醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用

時(shí)間:2022-05-10 11:35:21

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醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用

翻轉(zhuǎn)課堂是一種創(chuàng)新教學(xué)模式,最初在美國(guó)流行,隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,目前已成為我國(guó)教育改革的一個(gè)“航標(biāo)”。傳統(tǒng)的教學(xué)模式,學(xué)生在課堂上聽老師講課,課后復(fù)習(xí),做作業(yè)。翻轉(zhuǎn)課堂建構(gòu)了新的學(xué)習(xí)模式,學(xué)生上課前先通過老師制作的教學(xué)視頻自學(xué),課堂利用學(xué)到的知識(shí)解決問題。生物化學(xué)是生命科學(xué)中進(jìn)展迅速的重要學(xué)科之一,它的理論和技術(shù)已滲透到生物學(xué)各學(xué)科乃至基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域,生物化學(xué)已成為醫(yī)學(xué)各學(xué)科之間相互聯(lián)系的共同語言。生物化學(xué)理論研究與生物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展密切相關(guān),生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于醫(yī)學(xué)生形成基本概念、理解和鞏固生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)有重要作用。較熟練地掌握生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和基本技能,可以幫助學(xué)生加深理解生物化學(xué)的基本理論和研究現(xiàn)狀。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析和解決問題的能力,培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度等方面有重要的意義。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)施過程中,由于實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)較少、資源不足等原因至實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間有限,個(gè)別學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足,動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)熱情不夠,實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不理想。翻轉(zhuǎn)課堂給醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了一個(gè)新的思路:如果學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)課前完成相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),會(huì)減少教師實(shí)驗(yàn)課堂用于集中講授的時(shí)間,留給學(xué)生更多的課堂時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、參與交流討論重點(diǎn)、難點(diǎn),使每個(gè)學(xué)生都能夠獲得教師的個(gè)性化的指導(dǎo),促使學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)過程。實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作過程一般是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),絕大多數(shù)學(xué)生能按照老師要求課前對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí),但預(yù)習(xí)往往不深入。實(shí)驗(yàn)原理不能通過自己的思考與覺悟,內(nèi)化所學(xué)內(nèi)容,達(dá)到“悟”高度。實(shí)驗(yàn)過程的預(yù)習(xí),由于教學(xué)資源所限,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前并沒有機(jī)會(huì)接觸所用到的實(shí)驗(yàn)器材,預(yù)習(xí)只能停留在對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的了解,對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中將遇到的困難和應(yīng)注意的問題缺乏預(yù)見性。采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前自己看視頻,自己發(fā)現(xiàn)問題,然后帶著問題到課堂并想辦法解決問題,學(xué)習(xí)不能偷懶了,提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考的能力。

1翻轉(zhuǎn)課堂在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施

蛋白質(zhì)、酶、核酸和脂類是醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要內(nèi)容,而關(guān)于蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為重中之重,我們首先選取了“血清清蛋白分離、提純和定量”這個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了實(shí)踐。蛋白質(zhì)是重要的生物大分子,要分析某種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的前提需要將它從蛋白質(zhì)混合物中分離純化出來,而且盡量不損傷蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象。血清中含有多種蛋白質(zhì)分子,通常采用透析、鹽析、電泳、層析及超速離心等物理方法進(jìn)行分離純化。鹽析法沉淀蛋白質(zhì)成本低、操作簡(jiǎn)單安全、對(duì)蛋白質(zhì)活性具有穩(wěn)定作用,廣泛應(yīng)用于蛋白質(zhì)的分離、提純。層析是分離、純化蛋白質(zhì)的重要手段之一,其中離子交換層析和凝膠過濾層析應(yīng)用最廣?!把迩宓鞍追蛛x、提純和定量”應(yīng)用鹽析、凝膠過濾層析和離子交換層析,是臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)等多個(gè)專業(yè)的重要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,為綜合分析實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)操作復(fù)雜,對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技術(shù)和動(dòng)手操作能力要求較高。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1)熟悉蛋白質(zhì)分離提純的總體思路;2)掌握鹽析法、分子篩層析法、離子交換層析法的實(shí)驗(yàn)原理和操作技術(shù)。課前將本次實(shí)驗(yàn)課的3個(gè)教學(xué)重點(diǎn)硫酸銨鹽析、葡聚糖凝膠柱層析除鹽和DEAE纖維素離子交換層析純化蛋白質(zhì)分別錄制成了3個(gè)時(shí)長(zhǎng)在10min左右的微視頻。視頻內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)器材、試劑、演示實(shí)驗(yàn)操作等。實(shí)驗(yàn)器材部分,重點(diǎn)介紹了本次實(shí)驗(yàn)課所用的葡聚糖凝膠G-250、DEAE纖維素,并強(qiáng)調(diào)此兩種實(shí)驗(yàn)材料屬于價(jià)格昂貴的實(shí)驗(yàn)材料,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后必須按要求處理后仔細(xì)回收。由于本次課所用實(shí)驗(yàn)試劑比較繁雜,而且所用3種醋酸銨緩沖溶液只有濃度的區(qū)別,所以在視頻展示實(shí)驗(yàn)試劑時(shí),對(duì)學(xué)生給予提示。實(shí)驗(yàn)操作采用真人錄像的形式演示操作步驟并配以同步講解操作技巧,為避免分散學(xué)生的注意力,在操作演示的錄像中,只有出現(xiàn)演示教師的操作,教師的頭像以及其他與操作無關(guān)的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的物品均不出現(xiàn)。錄制完成后上傳到網(wǎng)上,要求學(xué)生在課前自主觀看學(xué)習(xí),并對(duì)視頻內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。課堂上首先檢測(cè)學(xué)生是否認(rèn)真觀看了課程視頻,老師組織學(xué)生討論并評(píng)價(jià)他人的總結(jié),并要求每個(gè)學(xué)生必須針對(duì)課堂前所自學(xué)的內(nèi)容提出問題。問題設(shè)置的比較靈活,不針對(duì)問題的內(nèi)容和形式做過多的要求,問題可以是學(xué)習(xí)過程中遇到的困惑,或認(rèn)為其他同學(xué)會(huì)對(duì)這個(gè)問題感到困惑,對(duì)概念解釋的擴(kuò)展、實(shí)驗(yàn)流程的質(zhì)疑等等。了解學(xué)生自主學(xué)習(xí)效果后,老師對(duì)學(xué)生首先簡(jiǎn)要說明本堂課的活動(dòng)安排:1)檢查實(shí)驗(yàn)儀器和試劑是否準(zhǔn)備齊整;2)學(xué)生討論安排組內(nèi)成員的分工后開始實(shí)驗(yàn);3)對(duì)分離、純化的清蛋白用紫外分光光度法進(jìn)行含量測(cè)定。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中,老師走下講臺(tái)深入到每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組內(nèi),觀察實(shí)驗(yàn)情況,及時(shí)糾正實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤和不規(guī)范之處,回答學(xué)生提出的疑問,提示學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的記錄等。課后,老師主要運(yùn)用形成性評(píng)價(jià)來檢驗(yàn)翻轉(zhuǎn)課堂是否顯著提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。從學(xué)生完成的書面實(shí)驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量、本節(jié)課采用翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)生對(duì)自己學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)、教師對(duì)學(xué)生操作過程給予評(píng)價(jià)等多個(gè)方面,與采用傳統(tǒng)模式的平行班級(jí)實(shí)驗(yàn)效果進(jìn)行比較。采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性、實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確掌握、對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題方面明顯好于采用傳統(tǒng)教學(xué)的班級(jí)。課后,任課教師進(jìn)一步與其他教師開展對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)過程的討論,并進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié),對(duì)不足之處進(jìn)行調(diào)整和完善。學(xué)生與教師之間也可以針對(duì)課堂前和課堂實(shí)驗(yàn)過程中的感受進(jìn)行交流,并對(duì)課堂安排通過討論進(jìn)一步完善。

2結(jié)論

翻轉(zhuǎn)課堂在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用,我們?cè)凇把迩宓鞍追蛛x、提純和定量”這個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目上進(jìn)行了實(shí)踐,改變傳統(tǒng)的教學(xué)流程,采用“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)模式,通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂顯著激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力,而且它的“先學(xué)后教”流程符合教育規(guī)律,學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí),課前對(duì)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)高質(zhì)量的“習(xí)得”有效地提高了課堂上師生的互動(dòng)交流的質(zhì)量,提高了課堂的效率。翻轉(zhuǎn)課堂畢竟是一個(gè)新的教學(xué)模式,雖然我們?cè)凇把迩宓鞍追蛛x、提純和定量”這個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目上取得了顯著的效果,但是實(shí)驗(yàn)課不同于理論課,而且不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都具有獨(dú)特的特點(diǎn),是否都適合采用翻轉(zhuǎn)課堂,如何翻轉(zhuǎn)才能發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢(shì),都需要在以后的實(shí)踐中不斷摸索和總結(jié)。

作者:李慶華 劉玉蓮 紀(jì)朋艷 方青 單位:吉林醫(yī)藥學(xué)院