每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你，能夠吃到一份實(shí)惠可口的午飯嗎?CPI指數(shù)的上漲，影響你的FB計(jì)劃了嗎?互聯(lián)網(wǎng)是否在改變你的就餐習(xí)慣?大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)日前了白領(lǐng)美食生活調(diào)查報(bào)告，關(guān)注白領(lǐng)的餐飲習(xí)慣和消費(fèi)需求，可謂走出了改善上班族餐飲狀況的第一步。

據(jù)介紹，由大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)聯(lián)合中華網(wǎng)、MOP、嫁我網(wǎng)、廣州視窗、杭州網(wǎng)等媒體，于10月8日發(fā)起國(guó)內(nèi)首次最大規(guī)模的“白領(lǐng)美食生活有獎(jiǎng)?wù){(diào)查”活動(dòng)，歷時(shí)一個(gè)月，覆蓋北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市，并采取了網(wǎng)上調(diào)查結(jié)合線下調(diào)查的方式。記者看到，這份調(diào)查問(wèn)卷設(shè)置了20道題目，涉及個(gè)人收入、工作狀況、工作午餐評(píng)價(jià)、晚餐狀況、餐飲消費(fèi)習(xí)慣、了解新餐館的渠道等多個(gè)方面。截止11月8日調(diào)查結(jié)束，共有46518人參與了此次問(wèn)卷調(diào)查。公務(wù)員之家:

調(diào)查顯示，白領(lǐng)解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐（39%），選擇“與同事到附近餐館拼餐”占20.4%，也有17.4%的白領(lǐng)選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎，只占到16.1%的白領(lǐng)會(huì)選擇午餐叫外賣。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有38.3%的白領(lǐng)選擇“沒(méi)什么影響”，47.4％的白領(lǐng)選擇“有一點(diǎn)影響”，選擇“有很大影響，在餐飲用餐明顯減少”的比例最小，僅占14.3％。其中，月入12000以上的白領(lǐng)受影響最小，該群體中有60.4％的人選擇“沒(méi)什么影響”。月入2000～3000元的白領(lǐng)群體受影響較大，該群體中選擇“有很大影響“的人占到了17.8％。整體上，85.7%的白領(lǐng)認(rèn)為金融危機(jī)對(duì)于自己用餐的選擇沒(méi)有影響或影響不大。相比其他行業(yè)，民以食為天，餐飲業(yè)受金融危機(jī)影響較小。

午餐酒會(huì)歡迎辭 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：

大家中午好！

今天，酒店正式試業(yè)，作為酒店總經(jīng)理，我感到十分榮幸。在此，我謹(jǐn)代表全體員工，對(duì)各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎，對(duì)酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀，對(duì)日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場(chǎng)、為酒店順利投入運(yùn)作而付出全部精力和時(shí)間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠(chéng)摯的謝意!

公司成立于九三年，經(jīng)過(guò)十幾年的成長(zhǎng)和歷練，業(yè)務(wù)范疇不斷擴(kuò)大，從初期的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、裝飾設(shè)計(jì)及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù)，到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)等，無(wú)不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神，而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè)，對(duì)推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。

酒店總面積超過(guò)二萬(wàn)平方米，擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間，康樂(lè)休閑設(shè)施包括多功能會(huì)議中心、迷你影院、中西餐廳、陽(yáng)光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場(chǎng)等，適合短暫商務(wù)停留或中長(zhǎng)期居住，再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì)，可謂主題、內(nèi)容、需求相符；而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，亦可謂天時(shí)、地利、人和兼?zhèn)洹?/p>

未來(lái)的日子里，我們會(huì)努力提升酒店的服務(wù)和管理質(zhì)量，以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實(shí)業(yè)的各類項(xiàng)目，也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。

摘要：幼兒午餐是幼兒園一日生活中最基本的生活之一，是幼兒體驗(yàn)生活的重要一環(huán)?？此坪?jiǎn)單的活動(dòng)，需要從關(guān)注幼兒午餐活動(dòng)的行為出發(fā)，去關(guān)注、引導(dǎo)、幫助幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展，在午餐活動(dòng)中逐漸誘發(fā)幼兒的主動(dòng)意識(shí)、規(guī)則意識(shí)和合作意識(shí)等自我管理意識(shí)，使其在午餐活動(dòng)中的認(rèn)知發(fā)展、動(dòng)手能力以及情感態(tài)度最大化顯現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：審視問(wèn)題；精細(xì)管理；激發(fā)潛能

緣起：在班級(jí)日常管理中，吃飯一直是我班的一個(gè)大問(wèn)題。許多細(xì)小環(huán)節(jié)需要每天提醒許多次，保教人員需要花費(fèi)很多精力。可見(jiàn)，一個(gè)午餐活動(dòng)能反射出幼兒教育中的各種現(xiàn)象。我們?cè)噲D以午餐活動(dòng)為載體，將“游戲精神”理念轉(zhuǎn)化為實(shí)操策略，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的本質(zhì)，探索具體、可操作的方法與措施，來(lái)提高幼兒的午餐自主管理能力以及教師對(duì)午餐活動(dòng)的組織能力。

一、審視幼兒表現(xiàn)分析問(wèn)題要素

《指南》提出：兒童的發(fā)展是一個(gè)整體，要注重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間相互滲透和整合，促進(jìn)幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展。為此我從認(rèn)知、情感、技能三方面對(duì)74名中班幼兒午餐自主管理的現(xiàn)狀進(jìn)行了跟蹤觀察：我們發(fā)現(xiàn)，隨著身心的發(fā)展，中班幼兒總是喜歡不停地看、聽(tīng)、摸、動(dòng)，見(jiàn)到新奇的總愛(ài)去拿，他們會(huì)積極地用感官去探索。餐前洗手表現(xiàn)出洗手馬虎、喜歡玩水、玩洗手液、和同伴交流多。通過(guò)比較觀察，我們發(fā)現(xiàn)幼兒之間的動(dòng)手能力也存在差異。如：進(jìn)餐時(shí)出現(xiàn)掉米粒、飯碗里的食物吃不干凈、挑食、進(jìn)餐速度慢。沒(méi)有自覺(jué)行為：飯后沒(méi)有做好收拾桌面和漱口擦嘴工作，餐后自主時(shí)間拿著玩具跑、講話音量高等情況。

二、內(nèi)容精細(xì)解讀，自主管理靈活

《“十一五”主要污染物總量減排考核辦法》獲得國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)，節(jié)能減排正式成為領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核的重要依據(jù)。但節(jié)能減排除了決心、技術(shù)和資金，還需要一種行之有效的市場(chǎng)化機(jī)制。盡管早在十多年前，我國(guó)就引進(jìn)了EMC機(jī)制（合同能源管理模式），然而目前，國(guó)內(nèi)的節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)預(yù)料中的發(fā)展壯大——現(xiàn)實(shí)中，它仍面臨諸多掣肘。（12月10日《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》）

EMC機(jī)制，被稱為是“目前解決能源問(wèn)題最好方案”的雙贏模式，由于在該種模式中，用戶不必投入額外的資金，只需要和專業(yè)的節(jié)能服務(wù)公司簽訂一份合同就可以達(dá)到節(jié)能的目的，故而被業(yè)內(nèi)人士稱為一道“免費(fèi)午餐”。既然是節(jié)能“免費(fèi)午餐”，作為用能單位理應(yīng)享用“免費(fèi)午餐”，而且越快越好，那為什么還面臨諸多掣肘呢？是用能單位看不上“免費(fèi)午餐”，還是“免費(fèi)午餐”會(huì)“咬人”？

其實(shí)，都不是，而是我們的制度設(shè)計(jì)掣肘了“免費(fèi)午餐”的享用。今天，節(jié)能減排已經(jīng)成為國(guó)策，節(jié)能減排事關(guān)用能單位的效益和環(huán)境保護(hù)，應(yīng)該說(shuō)任何一個(gè)用能單位都不會(huì)拒絕“免費(fèi)午餐”。然而，在我國(guó)享用“免費(fèi)午餐”者少，節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)并沒(méi)有成陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。一邊要亟須節(jié)能減排，一邊卻是“免費(fèi)午餐”白白浪費(fèi)，這是何等的尷尬啊。此種尷尬與節(jié)能減排的迫切形成鮮明的對(duì)比，令人深思啊。

業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)，政府財(cái)務(wù)制度、稅負(fù)壓力與融資困難掣肘了節(jié)能減排，掣肘了節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我以為這種現(xiàn)象的出現(xiàn)與我們要建設(shè)的資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)是格格不入的，因此我們應(yīng)該加快改革步伐，越早打破掣肘節(jié)能減排的制度越好。GEF中國(guó)節(jié)能促進(jìn)項(xiàng)目辦公室執(zhí)行主任王樹(shù)茂說(shuō)：“目前不少發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐表明，通過(guò)節(jié)能服務(wù)公司完成的節(jié)能降耗量，占到了節(jié)能降耗總量的35%以上?！蔽覈?guó)節(jié)能減排任務(wù)繁重，應(yīng)該盡快享用節(jié)能“免費(fèi)午餐”。

在節(jié)能減排已經(jīng)成為國(guó)策的今天，一切有利于節(jié)能減排的產(chǎn)業(yè)都應(yīng)獲得政府政策的大力支持。節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)本應(yīng)享受優(yōu)惠的稅收政策，但目前不僅沒(méi)有享受到優(yōu)惠的稅收政策，而且本應(yīng)該是服務(wù)稅的部分變成了增值稅，這是不合理的，更無(wú)助于節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。再說(shuō)融資困難。節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)是節(jié)能公司單方投資雙方獲益的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，這就需要節(jié)能公司單方提供包括能源審計(jì)、節(jié)能方案設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、安裝和維護(hù)等一體化服務(wù)，因此節(jié)能公司需要大量的資金，而國(guó)內(nèi)商業(yè)銀行在節(jié)能融資市場(chǎng)上幾乎是一片“空白”，國(guó)內(nèi)節(jié)能市場(chǎng)盡管很大，但節(jié)能公司也無(wú)法施展節(jié)能“抱負(fù)”。而政府財(cái)務(wù)制度制約了財(cái)政撥款單位享受節(jié)能“免費(fèi)午餐”，更是不應(yīng)該的。

國(guó)家“十一五”計(jì)劃綱要提出，到2010年，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值能源消耗比“十五”末期降低20%，并被列為約束性指標(biāo)。業(yè)內(nèi)人士指出，如果這一指標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)，中國(guó)每年節(jié)能市場(chǎng)的規(guī)模將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于1000億元，潛力十分巨大。節(jié)約1000億元是節(jié)能公司的商機(jī)，但更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的需要。所以，我們應(yīng)該從政策上大力扶持節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)，使之真正成為陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，比如改革政府財(cái)務(wù)制度、減輕節(jié)能服務(wù)產(chǎn)業(yè)的稅負(fù)、開(kāi)通綠色融資通道等。

有關(guān)市、縣（區(qū)）人民政府，自治區(qū)有關(guān)部門：

西海固地區(qū)農(nóng)村小學(xué)生免費(fèi)午餐工程試點(diǎn)工作開(kāi)展以來(lái)，31所試點(diǎn)學(xué)校的近2萬(wàn)名小學(xué)生已于秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)吃上了免費(fèi)午餐，新學(xué)年向試點(diǎn)學(xué)校小學(xué)生供餐的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。西海固地區(qū)共有農(nóng)村小學(xué)校1689所，其中教學(xué)點(diǎn)325個(gè)，目前還有1627所學(xué)校（含教學(xué)點(diǎn)）沒(méi)有食堂，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作任務(wù)十分繁重。為貫徹落實(shí)寧夏西海固地區(qū)農(nóng)村小學(xué)生免費(fèi)午餐工程試點(diǎn)工作會(huì)議和《寧夏西海固地區(qū)農(nóng)村小學(xué)生免費(fèi)午餐工程試點(diǎn)工作實(shí)施方案》精神，及時(shí)做好明年春季學(xué)期西海固地區(qū)農(nóng)村小學(xué)生免費(fèi)午餐工程全面推開(kāi)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

實(shí)施好西海固地區(qū)農(nóng)村小學(xué)生免費(fèi)午餐工程（以下簡(jiǎn)稱免費(fèi)午餐工程），不僅是貫徹落實(shí)《寧夏中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》的重大舉措，也是加強(qiáng)民族地區(qū)人才培養(yǎng)的重要途徑。按照自治區(qū)的部署，從2012年春季學(xué)期開(kāi)始，免費(fèi)午餐工程將在實(shí)施范圍內(nèi)所有農(nóng)村小學(xué)全面推行。由于免費(fèi)午餐工程涉及面廣，牽涉部門多，社會(huì)關(guān)注度高，需要在明確方向和基本原則的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)相關(guān)市、縣（區(qū)）和有關(guān)部門的共同努力，才能有條不紊地加以推進(jìn)。各有關(guān)市、縣（區(qū)）和部門要進(jìn)一步提高做好免費(fèi)午餐工程的責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)真履行職責(zé)，加快工作進(jìn)度，完善規(guī)章制度，切實(shí)解決工作實(shí)施過(guò)程中的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，圍繞組織領(lǐng)導(dǎo)、目標(biāo)責(zé)任、工作機(jī)構(gòu)、人員和經(jīng)費(fèi)、制度保障“五落實(shí)”的工作要求，高質(zhì)高效完成各項(xiàng)工作任務(wù)。要堅(jiān)持和完善“以縣為主”的管理體制，各有關(guān)市、縣（區(qū)）主要領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)擔(dān)負(fù)起第一責(zé)任人的職責(zé)，親自抓、負(fù)總責(zé)，進(jìn)一步分析、明確工作重點(diǎn)，完善工作措施，加強(qiáng)督查指導(dǎo)，推動(dòng)工作深入開(kāi)展。監(jiān)察、宣傳、教育、民族宗教、財(cái)政、農(nóng)牧、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥監(jiān)、物價(jià)等部門要緊密配合、通力合作，層層落實(shí)責(zé)任，細(xì)化實(shí)施方案，確保試點(diǎn)工作扎實(shí)推進(jìn)。

二、加強(qiáng)管理，強(qiáng)化保障

（一）妥善確定供餐模式。要高度重視對(duì)明年春季全面推行免費(fèi)午餐工程各項(xiàng)基礎(chǔ)工作的部署和規(guī)劃，從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合學(xué)校布局調(diào)整進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，認(rèn)真研究確定本地所有農(nóng)村小學(xué)免費(fèi)午餐供餐模式，確保不漏一所小學(xué)。

摘要：在《3－6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中強(qiáng)調(diào)，學(xué)前幼兒正處于身心發(fā)展尚未成熟時(shí)期，需要在家長(zhǎng)或是老師的精心呵護(hù)和照顧下健康成長(zhǎng)，但是同時(shí)也要注意不要過(guò)度保護(hù)和包辦代替，切記不可剝奪幼兒自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和權(quán)利，以免養(yǎng)成依賴他人的不良意識(shí)和習(xí)慣，進(jìn)而影響幼兒的獨(dú)立性和主動(dòng)性。午餐作為幼兒園生活的一項(xiàng)重要內(nèi)容，理應(yīng)通過(guò)基于游戲精神的自主管理，給幼兒提供更多學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和獨(dú)立自主意識(shí)。

關(guān)鍵詞：游戲精神；幼兒午餐；自主管理；有效

隨著素質(zhì)教育的不斷推進(jìn)和深入，幼兒園傳統(tǒng)的教師包辦的午餐制度改革勢(shì)在必行。我們應(yīng)該逐漸弱化教師餐前分餐、餐中管理和餐后整理的工作，為幼兒創(chuàng)造和提供一些發(fā)展自身潛能的機(jī)會(huì)和條件，引導(dǎo)幼兒樹(shù)立為自己服務(wù)、為他人服務(wù)的意識(shí)，并且積累一定的生活經(jīng)驗(yàn)，從而鍛煉和提升幼兒的自我管理能力以及組織協(xié)調(diào)能力。本文就“基于游戲精神的幼兒午餐自主管理開(kāi)展”這一問(wèn)題，進(jìn)行詳細(xì)闡釋。

一、制定午餐自主管理相關(guān)規(guī)則

當(dāng)前，很多幼兒園實(shí)施了午餐自主管理模式，即為了尊重幼兒的個(gè)體需求，培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立性和自主性，讓幼兒親自參與取餐具、盛飯菜、收拾餐具等環(huán)節(jié)，雖然取得一定的成效，但是仍然存在一些問(wèn)題，如偏食和浪費(fèi)等現(xiàn)象。為了合理規(guī)范幼兒的用餐情況，需要制定自主午餐管理規(guī)則，促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。值得注意的一點(diǎn)是，我們要充分地尊重幼兒，在制定相關(guān)規(guī)則時(shí)要積極征求和聽(tīng)取幼兒的意見(jiàn)和建議，并將其灌輸給幼兒，滲透到午餐自主管理工作中，幫助幼兒學(xué)會(huì)遵守規(guī)則。例如，每天安排若干名值日生，先用香皂把手洗干凈，然后幫助老師擺放餐具，并且要擺放整齊；值日生帶領(lǐng)其他幼兒排隊(duì)進(jìn)人盥洗室洗手，監(jiān)督其他幼兒的取餐情況；幼兒在用餐過(guò)程中，殘?jiān)鲃?dòng)放入垃圾桶，保持桌面整潔；餐后把餐具按類別整齊地放人水桶中；餐后洗手、漱口；值日生負(fù)責(zé)餐桌子、整理桌椅、掃地等。在幼兒自主用餐的過(guò)程中，老師要進(jìn)行認(rèn)真的巡視和悉心的指導(dǎo)。對(duì)于桌面灑滿飯菜的幼兒，老師要耐心地給幼兒講述和演示正確使用勺子的方法；對(duì)于偏食的幼兒，老師要認(rèn)真的給他們講解偏食的不良影響；對(duì)于浪費(fèi)食物的幼兒，老師要告訴他們節(jié)約糧食的道理?？傊?，制定午餐自主管理的相關(guān)規(guī)則，再加上老師的悉心指導(dǎo)，能夠有效促進(jìn)幼兒自主用餐的順利進(jìn)行。

二、具有針對(duì)性地設(shè)置引領(lǐng)課程

掌握出席時(shí)間。出席宴請(qǐng)，抵達(dá)時(shí)間早晚、逗留時(shí)間長(zhǎng)短，在一定程度上反映出對(duì)主人的尊重與否。遲到或逗留時(shí)間短，則常被視為有意冷落他人或是失禮的表現(xiàn)。應(yīng)在主賓離席后，自己再告辭，確有事情需要提前退席，則應(yīng)向主人說(shuō)明后再悄悄離去，也可以事先打好招呼，到時(shí)很快離席。

到達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然后前往主人迎賓處，向主人問(wèn)好，如帶有禮品，應(yīng)及時(shí)交給主人。

①入座與進(jìn)餐。此時(shí)應(yīng)聽(tīng)從主人的安排，如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們?nèi)胱?。取菜時(shí)，自己食盤內(nèi)不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜歡的菜，服務(wù)員上菜或主人勸菜時(shí)，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并及時(shí)致謝。對(duì)不合口味的菜，切勿露出難堪的表情。吃東西時(shí)不要發(fā)出聲音，要閉嘴嚼，魚(yú)刺、骨頭、硬殼等，不要直接外吐，應(yīng)用筷子取出，（西餐時(shí)，吐在叉上）然后放在骨盤內(nèi)，不要放在桌上。用過(guò)的牙簽等細(xì)小物品最后也都應(yīng)放進(jìn)食盤里面。

②交談。無(wú)論主人還是客人，都應(yīng)積極參與同桌人的交談，特別是左右鄰座。不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識(shí)?？上茸髯晕医榻B。

③祝酒。祝酒時(shí)不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時(shí)，其他人應(yīng)暫停進(jìn)外，停止交談并注意傾聽(tīng)。碰杯時(shí)，目光要正對(duì)對(duì)方以表誠(chéng)意。另外，主人為了便于工作和進(jìn)食，還常常采用自助餐的形式來(lái)招待客人，吃自助餐時(shí)應(yīng)注意以下禮儀：進(jìn)餐廳后，先看一圈，對(duì)菜點(diǎn)的擺布和服務(wù)設(shè)施有個(gè)了解，這樣取菜時(shí)可做到心中有數(shù)。每種菜點(diǎn)取用時(shí)都不要貪多，特別是大家都愛(ài)吃的東西更如此，寧可吃完后再取，也勿取滿滿一盤讓人笑話，甚至吃不下造成浪費(fèi)。取菜時(shí)要有秩序，順序排隊(duì)取，不要擠在一起取菜。人多時(shí)可禮貌地在一旁等一會(huì)兒。取菜點(diǎn)時(shí)要依菜點(diǎn)原來(lái)擺放的樣子順序取，不要在盤中翻來(lái)找去，這樣既不美觀，又不禮貌。熱菜、冷食要分開(kāi)放入自己盤中，切勿堆成一團(tuán)。取到自己盤在的菜點(diǎn)，即使不愛(ài)吃，也絕不能再倒回去，可剩在盤中，放在邊桌上，待服務(wù)員取走。盡量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不夠再取，避免浪費(fèi)。如不小心取多了菜點(diǎn)而沒(méi)吃完，可待服務(wù)員收盤時(shí)道聲“對(duì)不起”。

為滿足新時(shí)代人民群眾對(duì)高品質(zhì)生活的需求，進(jìn)一步增強(qiáng)教育服務(wù)能力，切實(shí)幫助家長(zhǎng)解決小學(xué)生中午接送難、午餐無(wú)法保障等問(wèn)題，根據(jù)《省教育廳等八部門關(guān)于在全省城區(qū)小學(xué)實(shí)施“放心午餐”工程的指導(dǎo)意見(jiàn)》（教〔2021〕4號(hào)）、《市教育局關(guān)于摸排主城區(qū)及縣城小學(xué)實(shí)施“放心午餐”工程的通知》和省、市政府關(guān)于“放心午餐”工程安排部署會(huì)議精神，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實(shí)以人民為中心的發(fā)展思想，積極順應(yīng)學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)對(duì)優(yōu)質(zhì)教育的需求，以給學(xué)生減負(fù)、為家長(zhǎng)分憂為目的，以安全、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)，扎實(shí)推進(jìn)縣城公辦非寄宿制小學(xué)“放心午餐”工程，打造民生工程新亮點(diǎn)，同步解決“小飯桌”不規(guī)范、家長(zhǎng)下班時(shí)間與學(xué)生放學(xué)時(shí)間不協(xié)調(diào)和上下學(xué)期間交通擁堵等問(wèn)題，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大學(xué)生及家長(zhǎng)的獲得感、幸福感、安全感，提升我縣教育內(nèi)涵。

二、工作原則

（一）學(xué)生為本，健康優(yōu)先。將促進(jìn)學(xué)生身心健康作為工作的首要原則和出發(fā)點(diǎn)，遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，積極創(chuàng)造條件實(shí)施“放心午餐”工程，著力保障學(xué)生午餐放心安全、營(yíng)養(yǎng)健康。

（二）因地制宜，自主選擇。堅(jiān)持一校一策和學(xué)生家長(zhǎng)自愿原則，學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況提供合理午休形式、午間活動(dòng)規(guī)模，家長(zhǎng)根據(jù)需求自主選擇，不強(qiáng)制要求或統(tǒng)一規(guī)定。

一、工作目標(biāo)

從秋季學(xué)期開(kāi)始在全縣城區(qū)公辦非寄宿制小學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“城區(qū)小學(xué)”）啟動(dòng)實(shí)施“放心午餐”工程，2022年實(shí)現(xiàn)城區(qū)小學(xué)“放心午餐”全覆蓋，為廣大學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)高、品質(zhì)好的放心午餐，進(jìn)一步提升人民群眾的教育滿意度和獲得感。

二、基本原則

1.學(xué)生為本，健康第一。將促進(jìn)學(xué)生身心健康作為推進(jìn)午餐工作的首要原則和出發(fā)點(diǎn)，遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，積極創(chuàng)造條件實(shí)施“放心午餐”工程，著力保障學(xué)生午餐放心安全、營(yíng)養(yǎng)健康。

2.政府統(tǒng)籌，部門管理。堅(jiān)持縣政府主導(dǎo)，縣教育局牽頭，市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門協(xié)同配合，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方力量，整合學(xué)校、家庭和社會(huì)資源，實(shí)現(xiàn)多元參與的管理機(jī)制，全面提升城區(qū)小學(xué)實(shí)施“放心午餐”工程的供給能力和保障水平。

3.因地制宜，自愿選擇。城區(qū)小學(xué)要結(jié)合學(xué)校管理、人員、場(chǎng)地、資源等實(shí)際選擇校內(nèi)午餐模式，要充分尊重家長(zhǎng)的意愿需求，堅(jiān)持家長(zhǎng)自主選擇、自愿承擔(dān)，不得強(qiáng)制或統(tǒng)一要求。

［摘要］本文主要從現(xiàn)代語(yǔ)用學(xué)及現(xiàn)代文學(xué)批評(píng)理論之中的話語(yǔ)理論的角度來(lái)對(duì)《午餐》這一部短篇小說(shuō)中的語(yǔ)言進(jìn)行分析。分析《午餐》中的語(yǔ)言我們即可發(fā)現(xiàn)，其中運(yùn)用了語(yǔ)用學(xué)之中有關(guān)會(huì)話的“禮貌原則”“合作原則”等多種具體準(zhǔn)則;可是從文學(xué)之中的話語(yǔ)———權(quán)利理論視角來(lái)對(duì)其進(jìn)行分析的話，這部小說(shuō)作品剛好是對(duì)于這些準(zhǔn)則與原則所蘊(yùn)含的現(xiàn)實(shí)社會(huì)關(guān)系以及話語(yǔ)權(quán)利關(guān)系的一種反諷，這種對(duì)照從某些方面而言也很好地體現(xiàn)出了現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)從語(yǔ)法到語(yǔ)義之后再到語(yǔ)用的重心轉(zhuǎn)移，只有更好地認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)才能更好地把握語(yǔ)言系統(tǒng)與社會(huì)歷史文化語(yǔ)境之間的復(fù)雜關(guān)系。

［關(guān)鍵詞］文學(xué);語(yǔ)言學(xué);《午餐》;語(yǔ)言

文學(xué)與語(yǔ)言學(xué)這兩個(gè)研究視角在傳統(tǒng)語(yǔ)言學(xué)家以及文學(xué)理論家看來(lái)，兩者之間的關(guān)系可謂是單純且明確，語(yǔ)言可以說(shuō)是為文學(xué)提供塑造藝術(shù)形象的重要媒介與手段，而文學(xué)則能夠?yàn)檎Z(yǔ)言樹(shù)立成熟標(biāo)志以及使用規(guī)范，可是自從現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)出現(xiàn)之后，眾多學(xué)者在研究過(guò)程中對(duì)于兩者之間的關(guān)系形成了全新的認(rèn)識(shí)。文學(xué)與語(yǔ)言學(xué)這兩個(gè)雖然是不同范疇，可是在文學(xué)作品研究中都起著較為顯著的作用，《午餐》這部作品本就廣受關(guān)注，為了對(duì)其語(yǔ)言進(jìn)行更好地分析，本文則從文學(xué)與語(yǔ)言學(xué)兩個(gè)視角來(lái)對(duì)《午餐》進(jìn)行如下探索:

一、《午餐》概述

毛姆(1874－1965)是英國(guó)著名的劇作家、小說(shuō)家，縱觀其整個(gè)職業(yè)生涯，能夠發(fā)現(xiàn)其所創(chuàng)作的作品在十八世紀(jì)三十年代達(dá)到了巔峰，而《午餐》這部小說(shuō)就是其所創(chuàng)作的最為著名的短篇小說(shuō)。關(guān)于《午餐》這部小說(shuō)，作者在敘述時(shí)，是以第一人稱的口吻展開(kāi)的，是一部諷刺社會(huì)的小說(shuō)，主要敘述了一名旅居巴黎、還尚未成名的青年作家，因?yàn)榻?jīng)不起恭維，只好打腫臉充胖子，請(qǐng)自己的讀者———一位已經(jīng)不惑之年的女士吃午餐的故事，在故事中雖然這位女士反復(fù)多次強(qiáng)調(diào)自己基本上什么都不吃，可是事實(shí)上她不僅指定了最昂貴的飯店，還點(diǎn)了最貴的餐品，作家也因此而“破產(chǎn)”，一個(gè)月衣食毫無(wú)著落。整部作品諷刺意味十足，人物對(duì)話的豐富內(nèi)涵以及幽默的敘事手法使這部作品具有較強(qiáng)的可讀性。作者在創(chuàng)作的時(shí)候，以共進(jìn)“午餐”作為切入點(diǎn)，從紳士情緒、禮貌原則、話語(yǔ)權(quán)利這三個(gè)角度來(lái)對(duì)《午餐》進(jìn)行了探討。

二、文學(xué)與語(yǔ)言學(xué)的關(guān)系