃,提出切實(shí)可行的推進(jìn)措施。通過(guò)優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品的產(chǎn)、供、加、銷優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)局部與全局利益的雙贏,以此推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。2.進(jìn)一步優(yōu)化畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu),建立優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品種源基地,統(tǒng)一提供和推廣良種,逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化。扶持和壯大龍頭企業(yè),擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工規(guī)模,降低生產(chǎn)、加工成本,提高價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品的規(guī)?;?。3.立足獅山鎮(zhèn)地理和區(qū)位優(yōu)勢(shì),加快特色、精品畜產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃布局,因地制宜發(fā)展畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社、示范村、規(guī)模養(yǎng)殖戶,加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶的引導(dǎo)和鼓勵(lì),逐步形成“一村一品”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)群,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、集約化、專業(yè)化發(fā)展。一是按照“做大規(guī)模、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè),做響品牌、做精產(chǎn)品和做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈”的工作思路,在全鎮(zhèn)以吆鷹、古柏、恕德、新村、滑坡等13個(gè)村為重點(diǎn),通過(guò)重點(diǎn)扶持和實(shí)施招商引資,在加強(qiáng)保種的同時(shí),因地制宜以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,加大武定雞開(kāi)發(fā)力度,帶動(dòng)千家萬(wàn)戶發(fā)展武定雞生產(chǎn),做強(qiáng)武定雞產(chǎn)業(yè)。二是以龍頭企業(yè)為引領(lǐng),通過(guò)開(kāi)展秸稈青貯、種草養(yǎng)羊、品種改良、肉羊補(bǔ)飼等科技示范、培訓(xùn),提高肉羊養(yǎng)殖的科技含量和養(yǎng)殖水平,帶動(dòng)烏龍、椅子甸、祿金、麥岔等10個(gè)村發(fā)展黑山羊產(chǎn)業(yè)。4.加強(qiáng)對(duì)建設(shè)“壯雞之鄉(xiāng)”“黑山羊種源繁殖基地”重要性的認(rèn)識(shí),把品牌產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)列入重要議事日程和重點(diǎn)工作來(lái)抓,制定合理的發(fā)展規(guī)劃和切實(shí)可行的實(shí)施方案,組織發(fā)展生產(chǎn)。一是在鎮(zhèn)內(nèi)建立2~3個(gè)規(guī)?;涠u原種場(chǎng),扶持發(fā)展5~10戶武定雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),加強(qiáng)武定雞保種(孵化)良種繁育推廣體系和養(yǎng)殖示范基地建設(shè),培育出純種、商品化的武定雞苗提供給養(yǎng)殖戶,帶動(dòng)全鎮(zhèn)武定雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是以肉羊產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)為主線,在鎮(zhèn)內(nèi)建設(shè)1~2個(gè)種羊擴(kuò)繁場(chǎng),扶持發(fā)展3~5戶黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),抓好良種推廣和繁育改良,增加肉羊養(yǎng)殖科技含量,推進(jìn)黑山羊養(yǎng)殖發(fā)展。(三)強(qiáng)化專業(yè)技能培訓(xùn),提高綜合養(yǎng)殖能力。充分利用新型農(nóng)民培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)等資源,加強(qiáng)管理技能、營(yíng)銷策略、養(yǎng)殖技術(shù)和相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)培訓(xùn),提高畜牧業(yè)各類企業(yè)相關(guān)人員和養(yǎng)殖戶的基本技能、市場(chǎng)意識(shí)和法律觀念等,培養(yǎng)、造就一批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型農(nóng)民,為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供人才支撐。(四)加大招商引資力度,爭(zhēng)取項(xiàng)目資金扶持。積極做好招商引資和項(xiàng)目引進(jìn)工作,增加各級(jí)對(duì)畜牧業(yè)的投入,解決畜牧業(yè)發(fā)展資金的瓶頸問(wèn)題。加大龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖示范基地、專業(yè)合作社、規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖示范戶的扶持力度,引進(jìn)龍頭企業(yè)投資開(kāi)發(fā),通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng),進(jìn)而形成產(chǎn)、加、銷為一體的企業(yè),輻射帶動(dòng)全鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

作者:萬(wàn)有俊 單位:武定縣獅山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站