導(dǎo)語：用經(jīng)濟(jì)學(xué)方法邁出農(nóng)產(chǎn)品賣難的困境一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

[摘要]對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象作出經(jīng)濟(jì)學(xué)角度的分析，并對(duì)其提出初步的解決辦法，將經(jīng)濟(jì)學(xué)原理應(yīng)用于實(shí)際問題。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品“賣難”；供給和需求；公共物品；無形的手；有形的手

Abstract:Makeananalysisaboutwhyitisadifficultytoselloutcrops,andgivesomesolutionsofit.

Keywords:difficultytosellcrops;supplyanddemand;publicgoods;invisiblehand;visiblehand

又是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品銷售旺季，去年曾經(jīng)出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象，如：“賣芹菜難”，“賣瓜難”尚記憶猶新，今年，海南地區(qū)又出現(xiàn)了“賣香蕉難”，廣東廣西一帶又出現(xiàn)了“賣柿子難”。從中央電視臺(tái)的新聞報(bào)道中看，枝頭碩果累累的“圣女果”，因?yàn)闊o人訂購，爛了一地；運(yùn)輸水果的公路上，被車輪碾過的柿子紅的觸目驚心。

農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象的出現(xiàn)，顯然不是物質(zhì)極大豐富的表現(xiàn)。出現(xiàn)“賣難”現(xiàn)象的農(nóng)產(chǎn)品，都是一些技術(shù)要求低，生產(chǎn)規(guī)模易擴(kuò)大的品種。如：西瓜，芹菜，香蕉等普遍存在“賣難”顯象。這些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了擴(kuò)種－過剩－賣難－減收．．．．．．的惡性循環(huán)，該循環(huán)過程如下：

（1）農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)豐收，出售價(jià)為A。

（2）由于上一年農(nóng)產(chǎn)品銷路績(jī)優(yōu)而擴(kuò)種，造成產(chǎn)品過剩，而消費(fèi)者需求沒有同期上升，仍然為Q`，出現(xiàn)“賣難”，出售價(jià)為（A-B）〈A，該年收入減少。

（3）由于上一年農(nóng)產(chǎn)品“賣難”，在次年減少種植量，而消費(fèi)者仍保持需求Q`，該產(chǎn)品當(dāng)年價(jià)格上揚(yáng)，為（A-B+C）〉（A-B）。

下面，我們從農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象的成因入手，利用經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，給出一些解決問題的方法。

一、信息對(duì)稱：涉農(nóng)信息的及時(shí)到位。

農(nóng)民在生產(chǎn)和銷售過程中信息不靈，不能夠了解市場(chǎng)需求，也就不能夠計(jì)劃當(dāng)年的種植作物及其生產(chǎn)量，造成減產(chǎn)和損失。涉農(nóng)信息屬于公共物品，應(yīng)由各級(jí)政府出面解決。據(jù)商務(wù)部去年十二月的文件，應(yīng)盡快“建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息專家隊(duì)伍，建立農(nóng)村信息服務(wù)站，加強(qiáng)信息引導(dǎo)”。

在部分地區(qū)，地方有關(guān)部門已經(jīng)建設(shè)了相關(guān)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，向農(nóng)民提供相關(guān)信息支持生產(chǎn)。但是，由于各地區(qū)水平不同，利用率并不高，收到的成果有限。大多數(shù)地區(qū)的信息網(wǎng)存在各自為政、覆蓋不廣、與生產(chǎn)者脫節(jié)等嚴(yán)重缺陷?，F(xiàn)建議各級(jí)政府整合已有的信息資源，化局部為整體，化單角度（天氣、市場(chǎng)、投資、農(nóng)具、化肥等）為全局涉農(nóng)信息覆蓋，可以收到更高的效果；同時(shí)，根據(jù)農(nóng)村具體現(xiàn)狀，使用如互聯(lián)網(wǎng)、廣播、電視、電話、呼叫中心、服務(wù)大廳、農(nóng)民信箱乃至宣傳欄等多種手段使農(nóng)民了解準(zhǔn)確、有效、及時(shí)的信息。在政協(xié)第十屆五次會(huì)議中，有政協(xié)委員提出利用郵政網(wǎng)點(diǎn)資源在農(nóng)村的高利用率和高效性來解決農(nóng)業(yè)信息流通不順暢的問題，有極大的可行性。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有郵政網(wǎng)絡(luò)在硬件、軟件方面優(yōu)勢(shì)突出，全國有七萬多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，還有郵政代辦點(diǎn)或“三農(nóng)”服務(wù)站。同時(shí)，基層郵政員每天身處農(nóng)村，觸角直達(dá)農(nóng)戶，具備農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)信息的采集優(yōu)勢(shì)。“上述優(yōu)勢(shì)，加之郵政本身具有強(qiáng)大的配送能力，有解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難題最為完備的條件?！痹撐瘑T描述。

不止讓市場(chǎng)了解農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也讓農(nóng)民了解市場(chǎng)，這樣實(shí)現(xiàn)供給方和消費(fèi)者的“雙贏”。

二、建立知名品牌

農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象年年發(fā)生。但是，那些以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為支撐發(fā)展起來的農(nóng)產(chǎn)品、已經(jīng)成型或是正在成型的知名品牌產(chǎn)品則很少出現(xiàn)“賣難”現(xiàn)象。因?yàn)檎怯捎诋a(chǎn)品中的技術(shù)含量因素，使得這些農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力靠得是質(zhì)量、特色和品牌效應(yīng)，而非數(shù)量。

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)群體日趨成熟。對(duì)低檔物品的需求降低，對(duì)正常物品的需求提高。消費(fèi)時(shí)價(jià)格因素的影響已經(jīng)大大降低，人們開始更多的要求關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，消費(fèi)者希望農(nóng)產(chǎn)品也有和其他產(chǎn)品一樣的信譽(yù)，要求農(nóng)產(chǎn)品也有值得信賴的品牌。但是，現(xiàn)階段的我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，除了奶制品市場(chǎng)和少數(shù)幾種產(chǎn)品，缺乏足可支撐市場(chǎng)的知名品牌，所以一旦某地區(qū)出現(xiàn)某農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模豐產(chǎn)，由于只是質(zhì)量合格，并沒有足夠的品牌效應(yīng)可以吸引訂購商，在其他因素（如運(yùn)輸費(fèi)用等）的影響下，定貨商就會(huì)將注意力轉(zhuǎn)移至其他地區(qū)的貨源以節(jié)約成本。這也是導(dǎo)致中西部地區(qū)和海南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品積壓“賣難”現(xiàn)象比東部地區(qū)較多的一個(gè)重要原因。試設(shè)想，當(dāng)“海南香蕉”成為人們廣為歡迎的“無污染”、“無公害”食品時(shí)，由于運(yùn)費(fèi)和保鮮因素而產(chǎn)生的價(jià)格差就不會(huì)如現(xiàn)在般容易影響到香蕉的銷路。

三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的多元化和現(xiàn)代化

現(xiàn)階段，我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)大多還是依靠傳統(tǒng)的直接出賣農(nóng)作物，缺乏農(nóng)產(chǎn)品深加工和相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷。冷藏保鮮手段也比較落后。這樣，一方面，使得農(nóng)業(yè)無法形成理想的產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)產(chǎn)品附加值難以提升，也抑制了市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量；另一方面，由于缺乏必要的加工和包裝，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保鮮時(shí)間短容易造成損失，這是農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象出現(xiàn)的一個(gè)根本原因。目前，發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品初加工率為90%，而我國僅為45%，深加工率相應(yīng)為80%和30%。以蔬菜為例，我國蔬菜采后商品化處理為1%，保鮮儲(chǔ)藏比例不足20%，加工比例不足10%。在美國，工業(yè)生產(chǎn)的食品已占80%—90%，，以農(nóng)產(chǎn)品為加工原料的加工業(yè)產(chǎn)值約為農(nóng)產(chǎn)業(yè)值的2—4倍。食品加工業(yè)的發(fā)展，大大拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量。值得借鑒和學(xué)習(xí)。

四、“無形的手”和“有形的手”同時(shí)發(fā)揮作用

亞當(dāng)．斯密的價(jià)值規(guī)律被稱為“無形的手”，凱恩斯的政府調(diào)控和干預(yù)理論被稱為“有形的手”。

無形的手指的是市場(chǎng)的自發(fā)調(diào)節(jié)，政府不再下指令，讓農(nóng)民自主種植，是優(yōu)化表現(xiàn)，但也要充分運(yùn)用信息引導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，讓農(nóng)民有目的種植，豐產(chǎn)同時(shí)豐收，可以在市場(chǎng)中擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，為防止出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“跌無人問”的情況再次影響農(nóng)民收入，可以仿效SARS結(jié)束后討論建立的“醫(yī)療衛(wèi)生應(yīng)急機(jī)制”建立農(nóng)產(chǎn)品突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制，保證一但出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品賣難情況而導(dǎo)致農(nóng)民減產(chǎn)時(shí)，可以降低所遭受的損失。

我國是農(nóng)業(yè)大國，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)注值得加強(qiáng)，讓政府發(fā)揮應(yīng)有的作用。農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題應(yīng)當(dāng)?shù)玫胶侠淼慕鉀Q。

注釋：

王祥林：用郵政網(wǎng)點(diǎn)資源助解農(nóng)產(chǎn)品銷售難2007年03月06日，新華網(wǎng)。

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專題之五：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是富農(nóng)強(qiáng)農(nóng)之本．2007年05月19日，中國公眾科技網(wǎng)。

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