導(dǎo)語：動物生產(chǎn)基層教學(xué)組織建設(shè)探索一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:新農(nóng)科的建設(shè)需求下，實踐課程成為創(chuàng)新型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了提高實踐課程的教學(xué)質(zhì)量，加強實踐性基層教學(xué)組織的建設(shè)迫在眉睫。從新農(nóng)科建設(shè)需要入手，探索了實踐性教學(xué)組織建設(shè)的思路，并在教師培養(yǎng)、創(chuàng)新教學(xué)模式、教學(xué)改革等方面深入實踐。實踐表明，基層教學(xué)組織建設(shè)效果良好，實踐教學(xué)質(zhì)量明顯提高。

關(guān)鍵詞:新農(nóng)科;基層教學(xué)組織;實踐教學(xué);創(chuàng)新

為順應(yīng)信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和新農(nóng)科建設(shè)的要求，全面實施“六卓越一拔尖”計劃2．0，本科院校要與企業(yè)強強聯(lián)手，共同培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型農(nóng)林人才［1－2］。為此，加強實踐性基層教學(xué)組織建設(shè)是深化教學(xué)改革、提高本科實踐課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。動物生產(chǎn)基層教學(xué)組織作為動物科技學(xué)院最基本的教學(xué)單元，承擔(dān)著動物科學(xué)專業(yè)動物生產(chǎn)課程教學(xué)與畜牧學(xué)科建設(shè)的重任，是一支實踐性教學(xué)團(tuán)隊，是動物生產(chǎn)課程教學(xué)質(zhì)量與動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案目標(biāo)得以提高與順利實施的最重要支撐和保障。該團(tuán)隊于2016年組建，2018年被河南省批準(zhǔn)成為合格基層組織。經(jīng)過幾年的建設(shè)，該團(tuán)隊在雙師型教師隊伍的梯隊建設(shè)、實踐性人才的培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容、方法與手段等方面都取得了一定的效果。筆者從新農(nóng)科建設(shè)需要入手，探索了動物生產(chǎn)基層教學(xué)組織建設(shè)方面的思路，并在教師培養(yǎng)、創(chuàng)新教學(xué)模式、教學(xué)改革等方面進(jìn)行了實踐。

1規(guī)章制度和教學(xué)組織建設(shè)

學(xué)院高度重視基層教學(xué)組織建設(shè)，貫徹落實上級文件精神，建立并健全了教學(xué)管理及運行管理機(jī)制，成立了教學(xué)指導(dǎo)委員會，負(fù)責(zé)人才培養(yǎng)計劃、培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱的研究制定。進(jìn)一步完善了監(jiān)督管理機(jī)制，學(xué)院建立了院長、書記聽課制度，教學(xué)督導(dǎo)組聽課制度，系主任聽課制度，青年教師導(dǎo)師制度，學(xué)生評教制度，形成了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、教學(xué)指導(dǎo)委員會、教學(xué)督導(dǎo)員等多層次的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和反饋體系，并結(jié)合學(xué)校要求和學(xué)院發(fā)展規(guī)劃，制定基層教學(xué)組織的工作職責(zé)，明確基層教學(xué)組織的工作任務(wù)，落實基層教學(xué)組織教師隊伍建設(shè)措施［3］?；鶎咏虒W(xué)組織根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案，在前一學(xué)期的期中安排落實下學(xué)期的教學(xué)任務(wù)，并指定教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師擔(dān)任主講教師;在前一學(xué)期的最后一周根據(jù)教學(xué)大綱做好教學(xué)計劃，并提交系里進(jìn)行討論修改后才能提交到學(xué)院和學(xué)校;授課過程中嚴(yán)格按照教學(xué)大綱和教學(xué)計劃進(jìn)行，且每門課程要至少有4學(xué)時的科技前沿或創(chuàng)新內(nèi)容。教學(xué)運行良好，嚴(yán)格調(diào)停課制度、對教師教案、PPT、課堂教學(xué)、教學(xué)進(jìn)度等情況進(jìn)行全面檢查，確保各環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。結(jié)合學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、系主任和副主任聽課、相互聽課評議情況、教研團(tuán)隊內(nèi)部督導(dǎo)結(jié)果、期中學(xué)院組織的師生座談會、每學(xué)年學(xué)校反饋的學(xué)生評教、教師督導(dǎo)等，及時對各位教師的教學(xué)情況進(jìn)行評價和反饋，不斷改進(jìn)和提升。

2專業(yè)建設(shè)

在專業(yè)建設(shè)中，根據(jù)動物科學(xué)專業(yè)緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐的特點，學(xué)院高度重視優(yōu)勢專業(yè)的建設(shè)，不斷創(chuàng)新專業(yè)建設(shè)理念，持續(xù)深化實踐教學(xué)改革，嚴(yán)格按照本科專業(yè)類和動物生產(chǎn)類教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定人才培養(yǎng)方案，并開展授課任務(wù)［4］。在辦學(xué)條件、教材編寫、課程體系建設(shè)、隊伍建設(shè)、科學(xué)研究、教學(xué)方法改革等方面均取得了重要進(jìn)展，努力實現(xiàn)專業(yè)內(nèi)涵的提升，形成優(yōu)勢特色專業(yè)。目前，河南科技大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)是河南省雙一流建設(shè)專業(yè)。同時，根據(jù)新農(nóng)科發(fā)展需要，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，強化校企合作協(xié)同育人特色。構(gòu)建了“通識教育、基礎(chǔ)教育、專業(yè)教育和實踐教育”課程體系和“素質(zhì)教育實踐、專業(yè)基礎(chǔ)實踐和專業(yè)綜合實踐”三層次實踐教學(xué)體系。以“正邦農(nóng)牧”和“新希望六和”班為依托，與省內(nèi)外畜牧企業(yè)共建“教學(xué)實習(xí)基地”實施協(xié)同育人，與美國蘭斯頓大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)雙學(xué)位，拓寬大學(xué)生國際化培養(yǎng)途徑。目前，2017版人才培養(yǎng)方案已經(jīng)按照創(chuàng)新型“新農(nóng)科”的要求修訂完畢。

3課程與教材建設(shè)

加強課程體系建設(shè)，制訂課程建設(shè)規(guī)劃，以“產(chǎn)學(xué)互動”為切入點，以動物生產(chǎn)理論教學(xué)和實踐教學(xué)課程為主線，構(gòu)建動物生產(chǎn)實踐操作課程體系。注重教學(xué)信息化建設(shè)，所有課程均已實現(xiàn)多媒體課件授課，個別課程積極探索“雨課堂”等教學(xué)工具的應(yīng)用［5］，并通過建立精品課程網(wǎng)站，不斷完善網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)體系。各課程網(wǎng)站根據(jù)課程進(jìn)展情況和本學(xué)科領(lǐng)域發(fā)展的狀況，及時更新教學(xué)大綱、習(xí)題、實驗指導(dǎo)、視頻課件等相關(guān)資料，方便師生交流及學(xué)生業(yè)余時間自學(xué)。積極組織力量申報雙一流課程建設(shè)項目，將動物生產(chǎn)學(xué)的各門理論、實踐課程進(jìn)行整合，積極打造動物生產(chǎn)學(xué)雙一流課程，實行豬、禽、牛、羊生產(chǎn)課程主講教師負(fù)責(zé)、動物生產(chǎn)教學(xué)團(tuán)隊共建。緊密結(jié)合國內(nèi)外畜牧行業(yè)和生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域所需的知識結(jié)構(gòu)、能力目標(biāo)和素質(zhì)要求，合理遴選教學(xué)內(nèi)容，積極完善動物生產(chǎn)學(xué)課程教學(xué)資源庫建設(shè)，完善課件庫、試題庫、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫、專題講座庫、素材資源庫等。在教材建設(shè)過程中，圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，以課程建設(shè)為基礎(chǔ)，堅持理論與實驗相結(jié)合、教學(xué)與科研相結(jié)合，重點支持精品教材、特色教材、系列教材建設(shè)，積極支持教師參加國家級教材編寫工作，并鼓勵積極申請學(xué)校的教材基金資助項目。迄今為止，已有3人次參與國家級規(guī)劃教材的編寫。教材選用上，鼓勵優(yōu)先選用國家級規(guī)劃教材、教育主管部門或教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦的教材以及獲獎教材;必須優(yōu)先選用近3年出版的新教材或再版教材;必須積極選用先進(jìn)的、能反映學(xué)科發(fā)展前沿的教材和高質(zhì)量的電子教材。每年教材的選優(yōu)率超過95%以上。

4實踐教學(xué)改革

加強實踐教學(xué)改革，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。將個人科研基金項目分解為學(xué)生的研究性內(nèi)容和轉(zhuǎn)化為學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽和其他課外科技研究項目，由學(xué)生完成，訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新意識與實踐。由科研水平高的教師擔(dān)任學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽和其他課外科技訓(xùn)練的指導(dǎo)教師，鼓勵學(xué)生參加科研工作，提高創(chuàng)新能力。強化實踐教學(xué)，提高設(shè)計性實驗和綜合性實驗的比例;充分利用虛擬仿真模擬實驗、雨課堂等網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生直觀、形象地了解不同的動物品種、飼養(yǎng)管理和各種操作技能，使原本空泛、抽象的理論變得生動、鮮活起來，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣［6］，為后續(xù)的實踐操作積累經(jīng)驗。開展實訓(xùn)教學(xué)，如羊屠宰、肉品質(zhì)鑒定，雞的采精、授精與精液品質(zhì)鑒定，豬周轉(zhuǎn)牧場規(guī)劃設(shè)計等。此外，開放畜牧實驗室、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺和畜牧科研平臺以及開放科研儀器設(shè)備。在動物生產(chǎn)課程實習(xí)和綜合教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)中，加強與實習(xí)基地的聯(lián)系，并將長期在生產(chǎn)一線、具有豐富實踐經(jīng)驗的技術(shù)骨干、技術(shù)經(jīng)理、總監(jiān)、場長等聘為校外指導(dǎo)教師，實行雙師負(fù)責(zé)制;讓他們培訓(xùn)學(xué)生的實踐技能，給學(xué)生分享養(yǎng)殖場生態(tài)養(yǎng)殖、綠色環(huán)保、食品安全的理念，經(jīng)營、管理、創(chuàng)業(yè)的心得與情懷，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識實踐課程對未來發(fā)展和成功就業(yè)的重要意義［7］。通過開展校企合作培養(yǎng)模式，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，取得了顯著成效。通過增加校外教學(xué)實習(xí)基地的數(shù)量和建設(shè)校企合作實驗室等途徑，保證教學(xué)實踐的需要。制定科學(xué)的實踐教學(xué)方案，以培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才為目標(biāo)，構(gòu)建可滿足知識、能力和素質(zhì)要求的實踐技能訓(xùn)練體系，使教學(xué)與生產(chǎn)同步，實習(xí)與就業(yè)連體。目前動物科學(xué)專業(yè)有正邦班。此外，現(xiàn)有與動物科學(xué)專業(yè)有關(guān)的校外實習(xí)基地30多個，其中掛牌基地15個。校內(nèi)有供學(xué)生使用的國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系洛陽綜合試驗站、河南省肉羊繁育工程技術(shù)研究中心、河南省多胎肉羊工程技術(shù)研究中心、洛陽市優(yōu)質(zhì)禽類種質(zhì)資源與遺傳繁育重點實驗室2個畜牧學(xué)試驗室和1個試驗?zāi)翀觯娣e約350m2。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面:①通過實施學(xué)業(yè)導(dǎo)師、成長導(dǎo)師和“年級輔導(dǎo)員”制度，構(gòu)建本專業(yè)學(xué)生從大一到大四的“精準(zhǔn)輔導(dǎo)”體系，對大學(xué)生的實踐興趣、愛好和特長早發(fā)現(xiàn)、早培養(yǎng)。②鼓勵學(xué)生參加國家級大賽和全國專業(yè)技能大賽，如互聯(lián)網(wǎng)+、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、挑戰(zhàn)杯、牛精英、生命科學(xué)專業(yè)競賽和動科專業(yè)技能大賽等。積極引導(dǎo)學(xué)生申報SRTP項目，參與實驗技術(shù)開發(fā)項目和教師科研項目等，同時學(xué)院籌措一定的經(jīng)費給予資助。③堅持“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)”的教學(xué)導(dǎo)向，積極組織學(xué)生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、專業(yè)技能大賽等賽項，并獲得省級以上獎項。目前，動物生產(chǎn)教學(xué)團(tuán)隊帶領(lǐng)學(xué)生參加2屆全國大學(xué)生動物科學(xué)專業(yè)技能大賽，均榮獲特等獎。制定、完善實踐教學(xué)評價體系。采用筆試、口試、技能競賽、實踐考核等方式，并加強對綜合性、創(chuàng)造性應(yīng)用知識能力的考核。將平時考察、操作過程、實習(xí)記錄和實結(jié)有機(jī)結(jié)合，比如動物生產(chǎn)學(xué)課程實習(xí)與河南宏展集團(tuán)合作，組織實施“天康宏展杯大學(xué)生技能大賽”;動物飼料分析與質(zhì)量檢測課程則讓學(xué)生進(jìn)行儀器識別，采用現(xiàn)場操作等方式進(jìn)行成績評定。

5教學(xué)研究與改革

積極開展教研活動，每周開展1次集體教學(xué)研究活動，交流溝通最新教學(xué)研究成果、教學(xué)方式和教學(xué)模式，對每一位教師的課程設(shè)計、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行測評、指導(dǎo);大家相互交流教學(xué)手段、教學(xué)心得，進(jìn)而提高團(tuán)隊的教學(xué)能力，打造專業(yè)理論扎實，實踐教學(xué)能力強，善于理論聯(lián)系實際，能適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教師隊伍［8］。重點挖掘現(xiàn)有教師的潛力，充分發(fā)揮中老年教師的骨干作用以及產(chǎn)學(xué)研做得好的教師的帶頭作用，將他們的經(jīng)驗毫不保留地進(jìn)行講述和傳授，使年輕教師得以快速成長和進(jìn)步［9］。同時，通過“三區(qū)人才”、科技特派團(tuán)隊、科技扶貧、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)咨詢等方式，讓青年教師在生產(chǎn)一線得到鍛煉和提高。積極組織教師參與專業(yè)培養(yǎng)方案修訂與課程建設(shè)，鼓勵大家申報或參與申報校級、省級教研課題，參與教學(xué)研究實踐和教學(xué)改革，撰寫教研論文。

6教師教學(xué)與培訓(xùn)

教師積極投身本科生教學(xué)，自覺履行職責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校關(guān)于主講教師的規(guī)定，教授必須為本科生上課，講授課程、指導(dǎo)畢業(yè)論文、開設(shè)新生研討課和講座，將時間和精力投入到教學(xué)工作中。目前動物生產(chǎn)學(xué)教學(xué)團(tuán)隊有4名教授，每學(xué)年都安排其給本科生上課，上課率達(dá)100%。6．1加強教師培訓(xùn)。一是利用校內(nèi)外資源，開展多種形式的培訓(xùn)活動，形成校內(nèi)校外一體、線上線下結(jié)合、校院兩級聯(lián)動的學(xué)習(xí)培訓(xùn)體系。二是動物生產(chǎn)系目前有5位教師擁有自己的公司，且這些公司均與這些教師的專業(yè)有關(guān)，他們均具有豐富的實踐和管理經(jīng)驗;同時，這些教師也長期參與省、市科技服務(wù)工作。其余幾位教師也利用業(yè)余時間深入企業(yè)調(diào)研，從事科技服務(wù)和扶貧及社會實踐等工作。三是與企業(yè)聯(lián)系緊密，聘請企業(yè)人員擔(dān)任校外實習(xí)指導(dǎo)教師，給學(xué)生定期作講座，并對教師進(jìn)行指導(dǎo)。目前，河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院已經(jīng)聘任河南春天牧業(yè)科技發(fā)展有限公司和河南天康宏展農(nóng)牧科技有限公司的3位技術(shù)經(jīng)理擔(dān)任學(xué)校的校外實習(xí)指導(dǎo)教師，且在學(xué)校有備案。6．2積極拓寬學(xué)習(xí)和培訓(xùn)渠道，促進(jìn)青年教師快速成長。定期組織青年教師講課比賽、舉辦“名師課堂”，為新進(jìn)教師制定培養(yǎng)導(dǎo)師，做好“一對一”傳幫帶。安排青年教師參加學(xué)校組織的各項教學(xué)比賽觀摩活動。注重青年教師的指導(dǎo)培訓(xùn)，新進(jìn)教師隨堂聽教授和學(xué)院教學(xué)名師授課課時占總課時的2/3以上，在給學(xué)生上課之前要有一年的教學(xué)、科研學(xué)習(xí)時間。

7小結(jié)

動物生產(chǎn)教學(xué)團(tuán)隊在4年的建設(shè)過程中取得了一定的成效，也取得了一定的成績，成員間的團(tuán)隊意識和核心價值理念增強，但仍存在一些問題。省級合格基層組織要建成省級優(yōu)秀合格基層組織，還需要進(jìn)一步加強教學(xué)改革、課程建設(shè)，加大投入，完善獎勵和激勵措施，加強教學(xué)團(tuán)隊帶頭人的選拔和培養(yǎng)，加強校企合作，創(chuàng)造條件，進(jìn)而提升團(tuán)隊的整體水平。

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作者:吳秋玨 龐有志 馬文鋒 徐廷生 王玉琴 馬巖 宋禎 王建平 李元曉 單位:河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院