稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式分析

時間:2022-08-23 09:48:22

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稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式分析

[摘要]隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展,農(nóng)民工也在不斷地改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式已經(jīng)成為我國先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。它不僅提高了農(nóng)民工的經(jīng)濟(jì)效益,同時也引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)地進(jìn)行種植和養(yǎng)殖,促進(jìn)我農(nóng)業(yè)的發(fā)展。稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,就是將水稻、鴨子、水三種共同組成一個循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),實現(xiàn)了水稻發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)模式。本文通過對中山市獨特的環(huán)境氣候以及中山市政府方面分析了中山市稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的興起,但一種全新的經(jīng)濟(jì)模式一開始總是很難被接受的,要經(jīng)過不斷地實踐才能發(fā)現(xiàn)全新的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]中山市;稻鴨共作;循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式

中山市位于廣東省,地理位置優(yōu)越,在環(huán)境氣候方面,中山市處于北回歸線以南,終年氣溫較高,光照充足、雨水豐沛,非常適合水稻作物的生產(chǎn)種植。作為廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)之一,長期以來中山市保持著較高的經(jīng)濟(jì)增長速度,為了加快地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展,地區(qū)政府制定和實施了一系列的補(bǔ)貼政策,提升了農(nóng)戶的種植積極性,加快地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2000年以后,中山市稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式開始逐步在中山市推廣開,得到了政府的極大關(guān)注和重視。一直以來,中山市水稻種植面積比較廣,種植區(qū)域也比較集中,這為稻鴨共作經(jīng)濟(jì)模式的推廣創(chuàng)造了良好條件。地區(qū)政府也積極組織各區(qū)鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)部門技術(shù)人員和水稻種植大戶召開了“鴨稻共養(yǎng)”生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)現(xiàn)場會,農(nóng)戶對于稻鴨共作經(jīng)濟(jì)模式也非常感興趣。

在政府的大力推廣之下,稻鴨共作種養(yǎng)技術(shù)在中山市各區(qū)鎮(zhèn)推廣開,許多水稻農(nóng)戶都積極引入稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。中山市稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的實踐和推行距今已經(jīng)過去了近十年,針對稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的普及和推廣,中山市建立了多個稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū),對于地區(qū)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)起到了一定的促進(jìn)作用。但是,中山市稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式客觀而言并沒有取得理想的效果。前期投資和籌措時間上的不足,導(dǎo)致稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式在實踐中遭遇到種種問題。首先,示范點建立僅三年實踐,稻田與鴨子混合種養(yǎng)的情景開始變得越來越稀少。很多種植農(nóng)戶也重新恢復(fù)正常的水稻種植,不再實施稻鴨共作。稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的推廣效率,關(guān)鍵在于農(nóng)民收入是否得到明顯提升。在飼養(yǎng)鴨子的過程中,鴨子的確能夠向稻田當(dāng)中排放一點糞便,這些糞便對于水稻的生產(chǎn)能夠起到一定的促進(jìn)作用。但是,水稻的產(chǎn)量并沒有獲得理想中的增量,且鴨子的生產(chǎn)速度比較緩慢。而且,這種種養(yǎng)模式下農(nóng)戶所投入的精力也相對更大,按照普通的價格賣鴨子和稻米,農(nóng)戶收入沒有得到明顯提高。但是價格定得太高,產(chǎn)品銷量又無法得到保障。一方面,稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)沒有得到普及的關(guān)鍵原因在于品牌建設(shè)方面非常薄弱。品牌和技術(shù)的推廣和營銷是保證市場信心和農(nóng)戶信心的核心所在。農(nóng)戶個體的思想比較局限,缺乏有效的營銷渠道,鴨子和稻米的產(chǎn)品銷量難以保證,價格也沒有競爭力。而政府對于稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)扶持力度的不足,更是導(dǎo)致稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展遭遇重大障礙。在稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下,稻米的品質(zhì)得到了明顯改善。

在傳統(tǒng)的種植模式下,稻米的口感、營養(yǎng)方面都相對較低。而在采用稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式后,稻米的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)價值等方面都得到了顯著改善。在對稻鴨共作模式下的稻米產(chǎn)品檢查中發(fā)現(xiàn),稻米的蛋白質(zhì)含量提升了11.8%,稻米的淀粉含量、堿消值以及膠稠度等明顯改善,淀粉含量和堿消值分別下降了6.3%和7.2%,膠稠度提高了12.6%,與普通稻米之間形成了鮮明對比。稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的應(yīng)用,對于中山市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成了一定影響。研究調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,稻鴨共作種養(yǎng)下水稻的高峰苗、成穗率、結(jié)實率以及理論產(chǎn)量上都比普通水稻種植模式下要高。其中,成穗率增加了3.9%、結(jié)實率增加了5.7%,水稻的實際產(chǎn)量也有所提升,可以說稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的應(yīng)用對于水稻增產(chǎn)是比較有利的。另一方面,稻鴨共作模式下也增加了養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)收益。鴨子與水稻種養(yǎng)是非??茖W(xué)的模式,一方面鴨子養(yǎng)殖需要水,而稻田為鴨子提供了天然的棲息的生活場所。在這種生存條件下,鴨子的免疫力更強(qiáng),鴨子也能夠獲取多種的食物來源,鴨子的肉質(zhì)也相對更好。而大量自然食物的提供,也極大地降低了鴨子的飼料成本。在未使用飼料的情況下,鴨子的鴨肉口感更好、鴨蛋個頭更大,更加受到消費者的歡迎。稻鴨共作模式,對于農(nóng)戶而言也獲得了更高的收益。首先,最直觀的收益是水稻產(chǎn)量的提升。通過對水稻種植數(shù)據(jù)來看,稻鴨共作模式下農(nóng)戶可以獲得更高的水稻產(chǎn)量,農(nóng)戶收益能夠顯著增加,而鴨子的養(yǎng)殖還可以為用戶帶來額外收入。與此同時,稻鴨共作模式下的水稻和鴨子更具市場競爭力,產(chǎn)品定價更高,農(nóng)戶收入也相應(yīng)地得到提高。

稻鴨共作模式使得水稻、鴨完全的融合在一起了,這樣農(nóng)民不僅生產(chǎn)出了高品質(zhì)的稻米同時還為家禽市場提供了安全綠色的優(yōu)質(zhì)鴨肉。但中山市稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的現(xiàn)狀仍然不太樂觀,在品牌建設(shè)方面和農(nóng)民收入少的原因的實踐中,這種全新的經(jīng)濟(jì)模式并沒有得到農(nóng)民們的認(rèn)可,并沒有得到較大的發(fā)展。但在這種稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下,稻米的品質(zhì)和營養(yǎng)價值都得到了提高,增加了水稻的產(chǎn)量,農(nóng)民也得到了更高的收益。在中山市稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展下正在不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,同時人們也在不斷地接受新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,促進(jìn)了中山市稻鴨共作循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式不斷地發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉欣,王強(qiáng)盛,許國春,等.稻鴨共作農(nóng)作系統(tǒng)的生態(tài)效應(yīng)與技術(shù)模式[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2015,31(29):90-96.

作者:殷穎珊 陸子璇 寧延 單位:中山市南區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心