牦牛生態(tài)養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作措施

時(shí)間:2022-02-23 08:14:56

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牦牛生態(tài)養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作措施

摘要:川西北畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式已不能適應(yīng)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,需要及時(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展理念和發(fā)展方式,向生態(tài)化持續(xù)化節(jié)約化方向發(fā)展。牦牛作為當(dāng)?shù)氐闹е孕竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),需要向生態(tài)方向發(fā)展,這樣才能進(jìn)一步增加農(nóng)牧民群眾的經(jīng)濟(jì)收入,實(shí)現(xiàn)基層社會(huì)秩序的穩(wěn)定發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì)水平。該文首先分析了牦牛生態(tài)養(yǎng)殖要點(diǎn),然后論述了促進(jìn)牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。

關(guān)鍵詞:牦牛;生態(tài)養(yǎng)殖;發(fā)展措施

牦牛是川西北地區(qū)的支柱性畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),牦牛在高海拔地區(qū)生長(zhǎng)適應(yīng)能力較強(qiáng),抗病性能優(yōu)異。為加速川西北畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門不斷加強(qiáng)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,積極向生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。牦牛生態(tài)養(yǎng)殖涉及到的環(huán)節(jié)諸多,包括天然草場(chǎng)的保護(hù)、飼料種植、飼料加工,也包括牦牛繁殖、育肥、養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工。針對(duì)這種情況,需要不斷加強(qiáng)總結(jié)和分析,結(jié)合川西北牦牛生態(tài)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀,從生態(tài)養(yǎng)殖模式推廣,培育優(yōu)良的牦牛品種,提高飼料質(zhì)量等幾個(gè)方面入手,以提高牦牛養(yǎng)殖效益,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式為目的。同時(shí)政府部門還應(yīng)加大支持力度,不斷加強(qiáng)資金投入和技術(shù)支撐,加速牦牛生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用,促進(jìn)川西北牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

1生態(tài)養(yǎng)殖要點(diǎn)

1.1推廣應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖模式。從目前牦牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析,很多農(nóng)牧民群眾一直堅(jiān)持傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖模式。在天然草場(chǎng)或者人工草場(chǎng)放牧,這樣雖然能獲得高品質(zhì)的牦牛降低飼料成本。但是由于養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,天然草場(chǎng)的載畜量嚴(yán)重超標(biāo),草場(chǎng)的生產(chǎn)能力逐漸下降,牧草質(zhì)量逐漸變差,再加上牧場(chǎng)生產(chǎn)通常具有季節(jié)性,導(dǎo)致牦牛生產(chǎn)始終處于低級(jí)產(chǎn)出方式。需要引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,借助現(xiàn)代化的飼養(yǎng)管理技術(shù),由放牧養(yǎng)殖向設(shè)施養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,積極推廣舍飼養(yǎng)殖模式和半舍飼養(yǎng)殖模式,保證牦牛在冬春季節(jié)有充足的飼料供給。從飼草飼料種植角度出發(fā),應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的種植結(jié)構(gòu)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)牧草的種植比例,加速天然草場(chǎng)建設(shè)和天然草場(chǎng)保護(hù),積極發(fā)展人工種草事業(yè),促使天然草場(chǎng)和人工草場(chǎng)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),保證牧草供給充足,加速天然草場(chǎng)休養(yǎng)生息。1.2加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種培育,提高牦??篂?zāi)能力。在川西北牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,很多農(nóng)牧民群眾不注重對(duì)本地牦牛資源的保護(hù),普遍存在無(wú)序雜交、近親繁殖的現(xiàn)象,使牦牛的生產(chǎn)能力逐漸下降,養(yǎng)殖周期變長(zhǎng),育肥效果變差。要促進(jìn)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向健康生態(tài)方向發(fā)展,一方面,要做好天然草場(chǎng)的恢復(fù)和治理工作,提高牧草的生產(chǎn)能力。要全面掌握轄區(qū)范圍內(nèi)天然草場(chǎng)的退化程度,并以此為依據(jù)構(gòu)建針對(duì)性的保護(hù)機(jī)制,全面落實(shí)天然草場(chǎng)生態(tài)保護(hù)工程,消滅草場(chǎng)當(dāng)中的有毒有害雜草,做好病蟲(chóng)害防治工作,最大程度恢復(fù)天然草場(chǎng)的生產(chǎn)能力。另一方面,還應(yīng)不斷加強(qiáng)牦牛良種防御體系建設(shè),篩選優(yōu)質(zhì)的牦牛品種,加大對(duì)本地生產(chǎn)性能退化牦牛的有效改良,以提高牦牛的良種化程度和牦??垢鞣N病蟲(chóng)災(zāi)害的能力[1]。結(jié)合本地區(qū)牦牛生產(chǎn)實(shí)際,不斷加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牦牛的繁育,采取措施,提高良種牦牛的覆蓋范圍和覆蓋率,綜合應(yīng)用分子生物學(xué)等技術(shù),對(duì)牦牛的產(chǎn)奶、產(chǎn)肉、產(chǎn)毛等遺傳因此進(jìn)行評(píng)價(jià)和改造,進(jìn)而培育出全新的牦牛品系。另外,在保護(hù)本地牦牛種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)種公牛凍精的引進(jìn)力度,實(shí)現(xiàn)對(duì)本地低生產(chǎn)性能牦牛的快速品種改良。通過(guò)積極推廣人工授精技術(shù)[2],還能進(jìn)一步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種公牛的利用效率,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)牦牛的種群規(guī)模,極大提高牦牛的生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)牦牛品種改良和復(fù)壯。1.3保證飼料質(zhì)量。牦牛實(shí)現(xiàn)生態(tài)化養(yǎng)殖,對(duì)飼草飼料的來(lái)源提出更高要求,需要不斷加強(qiáng)飼草來(lái)源的拓展,同時(shí),還應(yīng)注重保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)草地生態(tài)平衡,大力研發(fā)和推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的草地栽培技術(shù),以提高牧草的產(chǎn)量和品質(zhì),發(fā)展節(jié)約型牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。另外,為保證飼料的來(lái)源,積極發(fā)展飼料青貯技術(shù),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種秸稈進(jìn)行適當(dāng)?shù)那噘A處理,進(jìn)一步釋放秸稈資源的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,降低對(duì)天然草場(chǎng)的依賴和破壞。還應(yīng)不斷加強(qiáng)基層地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建完善的農(nóng)田水利設(shè)施,做好草原病蟲(chóng)害的防治工作。1.4科學(xué)疫病防治。在過(guò)去川西北牦牛養(yǎng)殖中,很多農(nóng)牧民群眾不注重疫病的科學(xué)防控,不能掌握多種疾病的具體流行特點(diǎn)和發(fā)病情況,導(dǎo)致出現(xiàn)疫病后,不知采取哪種方式進(jìn)行治療,使疫情快速傳播蔓延造成嚴(yán)重危害。針對(duì)這種情況需要加大疫病防治技術(shù)的推廣應(yīng)用,通過(guò)利用各種有利契機(jī),不斷加強(qiáng)宣傳教育,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖理念和養(yǎng)殖思想。日常要加強(qiáng)對(duì)廣大養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn),引導(dǎo)廣大農(nóng)牧民群眾能掌握常見(jiàn)疫病的具體流行特點(diǎn)和臨床表現(xiàn),出現(xiàn)動(dòng)物疫病后能立即將病情上報(bào),及時(shí)對(duì)發(fā)病動(dòng)物進(jìn)行處理,控制疫情傳播蔓延。同時(shí)還應(yīng)嚴(yán)格控制養(yǎng)殖戶獸醫(yī)人員的用藥行為,保證用藥科學(xué)合理,積極推廣中成藥制劑和微生態(tài)制劑,降低各種化學(xué)藥物的使用量,避免產(chǎn)生藥物殘留。

2發(fā)展措施

2.1提高支持力度。政府部門應(yīng)發(fā)揮自身職能作用,不斷加強(qiáng)政策的支持,促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。一方面應(yīng)不斷加強(qiáng)天然草場(chǎng)的保護(hù)力度,給予人工種草的土地支持,確保農(nóng)牧民群眾、養(yǎng)殖企業(yè)或者養(yǎng)殖合作社有充足的牦牛養(yǎng)殖基地。還應(yīng)提高準(zhǔn)入門檻,注重做好飼養(yǎng)管理人員的專業(yè)技能培訓(xùn),通過(guò)考核后才能發(fā)展牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。在提高準(zhǔn)入門檻的基礎(chǔ)上,還應(yīng)盡量簡(jiǎn)化辦理手續(xù),降低養(yǎng)殖企業(yè)辦理證照的難度,并及時(shí)向牦牛養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)放檢疫合格證明。為加速牦牛生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)貼力度,增加飼料生產(chǎn)機(jī)械、飼料儲(chǔ)存庫(kù)建設(shè)、出欄補(bǔ)貼。2.2加大資金投入力度。發(fā)展生態(tài)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),相對(duì)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,通常需要投入更多的資金成本。因?yàn)槿狈Y金,很多農(nóng)牧民群眾不能開(kāi)展生態(tài)牦牛養(yǎng)殖。為改善這一現(xiàn)狀,地方政府部門應(yīng)和地方金融機(jī)構(gòu)加強(qiáng)聯(lián)系和溝通,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)適當(dāng)與農(nóng)民群眾、合作社、牦牛生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行有效的合作,開(kāi)展融資貸款,保證農(nóng)牧民群眾有充足的發(fā)展資金來(lái)源。結(jié)合地區(qū)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還應(yīng)積極推廣牦牛養(yǎng)殖保險(xiǎn),加大推廣力度,促使農(nóng)民群眾、合作社和牦牛養(yǎng)殖企業(yè)積極投保,以降低生態(tài)牦牛養(yǎng)殖中面臨的各種風(fēng)險(xiǎn),保證牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能安全可持續(xù)的向前發(fā)展。2.3加強(qiáng)技術(shù)支撐??茖W(xué)技術(shù)是實(shí)現(xiàn)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的第一生產(chǎn)力,它能有效促進(jìn)生態(tài)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。需要不斷加強(qiáng)技術(shù)支撐,提升牦牛養(yǎng)殖的科技含量。畜牧獸醫(yī)人員和農(nóng)技技術(shù)人員應(yīng)結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況,為不同養(yǎng)殖戶制定不同的牦牛養(yǎng)殖方案,以促進(jìn)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。還應(yīng)定期做好養(yǎng)殖戶和畜牧獸醫(yī)人員的技術(shù)培訓(xùn)工作,重點(diǎn)培訓(xùn)飼草種植技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)、飼料加工技術(shù)、疫病防控技術(shù)[3]。通過(guò)利用廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種傳播媒介,積極推廣牦牛養(yǎng)殖技術(shù),從整體上提升整個(gè)牦牛養(yǎng)殖從業(yè)者的養(yǎng)殖水平,促進(jìn)農(nóng)牧區(qū)牦牛養(yǎng)殖專業(yè)化程度提升,保證生產(chǎn)的牦牛制品品質(zhì)更加優(yōu)異,肉質(zhì)更加安全。另外,還應(yīng)進(jìn)一步拓展農(nóng)牧地區(qū)的牦牛產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)牦牛產(chǎn)品的深度資源開(kāi)發(fā),以增加牦牛產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)收入。

3結(jié)束語(yǔ)

牦牛具有較高的應(yīng)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,需要結(jié)合川西北養(yǎng)殖實(shí)際情況,切實(shí)做好牦牛生態(tài)養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展工作。在生態(tài)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,需要發(fā)揮政府部門的政策支持力度和資金扶持力度,不斷加強(qiáng)牦牛品種開(kāi)發(fā),保護(hù)牦牛種質(zhì)資源,以提高牦牛的生產(chǎn)水平,保證牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向健康可持續(xù)化方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]鄒淑昆.牦牛生態(tài)養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù),2018(8):24-25.

[2]任欣欣,姜淑靜,李寶華.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)探討[J].農(nóng)家參謀,2018(15):116.

[3]楊月林.農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖存在問(wèn)題與對(duì)策建議[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2019,15(2):28-29.

作者:劉君 單位:四川省阿壩州馬爾康市阿壩州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧工作站