導(dǎo)語(yǔ)：農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的概念一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的概念

農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是在特色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上提出的一個(gè)概念。

目前對(duì)農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)概念還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的界定,甚至將農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)和特色農(nóng)業(yè)兩者等同起來(lái)。實(shí)際上兩者有不同的內(nèi)涵。自1995年江西省提出了大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)后,理論界對(duì)特色農(nóng)業(yè)概念進(jìn)行了廣泛的討論,①對(duì)特色農(nóng)業(yè)有多種表述:胡傳鈴(1996)認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)是相對(duì)常規(guī)農(nóng)業(yè),主要指農(nóng)產(chǎn)品及其初加工制品,包括特種種植業(yè)、特種飼養(yǎng)業(yè)、特種林果業(yè)、特種水產(chǎn)業(yè)和特種加工業(yè)等。

②王建農(nóng)等(1997)認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)是具有區(qū)域地緣、工藝特色和高新技術(shù)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的總稱。

③劉志民等(2002)認(rèn)為特色農(nóng)本論文由整理提供業(yè)是利用本地資源優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或從事具有地區(qū)特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。特色農(nóng)業(yè)包括都市農(nóng)業(yè)、旅游(觀光)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、水體農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、綠洲農(nóng)業(yè)、旱地農(nóng)業(yè)等。

④劉成玉(2003)認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)是以生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品為目標(biāo)的農(nóng)業(yè)形態(tài)。

⑤上述對(duì)特色農(nóng)業(yè)的表述看出,特色農(nóng)業(yè)的核心目標(biāo)是農(nóng)產(chǎn)品,是一種以生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品為目的的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),特色農(nóng)業(yè)中強(qiáng)調(diào)的“特色”都是地域自然資源稟賦。農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是在特色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上提出的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新理念。目前,對(duì)農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的界定有:孫賽英,陳紅兒(2003)認(rèn)為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是指一區(qū)域在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中形成的、具有一定競(jìng)爭(zhēng)本論文由整理提供力和生命力的與其他區(qū)域有明顯不同之處的經(jīng)濟(jì),農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的“特”最終是以農(nóng)產(chǎn)品的形式表現(xiàn)出來(lái)的。

⑥周應(yīng)堂,韓美貴(2006)認(rèn)為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是在一定時(shí)空內(nèi)以特色為前提,以企業(yè)為基礎(chǔ),以產(chǎn)品、質(zhì)量、品牌、技術(shù)、效益、規(guī)模為基本要素,在區(qū)域內(nèi)外所形成的良好印象的綜合體。⑦農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)與特色農(nóng)業(yè)的區(qū)別在于:

(一)特色農(nóng)業(yè)是以生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品為目的的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),而農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是將特色資源商品化,并通過(guò)對(duì)特色商品生產(chǎn)、營(yíng)銷、精深加工。品牌樹(shù)立及維護(hù)等一系列活動(dòng)所形成的一種經(jīng)濟(jì)綜合體;

(二)特色農(nóng)業(yè)的“特色”一般僅局限于地域的物質(zhì)資源稟賦,而農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的“特色”包括地域物資資源稟賦、技術(shù)和人力資源因素、文化因素、品牌因素、市場(chǎng)因素、企業(yè)、企業(yè)集群和企業(yè)家因素(周應(yīng)堂、韓美貴,2006);

(三)特色農(nóng)業(yè)的核心目標(biāo)是生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品,而農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的核心目標(biāo)是形成聚集特色產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)區(qū)。

(四)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展依賴于比較優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展依賴于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

綜上所述,農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)可定義為:農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是以一定地域內(nèi)物質(zhì)資源稟賦和技術(shù)、人力資源優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),將區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)資源商品化,品牌化而形本論文由整理提供成的有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)聚集的區(qū)域經(jīng)濟(jì)綜合體。農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)可以是以特色農(nóng)業(yè)生態(tài)資源、特色地域文化、特色農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷形成的特色品牌和特色產(chǎn)業(yè)為依托所形成的區(qū)域經(jīng)濟(jì)綜合體。

二、發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的必要性和意義發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是由農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段的內(nèi)在客觀趨勢(shì)決定的。1997年黨中央在農(nóng)村工作會(huì)議上明確提出了中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段,農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)變化,由全面短缺轉(zhuǎn)向普遍過(guò)剩(農(nóng)業(yè)部軟科學(xué)課題組,2000),需求數(shù)量達(dá)到飽和期,對(duì)質(zhì)量要求提高,品種要求更加多樣化(中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè),2000～2001)。農(nóng)產(chǎn)品供求的變化導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)發(fā)展由主要受資源制約轉(zhuǎn)變成主要受市場(chǎng)需求制約(孫賽英,陳紅兒2003)。

發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是由農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的外在環(huán)境推動(dòng)的。隨著經(jīng)濟(jì)全球化,中國(guó)加入WTO之后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著激烈的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。一方面,許多國(guó)家為保護(hù)本國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),鞏固農(nóng)業(yè)在其國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位,設(shè)置和提高農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)壁壘。另一方面本論文由整理提供,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品總體質(zhì)量不高,很容易受到外國(guó)技術(shù)壁壘的阻攔。與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系尚未建立,存在農(nóng)藥殘留、化肥殘留、重金屬、商業(yè)品質(zhì)等方面的問(wèn)題。發(fā)展以競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為核心的農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì),克服國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中技術(shù)壁壘的阻攔,適應(yīng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。

第一,發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)有利于鞏固我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的日趨飽和和人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,食物消費(fèi)的不斷升級(jí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求更高,品種要求更加豐富和多樣化,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷,發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)能更好地滿足國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者更高層次的需求和偏好,開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

第二,發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)有利于推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式的轉(zhuǎn)變近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)本論文由整理提供雖然發(fā)展很快,但由于供給相對(duì)過(guò)剩,本論文由整理提供產(chǎn)品品種單一,經(jīng)營(yíng)模式雷同,大量同質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)充斥市場(chǎng),使得市場(chǎng)仍以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主要手段。發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式由單純價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向非價(jià)格因素的競(jìng)爭(zhēng),鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者通過(guò)改進(jìn)質(zhì)量,發(fā)掘特色、深化加工,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

第三,發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)有利于增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收益農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)避免了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者通過(guò)所擁有的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更好地滿足消費(fèi)者需求,從而獲得更高的收益;還可以分享生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷中的增值利益。

第四,發(fā)展農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)有利于形成我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力品牌具有很強(qiáng)的累積效應(yīng),不僅直接代表了特定產(chǎn)品的質(zhì)量,性能和信譽(yù),而且還包涵更深刻的文化內(nèi)涵(翁鳴等,2003)。消費(fèi)者對(duì)品牌的偏好及對(duì)品牌的忠誠(chéng),使品牌產(chǎn)品形成無(wú)形的壁壘效應(yīng)和不可替代性,從而更具有競(jìng)爭(zhēng)力。

三、農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì),農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展涉及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論。美國(guó)哈佛大學(xué)教授Michael•E•porter在《競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》一書(shū)中提出獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的三種戰(zhàn)略,即成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、本論文由整理提供差異化戰(zhàn)略、目標(biāo)集聚戰(zhàn)略;在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書(shū)中提出著名的鉆石理論,即通常所說(shuō)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論。該理論提出,一國(guó)的特定產(chǎn)業(yè)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的四個(gè)關(guān)鍵環(huán)境因素:生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn),企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,“政府”和“機(jī)會(huì)”兩個(gè)輔助因素影響上述四個(gè)環(huán)境因素。

⑧將競(jìng)爭(zhēng)理論應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)中所謂的“特色”競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)本質(zhì)上是一種差異化的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,形成該差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的四種因素有:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素條件、農(nóng)產(chǎn)品需求條件、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)狀況(見(jiàn)圖1)。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素條件:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要素條件包括初級(jí)生產(chǎn)要素條件(如氣候、地理位置、勞動(dòng)力等)和高級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素(如農(nóng)業(yè)技術(shù)、人力資本、現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施等)。由于農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、自然再生產(chǎn)和社會(huì)再生產(chǎn)相互結(jié)合的過(guò)程,對(duì)農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)起決定性作用的因素是現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。國(guó)內(nèi)的需求條件:根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論,需求條件可分為催生產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需求條件和強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需求條件。催生產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需求條件包括細(xì)分市場(chǎng)需求、內(nèi)行而挑剔的客戶需求、預(yù)期型的需求。

強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力的需求包括需求規(guī)模(國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的總體規(guī)模、客戶的多寡)和需求成長(zhǎng)的模式(國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的提早需求、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的提早飽和本論文由整理提供)。由于農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)因就是針對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的供需相對(duì)過(guò)剩,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益挑剔和細(xì)化,所以國(guó)內(nèi)的需求條件對(duì)特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)形成有重影響。相關(guān)和支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展:由于農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心的上游產(chǎn)業(yè)和下游產(chǎn)業(yè)相關(guān)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)綜合體,可見(jiàn)農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)是所形成的是一個(gè)休戚與共的優(yōu)勢(shì)網(wǎng)絡(luò)資源,使得相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“提升效應(yīng)”得到充分發(fā)揮(見(jiàn)圖2)。

圖2農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)(以特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為例)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的狀況:農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的主體主要是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)⑨,其對(duì)農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)形成的影響主要有兩個(gè)方面:一是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)。二是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模大小。⑩經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)的規(guī)模對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)、人力資本、現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施的投入和使用、對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的駕御等都有影響,從而影響到農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

各因素間的互動(dòng)關(guān)系:擁有上述四個(gè)因素,并不必然擁有產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),各個(gè)因素之間是彼此相互影響和促進(jìn)的互動(dòng)關(guān)系,形成一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)是形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的必要條件。機(jī)遇和政府是輔助性的影響因素,對(duì)每個(gè)關(guān)鍵因素產(chǎn)生影響。如政府本論文由整理提供的補(bǔ)貼、教育、資金市場(chǎng)政策會(huì)影響生產(chǎn)要素的供給,政府制定的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)必然影響到需求條件,另一方面,政府也會(huì)受到該系統(tǒng)中其他因素的影響。機(jī)遇(如農(nóng)業(yè)科技發(fā)明創(chuàng)新、全球或區(qū)域市場(chǎng)需求劇增等)在農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成中是可遇不可求的偶然因素。注釋:

①關(guān)于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)問(wèn)題的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)綜述.江西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì).1996.(6).第18頁(yè).

②同①第19頁(yè).

③王建農(nóng)等.特色農(nóng)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn).農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,1997.(2).第57頁(yè).

④劉志民等.特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論研究.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).2002.(1).第8頁(yè).

⑤劉玉成.對(duì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的理論分析.2003.(4).第2頁(yè).

⑥孫賽英,陳紅論農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)與農(nóng)產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng).農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究.2003.第347頁(yè).

⑦周應(yīng)堂,韓美貴.農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)理論問(wèn)題研究.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化.2006.(2).第26頁(yè).

⑧邁克爾·波特.國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),李明軒等譯.北京:華夏出版社.2002.

⑨周應(yīng)堂,韓美貴.農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)理論問(wèn)題的研究.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究.2006.(2).第115頁(yè).

⑩陳衛(wèi)平.農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力:一個(gè)理論分析框架.經(jīng)濟(jì)體制改革.2002.(4).第95頁(yè).

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