導(dǎo)語：南美白對蝦養(yǎng)殖設(shè)施農(nóng)業(yè)運(yùn)用思索一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1國內(nèi)外南美白對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀

南美白對蝦自然種群主要分布在南美洲沿岸，養(yǎng)殖地區(qū)主要位于南美洲各國沿海。20世紀(jì)70年代初期，厄瓜多爾當(dāng)?shù)乩貌东@的野生南美白對蝦苗進(jìn)行養(yǎng)殖，并獲得了成功。20世紀(jì)80年代中期，世界各地的南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量成倍增長。我國于1988年7月由中國科學(xué)院海洋研究所張偉權(quán)教授從美洲引進(jìn)南美白對蝦，1992年8月人工繁殖獲得成功，1994年人工育苗和批量生產(chǎn)獲得成功，先后推廣到江蘇、浙江、廣東、廣西、山東等省。2010年，浙江省平湖市南美白對蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到933.33hm2，年產(chǎn)量4800t，總產(chǎn)值1.25億元。全市擁有國家級、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)各1家。近年來，他們以無公害、綠色、健康養(yǎng)殖技術(shù)為重點(diǎn)，以提高產(chǎn)業(yè)化水平，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，加大投資力度，發(fā)展高效生態(tài)養(yǎng)殖，促進(jìn)了平湖市南美白對蝦產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)民增加收入和新農(nóng)村建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)。

2制約平湖市發(fā)展南美白對蝦養(yǎng)殖的因素

平湖市制定了2008年—2011年優(yōu)勢養(yǎng)殖水產(chǎn)品區(qū)域布局和發(fā)展規(guī)劃，在平湖市林埭鎮(zhèn)現(xiàn)代水產(chǎn)園區(qū)內(nèi)建設(shè)平湖市林埭鎮(zhèn)省級南美白對蝦養(yǎng)殖加工主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。通過出臺扶持政策，鼓勵引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工等行業(yè)的發(fā)展，打造漁業(yè)發(fā)展平臺，完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后體系，為南美白對蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。然而，目前還存在一些制約南美白對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素，表現(xiàn)在健康種苗的淡化馴養(yǎng)、養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控及病害診斷和綜合防治技術(shù)，生物因素、物理因素、化學(xué)因素、營養(yǎng)因素、環(huán)境因素、養(yǎng)殖技術(shù)、天氣因素等綜合因素，以及養(yǎng)殖茬數(shù)少、上市時間集中、價格競爭激烈等。

3南美白對蝦養(yǎng)殖新模式探索

2011年，平湖市依托平湖市長三角水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司，積極探索南美白對蝦的大棚養(yǎng)殖新模式。平湖市長三角水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司開展水產(chǎn)行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、信息處理與管理、先進(jìn)適用的技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測等服務(wù)，實(shí)行企業(yè)化運(yùn)作，致力于平湖市水產(chǎn)企業(yè)以及相關(guān)企業(yè)的科技進(jìn)步與創(chuàng)新服務(wù)，提高平湖市水產(chǎn)行業(yè)的整體素質(zhì)，為水產(chǎn)行業(yè)企業(yè)開拓市場、獲取效益。平湖市南美白對蝦養(yǎng)殖新模式探索由平湖市長三角水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司承建，基地位于平湖市林埭鎮(zhèn)現(xiàn)代水產(chǎn)園區(qū)內(nèi)，項(xiàng)目建設(shè)養(yǎng)殖面積23335m2?；亟煌ū憷?，土壤為黏質(zhì)土壤，地勢平坦，環(huán)塘有主河道橫塘港、三官塘，區(qū)域內(nèi)水源豐富、水質(zhì)良好、水體清晰，符合水產(chǎn)養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，周圍都為農(nóng)田，沒有工業(yè)企業(yè)級污水排放企業(yè)，無大氣污染源，供水供電條件優(yōu)越，適宜南美白對蝦養(yǎng)殖。項(xiàng)目總投資172萬元，其中連棟塑料鋼架大棚約167萬元，其他基建5萬元。資金來源包括中央財(cái)政補(bǔ)助58.33萬元，公司自籌113.67萬元。

通過連棟塑料鋼架大棚建設(shè)實(shí)現(xiàn)南美白對蝦兩茬養(yǎng)殖，提高產(chǎn)業(yè)化水平，解決南美白對蝦養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境和養(yǎng)殖條件惡化的現(xiàn)狀，為養(yǎng)殖戶增收、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增效，以及平湖市南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)樹立形象起到示范帶頭作用。根據(jù)南美白對蝦養(yǎng)殖特點(diǎn)，對蝦塘進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘改造，并搭建GLP622設(shè)施大棚，建立南美白對蝦大棚雙季養(yǎng)殖示范基地。采用設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備開展南美白對蝦兩茬溫室養(yǎng)殖，既可提前到3月初放苗，又可推遲到12月初捕撈。期間7月清塘，正處于高溫期，提高了消毒殺菌作用，能有效降低下茬南美白對蝦發(fā)病率。同時，拉長了新鮮南美白對蝦的上市季節(jié),錯開上市旺季，極大地提高了南美白對蝦產(chǎn)業(yè)的集約化程度和規(guī)?；?jīng)營水平，提升了產(chǎn)品的市場競爭力，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。

4南美白對蝦養(yǎng)殖新模式的成效

養(yǎng)殖池塘布局合理、形態(tài)規(guī)則、設(shè)施齊全，設(shè)有中央排污系統(tǒng)。建設(shè)連棟塑料鋼架大棚，實(shí)施面積23335m2，大棚造價為72元/m2。相對磚墻鋼架溫室，該大棚具有跨度大、造價低、保溫性能好的優(yōu)點(diǎn)，非常適合在圍塘養(yǎng)殖中推廣使用，開展反季節(jié)水產(chǎn)品養(yǎng)殖。建成后，可實(shí)現(xiàn)了南美白對蝦兩茬高密度養(yǎng)殖，第1季放養(yǎng)時間基本在3月初，6月起捕，每0.067hm2放6萬~7萬尾；第2季放養(yǎng)時間在7月，12月開始起捕上市，每0.067hm2放養(yǎng)6萬~7萬尾。

4.1經(jīng)濟(jì)效益

效益示范對比見表1。表1顯示，項(xiàng)目建成實(shí)施后，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益。通過連棟塑料鋼架大棚建設(shè)，從一年一茬養(yǎng)殖南美白對蝦發(fā)展成兩茬高密度養(yǎng)殖模式：第1季放養(yǎng)時間基本在3月初—6月，第2季放養(yǎng)時間在7月—12月；對蝦的單產(chǎn)從410kg/0.067hm2提高到1200kg/0.067hm2，每0.067hm2凈收入從3160元增加到10850元以上，效益增加243%，起到了良好的示范作用。

4.2社會效益

項(xiàng)目建成后，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平將進(jìn)一步提高，對全市水產(chǎn)養(yǎng)殖起到重要的示范促進(jìn)帶頭作用。由于改善了養(yǎng)殖條件，改進(jìn)了養(yǎng)殖模式，提高了養(yǎng)殖水平，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)量和品質(zhì)的提高，使養(yǎng)殖的水產(chǎn)品更具市場競爭力，可為養(yǎng)殖戶增收7690元/0.067hm2。

4.3生態(tài)效益

項(xiàng)目實(shí)施大大提高了南美白對蝦的養(yǎng)殖水平，營造了更好的生態(tài)環(huán)境，水體及周邊生態(tài)環(huán)境得到了保持。項(xiàng)目的實(shí)施為周邊地區(qū)的蝦類養(yǎng)殖生產(chǎn)化建設(shè)起到了示范作用，使平湖市的蝦類養(yǎng)殖水平整體得到提升，養(yǎng)殖效益明顯增加。