導(dǎo)語：休閑農(nóng)業(yè)市場需要分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1沈陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)非常重要的一個子項。我國于20世紀(jì)9O年代開始發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，到21世紀(jì)初，休閑農(nóng)業(yè)已進(jìn)入一個全面發(fā)展時期，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。截止2012年底，全國有9萬個村開展了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位達(dá)180萬家，其中休閑農(nóng)業(yè)特色農(nóng)戶(農(nóng)家樂)超過150萬家，具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過3萬家，直接從業(yè)人員近300萬人；年接待游客接近8億人次，年營業(yè)收入超過2400億元。目前，沈陽市有休閑農(nóng)莊（園區(qū)）15家，年接待57萬人次，占休閑農(nóng)業(yè)總接待人次的66.6%；年營業(yè)收入2億元，占休閑農(nóng)業(yè)年營業(yè)收入的79%。沈陽市休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)容生動活潑，形式多樣，發(fā)展速度快。蘇家屯區(qū)的馬耳山號稱“沈南第一高峰”，登山、采摘是其生態(tài)旅游的項目，其中草莓采摘棚及蘑菇采摘棚最吸引人，年接待游客30多萬人次。同時，其還有若干家小型農(nóng)家樂及配套娛樂性設(shè)施，如拓展訓(xùn)練基地等。沈陽市休閑農(nóng)業(yè)的“先驅(qū)”是依托自然景區(qū)發(fā)展起來的農(nóng)家樂，其為休閑農(nóng)業(yè)的初級形態(tài)。農(nóng)家小院往往呈聚集狀態(tài)，主要分布在棋盤山、馬耳山周邊、新民市前當(dāng)堡鎮(zhèn)仙子湖等地。據(jù)統(tǒng)計，全市農(nóng)家樂的數(shù)量為330家，年接待量達(dá)90萬人次，占休閑農(nóng)業(yè)總接待人次的33.4%；年營業(yè)收入約6000萬元，占全市休閑農(nóng)業(yè)年營業(yè)收入的21%。綜合型休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是休閑農(nóng)業(yè)的高級形態(tài)。其雖起步晚，但起點較高，規(guī)模較大，在硬件設(shè)施、文化品位等方面均有較大提升。目前，沈陽市在建的規(guī)模化、生態(tài)化綜合型休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)有7個，預(yù)計總投資23.8億元，建成后可年接游客228萬人次。如在建的沈陽市光輝世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽園總投資10億元，包含農(nóng)業(yè)綜合展覽、青少年科普農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、實踐農(nóng)業(yè)等多種功能。

2沈陽市休閑農(nóng)業(yè)市場需求分析

從營銷學(xué)的角度看，旅游市場在一定范圍內(nèi)由對某種旅游產(chǎn)品具有支付能力的旅游購買者構(gòu)成，由旅游者、旅游購買力和旅游動機3個主要因素和其他因素構(gòu)成。

2.1旅游者

客源市場是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的條件和因素，在一定程度上反映了旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，其發(fā)展的規(guī)模、速度、質(zhì)量和效益對旅游業(yè)有著積極的反饋作用。城市人口規(guī)模的擴大，為發(fā)展鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)提供了巨大的市場客源。前往郊區(qū)旅游的城市人口基數(shù)越大，郊區(qū)旅游越容易發(fā)育。城市規(guī)模越大，城鄉(xiāng)景觀的空間差異就越大，城郊對城市居民的吸引力也就越大，城市居民旅游出行率就越高。沈陽約有人口720萬，隨著生活水平的不斷提高，將有越來越多的人有度假休閑需求，通過欣賞大自然減少城市環(huán)境、生活、工作的壓力。

2.2旅游購買力

經(jīng)濟條件是產(chǎn)生一切需求的基礎(chǔ)，經(jīng)濟的快速發(fā)展,為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了經(jīng)濟基礎(chǔ)。根據(jù)國際經(jīng)驗，當(dāng)一個國家或地區(qū)的人均國民生產(chǎn)總值達(dá)到300美元時，居民將普遍產(chǎn)生國內(nèi)旅游動機；人均GDP達(dá)到1000美元時,旅游需求急劇膨脹，將產(chǎn)生跨國旅游的動機，但主要是觀光性旅游需求；人均GDP達(dá)到2000美元時,將基本形成對休閑的多樣化需求和多樣化選擇；人均收入達(dá)到3000美元時,將產(chǎn)生洲際旅游的動機。2011年，沈陽市民生活水平穩(wěn)步提高，城市居民人均可支配收入達(dá)到23320元。

2.3旅游動機

人們要參加休閑農(nóng)業(yè)活動，還需要有強烈的主觀旅游愿望，即旅游動機。它是推動觀光休閑農(nóng)業(yè)消費者實行某種行為的一種愿望或意識，反映了消費者對某種休閑農(nóng)業(yè)商品或服務(wù)的需要。游客參加休閑農(nóng)業(yè)的動機是滿足其“回歸大自然”的心理需求。人們之所以想回歸大自然，是外因與內(nèi)因共同作用的結(jié)果。外因主要是生存環(huán)境惡化導(dǎo)致人們期望返璞歸真，回歸大自然，尋找環(huán)境質(zhì)量好的“世外桃源”。內(nèi)因主要是精神上對自然的情結(jié)與身體需要恢復(fù)精力。喧囂擁擠的城市、單調(diào)和公式化的生活、高節(jié)奏和重復(fù)的工作，給現(xiàn)代人帶來壓抑、煩悶、疲勞的感覺；到寧靜而又祥和的大自然中去，會喚起人們對美好事物向往的天性，使人徹底放松。此外，隨著科技水平的提高，人們的求知欲越來越強，大自然的神奇奧妙和博大精深，激發(fā)人們?nèi)フJ(rèn)識、去探索。

2.4休閑時間

我國于1995年開始實施每周5d工作制，使公眾全年的法定假日(含周日)多達(dá)114d。加上帶薪休假，沈陽市的工作人口每年將有1/3的假日休息，這些休閑假日為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了時間保證。

2.5交通便利性

近郊位于城市與農(nóng)村的結(jié)合地段，臨近城市，是距都市人最近的“自然界”，也是短途旅游的最佳去處。截止2005年，沈陽已建成農(nóng)村公路6198.4km，近郊區(qū)各村都已經(jīng)有了較為寬敞的道路，很多地區(qū)甚至已經(jīng)通了公交車，交通條件便利。

3休閑農(nóng)業(yè)的市場需求趨勢

目前，我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的條件日漸成熟，尤其是一些大中城市和經(jīng)濟比較發(fā)達(dá)地區(qū)，觀光需求在一定時期內(nèi)仍占重要地位，人們的休閑旅游需求開始強烈，而且呈現(xiàn)出多樣化的趨勢。1）注重親身的體驗和參與，很多“體驗旅游”、“生態(tài)旅游”的項目融入農(nóng)業(yè)旅游項目之中，極大地豐富了農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的內(nèi)容；2）注重綠色消費，農(nóng)業(yè)旅游項目的開發(fā)逐漸與綠色、環(huán)保、健康、科技等主題緊密結(jié)合；3）注重文化內(nèi)涵和科技知識性，農(nóng)耕文化和農(nóng)業(yè)科技性旅游項目開始融入觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)；4）政府積極關(guān)注和支持，組織編制發(fā)展規(guī)劃，制定評定標(biāo)準(zhǔn)和管理條例，使休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)管理逐漸規(guī)范化；5）休閑農(nóng)業(yè)的功能由單一觀光拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、學(xué)習(xí)、健康等綜合發(fā)展。

4沈陽市休閑農(nóng)業(yè)市場存在的問題

對于休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)，很多地方往往是就資源論資源，不重視市場的調(diào)查研究,對顧客的年齡、收入、心理、旅游目的等了解不夠，既不能給旅游產(chǎn)品作出正確的商業(yè)價值判斷，又難以根據(jù)顧客的需求變化和產(chǎn)品的生命周期論證，對產(chǎn)品進(jìn)行升級換代，加上品牌意識淡薄,造成游客重游率低，經(jīng)濟效益不佳。近年來，沈陽市開展農(nóng)業(yè)休閑旅游的村鎮(zhèn)越來越多，并初步具備了一定的規(guī)模，但與北京、四川等農(nóng)業(yè)休閑旅游開展早、經(jīng)營好的地區(qū)相比，仍處于起步階段，存在不少問題。

4.1缺乏特色和品牌，呈現(xiàn)同質(zhì)化

沈陽近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游推出的項目基本都是“住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家生活”，雖然異于城市生活，但如果“天天都一樣，次次都相同”，項目總體的競爭力和吸引力必定會下降。項目的同質(zhì)性使旅游點間可以輕易替代，不利于培養(yǎng)游客對該旅游點的忠誠度。

4.2景點分散，知名度不高

沈陽近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游整體上是一種小而散的自由發(fā)展?fàn)顟B(tài)。農(nóng)業(yè)旅游資源廣泛分布在各村鎮(zhèn)，他們各自為戰(zhàn)，缺少合作，且旅游資源的等級不高，知名的自然景觀或人文景觀較少。

4.3開發(fā)深層低，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合不完全

許多地方缺乏對旅游的理解，沒有進(jìn)行深層次的開發(fā)，旅游活動單一，缺乏必要的服務(wù)。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換，而是把農(nóng)業(yè)中具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合、發(fā)掘、利用，使它充分滿足人們回歸自然、返樸歸真的個性化需求。

4.4忽視旅游產(chǎn)品售后服務(wù)，服務(wù)品質(zhì)有待提升旅游也是產(chǎn)品，也應(yīng)有產(chǎn)品的使用信息反饋和售后服務(wù)。絕大部分開展休閑旅游的村鎮(zhèn)只提供迎來送往的基本服務(wù)，沒有旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系，從而導(dǎo)致游客流失。

4.5開發(fā)建設(shè)不規(guī)范，布局雜亂無章

由于缺乏必要的資金投入和正確的指導(dǎo)，有些村鎮(zhèn)的開發(fā)缺乏規(guī)劃，硬件設(shè)施較差，各類用地參差不齊。一些鄉(xiāng)村道路、停車場、公共廁所、住宿地及其他必要的公共設(shè)施過于簡陋，整體布局雜亂無章，與旅游業(yè)脫節(jié)，無法形成整體風(fēng)格，破壞了游客對農(nóng)村旅游點的好印象。

4.6經(jīng)營者素質(zhì)不高，缺乏管理知識

當(dāng)?shù)胤?wù)人員多為村民，未受過正規(guī)培訓(xùn)；經(jīng)營者對服務(wù)人員的雇傭方面也不夠規(guī)范，沒有就業(yè)協(xié)議，服務(wù)人員的利益缺乏保障；各村鎮(zhèn)基本上把發(fā)展休閑旅游等同為經(jīng)營飯店和旅社，旅游經(jīng)營者素質(zhì)不高，缺乏必要的管理知識。

5沈陽市休閑農(nóng)業(yè)市場發(fā)展建議

目前，沈陽市休閑農(nóng)業(yè)的旅游產(chǎn)品經(jīng)營水平層次較低，旅游項目千篇一律，降低了綜合效益，嚴(yán)重影響休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。因此，必須以滿足消費者的多層次需求為目的，對現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品進(jìn)行深層次開發(fā)或更新?lián)Q代。一是保持鮮明的特色。在建設(shè)過程中要注意旅游景點之間的差別性，體現(xiàn)人無我有的異質(zhì)特點，避免開發(fā)后原有特色遭到破壞。二是提高市場知名度。選擇適當(dāng)?shù)拿襟w進(jìn)行廣泛的宣傳工作，建立良好的促銷方式。三是加強與周邊景區(qū)合作，實現(xiàn)優(yōu)勢互補。豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造多樣化品牌，增加游客的可選擇性。四是結(jié)合季節(jié)進(jìn)行旅游項目的轉(zhuǎn)化，針對不同季節(jié)的特點和農(nóng)業(yè)的特點推出相應(yīng)項目。五是加強自身建設(shè)，搞好內(nèi)部管理。在發(fā)展旅游硬件方面，必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；加強對服務(wù)人員技術(shù)培訓(xùn)；積極建立完備的旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系。

6結(jié)語

我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的亮點之一，發(fā)展?jié)摿薮?，前景十分廣闊。沈陽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間巨大，只要合理規(guī)劃、適度開發(fā)，并在歷史文化、民俗文化內(nèi)涵及誠信經(jīng)營等方面科學(xué)規(guī)劃，必將成為新的經(jīng)濟增長點。

本文作者:劉靜工作單位:遼寧省農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校