旅游英語(yǔ)范文10篇

時(shí)間:2024-02-26 06:20:09

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旅游英語(yǔ)

海洋旅游對(duì)高職旅游英語(yǔ)的影響

1.以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,設(shè)計(jì)旅游英語(yǔ)專業(yè)課程體系

優(yōu)化海洋旅游和佛教文化課程結(jié)構(gòu),在旅游英語(yǔ)專業(yè)(導(dǎo)游方向)和(休閑旅游方向)的課程設(shè)置上,要引入海洋旅游新業(yè)態(tài)和地方特色文化,包括游艇、禪修等海洋休閑旅游知識(shí)和海洋文化、佛教文化常識(shí)等,引導(dǎo)學(xué)生理解領(lǐng)會(huì)地方文化內(nèi)涵,更好地將地方文化知識(shí)滲透到課堂教學(xué)中。課程設(shè)置要體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì),強(qiáng)化職業(yè)技能與個(gè)性特長(zhǎng),增設(shè)形體訓(xùn)練、公共藝術(shù)課、服務(wù)禮儀等課程,培養(yǎng)學(xué)生的外在形象和內(nèi)涵。課程體系總體上宜采用“寬基礎(chǔ)、活模塊”的模式,在前三個(gè)學(xué)期構(gòu)建由“專業(yè)核心課程模塊、綜合素質(zhì)能力培訓(xùn)課程模塊(基礎(chǔ)課程)、職業(yè)能力培養(yǎng)技術(shù)課程模塊”三大模塊的“寬基礎(chǔ)”教學(xué),培養(yǎng)通用型的旅游英語(yǔ)專業(yè)人才;第四個(gè)學(xué)期開始進(jìn)入選修的“活模塊”階段,根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)和旅游企業(yè)發(fā)展需求,開設(shè)酒店服務(wù)、國(guó)際郵輪、濱海休閑旅游、導(dǎo)游等若干個(gè)選修大模塊,輔以若干個(gè)職業(yè)崗位證書培訓(xùn)課程,使學(xué)生就業(yè)可以在旅游行業(yè)中靈活轉(zhuǎn)換職業(yè),適應(yīng)浙江海洋旅游業(yè)發(fā)展的多元需要。在課程的設(shè)置上可以聽取旅游企業(yè)的負(fù)責(zé)人及往屆畢業(yè)生的意見(jiàn)和建議,他們的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屗麄儗?duì)該專業(yè)未來(lái)的需求方向有更清晰的認(rèn)識(shí)。作為本校的畢業(yè)生,他們樂(lè)意通過(guò)自己的建議和意見(jiàn)為母校的教學(xué)改革及人才培養(yǎng)做出貢獻(xiàn);從學(xué)校的角度上說(shuō),來(lái)自于企業(yè)一線的意見(jiàn)能夠使課程設(shè)置更加合理和完善,更加符合社會(huì)的需求。

2.強(qiáng)化實(shí)踐能力,完善旅游英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系

工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),工學(xué)交替則是有利于增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的最重要的教學(xué)模式之一。校企間的“工學(xué)交替”,就是學(xué)生在學(xué)校掌握一定的理論知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上,可以分期分批地安排學(xué)生利用暑假和周末到旅行企業(yè)實(shí)習(xí),擔(dān)任兼職導(dǎo)游并指定老師加強(qiáng)指導(dǎo);從第二學(xué)年起,在旅游服務(wù)的旺季到相關(guān)的旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),旅游服務(wù)的淡季再返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)、“工學(xué)結(jié)合”體現(xiàn)了新時(shí)期以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式的要求,也是職業(yè)教育本質(zhì)屬性的必然要求。在第三學(xué)年安排學(xué)生去旅行社,酒店及郵輪等相關(guān)企業(yè)開展頂崗實(shí)習(xí)。在參與實(shí)習(xí)的過(guò)程中,要求學(xué)生自主設(shè)計(jì),自主創(chuàng)新,自我發(fā)展,以便于學(xué)生提升外語(yǔ)的應(yīng)用能力,實(shí)現(xiàn)“零適應(yīng)”畢業(yè)實(shí)習(xí)模式。國(guó)際化的涉外旅游服務(wù)人才,最終要在真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境中熏陶形成。

目前海外頂崗實(shí)習(xí)作為人才培養(yǎng)途徑已經(jīng)成為旅游院校高職教育國(guó)際化的重要模式,我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的高雄餐旅學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院等都已在阿聯(lián)酋、日本等國(guó)家建立海外實(shí)習(xí)基地,派遣研修生在旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。根據(jù)我院專業(yè)特色和辦學(xué)基礎(chǔ),應(yīng)逐步在國(guó)際郵輪公司、海外酒店等建立實(shí)習(xí)基地,通過(guò)訂單培養(yǎng)等方式輸送海外實(shí)習(xí)生。校內(nèi)的“工學(xué)交替”,在理實(shí)一體化的基礎(chǔ)上,開展校內(nèi)理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的“工學(xué)交替”,通過(guò)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)施的自助開放,讓學(xué)生自主訓(xùn)練。目前,高職院校的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地基本以課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)為主,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的課后利用率不高,有些經(jīng)營(yíng)性的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地受經(jīng)濟(jì)效益的制約,也難以經(jīng)常性地接受學(xué)生的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。對(duì)于目前設(shè)施先進(jìn)、裝修華麗、仿真性高的非經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,應(yīng)實(shí)行開放式管理,讓學(xué)生在課余時(shí)間能夠自助訓(xùn)練,提高學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的自主性和自覺(jué)性。如在我院已經(jīng)建成的郵輪服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)室,旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生自助訓(xùn)練的方式采取以下途徑:

(1)酒店、郵輪情景劇表演,可以班級(jí)或社團(tuán)為單位,設(shè)計(jì)編排一些與酒店服務(wù)、郵輪旅游有關(guān)的英語(yǔ)小品、話劇等,也可以進(jìn)行一些英語(yǔ)卡拉ok的活動(dòng),能夠讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行排練,既提高文藝表演的才能,滿足自?shī)首詷?lè)的需求,又在活動(dòng)中提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣;

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大學(xué)旅游英語(yǔ)培訓(xùn)

隨著我國(guó)在國(guó)際社會(huì)上地位的提高,我國(guó)的涉外旅游業(yè)也取得了快速崛起和發(fā)展,國(guó)家要求大量既能熟練掌握一門外語(yǔ)又能有效開展涉外旅游服務(wù)的人才。緊俏人才的培養(yǎng)需要教師重新審視自己的教學(xué)方法,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題,找出適合學(xué)生旅游英語(yǔ)學(xué)習(xí)的新方法,并要求根據(jù)社會(huì)的人才需要制定出完善爭(zhēng)正確的學(xué)習(xí)需求調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo),改革旅游英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量,加強(qiáng)涉外旅游人才培養(yǎng)。

ESP教學(xué)就是為了適應(yīng)學(xué)生的某個(gè)特定的實(shí)用目的和需要而進(jìn)行的英語(yǔ)教學(xué),如旅游英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、法律英語(yǔ)、科技英語(yǔ)等,都是具有專業(yè)性質(zhì)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)方向,其目的就是培養(yǎng)學(xué)生能夠在一定的工作環(huán)境中自如地運(yùn)用英語(yǔ)口語(yǔ)能力來(lái)開展工作,達(dá)到有效的與人溝通和交流。本文所指的旅游英語(yǔ)是指以涉外旅游工作為主的專業(yè)知識(shí),是專門用途英語(yǔ)的一種,其教學(xué)不同于基礎(chǔ)英語(yǔ)課的教學(xué)?;A(chǔ)英語(yǔ)課主要是看重學(xué)生在語(yǔ)言知識(shí)的掌握,全面培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言基本功,而旅游英語(yǔ)是專業(yè)外語(yǔ)課,注重交際能力和實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)的能力的培養(yǎng),特別是口語(yǔ)交際的能力,要求學(xué)生不僅要有一定的語(yǔ)言基礎(chǔ),更要在基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)更多的旅游相關(guān)專業(yè)的知識(shí),所以教師需要具有整套的教學(xué)方案、課程實(shí)施指導(dǎo)原則,并以實(shí)用能力訓(xùn)練為中心。

作為本科學(xué)生,旅游專業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍都比較好,學(xué)生學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)旨在發(fā)揮他們的語(yǔ)言優(yōu)勢(shì),使自己在大學(xué)期間掌握具備涉外旅游實(shí)務(wù)運(yùn)作的實(shí)踐能力,并且整合所學(xué)涉外旅游方向的行業(yè)知識(shí),促進(jìn)自己的學(xué)習(xí)知識(shí)向培養(yǎng)交流能力轉(zhuǎn)化。據(jù)筆者在本校調(diào)查并且發(fā)現(xiàn),大部分旅游英語(yǔ)專業(yè)的本科學(xué)生選修旅游英語(yǔ)課程大部分是為了學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí),熟悉旅游專業(yè)詞匯,了解旅游英語(yǔ)中常見(jiàn)的英語(yǔ)句型,最后能夠達(dá)到運(yùn)用流利、地道的英語(yǔ)進(jìn)行涉外旅游服務(wù)工作等,其最終的目標(biāo)是通過(guò)英語(yǔ)導(dǎo)游資格證書考試,成為一名合格的涉外旅游人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了實(shí)現(xiàn)專業(yè)語(yǔ)言能力與實(shí)際交際能力的有效結(jié)合,教師在旅游英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)上應(yīng)注重既讓學(xué)生掌握旅游管理和旅游業(yè)務(wù)知識(shí),又讓學(xué)生提高在涉外旅游工作中應(yīng)用英語(yǔ)的能力,使之能熟練地使用行業(yè)英語(yǔ)辦理業(yè)務(wù)處理日常事務(wù),最終讓每位學(xué)生在涉外旅游工作中達(dá)到有效而完美的英語(yǔ)交際實(shí)踐。

綜合來(lái)看,旅游英語(yǔ)的培養(yǎng)目標(biāo)和其他英語(yǔ)一樣,包括了聽、說(shuō)、讀、寫、譯等實(shí)用性技能,但是這些技能的側(cè)重點(diǎn)又有其行業(yè)特殊性。旅游英語(yǔ)對(duì)基本聽說(shuō)能力的要求較高,因?yàn)樵谏嫱饴糜蔚墓ぷ髦?,?jīng)常會(huì)接觸到來(lái)自世界各國(guó)的帶有嚴(yán)重方言英語(yǔ)的外國(guó)游客、他們說(shuō)話的語(yǔ)速較快,還經(jīng)常發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn),因此,旅游業(yè)對(duì)英語(yǔ)準(zhǔn)要求是必備的十分優(yōu)秀的英語(yǔ)聽說(shuō)能力。旅游英語(yǔ)閱讀的專業(yè)性較強(qiáng),要注意選擇適當(dāng)?shù)穆糜斡⒄Z(yǔ)閱讀內(nèi)容,包括介紹一些旅游客源國(guó)和接待國(guó)的風(fēng)景名勝、歷史古跡、風(fēng)土人情、生活習(xí)俗、飲食文化等,必須盡全力的擴(kuò)大學(xué)生旅游方面的詞匯量,幫助學(xué)生開闊視野、擴(kuò)大知識(shí)面,加深他們對(duì)世界的了解,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)不同文化的理性認(rèn)識(shí),不斷地提高他們將英語(yǔ)的閱讀技巧與其專業(yè)知識(shí)相結(jié)合。

旅游英語(yǔ)寫作技能與普通英語(yǔ)有很多不同的地方,它是一種有旅游行業(yè)習(xí)慣的應(yīng)用文寫作,有特定的詞法、詞匯、篇章結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言風(fēng)格,其寫作技巧也有旅游行業(yè)特殊性。旅游英語(yǔ)翻譯能力的培養(yǎng)是重點(diǎn),合格的涉外旅游人才必須具備跨文化翻譯能力,特別是將中國(guó)文化和景點(diǎn)翻譯成英語(yǔ)的能力。旅游英語(yǔ)教學(xué)的目的是培養(yǎng)既有良好的旅游專業(yè)知識(shí)架構(gòu),又具有較好的語(yǔ)言基礎(chǔ)和跨文化交流能力,并且了解國(guó)際旅游市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則的復(fù)合型涉外旅游人才。但是,在傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)的影響下,旅游英語(yǔ)教學(xué)效果不明顯,并且存在很多問(wèn)題,其主要原因是教師復(fù)合能力欠缺,旅游英語(yǔ)的教學(xué)往往都是由英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)的語(yǔ)言教師授課,他們英語(yǔ)水平雖一流,但旅游專業(yè)知識(shí)欠缺,往往局限于教材,不能將傳授涉外旅游專業(yè)知識(shí)與有效地提高英語(yǔ)溝通能力相結(jié)合。要從根本上解決上述問(wèn)題,就必須進(jìn)行教學(xué)改革。

ESP是以實(shí)用能力訓(xùn)練為中心的英語(yǔ)教學(xué)方法,所以我們應(yīng)該把ESP教學(xué)理念引入到旅游英語(yǔ)具體的教學(xué)中,就應(yīng)該在授課過(guò)程中堅(jiān)持以提高學(xué)生的旅游英語(yǔ)實(shí)用能力為根本。ESP教學(xué)改革強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,因此在旅游英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中要開展以學(xué)生為中心的各種教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生能利用英語(yǔ)在旅游專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作和交際,為今后的學(xué)術(shù)生涯或職業(yè)生涯做好充分的準(zhǔn)備。在今后的旅游英語(yǔ)教學(xué)中,我們應(yīng)充分運(yùn)用ESP教學(xué)理念指導(dǎo)旅游英語(yǔ)包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法,切實(shí)提高旅游英語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量,培養(yǎng)出更多適合國(guó)家社會(huì)需要的涉外旅游專業(yè)人才。

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旅游英語(yǔ)特點(diǎn)論文

摘要:職業(yè)教育的首要特點(diǎn)論文就是要培養(yǎng)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐的能力,本文主要探討了旅游英語(yǔ)的幾個(gè)特點(diǎn),并論述了運(yùn)用較多的講解方法—情景教學(xué)法,指出此種方法的優(yōu)勢(shì)與存在的問(wèn)題,并把旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題也列入討論的范圍。

關(guān)鍵詞:職業(yè)教育旅游英語(yǔ)情景教學(xué)方法與問(wèn)題

一、旅游英語(yǔ)的幾個(gè)特點(diǎn)

1.實(shí)踐性強(qiáng)。我們常講理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合(theorymustbeintegratedwithpractice),理論的學(xué)習(xí)是為了更好地指導(dǎo)實(shí)踐,導(dǎo)游員的工作特點(diǎn)之一就是要身體力行。導(dǎo)游員被稱為民間大使和形象大使,他們?cè)趪?guó)際交往中的作用尤為重要,即使他們掌握了扎實(shí)的理論知識(shí),但卻不能應(yīng)用于實(shí)踐工作中,這不能稱為是合格的導(dǎo)游人員。

2.專業(yè)性強(qiáng)。毋庸置疑,在旅游英語(yǔ)的教學(xué)中必然會(huì)涉及到深厚的旅游專業(yè)知識(shí)。旅游的六大基本要素,食、住、行、游、購(gòu)、娛及旅游資源、旅游規(guī)劃、飯店、旅行社、旅游景點(diǎn)等各個(gè)部門的知識(shí),要求學(xué)生掌握這些基本的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。如果開設(shè)相關(guān)專業(yè)的課程,對(duì)旅游專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)和理解將會(huì)有很大的幫助.

3.綜合性強(qiáng)。旅游業(yè)所涉及的知識(shí)十分龐雜,政治、歷史、文學(xué)、藝術(shù)、建筑、宗教、園林等多學(xué)科的知識(shí),筆者所見(jiàn)到的幾本教材中基本都是按照旅游的六大要素將上述知識(shí)融入其中,構(gòu)成一個(gè)整體。

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旅游英語(yǔ)誤譯及對(duì)策探究論文

【論文關(guān)鍵詞】旅游英語(yǔ);文化差異;語(yǔ)言功能;誤譯

【論文摘要】目前英語(yǔ)是國(guó)際旅游的通用語(yǔ)言,在旅游活動(dòng)中起著非常重要的交流與溝通作用。然而,在英漢兩種語(yǔ)言互譯過(guò)程中存在著誤譯現(xiàn)象,產(chǎn)生的原因有很多,但主要是由于文化間的差異引起的,并且與語(yǔ)言的文化功能密切相關(guān)。

1旅游英語(yǔ)翻譯中文化差異的體現(xiàn)

文化差異存在于人類文明的任何階段,每個(gè)民族國(guó)家的文化都不同于另一個(gè)民族國(guó)家的文化。中外文化之間的差別是顯而易見(jiàn)的,它是翻譯中的障礙和難題。要在兩種語(yǔ)言之間進(jìn)行翻譯,除了通曉兩種語(yǔ)言文字外,還必須了解兩種文化,深刻理解兩種文化之間的差異。歷史文化指的是由特定的歷史發(fā)展進(jìn)程和社會(huì)遺產(chǎn)的沉淀所形成的文化。歷史文化的一個(gè)重要內(nèi)容體現(xiàn)為歷史典故。歷史典故是民族歷史文化中的瑰寶,它具有濃厚的民族色彩和鮮明的文化個(gè)性,蘊(yùn)含著豐富的歷史文化信息,最能體現(xiàn)不同歷史文化內(nèi)涵,由于文化的差異。

2旅游英語(yǔ)的詞匯特征與文體特征

2.1旅游英語(yǔ)是專門用途英語(yǔ)的一個(gè)分支旅游英語(yǔ)詞匯、句法有自己獨(dú)特的特征和表達(dá)規(guī)律。在世界國(guó)際化的大環(huán)境下,旅游英語(yǔ)的對(duì)象是國(guó)外旅游者,旅游英語(yǔ)不但具有英語(yǔ)語(yǔ)言的基本功能,而且以語(yǔ)言載體的形式傳遞與旅游活動(dòng)有關(guān)的信息,實(shí)現(xiàn)旅游信息交流的功能,體現(xiàn)語(yǔ)言功能,既:表義功能、信息功能和美感功能。旅游英語(yǔ)語(yǔ)言特征主要表現(xiàn)在詞匯、語(yǔ)法和修辭上。

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旅游英語(yǔ)翻譯技巧和方法探析

[摘要]隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平得到了顯著提升,旅游行業(yè)也在迅速發(fā)展,吸引了越來(lái)越多的外國(guó)游客。在這種背景下,語(yǔ)言障礙更加突出。在人們溝通的過(guò)程中,應(yīng)用旅游英語(yǔ),將利于實(shí)現(xiàn)更好的交流。因此,旅游英語(yǔ)發(fā)揮著重要的作用,其翻譯方法與技巧也需要加以深入探析。本文首先從新時(shí)期旅游英語(yǔ)的特點(diǎn)入手,并對(duì)旅游英語(yǔ)翻譯的難點(diǎn)展開分析,與實(shí)際情況相結(jié)合,對(duì)新時(shí)期旅游英語(yǔ)翻譯的技巧和方法進(jìn)行探討。

[關(guān)鍵詞]旅游英語(yǔ);新時(shí)期;翻譯技巧;方法探析

近些年來(lái),隨著我國(guó)旅游行業(yè)的不斷壯大,外國(guó)游客數(shù)量在迅速增加,在游客中的比例較大,這也造成了明顯的語(yǔ)言交流障礙。因此,社會(huì)對(duì)旅游英語(yǔ)翻譯給予了充分重視,以此來(lái)保證翻譯的準(zhǔn)確性。對(duì)于旅游英語(yǔ)而言,涵蓋了寬泛且豐富的內(nèi)容,同時(shí)具有重要意義,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)起到很大的促進(jìn)作用。旅游英語(yǔ),從根本上看,是以旅游活動(dòng)為基礎(chǔ)的,以推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為宗旨的交際英語(yǔ)。它也是一種極為特殊的交際活動(dòng),主要特點(diǎn)是跨文化、跨語(yǔ)言及跨社會(huì)。

一、旅游英語(yǔ)的主要特點(diǎn)

(一)語(yǔ)言豐富。旅游英語(yǔ)在眾多語(yǔ)言種類中均有所涉及,飽含著濃厚的文化底蘊(yùn)。在進(jìn)行旅游英語(yǔ)翻譯的過(guò)程中,一切活動(dòng)必須以相關(guān)文化知識(shí)為基礎(chǔ)。所處地域不同,語(yǔ)言就會(huì)存在差異,也會(huì)使游客產(chǎn)生不同的體會(huì)與感受。游客既可以縱享美食美景,也會(huì)全方位地領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。因此,旅游英語(yǔ)需要具備專業(yè)術(shù)語(yǔ),同時(shí)也要學(xué)習(xí)更多的文化語(yǔ)言。(二)具有深厚的文化內(nèi)涵。對(duì)于旅游英語(yǔ)而言,其涵蓋深厚的文化內(nèi)涵。只有對(duì)英語(yǔ)發(fā)音、詞匯、語(yǔ)法等進(jìn)行良好掌握,才可以實(shí)現(xiàn)更加順暢的旅游英語(yǔ)翻譯。(三)具有立體美。旅游英語(yǔ)的另一大特征便是立體美。當(dāng)開展旅游活動(dòng)時(shí),游客的消費(fèi)主要由兩方面組成,分別是旅游消費(fèi)及文化消費(fèi)。要想使旅游和文化同時(shí)得到發(fā)展,可以將二者進(jìn)行結(jié)合,從而使游客更好地感受其中的美學(xué)元素。這樣一來(lái),不但使當(dāng)?shù)匚幕玫搅诵麄?,還將存在的文化內(nèi)涵表現(xiàn)出來(lái),同時(shí)發(fā)揚(yáng)了民族精神。

二、新時(shí)期旅游英語(yǔ)翻譯存在的難點(diǎn)

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高職院校旅游英語(yǔ)教學(xué)論文

1蘇州當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和趨勢(shì)

同時(shí)有著2500年歷史的蘇州,是一座中國(guó)著名的文化之城,旅游之城,“天堂蘇州、東方水城”是蘇州這個(gè)城市的名片,美麗的水城特色,濃郁江南風(fēng)情也在每年吸引了包括來(lái)自日本、韓國(guó)、英語(yǔ)、加拿大、澳洲、美國(guó)等眾多的外國(guó)游客來(lái)蘇州旅游和參觀,2013年蘇州入境游客總?cè)藬?shù)320萬(wàn)人次,蘇州的名氣越來(lái)越廣,因此蘇州對(duì)外旅游業(yè)也面臨著巨大的市場(chǎng)需求。蘇州有關(guān)部門正在制定措施,鼓勵(lì)各種旅行機(jī)構(gòu)進(jìn)行跨國(guó)合作,吸引外國(guó)人來(lái)蘇州旅游,實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,提升蘇州的國(guó)際影響力,爭(zhēng)取到2020年蘇州旅游總收入突破2600億元,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重約9%左右,旅游業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

2高職院校中旅游英語(yǔ)教學(xué)中的問(wèn)題

2.1過(guò)于重視旅游基礎(chǔ)知識(shí)和級(jí)別考試

語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)偏多,專業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐和應(yīng)用偏少是高職學(xué)院旅游英語(yǔ)教學(xué)的通病。高職院校的學(xué)生,重要的是在理論水平基礎(chǔ)上具有一定的實(shí)踐能力,但很多教師教學(xué)觀念落后,一直繼承的是學(xué)科本位下形成的知識(shí)體系,尤其旅游英語(yǔ)教師教學(xué)觀念落后,依然是重理論輕實(shí)踐,重語(yǔ)法輕聽說(shuō),不與實(shí)踐相結(jié)合。很多蘇州的高職院校還是繼續(xù)在強(qiáng)調(diào)“大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)”考試,學(xué)生都普遍把考過(guò)四六級(jí)作為英語(yǔ)高低的衡量標(biāo)準(zhǔn),包括旅游專業(yè)學(xué)生也是如此。這根本沒(méi)有突出旅游英語(yǔ)和旅游專業(yè)的發(fā)展關(guān)系。

2.2教師隊(duì)伍相對(duì)落后,缺乏真正的雙師素質(zhì)教師

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高職旅游英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新研究

摘要:“一帶一路”倡議給高職旅游英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)機(jī)遇,有利于擴(kuò)大對(duì)旅游英語(yǔ)人才的需求,推動(dòng)高職旅游英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新,培養(yǎng)更多高素質(zhì)專業(yè)人才。同時(shí),“一帶一路”倡議也帶來(lái)了挑戰(zhàn),主要表現(xiàn)為部分學(xué)生雙語(yǔ)交流能力、跨文化交際能力和職業(yè)技能有待提升。高職院校應(yīng)該把握機(jī)遇,加強(qiáng)高職旅游英語(yǔ)應(yīng)用能力教學(xué),提高學(xué)生雙語(yǔ)交流能力,注重文化教育教學(xué),提高學(xué)生跨文化交際能力;并深化校企合作,重視教師隊(duì)伍建設(shè)。

關(guān)鍵詞:“一帶一路”倡議;高職旅游英語(yǔ);教學(xué)創(chuàng)新;雙語(yǔ)交流能力;跨文化交際能力

“一帶一路”倡議不僅推動(dòng)我國(guó)與沿線國(guó)家經(jīng)濟(jì)文化交流,同時(shí)也催生國(guó)際旅游合作新機(jī)遇。統(tǒng)計(jì)顯示,全世界72%以上的文化遺產(chǎn)集中在“一帶一路”沿線國(guó)家,“一帶一路”沿線還包含全世界超過(guò)70%民俗遺產(chǎn)和68%自然遺產(chǎn),旅游總量占全球70%。國(guó)家旅游局自2015年開始,每年舉辦一次“絲綢之路旅游年”活動(dòng),并開展豐富多彩的旅游宣傳推廣活動(dòng)。近年來(lái),中國(guó)與沿線國(guó)家和地區(qū)雙向旅游交流規(guī)模超過(guò)2500萬(wàn)人次,預(yù)計(jì)“十三五”期間,中國(guó)將吸引“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)8500萬(wàn)人次游客來(lái)華旅游[1]。高職旅游英語(yǔ)承擔(dān)著培養(yǎng)擁有較強(qiáng)雙語(yǔ)交流能力和跨文化交際能力的復(fù)合型人才的重任,在“一帶一路”倡議背景下,如何把握機(jī)遇,面對(duì)挑戰(zhàn),創(chuàng)新高職旅游英語(yǔ)教學(xué),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量將是不可忽視的重要話題。

一、“一帶一路”倡議給高職旅游英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)的機(jī)遇

早在2015年3月,《推動(dòng)共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動(dòng)》,其中就明確提出:加強(qiáng)旅游合作,擴(kuò)大旅游規(guī)模,聯(lián)合打造國(guó)際精品旅游線路和旅游產(chǎn)品。該文件的,不僅為旅游業(yè)發(fā)展指明方向,提供契機(jī),同時(shí)也為高職旅游英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)新機(jī)遇。(一)有利于擴(kuò)大旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)需求。隨著“一帶一路”倡議實(shí)施和“絲綢之路旅游年”活動(dòng)推廣,外出旅游和來(lái)華旅游的旅客迅速增加,對(duì)旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)的需求也在不斷增加。在這樣的背景下,創(chuàng)新高職英語(yǔ)教學(xué),提高學(xué)生跨文化交流能力,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量是必要的。然而,傳統(tǒng)高職旅游英語(yǔ)教學(xué)方式落后,不注重融入新知識(shí)和新元素,忽視結(jié)合“一帶一路”倡議更新教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)方法比較陳舊,難以有效滿足時(shí)展要求。為此,有必要順應(yīng)“一帶一路”倡議的要求,創(chuàng)新教學(xué)方式方法,注重更新和完善高職旅游英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容,從而提升教學(xué)效果,增強(qiáng)高職學(xué)生旅游英語(yǔ)知識(shí)應(yīng)用技能,更好適應(yīng)“一帶一路”倡議的要求。(二)有利于推動(dòng)高職旅游英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新。以前在高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中,主要采用任課老師講解為主的方式,通常由任課老師講解詞匯、語(yǔ)法知識(shí)等,學(xué)生通過(guò)做筆記、課后練習(xí)等方式掌握旅游英語(yǔ)知識(shí)。這種方式比較陳舊,不利于激發(fā)學(xué)生興趣,也難以提高學(xué)生旅游英語(yǔ)知識(shí)應(yīng)用技能。而在“一帶一路”倡議下,隨著旅客人數(shù)迅速增加,對(duì)高職學(xué)生旅游英語(yǔ)知識(shí)應(yīng)用技能的要求更高,任課老師有必要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式,采用情景教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、合作教學(xué)法等,并發(fā)揮微課、慕課的作用,認(rèn)真組織口語(yǔ)訓(xùn)練和課外實(shí)踐活動(dòng),加強(qiáng)學(xué)生旅游英語(yǔ)知識(shí)應(yīng)用技能鍛煉[2]。這樣不僅推動(dòng)高職旅游英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新,還有利于提高學(xué)生的旅游英語(yǔ)知識(shí)應(yīng)用技能。(三)有利于培養(yǎng)更多高素質(zhì)的專業(yè)人才?!耙粠б宦贰背h不僅有利于擴(kuò)大與沿線國(guó)家的經(jīng)貿(mào)往來(lái),還有利于密切與沿線國(guó)家的人員溝通,推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。事實(shí)上,在“一帶一路”倡議推動(dòng)下,傳統(tǒng)高職旅游英語(yǔ)教學(xué)方式難以順應(yīng)時(shí)展要求,也制約學(xué)生知識(shí)應(yīng)用技能提高。作為任課老師,有必要更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法,認(rèn)真組織學(xué)生進(jìn)行旅游英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練和課外實(shí)踐。從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)工作崗位適應(yīng)性,讓他們破解跨文化交流障礙,能熟練的為旅客提供優(yōu)質(zhì)雙語(yǔ)服務(wù),更好介紹旅游景點(diǎn)和風(fēng)土人情,促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量提高。

二、“一帶一路”倡議給高職旅游英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)的挑戰(zhàn)

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云南高職旅游英語(yǔ)課程改革研究

摘要:“一帶一路”倡議是我國(guó)綜合各方考慮后提出的,目的是加強(qiáng)中國(guó)與中亞、東南亞、歐盟等國(guó)家與地區(qū)經(jīng)貿(mào)文化交往。旅游英語(yǔ)是中國(guó)旅游教育的重要組成部分,云南高職院校開設(shè)的旅游英語(yǔ)課程在為我國(guó)旅游業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)英語(yǔ)人才中發(fā)揮著重要的作用。該文綜合分析“一帶一路”背景下云南高職旅游英語(yǔ)課程存在的問(wèn)題,并提出了相關(guān)的改革思路。

關(guān)鍵詞:“一帶一路”;云南高職;旅游英語(yǔ);人才培養(yǎng)

2013年9月,習(xí)第一次提出建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”的構(gòu)想,10月,在APEC領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)議中提出建設(shè)“21世紀(jì)海上絲綢之路”的構(gòu)想?!耙粠б宦贰背h構(gòu)想提出之后,得到了全世界的廣泛關(guān)注?!耙粠б宦贰背h有利于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型。旅游英語(yǔ)作為應(yīng)用英語(yǔ)課程,任課教師在實(shí)踐教學(xué)方面雖比以前有所突破和創(chuàng)新,但該課程在實(shí)際教學(xué)中尚存在不少問(wèn)題,涉外旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)嚴(yán)重不足,在數(shù)量上不能滿足旅游市場(chǎng)的需求,在質(zhì)量上也亟待提高。在“一帶一路”新形勢(shì)下,為響應(yīng)云南高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)改革發(fā)展的號(hào)召,為配合高職旅游教學(xué)工作評(píng)估整改,為加強(qiáng)實(shí)踐育人課程體系建設(shè),提高實(shí)踐育人質(zhì)量,筆者總結(jié)旅游英語(yǔ)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),剖析旅游英語(yǔ)課程存在的具體問(wèn)題,提出旅游英語(yǔ)教學(xué)改進(jìn)的思路和具有可操作性的改進(jìn)方案。

1旅游英語(yǔ)課程存在的問(wèn)題

(1)課程設(shè)置單一,不成體系旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是:為促進(jìn)對(duì)外交流,培養(yǎng)具有國(guó)際旅游視野、掌握一門外語(yǔ)的高素質(zhì)人才,以旅游教育本土化為理念,貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,為學(xué)生從事導(dǎo)游工作奠定良好的專業(yè)基礎(chǔ),為學(xué)生考取導(dǎo)游資格證做好知識(shí)、語(yǔ)言和能力的準(zhǔn)備。要實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo),獲取導(dǎo)游資格證是跨入導(dǎo)游從業(yè)人員的第一步。旅游英語(yǔ)開課正值導(dǎo)游資格考試的備考期間,英語(yǔ)系三年級(jí)學(xué)生需要一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)才能對(duì)旅游英語(yǔ)所要求的語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)能力等相關(guān)內(nèi)容有初步的了解,無(wú)法談及熟悉和掌握,實(shí)踐課時(shí)不足、大班教學(xué)不利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,也不利于全體學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué),很難將所學(xué)知識(shí)靈活運(yùn)用于實(shí)踐。學(xué)習(xí)內(nèi)容的單薄、學(xué)習(xí)時(shí)間的短促、參與實(shí)踐的不足讓很多學(xué)生力不從心,只有極少數(shù)學(xué)生愿意參加導(dǎo)游資格證考試,偶有勉強(qiáng)通過(guò)筆試的同學(xué),但在面試階段的合格率極低。旅游英語(yǔ)開設(shè)在第幾學(xué)期、開設(shè)幾個(gè)學(xué)期、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例、開班人數(shù)等需要進(jìn)一步思考和完善。(2)教材類多、內(nèi)容雜,缺乏云南特色元素旅游英語(yǔ)旨在培養(yǎng)能從事導(dǎo)游工作的高素質(zhì)雙語(yǔ)人才,該課程有極強(qiáng)的專業(yè)性,必然要求有與之相宜的專業(yè)教材。該課程選用教材大多涵蓋了導(dǎo)游服務(wù)的基本知識(shí)、業(yè)務(wù)景點(diǎn)介紹、應(yīng)用文寫作等相關(guān)知識(shí),在培養(yǎng)學(xué)生具備初級(jí)導(dǎo)游人員所需基礎(chǔ)知識(shí)和能力方面起到一定的作用,但大都缺乏地方特色,少有介紹云南旅游和當(dāng)?shù)匚幕膬?nèi)容。(3)師資力量薄弱,缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)承擔(dān)旅游英語(yǔ)教學(xué)的老師大部分是英語(yǔ)專業(yè)出身,沒(méi)有接受過(guò)全面系統(tǒng)的旅游專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),沒(méi)有在旅行社、酒店、賓館、景區(qū)工作的經(jīng)歷,對(duì)旅游行業(yè)的基本概況、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等方面都不甚了解,對(duì)導(dǎo)游帶團(tuán)流程也不了解,不利于教師專業(yè)提升,在很大程度上也制約了學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。(4)教學(xué)實(shí)踐脫節(jié),無(wú)實(shí)習(xí)基地旅游英語(yǔ)課程在多媒體教室上課,多媒體教學(xué)雖能達(dá)到視聽的音效教學(xué)效果,但無(wú)法完成餐飲導(dǎo)游等旅游實(shí)踐任務(wù),學(xué)校沒(méi)有適用于導(dǎo)游人才培養(yǎng)的實(shí)訓(xùn)室,要按照教學(xué)計(jì)劃開展導(dǎo)游業(yè)務(wù)專項(xiàng)練就如紙上談兵,也無(wú)法讓學(xué)生真切地感受到導(dǎo)游的操作流程。此外,校外實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)教師教學(xué)內(nèi)容和提升教學(xué)水平的依托,也是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)以致用的途徑。學(xué)生將所學(xué)理論應(yīng)用于實(shí)踐,親歷餐飲服務(wù)行程安排、跟團(tuán)講解等對(duì)提高學(xué)生的導(dǎo)游帶團(tuán)及講解、導(dǎo)游組織協(xié)調(diào)及獨(dú)立處理事故能力等方面具有重要價(jià)值,學(xué)生實(shí)習(xí)反饋的經(jīng)驗(yàn)和信息也能有助于教師改進(jìn)教學(xué)。但由于缺少校外實(shí)習(xí)基地,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)鍛煉嚴(yán)重不足,也阻礙了旅游英語(yǔ)課程的康巴特色建設(shè)。

2旅游英語(yǔ)課程改革新思路

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高校旅游管理英語(yǔ)教學(xué)改革研究

[摘要]隨著國(guó)內(nèi)“一帶一路”的深入發(fā)展,旅游業(yè)發(fā)展得蒸蒸日上,而國(guó)內(nèi)各地區(qū)對(duì)“英語(yǔ)+技能”復(fù)合型人才有著較大的需求。目前,國(guó)內(nèi)部分高校開設(shè)了旅游管理英語(yǔ)專業(yè),但是就學(xué)生學(xué)習(xí)的成果來(lái)看,仍然存在一定的問(wèn)題。本文首先對(duì)目前旅游管理專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中存在的不足進(jìn)行了詳盡的分析,然后針對(duì)不同問(wèn)題給出了相應(yīng)的解決辦法,促進(jìn)高校旅游管理專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)能夠更加適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]旅游管理;英語(yǔ)教學(xué);教學(xué)改革

在國(guó)內(nèi),文化旅游服務(wù)行業(yè)以及是領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)。中國(guó)在世界范圍內(nèi),也是領(lǐng)先的旅游目的國(guó),同時(shí)隨著國(guó)民生活水平的逐漸提高,國(guó)內(nèi)客源輸出量也在逐年增加“一帶一路”倡議中,提倡國(guó)內(nèi)應(yīng)不斷強(qiáng)化和國(guó)際旅游之間的合作,這不僅給旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)契機(jī),同時(shí)也增加了行業(yè)發(fā)展難度,國(guó)內(nèi)對(duì)于高素質(zhì)的國(guó)際旅游人才的需求也越發(fā)迫切。

一、旅游英語(yǔ)教學(xué)的社會(huì)背景

隨著國(guó)內(nèi)“一帶一路”的深入發(fā)展,國(guó)家加強(qiáng)和沿線國(guó)家之間的經(jīng)濟(jì)和文化的交流,給國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)前所未有的契機(jī)和給予,為國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展指明方向。2017年聯(lián)合國(guó)世界旅游組織全體大會(huì)在中國(guó)舉行,提出了“一帶一路”倡議,倡議各國(guó)利用這個(gè)機(jī)會(huì),不斷加強(qiáng)國(guó)際之間文化經(jīng)濟(jì)交流?;诖?,中國(guó)的旅游業(yè)也面臨新的發(fā)展,而對(duì)于高素質(zhì)復(fù)合型的旅游人才的需求量也在逐漸增加。目前,國(guó)內(nèi)部分高校都有開設(shè)旅游管理英語(yǔ)專業(yè),就人才培養(yǎng)結(jié)果來(lái)看,教學(xué)過(guò)程仍然存在一定的問(wèn)題,只有突破原有的人才培養(yǎng)模式,才能為國(guó)家源源不斷的輸出高素質(zhì)的復(fù)合型人才。日前,中國(guó)和其他國(guó)家之間的旅游交往越來(lái)越密切,所以,國(guó)內(nèi)對(duì)跨文化交流能力較高的綜合素質(zhì)較強(qiáng)的人才具有較強(qiáng)的需求。旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)不再局限于只培養(yǎng)旅游管理專業(yè),“英語(yǔ)+專業(yè)”復(fù)合型旅游人才的培養(yǎng)已經(jīng)成為目前國(guó)內(nèi)高校培養(yǎng)旅游人才的主要方向。新的培養(yǎng)方向不僅要求學(xué)生應(yīng)具備一定的旅游管理專業(yè)知識(shí),同時(shí)還必須具備較強(qiáng)的英語(yǔ)能力。如何順應(yīng)時(shí)代,深入改革旅游管理專業(yè)的英語(yǔ)課程,保證國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)可以更好地發(fā)展,已經(jīng)成為高校值得深入探討的重要課題。

二、存在的問(wèn)題

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廣西職業(yè)院校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革研究

摘要:廣西地處“一帶一路”交匯的重要區(qū)域,是中國(guó)走向東南亞國(guó)家的前沿窗口?!耙粠б宦贰背h的實(shí)施以來(lái),廣西旅游業(yè)對(duì)國(guó)際化的人才需求呈不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì),但同時(shí)對(duì)從事旅游英語(yǔ)的相關(guān)人才也提出了更高的要求。據(jù)調(diào)查,目前廣西職業(yè)院校中的旅游英語(yǔ)教學(xué)還存在很多問(wèn)題,導(dǎo)致教學(xué)成效不盡如人意。本文旨在分析廣西職業(yè)院校旅游英語(yǔ)課程教學(xué)中的存在問(wèn)題,找出相應(yīng)的教學(xué)改革策略,從而為社會(huì)培養(yǎng)出更高素質(zhì)的國(guó)際化人才。

關(guān)鍵詞:“一帶一路”;旅游英語(yǔ);教學(xué)現(xiàn)狀;改革

2013年9月提出“一帶一路”的倡議方針以來(lái),中國(guó)的經(jīng)濟(jì)模式發(fā)生了翻天覆地的變化,同時(shí)也為社會(huì)帶動(dòng)了更大的人才需求。廣西地處“一帶一路”交匯的重要區(qū)域,更加迫切需要大批國(guó)際化人才參與“一帶一路”建設(shè)?!耙粠б宦贰背h的實(shí)施以來(lái),廣西旅游業(yè)對(duì)國(guó)際化的人才需求呈不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì),但同時(shí)對(duì)從事旅游英語(yǔ)的相關(guān)人才也提出了更高的要求,然而目前廣西旅游英語(yǔ)教學(xué)很難再滿足當(dāng)今的市場(chǎng)需要,這就要求我們順應(yīng)新形勢(shì)進(jìn)行教學(xué)改革,以更好地培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展的國(guó)際化人才。

1廣西職業(yè)院校旅游英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀

本課題針對(duì)廣西旅游英語(yǔ)教學(xué)的需求和現(xiàn)狀開展了調(diào)查,參與調(diào)查的有51名廣西旅游行業(yè)的工作人員和102名旅游專業(yè)的在校學(xué)生。90%的旅游行業(yè)人員都認(rèn)為“一帶一路”倡議的實(shí)施使旅游企業(yè)對(duì)人才素質(zhì)要求更高了,他們當(dāng)中大多數(shù)人認(rèn)為學(xué)習(xí)和掌握旅游英語(yǔ)是非常重要的,然而對(duì)本公司招聘員工的英語(yǔ)水平并不是十分滿意。是什么導(dǎo)致我們的教學(xué)效果不佳呢?剖析其原因,主要有以下幾個(gè)方面:(1)教學(xué)模式傳統(tǒng)單一,缺乏實(shí)踐教學(xué)和信息化教學(xué)。據(jù)調(diào)查,目前廣西大部分職業(yè)學(xué)校還是實(shí)行以教師為主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)教學(xué)方式,他們幾乎把《旅游英語(yǔ)》當(dāng)成一門英語(yǔ)精讀課來(lái)上,教師很多時(shí)候只是對(duì)課本中的內(nèi)容逐字逐句翻譯講解,普遍存在輔助性中文講解過(guò)多的現(xiàn)象。這樣的教學(xué)方式傳統(tǒng)單一,只能局部提升學(xué)生英語(yǔ)筆頭方面的能力,但口語(yǔ)表達(dá)能力缺失,成了典型的“啞巴英語(yǔ)”。然而,“一帶一路”新形勢(shì)下對(duì)于國(guó)際化人才的需求恰恰最需要的就是跨文化交接能力。大部分院校的實(shí)踐教學(xué)都是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行,也有一部分院校通過(guò)校外頂崗實(shí)習(xí)的方式完成實(shí)踐教學(xué),幾乎沒(méi)有實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐交替結(jié)合,這樣對(duì)于培養(yǎng)國(guó)際化的旅游人才是不利的。此外,隨著信息化時(shí)代的到來(lái),課堂的教學(xué)形式也越來(lái)越多樣化。學(xué)生對(duì)于新媒體都是十分好奇的,傳統(tǒng)的傳授式教學(xué)模式已經(jīng)很難激發(fā)他們的興趣,也無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需求。(2)缺乏專業(yè)的師資隊(duì)伍。專業(yè)團(tuán)隊(duì)的師資是教學(xué)質(zhì)量的保障,然而,目前在廣西職業(yè)院校擔(dān)任《旅游英語(yǔ)》教學(xué)的教師中,旅游英語(yǔ)專業(yè)出身或“雙師型”教師占少數(shù),大部分是英語(yǔ)組教師兼任或旅游專業(yè)教師兼任。英語(yǔ)專業(yè)出身的教師英語(yǔ)基礎(chǔ)扎實(shí),但缺少旅游業(yè)方面的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),很多時(shí)候都是紙上談兵,學(xué)生也比較少得到旅游行業(yè)一線的前沿信息。而旅游專業(yè)教師雖然有著豐富的旅游知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但在英語(yǔ)上缺乏系統(tǒng)的知識(shí),也會(huì)影響其教學(xué)質(zhì)量。(3)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)缺乏自信心和主動(dòng)性。據(jù)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告統(tǒng)計(jì),80%以上職業(yè)院校的學(xué)生都認(rèn)為對(duì)旅游英語(yǔ)在旅游知識(shí)體系中占據(jù)很重要的地位,但50%以上的學(xué)生都認(rèn)為自己的英語(yǔ)能力比較差,究其內(nèi)因,普遍存在的問(wèn)題是他們的英語(yǔ)基礎(chǔ)比較薄弱,旅游英語(yǔ)涉及的專業(yè)詞匯又比較多,學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)感覺(jué)比較吃力,久而久之,學(xué)習(xí)的積極性就受到打擊,失去學(xué)習(xí)的興趣,從而形成惡性循環(huán)。(4)校企合作層次不夠深入。在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),廣西大部分職業(yè)院?;蚨嗷蛏俣己推髽I(yè)有著合作關(guān)系。有些是從企業(yè)聘請(qǐng)實(shí)踐能力比較強(qiáng)的兼任教師到校授課,有些是由企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的場(chǎng)所,還有些是校企合作開發(fā)課程。合作形式雖然多樣化,但合作的層次都不夠深入。大部分學(xué)校在合作中表現(xiàn)得比較積極,但企業(yè)參與職業(yè)教育積極性不高,校企合作缺乏制度保障,很多旅游專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后都是被安排在辦公室做做文職類的工作,并沒(méi)有太多機(jī)會(huì)真正接觸客戶,更別提外國(guó)客戶了,這樣的校企合作成效不大。企業(yè)在參與職業(yè)教育中缺乏積極性,主要原因是企業(yè)的利益在校企合作的過(guò)程中沒(méi)有得到充分的體現(xiàn)。很多企業(yè)認(rèn)為,接受職業(yè)院校的學(xué)生實(shí)習(xí),還需要配備專門的師傅手把手教,工作的質(zhì)量和效率都受到影響,有些企業(yè)還擔(dān)心要承擔(dān)學(xué)生因?qū)I(yè)技術(shù)不熟練而發(fā)生安全事故等風(fēng)險(xiǎn)。(5)缺乏國(guó)際化交流。我們?cè)谡{(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),由于本科院校教育資源豐富,師資力量雄厚,競(jìng)爭(zhēng)力比較強(qiáng),大部分中外合作辦學(xué)的都是本科院校。廣西對(duì)于職業(yè)院校國(guó)際化人才的培養(yǎng)的政策和管理不盡完善,職業(yè)院校國(guó)際化交流的機(jī)會(huì)相對(duì)比較少。眾所周知,語(yǔ)言本身就是一種社會(huì)現(xiàn)象,語(yǔ)言與社會(huì)環(huán)境有著密不可分的聯(lián)系,創(chuàng)設(shè)真實(shí)的語(yǔ)境是學(xué)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)最快的途徑,要想讓培養(yǎng)出能熟練掌握旅游英語(yǔ)的技能的國(guó)際化人才,我們就不能故步自封,必須走出國(guó)門,與國(guó)際教育接軌。

2旅游英語(yǔ)教學(xué)改革的建議

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