導(dǎo)語：畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工程技術(shù)研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一，通過對畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程和生產(chǎn)活動進行系統(tǒng)化的管理，達到減少污染物排放，消除負面影響和環(huán)境污染等問題的目的，在實現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，維護畜牧養(yǎng)殖場和人類社會環(huán)境的清潔。畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)的實施，離不開現(xiàn)代化技術(shù)的支持和保障，文章首先概述了畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)體系的主要組成，隨后介紹該生產(chǎn)工程技術(shù)體系具體的控制措施。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；清潔生產(chǎn)；技術(shù)體系

1畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工程技術(shù)的產(chǎn)前控制

1．1對畜牧場進行科學(xué)規(guī)劃

在進行畜牧養(yǎng)殖之前，首先要進行養(yǎng)殖場的選址和規(guī)劃工作。一般來說，養(yǎng)殖場應(yīng)選擇平坦開闊、遠離住宅區(qū)的下風(fēng)位置，以便于將養(yǎng)殖場的污染問題降到最低。同時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)養(yǎng)殖計劃，合理確定養(yǎng)殖場的面積，以確保后期養(yǎng)殖密度維持在標準范圍內(nèi)：如果養(yǎng)殖密度過大，不利于家畜的健康生產(chǎn)，容易造成疾病的傳播；如果養(yǎng)殖密度偏小，不利于實現(xiàn)場地的最優(yōu)化利用，造成了資源浪費。畜牧養(yǎng)殖場周邊應(yīng)有便利的交通運輸條件，便于飼料和家畜的運輸。養(yǎng)殖場應(yīng)位于水源末端，避免給下游居民的用水安全造成威脅等。

1．2嚴格遵循環(huán)境保護政策

畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在給養(yǎng)殖戶帶來較高的利潤收益的同時，也不可避免的會給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成破壞影響，例如空氣污染、水污染等。因此，畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工程技術(shù)體系的施行，一方面要嚴格控制污染物的排放，消除因畜牧業(yè)生產(chǎn)而給周邊環(huán)境造成破壞影響；另一方面要結(jié)合當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門出臺的政策，嚴格履行法律法規(guī)，實現(xiàn)畜牧業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展。

2畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工程的產(chǎn)中控制

2．1合理用水，減少污染

畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工程技術(shù)提倡合理用水，而不是減少用水，這是由畜牧養(yǎng)殖業(yè)自身的特點所決定的。首先，現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖大多采用集約化養(yǎng)殖模式，因此養(yǎng)殖場內(nèi)家畜數(shù)量較多。為保證養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境清潔，要定期進行場地清洗，將場地中殘留的排泄物、飼料殘渣清除掉。這些清潔工作都需要用到大量的水資源，這部分水資源不能減少。其次，現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖場，逐步建立起完善的養(yǎng)殖系統(tǒng)，如自動飲水機、自動投料器等。這些自動化設(shè)備的廣泛使用，能夠極大的提高水資源的利用效率，避免了家畜飲水過程中水資源的浪費現(xiàn)象。水資源在畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工作中發(fā)揮了重要作用，通過合理用水、科學(xué)用水，能夠促進畜牧業(yè)的高效發(fā)展。

2．2調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)

飼料是畜牧養(yǎng)殖過程中必不可少的原材料，也是清潔生產(chǎn)工程技術(shù)關(guān)注的焦點。以往的畜牧養(yǎng)殖場所使用的飼料結(jié)構(gòu)相對單一，除了人工合成飼料外，就是一些天然草類植物。尤其是在夏秋兩季，許多養(yǎng)殖戶常采用放養(yǎng)方式，導(dǎo)致養(yǎng)殖場周邊的草皮、植被遭到嚴重破壞。因此，應(yīng)當(dāng)利用清潔生產(chǎn)工程技術(shù)，研發(fā)新型的混合飼料，調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，提高飼料利用率。例如，可以在飼料中添加氮元素轉(zhuǎn)化劑，將飼料中或植物中的氮元素轉(zhuǎn)化為動物體可吸收的氮離子，從而降低了排泄物中氮元素的含量，除去了排泄物的臭味；還可以在飼料中加入一定量的植酸酶，加快家畜對飼料的消化和吸收，提高生長率。

3畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)工程的產(chǎn)后控制

3．1重視養(yǎng)殖場廢物的處理

養(yǎng)殖場每天都會產(chǎn)生大量的排泄物，如果不能進行及時、有效的處理，不僅會滋生蚊蠅，成為巨大的疫病傳染源，而且污染養(yǎng)殖場周邊的空氣和水源，不利于養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展。因此，清潔生產(chǎn)工程技術(shù)最為關(guān)鍵的應(yīng)用就是實現(xiàn)對養(yǎng)殖場廢物的有效處理。物理技術(shù)：主要是畜禽糞便干燥技術(shù)，干燥后可用作飼料、肥料等。利用前須先進行除臭、滅菌、脫水等處理，干燥后的糞便可作燃料?；瘜W(xué)技術(shù)：主要指在畜禽糞便中加入一些化學(xué)試劑，如福爾馬林、氫氧化鈉、丙酸等達到殺菌消毒的效果。

3．2畜禽場污水的處理方法

畜禽場污水量大、有機污染負荷高，排放到農(nóng)田或河流中，會造成嚴重的水污染。污水的基本處理方法可分為物理處理法、化學(xué)處理法和生物處理法等。但單獨使用任何一種方法都不能使畜牧場高濃度的污水得到有效的處理，所以必須進行系統(tǒng)處理。在選用處理方法時，應(yīng)當(dāng)結(jié)合畜牧場自身的實際情況，以確保污水處理效果的最大化。其處理過程一般包括固液分離、沉淀池沉淀、酸化調(diào)節(jié)池和厭氧池的處理。

作者:王海鵬 單位:黑龍江省七臺河市畜牧獸醫(yī)局