高中生物教案-第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

時(shí)間:2022-02-15 10:10:00

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高中生物教案-第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

生物的生命活動(dòng)具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ),這主要是指組成生物體的化學(xué)元素和由這些化學(xué)元素構(gòu)成的各種化合物。關(guān)于生命的物質(zhì)基礎(chǔ)的知識(shí),是學(xué)習(xí)后面幾章必備的重要基礎(chǔ)。

一本章的主要內(nèi)容和特點(diǎn)

本章包括《組成生物體的化學(xué)元素》和《組成生物體的化合物》兩節(jié)教材。第一節(jié)教材需用1課時(shí)教學(xué),第二節(jié)教材需用2課時(shí)教學(xué)。此外,有1個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

第一節(jié)《組成生物體的化學(xué)元素》。首先,在節(jié)的引言中,明確指出自然界中的生物和非生物都是由化學(xué)元素組成的。接著,講述組成生物體的化學(xué)元素、組成生物體化學(xué)元素的重要作用、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性三方面內(nèi)容。

關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素的內(nèi)容,一開始就指出組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種,緊接著以玉米和人體為例,將含量較多的化學(xué)元素以及這些元素的含量列成表。通過對(duì)表中內(nèi)容的分析,概括出兩點(diǎn):一是組成玉米和人體的基本元素是C、O、H、N;二是組成生物體的各種化學(xué)元素,在不同的生物體內(nèi),含量相差很大,由此進(jìn)一步提出了大量元素和微量元素的概念和種類。

關(guān)于組成生物體化學(xué)元素的重要作用的內(nèi)容,首先強(qiáng)調(diào)指出,在大量元素中,C是最基本的元素,C、H、O、N、P、S這6種元素是組成細(xì)胞的主要元素。接著,說明組成生物體的化學(xué)元素進(jìn)一步組成多種多樣的化合物,這些化合物是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

關(guān)于生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性的內(nèi)容,主要是從組成生物體和無機(jī)自然界的化學(xué)元素的相同和不同,提出了辯證唯物主義觀點(diǎn):一點(diǎn)是從組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都可以找到的事實(shí),來說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性;另一點(diǎn)是從組成生物體的化學(xué)元素在生物體內(nèi)的含量與在無機(jī)自然界中的含量相比,兩者相差很大的事實(shí),來說明生物界和非生物界還具有差異性。

第二節(jié)《組成生物體的化合物》。首先,明確提出構(gòu)成細(xì)胞的化合物,主要包括無機(jī)化合物的水和無機(jī)鹽,有機(jī)化合物的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。然后,依次講述構(gòu)成細(xì)胞的這6種化合物。公務(wù)員之家,全國公務(wù)員共同天地

關(guān)于無機(jī)化合物的水,著重說明它在細(xì)胞中含量最多;水在不同的生物體中和不同的組織、器官中含量不同;水在細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水兩種形式存在;水在細(xì)胞內(nèi)的重要作用。最后強(qiáng)調(diào)指出,生物體的一切生命活動(dòng),絕對(duì)不能離開水。

關(guān)于無機(jī)鹽,強(qiáng)調(diào)指出它在細(xì)胞中雖然含量很少,且大多數(shù)無機(jī)鹽以離子狀態(tài)存在于細(xì)胞中,但是具有多方面的重要作用:無機(jī)鹽既是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分,又對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用。

關(guān)于糖類,主要說明它由C、H、O3種化學(xué)元素組成,它是構(gòu)成生物體的重要成分,也是細(xì)胞的主要能源物質(zhì);糖類大致分為單糖、二糖和多糖等幾類(其中的葡萄糖、核糖、脫氧核糖、淀粉、糖元等是重要種類),以及它們?cè)谏矬w內(nèi)的分布和重要作用。

關(guān)于脂質(zhì),主要說明它由C、H、O3種元素組成,一般包括脂肪、類公務(wù)員之家,全國公務(wù)員共同天地脂和固醇等;這幾類物質(zhì)在生物體內(nèi)的分布和重要作用,并強(qiáng)調(diào)指出,磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜和多種細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu)的重要組成成分。

關(guān)于蛋白質(zhì),是本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容,教材中比較詳細(xì)地講述了有關(guān)內(nèi)容。首先,強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)在細(xì)胞中只比水的含量少,大致占細(xì)胞干重的50%以上,它是細(xì)胞中各種結(jié)構(gòu)的重要化學(xué)成分。接著,說明蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種化學(xué)元素組成;它是一種高分子化合物,相對(duì)分子質(zhì)量很大;基本組成單位是氨基酸;蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)是由許多氨基酸分子互相連接而成;蛋白質(zhì)分子的多樣性,決定了蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)有多種重要的功能。

關(guān)于核酸,首先明確指出核酸是遺傳信息的載體,它對(duì)生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用。然后,說明核酸由C、H、O、N、P等化學(xué)元素組成,也是一種高分子化合物;核酸的基本組成單位是核苷酸;核酸可以分為脫氧核糖核酸和核糖核酸兩大類。

本節(jié)教材的最后一段指出,任何一種化合物都不能單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng),只有按照一定的方式有機(jī)地組織起來,才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。這里也體現(xiàn)了辯證唯物主義的觀點(diǎn)。

在本章中,為了配合學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的內(nèi)容,安排了學(xué)生實(shí)驗(yàn)《生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定》,主要是根據(jù)某些化學(xué)試劑,能夠分別使生物組織中上述三種有機(jī)化合物,產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng),來鑒定生物組織中有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的存在。

二本章與其他章的聯(lián)系

1.本章是緒論后的開篇章,所講內(nèi)容是最基礎(chǔ)的知識(shí),因此與后面的各章都有密切關(guān)系,是學(xué)習(xí)好其他各章的基礎(chǔ),教學(xué)中要注意前后知識(shí)的聯(lián)系。

2.組成生物體的化學(xué)元素和化合物的知識(shí),是講述第二章《生命活動(dòng)的基本單位──細(xì)胞》的重要基礎(chǔ)。例如,講述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,會(huì)用到磷脂、蛋白質(zhì)等知識(shí)。

3.第三章《生物的新陳代謝》,與本章聯(lián)系十分緊密。例如,講述植物的物質(zhì)代謝時(shí),要用到酶、水、大量元素、微量元素等知識(shí);在講到人和動(dòng)物的物質(zhì)代謝時(shí),要用到糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的知識(shí)。

4.第四章《生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)》在講到激素的調(diào)節(jié)作用時(shí),要用到蛋白質(zhì)等知識(shí)。

5.第六章《遺傳和變異》在講到生物體的遺傳性和變異性時(shí),有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸的知識(shí),是重要的基礎(chǔ)知識(shí)。

6.第八章《生物與環(huán)境》在講到生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)時(shí),需要本章有關(guān)化學(xué)元素和化合物的知識(shí)基礎(chǔ)。

三本章的知識(shí)結(jié)構(gòu)