導(dǎo)語(yǔ)：清代地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展和城鄉(xiāng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系三個(gè)方面考察清代云南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和特點(diǎn)。從整體上看，云南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是一個(gè)商品經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展與市場(chǎng)體系不斷完善的過(guò)程，是一個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化重組的過(guò)程。

云南是人類最早的棲息地之一，地形復(fù)雜，山地眾多。除滇池、洱海附近以外的廣大周邊地區(qū)，四處叢山密布，峽谷縱橫，交通狀況十分不便，社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展頗受限制，直至17世紀(jì)的康熙年間，云南還是一個(gè)半開(kāi)發(fā)地區(qū)，大片可耕地尚未開(kāi)墾。但隨著大規(guī)模改土歸流的實(shí)行，清廷采取了一系列措施調(diào)整統(tǒng)治政策以適應(yīng)生產(chǎn)關(guān)系變化的需要，使農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)等得到長(zhǎng)足發(fā)展，云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展在清代進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期。

一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整

乾、嘉、道三朝期間，云南的人口數(shù)量空前增加。號(hào)稱“盛世”的乾隆五十一年（1786），云南人口為341.3萬(wàn)人，嘉慶二十四年（1819）首次突破600萬(wàn)，而咸豐元年（1851）就達(dá)到了740.3萬(wàn)人。在外來(lái)的漢族移民和當(dāng)?shù)馗髯迦嗣竦男燎趧趧?dòng)下，山區(qū)土地得到最大限度的開(kāi)發(fā)。雍正二年（1724）全省有農(nóng)屯田地72，176頃，雍正十年增至88,389頃，乾隆元年增至90,638頃，乾隆三十一年又增進(jìn)到92,537頃，嘉慶十七年達(dá)到全省田地最高額，即93,151頃。嘉慶十七年全省田地?cái)?shù)額是雍正二年的1.3倍，是明萬(wàn)歷六年（1578）田地?cái)?shù)17,993頃的5倍多。從明萬(wàn)歷六年到清嘉慶十七年的200多年間，共增加田地將近8萬(wàn)頃。從這一個(gè)方面，我們也可以窺見(jiàn)云南農(nóng)業(yè)在量上的進(jìn)步。

（一）糧食作物種植的變化

明代在云南實(shí)施屯田，大量漢族移民遷入，他們帶來(lái)了先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和耕作技術(shù)，使明清云南的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了很大的發(fā)展，生產(chǎn)水平有了極大的提高。在耕作方法上由原來(lái)的“二牛三夫”改為一牛或二牛牽引，由一人或二人驅(qū)犁耕作。此后，內(nèi)地農(nóng)作物的優(yōu)良品種在云南被推廣種植，內(nèi)地的先進(jìn)工具也被廣泛應(yīng)用，根據(jù)季節(jié)實(shí)行小春、大春兩季輪種，每年可收小春旱季作物和大春水稻兩熟，這種生產(chǎn)技術(shù)已和中原無(wú)異。

云南省傳統(tǒng)的農(nóng)作物種類很多，這在各地方志中都有記載，如云南府以稻、麥、粱、稷為主，包谷、黑豆、紅豆、菜豆、蠶豆、豌豆等次之，“谷凡百余種，以香糯稻為最；蠶豆熟最早，滇人尤重以為粉，豌豆亦洗粉，并食其蔓，名豌豆菜?！庇辣敝彪`廳有“香谷米、白粘谷、紅粘谷、玉谷米、烏腳粘、麻粘谷、半邊粘等”，糯米有“魚眼糯、虎皮糯、鼠牙糯、柳條糯”，豆類有“蠶豆、黃豆、青豆、白豆、黑豆、綠豆、扁豆、豌豆、架豆、飯豆、四季豆”等十八種。昆明冬吊米、廣南八寶米、西雙版納紫米、景東香稻都是有名的品種。盡管稻谷種類多，但由于云南是一個(gè)山地面積占總面積84%的省份，因此總產(chǎn)量很低，不能滿足全省幾百萬(wàn)人口食用，在這種情況下，玉米和馬鈴薯的廣泛引種就顯得意義重大。

玉米和馬鈴薯都屬高產(chǎn)作物，耐旱耐澇，性喜沙土，最適宜于山區(qū)種植。玉米和馬鈴薯在明代由美洲傳入我國(guó)，先在沿海地區(qū)引種，以后傳入內(nèi)地各省。明末清初，又由內(nèi)地的漢民傳入了西南地區(qū)，康熙時(shí)在云南各地得到普遍種植，并逐漸取代了低產(chǎn)的山地傳統(tǒng)糧食作物燕麥、蕎子等，而成為偏僻山區(qū)農(nóng)民的“終歲之糧”。玉米、馬鈴薯的引種使得“云南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提高到一個(gè)前所未有的水平，這是云南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史上的一次大飛躍?！?/p>

糧食種植結(jié)構(gòu)的上述變化，適應(yīng)了清代人口急劇增長(zhǎng)對(duì)糧食的需求，使口糧緊張程度得以緩解，同時(shí)由于玉米、馬鈴薯的傳入，使原來(lái)不適宜種植稻麥等作物的山區(qū)、沙地，能夠得到開(kāi)發(fā)利用，山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由此進(jìn)入一個(gè)新臺(tái)階。

（二）經(jīng)濟(jì)作物種植的發(fā)展

清代云南商業(yè)性農(nóng)業(yè)的發(fā)展頗為引人注目，這突出表現(xiàn)在茶葉、蔬菜、水果、棉花、鴉片等經(jīng)濟(jì)作物的種植經(jīng)營(yíng)上。

云南種植、生產(chǎn)茶葉的歷史年代久遠(yuǎn)，是茶葉的原產(chǎn)地之一，尤其是現(xiàn)今思茅、西雙版納一帶具備了茶樹生長(zhǎng)的良好生長(zhǎng)自然環(huán)境，有樹齡達(dá)一千七百多年以上的野生的“茶王樹”和樹齡達(dá)八百多年栽培茶樹，產(chǎn)“普洱茶”的六大茶山，即“攸樂(lè)、蟒支、革登、蠻磚、倚邦、漫撒”就出在這里。除上述六大茶山外，勐海縣的南糯山、布朗山、西定山、巴達(dá)山也是歷史上著名的茶山。進(jìn)入清代，種茶的種植技術(shù)越來(lái)越發(fā)展了，從最初不事耕作的野生茶發(fā)展到了除草、施肥、剪枝，精心護(hù)理的茶園。這些茶葉大都運(yùn)往下關(guān)經(jīng)過(guò)加工精制成下關(guān)沱茶、餅茶，遠(yuǎn)銷川、藏各地。江城在清代也是云南優(yōu)良產(chǎn)茶區(qū)，江城居民十之八九種茶，茶葉成為當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源。

章青琴：清代云南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展隨著城鎮(zhèn)的大發(fā)展，清代非農(nóng)業(yè)人口日益增多，對(duì)蔬菜等作物的需求日漸擴(kuò)大。于是在各大中小城市附近，開(kāi)始出現(xiàn)許多專門種植蔬菜、瓜果以及花卉的農(nóng)戶。

不少地方也種植靛，據(jù)康熙《新興州志》載：“青靛課稅，染布靛缸課銀，無(wú)定額，按季匯解”。由此可知，清代新興種植靛，加工成染料。棉花種植這時(shí)也得到推廣，因?yàn)椤胺N棉之利，較種植他項(xiàng)利更加倍。而其地?fù)窀筛罚植磺值K水田”，永北一帶，“該府悉心董勸，及此五月內(nèi)外，倘可種植棉花，亟令廣購(gòu)棉子，先于金沙江畔，給民種植，收成以后，仍納棉子作課，再行散給民間。有自行購(gòu)棉種植者，如其廣播，亦照上農(nóng)之例恩與嘉獎(jiǎng)。”煙草在清代也有種植，“滇省土黃絲煙，產(chǎn)量以通海為最，次為永昌、新興。……”。

清末最受人矚目的經(jīng)濟(jì)作物種植是鴉片，“滇中之地土與氣候，適合于栽種鴉片，故產(chǎn)出煙土，其質(zhì)素實(shí)較他省所產(chǎn)者為強(qiáng)，遠(yuǎn)出省，極易銷售。因此，云土之聲譽(yù)與價(jià)格，能日高一日，農(nóng)人以有利可圖，遂盡力栽種。本來(lái)一畝地能產(chǎn)煙至百兩上下，售于市，得八、九兩銀，較種豆麥，獲利倍屣，誰(shuí)又何樂(lè)而不為?！莿t，農(nóng)人方面，每年當(dāng)能有六、七百萬(wàn)兩銀之共同收入也。故爾，在光緒末葉，滇中農(nóng)民，凡有田耕種者，經(jīng)濟(jì)無(wú)不充裕。”

同糧食作物相比，經(jīng)濟(jì)作物的商品性往往大于自給性。絕大部分經(jīng)濟(jì)作物都需要通過(guò)商業(yè)渠道出售，因此與市場(chǎng)的聯(lián)系較密切。從經(jīng)濟(jì)效益而言，經(jīng)濟(jì)作物一般都要高出糧食作物幾倍。之所以大量種植茶葉、果類等，一方面固然是受山區(qū)地理?xiàng)l件所限，另一方面則是在高額的商業(yè)利益下的一種必然選擇。隨著商品性農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這些作物也更多地脫離了自然經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)域，開(kāi)始走向商業(yè)化發(fā)展的道路。

二、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展

清代，云南的農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)大力發(fā)展，其中以紡織業(yè)，食品、礦物等的加工最為普遍。

清前中期，云南的紡織業(yè)比內(nèi)地要落后一大步，但隨著內(nèi)地人口的大量涌入，紡織業(yè)受到普遍重視。如羅次最初“民風(fēng)渾樸，逐末者少，耕鑿而外，別無(wú)他業(yè)，仰事府育，俱取給田間?！恢椉彙保滴跷迨辏?711），“署縣梁衍祚捐資教民織紡，今亦稍有成效?！蓖ê巫拥募徔棙I(yè)，據(jù)《續(xù)河西縣志》載：“河西向以出產(chǎn)土布著稱，過(guò)去海禁未開(kāi)，緬甸棉花輸入，家庭婦女大半以紡紗織布為業(yè)。……平均每戶至少有木制紡車、織機(jī)各一架，多者四五架。在農(nóng)村中每一住宅上下堂屋，幾乎擺滿織機(jī)?！游鞑汲蔀槌霎a(chǎn)之大宗，全縣婦女有百分之七十以紡織為業(yè)?！笔痢皨D人習(xí)女紅，勤紡織，每深夜猶聞機(jī)杼之聲?！贝罄碚?quán)也非常重視手工業(yè)特別是紡織手工業(yè)的發(fā)展。它把大批的石磺運(yùn)往緬甸，換回棉花，從保山聘來(lái)漢族技師，教民織布。因而，不僅大理城的手工紡織業(yè)盛極一時(shí)，十分之七八的人民從事這項(xiàng)手工業(yè)，九街十八巷都可聽(tīng)到機(jī)杼之聲，就是城外各村，手工紡織也很發(fā)達(dá)。到1900年前后，云南的紡織行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到前所未有的程度，資本規(guī)模已達(dá)到300——350萬(wàn)海關(guān)兩以上的水平。

清代云南的食品加工業(yè)也有很大改進(jìn)，釀酒業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，《道光云南通志•食貨志》上載的酒類就有燒酒、白酒、黃酒數(shù)種。楚雄的滴酒（后稱呂合酒）、鶴慶的干酒、蒙自的高粱陳酒都非常有名。光緒十三年（1887）蒙自私營(yíng)酒坊所產(chǎn)高粱酒就達(dá)50噸。通海的醬油，“每年銷十余萬(wàn)斤”，可見(jiàn)其銷量之大?；鹜葎t以迤東之宣威，迤西之鶴慶最為著名，“每年銷數(shù)甚多。”此外，制糖業(yè)、榨油業(yè)等行業(yè)在清代都有發(fā)展，為市場(chǎng)提供了眾多的生活用品。

云南礦產(chǎn)資源蘊(yùn)藏豐富，是著名的金、銀、銅、錫等礦產(chǎn)產(chǎn)地，伴之而興的是礦產(chǎn)品的加工。昆明三牌坊的金銀首飾，二纛街的銅、錫器，豬集（珠璣）街的鐵器等都很有名，金銅制品、斑銅、烏銅走銀等是其具有地方特色的產(chǎn)品。翡翠玉雕業(yè)以騰沖為中心，騰沖占有得天獨(dú)厚的地理位置。乾隆年代，騰沖已成為珠玉寶石的集散地，從清道光而延續(xù)到光緒初的著名僑商“三成號(hào)”經(jīng)營(yíng)的也主要是玉石。

云南藥材資源豐富，土產(chǎn)山貨繁多。僅大理府太和縣就有藥177種，藥材成了云南各地城鄉(xiāng)集市常見(jiàn)的商品之一，也是內(nèi)地商人到云南采購(gòu)的主要商品，其中最常見(jiàn)的有茯苓、麝香、三七、雄黃等。云南的山貨主要有香菌、木耳、核桃等，常與藥材一道被銷往省外和東南亞。

農(nóng)村家庭手工業(yè)、副業(yè)的發(fā)展為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展拓寬了道路，為農(nóng)民增加了財(cái)源。它是農(nóng)民在土地之外的價(jià)值創(chuàng)造，是取之不盡的剩余勞動(dòng)力資源的充分利用。農(nóng)民投入家庭手工業(yè)勞動(dòng)創(chuàng)造產(chǎn)品通過(guò)市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)自己對(duì)生產(chǎn)資料和生活資料的所需，反過(guò)來(lái)，家庭手工業(yè)、副業(yè)也進(jìn)一步推動(dòng)城鄉(xiāng)市場(chǎng)的發(fā)展。

三、城鄉(xiāng)市場(chǎng)與商品流通

（一）農(nóng)村集市及作用

云南農(nóng)村市場(chǎng)的稱謂有：街子、會(huì)、場(chǎng)、擺、市、鎮(zhèn)、集、市集、街市和街鎮(zhèn)等，大多數(shù)地區(qū)稱街子，相應(yīng)將趕集稱為趕街子，農(nóng)村集市分布很廣。我們主要從市場(chǎng)的發(fā)展程度上來(lái)考察清代云南農(nóng)村市場(chǎng)，主要有集會(huì)集市、定期市和常市三種類型。

集會(huì)集市，這類集市間隔時(shí)間長(zhǎng)，延續(xù)日期長(zhǎng)，規(guī)模較大，參加人數(shù)多，尤其是職業(yè)商人包括長(zhǎng)途貿(mào)易商人卷入其中，往往與少數(shù)民族的節(jié)日有關(guān)，是一種比較原始的貿(mào)易形式。如彝族的“立秋會(huì)”、“三月會(huì)”、“花街”、“花會(huì)”、“山街”、苗族的“踩花山”，壯族的“隴端”等民族節(jié)日都已形成集會(huì)集市。這類集市的發(fā)展是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的表現(xiàn)形式。還有一些是廟會(huì)，主要緣于各種宗教，原始崇拜、民間信仰等，較著名者有大理三月街，鶴慶松桂會(huì)，麗江騾馬會(huì)和鄧川的漁潭會(huì)。

定期市。定期市是清代云南農(nóng)村中最常見(jiàn)的一種貿(mào)易形式，一般在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)、商品生產(chǎn)已有一定基礎(chǔ)、村寨比較集中的地區(qū)，“街期各處錯(cuò)雜，以便貿(mào)遷”。如西雙版納的佛海（勐海）、易武、瀾滄的上允、盈江的蠻允、隴川章鳳、瑞麗的弄島、勐連的糯福等，有固定街場(chǎng)，有規(guī)定的趕街時(shí)間，趕街的人多為附近的農(nóng)民，農(nóng)兼商及少數(shù)行商，從事少量的商品交換，如疏菜、水果、禽畜、小土雜、小農(nóng)具等。云南大部分地方的這類集市皆以十二生肖或天干地支命名，如昆明“大板橋、小板橋、官渡、小街子、龍頭街、馬街子、恢灣，普吉等街，多以逢子午辰戌日為街期，交易多為農(nóng)產(chǎn)品及磚瓦窯器、紗帕、斗笠、竹器等”。

常市，常市是在定期市的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的較發(fā)達(dá)的農(nóng)村市場(chǎng)貿(mào)易形式，這類市場(chǎng)不間歇地每天都有交易，并有較多的固定店鋪，如麗江城西關(guān)外“有集場(chǎng)一所，寬五、六畝，四面皆店鋪，每日巳刻，男婦貿(mào)易者云集，薄暮始散”。這種定期的集市貿(mào)易從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)考察是一種進(jìn)步。

（二）商業(yè)城鎮(zhèn)的發(fā)展

在農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)和基層市場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)上，清代云南商業(yè)城鎮(zhèn)開(kāi)始崛起。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，云南對(duì)外商業(yè)聯(lián)系的加強(qiáng)，很多原作為行政中心的府、州、縣增加了經(jīng)濟(jì)功能。也有不少城鎮(zhèn)的商品集散、中轉(zhuǎn)功能日益增強(qiáng)，逐漸超越了其政治、軍事功能，使得這些城鎮(zhèn)逐漸演變?yōu)樯虡I(yè)城鎮(zhèn)。

以下關(guān)為例，清代下關(guān)是普洱茶的加工地和商品重要的聚散地，雍正至道光年間，下關(guān)迅速發(fā)展為滇西的商業(yè)重鎮(zhèn)。隨著商業(yè)的發(fā)展，下關(guān)的集市由明代的十天一街縮短為六天一大街，兩天一小街。下關(guān)是典型的貨物中轉(zhuǎn)城鎮(zhèn)，每年有大量的茶葉，紅糖、瓷器、燒酒，火腿等集中待運(yùn)藏區(qū)，藏區(qū)的毛織品、藥材、沙金、馬匹等貨物，在下關(guān)等地銷售后運(yùn)往全省各地。附近各縣之地方產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品，也多往下關(guān)推銷。當(dāng)時(shí)，昆明、臨安、鶴慶、騰沖、麗江等地商人陸續(xù)到下關(guān)定居，開(kāi)設(shè)堆店和商號(hào)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，堆店有七、八家，商號(hào)有30多家，商業(yè)往來(lái)主要是四川和西藏兩地。1885年中法戰(zhàn)爭(zhēng)特別是蒙自于1889年、思茅于1897年、騰沖于1902年先后開(kāi)埠以來(lái)，英、法帝國(guó)主義通過(guò)不平等條約所取得的特權(quán)，將各種洋貨由緬甸經(jīng)騰越運(yùn)到下關(guān)，然后轉(zhuǎn)銷滇西北和昆明，商號(hào)也由1875年的40余家發(fā)展到80余家。

云南礦藏豐富，由此出現(xiàn)了因礦而興的城鎮(zhèn)。清康熙至道光間實(shí)行的“放本收銅”政策，吸引了全國(guó)許多省區(qū)紳商及礦工入滇，使得東川、個(gè)舊等礦區(qū)城鎮(zhèn)發(fā)展起來(lái)。這些礦廠所在地區(qū)，在未經(jīng)移民開(kāi)礦之前，大都是荒僻冷落，寂無(wú)人煙的地方，但開(kāi)辦礦廠后，當(dāng)?shù)孛婷矡ㄈ灰恍?，“遠(yuǎn)人鶩利紛沓至，遠(yuǎn)甓芟茅安井臼，頓令空谷成市廛，鈴馱駢闐東轂走。”白鹽井在開(kāi)發(fā)前，“土瘠民貧，不事紡織，多以鹵代耕”；由于鹽礦的開(kāi)采，至乾隆年間，白鹽井的商業(yè)貿(mào)易已十分繁盛，“商販往來(lái)，車馬輻輳，視附近州縣，頗覺(jué)熙攘。誠(chéng)迤西之重地，實(shí)財(cái)富之奧區(qū)也”。因礦所以成市，原因在于各礦場(chǎng)除了集中大量礦工外，還往往聚集有許多買賣人，向礦民出售各類貨物，“凡外商之來(lái)井買鹽者，恒多挾其地之所有，到井銷售”。

交通也是城鎮(zhèn)興起和發(fā)展的關(guān)鍵，地處交通要沖處所，因商旅往來(lái)其間亦多成為商業(yè)市鎮(zhèn)。云南府屬昆陽(yáng)州，因其在通都大邑，物產(chǎn)豐鐃，招徠各地商賈，“縣城凡大商賈，多江西、湖廣客，其領(lǐng)當(dāng)貼，設(shè)質(zhì)庫(kù)者，山右人居其大半”。彌渡因“百貨俱集”成為重要的商聚。沾益城為道往烏撒必由之地，水陸交道便捷，至“平疇萬(wàn)頃，民物豐埠”，形成重要的市鎮(zhèn)。地處極邊的麻粟坡，嘉道咸間，不少內(nèi)地商客前往，城中建有川黔、江西、湖南等會(huì)館，是滇南重要的邊境城鎮(zhèn)。清朝末葉，河口地區(qū)還是一個(gè)荒蕪之地，人煙稀少。辟為商埠后，洋貨開(kāi)始源源不斷從越南海防竟河口涌進(jìn)省內(nèi)，河口從一個(gè)人煙稀少、偏僻荒蕪的地方，一躍為繁榮的小商業(yè)市場(chǎng)。

這類商業(yè)城市和單純的政治城市不同，它的興起真正反映了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性能，從而對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化起著更為重要的作用。

參考文獻(xiàn)：

［1］馬克思，恩格斯.馬克思恩格斯全集［M］.北京：人民出版社，1972.

［2］李文治.中國(guó)近代農(nóng)業(yè)史資料［M］.第一輯，三聯(lián)書店，1957.

［3］白族簡(jiǎn)史編寫組.白族簡(jiǎn)史［M］.昆明：云南人民出版社，1988.

［4］秦樹才.云嶺金江話貨殖［M］.昆明：云南教育出版社，2000.

［5］楊聰.大理經(jīng)濟(jì)發(fā)展史稿［M］.昆明：云南民族出版社，1986.