卷煙品牌培育新策略分析
時間:2022-02-28 02:42:00
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摘要:移動互聯(lián)網(wǎng)新消費時代,開發(fā)培育出線上線下互動的消費者體驗認(rèn)知是企業(yè)推動品牌培育的有效路徑。本文梳理“體驗認(rèn)知”為核心的卷煙品牌培育理論基礎(chǔ),分析了卷煙體驗認(rèn)知的實踐模式和構(gòu)建卷煙體驗場景設(shè)計矩陣,介紹了貴州中煙“國酒香體驗之旅”和四川中煙萬人進(jìn)企業(yè)體驗之旅等實施運用,提出了以體驗認(rèn)知為中式卷煙品牌培育的新措施。
關(guān)鍵詞:品牌培育;體驗認(rèn)知;卷煙;策略
卷煙商品的品牌培育具有其特有方式。中式卷煙在專賣制度的宏觀運行體制前提下,卷煙行業(yè)積極倡導(dǎo)并推動市場化需求改革,強化在移動互聯(lián)消費時代下的卷煙新品開發(fā)與品牌培育。新消費環(huán)境中,互聯(lián)網(wǎng)等新型科學(xué)技術(shù)發(fā)展加快了產(chǎn)品迭代與信息傳遞,人們更注重消費過程、消費體驗。各家卷煙產(chǎn)品和服務(wù)同質(zhì)化趨向明顯,而部分先進(jìn)企業(yè)則加快了對消費觀念的引領(lǐng)和示范,卷煙行業(yè)內(nèi)部競爭加劇。在宏觀消費環(huán)境下體驗經(jīng)濟正式形成,“體驗”成為一種新的需求,單純依賴線下的傳統(tǒng)品牌培育模式難以適應(yīng)移動互聯(lián)消費環(huán)境下的用戶需求,通過開發(fā)特有的體驗認(rèn)知為核心的場景并形成線上線下互動成為企業(yè)形成新競爭優(yōu)勢的來源[1-3]。探索開展體驗為突破的卷煙品牌培育工作無疑是不斷深化和優(yōu)化卷煙發(fā)展的重要途徑。以體驗認(rèn)知為核心的卷煙品牌培育工作可作為一種全新的營銷模式,較好地順應(yīng)了當(dāng)今經(jīng)濟與消費環(huán)境變化的需要,是中國煙草面向終端,面向消費者零距離接觸的品牌培育模式。已有專業(yè)人士在以體驗認(rèn)知為核心的卷煙品牌培育新措施中進(jìn)行了實踐探索和方法論的開發(fā)[4]。本文圍繞體驗經(jīng)濟下的體驗場景設(shè)計,梳理“體驗認(rèn)知”為核心的卷煙品牌培育的理論基礎(chǔ),闡述以體驗認(rèn)知為要點的卷煙品牌培育框架,構(gòu)建體驗場景設(shè)計矩陣,提出中式卷煙品牌實施以體驗認(rèn)知為卷煙品牌培育的新措施。
1體驗認(rèn)知的理論概述和卷煙應(yīng)用現(xiàn)狀
1.1體驗認(rèn)知理論概述?!绑w驗”(experience)內(nèi)涵極為豐富。在學(xué)術(shù)界中對“體驗”的定義也是多方位認(rèn)知的。在移動互聯(lián)消費時代,蘋果公司充分應(yīng)用“體驗至上”運營模式并獲得消費者高度認(rèn)可,“體驗”一詞由此被賦予新的內(nèi)涵并被重新帶入學(xué)界和企業(yè)界。“消費者體驗”的強大力量也促使大家重新審視比“體驗營銷”意義更為寬廣的“體驗經(jīng)濟”。從新品開發(fā)與品牌培育的過程來看,在消費者了解產(chǎn)品、認(rèn)知乃至熟知產(chǎn)品特性、功效、技術(shù)特征的過程中,“體驗”模式可以推動企業(yè)或者商家向消費者傳遞有效、生動、直觀的信息。消費者在“體驗”模式下,企業(yè)提供的產(chǎn)品服務(wù)、增值服務(wù)、企業(yè)文化與品牌文化進(jìn)行綜合呈現(xiàn)。從市場的角度來看,Pine和Gilmore(1998)[5]指出,經(jīng)濟價值的演進(jìn)進(jìn)行新的階段,之前由產(chǎn)品經(jīng)濟時代、商品經(jīng)濟時展至服務(wù)經(jīng)濟時代,現(xiàn)在,伴隨新型互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展推動社會進(jìn)入體驗經(jīng)濟時代以致變革經(jīng)濟。體驗成為一種新型市場提供物,也極大地擴展了體驗的內(nèi)涵?!罢J(rèn)知”是通過心理活動(如形成概念、知覺、判斷或想象)有選擇性地獲取自己所需的信息,“認(rèn)知”將感覺、知覺、記憶、想象、思維等按照一定的關(guān)系組成對事物的認(rèn)識,并形成記憶儲存,從品牌營銷的角度來看,認(rèn)知是從產(chǎn)品與消費者見面前就開始直到消費者深層體驗品牌內(nèi)涵的全過程。在此過程中,任何環(huán)節(jié)的良好認(rèn)知或不好認(rèn)知,都會對品牌產(chǎn)生重大影響,比如,連續(xù)不斷的“好認(rèn)知”會讓品牌變成行業(yè)標(biāo)桿;而接二連三的“壞認(rèn)知”則會讓品牌價值降低,“體驗認(rèn)知”讓消費者從感官、情感、思考、產(chǎn)品認(rèn)知拓展、心理、行動全面感知產(chǎn)品與品牌,BerndH.Schmitt博士所提出的理論中,體驗認(rèn)知就是通過各種媒介,包括溝通、識別、產(chǎn)品、共同建立品牌、環(huán)境、網(wǎng)站和消費者,激發(fā)消費者的感官和情感,引發(fā)消費者的思考、聯(lián)想,并使其行動和體驗,通過消費體驗,將企業(yè)產(chǎn)品特性、產(chǎn)品文化、品牌文化、消費場景,消費潮流等進(jìn)行真實、生動以及集成式的感知體驗,給消費者提供了最生動、最真切的體驗經(jīng)歷,不斷地傳遞品牌或產(chǎn)品的好處,從而達(dá)到品牌影響的延續(xù)性與情感性[6]。自1998年,Pine和Gilmore鮮明提出“體驗式經(jīng)濟時代已經(jīng)來臨”[5,6],“體驗經(jīng)濟”就引發(fā)了企業(yè)界及學(xué)術(shù)界的高度關(guān)注與跟進(jìn),從各自領(lǐng)域?qū)Α绑w驗經(jīng)濟”的發(fā)展進(jìn)行研究與實踐,以“體驗認(rèn)知”為核心的“體驗營銷”成為企業(yè)市場營銷與品牌培育的新型路徑。從體驗認(rèn)知的核心內(nèi)涵到體驗認(rèn)知的特征,從體驗認(rèn)知實踐工具的開發(fā)到體驗認(rèn)知戰(zhàn)略規(guī)劃的建設(shè)成為消費動態(tài)特征研究的有效手段,在IT業(yè)、服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)等多行業(yè)應(yīng)用,并取得相應(yīng)的效果。1.2體驗認(rèn)知卷煙品牌培育的現(xiàn)狀。現(xiàn)階段煙草企業(yè)也開始將體驗認(rèn)知作為卷煙品牌培育的新措施,各家企業(yè)開始圍繞建設(shè)終端體驗店、旅游終端體驗店,機場高鐵特色吸煙室、特色卷煙產(chǎn)品體驗店、企業(yè)文化體驗館等體驗?zāi)J竭M(jìn)行,多模式的場景搭建展示使消費者對產(chǎn)品了解、感受和認(rèn)同品牌,并產(chǎn)生消費的吸引力,塑造品牌形象,提升消費者的品牌忠誠度[3-4]。體驗認(rèn)知搭建煙草工商協(xié)同,建立卷煙工業(yè)、商業(yè)、零售終端與消費者互動平臺,增強企業(yè)與消費者的紐帶,并進(jìn)行消費數(shù)據(jù)收集,進(jìn)行消費者圈層細(xì)分研究、消費熱點與觸點、產(chǎn)品體驗與消費情景搭建,產(chǎn)品體驗數(shù)據(jù)反饋,為卷煙新品類的創(chuàng)新提供了大量的市場數(shù)據(jù),同時對市場變化做出及時判斷,為卷煙品牌培育奠定了基礎(chǔ)[3,4]。
2卷煙品牌體驗認(rèn)知的運用與實施
2.1卷煙品牌體驗認(rèn)知的實踐模式。卷煙品牌培育關(guān)鍵在于卷煙品牌文化的落地,而卷煙品牌文化落地關(guān)鍵在于品牌文化的信息傳遞媒介和品牌文化傳播場景的搭建。因此建立集商品與服務(wù)一體的審美體驗?zāi)J健鼍绑w驗?zāi)J?、文化認(rèn)知體驗?zāi)J?、過程體驗?zāi)J降榷嘣捏w驗認(rèn)知實踐模式,將成為品牌培育新的策略方向。體驗認(rèn)知的實踐模式是圍繞“產(chǎn)品認(rèn)知、品牌認(rèn)知、品牌文化認(rèn)知”,按照三種體驗認(rèn)知的實踐模式。(1)審美體驗。就是以迎合顧客審美預(yù)期為目標(biāo)的體驗認(rèn)知新策略,包裝是“最直接的品牌載體”,包裝的藝術(shù)效果和圖案的深刻象征意義直接觸動消費者感官認(rèn)知,卷煙包裝材料、造型、色彩、圖案等的藝術(shù)性、象征性、協(xié)調(diào)性綜合塑造了特定消費群體的感官體驗,在滿足消費者審美需求的同時傳遞出令消費者價值觀認(rèn)可的象征意義從而有效地實現(xiàn)產(chǎn)品特征的基本認(rèn)知,進(jìn)行產(chǎn)品消費信息的有效傳遞。(2)場景體驗?zāi)J?。每個產(chǎn)品的訴求點均有特色,人們對于產(chǎn)品的消費訴求有差異,場景體驗將產(chǎn)品功能訴求進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化為人們可能會更有興趣的體驗內(nèi)容,通過新型媒介與技術(shù)方式為消費者開發(fā)貼合內(nèi)心訴求的卷煙場景,從而獲取超值效應(yīng)的體驗認(rèn)知實踐模式。加深消費者對于品牌的了解與認(rèn)同。(3)文化認(rèn)知體驗?zāi)J?。從產(chǎn)品、場景等具象的認(rèn)同形式擴展至文化認(rèn)知體驗?zāi)J?。文化是企業(yè)的無形資產(chǎn)與影響力,是消費者確信企業(yè)為消費者能夠提供高品質(zhì)的保障與良好的服務(wù)。文化認(rèn)知體驗讓企業(yè)向消費者傳遞出確定的態(tài)度與價值理念,是企業(yè)提供產(chǎn)品服務(wù)至上的價值服務(wù),也是移動互聯(lián)消費時代下消費升級的核心訴求。(4)過程體驗?zāi)J?。消費者深度體驗認(rèn)知產(chǎn)品的模式,隨著體驗經(jīng)濟時代的到來,消費者對產(chǎn)品所形成的過程以及創(chuàng)作的過程更有興趣。過程體驗為消費者帶來可信、真實的認(rèn)同,消費者也希望成為產(chǎn)品制造的見證者或共建者,注重產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝過程的體驗認(rèn)知,過程體驗?zāi)J阶屜M者的消費心理得到最大滿足,同時也更大程度地參與到產(chǎn)品品牌建設(shè)中。2.2體驗認(rèn)知的互動場景設(shè)計。在移動互聯(lián)消費時代,體驗認(rèn)知的內(nèi)核是“互動場景”,運用系統(tǒng)思維、新互動技術(shù)、新場景,建立靈動、有效的線上線下體驗場景是體驗認(rèn)知的關(guān)鍵。根據(jù)體驗認(rèn)知的有效性與針對性特征,提出以下三個主要方面建立互動體驗認(rèn)知場景。(1)“產(chǎn)品特征”互動場景設(shè)計,以卷煙產(chǎn)品特征為展示關(guān)鍵切入點進(jìn)行場景展示,場景設(shè)計結(jié)合現(xiàn)實文化景觀、實物微場景與VR虛擬場景共建實體化產(chǎn)品特征展示,以產(chǎn)品的感官特征為要點對嗅覺及味覺進(jìn)行具體闡釋和體驗。(2)“技術(shù)特征”的互動場景設(shè)計,卷煙各項技術(shù)專利以及相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新及融合,應(yīng)用多媒體或人工智能等多形式展示產(chǎn)品技術(shù)特征,展現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新能力與生命力,將產(chǎn)品應(yīng)用到微觀場景模型上,展示產(chǎn)品技術(shù)要點和品牌特色場景設(shè)計。該互動消費場景設(shè)計結(jié)合過程體現(xiàn)的是消費者需求。(3)消費潮流場景設(shè)計,將消費潮流文化與卷煙品牌文化進(jìn)行融合,建立消費潮流中流行元素與消費者基調(diào)、品牌系列文化、熱點IP形象結(jié)合,將卷煙品牌文化具象化,共同建立虛實結(jié)合的文化場景。2.3“體驗認(rèn)知”模式下卷煙品牌培育的運用。2.3.1貴州中煙的“國酒香”品牌培育實例。圍繞貴州中煙國酒香新品的產(chǎn)品特征、生態(tài)環(huán)境、原料基地與技術(shù)亮點,運用系統(tǒng)、互動的“體驗認(rèn)知”思維模式,將產(chǎn)品體驗、技術(shù)體驗與文化旅游、主題體驗融合在一起,以“同根同源、同窖同香、同境同心”為活動模塊設(shè)置體驗場景的活動路線,形成獨具特色的“國酒香體驗之旅”。(1)產(chǎn)業(yè)源頭的生態(tài)體驗之旅。意見領(lǐng)袖走到國酒香的原產(chǎn)地,從源頭來了解產(chǎn)品的原料特征與生態(tài)環(huán)境,觀摩參觀成為一次了解煙草產(chǎn)業(yè)的生態(tài)旅行,體驗認(rèn)知區(qū)域文化、人文與品牌文化。(2)走進(jìn)工業(yè)的品質(zhì)體驗之旅。走進(jìn)生產(chǎn)線、了解企業(yè)最先進(jìn)的品控技術(shù)、精益制造的工藝升級、新改造的生產(chǎn)線。消費者走進(jìn)企業(yè),了解員工的精神風(fēng)貌、工作態(tài)度與企業(yè)文化。體驗之旅成為消費者認(rèn)知直觀企業(yè)的直通車,企業(yè)產(chǎn)品和文化更新鮮活生動。(3)多元的主題體驗之旅。通過不同特征的消費群體、不同時間段的主題體驗之旅,讓更多元的消費者多維、多角度地實現(xiàn)與企業(yè)的“體驗認(rèn)知”。多元化的消費人群所關(guān)注內(nèi)容不同,也為企業(yè)建立立體的全方位的體驗活動。貴州中煙的“國酒香體驗之旅”是煙草行業(yè)體驗式營銷的開創(chuàng)者,從“體驗認(rèn)知”的理論研究到實踐進(jìn)行了深入探索,充分將“體驗認(rèn)知”的內(nèi)涵在創(chuàng)新升級中不斷豐富與延展。依托對“國酒香”獨有的技術(shù)體系打造、文化價值挖掘和產(chǎn)品特征定位等方面的梳理和構(gòu)建,通過系統(tǒng)“國酒香體驗之旅”的系統(tǒng)開展,這一“體驗認(rèn)知模式”推動消費者對國酒香的品牌認(rèn)知提升到品牌認(rèn)同的階段,對品牌培育起著至關(guān)重要的作用。除此之外,云南中煙的本香體驗之旅,四川的萬人進(jìn)企業(yè)體驗之旅等將體驗認(rèn)知作為卷煙品牌培育的新措施。2.3.2四川中煙事例。四川中煙以“寬窄”為核心,以“成都名勝”為IP,以“產(chǎn)品創(chuàng)新”為驅(qū)動,構(gòu)建新的品類體系,應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù),將產(chǎn)品、文化體驗認(rèn)知。(1)行走寬窄之間,走進(jìn)百年川煙,百場萬人說寬窄體驗活動,邀請消費者深入四川中煙的參觀“特色工藝、特色香原料、特色濾棒”的高科技生產(chǎn)線,近距離感知寬窄是如何誕生的,深入了解川煙百年文化,體味寬窄哲學(xué)和情懷,感受寬窄價值,將體驗認(rèn)知隔空展現(xiàn),擴大品牌影響范圍與影響力。(2)長城優(yōu)品體驗館,在全國范圍內(nèi)已經(jīng)開辦幾十余家,運用現(xiàn)代化營銷新思維,“產(chǎn)品+體驗+服務(wù)+互聯(lián)網(wǎng)”,將四川中煙寬窄文化、長城雪茄文化、產(chǎn)品工藝、卷煙品吸新場景等,體驗生活館為煙民提供值得期待的產(chǎn)品,舒適的環(huán)境,用心服務(wù)來形成情感定位的架構(gòu),再通過創(chuàng)新思維與精細(xì)化管理相結(jié)合,強化情感定位的軟實力,讓煙民有全新的消費場景。
3結(jié)語
以體驗認(rèn)知為核心的卷煙品牌培育模式是在“體驗經(jīng)濟”大環(huán)境下,凸顯消費者為導(dǎo)向,關(guān)注消費者“體驗認(rèn)知”新消費需求,強調(diào)體驗認(rèn)知互動的特征和品牌影響力的培育。體驗認(rèn)知運用“體驗媒介”的場景設(shè)計,貼合消費者心理訴求,將不同的目標(biāo)消費群體進(jìn)行細(xì)分定位,匹配相應(yīng)的體驗場景,進(jìn)行產(chǎn)品的特點、文化、價值認(rèn)知,給予不同圈層的消費者不同的場景體驗互動活動。在貴州中煙國酒香體驗之旅、四川中煙寬窄文化和長城雪茄、云南中煙本香體驗之旅等實踐中取得了較好的效果。隨著5G技術(shù)及應(yīng)用場景的快速發(fā)展,搭建體驗媒介設(shè)計場景具備了新的形象空間,可與消費者體驗訴求建立新的關(guān)聯(lián),更全面地呈現(xiàn)企業(yè)文化特征,應(yīng)用與消費者的體驗認(rèn)知過程,促進(jìn)包括產(chǎn)品、品牌與場景設(shè)計、媒體溝通等方面的升級聯(lián)動,構(gòu)成了體驗認(rèn)知新的外圍環(huán)境。煙草企業(yè)通過體驗認(rèn)知進(jìn)行品牌培育,目標(biāo)消費者通過體驗參與,從體驗設(shè)計中獲得價值。通過與企業(yè)建立的互動交流,消費者參與互動,積極向企業(yè)反饋品牌、產(chǎn)品和服務(wù)體驗等建議,與企業(yè)共創(chuàng)產(chǎn)品、服務(wù)和品牌,“體驗認(rèn)知”讓企業(yè)與消費者形成購買行為之上的緊密的認(rèn)同關(guān)系。體驗認(rèn)知“互動”場景創(chuàng)新設(shè)計將有效支撐企業(yè)與消費者的價值共創(chuàng)[7,8]。體驗認(rèn)知是中高端卷煙品牌培育的有效方法,也能增強消費者與消費者之間新的聯(lián)動與影響,推動卷煙品牌與消費者的溝通。以“互動式”體驗認(rèn)知為核心的卷煙品牌培育工作可作為一種全新的營銷模式,較好地順應(yīng)了當(dāng)今經(jīng)濟與消費環(huán)境變化的需要,是中國煙草面向終端,面向消費者零距離接觸的品牌培育模式。
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作者:黎志紅 單位:貴州中煙工業(yè)有限責(zé)任公司