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一、產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)海洋文化方向教學探索

廣東海洋大學中歌藝術(shù)學院藝術(shù)設(shè)計系產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)源于工業(yè)設(shè)計文科藝術(shù)類，由于地處廣東，憑借地域經(jīng)濟的有利條件，設(shè)計教學以廣東密集的產(chǎn)品生產(chǎn)制造企業(yè)和設(shè)計公司為依托，以地方特色產(chǎn)業(yè)為抓手，以海洋大學的辦學特色為方向。目前，產(chǎn)品設(shè)計方向主要以螺鈿藝術(shù)產(chǎn)品設(shè)計、珍珠首飾產(chǎn)品設(shè)計、旅游產(chǎn)品設(shè)計、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計為主要方向，突出海洋特色，豐富學校海洋文化內(nèi)涵、為學校海洋特色辦學增光添彩。本論文主要挖掘海洋文化與產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)意的交融碰撞空間，探尋以海洋大學為背景，以海洋文化為核心，以設(shè)計創(chuàng)新為途徑的設(shè)計教育發(fā)展模式，構(gòu)建具有地域性、文化性和時代性的產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)教學體系。

二、產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)構(gòu)建海洋應(yīng)用研究特色教學體系的意義

（一）從學生角度看，有利于學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力的培養(yǎng)。構(gòu)建海洋應(yīng)用研究特色的產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)教學體系，能夠為教學和專業(yè)發(fā)展提供研究方向和拓展空間，在常規(guī)教學傳授通識知識的基礎(chǔ)上，圍繞海洋文化有的放矢地展開設(shè)計研究和實踐，避免了空洞寬泛的學習方式。（二）從教師角度看，有利于形成特色鮮明的海洋文化設(shè)計科研團隊。以海洋文化為核心，綜合學校的地域特色和優(yōu)勢，構(gòu)建海洋應(yīng)用研究特色的教學體系，能夠整合各個教師的專業(yè)特長和優(yōu)勢，展開海洋科研和實踐，為教師的科研提供科學有效的研究方法，奕為凸顯海洋類高校特色拓展更多的發(fā)展空間，逐漸探索出一條適合于涉海高校的設(shè)計學學科研究路徑。（三）從專業(yè)角度看，有利于加強各個專業(yè)的交流合作與共同發(fā)展。中歌藝術(shù)學院藝術(shù)設(shè)計系目前有五個專業(yè)，分別是產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)、視覺傳達專業(yè)、環(huán)境藝術(shù)專業(yè)、服裝專業(yè)、美術(shù)學專業(yè)，各個專業(yè)雖在課程中有挖掘海洋文化與設(shè)計創(chuàng)意的交融碰撞空間，但尚未建立完善的課程體系，而且由于沒有穩(wěn)定的專業(yè)培養(yǎng)方向，教師之間缺少合作與溝通，因此整合專業(yè)方向成為必然。如以海洋文化創(chuàng)意方向為依據(jù)，根據(jù)各個專業(yè)的不同特點，建立起以濱海景觀設(shè)計、濱海旅游紀念品設(shè)計、海洋文衍產(chǎn)品設(shè)計、貝雕、珍珠、珊瑚飾品設(shè)計、海洋主題繪畫設(shè)計為主的設(shè)計學科體系，并建設(shè)相應(yīng)的教學與科研團隊，必能使各專業(yè)間齊頭并進、互相支撐、共同發(fā)展。（四）從學校角度看，有利于構(gòu)建多學科互共建的海洋文化研究平臺。目前廣東海洋大學涉海類專業(yè)主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋生物、海洋漁業(yè)與科學技術(shù)、海洋科學、輪機工程、航海技術(shù)、船舶與海洋工程等，可見學校的涉海專業(yè)主要集中在傳統(tǒng)的海洋產(chǎn)業(yè)，而與海洋經(jīng)濟發(fā)展軟實力密切相關(guān)的應(yīng)用型專業(yè)以及品牌、特色專業(yè)相對缺乏，與人文學科專業(yè)聯(lián)系也不多[3]。海洋文化與產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)教學的融合，能夠?qū)W校的海洋研究成果以可視化和物質(zhì)化的形式呈現(xiàn)，通過與其他涉海專業(yè)的交流及合作，形成多學科互共建的、全方位、多層次的海洋文化研究機構(gòu)系統(tǒng)，有利用學校各學科的協(xié)調(diào)發(fā)展和有機融合，促進海洋文化的傳播和推廣。（如圖1）由工業(yè)設(shè)計專業(yè)（產(chǎn)品設(shè)計前身）與海洋工程專業(yè)、機械專業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新團隊設(shè)計的作品“Sea-Rhyme海韻”，榮獲第六屆海星杯全國大學生游艇設(shè)計大賽一等獎。

三、產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)海洋特色教學體系構(gòu)建

（一）教學體系構(gòu)建的指導(dǎo)思想。產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)將依托海洋文化創(chuàng)意設(shè)計中心為平臺，在突出特色辦學的指導(dǎo)思想下，把握學校海洋特色專業(yè)發(fā)展方向，把產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置的重點放在海洋文衍產(chǎn)品的研究等方向上，將設(shè)計學學科的教學方式與海洋文化、學科背景、資源優(yōu)勢等結(jié)合起來綜合考量，探求獨具特色的海洋大學的設(shè)計學學科教學模式，突破常規(guī)、凸顯特色、定位明確、發(fā)展合理，構(gòu)成以海洋文化和地域文化研究為特色的教學體系。（二）課程培養(yǎng)目標。探索利用海洋材料、海洋文化特色工藝和海洋文化的創(chuàng)造實踐精神豐富產(chǎn)品設(shè)計教學，通過開發(fā)特色課程，探索一種教學模式。促進學校打造海洋特色，將海洋文化的研究成果以物質(zhì)化和可視化的方式呈現(xiàn)，構(gòu)建科學合理的海洋文化研究平臺與展示窗口，培養(yǎng)一批具備產(chǎn)品設(shè)計的基本理論和技能，適應(yīng)能力強、創(chuàng)新能力強，能在企業(yè)事業(yè)單位、設(shè)計公司、科研、教育單位從事文化產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計、飾品設(shè)計、產(chǎn)品包裝設(shè)計的應(yīng)用型高級專門人才。（三）海洋應(yīng)用研究特色課程體系的構(gòu)建。1.增設(shè)體現(xiàn)海洋特色的設(shè)計理論課程。廣東海洋大學是一所以海洋研究為特色的高等院校，產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)也應(yīng)該緊緊圍繞學校的辦學特色，從海洋文化的角度構(gòu)建產(chǎn)品設(shè)計課程體系。課程設(shè)置既應(yīng)兼顧產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)知識，又應(yīng)具有海洋應(yīng)用研究特色。目前，產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)涉海類的課程主要集中在專業(yè)拓展課程上，包括飾品設(shè)計（螺鈿、貝雕、珍珠、珊瑚飾品設(shè)計）、文房清供產(chǎn)品設(shè)計、海洋文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計、地域文化產(chǎn)品設(shè)計、濱海旅游設(shè)施設(shè)計、包裝設(shè)計（濱海旅游紀念品包裝設(shè)計設(shè)計）等課程（如表1），課程開設(shè)的時間集中在第5、6、7學期（如表2）。2.加強具有海洋應(yīng)用研究特色的實踐教學體系。（1）積極組織參與設(shè)計競賽：通過設(shè)計比賽將學生引入到實際項目中去，加強學生對海洋應(yīng)用知識研究的綜合能力。學校每年投入一定專項經(jīng)費用于學生設(shè)計競賽活動，以項目組隊形式替代分散指導(dǎo)，遴選競賽項目指導(dǎo)團隊，鼓勵學生參加海洋文化創(chuàng)意大賽、全國游艇設(shè)計大賽、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計大賽、珠寶設(shè)計大賽等國家和省級學科競賽項目。近年來學校參與設(shè)計競賽的學生人數(shù)逐年增加，2017年學生參與學科競賽的覆蓋面超過60%，并獲取了大量的獎項，充分調(diào)動了學生的積極性，促進了學、訓(xùn)、賽的良性循環(huán)（如圖2、3、4）。同時，學校還要鼓勵師生相互配合，申請國家、省、校等級別的海洋應(yīng)用研究背景的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐項目或科研課題，并將科研成果轉(zhuǎn)化成外觀或?qū)嵱眯滦蛯＠ㄈ鐖D5）。（2）建立科研平臺和中心：目前，廣東海洋大學已成立廣東省海洋開發(fā)研究中心、海洋文化產(chǎn)業(yè)研究中心，而中歌藝術(shù)學院的海洋文化創(chuàng)意設(shè)計中心暨藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地（簡稱海洋文化創(chuàng)意設(shè)計中心）也已成功獲批，這將是產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)建設(shè)的一次歷史性進步，是一次非常難得的教學改革發(fā)展機遇。海洋文化創(chuàng)意設(shè)計中心的成立能為教師的科研和學生的設(shè)計實踐提供硬件設(shè)施和場地保障，更重要的是通過成立設(shè)計中心，以政府扶持文化產(chǎn)業(yè)為推力，發(fā)揮學校優(yōu)勢，以產(chǎn)學研項結(jié)合為紐帶，打造有特色、有示范性、有輻射力的海洋文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學研基地，使融合海洋特色的設(shè)計學研究更具可行性和現(xiàn)實性。（3）建立校企合作機制：產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)要將地方特色與專業(yè)教育教學結(jié)合起來，要依托地方、服務(wù)地方經(jīng)濟，校企合作是一個雙贏的模式，既增強了學校與企業(yè)之間的互動，讓學生了解市場動態(tài)和產(chǎn)業(yè)需求，鍛煉他們的設(shè)計執(zhí)行力，體驗政企工作作風，提升學生應(yīng)對大型綜合性設(shè)計實踐的能力和水平，培養(yǎng)他們關(guān)心社會發(fā)展和關(guān)注市場需求的社會責任感[4]。又能讓企業(yè)很好地利用高校的文化資源和科研教育平臺推動企業(yè)的創(chuàng)新，努力將科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，實現(xiàn)“?！蟆獙W”的三贏。湛江是全國重要的旅游城市、海鮮之都，旅游行業(yè)的龐大需求催生了學校與企業(yè)的對接，目前，廣東海洋大學產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)與湛江信佳橡塑制品有限公司、廣州三劍漁具公司、海大珍珠公司，以及當?shù)氐囊恍┞糜萎a(chǎn)品開發(fā)公司、文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計公司進行了廣泛的合作，為學生提供大量的企業(yè)設(shè)計實踐機會，提高了學生應(yīng)用知識的能力。學校將學生設(shè)計課程作業(yè)向企業(yè)進行展示，企業(yè)將具有開發(fā)價值的作品進行深加工，學生、工作室、企業(yè)共同參與到項目中去，其收益由企業(yè)、學生、工作室共同分成。（如圖6）產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)學生和湛江旅游產(chǎn)品開發(fā)公司共同合作開發(fā)的旅游紀念品——湛江蠔畫與蟹螯畫，一經(jīng)上市后，取得了良好的經(jīng)濟效益。（4）創(chuàng)辦設(shè)計工作室：產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)以學校工作室為契機，讓學生參與到具體的設(shè)計實踐中，鍛煉自己相應(yīng)領(lǐng)域的專業(yè)應(yīng)用能力。廣東海洋大學成立了陶瓷陶藝工作室、四維空間工作室、創(chuàng)客工藝品作坊、首飾設(shè)計工作室等。工作室有明確的設(shè)計方向，學生結(jié)束了一年級的基礎(chǔ)課課程學習后，可以選擇性地加入上述工作室，接受專業(yè)方向教師的指導(dǎo)，參與相關(guān)工作室的設(shè)計實踐（如圖6）。工作室的教學模式注重實踐訓(xùn)練和實踐能力的培養(yǎng)。通過把工作變成一個項目，教室變成一個工作室，課程成為一門學科，極大地提高了學生的設(shè)計能力和實踐環(huán)節(jié)的凝聚力（如圖7）。

四、教學考核評價體系

在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)教學體系改革中，僅僅是在課程教學內(nèi)容、方式上做文章，還是不能收到良好效果，必須同時加強學生學習評價機制的配套改革，評價的根本目的在于促進學生的發(fā)展，而絕不是簡單地進行優(yōu)劣高低的甄別[5]。評價不僅僅要發(fā)揮其基本的檢查和篩選功能，而且要充分發(fā)揮其反饋調(diào)節(jié)、展示激勵、反思總結(jié)、積極引導(dǎo)等作用，要建立學生發(fā)展性評價體系。（一）評價主體多元化。在專業(yè)課程中加強學生的自我評價和相互評價，展開“學生自我評估+同學評價+專業(yè)教師評分+專家組評分”的形式，在比例上按2：1：4：3教學計算。改變學生在考試評價中的被動局面，使學生的自我反思、藝術(shù)批評、理性思維能力得到鍛煉與提升。同時，由于學生和專家的參與，使評價體系更客觀、更科學。（二）學習評價與學習成果展示有機結(jié)合。產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)課程考核評價應(yīng)采取學習評價與學習成果展示有機結(jié)合的方式進行，把評價活動當成為學生提供一個自我展示的平臺和機會，學生通過展示自己課程學習的成果完成考試，同時接受老師、同學、領(lǐng)導(dǎo)和專家的檢查與指導(dǎo)。在展示過程中專業(yè)教師可就作業(yè)情況和展示效果進行評分，并將評價結(jié)果以恰當?shù)姆绞椒答伣o學生，師生在相互尊重的基礎(chǔ)上進行交流、討論和辯論。（三）構(gòu)建反映學生實踐能力的評價體系。引入創(chuàng)新實踐學分，將學生參加設(shè)計比賽、課題、大創(chuàng)、實際項目等的表現(xiàn)及成績納入評價的范疇，鼓勵學生積極參加專業(yè)創(chuàng)作與社會實踐。結(jié)語高校的專業(yè)建設(shè)不僅決定其辦學水平的高低及人才培養(yǎng)的質(zhì)量，也關(guān)系到其生存和持續(xù)健康發(fā)展。加強特色專業(yè)建設(shè)，是高校在高等教育大眾化新形勢下的必然選擇[6]。廣東海洋大學是以海洋研究為特色的綜合性大學，對于產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)而言，構(gòu)建以海洋應(yīng)用研究為特色的教學體系是新時期深化教育教學改革、深入實施人才質(zhì)量工程，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要切入點和落腳點，但在實踐中，教材的選擇、教法的革新和人才就業(yè)等方面還有許多工作要做，需要在今后的教學中不斷充實和完善。

作者:彭雅莉 單位:廣東海洋大學