導(dǎo)語：論收獲季節(jié)糧食安全的措施一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

本文作者：屈樹廣工作單位：遼寧省遼陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心

增加糧食檢測(cè)儀器設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用，提升檢測(cè)能力硬件水平

糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的檢測(cè)項(xiàng)目主要是對(duì)衛(wèi)生項(xiàng)目的檢測(cè)。如糧食中砷、汞、鎘、鉛的檢測(cè)均屬于微量或痕量分析的范疇，必須依靠大型精密儀器來完成檢測(cè)。氣相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、液相色譜儀、原子熒光光譜儀、質(zhì)譜儀等大型儀器是糧食衛(wèi)生檢測(cè)工作不可缺少的儀器設(shè)備。因此，有必要增加糧食檢測(cè)儀器設(shè)備的投資力度，以提升檢測(cè)能力硬件水平，實(shí)現(xiàn)糧食衛(wèi)生項(xiàng)目檢測(cè)高效、快速、準(zhǔn)確、可靠。

提高檢測(cè)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)

為做好糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，必須充分發(fā)揮檢測(cè)人員的作用，培養(yǎng)一批遵守職業(yè)道德、具有高度敬業(yè)精神、刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí)的專業(yè)技術(shù)人才。檢測(cè)儀器設(shè)備智能化程度再高，也需要由人來操作。因此，必須重視檢測(cè)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，提高對(duì)新的檢測(cè)操作方法和先進(jìn)儀器設(shè)備的操作能力，做到檢測(cè)手段硬件更硬，檢測(cè)人員素質(zhì)更高。在加強(qiáng)對(duì)檢測(cè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)的同時(shí)，還要進(jìn)行職業(yè)道德教育，樹立嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、一絲不茍的工作作風(fēng)，工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外，要對(duì)新增人員實(shí)行公開招聘，要求專業(yè)對(duì)口，綜合素質(zhì)高，注重對(duì)新進(jìn)人員的技術(shù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，以提高糧食檢測(cè)隊(duì)伍的綜合實(shí)力。

采取綜合治理措施，改善糧食生態(tài)環(huán)境

隨著人民生活水平的不斷提高，人們要求食用符合營(yíng)養(yǎng)、健康、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食，全社會(huì)的糧食質(zhì)量安全意識(shí)逐步提高。但由于城市化、工業(yè)化的發(fā)展，城市生活污水和工業(yè)“三廢”的排放也在增加，導(dǎo)致土壤和大氣污染日趨嚴(yán)重。因此，為了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)，改善糧食生態(tài)環(huán)境，從源頭上確保糧食質(zhì)量安全，為社會(huì)提供無污染、質(zhì)量安全的糧食產(chǎn)品，全社會(huì)必須進(jìn)一步提高糧食質(zhì)量安全意識(shí)，采取綜合治理方法。一是對(duì)工業(yè)企業(yè)必須實(shí)行無公害化排放，實(shí)行嚴(yán)格的排放標(biāo)準(zhǔn)。二是對(duì)城市生活污水、生活垃圾等污染物也要制定相應(yīng)的排放規(guī)定。三是督促農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)低毒、低殘留、生物化農(nóng)藥。研究開發(fā)燈光誘蟲、振頻殺蟲等技術(shù)，減少農(nóng)藥對(duì)糧食質(zhì)量安全的影響。

提高農(nóng)民科學(xué)種糧和糧食質(zhì)量安全意識(shí)，減少田間人為污染

要幫助和督促農(nóng)民在糧食生產(chǎn)中使用農(nóng)家肥，科學(xué)施肥，推廣使用高效、低毒、低殘留、生物農(nóng)藥。指導(dǎo)農(nóng)民正確使用農(nóng)藥，倡導(dǎo)人工除蟲，保護(hù)害蟲天敵。逐步提高農(nóng)民科學(xué)種田和糧食質(zhì)量安全意識(shí)，減少人為的田間污染。生產(chǎn)符合衛(wèi)生質(zhì)量要求的糧食產(chǎn)品。同時(shí)，根據(jù)當(dāng)前農(nóng)戶所使用農(nóng)藥、除草劑情況，增加對(duì)農(nóng)藥新品種和除草劑的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。