管理類課程雙語案例教學(xué)研究

時間:2022-05-18 03:48:34

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管理類課程雙語案例教學(xué)研究

摘要:如何在管理類課程雙語教學(xué)中合理高效使用案例教學(xué)方法已引起廣泛關(guān)注。結(jié)合《GlobalMarketing》課程雙語教學(xué)實踐,從開課前的基礎(chǔ)性工作、課前準備、課堂安排、課后總結(jié)、學(xué)校雙語教學(xué)政策等方面進行探討。在此基礎(chǔ)上,總結(jié)出雙語教學(xué)課程的案例教學(xué)操作模型,供管理類雙語教學(xué)的案例教學(xué)實踐借鑒。

關(guān)鍵詞:雙語教學(xué);案例教學(xué);教學(xué)改革

近年來,隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展,高等教育工作不斷深入,作為教學(xué)改革的一項重要舉措,雙語教學(xué)備受重視。2001年教育部4號文件明確提出,“要積極推動使用英語等外語進行專業(yè)課和公共課教學(xué)”;2007年教育部1號文件進一步強調(diào),“大力推進雙語教學(xué)課程建設(shè),探索行之有效的教學(xué)模式和方法”。各高校對雙語教學(xué)進行了廣泛試點和探索,學(xué)術(shù)界也對其展開了諸多研究。韋曙林(2007)圍繞雙語教學(xué)課程定位問題展開研究,認為應(yīng)當(dāng)從教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)效果、考核方式、教師隊伍建設(shè)等方面界定和規(guī)范雙語教學(xué)。余青明和金維芬(2007)總結(jié)出影響雙語教學(xué)效果的原因,包括教師復(fù)合型知識結(jié)構(gòu)、學(xué)生外語水平、教材選用合理性等,并提出了對應(yīng)的完善對策。李同艷(2007)針對高校雙語教學(xué)師資不足、語言環(huán)境局限、雙語教學(xué)教材匱乏三大瓶頸進行研究,并提出了相應(yīng)對策。井長勤等(2007)結(jié)合生物化學(xué)雙語教學(xué)實踐對雙語教學(xué)方法與手段進行了有益探索。王韶輝和史儀凱(2007)基于可操作性、系統(tǒng)性、科學(xué)性、指導(dǎo)性原則,從教師素質(zhì)、教學(xué)管理、學(xué)生能力以及其他指標4個方面構(gòu)建了雙語教學(xué)質(zhì)量評估指標體系。已有研究大都從雙語教學(xué)的課程定位、存在問題及對策、質(zhì)量評估指標體系等方面展開,鮮有文獻針對雙語教學(xué)中案例教學(xué)進行研究。雖然羅瑞榮(2006)緊扣雙語課程實施案例教學(xué)中案例選取、學(xué)生實踐經(jīng)歷、討論表達、教師把握等難點,深入剖析了各個難點產(chǎn)生的原因及結(jié)果,但其并未給出雙語教學(xué)中案例教學(xué)的針對性建議措施。本文結(jié)合《GlobalMarketing》課程雙語教學(xué)實踐,提出對管理類課程雙語教學(xué)之案例教學(xué)的一些思考,供參考借鑒。

1雙語教學(xué)與案例教學(xué)

1.1雙語教學(xué)。雙語教學(xué)(BilingualTeaching)是指運用第二語言或者外語教學(xué)不同學(xué)科內(nèi)容。因此,雙語教學(xué)并不是外語教學(xué),而是學(xué)科教學(xué),運用外語這一教學(xué)手段進行學(xué)科教學(xué),為外語教學(xué)創(chuàng)造更加逼真的實踐環(huán)境(李同艷,2007)。專業(yè)課程雙語教學(xué)的重點是專業(yè)教學(xué)(井長勤等,2007),即通過采用外語和母語進行教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生通過外語獲取學(xué)科前沿知識的能力。若不能深刻理解這一點,雙語教學(xué)將變成外語教學(xué),陷入一味追求和強調(diào)專業(yè)學(xué)科詞匯、語法及語感的尷尬境地。雙語教學(xué)模式一般包括完全浸入、雙語過渡、維持母語3種模式(王洪海等,2007)。“完全浸入”模式要求雙語課程一切教學(xué)活動(包括課堂授課、課后討論、作業(yè)、考試等)完全使用目標語言?!半p語過渡”模式主張大部分使用外語(至少一半以上)、適當(dāng)采用母語,即以外語為主、外語和母語互為主體語言的雙語教學(xué)模式?!熬S持母語”模式強調(diào)以母語為主、外語為輔的教學(xué)方式。實踐表明,前兩種雙語教學(xué)模式比較可行,具體視學(xué)生英語基礎(chǔ)而定,學(xué)生英語底子好則采用“完全浸入”模式,英語基礎(chǔ)一般則運用“雙語過渡”模式。本文主要基于“雙語過渡”教學(xué)模式展開討論。1.2案例教學(xué)。案例教學(xué)方法起源于美國哈佛大學(xué),是指在教師的指導(dǎo)下,以案例為教學(xué)素材,根據(jù)不同教學(xué)主題,通過課堂討論、問答互動、小組報告等教學(xué)形式,使學(xué)生更好地理解主題相關(guān)概念及理論。作為對某一特殊情境的客觀描述,案例應(yīng)當(dāng)具備真實性、完整性、典型性、啟發(fā)性、時空性等五大特性(張家軍、靳玉樂,2004)。而作為區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)和舉例教學(xué)的案例教學(xué)具有明確的目的性、客觀真實性、較強的綜合性、深刻的啟發(fā)性、突出的實踐性、學(xué)生主體性、過程動態(tài)性、結(jié)果多元性等特點(張家軍、靳玉樂,2004)。管理類課程更加注重培養(yǎng)學(xué)生實際運用能力,因此,管理類課程雙語教學(xué)中實施案例教學(xué)具有重要意義。它能夠讓學(xué)生身臨其境地面對實際管理事件和問題,運用理論知識進行科學(xué)決策,有助于培養(yǎng)學(xué)生團隊意思,提高獨立思考、分析、解決問題的能力。

2案例教學(xué)實際操作的思考

2.1開課前基礎(chǔ)性工作。為確保管理類課程雙語教學(xué)中案例教學(xué)的效果,需要在開課前做好以下基礎(chǔ)性工作:首先,小班授課,30人以下為宜。為便于師生面對面交流,開展互動式教學(xué)活動,實時解決所提問題,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制雙語教學(xué)班級人數(shù),一般以30人左右為宜。根據(jù)每屆市場營銷專業(yè)學(xué)生數(shù)量進行分班,采用小班授課。其次,分組并確定小組長。為更好地開展案例討論、培養(yǎng)學(xué)生獨立分析、思考和決策能力,需要對授課學(xué)生進行分組,小組人數(shù)不宜過多,一般4人為宜。按30人計算,可分成7個小組,其中有2個小組5人一組,其余4人一組,各組自行推舉一位擔(dān)任組長。再次,全面評估授課對象的英語基礎(chǔ)。主要從英語考試過級率(通常指國家英語四、六級考試)、聽力水平、相關(guān)專業(yè)知識的掌握程度、學(xué)生對雙語教學(xué)的反應(yīng)態(tài)度等方面進行全方位衡量。最后,建立課程案例討論群。課前要建立一個微信討論群,以供上課前各小組根據(jù)所提問題進行討論。同時,對討論群準確命名并制定群規(guī),引導(dǎo)學(xué)生進行合理有序的課前討論。2.2課前準備。正式上課前,師生雙方均需做足準備工作。教師一方,需要做好案例選擇、案例問題提煉、案例討論的組織、案例總結(jié)等事宜。就案例選擇而言,一般由引進和自編兩種方式可供選擇。國外成熟案例具備案例背景、故事情節(jié)的完整性優(yōu)勢,但其有兩個不足:其一,授課學(xué)生必須學(xué)習(xí)和掌握了必備的基本概念及理論知識,才能確保順利開展案例討論。因此,此類型案例更適合高年級學(xué)生使用。其二,師生雙方因文化、價值觀等差異都會對案例情境產(chǎn)生會形成理解偏差。根據(jù)不同的授課主題組織團隊自編案例也是一種不錯的方式,不過這需要投入大量人力物力??筛鶕?jù)不同主題,充分利用中國案例共享中心(CMCC)已開發(fā)的中文案例資源,選擇適合案例,征得其作者同意后翻譯成英文,在課堂中使用。此類本土真實情境案例,避免了文化差異導(dǎo)致的理解偏差,學(xué)生學(xué)習(xí)效果非常顯著。選擇合適的案例后,教師需要圍繞相關(guān)知識點做好案例設(shè)計,提前備課。主要包括熟悉案例背景、提煉問題、案例討論的組織、案例總結(jié)等。例如,在學(xué)習(xí)“全球市場環(huán)境”這一章時,以“FairTradeCoffee:Ethic,Religion,andSustainableProduc-tion”為案例,收集咖啡行業(yè)相關(guān)資料,了解咖啡行業(yè)發(fā)展概括及其市場供需狀況,包括行業(yè)中如Star-buck、Nestle、Kraft等典型企業(yè)的整體發(fā)展情況。圍繞如何分析全球市場環(huán)境來設(shè)計和提煉案例問題。例如:如何運用PEST分析法進行宏觀環(huán)境分析?如何使用波特“五力模型”分析目標市場的行業(yè)環(huán)境?如何采用SWOT方法進行具體微觀企業(yè)環(huán)境分析?對咖啡市場的萎縮有何改善建議?對道德供應(yīng)鏈(ethicalsupplychain)的理解?設(shè)計好案例討論問題后,還需要自己推敲案例課堂教學(xué)的組織和具體安排,以及案例總結(jié)等。學(xué)生也要做好相關(guān)準備工作。提前1.5周將案例上傳至微信討論群,布置好任務(wù)。學(xué)生1周內(nèi)收集咖啡行業(yè)及代表企業(yè)等相關(guān)資料,了解案例背景,運用所學(xué)環(huán)境分析方法,選定其中某一個企業(yè)(如Star-buck)完成該企業(yè)擬進入目標國的宏觀環(huán)境及行業(yè)環(huán)境分析報告。期間,教師引領(lǐng)各小組,就咖啡全球市場環(huán)境、原材料市場、供需情況、競爭等問題在微信群里進行討論和交流。為更好地營造英語情境和提高英語運用能力,鼓勵每位成員盡量運用英語進行交流,根據(jù)各小組及每位小組成員的實際表現(xiàn)打分,納入課程期末考核。2.3課堂安排。課堂教學(xué)嚴格執(zhí)行預(yù)定的案例討論設(shè)計方案,為盡可能創(chuàng)造英語情境,師生雙方在課堂上鼓勵英語交流。具體操作流程:首先,理論知識梳理(約10分鐘)。以提問形式,要求學(xué)生以口頭回顧本次案例需要用到的相關(guān)理論知識點。其次,各小組選派代表匯報咖啡行業(yè)環(huán)境分析報告,每組5分鐘。教師針對各組的匯報情況,引導(dǎo)大家一起總結(jié)咖啡經(jīng)營的宏觀和行業(yè)環(huán)境。再次,針對案例內(nèi)容圍繞以下問題進行集體討論(約35分鐘):對咖啡市場的萎縮有何改善建議?對道德供應(yīng)鏈(ethicalsupplychain)的理解?數(shù)字化媒體、大數(shù)據(jù)、人工智能等新型外部環(huán)境對咖啡行業(yè)產(chǎn)生何種影響?案例討論環(huán)節(jié),通過啟發(fā)式引導(dǎo)學(xué)生思考,注重具體場景的提供,對具體問題進行頭腦風(fēng)暴,直至剖析得足夠深刻和透徹。最后,案例總結(jié)(10分鐘)。針對本次案例研討活動主題,結(jié)合案例環(huán)境背景分析和課堂深入探討,教師進行最后總結(jié),包括相關(guān)理論和具體知識點、分析工具、數(shù)字化對咖啡行業(yè)的影響等。2.4課后總結(jié)。案例課堂討論結(jié)束后,要求每位學(xué)生課后針對課堂的討論及所搜集資料,對本次案例研討進行自行總結(jié),以英文形式完成總結(jié)報告(Summary)并限期上交。即圍繞咖啡企業(yè)發(fā)展的行業(yè)背景、面臨哪些新的挑戰(zhàn)、可操作的建設(shè)性建議措施等展開。同時,教師也應(yīng)該圍繞教學(xué)目的、教學(xué)目標、教學(xué)方法、教學(xué)效果等對此次案例課程進行全面評估,總結(jié)經(jīng)驗和不足,為上好下一次案例討論課打基礎(chǔ)。2.5學(xué)校雙語教學(xué)政策的調(diào)節(jié)作用。學(xué)校的政策支持將極大推動雙語教學(xué)改革工作深入開展,鼓勵教師積極探索雙語教學(xué)方法。本院為鼓勵雙語教學(xué),專門出臺雙語教學(xué)管理規(guī)定,對雙語教學(xué)的認定、雙語教學(xué)課程開設(shè)、課時費計算以及雙語教學(xué)課程的管理等方面進行了詳細規(guī)定。持續(xù)開展雙語教學(xué)改革項目,組織專家組對雙語教學(xué)進行質(zhì)量監(jiān)控。安排教學(xué)督導(dǎo)對雙語教師教改實施狀況持續(xù)督查,并給予A、B、C、D四個等級評價。同時,組織學(xué)生對教師雙語課堂教學(xué)改革進行評價,根據(jù)不同等級,通過增加系數(shù)計算工作量,并以課酬形式予以支持。課酬發(fā)放依據(jù)教學(xué)督導(dǎo)和學(xué)生的等級評價結(jié)果進行:A等賦予系數(shù)2.0;B等賦予系數(shù)1.5;C等賦予1.2;D等不予增加系數(shù)。在此基礎(chǔ)上,定期開展雙語教學(xué)名師評選活動,評選結(jié)果直接與職稱評定掛鉤,業(yè)績突出者將優(yōu)先入圍。當(dāng)然,各校雙語教學(xué)政策各不相同,但不容置疑的是,雙語教學(xué)的鼓勵性政策將正向調(diào)節(jié)雙語教學(xué)各個環(huán)節(jié)。即雙語教學(xué)的鼓勵性政策越多,越有助于雙語教學(xué)活動從上一階段過渡到下一階段,最終實現(xiàn)雙語教學(xué)各階段的良性循環(huán)。結(jié)合《GlobalMarketing》課程雙語教學(xué)的案例教學(xué)實踐,從課前準備、課中討論、課后總結(jié)3個環(huán)節(jié)中對“教”和“學(xué)”雙方進行了深入思考,總結(jié)出雙語教學(xué)課程的案例教學(xué)操作模型,如圖1所示。

3結(jié)語

雙語教學(xué)是為培養(yǎng)具有國際交流、國際合作意識及競爭能力人才的重要途徑,而起源于哈佛大學(xué)的案例教學(xué)是被實踐證明為雙語教學(xué)中一種行之有效的方法,尤其更加適合注重情境和場景的管理類課程雙語教學(xué)。本文總結(jié)的模型進一步拓寬了雙語教學(xué)之案例教學(xué)的研究領(lǐng)域,也對管理類雙語教學(xué)的案例教學(xué)實踐起到一定借鑒作用。

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作者:蘭福音 單位:宜春學(xué)院