湖羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展思考
時間:2022-09-14 02:58:11
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江山市為深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效提供有力保障,推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,大力推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動全市湖羊特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
1湖羊養(yǎng)殖社會經(jīng)濟(jì)效益
湖羊是我國特有的羔皮用綿羊品種,集性成熟早,繁殖力強(qiáng)、早期生長快及終年舍飼、對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)等多種優(yōu)異特性于一體,同時也是一種品質(zhì)極好的肉食用羊。湖羊原產(chǎn)于浙江北部杭嘉湖及太湖周邊地區(qū),是我國重要的地方畜禽品種。1.1市場前景。當(dāng)前市場對湖羊的需求量較大,湖羊的市場價格也相較比其它一些畜禽養(yǎng)殖要高,而且近年來湖羊養(yǎng)殖的市場行情穩(wěn)中有升,所以養(yǎng)殖湖羊的經(jīng)濟(jì)效益看好。目前我國湖羊養(yǎng)殖的規(guī)模在不斷擴(kuò)大,但市場上還是供不應(yīng)求,尤其是湖羊羔皮及湖羊肉制品的加工和推廣。目前湖羊養(yǎng)殖已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,所以養(yǎng)殖湖羊的市場前景還是比較大的。1.2生態(tài)效益。養(yǎng)殖湖羊能幫助種植業(yè)解決水稻、大豆以及小麥等農(nóng)作物秸稈的處理難題。據(jù)調(diào)查,飼養(yǎng)一只湖羊到出欄,大約可以有效利用1畝農(nóng)田的秸稈資源,而且其排泄物肥效好,也可作為種植業(yè)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。
2江山市湖羊養(yǎng)殖基本情況
2.1養(yǎng)殖現(xiàn)狀。江山市2019年底全市湖羊存欄量為1.5萬只,湖羊養(yǎng)殖規(guī)模戶50余戶,2020年預(yù)計湖羊存欄量達(dá)到5萬只,湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有廣闊前景。2.2養(yǎng)殖成本。經(jīng)實地調(diào)查了解,江山市湖羊養(yǎng)殖成本一般為600元/只(按每只45kg出欄成本計算),其中羊羔培育200元,飼料250元,人工50元,房屋、設(shè)備折舊50元,以及獸藥防疫消毒50元。目前市場上活的湖羊價格一般能達(dá)到36-42元/kg,除去成本,湖羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益比較可觀。2.3資源化利用。江山市依托伍益家庭農(nóng)場湖羊養(yǎng)殖基地,在碗窯鄉(xiāng)府前村建設(shè)了“秸稈飼料化利用”示范項目,年收集周邊農(nóng)民油菜等秸稈500余t,不僅節(jié)約了飼料成本,還解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民處理水稻油菜秸稈的難題,優(yōu)化了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。
3江山市湖羊養(yǎng)殖當(dāng)前困難
3.1養(yǎng)殖風(fēng)險高。湖羊養(yǎng)殖雖然經(jīng)濟(jì)效益不錯但養(yǎng)殖成本較高,養(yǎng)殖過程中還存在疫病等風(fēng)險特性,且江山市湖羊養(yǎng)殖戶多為中小規(guī)模養(yǎng)殖戶,存欄多為500頭以下,一旦發(fā)生大規(guī)模疫病等情況導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗,那么對養(yǎng)殖戶來說損失會非常慘重。3.2無害化處理難。根據(jù)湖羊養(yǎng)殖戶反饋信息,江山市湖羊(羔羊)年均死亡率在10%-15%左右,一個存欄500頭的中小規(guī)模養(yǎng)殖場每年需無害化處理50只以上病死羊,自行處理無專業(yè)化處理設(shè)施與設(shè)備,委托專業(yè)無害化處理中心處理則費用較高,大大推高養(yǎng)殖成本。
4江山市湖羊養(yǎng)殖發(fā)展思路
4.1謀劃建立湖羊養(yǎng)殖風(fēng)險防范機(jī)制。為提高湖羊養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險能力,推動湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,江山市參照生豬政策性保險,按照政府補(bǔ)助與農(nóng)戶自愿相結(jié)合,堅持政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、協(xié)同推進(jìn)的原則,采用保障適度、保費合理、財政適當(dāng)補(bǔ)貼的承保方式,計劃建立以保障湖羊養(yǎng)殖生產(chǎn)成本為核心的政策性地方財政補(bǔ)貼型湖羊養(yǎng)殖保險試點工作機(jī)制。4.2積極對接加大湖羊養(yǎng)殖政策扶持力度。為幫扶湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),江山市農(nóng)業(yè)部門積極與財政部門溝通,爭取建立參照病死豬無害化處理的政策性地方財政補(bǔ)貼病死羊無害化處理補(bǔ)助機(jī)制,幫助湖羊養(yǎng)殖戶解決病死羊無害化處理難題,降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。同時積極向上對接,爭取省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)振興項目資金扶持湖羊養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化和生態(tài)化改造提升建設(shè),幫助湖羊養(yǎng)殖戶進(jìn)行提檔升級。4.3大力推進(jìn)湖羊生態(tài)養(yǎng)殖示范園建設(shè)。江山市華欣湖羊生態(tài)養(yǎng)殖示范園建設(shè)項目位于峽口鎮(zhèn)三卿口村、柴村村,規(guī)劃用地面積約2436畝,總投資約5億元。項目核心區(qū)建設(shè)年存欄湖羊24萬只、年生產(chǎn)有機(jī)肥10萬t、年生產(chǎn)飼料10萬t項目,配套區(qū)建設(shè)400畝牧草種植、果樹采摘以及羊文化體驗觀光、餐飲旅游項目。目前已完成一期工程,并于2019年底引進(jìn)1000余只種羊進(jìn)行繁育。項目完成后將以湖羊文化為核心,集湖羊養(yǎng)殖、繁育與羊文化、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與休閑觀光,農(nóng)業(yè)旅游為一體,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)+旅游+文化的功能體系,延長產(chǎn)業(yè)鏈,拓展延伸生態(tài)保護(hù)、文化傳承等功能,推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)深度融合。
作者:柴素潔 毛日明 單位:江山市畜牧獸醫(yī)站