生物教學(xué)如何應(yīng)對(duì)植物盲問(wèn)題
時(shí)間:2022-01-19 10:26:05
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植物是陸地生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ),在人類生活中有著舉足輕重的作用,有學(xué)者甚至提出“植物等于生命”(PlantsEqualLife)的觀點(diǎn),以強(qiáng)調(diào)植物的重要性。由于人類活動(dòng)的干擾,全球有超過(guò)1/5的植物物種正面臨滅絕危險(xiǎn),植物多樣性正面臨極大挑戰(zhàn)。然而,一直以來(lái)由于缺乏關(guān)注和重視,人類未能對(duì)植物進(jìn)行足夠的保護(hù)行動(dòng)。青少年階段是學(xué)生培養(yǎng)良好植物態(tài)度的關(guān)鍵時(shí)期,學(xué)校中的生物課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)植物知識(shí)的重要場(chǎng)所,而目前的學(xué)校生物課中,“植物盲”現(xiàn)象普遍存在。在揭示“植物盲”現(xiàn)象的同時(shí),本文著重討論如何在生物教學(xué)中消除“植物盲”。
“植物盲”概念及教育中“植物盲”現(xiàn)象
人類很早就意識(shí)到相對(duì)于動(dòng)物而言,自身對(duì)植物表現(xiàn)出的淡漠傾向。早在1919年生物學(xué)課程被開(kāi)發(fā)時(shí),教育者們就注意到“生物學(xué)”與“動(dòng)物學(xué)”被賦予的含義似乎是等同的,“植物學(xué)”在生物學(xué)中的地位非常低。早前有學(xué)者使用“動(dòng)物沙文主義”(Zoochauvinism)和“動(dòng)物中心主義”(Zoocentrism)形容人類對(duì)動(dòng)物的偏向性,后來(lái)這些詞被Wandersee和Schussler于1999年提出的“植物盲”(PlantBlindness)所取代?!爸参锩ぁ北欢x為“不能在自己的環(huán)境中看到或注意到植物,導(dǎo)致:①不能認(rèn)識(shí)到植物在生物圈和人類事務(wù)中的重要性;②不能認(rèn)識(shí)到植物的美學(xué)和生物學(xué)特征;③以人類為中心,將植物地位置于動(dòng)物之后,導(dǎo)致錯(cuò)誤地認(rèn)為它們不值得被人類考慮”。這一概念得到了較為廣泛的承認(rèn)和使用,許多研究者據(jù)此開(kāi)展了相關(guān)的深入研究?!爸参锩ぁ钡默F(xiàn)象廣泛存在于學(xué)校中的各個(gè)群體。不僅學(xué)生普遍對(duì)植物缺乏認(rèn)知、情感淡漠,很多教育者也具有“植物盲”的問(wèn)題,并在生物教學(xué)實(shí)踐中表現(xiàn)出了該傾向。此外,教材編制等其他教育環(huán)節(jié)也體現(xiàn)出這一問(wèn)題。學(xué)生群體存在的“植物盲”現(xiàn)狀很多學(xué)生不認(rèn)為植物是具有生命的,于是普遍對(duì)動(dòng)物更感興趣。當(dāng)他們有機(jī)會(huì)選擇和動(dòng)物或是植物共同相處時(shí),多數(shù)孩子會(huì)選擇動(dòng)物。有研究者在英國(guó)和美國(guó)4~10歲的兒童中展開(kāi)調(diào)查,要求兒童自由列出所知道的植物和動(dòng)物名稱。結(jié)果顯示,兒童在很小的時(shí)候就能在日常生活環(huán)境中注意到動(dòng)物并對(duì)它們命名,卻很難說(shuō)出身邊植物的名字。這樣的問(wèn)題并未隨著學(xué)生年齡的增長(zhǎng)而有所好轉(zhuǎn)。當(dāng)研究者將相似難度、相同數(shù)量的動(dòng)物與植物照片呈現(xiàn)給大學(xué)生時(shí),發(fā)現(xiàn)在分散注意力一段時(shí)間后,大學(xué)生能夠回憶起的動(dòng)物數(shù)量多于植物。教師群體存在的“植物盲”問(wèn)題學(xué)校教師本應(yīng)對(duì)學(xué)生的“植物盲”傾向加以引導(dǎo)和糾正,但現(xiàn)實(shí)上很多教育者本身就存在“植物盲”問(wèn)題。研究顯示,不僅學(xué)生識(shí)別和命名常見(jiàn)野花的能力非常差,生物專業(yè)師范生的表現(xiàn)也相差無(wú)幾,在接受測(cè)試的師范生中,有將近1/3的學(xué)生只能說(shuō)出3種及以下的野花。在教學(xué)活動(dòng)中,這樣的教師不可避免地帶有忽視植物的傾向,如在授課過(guò)程中分配給植物的時(shí)間較少,或是傾向于使用更熟悉的動(dòng)物而非植物的實(shí)例來(lái)解釋普遍的生物學(xué)概念。為避免教育者將“植物盲”的屬性代代相傳,有必要在職前生物教師培養(yǎng)體系中強(qiáng)化植物學(xué)的地位,同時(shí)加強(qiáng)在職生物教師的相關(guān)培訓(xùn),以促進(jìn)教師對(duì)植物的積極關(guān)注,提升教師的植物學(xué)知識(shí),使生物教師合理地進(jìn)行植物教學(xué)。科學(xué)教科書(shū)中存在的“植物盲”現(xiàn)象一些教材編寫(xiě)者本身很可能就有“植物盲”,因?yàn)檠芯空邆冊(cè)诓煌瑖?guó)家的生物教科書(shū)中都發(fā)現(xiàn)了“植物盲”現(xiàn)象?;谶@樣的教學(xué)材料,生物課程無(wú)法為學(xué)生的植物學(xué)習(xí)提供強(qiáng)大的知識(shí)和技能基礎(chǔ),也無(wú)法促進(jìn)學(xué)生發(fā)展積極的植物態(tài)度和價(jià)值觀。美國(guó)研究者率先對(duì)兩套K-12科學(xué)教材中的生物部分進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)其中動(dòng)物內(nèi)容多于植物,動(dòng)物實(shí)例甚至達(dá)到植物實(shí)例的2倍之多;另一組研究者對(duì)教材中動(dòng)植物圖片數(shù)量及其標(biāo)簽開(kāi)展研究,發(fā)現(xiàn)動(dòng)物照片數(shù)量更多、多樣性更廣,而且有詳細(xì)命名標(biāo)簽的照片約是植物的3倍。南非研究者在開(kāi)展類似研究后發(fā)現(xiàn),與動(dòng)物和人類中心的內(nèi)容相比,以植物為重點(diǎn)的內(nèi)容只占據(jù)了很少一部分,這一情況在基礎(chǔ)教育階段尤為明顯。因此,教師在使用生物學(xué)教材時(shí),需要注意其是否在植物內(nèi)容的占比上有所欠缺,并及時(shí)進(jìn)行植物教學(xué)材料的補(bǔ)充。
生物教育應(yīng)如何應(yīng)對(duì)“植物盲”問(wèn)題
激發(fā)學(xué)生對(duì)植物的關(guān)注、培育積極的植物態(tài)度,對(duì)提升青少年植物保護(hù)意識(shí)、促進(jìn)植物保護(hù)行為有重要意義。學(xué)校應(yīng)反思目前科學(xué)課程中存在的問(wèn)題,并采取應(yīng)對(duì)方法糾正學(xué)生“植物盲”傾向。在具體的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中,教師可以靈活使用一些方法和手段。通過(guò)實(shí)驗(yàn)和活動(dòng)來(lái)豐富植物學(xué)課程的教學(xué)形式與單調(diào)的知識(shí)傳遞相比,在實(shí)驗(yàn)和活動(dòng)中讓學(xué)生自行探索植物更能激發(fā)他們的興趣。例如,在課堂上建立“種子庫(kù)”(SeedBank),組織學(xué)生收集植物種子并開(kāi)展研究調(diào)查,使學(xué)生增加對(duì)當(dāng)?shù)刂参锏恼J(rèn)識(shí)、了解植物對(duì)人類的重要性、認(rèn)識(shí)植物在維持生物多樣性和生物復(fù)雜性中的角色。還有研究者通過(guò)開(kāi)展“植物寵物”(PetPlants)項(xiàng)目,讓學(xué)生從種子開(kāi)始種植、養(yǎng)護(hù)一株未知的植物,記錄它的日常生長(zhǎng)變化。在參與這個(gè)項(xiàng)目后,多數(shù)學(xué)生對(duì)植物的注意有所增加,表示計(jì)劃在未來(lái)種植自己的植物,并能將植物與課程中所學(xué)的知識(shí)聯(lián)系起來(lái)。該項(xiàng)目雖然在大學(xué)課堂中執(zhí)行,但思路同樣適用于中小學(xué)階段的生物課堂。采用跨學(xué)科的教學(xué)方法組織植物學(xué)課程教學(xué)將生物教學(xué)與其他學(xué)科結(jié)合可能是克服學(xué)生“植物盲”問(wèn)題的一個(gè)好方法。學(xué)生對(duì)植物的感知不僅僅來(lái)自科學(xué)知識(shí),也在于美學(xué)等其他方面,而美學(xué)和科學(xué)之間的界限常常是模糊的。在一項(xiàng)研究中,學(xué)生參與了一系列納入化學(xué)和藝術(shù)元素的植物探索活動(dòng)(如制作油橄欖皂、用紅甘藍(lán)提取物檢測(cè)酸堿、用天然染料給雞蛋染色),活動(dòng)后學(xué)生在認(rèn)識(shí)植物重要性、欣賞植物多樣性、識(shí)別植物標(biāo)本、提高植物意識(shí)四個(gè)方面都獲得較大進(jìn)步。音樂(lè)也是一項(xiàng)能與植物教學(xué)良好結(jié)合的藝術(shù)學(xué)科。有研究者要求學(xué)生圍繞不同類型音樂(lè)對(duì)種子萌發(fā)的影響進(jìn)行項(xiàng)目式探究學(xué)習(xí)。研究發(fā)現(xiàn),大部分學(xué)生都表示該活動(dòng)“有趣”“有挑戰(zhàn)性”,展現(xiàn)出積極的參與態(tài)度。項(xiàng)目式探究學(xué)習(xí)不僅借助學(xué)生原有的音樂(lè)愛(ài)好激發(fā)其對(duì)植物的興趣,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)造性思維和自主探究能力。合理使用移動(dòng)設(shè)備技術(shù)以輔助學(xué)習(xí)當(dāng)代兒童成長(zhǎng)在電子設(shè)備環(huán)繞的環(huán)境中,對(duì)移動(dòng)設(shè)備有天然的熟悉感和親切感。目前已有多項(xiàng)研究證明使用移動(dòng)設(shè)備對(duì)戶外自然學(xué)習(xí)的積極影響。在生物教學(xué)的過(guò)程中適當(dāng)?shù)丶尤胍苿?dòng)設(shè)備技術(shù)不僅能促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí),還能提升學(xué)生對(duì)植物的興趣。在斯洛文尼亞的一項(xiàng)研究中,小學(xué)4年級(jí)學(xué)生使用移動(dòng)設(shè)備對(duì)海洋生物主題的戶外自然科學(xué)課程進(jìn)行學(xué)習(xí),結(jié)果顯示使用移動(dòng)設(shè)備的學(xué)生在事實(shí)性知識(shí)、概念理解、推理和分析三個(gè)層次上都比由教師帶領(lǐng)的組別更好。技術(shù)手段不僅可以有效提升學(xué)生本人的植物興趣,甚至能夠促使學(xué)生將這種興趣傳播至其社交圈中的其他個(gè)體。有研究者注意到,在大學(xué)一年級(jí)的植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上,學(xué)生們會(huì)用手機(jī)拍下顯微鏡觀察到的圖像,而這些照片不僅被學(xué)生用于之后的實(shí)驗(yàn)課考試,還會(huì)被分享給他們的朋友和家人。增進(jìn)學(xué)生對(duì)植物的直接體驗(yàn)增加學(xué)生對(duì)植物的直接經(jīng)驗(yàn)被視為改善“植物盲”問(wèn)題的有效方式。直接觀察植物所帶來(lái)的體驗(yàn)是其他方式不能替代的。早期與自然接觸能幫助兒童構(gòu)建積極的自然態(tài)度。教師可以將植物實(shí)體引入課堂,讓學(xué)生觀察、觸摸植物,積累關(guān)于植物的直接經(jīng)驗(yàn)。在付出幾周時(shí)間照料一株屬于自己的植物之后,學(xué)生們的植物知識(shí)與意識(shí)都會(huì)有所提升。此外,學(xué)校應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)植物豐富的物理環(huán)境,并在空間設(shè)計(jì)中優(yōu)先突出它們,將植物清晰地暴露在人們的視野中?!皩W(xué)校花園”是歐美國(guó)家中小學(xué)的重要實(shí)踐場(chǎng)所。有科學(xué)教師利用學(xué)校花園資源開(kāi)展豐富多樣的植物教學(xué),幫助學(xué)生通過(guò)各種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)認(rèn)識(shí)植物的根、莖、花等不同器官,進(jìn)而構(gòu)建對(duì)于植物的整體概念。這一模式可以為我國(guó)的校園所借鑒。
總結(jié)與啟示
強(qiáng)化學(xué)生的植物意識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)植物的積極情感是促使他們采取植物保護(hù)行動(dòng)的前提。為了改變學(xué)生們的“植物盲”現(xiàn)狀,生物教師應(yīng)首當(dāng)其沖地?fù)?dān)當(dāng)起責(zé)任,在教學(xué)中充分重視植物,及時(shí)補(bǔ)充植物的教學(xué)材料,為學(xué)生提供直接接觸植物的機(jī)會(huì),并靈活使用實(shí)驗(yàn)與活動(dòng)、跨學(xué)科教學(xué)、移動(dòng)設(shè)備和技術(shù)等方法來(lái)協(xié)助教學(xué)。同時(shí),生物教師的目光不應(yīng)僅停留于校園和課堂,而應(yīng)積極探索校外的資源以支持植物教學(xué)。研學(xué)旅行是學(xué)校利用周邊植物資源的重要契機(jī)。目前,上海辰山植物園、秦嶺國(guó)家植物園、湖南省森林植物園等知名植物園都已成為了周邊中、小學(xué)研學(xué)旅行的理想選擇。以植物園為場(chǎng)所的研學(xué)活動(dòng)能豐富學(xué)生的植物知識(shí)、增強(qiáng)學(xué)生的自然連接感。同時(shí),植物園也可以提供與學(xué)校課程中植物相關(guān)內(nèi)容相配套的活動(dòng),幫助學(xué)生更好地理解課堂上所學(xué)習(xí)的植物知識(shí)。植物園的科普工作人員不僅可以協(xié)助學(xué)校建設(shè)學(xué)?;▓@、完善學(xué)校環(huán)境中的植物資源、利用校園中現(xiàn)有的植物設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng),還能夠?yàn)閷W(xué)校的在職教師提供戶外植物教學(xué)方面的專業(yè)培訓(xùn)。
作者:翟俊卿 陳蘊(yùn)琦 王西敏