試議旅游企業(yè)服務效率
時間:2022-12-23 11:54:58
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一、季節(jié)性波動對青島旅游企業(yè)服務質(zhì)量的影響
1.明顯的季節(jié)性波動對旅游資源產(chǎn)生一定的破壞。這一方面就能對基礎設施產(chǎn)生了一定的影響。青島的主要景區(qū)集中在濱海一線,嶗山景區(qū),在旺季來臨時,景區(qū)內(nèi)人山人海,出現(xiàn)嚴重超載的現(xiàn)象,對景區(qū)內(nèi)的旅游資源和旅游環(huán)境產(chǎn)生很大的破壞。對于嶗山而言,內(nèi)有很多人文景觀,很多旅游資源是不可再生的,一旦游客超載,就會對景觀產(chǎn)生很大的破壞,并且短期內(nèi)很難恢復,這就使得旅游業(yè)失去了賴以生存的基礎,影響游客對旅游景點的感知,從而影響旅游企業(yè)的服務質(zhì)量。
2.青島旅游的季節(jié)性波動在一定程度上增加了企業(yè)的運營成本。在旅游旺季,景點游客過量,旅游企業(yè)的人員設施超負荷運轉(zhuǎn),提高了人力資源陳本,大大縮短了設施設備的使用壽命,一定程度上影響企業(yè)的服務質(zhì)量。但在旅游淡季,會產(chǎn)生人員與設施設備閑置和浪費嚴重的現(xiàn)象。這不僅僅會影響員工的工作態(tài)度,打擊其工作的積極性,而且對企業(yè)的管理和組織因素產(chǎn)生巨大的考驗,如在旅游旺季,企業(yè)的人力資源部門需要提供大量的員工來滿足市場對企業(yè)的要求,同時還得需要付出一筆不菲的雇傭和培訓費用;同樣在旅游的淡季,企業(yè)的管理這需要調(diào)整自己的運營策略,這會對企業(yè)原有的考核和測評體系以及服務質(zhì)量的標準產(chǎn)生一定的沖擊,從而會對企業(yè)的服務質(zhì)量產(chǎn)生較大的沖擊。
3.從安全的角度來收,旅游的季節(jié)性會使青島的旅游業(yè)潛藏著很多安全隱患。這主要體現(xiàn)在旅游旺季上,旺季游客眾多,不僅僅是旅游設施設備超負荷運轉(zhuǎn),易產(chǎn)生危險,而且服務人員得不到休息,極大的影響了企業(yè)的服務質(zhì)量,同時也對游客的安全構成了極大的威脅。
4.從游客的角度來講,由于青島的旅游景點主要集中在濱海沿線和嶗山風景區(qū),以嶗山為例,在旅游旺季,嶗山人滿為患,旅游淡季時人煙稀少,都會影響到游客的游覽心情和感受質(zhì)量,從而影響到青島整個大環(huán)境的旅游質(zhì)量以及青島城市形象的塑造。
二、針對季節(jié)性波動對企業(yè)產(chǎn)生影響的對策研究
1.顧客是服務質(zhì)量高低的最終評價者。如何更好的滿足顧客的需求,獲得游客對城市的肯定,是企業(yè)管理者和每一位員工,包括政府在內(nèi)應當考慮的問題。根據(jù)旅游的季節(jié)波動性的規(guī)律,開發(fā)新的旅游產(chǎn)品,創(chuàng)造多種娛樂方式,增強產(chǎn)品的旅游吸引力,延長旅游旺季的時間,是游客覺得在旅游淡季也能從青島獲得較高的旅游享受,滿足自身的旅游需求和愿望。從而增加顧客對企業(yè)的好感,提高顧客的滿意度。
2.員工是服務的直接提供者,提高員工的個人素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)對提高企業(yè)的服務質(zhì)量起到至關重要的作用。應對旅游的季節(jié)性波動,企業(yè)應建立完善的培訓體系,使員工掌握熟練的職業(yè)技能;增強員工對服務質(zhì)量的認識和自身的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,使員工充分了解服務質(zhì)量的重要性,并充分挖掘自身的潛力,在企業(yè)中有明確的自我定位;健全人力資源保障體系,或者與人力資源公司合作,或者建立自己的企業(yè)人才培養(yǎng)基地,從而不僅避免旅游旺季人員不足的問題,也避免旅游淡季企業(yè)的員工流失嚴重的問題,從而避免企業(yè)的員工的服務質(zhì)量因季節(jié)波動產(chǎn)生較大的差異。
3.根據(jù)青島旅游明顯淡旺的差異,要加強旅游環(huán)境容量的管理。以海水浴場為例,除了著名的第一海水浴場--匯泉海水浴場以外,青島還有很多有名的浴場,如石老人和第二海水浴場,在旅游旺季,適當控制客流量在環(huán)境容量范圍之內(nèi),將部分游客分流到其他的海水浴場,一定程度上滿足了顧客的旅游需求,提高了游客的滿意度,從而終于達到提高服務質(zhì)量的目的。
4.重視開發(fā)只對游客的旅游產(chǎn)品組合,讓游客不僅僅在旅游旺季來青島的旅游期望得到滿足,同時在平淡季也有以外的收獲和享受。五、結語明顯的季節(jié)性波動,對青島旅游企業(yè)的服務質(zhì)量產(chǎn)生強烈的負影響。如能認識到季節(jié)波動對企業(yè)服務質(zhì)量的深刻影響,并找出與之相對應的解決辦法,不僅僅會增強游客的滿意度,而且使企業(yè)獲取更大的利益,從而使青島的旅游也產(chǎn)生質(zhì)的飛躍,開創(chuàng)更加美好的未來。
作者:鐘濤劉榮榮韓葉梁紹龍單位:北華大學經(jīng)濟管理學院
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