畜牧產業(yè)化發(fā)展建議

時間:2022-09-18 09:14:26

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畜牧產業(yè)化發(fā)展建議

一、發(fā)展現狀

武定縣獅山鎮(zhèn)始終堅持把畜牧產業(yè)化作為解決“三農”問題的主攻方向,把發(fā)展畜牧產業(yè)化作為促進經濟發(fā)展的著力點和抓手,把培植畜牧特色產業(yè)作為推進畜牧產業(yè)化的根本,把扶持壯大畜牧龍頭企業(yè)作為培強農業(yè)特色產業(yè)的動力。立足畜牧業(yè)持續(xù)增效、農民持續(xù)增收,不斷優(yōu)化產業(yè)結構布局,全力推進武定雞、黑山羊、肉牛、生豬等產業(yè)基地建設,畜牧產業(yè)化發(fā)展水平明顯提高。2017年,全鎮(zhèn)生豬存欄60881頭,出欄115006頭;大牲畜存欄17438頭,肉牛出欄8456頭;山綿羊存欄23243只,出欄20160只;家禽存欄391465只,出欄1341459只。年末發(fā)展武定雞規(guī)模養(yǎng)殖戶69戶,存欄246450只,出欄293700只;黑山羊養(yǎng)殖戶19戶,存欄2095只,出欄2124只;肉牛養(yǎng)殖戶5戶,存欄87頭,出欄95頭;生豬養(yǎng)殖戶25戶,存欄2555頭,出欄3369頭。畜禽養(yǎng)殖已發(fā)展成為促進全鎮(zhèn)農民增收的主渠道和推動農村經濟發(fā)展的重要產業(yè)。

二、存在問題

1.畜禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)少,規(guī)模小,產業(yè)化程度低,示范帶動作用不強。一是獅山鎮(zhèn)與全縣相比養(yǎng)殖大戶占多數,但養(yǎng)殖龍頭企業(yè)數量少,畜牧業(yè)發(fā)展大多停留在傳統的養(yǎng)殖方式上,難以帶動全鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖業(yè)生產。二是養(yǎng)殖企業(yè)與農戶聯結不緊密,不能有效形成“企業(yè)+基地+農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體,造成市場競爭乏力,產銷銜接不暢。目前全鎮(zhèn)沒有一家集良種繁育、商品化生產、銷售和加工為一體的龍頭企業(yè),一定程度上制約著全鎮(zhèn)畜牧產業(yè)化的發(fā)展。2.武定壯雞、黑山羊作為獅山鎮(zhèn)的品牌產業(yè),由于項目支撐少資金投入不足,扶持力度不夠,產業(yè)發(fā)展受限。一是各級部門對畜牧業(yè)資金投入少,項目建設扶持不到位,大多數養(yǎng)殖戶缺少必要的周轉和發(fā)展資金,由于資金短缺,生產能力難以大幅提高,一些想擴大規(guī)模、改進技術設備的企業(yè)和養(yǎng)殖場因資金問題不能及時解決,一定程度上困擾著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。二是全鎮(zhèn)沒有具有一定規(guī)模的種畜禽場,種源嚴重缺乏,導致大量外地品種進入武定縣,造成武定雞種源不足、品種日趨雜化。3.一家一戶分散飼養(yǎng)仍是獅山鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的主要方式,大多沿用家庭式傳統飼養(yǎng)方法,飼養(yǎng)管理粗放,科技含量低,養(yǎng)殖時間長,飼養(yǎng)成本高,農戶養(yǎng)殖效益低,形不成產業(yè)規(guī)模。4.全鎮(zhèn)沒有一個畜牧產業(yè)多元化信息平臺,養(yǎng)殖戶不能及時了解市場經濟行情和外界養(yǎng)殖信息,難以適應和掌握市場和價格變化的要求,生產上帶有很大的盲目性和不穩(wěn)定性,在一定程度上阻礙了畜牧產業(yè)的發(fā)展。5.養(yǎng)殖產品價格受市場影響波動較大,抗風險能力差,畜禽產品一旦受市場和自然災害影響,常出現價格低迷、市場疲軟、效益低下等現象,給養(yǎng)殖銷售行業(yè)造成損失。

三、對策建議

(一)實施龍頭帶動戰(zhàn)略,培育壯大龍頭企業(yè)。1.加大對現有優(yōu)勢龍頭企業(yè)的扶持力度,按照“扶優(yōu)、扶大、扶強”的原則,重點扶持培育一批市場前景好、科技含量高、市場競爭力強、輻射帶動面廣的龍頭企業(yè)。2.圍繞養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié),加大招商引資力度,大力推廣“企業(yè)+協會+農戶”的發(fā)展模式,充分發(fā)揮專業(yè)合作組織的作用,提高農民組織化程度,促進產、加、銷協調發(fā)展,增強畜牧產業(yè)發(fā)展后勁,提升畜牧產業(yè)經營效益,加速推進畜牧產業(yè)化進程。3.利用獅山鎮(zhèn)地處縣城,靠近昆明、楚雄的地理區(qū)位和市場優(yōu)勢,引導企業(yè)強強聯合,實行品牌、技術、產品資源共享,整合建設做強一批跨區(qū)域的大型龍頭企業(yè),提高市場競爭力和輻射帶動力。(二)發(fā)揮產業(yè)資源優(yōu)勢,優(yōu)化產業(yè)結構布局。1.根據獅山鎮(zhèn)優(yōu)勢畜產品的生產、規(guī)模、布局,科學分析市場需求,制定具有特色的優(yōu)勢畜產品發(fā)展規(guī)劃,提出切實可行的推進措施。通過優(yōu)勢畜產品的產、供、加、銷優(yōu)勢互補,實現局部與全局利益的雙贏,以此推動產業(yè)的良性發(fā)展。2.進一步優(yōu)化畜產品結構,建立優(yōu)勢畜產品種源基地,統一提供和推廣良種,逐步實現優(yōu)勢畜產品的優(yōu)質化。扶持和壯大龍頭企業(yè),擴大優(yōu)勢畜產品生產、加工規(guī)模,降低生產、加工成本,提高價格競爭力,逐步實現優(yōu)勢畜產品的規(guī)?;?.立足獅山鎮(zhèn)地理和區(qū)位優(yōu)勢,加快特色、精品畜產品區(qū)域規(guī)劃布局,因地制宜發(fā)展畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社、示范村、規(guī)模養(yǎng)殖戶,加強對規(guī)模養(yǎng)殖戶的引導和鼓勵,逐步形成“一村一品”養(yǎng)殖產業(yè)群,促進養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化發(fā)展。一是按照“做大規(guī)模、做強產業(yè),做響品牌、做精產品和做長產業(yè)鏈”的工作思路,在全鎮(zhèn)以吆鷹、古柏、恕德、新村、滑坡等13個村為重點,通過重點扶持和實施招商引資,在加強保種的同時,因地制宜以“公司+基地+農戶”的模式,加大武定雞開發(fā)力度,帶動千家萬戶發(fā)展武定雞生產,做強武定雞產業(yè)。二是以龍頭企業(yè)為引領,通過開展秸稈青貯、種草養(yǎng)羊、品種改良、肉羊補飼等科技示范、培訓,提高肉羊養(yǎng)殖的科技含量和養(yǎng)殖水平,帶動烏龍、椅子甸、祿金、麥岔等10個村發(fā)展黑山羊產業(yè)。4.加強對建設“壯雞之鄉(xiāng)”“黑山羊種源繁殖基地”重要性的認識,把品牌產業(yè)開發(fā)列入重要議事日程和重點工作來抓,制定合理的發(fā)展規(guī)劃和切實可行的實施方案,組織發(fā)展生產。一是在鎮(zhèn)內建立2~3個規(guī)?;涠u原種場,扶持發(fā)展5~10戶武定雞規(guī)模養(yǎng)殖場(戶),加強武定雞保種(孵化)良種繁育推廣體系和養(yǎng)殖示范基地建設,培育出純種、商品化的武定雞苗提供給養(yǎng)殖戶,帶動全鎮(zhèn)武定雞產業(yè)發(fā)展。二是以肉羊產業(yè)帶建設為主線,在鎮(zhèn)內建設1~2個種羊擴繁場,扶持發(fā)展3~5戶黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖場(戶),抓好良種推廣和繁育改良,增加肉羊養(yǎng)殖科技含量,推進黑山羊養(yǎng)殖發(fā)展。(三)強化專業(yè)技能培訓,提高綜合養(yǎng)殖能力。充分利用新型農民培訓、產業(yè)培訓、就業(yè)培訓等資源,加強管理技能、營銷策略、養(yǎng)殖技術和相關法律法規(guī)等知識培訓,提高畜牧業(yè)各類企業(yè)相關人員和養(yǎng)殖戶的基本技能、市場意識和法律觀念等,培養(yǎng)、造就一批懂技術、善經營、會管理的新型農民,為發(fā)展現代畜牧業(yè)提供人才支撐。(四)加大招商引資力度,爭取項目資金扶持。積極做好招商引資和項目引進工作,增加各級對畜牧業(yè)的投入,解決畜牧業(yè)發(fā)展資金的瓶頸問題。加大龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖示范基地、專業(yè)合作社、規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖示范戶的扶持力度,引進龍頭企業(yè)投資開發(fā),通過龍頭企業(yè)帶動,進而形成產、加、銷為一體的企業(yè),輻射帶動全鎮(zhèn)畜牧產業(yè)化發(fā)展。

作者:萬有俊 單位:武定縣獅山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站