導(dǎo)語：生物技術(shù)專業(yè)本科校外實習(xí)改革探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:校外實習(xí)是提高本科學(xué)生實踐與創(chuàng)新能力的必要環(huán)節(jié)，文章分析了江漢大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)本科校外實習(xí)的現(xiàn)狀與存在的問題。針對不足，學(xué)校通過整合實習(xí)時間、加大實習(xí)資金投入、健全考核制度，推行校企聯(lián)合辦學(xué)等進行了改革和探索，取得了較好成效。

關(guān)鍵詞:生物技術(shù);校外實習(xí);改革

生物制藥、食品與臨床微生物檢測和生物農(nóng)業(yè)等生物行業(yè)的蓬勃發(fā)展，以及21世紀(jì)的生物革命，需要理論知識扎實、實踐操作強，并具有解決問題和創(chuàng)新革新素質(zhì)的生物技術(shù)人才［1-2］。而生物技術(shù)的校外實習(xí)是培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐能力、提高學(xué)生解決問題與創(chuàng)新能力，培養(yǎng)從業(yè)和將來創(chuàng)業(yè)的必要環(huán)節(jié)，提高高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的必備內(nèi)容［3］。但許多高校生物技術(shù)校外企業(yè)的實習(xí)效果不是太好，各學(xué)校也紛紛結(jié)合自己實習(xí)出現(xiàn)的各種問題，在探索改革生物技術(shù)專業(yè)實習(xí)模式，提高實習(xí)質(zhì)量［4-5］。江漢大學(xué)生物技術(shù)系也建立了校外實習(xí)基地，加強實習(xí)管理，加大投入等措施，但是隨著高校的改革和企業(yè)的發(fā)展，學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)時面臨著許多新的問題和難題，“注水實習(xí)”“蓋章走過場”，實習(xí)安排不科學(xué)、時間與考研沖突，學(xué)生實習(xí)不積極等問題在本校、本專業(yè)確實存在，降低了實踐教學(xué)質(zhì)量。因此，實習(xí)改革迫在眉睫，本文根據(jù)實習(xí)存在的問題，針對性提出改革方案。

1目前生物技術(shù)實習(xí)存在的問題

1．1學(xué)校對于實習(xí)重視程度不足

江漢大學(xué)學(xué)校對于理論課程抓得很緊，但對于實習(xí)，相對較松。校外實習(xí)基地完全依靠生物技術(shù)系老師的私人關(guān)系建立，校內(nèi)沒有投入資金和人力去維護。經(jīng)費投入有限，沒有經(jīng)費來保證學(xué)生在實習(xí)期間駐扎在實習(xí)基地，也沒有足夠的經(jīng)費來支撐每天的包車接送。公司指導(dǎo)老師補貼也不高，公司指導(dǎo)老師的積極性也不高。校內(nèi)帶隊老師擔(dān)負(fù)責(zé)任大，要做的工作也多，但幾周實習(xí)工作量也就十幾學(xué)時，遠遠低于理論課的待遇。

1．2實習(xí)環(huán)節(jié)設(shè)置不合理

我校生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案中教學(xué)實習(xí)安排了8門實習(xí)，分散在每學(xué)期。學(xué)分制使學(xué)生的理論課選課不統(tǒng)一，理論課上課時間幾乎占據(jù)整個學(xué)期，教學(xué)實習(xí)沒有統(tǒng)一時間安排，只能安排在寒假、暑假進行，這樣部分實習(xí)就錯過季節(jié)性生產(chǎn)，學(xué)生實習(xí)內(nèi)容不能完全保證落實;寒假面臨年度結(jié)算和春節(jié)放假，很多企業(yè)不太愿意接納很多實習(xí)生;部分學(xué)生由于春運搶票，回家時間不能太晚，實習(xí)不能保質(zhì)保量的開展。

1．3實習(xí)時間安排分散，一次實習(xí)時間不長

目前生物技術(shù)專業(yè)除“畢業(yè)實習(xí)”和“3+1”培養(yǎng)模式，其他實踐實習(xí)一般只有2—3周，分散在每個學(xué)期，這樣的短期實習(xí)，不受企業(yè)歡迎，學(xué)生剛經(jīng)過訓(xùn)練熟悉生產(chǎn)操作就要離去，企業(yè)花費的成本較高，還要擔(dān)負(fù)很大安全責(zé)任，且沒有收益［6］。所以企業(yè)不太愿意接受學(xué)生實踐2周，即使接受，也是讓學(xué)生做一些簡單的雜事，學(xué)不到多少技術(shù)。而且沒有互利互惠的關(guān)系，企業(yè)也難長久合作下去。因此有部分實習(xí)都是作參觀性演示性實習(xí)安排，不能接地氣，未能腳踏實地開展實習(xí)。

1．4“3+1”校企聯(lián)合培養(yǎng)模式的實習(xí)與考研復(fù)習(xí)時間沖突

“3+1”校企聯(lián)合培養(yǎng)，大四一年，學(xué)生在企業(yè)培養(yǎng)實習(xí)，實習(xí)效果相對好，組織安排到位、實習(xí)內(nèi)容到位、實習(xí)時間到位、實習(xí)考核評價到位。但是在第四學(xué)年，實習(xí)環(huán)節(jié)安排前面一個學(xué)期第七學(xué)期與學(xué)生考研時間發(fā)生沖突。據(jù)調(diào)查江漢大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生近幾年每年幾乎有80%的學(xué)生參與了考研，考研的學(xué)生不愿下到企業(yè)實習(xí)，實習(xí)期間多選擇在校內(nèi)實習(xí)基地內(nèi)(實驗室內(nèi))實習(xí)，勤于看書復(fù)習(xí)考研，而疏于實踐;每年只有一小部分不考研的學(xué)生進去企業(yè)腳踏實地的參與實習(xí)，獲得的企業(yè)評價也較高。但人數(shù)太少，多數(shù)學(xué)生也有意愿下企業(yè)，但與考研復(fù)習(xí)沖突，放棄了去企業(yè)實習(xí)。1．5實習(xí)評核標(biāo)準(zhǔn)較低，學(xué)生積極性不高我校生物專業(yè)的實習(xí)評分是按實習(xí)出勤、實習(xí)表現(xiàn)、實習(xí)報告和實習(xí)日志，四部分成績綜合的，雖然多項，但是實習(xí)表現(xiàn)由于沒有落實到企業(yè)具體頂崗實習(xí)，實習(xí)表現(xiàn)只73能根據(jù)與企業(yè)指導(dǎo)老師的互動提問打分，比較片面。由于多為參觀實習(xí)，實習(xí)報告和實習(xí)日志很多學(xué)生多為網(wǎng)絡(luò)資料的匯總，去校外頂崗實習(xí)的和沒去實習(xí)的得分沒有多大差異，學(xué)生主動性和積極性不高。江漢生物技術(shù)專業(yè)實習(xí)中存在的上面這些問題，目前大部分高校的一些專業(yè)實習(xí)中也存在［7-9］，這些問題導(dǎo)致實習(xí)效果大大打折，因此當(dāng)前實習(xí)方式的改革迫在眉睫，實行“以本為本”的實習(xí)改革尤為必要［10］。

2實習(xí)改革措施

2．1人才培養(yǎng)方案中實習(xí)時間安排調(diào)整

學(xué)校對人才培養(yǎng)計劃進行重新修訂，各專業(yè)實習(xí)時間不作統(tǒng)一要求，各專業(yè)根據(jù)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)實施情況，合理科學(xué)安排實習(xí)時間:(1)有的實習(xí)時間安排要有靈活性，可根據(jù)生物公司的生產(chǎn)季節(jié)性需要，調(diào)整實習(xí)時間;實習(xí)時間除了配合理論課程的學(xué)習(xí)，也要兼顧到本專業(yè)第七學(xué)期大部分學(xué)生考研復(fù)習(xí)的實情等進行調(diào)整實習(xí)時間，否則安排的實習(xí)難以實施到位，收效見微［11］。(2)生物技術(shù)專業(yè)一個實習(xí)時間多為兩種或三周，可以把幾個分散的實習(xí)可以整合在一起，能夠一次在企業(yè)實習(xí)至少一個月以上。這樣學(xué)生可以幫企業(yè)承擔(dān)一些工作，學(xué)生學(xué)到當(dāng)前公司的一些新技術(shù)，企業(yè)也歡迎學(xué)生去實習(xí)。(3)結(jié)合本學(xué)院學(xué)生多在第六學(xué)期開始考研復(fù)習(xí)，整合的實習(xí)時間最好調(diào)在第四學(xué)期期末暑假，實習(xí)一至兩個月，這樣學(xué)生實習(xí)學(xué)習(xí)專心有效。

2．2不要全面推行學(xué)分制，給學(xué)院一定自主權(quán)

學(xué)分制全校理論課程上課時間從學(xué)期開始排到學(xué)期末，同學(xué)選課不一樣，一個班級同學(xué)上理論課時間不統(tǒng)一，占據(jù)了整個學(xué)期。在學(xué)分制下，專業(yè)實習(xí)只能排到寒暑假，寒假時間段又橫跨春節(jié)放假，企業(yè)不歡迎。建議專業(yè)實習(xí)與季節(jié)性有關(guān)的專業(yè)可不采取學(xué)分制或降低理論課程的學(xué)分。這樣學(xué)生實習(xí)時間機動，可以根據(jù)實習(xí)需要調(diào)整。2．3加強校外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)實習(xí)基地是長期穩(wěn)固的教學(xué)實習(xí)有序、有效實施的保障。每個專業(yè)至少要建設(shè)一個省級示范實習(xí)基地和兩個市級示范基地;學(xué)校出面維護好校企關(guān)系，與企業(yè)建立長期友好的牢固合作關(guān)系，而不是依靠專業(yè)老師私人關(guān)系來維持校企關(guān)系。學(xué)校與校外實習(xí)基地建設(shè)不僅僅停留在簽訂實習(xí)合作協(xié)議的層面。對實習(xí)基地要給予實習(xí)相關(guān)的經(jīng)濟支持和維護［12-13］。學(xué)校應(yīng)從經(jīng)濟上大力支持和維護實習(xí)基地的建設(shè)。學(xué)校要解決學(xué)生在實習(xí)基地住宿的問題，要么投入住宿硬件，要么每年投入住宿的經(jīng)費［14］。很多對口實習(xí)基地和現(xiàn)代化生物企業(yè)都遠離學(xué)校，徹底能下基地和企業(yè)踏踏實實做事，必須解決學(xué)生住宿問題，否則專業(yè)實習(xí)只能以參觀的形式，或者在校內(nèi)實習(xí)。由于校內(nèi)的實習(xí)基地規(guī)模和儀器等限制，與校外的現(xiàn)代化生物企業(yè)差距還是較大，校內(nèi)外基地的實習(xí)效果還是有差別的。要學(xué)生掌握目前生物技術(shù)在企業(yè)中的真正應(yīng)用情況，還是需要學(xué)生深入企業(yè)內(nèi)部，參與實際工作才能產(chǎn)學(xué)真正結(jié)合起來。學(xué)校必須大力投入經(jīng)費解決學(xué)生校外實習(xí)住宿問題，才能真正掃清下企業(yè)實習(xí)的障礙。

2．4教師與企業(yè)深度融合，帶領(lǐng)學(xué)生開展“產(chǎn)學(xué)研”研究

學(xué)校鼓勵教師與企業(yè)深度融合，開展“產(chǎn)學(xué)研”研究尤其是剛?cè)肼毥處熃ㄗh下企業(yè)實習(xí)實訓(xùn)一年;產(chǎn)學(xué)研教師帶領(lǐng)學(xué)生進入企業(yè)，能夠使學(xué)生有更多的接觸實踐的機會，不僅加深理解專業(yè)知識及實踐應(yīng)用，還能培養(yǎng)學(xué)生的研究能力、創(chuàng)新能力，了解科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力帶來的社會價值和經(jīng)濟價值等，提高學(xué)生對該專業(yè)的實際生產(chǎn)、社會價值和自己將來就業(yè)的領(lǐng)悟和思考。產(chǎn)學(xué)研同時要求具有一個教學(xué)、科研和企業(yè)實踐經(jīng)驗豐富的師資隊伍。學(xué)校要鼓勵培養(yǎng)部分老師與企業(yè)合作項目，熟悉生物技術(shù)在實踐生產(chǎn)中的前沿技術(shù)水平，提高自身的教學(xué)科研水平。向?qū)嵙?xí)帶隊有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)實習(xí)的經(jīng)驗，多參加實習(xí)培訓(xùn)，提高老師指導(dǎo)實習(xí)的能力和水平。

2．5實習(xí)過程中注重啟發(fā)式教學(xué)

啟發(fā)式教學(xué)能提高學(xué)生的主動性，積極思考、探索和解決實際問題，在實習(xí)實踐過程中尤為重要。專業(yè)實習(xí)不是培養(yǎng)機械的操作員，而在生產(chǎn)實踐中，理解生產(chǎn)原理，生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題不是立即去求助指導(dǎo)老師，而是靠自己去應(yīng)用理論知識和實踐經(jīng)驗分析和解決，啟發(fā)式實踐教學(xué)，鍛煉學(xué)生自己解決問題，而這是以后工作必須具有的素質(zhì)，為創(chuàng)新人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。如何在實習(xí)中做到啟發(fā)式教學(xué)?(1)提出問題:校內(nèi)指導(dǎo)老師在實習(xí)前，讓學(xué)生用所學(xué)理論設(shè)計將要實習(xí)的生產(chǎn)工藝路線等，做一些關(guān)于實習(xí)內(nèi)容涉及的問題。學(xué)生通過課本和查找資料，先在學(xué)校初步完成這些作業(yè)，然后再通過實踐，完成最終的答案。(2)實習(xí)過程，實習(xí)過程中出現(xiàn)問題，引導(dǎo)學(xué)生自己查資料試著解決，幫助啟發(fā)點撥他們，解決不了指導(dǎo)老師再和學(xué)生協(xié)商解決。鼓勵學(xué)生能應(yīng)用所學(xué)的知識對實踐有些環(huán)節(jié)提出一些改進的建議或創(chuàng)新的方法。(3)對于產(chǎn)研學(xué)的實習(xí)，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新性去設(shè)計一下實驗的路線和生產(chǎn)的方法，在實踐中摸索更合適的方法。

2．6培養(yǎng)雙師型實習(xí)指導(dǎo)老師

挑選認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定公司實踐基礎(chǔ)和實習(xí)指導(dǎo)經(jīng)驗的教師作為實習(xí)指導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)，培養(yǎng)一批實踐經(jīng)驗豐富的，理論知識豐富的實習(xí)指導(dǎo)隊伍。學(xué)校應(yīng)組織相關(guān)實習(xí)指導(dǎo)老師進行實習(xí)指導(dǎo)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓實習(xí)老師帶薪下企業(yè)掛職鍛煉一段時間等，熟悉當(dāng)前企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)前沿水平，83行業(yè)的研究發(fā)展動向和應(yīng)用到的交叉學(xué)科知識等。同時學(xué)校要引進企業(yè)實踐經(jīng)驗的工程師來學(xué)校講課和擔(dān)任校外實習(xí)指導(dǎo)教師。江漢大學(xué)生物技術(shù)系曾經(jīng)邀請武漢新華揚生物有限公司、武漢生物技術(shù)研究院和武漢中博生物股份有限公司等單位的技術(shù)員來校講課，在校企雙方老師的指導(dǎo)下，學(xué)生能先把理論知識與實踐聯(lián)系起來，然后再通過進入實習(xí)基地實踐，理論應(yīng)用于實踐，學(xué)生真正掌握理論和實踐。另外和企業(yè)建立合作關(guān)系后，校外實習(xí)老師由企業(yè)技術(shù)精湛的技術(shù)員來擔(dān)任。

2．7健全實習(xí)考核制度

實習(xí)成績是學(xué)生實習(xí)情況的反饋，完善的實習(xí)考核制度可以有效地引導(dǎo)和促進學(xué)生進行實踐?，F(xiàn)行的實習(xí)考核多以實習(xí)報告、日志、習(xí)題和出勤等書面報告為依據(jù)，同學(xué)們認(rèn)真找資料，甚至抄襲都可以有個不錯的成績，怠慢了同學(xué)認(rèn)真實踐的積極性。實習(xí)改革，實習(xí)的考核標(biāo)準(zhǔn)要做大調(diào)整。制定詳細(xì)的工作考核規(guī)則，考核體系多方面:首先成績中要以實踐操作考核成績和平時實踐工作表現(xiàn)為主，強調(diào)實習(xí)過程考核的重要性和比例，實習(xí)報告成績?yōu)檩o，量化考核指標(biāo)。實習(xí)成績來自于每天的工作積累，并結(jié)合在實習(xí)過程學(xué)生的解決問題、創(chuàng)新性工作給成績和職業(yè)道德與工作作風(fēng)等。實習(xí)考核項目可以包括:實踐操作(分階段現(xiàn)場打分)、實習(xí)表現(xiàn)(包括出勤、紀(jì)律、工作態(tài)度)、實習(xí)卷面考試、實習(xí)日志、實習(xí)報告和解決問題能力等等。各方面成績按一定比例，綜合起來成為最終成績，同時對于沒有從事實踐工作的、不遵守紀(jì)律的同學(xué)給予不及格處理，有獎有罰。

2．8大力推行校企聯(lián)合辦學(xué)

江漢大學(xué)是與產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)合作打造產(chǎn)業(yè)型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的黃埔軍校。目前江漢大學(xué)生物技術(shù)的“3+1”(3年校內(nèi)學(xué)習(xí)，1年企業(yè)實習(xí))實習(xí)幾個小企業(yè)在已經(jīng)實行幾年，取得了良好的效果，很多學(xué)生實習(xí)完即被單位錄用了，有的順利進入其他企業(yè)。建議學(xué)校懇請武漢市人民政府出臺相關(guān)政策，鼓勵湖北省內(nèi)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)與江漢大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)合作辦學(xué)，共同打造行業(yè)所需的應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)高地。

3總結(jié)

江漢大學(xué)生物技術(shù)系經(jīng)過幾年的努力，實習(xí)改革已初見效果，江漢大學(xué)對幾個合作實習(xí)基地投入了住宿的硬件資金支持，本科實習(xí)時間集中在第四學(xué)期期末的暑假，校外實習(xí)實現(xiàn)了學(xué)生真正地下企業(yè)頂崗實習(xí)，學(xué)生積極主動性很高，學(xué)習(xí)專心努力，實習(xí)質(zhì)量發(fā)生了質(zhì)的飛躍。以后本系將繼續(xù)探索提高實習(xí)質(zhì)量的方法。

作者：周理紅 劉宜子 單位：江漢大學(xué)生命科學(xué)院 譜度眾合( 武漢) 生命科技有限公司