導(dǎo)語：三明治教學(xué)法與化學(xué)教學(xué)論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1授課內(nèi)容選擇

在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，將一門課程全程采用三明治教學(xué)還有一定困難，一是學(xué)生討論時(shí)間較多，完成既定教學(xué)任務(wù)會(huì)比較緊張；二是有的教學(xué)內(nèi)容比較抽象晦澀，讓學(xué)生以自學(xué)為主，困難較多。因此，選取部分難度適宜的內(nèi)容開展三明治教學(xué)。

2授課對(duì)象選擇

三明治教學(xué)法采取個(gè)體學(xué)習(xí)和小組學(xué)習(xí)相結(jié)合的形式，因此在多個(gè)大班合堂上的大課上，很難進(jìn)行有效的課堂控制。實(shí)踐表明，在小班制的課上開展三明治教學(xué)效果更好，因此，選取某醫(yī)學(xué)院校卓越班（每班30人）來開展教學(xué)實(shí)踐。

3具體實(shí)踐方案

在醫(yī)用化學(xué)課程中，結(jié)構(gòu)化學(xué)是非常重要的一部分，是后續(xù)有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)課程的不可或缺的基礎(chǔ)。結(jié)構(gòu)化學(xué)部分包括原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)和配合物理論三章內(nèi)容。其中，原子結(jié)構(gòu)這一章內(nèi)容抽象難懂，原來授課中一直是采用傳統(tǒng)教學(xué)方法，由教師占主導(dǎo)，重點(diǎn)講解。近幾年在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，因?yàn)楦咧姓n程進(jìn)行了新課改，部分地方對(duì)高中化學(xué)的部分內(nèi)容進(jìn)行了選修，有的學(xué)生已經(jīng)在高中初步學(xué)習(xí)過這部分內(nèi)容。因此在這一部分的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)兩極分化的新矛盾，有的學(xué)生有一定基礎(chǔ)，因此上課時(shí)有些掉以輕心，積極性不高；有的學(xué)生則完全沒有接觸過，覺得非常難懂。針對(duì)這種情況，在卓越班中對(duì)原子結(jié)構(gòu)這一章進(jìn)行了三明治教學(xué)改革實(shí)踐。

1）隨機(jī)分組。課前采取隨機(jī)抽簽的方式，按照六人一組，將學(xué)生分成五個(gè)小組，同小組的學(xué)生坐在相近位置，以方便小組討論。

2）實(shí)施方案。將第一節(jié)內(nèi)容“微觀粒子的特征”分成五個(gè)小問題：原子結(jié)構(gòu)發(fā)展史；連續(xù)光譜、線性光譜、氫原子光譜的意義；定態(tài)假設(shè)；頻率假設(shè)；量子化假設(shè)。先進(jìn)行個(gè)體學(xué)習(xí)，然后小組談?wù)?。在小組討論中，原來學(xué)過的學(xué)生就可以充當(dāng)“小老師”的角色，對(duì)原來沒學(xué)過的學(xué)生在學(xué)習(xí)中碰到的困難進(jìn)行初步解答。然后每小組推選一位學(xué)生對(duì)全班學(xué)生做本小組學(xué)習(xí)內(nèi)容的講解，最后由教師點(diǎn)評(píng)，回答學(xué)生沒有解決的問題。第二節(jié)內(nèi)容“核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述”，一開始由教師引入薛定諤方程，特別強(qiáng)調(diào)這一章中電子運(yùn)動(dòng)的“軌道”和原來高中物理學(xué)中的“軌道”意義完全不同，然后將四個(gè)量子數(shù)（主量子數(shù)、角量子數(shù)、磁量子數(shù)、自旋量子數(shù)）的意義及取值分配給四個(gè)小組學(xué)習(xí)后講解，最后一個(gè)小組負(fù)責(zé)講解四個(gè)量子數(shù)的相關(guān)課后習(xí)題。最后，教師特別強(qiáng)調(diào)一下軌道的圖形及意義。對(duì)于“原子軌道和電子云的角度分布和徑向分布”，因?yàn)閷W(xué)生原來沒有學(xué)習(xí)得這么深入，而且比較抽象，自學(xué)有一定難度，因此由教師統(tǒng)一講解。在講解中充分利用動(dòng)畫、PPT等輔助手段，以幫助學(xué)生更好地理解。第三節(jié)的內(nèi)容“多電子原子的核外電子排布”，教師將內(nèi)容分為屏蔽效應(yīng)、鉆穿效應(yīng)、Pauling近似能級(jí)圖的排布原則、能級(jí)交錯(cuò)、（n+0.7l）近似規(guī)律等五個(gè)小部分，仍然按照個(gè)體學(xué)習(xí)、小組討論、班級(jí)講解、教師總結(jié)的過程進(jìn)行學(xué)習(xí)。這一小節(jié)中的“基態(tài)原子核外電子排布”是本節(jié)及本章的重點(diǎn)，也是后續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，由教師統(tǒng)一講解，并重點(diǎn)講一兩個(gè)原子核外電子排布的例子。然后重點(diǎn)練習(xí)課后相關(guān)的習(xí)題，個(gè)人完成后再小組討論。將課后習(xí)題分成五個(gè)部分，每個(gè)小組負(fù)責(zé)向全班講解其負(fù)責(zé)的習(xí)題部分。有問題的部分由教師及時(shí)介入，并做統(tǒng)一講解。第四節(jié)內(nèi)容“元素周期表”是學(xué)生原來高中重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，學(xué)生有很好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。關(guān)于元素周期表中的周期、族等概念，采用教師提問、學(xué)生回答的形式一帶而過，把重點(diǎn)放在周期律與電子排布的關(guān)系上。將學(xué)習(xí)內(nèi)容分為能級(jí)組的含義、能級(jí)組和元素周期的關(guān)系、族的劃分與外層電子結(jié)構(gòu)、元素分區(qū)的含義、元素分區(qū)與外層電子構(gòu)型的關(guān)系等五個(gè)問題，每個(gè)小組負(fù)責(zé)講解一個(gè)。元素性質(zhì)的周期性部分分為原子半徑、鑭系收縮、電離能、電子親合能、電負(fù)性等五個(gè)問題，每個(gè)小組負(fù)責(zé)講解一個(gè)。本章學(xué)習(xí)的最后，由教師再做最后的總結(jié)歸納，進(jìn)一步明確重點(diǎn)，解答學(xué)生提出的問題。

4三明治教學(xué)評(píng)價(jià)及總結(jié)

三明治教學(xué)法不同于傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學(xué)法，在教學(xué)中，以學(xué)生為主體，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。以上述“原子結(jié)構(gòu)”一章的三明治教學(xué)改革為例，在小組討論中，原來高中有一定學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的學(xué)生積極性非常高，也很樂于與那些沒有基礎(chǔ)的學(xué)生討論。原來沒有基礎(chǔ)的學(xué)生，如果聽教師講授，可能面對(duì)的是“信息初加工”，而在和同學(xué)的討論中，沒看懂沒學(xué)會(huì)的地方，學(xué)會(huì)的同學(xué)會(huì)用他們能更好理解的方式把問題講明白，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。有時(shí)學(xué)生之間會(huì)因?yàn)橐恍﹩栴}的討論擦出很多思想的火花，會(huì)問出一些很有深度的問題。在三明治教學(xué)法中，學(xué)習(xí)的內(nèi)容被劃分成多個(gè)小板塊，每個(gè)板塊的學(xué)習(xí)中學(xué)生不會(huì)的問題都能在小組討論環(huán)節(jié)中予以相當(dāng)程度的解決，而且教師也可以及時(shí)對(duì)每個(gè)小板塊的問題進(jìn)行跟進(jìn)，有效地解決了“一點(diǎn)兒聽不懂，滿堂跟不上的”問題。經(jīng)過小組討論，學(xué)習(xí)較困難的學(xué)生能更好地跟上學(xué)習(xí)進(jìn)度。傳統(tǒng)教學(xué)形式為滿堂灌，三明治教學(xué)則把教學(xué)內(nèi)容掰小了，揉碎了，逐步進(jìn)行，使學(xué)生更易理解，而且知識(shí)的獲取不是教師填鴨式硬填進(jìn)腦子的，而是自己經(jīng)過自主學(xué)習(xí)后獲得的，學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)記憶得更深刻。三明治教學(xué)法中的小組討論還有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作及溝通能力，小組發(fā)言的形式很好地鍛煉了學(xué)生的口頭表達(dá)能力，這對(duì)于提高醫(yī)學(xué)生的整體素質(zhì)非常重要，有利于醫(yī)學(xué)生在今后的工作崗位中與同事開展合作，進(jìn)行良好的醫(yī)患溝通。小組討論還可以很好地滿足了學(xué)生的歸屬感，實(shí)行三明治教學(xué)的班級(jí)，學(xué)生之間及師生之間的關(guān)系更和諧融洽。三明治教學(xué)受到了學(xué)生的歡迎和好評(píng)，但在實(shí)踐中仍有一些限制，比如不太適合在大班中開展，并非所有教學(xué)內(nèi)容都適合開展三明治教學(xué)，等等。今后將就上述問題開展貼合實(shí)際的教學(xué)改革，以提高醫(yī)學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出適應(yīng)新形勢的高素質(zhì)人才。

作者:邊瑋瑋閻芳孔雨佳安洪慶鄭愛麗單位:濰坊醫(yī)學(xué)院