旅游管理專業(yè)教學(xué)模式分析

時(shí)間:2022-05-27 10:03:30

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旅游管理專業(yè)教學(xué)模式分析

摘要:隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,社會(huì)對(duì)旅游管理人才提出了更高的要求,尤其是在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的背景下,如何轉(zhuǎn)變觀念,成功實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革創(chuàng)新成為各高校努力的方向。

關(guān)鍵詞:旅游管理;教學(xué)模式;創(chuàng)新;互聯(lián)網(wǎng)

一、旅游管理專業(yè)教學(xué)所面臨的問題

(一)旅游管理專業(yè)教學(xué)模式面臨著新挑戰(zhàn)?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展使互聯(lián)網(wǎng)被應(yīng)用于社會(huì)各行各業(yè)中,旅游管理專業(yè)教學(xué)在享受著互聯(lián)網(wǎng)帶來的優(yōu)越性的同時(shí),旅游教學(xué)模式也受到新的挑戰(zhàn)。雖然傳統(tǒng)的教學(xué)模式受到互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的沖擊,但由于目前仍然沒有找到一個(gè)良好的契合點(diǎn),互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)還不能夠完全取代傳統(tǒng)教學(xué),現(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)教學(xué)只是利用互聯(lián)網(wǎng)下的各種多媒體工具進(jìn)行輔助教學(xué)。因此,如何研究出一套行之有效的借助互聯(lián)網(wǎng)多媒體工具實(shí)施輔助性教學(xué)、從而提高教學(xué)質(zhì)量是目前旅游管理專業(yè)教學(xué)面臨的巨大挑戰(zhàn)。

(二)互聯(lián)網(wǎng)是把雙刃劍,教學(xué)過程面臨去偽辯真的難題?;ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)信息的包容就像大海一樣,需要自身去辨別和選擇真正有用的東西,互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使得互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上面的內(nèi)容出現(xiàn)過載,如果學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)去學(xué)習(xí)旅游相關(guān)的知識(shí),在搜索旅游知識(shí)內(nèi)容的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)大量的相關(guān)信息,但哪類信息是學(xué)生真正需要的呢,這不僅需要學(xué)生耐心查找,也需要教學(xué)者為學(xué)生作出正確的引導(dǎo),過濾一些沒用甚至是負(fù)面的信息。但現(xiàn)實(shí)情況卻是這需要花費(fèi)教學(xué)的大量時(shí)間,不利于教學(xué)的穩(wěn)定展開,所以教學(xué)過程面臨著去偽存真的難題。

(三)基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式缺乏有效的視聽溝通。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中,師生之間面對(duì)面交流的互動(dòng)性較強(qiáng),與此比較,雖然互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展打破了教學(xué)中溝通方面的空間限制,尤其是語音教學(xué)和視頻教學(xué)的采用,使旅游教學(xué)過程的溝通渠道和形式更加多樣化。但傳統(tǒng)模式下面對(duì)面交流的某些功能卻不能完全被互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所取代,尤其是面對(duì)面交流中談話對(duì)象的表情、肢體語言等,這是互聯(lián)網(wǎng)視頻教學(xué)和語音教學(xué)所不能表達(dá)的。而旅游行業(yè)又必須要求從業(yè)人員面對(duì)游客,所以教學(xué)過程就必須重視培訓(xùn)學(xué)生的溝通與交際能力,這是基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)教學(xué)辦不到的。

(四)教學(xué)過程中師生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)和應(yīng)用技能的缺乏?;ヂ?lián)網(wǎng)應(yīng)用于旅游管理專業(yè)教學(xué)中,不僅要求教師具備一定的計(jì)算機(jī)操作能力,也需要具備互聯(lián)網(wǎng)思維。教師只有掌握了熟練的計(jì)算機(jī)操作能力,才能使教學(xué)順利展開。但實(shí)際上,由于傳統(tǒng)教學(xué)思維的影響,許多教師雖有基本的計(jì)算機(jī)操作能力,但實(shí)際教學(xué)脫離了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的需要,互聯(lián)網(wǎng)思維方面還存在一定欠缺,造成旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)與社會(huì)需求嚴(yán)重脫節(jié)。

二、旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的探索

(一)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建。由于旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),僅僅依靠課堂理論知識(shí)教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,教師需要多方式、多渠道、多樣化來加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建,從而提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。比如課堂教學(xué)內(nèi)容利用城市景點(diǎn)或者全國典型的景區(qū)分三個(gè)階段進(jìn)行教學(xué),第一階段借助多媒體對(duì)這些景區(qū)進(jìn)行介紹,展示這些景區(qū)的特色旅游資源、文化以及產(chǎn)品;第二階段是將學(xué)生分成小組,以模擬旅游團(tuán)隊(duì)的形式分成導(dǎo)游和游客團(tuán),在事先設(shè)計(jì)好旅游路線的情況下進(jìn)行模擬操作;第三階段是將模擬操作用于真實(shí)的實(shí)踐操作,在這之前,教師需要對(duì)第二階段的模擬操作進(jìn)行評(píng)價(jià),針對(duì)其中的不足幫助學(xué)生進(jìn)行完善。而對(duì)于第三階段的教學(xué)實(shí)踐,需要學(xué)校加強(qiáng)與地方旅行社或相關(guān)企業(yè)的校企合作關(guān)系,為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)提供長期穩(wěn)定的基地,這樣就能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游理論知識(shí)的同時(shí),提高他們的實(shí)際操作能力。

(二)提高教學(xué)隊(duì)伍適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的綜合素質(zhì)。教學(xué)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)高低直接影響到教學(xué)質(zhì)量的好壞,為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)不斷的變化發(fā)展對(duì)人才提出更高要求的需要,教師隊(duì)伍必須完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過多渠道和多形式的方式加強(qiáng)自身綜合能力的學(xué)習(xí)。一方面,要鞏固已有的旅游管理專業(yè)知識(shí),并根據(jù)社會(huì)變化的實(shí)際情況進(jìn)行原有知識(shí)的總結(jié),形成新的理論知識(shí);另一方面,為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展對(duì)旅游行業(yè)人才的需要,教師要樹立互聯(lián)網(wǎng)思維,加強(qiáng)旅游行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷思維培訓(xùn)。

(三)加快基于互聯(lián)網(wǎng)下的旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建。傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課程多數(shù)是由理論知識(shí)課+實(shí)訓(xùn)課構(gòu)成,為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對(duì)旅游人才培養(yǎng)的需求,必須改變?cè)械恼n程結(jié)構(gòu),注重對(duì)學(xué)生旅游行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷知識(shí)的培訓(xùn),讓學(xué)生掌握互聯(lián)網(wǎng)媒體營銷、渠道營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷知識(shí),這樣培養(yǎng)出來的人才才能跟上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)展的需要。

三、結(jié)束語

旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的改革目的是為了培養(yǎng)更加適應(yīng)社會(huì)不斷發(fā)展需要的應(yīng)用型人才,教學(xué)中應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。利用互聯(lián)網(wǎng)科技的有利資源,構(gòu)建基于互聯(lián)網(wǎng)下的實(shí)踐教學(xué)模式,完善原有教學(xué)課程體系,提高教學(xué)隊(duì)伍水平,學(xué)生才能在進(jìn)入社會(huì)從事旅游行業(yè)后、為我國的旅游行業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。

作者:朱世蓉 單位:重慶城市管理職業(yè)學(xué)院

參考文獻(xiàn):

[1]趙海詠《.旅游管理專業(yè)教學(xué)模式改革探討》.課程教育研究.2015