前言

農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，是人類發(fā)展史上的第一次革命，也是區(qū)分新、舊石器時代的重要標(biāo)志之一，它為人類社會從蒙昧、野蠻邁向文明奠定了堅實的基礎(chǔ)。一般說來，農(nóng)業(yè)革命主要包括栽培作物的產(chǎn)生和馴化動物的起源。系統(tǒng)探索家畜的起源，對于了解家畜發(fā)展史、揭示家畜對人類生活方式的影響至關(guān)重要。

眾所周知，家豬SusScrofaDomesticus緣自野豬的馴化。目前，野豬主要分布在歐亞大陸的南部，即分布于歐洲、北非和亞洲中部天山山脈的歐洲野豬，分布于中國大陸、臺灣、爪哇、蘇門答臘和新幾內(nèi)亞的亞洲野豬。相比之下，家豬的分布范圍要大得多，幾乎遍及全世界，其品種也千差萬別、多種多樣。家豬與野豬在形態(tài)和習(xí)性上的差別明顯，家豬的下頜骨、頭骨和淚骨較短，犬齒退化，鼻部上移，顏面凹陷，面部加寬，后軀加長，體重增大，體幅變寬，胃腸發(fā)達，腹圍增大。它們一般白天活動，黑夜休息，性情也頗為溫順。人們不禁要問，兇猛的野豬是如何馴化為形態(tài)、習(xí)性迥然不同的家豬呢？家豬起源于何時、何地？系單一起源，抑或多個起源呢？諸如此類，皆為學(xué)術(shù)界長期關(guān)注的問題。多年來，國內(nèi)外學(xué)者從不同角度，孜孜以求地探索家豬的起源與馴化，業(yè)已取得頗為豐碩的成果，然而，諸如馴化之初，鑒別家豬和野豬等關(guān)鍵問題，至今仍茫然無緒。本文在評述前人工作的基礎(chǔ)上，著重探討上述關(guān)鍵問題，嘗試提出新的思路，希望能有助于研究的深入。

動物考古學(xué)的證據(jù)

考古學(xué)誕生以來，發(fā)掘成果日新月異、層出不窮，為探索家畜起源提供了頗為翔實的實物資料。當(dāng)前，探索家畜起源主要借助于動物考古學(xué)的研究成果。一般說來，判斷考古遺址出土的動物骨骼是否為家畜，主要依據(jù)以下三個原則：1、基于骨骼形態(tài)學(xué)的判斷，即通過觀察和測量，比較骨骼、牙齒的尺寸、形狀等特征信息，以區(qū)分家養(yǎng)動物和野生動物。2、考古遺址中某些動物經(jīng)過了古代人類有意識的處理，可認(rèn)為屬于家養(yǎng)動物。3、把動物的年齡結(jié)構(gòu)及骨骼形態(tài)上的反?，F(xiàn)象與考古學(xué)分析有機地結(jié)合在一起進行判斷。

據(jù)報道，世界上最早的家豬發(fā)現(xiàn)于安那托利亞東南部的Cayonu遺址土耳其之亞洲部分，其年代約距今9000年。我國迄今發(fā)現(xiàn)的最早家豬，一般認(rèn)為是距今約8000年的河北省武安縣磁山遺址。這一認(rèn)識的根據(jù)如下：即1、該遺址窖穴中發(fā)現(xiàn)有完整豬骨，在其上面堆積著小米；2、絕大多數(shù)豬的年齡介于1－2歲間；3、豬上下臼齒的測量數(shù)據(jù)，與新石器后期遺址出土豬的數(shù)據(jù)相近；4、穩(wěn)定碳同位素的分析表明，豬以C4類植物為主要食物，表明與飼養(yǎng)相關(guān)。

前言

農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，是人類發(fā)展史上的第一次革命，也是區(qū)分新、舊石器時代的重要標(biāo)志之一，它為人類社會從蒙昧、野蠻邁向文明奠定了堅實的基礎(chǔ)。一般說來，農(nóng)業(yè)革命主要包括栽培作物的產(chǎn)生和馴化動物的起源。系統(tǒng)探索家畜的起源，對于了解家畜發(fā)展史、揭示家畜對人類生活方式的影響至關(guān)重要。

眾所周知，家豬SusScrofaDomesticus緣自野豬的馴化。目前，野豬主要分布在歐亞大陸的南部，即分布于歐洲、北非和亞洲中部天山山脈的歐洲野豬，分布于中國大陸、臺灣、爪哇、蘇門答臘和新幾內(nèi)亞的亞洲野豬。相比之下，家豬的分布范圍要大得多，幾乎遍及全世界，其品種也千差萬別、多種多樣。家豬與野豬在形態(tài)和習(xí)性上的差別明顯，家豬的下頜骨、頭骨和淚骨較短，犬齒退化，鼻部上移，顏面凹陷，面部加寬，后軀加長，體重增大，體幅變寬，胃腸發(fā)達，腹圍增大。它們一般白天活動，黑夜休息，性情也頗為溫順。人們不禁要問，兇猛的野豬是如何馴化為形態(tài)、習(xí)性迥然不同的家豬呢？家豬起源于何時、何地？系單一起源，抑或多個起源呢？諸如此類，皆為學(xué)術(shù)界長期關(guān)注的問題。多年來，國內(nèi)外學(xué)者從不同角度，孜孜以求地探索家豬的起源與馴化，業(yè)已取得頗為豐碩的成果，然而，諸如馴化之初，鑒別家豬和野豬等關(guān)鍵問題，至今仍茫然無緒。本文在評述前人工作的基礎(chǔ)上，著重探討上述關(guān)鍵問題，嘗試提出新的思路，希望能有助于研究的深入。

動物考古學(xué)的證據(jù)

考古學(xué)誕生以來，發(fā)掘成果日新月異、層出不窮，為探索家畜起源提供了頗為翔實的實物資料。當(dāng)前，探索家畜起源主要借助于動物考古學(xué)的研究成果。一般說來，判斷考古遺址出土的動物骨骼是否為家畜，主要依據(jù)以下三個原則：1、基于骨骼形態(tài)學(xué)的判斷，即通過觀察和測量，比較骨骼、牙齒的尺寸、形狀等特征信息，以區(qū)分家養(yǎng)動物和野生動物。2、考古遺址中某些動物經(jīng)過了古代人類有意識的處理，可認(rèn)為屬于家養(yǎng)動物。3、把動物的年齡結(jié)構(gòu)及骨骼形態(tài)上的反?，F(xiàn)象與考古學(xué)分析有機地結(jié)合在一起進行判斷。

據(jù)報道，世界上最早的家豬發(fā)現(xiàn)于安那托利亞東南部的Cayonu遺址土耳其之亞洲部分，其年代約距今9000年。我國迄今發(fā)現(xiàn)的最早家豬，一般認(rèn)為是距今約8000年的河北省武安縣磁山遺址。這一認(rèn)識的根據(jù)如下：即1、該遺址窖穴中發(fā)現(xiàn)有完整豬骨，在其上面堆積著小米；2、絕大多數(shù)豬的年齡介于1－2歲間；3、豬上下臼齒的測量數(shù)據(jù)，與新石器后期遺址出土豬的數(shù)據(jù)相近；4、穩(wěn)定碳同位素的分析表明，豬以C4類植物為主要食物，表明與飼養(yǎng)相關(guān)。

（一）主要工作：

1.生豬生產(chǎn)發(fā)展

一是抓非洲豬瘟防控。區(qū)政府一直高度重視非洲豬瘟防控工作，嚴(yán)格按照“早部署、早落實、早行動”要求，在全面完成強制免疫的基礎(chǔ)上，強化聯(lián)防聯(lián)控機制，重點加強了對區(qū)外生豬調(diào)運的監(jiān)管，目前高速公路出口非洲豬瘟防控卡點兩處，與高速公路建立了聯(lián)防聯(lián)控查獲獎勵機制，確保全面打贏非洲豬瘟防控阻擊戰(zhàn)。

二是抓生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展。第一，落實“菜籃子”行政首長負(fù)責(zé)制，層層下達目標(biāo)任務(wù)，將35萬生豬目標(biāo)任務(wù)分解到各鎮(zhèn)。第二，鼓勵、支持新（改、擴）建生豬養(yǎng)殖場的建設(shè)，對已完工生豬養(yǎng)殖場，積極推動生豬投產(chǎn)。第三，推進閑置養(yǎng)殖場復(fù)養(yǎng)，用好用活現(xiàn)有生豬養(yǎng)殖場，這是恢復(fù)生豬生產(chǎn)工作的重中之重。第四，加大對大仔豬的調(diào)運。加強對50公斤以上大仔豬調(diào)入的宣傳力度，發(fā)揮政策激勵作用，積極鼓勵農(nóng)戶從省外調(diào)入大仔豬；鼓勵養(yǎng)殖場戶調(diào)整飼養(yǎng)周期，加快出欄節(jié)奏，保障市場供應(yīng)。第五，落實各項政策扶持，提振養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心。主要政策有：推行“公司+代養(yǎng)場”、自繁自養(yǎng)家庭農(nóng)場等模式；2020年新增能繁母豬補貼政策；畜禽糞污資源化利用項目；政策性生豬保險；貸款貼息政策。今年以來，極力推進建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場，促進生豬養(yǎng)殖場的改造升級，徹底解決規(guī)模養(yǎng)殖場的糞污處理難題，實現(xiàn)糞便資源化利用。

2.非豬畜禽養(yǎng)殖發(fā)展

過去一年，豬肉的替代品也逐漸增多，國家進一步加大對奶牛、肉牛、肉羊、家禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)支持力度，實施畜禽良種工程，加快推進規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖，增強畜牧業(yè)競爭力，完善動物疫病防控等政策，必將有力地推動我區(qū)畜牧經(jīng)濟保持較快增長。在近一年，我區(qū)進一步完善和推廣“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展機制，建立互惠共贏的穩(wěn)定機制，推進畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

一、發(fā)展養(yǎng)殖推廣良種豬的背景和意義。

xx村是典型的農(nóng)業(yè)村，長期以來，該村按照傳統(tǒng)飼養(yǎng)老品種豬，分點農(nóng)戶飼養(yǎng)豬達100％。全村尚無一家飼養(yǎng)新品種豬苗?，F(xiàn)在飼養(yǎng)老品種豬存在吃得多，長得慢，抗病能力差，出欄率低，效益差等缺點。為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，加快農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖調(diào)整步伐，壯大集體經(jīng)濟，增加群眾收入，特成立本基地，將著力整合本地現(xiàn)有生豬養(yǎng)豬規(guī)模，淘汰老品種，引進推廣新品種。該基地的成立將能帶動本村以及周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶種豬及肥豬養(yǎng)殖品種的改良，促進農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民的生活水平。

二、基地所在村基本情況

1、優(yōu)越的地理位置和自然條件。

xx村位處于xx的最東部，兩省三縣交界處，南臨京航運河僅0.5公里，北靠310國道，運輸方便；該村為多水區(qū)，周邊無工廠，無污染，環(huán)境優(yōu)美，空氣質(zhì)量為全區(qū)最好，適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

2、豐富的人力和原料資源優(yōu)勢

鑒于目前豬病形勢比較嚴(yán)重，從月份開始零散發(fā)病，至今已對部分中小型豬場造成較大損失。對此，畜牧協(xié)會生豬產(chǎn)銷分會秘書處及時安排部分專家分片調(diào)查，并于20日召開座談會，對當(dāng)前的發(fā)病情況、預(yù)防治療措施進行了交流和座談研討。會議由曲萬文秘書長主持召開，各一線專家對自己所掌握的情況進行匯報并對發(fā)病原因及防治措施展開熱烈討論?，F(xiàn)將本次會議紀(jì)要如下：

一、當(dāng)前疾病的基本概況

1本次疫病的主要流行特點及臨床癥狀

主要是新上豬場及散養(yǎng)戶發(fā)病，到江蘇等地外購豬的豬場發(fā)病最早，也最為嚴(yán)重。

發(fā)病情況：突然發(fā)病，食欲減退，發(fā)病后1-5天豬群感染面擴大，發(fā)病率30%-100%，死亡率10%-50%。防疫比較好的豬場，發(fā)病較慢，零星發(fā)生，病程7-15天，經(jīng)常規(guī)治療部分在20天左右恢復(fù)。

臨床癥狀：發(fā)病初期發(fā)熱，精神沉郁，不食，被毛粗糙，體溫升高至40.5-42℃，皮膚發(fā)紅、發(fā)紺，還有的發(fā)白;個別有神經(jīng)癥狀，有的四肢不能站立，關(guān)節(jié)腫脹，跛行。咳嗽，呼吸困難，腹式呼吸，喜臥扎堆，打噴嚏、流鼻涕，眼結(jié)膜潮紅。有的拉稀糞，有的拉干糞，部分尿液呈黃褐色。不同階段豬均有發(fā)病死亡現(xiàn)象，母豬流產(chǎn)、死胎。死亡母豬脊背出血，耳朵呈深紫色，配種率降低。后備母豬和青年母豬死亡率較高，公豬死精。保育豬死亡率最高，個別場高達90%，且速度快，也有些是一過性發(fā)病，死亡率40%左右。另外，還有青年母豬或育肥豬有嘔吐癥狀，吐出黃色粘液，仔豬糞便腥臭，相當(dāng)部分豬有明顯的附紅細(xì)胞體病癥狀。30-100斤的豬易發(fā)病并造成死亡現(xiàn)象。

人逢盛世情無限；豬拱華門歲有余。

人增福壽年增歲；魚滿池塘豬滿欄。

大圣除妖天佛路；天蓬值歲兆豐年。

巳有長風(fēng)千里志；亥為二首六身形。

豐稔歲中豬領(lǐng)賞；新臺階上步登高。

天好地好春更好；豬多糧多福愈多。

×新型養(yǎng)豬致富的帶頭人

×長城勵家鎮(zhèn)前邢村邢建光

×我叫邢建光，今年歲，是前邢村六組的一位農(nóng)民，作為一名黨員，不但自己率先致富，而且要帶領(lǐng)大家共同致富，做一名新型養(yǎng)豬致富帶頭人不僅是我應(yīng)盡的義務(wù)，也是我多年的愿望，這個愿望經(jīng)過自己十四年的苦苦探索和不懈努力，今天終于實現(xiàn)了，十四年的養(yǎng)豬生涯，經(jīng)歷過順境，也有過逆境，品嘗到了成功的喜悅，也飽嘗了創(chuàng)業(yè)的艱辛，十四年累計出欄肥豬多頭，獲得了可觀的經(jīng)濟收入，僅年出欄頭，獲純利萬元，今年上半年出欄頭，獲純利萬元，預(yù)計下半年可出欄頭，全年獲純利潤可突破萬元，有人說我養(yǎng)豬每斤毛豬比別人多賣元—元是不是養(yǎng)豬有什么秘訣呢？如果說我養(yǎng)豬有什么所謂秘訣的話，那么在這里我可以毫無保留地欣慰地告訴大家，那訓(xùn)是走自繁、自養(yǎng)、自防新型成功養(yǎng)豬致富之路。

×每家每戶都想過好日子，都想早日富裕起來，都有一本難念的致富經(jīng)，而我的養(yǎng)豬致富經(jīng)得從年說起，年鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉(zhuǎn)制后，就回家務(wù)農(nóng)我想只靠種大田高梁玉米，不干點別的是富不起來的，尤其是當(dāng)時正年紀(jì)輕輕，總想干點事業(yè)的我更是不安于種大田，當(dāng)時正是養(yǎng)豬熱，看見周圍許多人通過養(yǎng)豬富起來，心里就氣得慌，于是，養(yǎng)豬致富的夢想在我心里就扎了根，何不大干一場子，干出個樣子來，一來自己致富，二來也給群眾做個樣子，要是能這樣，該有多好哇？于是，我東挪西借湊了萬元資金，辦起了家庭養(yǎng)豬場，一次購進了多頭仔豬，可是出欄時由于當(dāng)時生豬價格低，再加上豬的品質(zhì)較差等諸多因素，不但沒掙錢，而且還賠了不少錢，損失慘重，創(chuàng)業(yè)的艱辛與痛苦使我感到，干一番事業(yè)沒有膽識和恒心是不行的，俗話說：“失敗是成功之母”。不吃一塹，不長一智，我看到聽到許多名人在成功的背后也不是一番風(fēng)順，也有過挫折和失敗。此時，一心想致富的我不但沒有灰心喪氣，更加堅定了養(yǎng)豬信念，反而使我的頭腦變得更加清醒起來。決心在哪里跌倒，就在哪里站起來，雖然損失的是資金，但卻從失敗中找到了經(jīng)驗和教訓(xùn)，我認(rèn)真查找失敗的原因，同時，多次到附近豬考察，認(rèn)為要重新崛起，必須打破傳統(tǒng)養(yǎng)豬觀念，依靠科學(xué)、降低成本、創(chuàng)新方法，選育優(yōu)良種豬，走自繁、自養(yǎng)、自防新型養(yǎng)豬致富之路，先后從北京、吉林、阜新購進長白、大白、皮特蘭、阜新等地購進優(yōu)良品種頭，當(dāng)年就有頭種豬開始產(chǎn)仔雖然只產(chǎn)頭，但到年底一算帳，就獲利余元。有了收入，心里就有了些底，就和愛人商量，擴大規(guī)模，在原有個育肥圈的基礎(chǔ)上，又建個母豬圈，同時購買許多科學(xué)養(yǎng)豬、種豬管理、防疫滅病的技術(shù)書籍，白天沒工，就晚上鉆研學(xué)習(xí)養(yǎng)豬技術(shù)，有時直到深夜，光學(xué)習(xí)書本還不行，還要結(jié)合實踐，細(xì)心觀察，為了把種豬養(yǎng)好，提高種豬的配種率，保胎率和成活率，每當(dāng)種豬產(chǎn)仔時，就鉆進產(chǎn)房里晝夜管護，遇到冬天嚴(yán)寒，還要加溫，遇到豬得了病，開始求教獸醫(yī)，后來學(xué)會了防疫，就自己來防，總之，在養(yǎng)豬過程中，不知受了多少苦，挨了多少累，也不知道有多少個不眠之夜在豬的產(chǎn)房里度過的。然而，辛勤的汗水沒有白流，在多年的自繁、自養(yǎng)、自防養(yǎng)豬實踐中，不僅在育肥方面，而且在配種、保胎、繁育仔豬等方面都積累了一定的經(jīng)驗。如：母豬要保持適當(dāng)?shù)谋烨?，不要過肥，肥了不準(zhǔn)胎或產(chǎn)仔少，瘦了出死胎或易流產(chǎn)，在產(chǎn)仔前，為了保胎產(chǎn)仔前天用土霉素連喂天，產(chǎn)仔后口服鏈霉素，過一個小時后吃奶，同時，豬群養(yǎng)防結(jié)合起來，按時防疫注射，做好防疫滅病，定期消毒，講究衛(wèi)生，控制發(fā)病，由于自己在多年養(yǎng)豬實踐中掌握一條龍的飼養(yǎng)管理和防疫滅病技術(shù)，產(chǎn)仔成活率不斷提高，成本不斷降低，效益不斷提高，由年產(chǎn)窩，窩產(chǎn)—頭，育成率。提高到年產(chǎn)窩，窩產(chǎn)—頭，育成率達以上，目前，我養(yǎng)豬群全部實現(xiàn)了“三化”，即公豬純種化、母豬良種化、仔豬雜交化，由于自繁、自養(yǎng)、仔豬均是二元、三元雜交商品豬，不僅生長快，肉質(zhì)好，瘦肉率高，出欄比別的養(yǎng)豬戶提前—天，而且外地客商爭相購買，每公斤毛豬高于別人元左右，年出欄多頭，獲純利萬元，年又?jǐn)U大了養(yǎng)豬規(guī)模，投資萬元修建了個封閉式產(chǎn)仔室，投資萬元又建了個育肥圈，投資萬元引進長白、大白種公豬頭，在年獲利萬元的基礎(chǔ)上，年養(yǎng)豬又上一個新臺階，年底可出欄頭，每頭純利在元以上，純收入可突破萬元。

×品種是效益的根本，規(guī)模是效益的基礎(chǔ)，管理是效益的關(guān)鍵，這是我多年自繁、自養(yǎng)、自防養(yǎng)豬最深體會，我自己富了不算富，大家富了才算富，我把自身的養(yǎng)豬經(jīng)驗和技術(shù)毫無保留地傳授給本村附周邊群眾，幫助提供種豬，登門進行技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)在全村靠自繁、自養(yǎng)的戶由原來的幾戶發(fā)展到多戶，無梁殿、新立屯、胡家、鎮(zhèn)安鄉(xiāng)等地的養(yǎng)豬戶紛紛前來購買種豬，我都是按商品豬的價格售出，使養(yǎng)豬戶深受歡迎與好評，如今，我自繁、自養(yǎng)的雜交豬內(nèi)質(zhì)和瘦肉率比以前更高了，相比之下賣的價格也高于別人，相應(yīng)的利潤也更大了，不僅帶動了本村而且?guī)恿巳?zhèn)及周邊地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，我也因此先后被鎮(zhèn)、縣評為先進黨員，黨員模范標(biāo)兵等榮譽稱號。

×榮譽只屬于過去，未來更需要開拓，我決心以此為加油站，再接再勵，奮力拼搏，在市場經(jīng)濟大潮中再創(chuàng)養(yǎng)豬業(yè)的新輝煌，帶去更多的農(nóng)戶早日致富奔小康

摘要：為準(zhǔn)確分析當(dāng)前形勢下非洲豬瘟（ASF）傳入山東省青島市的可能性，參照世界動物衛(wèi)生組織（OIE）風(fēng)險分析方法，分析生豬及其產(chǎn)品調(diào)運、運輸車輛和人員消毒、生豬養(yǎng)殖、相關(guān)場所生物安全、ASF實驗室檢測、病死豬無害化處理和餐廚垃圾處理等數(shù)據(jù)信息，評估ASF傳入風(fēng)險、暴露風(fēng)險和發(fā)生后果。結(jié)果顯示：ASF傳入青島市的風(fēng)險較高，主要傳入風(fēng)險是大量生豬及其產(chǎn)品的調(diào)運；主要暴露風(fēng)險是運輸屠宰生豬及其產(chǎn)品的車輛、屠宰廠及肉制品加工企業(yè)冷庫儲備的豬肉及其產(chǎn)品；ASF傳入后，會對青島市的生豬養(yǎng)殖業(yè)、豬肉制品貿(mào)易和城市形象形成很大影響。因此，山東省青島市應(yīng)針對ASF傳入和傳播的高風(fēng)險點，采取相應(yīng)防控措施，嚴(yán)防ASF傳入和傳播，以保障青島市養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展和豬肉食品供給。本研究為各地非洲豬瘟防控提供了技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟；風(fēng)險識別；風(fēng)險評估；傳入風(fēng)險；暴露風(fēng)險；青島

非洲豬瘟（Africanswinefever，ASF）是由非洲豬瘟病毒（ASFV）引起的，以家豬、野豬為宿主的，傳染率和死亡率均較高的動物傳染病[1]，被我國列為一類動物疫病。ASFV具有排毒方式廣、傳播途徑多、在環(huán)境中非常穩(wěn)定等特點，從而導(dǎo)致ASF難防、難控、難清除[2]。2018年8月，ASF首次傳入我國后，呈現(xiàn)多點散發(fā)態(tài)勢[3-6]。截至2019年10月16日，官方報道全國31個省份共發(fā)生157起ASF疫情，其中家豬153起、野豬4起。山東省青島市現(xiàn)有11496個生豬養(yǎng)殖場（戶），能繁母豬存欄20萬頭，截至目前尚未發(fā)現(xiàn)ASF臨床病例。為防止ASF傳入，保障青島市養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展和豬肉食品供給，對ASF傳入青島市的風(fēng)險進行了定性分析，找出了傳入和傳播的關(guān)鍵風(fēng)險點，以期為當(dāng)前青島市ASF防控提供技術(shù)支持。

1方法

1.1風(fēng)險識別。ASF主要通過接觸傳播。健康生豬通過接觸感染、發(fā)病或耐過豬，以及污染的豬肉及其制品、野豬、軟蜱、受污染的飼料、運輸車輛、人員、設(shè)施等可感染病毒，還可以通過“蜱—野豬”“蜱—家豬”等形式傳播；當(dāng)病毒量足夠高時，也可以通過空氣傳播[7]。青島市從全國各地調(diào)入的生豬、豬產(chǎn)品數(shù)量較大，2019年至今共調(diào)入活豬188.12萬頭、生豬產(chǎn)品1.01萬t，并從外地調(diào)入的冷凍豬肉產(chǎn)品中檢出ASFV核酸陽性，因此存在ASF傳入風(fēng)險。1.2風(fēng)險評估。本次評估采用風(fēng)險矩陣法，對ASF發(fā)生和流行狀況進行傳入評估、暴露評估和后果評估，并以“高”“中”“低”“非常低”和“可忽略”等術(shù)語進行綜合定性評價（圖1、圖2）。

2結(jié)果

人逢盛世情無限；豬拱華門歲有余。

人增福壽年增歲；魚滿池塘豬滿欄。

大圣除妖天佛路；天蓬值歲兆豐年。

巳有長風(fēng)千里志；亥為二首六身形。

豐稔歲中豬領(lǐng)賞；新臺階上步登高。

天好地好春更好；豬多糧多福愈多。

各位領(lǐng)導(dǎo)、姐妹們：

大家好！我叫*，今年37歲，是*鎮(zhèn)*山村人。六年來，我不畏艱難，開拓創(chuàng)業(yè)，通過規(guī)模養(yǎng)豬走上了一條發(fā)家致富路，由一名普通的下崗女工成長為今天擁有50多頭母豬、400多頭肥豬、年出欄量超過800頭的養(yǎng)豬專業(yè)大戶。回顧幾年來的風(fēng)風(fēng)雨雨，我經(jīng)歷了太多的艱難，同時也享受到了一份從未體驗過的成功喜悅。下面我把我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷向大家匯報一下：

我匯報的第一點是：窮則思變，選準(zhǔn)規(guī)模養(yǎng)豬路

98年以前，我和丈夫都在市肉聯(lián)廠上班，由于市場競爭激烈，工廠效益一年不如一年，很長時間里我們兩個人的工資加起來一個月也不超過300元，而且發(fā)的還不及時，還時常以產(chǎn)品抵工資，遇上夏天分到手的腸吃不及就變質(zhì)了，補貼家用的錢就更不用說了，日子過得緊巴巴的，恨不能將一分錢掰成兩半花。眼看著孩子一天天在長大，父母一天天在衰老，用錢的地方越來越多，我心里那個急呀，晚上一宿宿地睡不著，一個問號總在我腦子里轉(zhuǎn)悠：我30歲不到，這種沒希望的日子還要過多久呢？眼睜睜單靠企業(yè)掙的那兩個錢日常開銷都不夠，怎么撫養(yǎng)孩子和贍養(yǎng)老人，就更別說應(yīng)付個大病小災(zāi)的了。日子長了，琢磨久了，一個大膽的想法就在我腦子里形成了：我這么年輕，怎么就不敢下海一搏？！這樣成天掛著，到老也不會有出息。果真能甩開膀子大干一場，說不定會絕處逢生，柳暗花明。我把想法告訴了丈夫，得到了他的大力支持。接下來我們就一起分析研究經(jīng)營項目，不成想還真把我們給難住了：販水果、賣衣服，做的人太多，競爭大；開門市、經(jīng)營飯店，投資大，承擔(dān)不起；開個服裝店、辦個毛衫加工點，技術(shù)和資金都是瓶頸……市區(qū)里的掙錢行業(yè)幾乎都在我們腦子里篩了一遍，就是沒找到適合自己的。就在我彷徨無助、拿不定主意的時候，一欄電視節(jié)目打動了我。那天晚上的電視新聞里，市婦聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)向全市婦女提出了“庭院開發(fā)”的號召，倡議廣大婦女樹立不出家門掙大錢的理念。當(dāng)鏡頭切換到婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)一些鎮(zhèn)、村婦女干部和一些婦女骨干到典型大戶家參觀時，看著那些圓滾滾的大肥豬，我的心里一下子亮堂起來，原來項目就在身邊，錢就在腳下呀！可不是嗎，隨著人們生活水平的提高，家家戶戶一日三餐都離不開豬肉。再說養(yǎng)豬的周期也短，還多多少少和自己從前的工作有關(guān)，想起來就親，干起來也肯定順手。我倆一合計，最后一錘定言：就走規(guī)模養(yǎng)豬這條路。

我匯報的第二點是：義無返顧，初嘗創(chuàng)業(yè)艱與苦

說干就干，1998年7月，我和丈夫一起辭職，從此把養(yǎng)豬當(dāng)作我們畢生的事業(yè)用心經(jīng)營著。養(yǎng)豬在農(nóng)村是再普通不過的事了，隨便圍個豬圈就能養(yǎng)?？梢佯B(yǎng)豬當(dāng)作事業(yè)來干就不是那么容易了。首先我們得選擇合適的養(yǎng)豬場所。經(jīng)過一番實地考察，我們決定把豬舍建在丈夫的老家*鎮(zhèn)*山村。該村地處309國道旁，交通方便，地理位置優(yōu)越，資源豐富，是個干事創(chuàng)業(yè)的好場所。村領(lǐng)導(dǎo)得知我們回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，非常支持，把能給的優(yōu)惠政策都給了。老家的親戚朋友更是竭盡所能地幫助我們，這給我增加了不少的信心。但這并不等于說我的創(chuàng)業(yè)初期是一帆風(fēng)順的，因為更多的人給我潑的還是冷水。這也不奇怪，由于我們年輕，村里沒有幾個人認(rèn)為我們能把這攤活兒頂起來。大家議論紛紛。有的說，養(yǎng)豬又臟又累，不比在廠里干活，年輕人遭不起那份罪，干不長久。有的說，規(guī)模養(yǎng)豬不比在家圈養(yǎng)，學(xué)問大，門外漢想搞大，難啊！說句心里話，當(dāng)時這些議論傳到耳朵里，我的思想壓力也很大，心里覺得沒底。大家可能也有這種感受，就是任何事真正動手干起來，不管多苦多累，只要一步一步地往前走，反而不會覺得那么累。但在沒投入運營前，任何的閑言碎語都可能動搖一個人的信念，使人產(chǎn)生進退兩難的感覺。好在我和丈夫彼此鼓勵，相互攙扶，我們始終堅信：走過去，前面是片天，知難而退是永遠(yuǎn)不會成功的。