導(dǎo)語：生物化學(xué)實驗教學(xué)方法初探一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：文章針對中醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在生物化學(xué)實驗課方面的特點(diǎn)及教師在實驗教學(xué)中存在的問題，從加強(qiáng)課后啟發(fā)、引導(dǎo)、總結(jié)方面著手進(jìn)行了教學(xué)方法的改革和探索，有目的地培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)操作、仔細(xì)觀察、獨(dú)立思考、認(rèn)真分析的習(xí)慣和能力，并拓寬了學(xué)生的知識面，提高了學(xué)生參與實驗的積極性，取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)實驗；分析思考能力；教學(xué)方法；改革

生物化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿學(xué)科，也是醫(yī)學(xué)各學(xué)科的共同語言，具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。生物化學(xué)實驗課可以讓學(xué)生驗證一些基本理論，對抽象的理論知識有更具體的認(rèn)識和理解，同時又能掌握生物化學(xué)的基本操作技術(shù)，為學(xué)生后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)及相關(guān)知識的實際運(yùn)用打下基礎(chǔ)[1]。應(yīng)該說，好的實驗課不僅是理論課的補(bǔ)充，更是鍛煉學(xué)生分析思考能力、收獲新知識的途徑[2]。但對于我校中醫(yī)學(xué)專業(yè)來說，學(xué)生參與實驗的積極性往往不高，實驗教學(xué)效果不甚理想。本文總結(jié)了該專業(yè)在生物化學(xué)實驗教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的一些問題，并針對學(xué)生的特點(diǎn)對教學(xué)方法進(jìn)行了改革初探，為今后的教學(xué)工作積累經(jīng)驗、提供參考。

一、我校中醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)

中醫(yī)學(xué)專業(yè)是我校的重點(diǎn)和特色專業(yè)，也是文理科兼招的專業(yè)。該專業(yè)的學(xué)生在生物化學(xué)實驗方面有以下特點(diǎn)：（1）對實驗原理不夠理解，缺乏對實驗結(jié)果的預(yù)見性，進(jìn)而也影響了對實驗結(jié)果的分析討論；（2）很多同學(xué)基本停留在中學(xué)的定性實驗思維，缺少對定量實驗中實驗誤差的認(rèn)識，以至于實驗操作不規(guī)范，不嚴(yán)謹(jǐn)；（3）相當(dāng)一部分學(xué)生認(rèn)為實驗課只是理論課的附屬品，上課主動性差，偷懶不做或敷衍了事，不注意觀察實驗現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù)。

二、生物化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀分析

在生物化學(xué)實驗教學(xué)方面，主要存在以下問題：（1）實驗課時少。相當(dāng)一部分學(xué)生反映實驗課結(jié)束后感覺收獲不大，甚至沒什么印象；（2）課前教師講解過多，知識點(diǎn)過于抽象繁雜，讓學(xué)生一知半解，似懂非懂；（3）實驗過程學(xué)生按部就班，課后“填寫”統(tǒng)一格式的實驗報告，不多加觀察思考；（4）課后教師總結(jié)引導(dǎo)不充分，學(xué)生對實驗結(jié)果模棱兩可，對結(jié)果分析不知所措。以上幾方面因素嚴(yán)重影響了學(xué)生對實驗課的興趣，大大降低了實驗教學(xué)的效果，也不利于學(xué)生動手能力、觀察能力及分析思考能力的培養(yǎng)。

三、加強(qiáng)課后總結(jié)討論，培養(yǎng)學(xué)生的分析思考能力

針對以上存在問題及中醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，我們經(jīng)過思考和實踐，對生物化學(xué)實驗教學(xué)方法進(jìn)行了一些探索和改革，重點(diǎn)在于加強(qiáng)課后的啟發(fā)、引導(dǎo)和總結(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾方面：（1）課前講解留下“懸念”，課后進(jìn)行引導(dǎo)和解惑中醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的數(shù)理化（尤其是化學(xué)）基礎(chǔ)較薄弱，如果在實驗開始前一味地灌輸反應(yīng)式、公式等，學(xué)生必然會感到晦澀難懂、枯燥無味，這樣將大大打擊他們的積極性。我們將實驗原理、方法、步驟及一些關(guān)鍵性的直觀結(jié)果（如顏色、沉淀等）以PPT圖文形式或視頻進(jìn)行動態(tài)展示，讓學(xué)生能直觀預(yù)見實驗應(yīng)達(dá)到的效果[3]。同時，在講解過程中應(yīng)注意有所“保留”，讓學(xué)生帶著問題去操作、觀察、思考。以實驗“酶的競爭性抑制”為例，本實驗所需試劑較多，其中，酶、底物、抑制劑的關(guān)系通過簡單的講解學(xué)生就能很好地理解。但酶促反應(yīng)不需要的兩種試劑———甲烯藍(lán)和石蠟的作用是什么？如果沒有這兩種試劑結(jié)果會如何？問題一提出，學(xué)生們興趣大增，一邊仔細(xì)操作一邊觀察思考，有的還自己做了對照實驗。實驗結(jié)束后，教師提示學(xué)生把浮在試劑表面的石蠟加以搖晃，讓空氣進(jìn)入反應(yīng)試劑，褪色的甲烯藍(lán)迅速恢復(fù)藍(lán)色，學(xué)生們驚奇之余很快悟出了其中的原理：如果不加甲烯藍(lán)就無法辨別底物脫氫反應(yīng)進(jìn)行的程度，甲烯藍(lán)實際上起了指示劑的作用；而甲烯藍(lán)的褪色是還原反應(yīng)，如果沒有石蠟隔絕氧氣則無法觀察到甲烯藍(lán)的褪色。這種課前制造“懸念”、課后引導(dǎo)總結(jié)的教學(xué)方法激發(fā)了學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)了學(xué)生仔細(xì)觀察的習(xí)慣和分析思考的能力，同時也使課堂變得更生動、更有效。（2）重視實驗數(shù)據(jù)的記錄和分析在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生因為不了解定量實驗的原則和要求，沒有嚴(yán)謹(jǐn)求實的意識，實驗操作隨意、不規(guī)范，時有不記錄、抄襲甚至捏造數(shù)據(jù)的現(xiàn)象出現(xiàn)。針對這種情況，我們首先要反復(fù)強(qiáng)調(diào)實驗數(shù)據(jù)的真實性、及時性，其次要求學(xué)生當(dāng)堂把數(shù)據(jù)報給教師，最后要求以此數(shù)據(jù)完成實驗報告。實驗報告要求說明實驗現(xiàn)象、實驗中遇到的問題及解決方案，并能針對實驗結(jié)果進(jìn)行科學(xué)合理的分析和討論。對實驗結(jié)果的分析沒有嚴(yán)格的模式要求，一切可以從實驗的實際出發(fā)進(jìn)行總結(jié)。因大部分學(xué)生對數(shù)據(jù)分析感到困難，我們通過實驗“血糖的測定”講解了系統(tǒng)誤差、偶然誤差、主要誤差來源（如吸量管和移液槍的使用、試管潔凈度、比色皿的潤洗等）及其對測定結(jié)果的影響。實驗結(jié)束后，把所有人的數(shù)據(jù)抄到黑板上，讓大家計算測定平均值，每個同學(xué)再計算自己的實驗誤差，然后反思自己的操作過程，找到產(chǎn)生誤差的原因。通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析思考，學(xué)生們不僅寫出了切合實際的高質(zhì)量的實驗報告，更逐漸認(rèn)識到操作過程中任何的不規(guī)范、不認(rèn)真都會嚴(yán)重影響實驗結(jié)果的精準(zhǔn)度，因此學(xué)生在今后實驗過程中的嚴(yán)謹(jǐn)性和求實態(tài)度都有了明顯好轉(zhuǎn)。（3）指出課堂出現(xiàn)的問題，獲取課后新知識在實驗過程中教師必須隨堂巡視，以了解學(xué)生的總體情況，及時發(fā)現(xiàn)和糾正個別學(xué)生的不規(guī)范或錯誤操作。實驗結(jié)束后，將課堂上較普遍或典型的問題向全體同學(xué)指出，并分析原因和提出整改辦法，讓其他同學(xué)也受到啟發(fā)和警醒。同時鼓勵學(xué)生將實驗過程中發(fā)現(xiàn)或思考的問題提出來，例如生化樣本與一般化學(xué)試劑的保存條件有何不同？溶血標(biāo)本對血糖、血脂或轉(zhuǎn)氨酶的測定有什么影響？采血時患者的體位對測定結(jié)果有無影響？等等。大家各抒己見或查閱文獻(xiàn)，最終發(fā)現(xiàn)新觀點(diǎn)，獲得新知識。通過這樣的課后總結(jié)討論，鼓勵學(xué)生找出操作中的注意事項，分析思考得到不同實驗結(jié)果的原因，更通過新問題的提出引導(dǎo)學(xué)生更深層的探究和思考，使實驗教學(xué)取得了更加良好的效果[5]。

四、結(jié)語

生物化學(xué)是中醫(yī)學(xué)教學(xué)的重要基礎(chǔ)課程，實驗教學(xué)則是理論與實踐相結(jié)合的紐帶。而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力及自主思考、解決問題的能力也是生化實驗課的教學(xué)目的之一。通過加強(qiáng)實驗課后的總結(jié)分析，學(xué)生在觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)、結(jié)果分析、避免誤差等方面的主動性都得到了很大程度的提升。更可喜的是，學(xué)生們逐漸養(yǎng)成了獨(dú)立思考的習(xí)慣，動手能力和分析能力也都得到了較大的提高，為學(xué)生以后在工作崗位上獨(dú)立解決問題奠定了堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉平,龔祝南.關(guān)于生物化學(xué)實驗課程教改的一點(diǎn)評議[J].教育教學(xué)論壇,2018,(44):232-233.

[2]康宇佳.淺談生物化學(xué)實驗課程的創(chuàng)新與改革.[J].生命的化學(xué),2018,38(6):886-889.

[3]梁姍,尚淑梅,鄭俏然.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的生物化學(xué)實驗改革與探索[J].讀與寫雜志,2018,15(11):44.

作者:鐘衛(wèi)干 封毅 韋玉蘭 樂寧 劉靖 卓少元 單位:廣西中醫(yī)藥大學(xué)