化學(xué)實驗中的多媒體教學(xué)

時間:2022-04-02 11:02:14

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化學(xué)實驗中的多媒體教學(xué)

一、實驗教學(xué)中多媒體的作用

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)模式,突顯實驗效果。傳統(tǒng)的演示實驗有其自身的局限性,有些實驗的效果不是很明顯,而有些實驗的現(xiàn)象稍縱即逝,教師在演示這些實驗時,距離講臺較遠的同學(xué)根本就看不清實驗的現(xiàn)象。所以,在傳統(tǒng)的實驗演示中,教師為了增強實驗效果,往往采用放大或抬高實驗儀器或加大藥品用量等方法。這樣做既浪費了資源,效果也有限,而引入多媒體技術(shù)則可以很好地解決這些問題,利用投影使畫面放大,這樣所有同學(xué)都能清晰地觀察到實驗現(xiàn)象。2.輔助實驗手段,彌補先天不足。在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)過程中,教師一般是事先講好實驗的關(guān)鍵步驟和注意點,或者邊講注意點邊做實驗。事先講好,關(guān)鍵點太多,學(xué)生可能記不住、記不全;邊講邊做,學(xué)生邊聽邊看又可能顧此失彼,總會遺漏一些關(guān)鍵步驟和注意點。這就是為什么我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)雖然教師已經(jīng)演示過的實驗,部分學(xué)生在獨立完成實驗操作時,仍然不知所措、無從下手。而利用多媒體手段可以將實驗的關(guān)鍵點投影在黑板上,便于學(xué)生記憶和對照,如果采用錄像等載體的話,還可以在關(guān)鍵步驟處暫停講解,甚至還可以對實驗過程進行慢放、回放等等。傳統(tǒng)實驗還有一個先天不足之處,就是無法觀察到微觀過程,而通過多媒體手段可以很輕易地對微觀過程進行分析和講解。3.激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。實驗教學(xué)是最能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的一個環(huán)節(jié),但在傳統(tǒng)的演示實驗過程中,部分同學(xué)因為看不見實驗現(xiàn)象,其他同學(xué)熱火朝天地討論的時候,自己卻不能參與其中,久而久之,也就失去了興趣,教師此時正專注于手頭的實驗,疏于對所有學(xué)生的觀察,也顧不上這部分學(xué)生,導(dǎo)致這部分學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳。而多媒體教學(xué)為學(xué)生提供了豐富的感知,這種新穎的學(xué)習(xí)形式不僅激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲,而且增加了感知深度,培養(yǎng)起他的學(xué)習(xí)興趣,進而提高了學(xué)習(xí)效率。4.提升資源共享,促進師生交流。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)僅限于教室和實驗室,所授內(nèi)容也僅限于教師自有知識,而有了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支持以后,內(nèi)容可以無限延伸,教師可以利用網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)秀實驗或者經(jīng)驗進行教學(xué)。同樣,在教學(xué)過程中,教師與學(xué)生也可以就同一實驗的不同做法進行討論與研究,促進師生之間的交流。

二、實驗教學(xué)中多媒體的應(yīng)用

1.應(yīng)用于實驗步驟、流程、注意點、問題的投影。實驗教學(xué)一般是提前講解實驗的步驟、流程、注意點,然后再進行實驗的操作。這樣對于一些簡單的實驗沒有太大的問題,可是一旦遇到步驟多、操作復(fù)雜的實驗,因內(nèi)容太多,學(xué)生往往記不住,即使勉強記住了,到實驗時又遺忘了,實驗時不知所為。對于一些操作復(fù)雜、步驟多的實驗,可以利用投影儀進行投影,然后進行操作,這樣學(xué)生可以邊觀察實驗,邊看步驟。有了比對,一套完整的實驗做下來,也就能記住大部分實驗步驟和注意點。2.應(yīng)用于危險性大、污染性強的實驗。中學(xué)課程中有部分實驗具有一定的危險性,還有部分實驗污染性比較強,利用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,往往一節(jié)課下來,無論是對教師還是學(xué)生的身體,都有不同程度的傷害。遇到這類實驗的時候,教師可以在課前講實驗的過程攝錄下來,課堂上進行播放,就可以避免這種情況的發(fā)生,而且攝錄的內(nèi)容可以重復(fù)播放,即使以后再教相同內(nèi)容時,也不用重復(fù)實驗了,方便更環(huán)保。例如,在中學(xué)實驗中有硫在空氣中與氧氣中實驗現(xiàn)象的對比,燃燒生成的二氧化硫有刺激性氣味,對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用。如果在教室里做“硫在空氣中燃燒”實驗的話,就會發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生會咳嗽、流眼淚。在實際教學(xué)過程中可以將這個實驗拍成影片,現(xiàn)象更明顯而且環(huán)保無污染。3.應(yīng)用于揭示實驗的微觀本質(zhì)。化學(xué)實驗只能讓學(xué)生看到外在的現(xiàn)象,卻看不見內(nèi)在的原理,無法揭示外在現(xiàn)象的微觀過程。以往的微觀過程只能靠教師在黑板上圖演,從而導(dǎo)致實驗現(xiàn)象和微觀過程是分離的、圖片化的。實際上實驗的現(xiàn)象和微觀過程應(yīng)該是一體的,互為因果關(guān)系的,但因為條件、技術(shù)所限,只能分開。使用多媒體技術(shù)可以將它們合二為一,更利于教師的講解以及學(xué)生的理解。例如,在原電池的教學(xué)過程中,以往只能看到現(xiàn)象,反應(yīng)原理需要教師另外講解,使用多媒體技術(shù)后,可以用一個完整的動畫來展示這一過程的微觀原理以及宏觀現(xiàn)象。4.應(yīng)用于時間較長的實驗。課堂的時間是有限的,不可能在一個實驗上花費過多時間,尤其是某些實驗在一些非重要環(huán)節(jié)上會花費大量時間,如果按部就班地進行操作,既浪費了時間,又影響了教學(xué)進度,學(xué)生還會失去耐心。例如,中學(xué)化學(xué)中的過濾操作,眾所周知,過濾操作需要花費很長的時間,我們經(jīng)??吹接械慕處熢谡n堂上演示粗鹽提純實驗的時候,又要操作完整,又不想浪費時間,怎么辦呢?開始過濾后,將實驗置于一邊,繼續(xù)講課,講一下看一下,再講一下再看一下,邊講邊等。忙得不亦樂乎,效果還不好,等到蒸發(fā)操作的時候,又要花費較多的時間。其實遇到這種實驗,完全可以課前將實驗過程進行攝像,然后進行剪輯,既節(jié)約了時間,又突出了效果。5.應(yīng)用于實驗失敗或意外的模擬。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)過程中,對于易于發(fā)生危險或意外的步驟和操作都是口頭講解,教師都會反復(fù)強調(diào)要怎樣,不能怎樣,不然會有什么什么后果。但是“百聞不如一見”,教師講百遍都不如讓學(xué)生親自觀看。在傳統(tǒng)實驗操作中,是不可能故意制造這種意外的,但是可以用多媒體技術(shù)來重現(xiàn)或模擬這種意外,讓學(xué)生親眼看到不按規(guī)范操作的后果,給他們以震撼,加深學(xué)生的印象,效果比教師口頭講的要好得多。例如,濃硫酸的稀釋,倒吸現(xiàn)象,金屬鈉與水的反應(yīng)中鈉的用量等等實驗,均可以用這種方法讓學(xué)生看到不按要求操作的嚴重后果。6.應(yīng)用于實驗的變形設(shè)計以及對比實驗。在中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中,經(jīng)常會碰到關(guān)于實驗的變形設(shè)計問題,如果利用傳統(tǒng)方法,需要不停地安裝調(diào)試,既費時又費力,效果還不佳。借助多媒體技術(shù),這一過程可以通過電腦來實現(xiàn),方便省時,效果還好。多媒體技術(shù)還可以應(yīng)用于對比實驗中,有些對比實驗組別較多,而且要求同時進行,實際操作中要做到真正的同步比較困難,所以碰到此類對比實驗,實驗者往往手忙腳亂。利用多媒體技術(shù)可以將要觀察的對比實驗排列在一起,并且可以控制實驗的同步進行,便于實驗的觀察以及結(jié)論的得出。

三、實驗教學(xué)中多媒體運用的注意點

1.合理性。以上講到了多媒體技術(shù)之于傳統(tǒng)實驗教學(xué)的優(yōu)越性,但并不是說以后所有的實驗都一定要采用多媒體手段,有些教師為了圖方便省事,不再演示實驗,全部由多媒體代替,這也是不對的。我們在實驗教學(xué)中使用多媒體時必須要合理使用,不能濫用。2.藝術(shù)性。多媒體教學(xué)還要遵循藝術(shù)性的原則,所呈現(xiàn)給學(xué)生的文字、圖像、畫面要盡量簡潔、美觀、明亮、清晰。例如,字體的顏色避免太多太炫,除一般文字黑色,重點用彩色標出以外,不要使用過多的顏色;字體忌太繁復(fù),藝術(shù)字不要過多使用;不要使用過于復(fù)雜的動畫效果。有時候在電腦上近距離看覺得畫面不錯,但是由于色彩和距離的關(guān)系投影到大屏幕上就看不清楚了,這就要求教師在制作好相關(guān)的多媒體材料后,最好到大屏幕上演示一下,然后根據(jù)實際情況作出相應(yīng)修改。3.科學(xué)性。實驗教學(xué)所采用的多媒體材料除了要講究美觀以外,更要追求材料的科學(xué)性。在課堂上,我們經(jīng)常能看到這樣的多媒體課件:儀器的形狀是變形的,比例是走樣的,還有一些儀器部件是不全的,只有大概的形狀可以辨認。知識傳授應(yīng)該是嚴謹?shù)模瑏聿坏冒朦c馬虎,應(yīng)杜絕這樣的情況發(fā)生,不能把錯誤的知識傳授給學(xué)生。4.技術(shù)性。既然是應(yīng)用多媒體技術(shù),就要講究多媒體的技術(shù)性,有些教師因為自身多媒體技術(shù)不過關(guān),制作的多媒體材料會在使用到一半的時候出現(xiàn)諸如無法播放,或者一步點錯無法返回,甚至還有的教師會出現(xiàn)無法連接或無法打開投影儀等尷尬的情況,既影響了教學(xué)效果又影響了教師的形象。為了避免這種情況的發(fā)生,要求我們教師必須提高自身的多媒體技術(shù)水平。5.創(chuàng)新性。創(chuàng)新性是指實驗方法的創(chuàng)新,多媒體技術(shù)有其優(yōu)點,但不能在傳統(tǒng)實驗中遇到的問題和缺點時都一味用多媒體來代替解決。在采用多媒體技術(shù)克服傳統(tǒng)實驗缺點的同時,還應(yīng)該不斷嘗試對實驗本身進行更多的創(chuàng)新。例如,實驗的小微化,改進實驗的儀器及操作方法,還有實驗步驟等等。某些化學(xué)實驗有其固有的缺點,但并不是所有的實驗都存在問題。多媒體技術(shù)有其優(yōu)越性,但并不是萬能的。在中學(xué)化學(xué)實驗的教學(xué)過程中,我們需要將多媒體技術(shù)與實驗教學(xué)科學(xué)合理地結(jié)合起來,針對某些實驗的短處,發(fā)揮多媒體教學(xué)的長處,并且遵循相應(yīng)的原則,必將能開拓出中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的一片新天地。

本文作者:葛許鑫工作單位:江蘇省南通市第二中學(xué)