導語：清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務發(fā)展研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

【摘要】文章闡述了在“一帶一路”背景下陜西發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務的重大意義，分析了“一帶一路”背景下陜西發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務明顯的優(yōu)勢，論述了陜西發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務存在的挑戰(zhàn)，面對存在的挑戰(zhàn)針對性地提出了對策建議：創(chuàng)新發(fā)展理念，理清發(fā)展思路；建立政、會、商、學產(chǎn)學研協(xié)同發(fā)展機制；強化品牌意識，提升產(chǎn)品質量；延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進集群發(fā)展；強化基礎設施，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。

【關鍵詞】“一帶一路”；清真食品用品；電子商務；挑戰(zhàn)；對策

一、“一帶一路”背景下陜西發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務的重大意義

“一帶一路”的戰(zhàn)略構想，對復興絲綢之路、加強沿線各國的經(jīng)濟貿(mào)易和文化交流具有重要意義。在“一帶一路”戰(zhàn)略機遇中，陜西成為向西開放的重要核心區(qū)域，正努力實現(xiàn)與沿線國家和地區(qū)政策溝通、道路聯(lián)通、貿(mào)易暢通、貨幣流通、民心相通，這也為陜西清真食品用品走向世界，讓世界了解陜西清真食品用品提供了良好契機。在互聯(lián)網(wǎng)背景下，加快“互聯(lián)網(wǎng)+清真食品用品經(jīng)濟”發(fā)展，電子商務是清真食品用品經(jīng)濟社會信息化，促進產(chǎn)業(yè)轉型升級、服務民生、帶動就業(yè)的重大舉措，對于清真食品用品產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，推動“絲路經(jīng)濟帶”沿線各國經(jīng)濟發(fā)展和形成新的經(jīng)濟增長點具有重要作用，打造清真食品用品新絲路區(qū)域性電子商務資源集聚和發(fā)展中心的戰(zhàn)略目標具有重要意義。

1、擴大對外開放格局深化合作的重要手段

“一帶一路”的戰(zhàn)略框架是指“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”，是中國為推動經(jīng)濟全球化深入發(fā)展而提出的國際區(qū)域經(jīng)濟合作新模式，是統(tǒng)籌中國全面對外開放的國家戰(zhàn)略。[1]在“一帶一路”戰(zhàn)略框架下，以開放、包容、均衡、普惠為理念，促進區(qū)域經(jīng)濟要素有序自由流動、資源優(yōu)化配置和市場深度融合，推動范圍更大、水平更高、層次更深的區(qū)域合作?！耙粠б宦贰毖鼐€包含中亞、東南亞、南亞、中東歐、西亞、中東等共計64個國家，其中“一帶”從西安向西經(jīng)河西走廊、新疆到中亞到西亞中東地區(qū)是世界上穆斯林集中的區(qū)域，“絲綢經(jīng)濟之路”即是“清真經(jīng)濟之路”。清真食品用品電子商務的發(fā)展有助于促進絲綢之路經(jīng)濟帶沿線穆斯林國家商貿(mào)流通，加強與國際合作發(fā)展。同時，建設“一帶一路”已成為中國長期的國家戰(zhàn)略，[2]借力電子商務手段擴大向西開放，發(fā)展外向型經(jīng)濟，實施全面對外開放的總體方略。

2、促進區(qū)域經(jīng)濟繁榮社會穩(wěn)定的重要途徑

電子商務作為新興服務產(chǎn)業(yè)，具有綜合性、戰(zhàn)略性、基礎性的特點，對擴消費、穩(wěn)增長、調(diào)結構、促轉型、增就業(yè)、惠民生具有重要作用，是經(jīng)濟社會發(fā)展的重要引擎。[3]發(fā)展清真食品用品電子商務是“一帶一路”范圍內(nèi)穆斯林國家經(jīng)濟繁榮的重要途徑。在“一帶一路”背景下，充分利用我國與西亞貿(mào)易的互補性，加強兩地貿(mào)易合作，[4]促進沿線地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。全球穆斯林人口超過17億，占總人口的25%，清真產(chǎn)品市場消費過萬億美元，“絲綢之路經(jīng)濟帶”沿線大多為欠發(fā)達地區(qū)，電子商務的發(fā)展將在更大的范圍內(nèi)優(yōu)化生產(chǎn)要素配置，提高商品流通和經(jīng)濟發(fā)展水平，借助“一帶一路”平臺，促進清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務發(fā)展，對穆斯林地區(qū)經(jīng)濟繁榮具有重要意義。同時，重視清真產(chǎn)業(yè)、發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)不僅是落實民族宗教政策，尊重少數(shù)民族風俗習慣，還具有多方面的意義。此外，向西開放有助于促進邊境地區(qū)和西部地區(qū)形成新的增長極。加快西部和邊境地區(qū)的人口集聚，促進西部地區(qū)和邊境地區(qū)的城鎮(zhèn)化發(fā)展，特別是具有廣泛對外聯(lián)系的區(qū)域性中心城市和邊境口岸中心城市的發(fā)展。為區(qū)域經(jīng)濟繁榮和社會穩(wěn)定提供了重要的途徑。

3、優(yōu)化經(jīng)濟結構轉變發(fā)展方式的重要引擎

在經(jīng)濟新常態(tài)下，經(jīng)濟增長結構發(fā)生變化。生產(chǎn)結構中的農(nóng)業(yè)和制造業(yè)比重明顯下降，電子商務等服務業(yè)比重明顯上升，取代工業(yè)成為經(jīng)濟增長的主要動力。需求結構中的投資率明顯下降，消費率明顯上升，消費成為需求增長的主體。以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為主的經(jīng)濟結構亟待優(yōu)化升級，電子商務作為“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃的一項重要內(nèi)容，積極發(fā)起或參與國際電子商務交流合作，[5]將會引導“一帶一路”沿線地區(qū)傳統(tǒng)企業(yè)利用電子商務進行改造升級，促進商貿(mào)流通和現(xiàn)代服務業(yè)成長。電子商務的廣泛應用，對產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化轉變經(jīng)濟發(fā)展方式具有重要意義。

二、“一帶一路”背景下陜西發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務優(yōu)勢明顯

1、區(qū)位優(yōu)勢明顯

在國家“一路一帶”的戰(zhàn)略布局下，陜西在建設新絲綢之路經(jīng)濟帶中具有重要地位，在亞歐合作上具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。以共同發(fā)展清真食品為主題，繼續(xù)積極參與實施“一帶一路”建設，不斷尋求和增強與絲綢之路沿線國家、地區(qū)的經(jīng)濟合作；通過擴大投資與貿(mào)易交往，不斷深化清真食品企業(yè)的國際合作交流與發(fā)展。西安高新技術開發(fā)區(qū)和西安國際港務區(qū)國家級電子商務示范基地的獲批，其將建立起較完善的產(chǎn)、學、研、用合作機制；為地方電子商務服務企業(yè)、應用企業(yè)的聚集和電子商務的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新平臺等方面發(fā)揮明顯的示范和帶頭作用，推動陜西電子商務服務業(yè)的規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2、產(chǎn)業(yè)基礎雄厚

新絲綢之路經(jīng)濟帶，東邊牽著亞太經(jīng)濟圈，西邊系著發(fā)達的歐洲經(jīng)濟圈，被認為是“世界上最長、最具有發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟大走廊”。以西安為起點，向西途經(jīng)多為穆斯林地區(qū)和國家，為清真食品用品商城的建設提供了充足的貨源。陜西清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，清真食品用品種類繁多，品質優(yōu)良，特色鮮明，深受各族同胞青睞。從關中平原向西，途徑河西走廊、塔里木盆地、中亞、西亞最后到達歐洲和北非，絲綢之路經(jīng)濟帶沿線清真食品用品消費人群廣泛，同時這些地域也是清真食品用品產(chǎn)業(yè)聚集程度較高，發(fā)展較好的區(qū)域，為清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務化提供了產(chǎn)業(yè)基礎。尤其是發(fā)展跨境清真食品用品電子商務發(fā)展提供良好契機。

3、市場空間巨大

“一帶一路”沿線總人口約44億，經(jīng)濟總量約21萬億美元，分別約占全球的63%和29%，沿線聚集了世界最多的穆斯林人口，清真產(chǎn)品市場潛力巨大。全球穆斯林人口超過17億，約占25%，清真產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過萬億美元，貿(mào)易額達到千億美元，根據(jù)馬來西亞清真產(chǎn)業(yè)促進署數(shù)據(jù)，2018年全球清真產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值將增長至6.4萬億美元，但中國所占份額較小，增長空間巨大。隨著互聯(lián)網(wǎng)應用在全球爆炸性地增長，電子商務應用日益廣泛和深入，眾多國家把電子商務作為新的經(jīng)濟增長點，推動電子商務實現(xiàn)跨區(qū)域、跨經(jīng)濟體、全球化延伸，世界范圍內(nèi)的電子商務加速發(fā)展、規(guī)模急劇擴大。我國電子商務應用更加深入、網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模逐年擴大，越來越多的傳統(tǒng)行業(yè)加快進軍電子商務，相關電子商務服務業(yè)快速跟進，電子商務的應用呈現(xiàn)普及化和常態(tài)化。

4、政策導向助力

繼國家發(fā)展改革委員會等13個部門聯(lián)合《關于進一步促進電子商務健康快速發(fā)展有關工作的通知》后，國務院又印發(fā)了《關于促進信息消費擴大內(nèi)需的若干意見》明確提出“促進信息消費”、“拓寬電子商務發(fā)展空間”，提出“實現(xiàn)‘十二五’后三年信息消費規(guī)模年均增長20%以上”的目標要求。陜西省也先后出臺了《關于加快發(fā)展服務業(yè)的若干意見》和《關于進一步加快電子商務發(fā)展的若干意見》，加快陜西省電子商務發(fā)展，搶占市場競爭新的制高點，從資金、用地、市場準入、金融、配套服務等方面提出了具體的政策措施。因此，政策走向為清真食品用品行業(yè)電子商務突破發(fā)展帶來了新機遇。

5、線上線下融合模式提供參考借鑒

線上線下融合的O2O模式已成為電子商務發(fā)展主要趨勢之一，并正在深刻地改變傳統(tǒng)的商業(yè)行為和消費者習慣。清真食品用品行業(yè)依托特色產(chǎn)品在電子商務發(fā)展方面具有得天獨厚的優(yōu)勢。電子商務線上線下融合發(fā)展的快速發(fā)展，為清真食品用品產(chǎn)業(yè)的電子商務應用提供可參考借鑒的模式。

三、陜西發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務存在的挑戰(zhàn)

1、電子商務發(fā)展規(guī)模較小

廣大市民和多數(shù)企業(yè)管理者電子商務相關知識匱乏，尚未充分意識到搶占網(wǎng)絡零售市場的重要性和緊迫性，對突破傳統(tǒng)交易的制約因素，提高經(jīng)濟效率等認識不足。電子商務起步較晚、行業(yè)整體應用水平較低，行業(yè)內(nèi)電子商務企業(yè)數(shù)量不多且規(guī)模偏小，缺乏上規(guī)模、技術含量高的市場主體，電子商務交易額較小，帶動能力弱。并且從事電子商務的企業(yè)布局分散，缺少大企業(yè)的引領和大項目的集聚。近年來中國清真食品用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品數(shù)量和質量都有了很大程度提升，但放在國際大市場上還是顯得薄弱。

2、電子商務發(fā)展人才缺乏

電子商務專業(yè)人才短缺，主要是電子商務快速普及應用所造成的人才需求膨脹，特別是電子商務高端的技術、管理、營銷、運營人才缺乏，導致行業(yè)內(nèi)企業(yè)不善于利用電子商務進行產(chǎn)品營銷與品牌提升，影響電子商務發(fā)展和運用?！叭穗y引”、“人難留”已成為電子商務企業(yè)亟待破解的一個難題。

3、產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足

我國清真食品用品產(chǎn)業(yè)不但在全球市場份額較小，同時也存在產(chǎn)業(yè)結構單一，傳統(tǒng)工業(yè)品缺乏市場競爭力，現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)尚不發(fā)達等問題。特色產(chǎn)品種類多、品質好，市場需求大，但缺乏規(guī)模化生產(chǎn)、標準化加工，產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足，不能實現(xiàn)集群發(fā)展，市場競爭力不強，遠遠不能滿足市場需要。

4、產(chǎn)品缺乏品牌，競爭力不強

我國清真食品用品亟待建立國家級統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)標準和具有標示性的品牌。一旦建立國家級的統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)標準，清真企業(yè)遵循國家標準并且受其保護，國家標準與海外國家進行互相認證的同時，也能大幅提升我國清真食品用品行業(yè)發(fā)展水平。國際清真產(chǎn)品市場的龐大，而且眾多的特色清真食品用品產(chǎn)業(yè)在國際市場非常受歡迎，發(fā)展有機清真產(chǎn)業(yè)，附加值至少能提升40%。所以，目前需要盡快創(chuàng)造自己的清真品牌，有了品牌才能更好、更快進入國際市場。

5、國際國內(nèi)環(huán)境

國際國內(nèi)環(huán)境也對清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務發(fā)展造成影響，“絲綢之路經(jīng)濟帶”途徑的中亞、西亞等地區(qū)長期處于混亂局面、國際恐怖主義猖獗、種族沖突、宗教矛盾、歷史原因等都對清真食品用品電子商務的發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。“海上絲綢之路”所經(jīng)海域不僅海盜猖獗、路途艱險、海難頻繁、領土爭端等問題也會對電子商務產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來影響。目前，我國經(jīng)濟進入新常態(tài)，處于速度逐漸放緩、結構進一步優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)轉型升級的陣痛期，國內(nèi)經(jīng)濟下行也會對清真食品用品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來一定的影響。

四、“一帶一路”背景下陜西發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務對策建議

1、創(chuàng)新發(fā)展理念，理清發(fā)展思路

在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，互聯(lián)網(wǎng)消費正在影響著大家的生活，清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務的發(fā)展應以清真電商平臺建設為抓手、以名優(yōu)產(chǎn)品為依托、以服務體系建設為基礎、以支撐體系建設為重點、以示范帶動為突破口、以電商人才培養(yǎng)為保障，大力推進“一帶一路”沿線清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務化，加強跨境電子商務發(fā)展，促進經(jīng)濟發(fā)展。清真食品用品電子商務突破發(fā)展，首先需要解決的是理念問題。增強企業(yè)、民眾對電子商務的認識，讓“互聯(lián)網(wǎng)+”及電子商務在整個清真產(chǎn)品經(jīng)濟中的地位與作用應該得到根本性的重視，積極對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進行改造升級，運用“互聯(lián)網(wǎng)+”積極打造新的商業(yè)業(yè)態(tài)和模式，“互聯(lián)網(wǎng)技術+商業(yè)模式+創(chuàng)新思想”三位一體，加強頂層設計，做到科學發(fā)展。

2、建立政、會、商、學產(chǎn)學研協(xié)同發(fā)展機制

積極發(fā)展面向“一帶一路”沿線國家的電子商務合作，建立政府、企業(yè)、專家等各個層面的對話機制，推動我國電子商務走出去。[5]政府通過組織領導、要素保障、政策支持、質量監(jiān)管、配套服務等；企業(yè)通過平臺建設，產(chǎn)業(yè)聚集，創(chuàng)新商業(yè)模式等；協(xié)會通過協(xié)助政府部門推動全民電子商務的應用與發(fā)展進程，營造電子商務應用、發(fā)展的環(huán)境和氛圍，凝聚人才、促進行業(yè)的管理和自律，推進電子商務在各領域的廣泛應用與全面發(fā)展等；高校通過提供技術、咨詢服務、電商大講堂、培訓電商人才、電子商務研究等建立政、企、會、學協(xié)同發(fā)展機制。

3、強化品牌意識，提升產(chǎn)品質量

整合清真食品用品產(chǎn)業(yè)，強化清真食品用品品牌意識，建立具有自己知識產(chǎn)權的商標，提升國內(nèi)國際知名度，與國際標準接軌，提升國際HALAL認證通過率，與馬來西亞等東南亞國家建立清真食品相互認證機制，擴大在穆斯林國家的認證范圍。清真食品用品要求純潔、無污染、綠色、無害、健康，在發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)電子商務時需要按照伊斯蘭教食品文化，嚴格遵守清真食品食用要求，提升產(chǎn)品質量。堅決保證生產(chǎn)經(jīng)營符合國家食品安全標準和符合清真食品加工要求的食品，絕不做損害消費者利益和人民群眾身體健康的事情。同時，重視生態(tài)種植養(yǎng)殖，為清真食品的生產(chǎn)經(jīng)營提供安全、可靠的材料來源。

4、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進集群發(fā)展

構建“電子商務平臺+清真食品用品商城”O(jiān)2O模式，以電子商務綜合服務商作為驅動，帶動清真食品用品行業(yè)電子商務生態(tài)發(fā)展，促進陜西、全國乃至絲綢之路經(jīng)濟帶沿線清真食品用品實現(xiàn)電子商務化，“企業(yè)+行業(yè)協(xié)會+電子商務平臺”相互作用，實現(xiàn)O2O線上線下互動。由于清真食品用品產(chǎn)業(yè)的特殊性，需要專門建立清真電子商務產(chǎn)業(yè)園。以名優(yōu)產(chǎn)品為支撐，通過電子商務、信息軟件、設計研發(fā)，倉儲物流等延伸清真食品用品產(chǎn)業(yè)鏈，促進集群發(fā)展，發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟。

5、強化基礎設施，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境

強化道路信息基礎設施，建立健全物流配送體系，優(yōu)化電子商務發(fā)展環(huán)境。公安、市場監(jiān)管、稅務、工商、供銷商務、通信等多部門協(xié)同監(jiān)管，強化在電子商務及物流快遞中的監(jiān)管職能。加強對電子商務從業(yè)人員、企業(yè)、網(wǎng)店、相關機構的管理，加大對網(wǎng)絡經(jīng)濟活動的監(jiān)管力度，維護電子商務活動的正常秩序。按照電子商務特征，改進完善電子商務領域行政許可或備案操作流程。放寬網(wǎng)絡經(jīng)營企業(yè)登記注冊條件，注冊資本實行認繳登記制。

作者:張 鴻 汪玉磊 單位:西安郵電大學經(jīng)濟與管理學院

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