建筑企業(yè)采購(gòu)工作計(jì)劃范文
時(shí)間:2023-03-13 16:13:48
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇建筑企業(yè)采購(gòu)工作計(jì)劃,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
關(guān)鍵詞:建筑施工企業(yè) 項(xiàng)目成本 管理與控制
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的影響下,我國(guó)建筑施工企業(yè)逐漸成為自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng)的主要經(jīng)濟(jì)實(shí)體,而企業(yè)所追求的發(fā)展目標(biāo)也就是為社會(huì)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)效益最大化。面對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段建筑行業(yè)發(fā)展過程中存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈、總體造價(jià)水平相對(duì)較低、低價(jià)競(jìng)標(biāo)等問題,各個(gè)施工企業(yè)只有不斷強(qiáng)化成本管理工作力度,才能夠從根本上減少企業(yè)發(fā)展過程中遇到的各種風(fēng)險(xiǎn),從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)效益。
一、建筑施工企業(yè)項(xiàng)目成本管理過程中存在的問題
(一)缺乏項(xiàng)目成本意識(shí)
我國(guó)現(xiàn)階段建筑施工企業(yè)中從事施工技術(shù)管理工作的工作人員的思想相對(duì)陳舊、不能夠積極主動(dòng)地接受各種新材料、新技術(shù)以及新規(guī)范,其表現(xiàn)如下所示。首先項(xiàng)目經(jīng)理部門表面呈現(xiàn)出職責(zé)清晰、分工明確的現(xiàn)象,但是,總體缺乏成本管理意識(shí)以及思想;其次,項(xiàng)目經(jīng)理成本意識(shí)相對(duì)淡薄,很多建筑施工項(xiàng)目在開工之前沒有編制系統(tǒng)的項(xiàng)目成本工作計(jì)劃,有的項(xiàng)目成本工作計(jì)劃在實(shí)際編制過程中不能夠考慮各種成本降低的相應(yīng)措施。
(二)成本管理以及控制體系有待完善
在對(duì)建筑施工項(xiàng)目進(jìn)行成本管理過程中不能夠有效落實(shí)管理工作人員的“權(quán)、責(zé)以及利”,從而導(dǎo)致工程項(xiàng)目各個(gè)崗位、各個(gè)部門沒有形成明確具體的成本管理責(zé)任,難以對(duì)其優(yōu)劣進(jìn)行考核,無法把項(xiàng)目成本和管理工作人員的經(jīng)濟(jì)利益有效結(jié)合,沒有形成較為完善的權(quán)責(zé)利有效結(jié)合的成本管理工作體系。所以,項(xiàng)目管理工作人員只是一味地追求項(xiàng)目質(zhì)量、產(chǎn)值、進(jìn)度以及安全等相關(guān)指標(biāo),對(duì)于可能會(huì)對(duì)成本費(fèi)用造成直接影響的材料機(jī)械、人工等因素的節(jié)約以及控制很少關(guān)注。
(三)沒有對(duì)建筑施工項(xiàng)目進(jìn)行全過程管理
項(xiàng)目成本管理除了包括成本核算之外,事后控制中的成本核算對(duì)實(shí)際發(fā)生的成本加以歸類、記錄以及計(jì)算,從根本上反應(yīng)具體的計(jì)劃執(zhí)行狀況,也是下一階段循環(huán)成本控制的依據(jù)所在。因?yàn)榻ㄖこ躺a(chǎn)過程有著一次性的特征,其成本管理工作重心要能夠有效轉(zhuǎn)移到事中以及預(yù)控過程中控制。我國(guó)現(xiàn)階段很多建筑施工企業(yè)在進(jìn)行成本管理工作時(shí),不能夠有效進(jìn)行施工管理以及事前控制,大都是在項(xiàng)目完工或者進(jìn)行到具體某一階段時(shí)才核算期成本,這就導(dǎo)致成本管理工作受到影響。
二、做好成本控制管理工作
(一)轉(zhuǎn)變施工項(xiàng)目成本核算意識(shí)
項(xiàng)目成本核算表示和項(xiàng)目成本核算相關(guān)的范圍、原則、辦法、程序、責(zé)任、內(nèi)容以及要求等一系列管理制度。要想保證項(xiàng)目管理工作的順利進(jìn)行,就要能夠建立項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)任制以及成本核算制度。而這兩個(gè)制度在實(shí)際建設(shè)過程中項(xiàng)目成本核算制度是基礎(chǔ)所在,也是成本管理的依據(jù)。任何缺乏成本核算的控制、考核、計(jì)劃等工作都將成為空中樓閣,企業(yè)經(jīng)營(yíng)核算部門屬于施工成本核算以及管理的職能部門,需要能夠充分發(fā)揮其相關(guān)職能,不斷挖掘其存在的潛力,從根本上調(diào)動(dòng)人員的工作積極性,保證項(xiàng)目管理工作人員能夠意識(shí)到施工成本管理工作的重要意義。
(二)強(qiáng)化施工成本核算監(jiān)督工作力度
各個(gè)建筑施工項(xiàng)目經(jīng)理要能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)并貫徹和執(zhí)行建筑施工企業(yè)所制定的成本核算管理以及控制制度,保持一定的紀(jì)律性,不得利用自己的職權(quán)來擾亂建筑施工企業(yè)成本核算管理工作。成本核算工作人員還要能夠?qū)κ┕み^程中出現(xiàn)的和施工成本相關(guān)的變更項(xiàng)目做好資料整理以及收集,并辦理相關(guān)的簽證手續(xù),并向公司經(jīng)營(yíng)部門上報(bào)相關(guān)狀況,從而保證企業(yè)管理和領(lǐng)導(dǎo)階層能夠更好地控制施工成本,掌握建筑項(xiàng)目施工的具體狀況,降低工程竣工結(jié)算過程中出現(xiàn)各種損失的可能性。
(三)做好建筑施工材料管理工作
建筑施工材料管理作為施工企業(yè)項(xiàng)目成本控制的一個(gè)主要環(huán)節(jié),一般性的建筑施工項(xiàng)目材料成本占整體造價(jià)的60%左右,因此做好材料成本控制工作顯得較為重要。企業(yè)材料采購(gòu)可以實(shí)施的招投標(biāo)方式,不同項(xiàng)目部門在施工預(yù)算中所用的材料需要安排企業(yè)采購(gòu)部門加以采購(gòu),其余的材料則可以通過項(xiàng)目部門自行采購(gòu),其采購(gòu)單價(jià)以及采購(gòu)量需要引導(dǎo)專門機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)控。項(xiàng)目部所指定的委托書需要對(duì)采購(gòu)裁量的價(jià)格、質(zhì)量、驗(yàn)收辦法、服務(wù)以及交貨時(shí)間進(jìn)行明確規(guī)定,從根本上降低建筑施工企業(yè)項(xiàng)目成本。
三、結(jié)束語(yǔ)
項(xiàng)目管理作為行業(yè)管理的一個(gè)主要窗口,也是建筑施工企業(yè)整體形象的主要體現(xiàn),項(xiàng)目管理工作的主要對(duì)象就是施工企業(yè),項(xiàng)目管理也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過程中最基本、最基層的管理。因此,做好建筑施工企業(yè)項(xiàng)目成本管理以及控制工作有著較為深遠(yuǎn)的影響意義,對(duì)于降低項(xiàng)目施工成本、減少不必要的開支、提升建筑施工項(xiàng)目運(yùn)行成本有著顯著的作用和價(jià)值。
參考文獻(xiàn):
[1]李小平.改進(jìn)建筑施工企業(yè)項(xiàng)目成本管理的思考[J].行政事業(yè)資產(chǎn)與財(cái)務(wù),2011,06:133+132
[2]程艷霞.建筑施工企業(yè)項(xiàng)目成本管理與控制[J].中外企業(yè)家,2014,26:80-81
[3]周琪,劉勝友.關(guān)于國(guó)有大中型建筑施工企業(yè)成本管理問題探討[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào),2010,09:51-56
篇2
關(guān)鍵詞:房地產(chǎn);建筑施工;進(jìn)度管理
1、房地產(chǎn)施工中的進(jìn)度管理的意義
1.1施工進(jìn)度管理可以降低投資成本,提高投資效益施工進(jìn)度與質(zhì)量投資是相互聯(lián)系的。
1.2 施工進(jìn)度管理可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。施工進(jìn)度管理是對(duì)工程建設(shè)中的工作流程和所用時(shí)間進(jìn)行規(guī)劃、實(shí)施、調(diào)查等活動(dòng)的總稱。建筑工程施工的進(jìn)度控制,是一項(xiàng)重要而且非常復(fù)雜的任務(wù),是工程建設(shè)的重要組成部分。
1.3 施工進(jìn)度管理可以有效地保證工程按期完成。施工進(jìn)度管理的主要任務(wù)是對(duì)項(xiàng)目工期進(jìn)行計(jì)算,管理人員對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的規(guī)模、復(fù)雜程度和資金等進(jìn)行合理、詳細(xì)、科學(xué)的分析后,制定出的工程項(xiàng)目的最佳工期。
2、房地產(chǎn)建筑施工中進(jìn)度管理地位與作用
房地產(chǎn)建筑施工中進(jìn)度管理的重要性對(duì)房地產(chǎn)企業(yè)不言而喻。眾所周知,出于資金安排和銷售的需要,項(xiàng)目開工后房地產(chǎn)企業(yè)不會(huì)輕易變更事前擬定的開盤時(shí)間和交房時(shí)間,這就要求工程必須在開盤前完成主體施工,在交房前完成項(xiàng)目竣工驗(yàn)收?,F(xiàn)實(shí)中,房地產(chǎn)公司確能做到上述兩點(diǎn),問題在于目前的工程施工往往是前松后緊,即前階段超期,后階段趕工的“結(jié)構(gòu)性”進(jìn)度控制脫節(jié),以此造成的后果是以犧牲工程質(zhì)量為代價(jià),將問題爆發(fā)于物業(yè)管理階段,加大了企業(yè)物業(yè)管理成本,降低了企業(yè)美譽(yù)度。
房地產(chǎn)工程項(xiàng)目能否在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)交付使用,直接關(guān)系到項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)揮。進(jìn)度控制的目標(biāo)與投資控制、質(zhì)量控制的目標(biāo)是對(duì)立統(tǒng)一的,一般說來,進(jìn)度快就要增加投資,但工期提前也會(huì)提高投資效益;進(jìn)度快可能影響質(zhì)量,而質(zhì)量控制嚴(yán)格就可能影響進(jìn)度;但如果質(zhì)量控制嚴(yán)格而避免了返工,又會(huì)加快進(jìn)度。
3、房地產(chǎn)建筑施工進(jìn)度控制的方法
控制一詞按照法國(guó)古典管理學(xué)家法約爾下的定義為“檢查分析一切活動(dòng)是否都按照制定的規(guī)章和下達(dá)的命令進(jìn)行了”。施工進(jìn)度控制就是將實(shí)際完成的施工進(jìn)度工程量與施工進(jìn)度計(jì)劃相比較,分析是否相符合或出了偏差。常用的幾種進(jìn)度控制的比較方法。
3.1 橫道圖比較法
用橫道圖編制的施工進(jìn)度計(jì)劃。按其實(shí)施進(jìn)度情況,隨時(shí)記錄。進(jìn)行實(shí)施結(jié)果與計(jì)劃要求相比較。此法直觀、使用方便,但不宜量化。
3.2 “S”曲線比較法按照計(jì)劃累計(jì)完成量與時(shí)間對(duì)應(yīng)繪出的軌跡曲線稱為進(jìn)度曲線。由于其形狀像“S”字母,故俗稱S曲線,將實(shí)際施工完成量累計(jì)值與時(shí)間對(duì)應(yīng)點(diǎn)描繪在S曲線圖上時(shí),當(dāng)實(shí)際完成點(diǎn)在S曲線下面表示工程施工拖期、拖量;如實(shí)際完成點(diǎn)在S曲線上方時(shí),表示工程施工提前、超量。
3.3 香蕉曲線比較法
按照網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃各項(xiàng)工作的最早開始時(shí)間(ES)與最遲開始時(shí)間(LS)繪制的計(jì)劃累計(jì)完成量和時(shí)間相對(duì)應(yīng)的兩條閉合的S形曲線控制圖。其形狀很像香蕉,故俗稱香蕉曲線,當(dāng)實(shí)際完成累計(jì)值與時(shí)間對(duì)應(yīng)點(diǎn)落在香蕉曲線之內(nèi)時(shí),說明計(jì)劃執(zhí)行實(shí)施的情況正常。
4、房地產(chǎn)建筑施工進(jìn)度控制的措施
4.1 提高綜合管理水平
正如上述所說,建筑工程的施工是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)的項(xiàng)目,而其中的各種因素都會(huì)直接影響到施工的進(jìn)度,比如說施工材料的采購(gòu)、施工安全事故的發(fā)生、施工質(zhì)量的好壞等等。由此可以看出,要想真正的加強(qiáng)建筑工程施工進(jìn)度的管理,就必須從源頭上強(qiáng)化施工進(jìn)度的管理意識(shí),并且提高綜合的管理水平,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期的管理目標(biāo),確保工程的施工進(jìn)度具體的實(shí)施措施包括了以下幾點(diǎn):不能夠盲目的因?yàn)榧涌焓┕みM(jìn)度,而忽略施工的質(zhì)量,因?yàn)橘|(zhì)量是建筑工程的靈魂,一旦質(zhì)量出現(xiàn)問題,不僅僅會(huì)影響到相關(guān)企業(yè)單位的利益,更會(huì)威脅到人們的生命安全、財(cái)產(chǎn)安全。
4.2 加強(qiáng)對(duì)進(jìn)度的記錄
對(duì)于建筑工程施工過程中的進(jìn)度管理工作,相關(guān)部門的工作人員必須積極的、及時(shí)的做好相應(yīng)的記錄,因?yàn)橛涗浖仁菍?duì)工作的驗(yàn)證,也是工作的反應(yīng)。通過客觀的、全面的、詳細(xì)的記錄,不僅僅能夠及時(shí)的整合自身的管理,更能夠有效的彌補(bǔ)工作過程中的不足,從而保障建筑工程的施工進(jìn)度。具體的實(shí)施措施包括了以下幾點(diǎn):編制好工作的計(jì)劃,例如每月工作計(jì)劃、每周工作計(jì)劃以及每日工作計(jì)劃等等,以確保后續(xù)施工進(jìn)度管理工作能夠有計(jì)劃可依;將日常的施工落實(shí)為表格,并且嚴(yán)格的做好相關(guān)的記錄,比如說施工中的某一個(gè)環(huán)節(jié)施工到了哪一個(gè)步驟,預(yù)計(jì)多少個(gè)工作日能夠完成等;對(duì)于比較緊的施工任務(wù),應(yīng)該派相關(guān)的負(fù)責(zé)人落實(shí)督促,并且做好跟蹤記錄。
4.3 建立順利施工的大環(huán)境
影響到施工進(jìn)度的因素是多種多樣的,而要想從本質(zhì)上做好建筑工程施工進(jìn)度的管理,就必須先建立起良好的管理環(huán)境、施工環(huán)境,這樣才能夠確保施工的順利開展,也才能夠保證施工的進(jìn)度具體的實(shí)施措施包括了以下幾點(diǎn):及時(shí)的做好施工進(jìn)度計(jì)劃的交接工作,以確保每一個(gè)層次每一個(gè)部門的工作人員都清楚的了解施工進(jìn)度的計(jì)劃,從而避免因?yàn)闇贤?、交流不?dāng)而造成的不必要損失;建立并且完善關(guān)于施工進(jìn)度管理的制度,因?yàn)橹贫鹊慕⑹菫榱四軌虼_保每一個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循。
加快工程施工進(jìn)度是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,不能盲目地為快而快,要特別強(qiáng)調(diào)“百年大計(jì)質(zhì)量第一”,防止片面抓工程進(jìn)度而粗制濫造的做法,加快工程進(jìn)度、縮短施工工期應(yīng)在保證工程質(zhì)量的前提下。這樣才能又快又好地建設(shè)安全、合格、標(biāo)準(zhǔn)的建筑物。工程進(jìn)度控制管理不應(yīng)僅局限于考慮施工本身的因素,還應(yīng)對(duì)其他相關(guān)環(huán)節(jié)和相關(guān)部門自身因素給予足夠的重視。如施工圖設(shè)計(jì)、工程變更、營(yíng)銷策劃、開發(fā)手續(xù)、協(xié)作單位等。只有通過對(duì)整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃系統(tǒng)的綜合有效控制,才能保證工期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
[1]李鳳俠.房地產(chǎn)建筑施工中的進(jìn)度管理[J].中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品,2011,(02)
[2]葛麗莎.工程建設(shè)中進(jìn)度管理的幾點(diǎn)看法[J].山西建筑,2009,(30)
[3]高興中,黃智勇.皂市水利樞紐主體工程施工進(jìn)度管理[J].人民長(zhǎng)江,2008,(21)
[4]俞建德.施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)度質(zhì)量管理[J].中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品,2009,(16)
[5]趙曉峰.論工程施工全面質(zhì)量管理[J].黑龍江科技信息,2011,(07)
[6]郭淮海.淺談房地產(chǎn)建筑施工管理的相關(guān)控制要點(diǎn)[J].黑龍江科技信息,2009(05).
篇3
工程項(xiàng)目管理的工作職責(zé)是,首先項(xiàng)目管理企業(yè)要接受項(xiàng)目業(yè)主的委托,然后要了解項(xiàng)目的具體要求,然后根據(jù)項(xiàng)目具體的需求制定出相應(yīng)的管理計(jì)劃,從而可以對(duì)工程項(xiàng)目建設(shè)中代替業(yè)主行使對(duì)其全過程或若干階段的管理和服務(wù)的權(quán)利。這其中主要包括以下幾個(gè)方面:
1)制訂計(jì)劃
由于工程項(xiàng)目的管理工作十分復(fù)雜,造成復(fù)雜的原因主要是因?yàn)榻ㄖ?xiàng)目在工程建設(shè)過程中變化太大,所以收集相應(yīng)信息,匯總并制定一份完整的工作計(jì)劃是一項(xiàng)十分艱巨的任務(wù),而且即使計(jì)劃制定完后還要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的變化情況,實(shí)時(shí)、有效地調(diào)整計(jì)劃,以便實(shí)現(xiàn)原定的目標(biāo)。
2)階段性任務(wù)目標(biāo)劃分
要控制好項(xiàng)目建設(shè)的階段性,主要是要分解最初一級(jí)的單位和個(gè)人。確定工作的范圍、目標(biāo)以及標(biāo)準(zhǔn)。收集分發(fā)出去的每項(xiàng)任務(wù)的完成情況和相應(yīng)的信息,通過不斷的總結(jié)、分析、調(diào)整和控制,最終以保證實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
3)進(jìn)度管理
工程項(xiàng)目建設(shè)中最主要的就是進(jìn)度管理,因?yàn)檫@關(guān)系到項(xiàng)目的完成時(shí)間,所以要從項(xiàng)目之初就緊緊跟進(jìn)建設(shè)進(jìn)度,要確認(rèn)每個(gè)過程所需要的時(shí)間,以便能更好地控制項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度。
4)費(fèi)用管理
費(fèi)用管理主要就是通過預(yù)算的控制過程防止工程費(fèi)用超出預(yù)算范圍。根據(jù)最初制定的需求計(jì)劃,要制定出一份詳細(xì)的資金的使用規(guī)劃,并且資金的使用是要明確到個(gè)人的。這樣做的目的是為了控制整體工程項(xiàng)目的預(yù)算,通過控制設(shè)計(jì)變更還能達(dá)到投資控制的目標(biāo)。
5)質(zhì)量管理
質(zhì)量管理的目的是為了確保工程項(xiàng)目的質(zhì)量,這其中包括工程項(xiàng)目的技術(shù)知識(shí)水平,總體工程項(xiàng)目的完成進(jìn)展情況,目的是為了提高整體工程項(xiàng)目的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),要根據(jù)實(shí)際情況具體分析出整體項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo),最大限度的消除不滿意情況的發(fā)生。
6)人力資源的管理
發(fā)揮人員的積極性,有效地利用人力資源。通過日常表現(xiàn)分析出每個(gè)人的角色定位,最大限度的開發(fā)出個(gè)人的技能,努力培養(yǎng)員工的進(jìn)取心。
7)信息管理
信息管理的目的是處理項(xiàng)目的相關(guān)信息,其中包括采集、、儲(chǔ)存信息,這么做的原因是由于信息是工程建設(shè)中唯一快速的聯(lián)絡(luò)方式,所以信息管理還要極度的引起重視。
8)采購(gòu)管理
采購(gòu)管理的目的是購(gòu)買工程所需要的物資。一般工程項(xiàng)目所需要的物資大多都是多個(gè)品種、使用量大的情況,如果采購(gòu)管理處理的不當(dāng),就會(huì)影響到整個(gè)建筑項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn),所以必須加強(qiáng)采購(gòu)工作管理。為了保證項(xiàng)目的如期完成,作為采購(gòu)管理的首先任務(wù)就是要決定何時(shí)買何物,然后便可以開始咨詢價(jià)格、公開招標(biāo)、和相關(guān)企業(yè)簽訂合同等等。
9)風(fēng)險(xiǎn)管理
所謂風(fēng)險(xiǎn)是工程項(xiàng)目都會(huì)遇到的問題,那么作為一個(gè)管理機(jī)構(gòu)首先就要懂得如何識(shí)別這個(gè)風(fēng)險(xiǎn),還有就是要懂得如何分析和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn),這樣才能在風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)之時(shí)把損失降到最小。項(xiàng)目管理公司工作范圍很廣,他們可參與很多的管理工作,比如:最初的傳統(tǒng)模式的管理,所謂傳統(tǒng)模式是指招標(biāo)來做為管理工作者。EPC(設(shè)計(jì)轅采購(gòu)轅施工)模式,即交鑰匙模式,招標(biāo)等以及項(xiàng)目實(shí)施期業(yè)主代表的工作。建筑工程管理模式(CM模式)中的前期策劃和實(shí)施期的型CM經(jīng)理,主要職責(zé)是對(duì)整個(gè)工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、采購(gòu)、施工進(jìn)行管理。項(xiàng)目管理公司可承擔(dān)的工程項(xiàng)目的整個(gè)周期中各階段的管理工作:項(xiàng)目前期策劃階段(制訂計(jì)劃):進(jìn)行可行性研究,確定項(xiàng)目實(shí)施策略(包括招標(biāo)模式、采購(gòu)方式和安排工作進(jìn)程計(jì)劃等);項(xiàng)目準(zhǔn)備階段(更改最初計(jì)劃):協(xié)助完成好項(xiàng)目實(shí)施前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,如法規(guī)和政策咨詢、辦理有關(guān)行政審批手續(xù)、資金籌集、招標(biāo)(包括招標(biāo)文件準(zhǔn)備、資格預(yù)審、招標(biāo)、評(píng)標(biāo)等);項(xiàng)目具體實(shí)施階段,在這個(gè)階段中管理人員要實(shí)時(shí)關(guān)注項(xiàng)目的進(jìn)度以及現(xiàn)場(chǎng)的變化,只有這樣才能保證項(xiàng)目按時(shí)如期安全的交付;項(xiàng)目投產(chǎn)后階段:項(xiàng)目竣工和檢驗(yàn)。綜上所述,項(xiàng)目管理需要的是具有高水平的和多方面經(jīng)驗(yàn)的人才,一個(gè)好的項(xiàng)目管理公司幾乎可以承擔(dān)一個(gè)項(xiàng)目周期全過程中所有有需要的管理工作。所以項(xiàng)目管理公司對(duì)于人才的要求是極高的,只有綜合素質(zhì)強(qiáng)的人才能做好項(xiàng)目管理這個(gè)富有挑戰(zhàn)的工作。
2目前工程監(jiān)理存在的問題及解決方案
隨著社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國(guó)家針對(duì)原來的建設(shè)管理的模式進(jìn)行了修改,因而才開始了推行工程監(jiān)理的制度。適應(yīng)整個(gè)國(guó)際市場(chǎng)的需求是實(shí)施工程監(jiān)理制度的原意,但就我國(guó)當(dāng)前的國(guó)情來看,在這種經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下,我國(guó)的工程監(jiān)理是不可能得到項(xiàng)目法人的許可去查看項(xiàng)目的任何資料的??墒菄?guó)家的相關(guān)法律又有著明確的規(guī)定,那就是工程建設(shè)中必須要有工程監(jiān)理的存在,但是,實(shí)際情況是在工程項(xiàng)目建設(shè)的全過程中監(jiān)理公司來進(jìn)行的只有質(zhì)量管理。所以現(xiàn)在我國(guó)建筑市場(chǎng)的情況和最初的初衷完全是背道而馳的。再有監(jiān)理公司自身也存在著許許多多的問題,這些問題主要表現(xiàn)在:
1)工程監(jiān)理公司自身不具備承擔(dān)工程項(xiàng)目監(jiān)理的條件
放眼望去目前建筑市場(chǎng)上工程監(jiān)理企業(yè)形式各異,良莠不齊。正因?yàn)榇祟愴?xiàng)目監(jiān)理公司在社會(huì)上給業(yè)主造成了許多的不良影響,所以才會(huì)使大多數(shù)業(yè)主并不相信監(jiān)理公司。問題進(jìn)一步惡化,造成的結(jié)果是,當(dāng)下的建筑項(xiàng)目凡是大型,業(yè)主方會(huì)自己找到一個(gè)負(fù)責(zé)監(jiān)理的公司來監(jiān)理工程的進(jìn)度計(jì)劃。
2)工程監(jiān)理企業(yè)中員工的知識(shí)水平普遍較低
缺乏高素質(zhì)的管理型人才。因此很難形成具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的項(xiàng)目監(jiān)理企業(yè)。解決上述所說的問題,可以再做好以下幾個(gè)方面。
(l)工程監(jiān)理公司必須努力提高自身員工的水平
這樣才能提高本公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,如人才建設(shè):公司應(yīng)制定一份中長(zhǎng)期的關(guān)于人力資源的計(jì)劃———一方面下決心培育本公司現(xiàn)有人才,依照人才的復(fù)合型、外向型和開拓型要求,著重培養(yǎng)員工的執(zhí)行能力和業(yè)務(wù)水平。另一方面,要注意在人才不流失的情況下從外面多引進(jìn)人才,首先要招募那些既懂管理又有業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的人才,還要引進(jìn)一些有工程承包經(jīng)驗(yàn)的且外語(yǔ)水平較高的人才。
(2)努力提高自己公司在社會(huì)中的影響力
比如投資慈善或是支持當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè),這樣做可以提高工程監(jiān)理公司在人民群眾心中的地位,以便可以讓更多的業(yè)主相信。
(3)在具體施工情況下
業(yè)主并不一定懂得建筑相關(guān)的專業(yè)知識(shí),為了保證工程項(xiàng)目能夠保質(zhì)保量地完成,業(yè)主通常通過監(jiān)理單位來維護(hù)自身的權(quán)益。因此監(jiān)理單位有義務(wù)向業(yè)主介紹監(jiān)理單位的工作內(nèi)容,定期匯報(bào)監(jiān)理工作的實(shí)施情況。監(jiān)理單位作為維護(hù)建筑施工正常運(yùn)行的機(jī)構(gòu),他的存在是必要的。監(jiān)理企業(yè)不能坐等招標(biāo)而是要主動(dòng)去開拓監(jiān)理市場(chǎng),因?yàn)闃I(yè)主方可能常常會(huì)因?yàn)樘岵怀鲰?xiàng)目監(jiān)理招標(biāo)的內(nèi)容,而忽略了監(jiān)理企業(yè)存在的必要性,所以要主動(dòng)出擊,以便更好的發(fā)展。
3項(xiàng)目監(jiān)理和工程項(xiàng)目管理的關(guān)系
首先說說當(dāng)下工程監(jiān)理和工程項(xiàng)目管理的區(qū)別,工程監(jiān)理是屬于具有監(jiān)督職能的崗位,嚴(yán)格地說他不代表任何供求雙方任何一方的利益。而所謂的工程項(xiàng)目管理的工作卻是代表了業(yè)主一方的利益,而且主要是按照合同和法律對(duì)整個(gè)工程項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的管理工作。其實(shí),在近幾年里有些監(jiān)理公司,已經(jīng)承擔(dān)了管理工程項(xiàng)目的職能,雖然只是部分工程項(xiàng)目,但事實(shí)上這部分也是基本上局限于“三控、二管、一協(xié)調(diào)”的范圍內(nèi),而且大部分是被施工隊(duì)伍掌握的,所以他們都未進(jìn)入到工程項(xiàng)目的前期設(shè)計(jì)和采購(gòu)范圍的管理工作。但是現(xiàn)在的工程項(xiàng)目管理企業(yè)是很有發(fā)展前景的,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)是與國(guó)際慣例接軌的行業(yè),國(guó)內(nèi)與建設(shè)有關(guān)的行業(yè)正興起組建項(xiàng)目管理公司的熱浪。目前項(xiàng)目管理公司的出身逐漸多元化,可能是由咨詢機(jī)構(gòu)、設(shè)計(jì)勘察單位、施工企業(yè)或者一些相關(guān)的高校組建而成。由于出身不一樣,在項(xiàng)目管理的過程中對(duì)相關(guān)知識(shí)的運(yùn)用也不一樣。每一個(gè)項(xiàng)目既相互聯(lián)系,又有一定程度上的區(qū)別。作為工程項(xiàng)目的管理人員,最基本的要求就是要注意這次的項(xiàng)目是如何同其他的項(xiàng)目產(chǎn)生協(xié)調(diào)關(guān)系的。只有準(zhǔn)確的定位,抓住時(shí)機(jī),結(jié)合我國(guó)正在蓬勃發(fā)展的建筑市場(chǎng),工程監(jiān)理企業(yè)才會(huì)慢慢一步步的壯大,并且最終將發(fā)展成為有能力參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的工程項(xiàng)目管理公司,這才是終極目標(biāo)。作為一個(gè)項(xiàng)目管理公司,其業(yè)務(wù)范圍遠(yuǎn)比目前的工程監(jiān)理公司要廣的多,雖然就當(dāng)前的國(guó)情來看,目前我國(guó)的建筑市場(chǎng)上業(yè)主將工程項(xiàng)目的全部或大部分管理工作交由項(xiàng)目管理公司的可能性很小,但是由上述對(duì)項(xiàng)目管理公司的業(yè)務(wù)范圍的討論可以看出,項(xiàng)目管理公司是我國(guó)比較有實(shí)力的建設(shè)監(jiān)理公司的發(fā)展方向。
4結(jié)語(yǔ)
篇4
1.1建筑經(jīng)濟(jì)成本管理意識(shí)較為薄弱
現(xiàn)階段我國(guó)絕大多數(shù)建筑企業(yè)不夠重視經(jīng)濟(jì)成本管理工作,主要集中表現(xiàn)在以下幾方面。其一,建筑企業(yè)只對(duì)施工階段消耗能源量進(jìn)行重視,忽略了施工準(zhǔn)備階段的施工預(yù)算環(huán)節(jié)以及成本控制環(huán)節(jié),使建筑工程項(xiàng)目施工的供應(yīng)鏈架構(gòu)松散,最終導(dǎo)致工程經(jīng)濟(jì)成本無法得到控制的現(xiàn)象發(fā)生。其二,受到滯后的建筑經(jīng)濟(jì)成本管理理念影響,不能夠?qū)Τ杀竟芾韮?nèi)容進(jìn)行有效的認(rèn)知,使得建筑經(jīng)濟(jì)成本管理模式在應(yīng)用過程中出現(xiàn)一系列的漏洞和缺陷,無法發(fā)揮其在建筑項(xiàng)目施工過程中的真正效用,甚至?xí)霈F(xiàn)建筑企業(yè)在運(yùn)作過程產(chǎn)生巨額浪費(fèi)的情況,而造成企業(yè)不必要的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí),在以往的建筑經(jīng)濟(jì)成本管理意識(shí)的制約下,建筑企業(yè)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制無法與現(xiàn)代化的市場(chǎng)需求相協(xié)調(diào),這就影響了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。
1.2建筑經(jīng)濟(jì)成本管理工作缺乏科學(xué)性的技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)估
建筑企業(yè)在開展經(jīng)濟(jì)成本管理工作時(shí),往往不能夠有效利用現(xiàn)代化管理技術(shù)。與此同時(shí),絕大多數(shù)建筑企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)成本管理的認(rèn)知水平仍局限于建筑經(jīng)濟(jì)成本控制階段,在這種經(jīng)濟(jì)成本目標(biāo)控制體系沒有健全的情況下,企業(yè)監(jiān)控與管理整個(gè)建筑工程經(jīng)濟(jì)狀況的目的就無法實(shí)現(xiàn)。另一方面,由于部分建筑企業(yè)不能夠充分了解招投標(biāo)項(xiàng)目的設(shè)備以及人力資源情況,使得施工方案在制定的過程中,就沒有考慮到個(gè)體差異性的因素,在這種缺乏科學(xué)性的技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)估條件下,建筑經(jīng)濟(jì)成本的管理技術(shù)的應(yīng)用也缺乏針對(duì)性,這就極大程度的影響了建筑企業(yè)經(jīng)濟(jì)成本管理水平的提升。
1.3建筑企業(yè)沒有良好的采購(gòu)習(xí)慣
目前,采購(gòu)習(xí)慣缺乏規(guī)范性是我國(guó)的建筑行業(yè)面臨的主要問題之一。具體體現(xiàn)在,部分建筑企業(yè)僅僅考慮到眼前利益,在沒有對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行科學(xué)的考察前提下,就與其達(dá)成采購(gòu)協(xié)議,這不僅打破了其他供應(yīng)商參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的公平法則,也會(huì)對(duì)企業(yè)自身的建筑施工質(zhì)量產(chǎn)生影響。在這種尚未完善、缺乏合理性的管理體制下,建筑企業(yè)往往養(yǎng)成了不良的采購(gòu)習(xí)慣。該習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致大部分供應(yīng)商在競(jìng)爭(zhēng)時(shí),失去競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì),長(zhǎng)期以往,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制與調(diào)節(jié)的作用就無法得到真正的發(fā)揮,這在一定程度上也會(huì)增加建筑企業(yè)的生產(chǎn)成本。另一方面,部分建筑企業(yè)在采購(gòu)時(shí),往往僅考慮供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量與商品的性能兩方面內(nèi)容,卻忽略了對(duì)生產(chǎn)成本與質(zhì)量之間協(xié)調(diào)關(guān)系的研究,使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理方向與經(jīng)濟(jì)合理化方向背道而馳,嚴(yán)重制約了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下建筑經(jīng)濟(jì)成本管理工作的順利開展。
2市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下建筑經(jīng)濟(jì)成本實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理的有效策略
2.1企業(yè)要強(qiáng)化項(xiàng)目人員的專業(yè)素質(zhì)與職能責(zé)任感
企業(yè)項(xiàng)目全員要對(duì)自身的專業(yè)素質(zhì)與職能責(zé)任感進(jìn)行不斷的強(qiáng)化,同時(shí),建筑企業(yè)的職能部門要發(fā)揮好監(jiān)督員工的職能,采用持證上崗制度,針對(duì)于專業(yè)素質(zhì)缺乏、業(yè)務(wù)不純熟以及職能責(zé)任感意義淡薄的員工,建筑企業(yè)要積極對(duì)其進(jìn)行組織培訓(xùn),從而使項(xiàng)目人員的綜合素質(zhì)得到提升,并保證了經(jīng)濟(jì)成本核算的精準(zhǔn)性。另外,建筑企業(yè)要不斷完善成本核算人員的約束機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,保證每個(gè)職員都能夠?qū)ψ陨淼穆殭?quán)進(jìn)行合理使用。同時(shí),成本核算工作者要有意識(shí)的強(qiáng)化自身的工作責(zé)任感,并對(duì)工程變更項(xiàng)進(jìn)行及時(shí)的分析、收集并整理,繼而進(jìn)行上報(bào)審核,從而使建筑工程施工成本得到有效的控制,也促進(jìn)了建筑工程施工作業(yè)的順利開展。
2.2做好建筑工程質(zhì)量管理的監(jiān)督工作
建筑工程質(zhì)量管理作為建筑工程管理中的核心內(nèi)容,其對(duì)成本管理水平的優(yōu)化也起到了重要的作用。在建筑工程施工過程中,偶爾會(huì)出現(xiàn)修補(bǔ)、補(bǔ)造或者返工的現(xiàn)象,倘若能夠在施工準(zhǔn)備階段就做好項(xiàng)目工程質(zhì)量管理工作,則能有效的規(guī)避這些不利現(xiàn)象的發(fā)生,這就在一定程度上節(jié)約了建筑企業(yè)的修補(bǔ)與返工費(fèi)用支出,從而使建筑經(jīng)濟(jì)成本管理工作得到了科學(xué)的優(yōu)化。另一方面,為了保障建筑企業(yè)的質(zhì)量管理工作順利開展,建筑企業(yè)要定期的進(jìn)行每一施工環(huán)節(jié)的檢查,并遵循施工要求進(jìn)行綜合自檢,從而使工程建設(shè)的質(zhì)量得到有效提升。
2.3建筑企業(yè)要對(duì)采購(gòu)工作內(nèi)容加以不斷的規(guī)范
工程材料在建筑項(xiàng)目成本支出結(jié)構(gòu)中占據(jù)超過一半的比例,其中,而材料的選購(gòu)對(duì)于整個(gè)工程材料應(yīng)用環(huán)節(jié)是最為重要的,因此,企業(yè)套對(duì)工程材料采購(gòu)的環(huán)節(jié)進(jìn)行不斷強(qiáng)化。首先,企業(yè)要對(duì)自身采購(gòu)制度進(jìn)行科學(xué)的規(guī)范,在工程項(xiàng)目實(shí)施的準(zhǔn)備階段,企業(yè)要保障施工預(yù)算的科學(xué)性與合理性,只有經(jīng)過審批合格才能制定工程材料清單,同時(shí),企業(yè)要保障清單具有一定的針對(duì)性,從而使工程材料清單在采購(gòu)中充分發(fā)揮其導(dǎo)向作用。另一方面,企業(yè)要對(duì)采購(gòu)管理制定加以不斷的規(guī)范,對(duì)采購(gòu)審批流程、具體采購(gòu)流程以及其他部門之間的責(zé)任與關(guān)系進(jìn)行明確,并充分利用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,對(duì)多家材料供應(yīng)商進(jìn)行考察,并與產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量等綜合條件最佳的產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行合作,同時(shí),建筑企業(yè)還要對(duì)備選供應(yīng)商進(jìn)行確定,避免合作過程中發(fā)生意外,導(dǎo)致工程材料的供給出現(xiàn)問題。絕大多數(shù)建筑企業(yè)通常從自身的成本節(jié)約方面出發(fā),盡可能的對(duì)供應(yīng)商的供貨價(jià)格進(jìn)行壓低。在這種情況下,部分供應(yīng)商在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增加的背景下有所妥協(xié),其往往會(huì)在商品成本的控制上做出努力。為此,建筑企業(yè)管理工作人員要對(duì)成本的可控空間進(jìn)行清晰掌握,對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行橫向?qū)Ρ确治?,從而?shí)現(xiàn)成本支出最大程度節(jié)約的目的,最終使建筑企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益得到顯著提升。
2.4對(duì)建筑企業(yè)的成本管理體系進(jìn)行健全
建筑工程企業(yè)要對(duì)現(xiàn)階段施工項(xiàng)目成本管理情況進(jìn)行深入的分析,找出建筑經(jīng)濟(jì)成本管理體系建立過程中存在的不同,并對(duì)該體系中存在的缺陷進(jìn)行科學(xué)的分析與評(píng)估,并提出針對(duì)性的改進(jìn)措施,從而使成本管理體系得到不斷的健全。同時(shí),在對(duì)成本管理體系進(jìn)行不斷的完善過程中,建筑企業(yè)管理層的首要任務(wù)是明確項(xiàng)目責(zé)任體系,從而使崗位權(quán)限得到不斷的完善,而施工階段各崗位工作人員也都能夠全面貫徹成本的管理原則,并盡好自己的職能。另一方面,建筑企業(yè)要將成本管理指標(biāo)納入到崗位績(jī)效評(píng)定體系中,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)成本管理工作人員對(duì)工作計(jì)劃進(jìn)行精確執(zhí)行的督促過程,同時(shí),企業(yè)的建筑經(jīng)濟(jì)成本管理各項(xiàng)工作內(nèi)容也均得到了落實(shí),這就全面保障了經(jīng)濟(jì)成本管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3結(jié)語(yǔ)
篇5
【關(guān)鍵詞】建筑工程;施工;控制措施
1、概述
建筑工程從開始項(xiàng)目立項(xiàng)到最終投付使用,中間需要經(jīng)歷規(guī)劃、審核、設(shè)計(jì)、施工等諸多環(huán)節(jié)。在這一流程中最重要的兩個(gè)環(huán)節(jié)是設(shè)計(jì)階段和施工階段。前者決定該工程在本質(zhì)上有沒有缺陷,而后者則是將設(shè)計(jì)成果從圖紙變成工程實(shí)體。施工階段的組織管理工作直接影響到工程的設(shè)計(jì)意圖能夠完整體現(xiàn),還需要在具體施工中排查設(shè)計(jì)階段的不合理因素和保障施工質(zhì)量,施工管理的總體目標(biāo)在于保障工程能夠真正發(fā)揮應(yīng)有的作用。如果在工程施工過程中組織失當(dāng),甚至?xí)粝码[患和質(zhì)量缺陷,引發(fā)嚴(yán)重的后果。因此建筑工程施工階段的組織管理需要高度的重視。
2、建筑工程施工管理要素分析
建筑工程的施工過程是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的過程,后續(xù)環(huán)節(jié)都以前面所完成的工作作為基礎(chǔ),一道工序上的質(zhì)量缺陷就可能對(duì)整個(gè)工程造成嚴(yán)重影響,重則造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此對(duì)于建筑工程的施工管理首先應(yīng)當(dāng)是進(jìn)度方面的管理,本環(huán)節(jié)追求的是施工程序的合理性;在嚴(yán)格按照施工工序進(jìn)行后才需要考慮的是施工中的質(zhì)量控制,本環(huán)節(jié)追求的是保障建筑工程效用發(fā)揮;其次是在保證施工質(zhì)量時(shí)候的成本控制問題,追求的是施工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。本文將從上述三方面因素分別展開討論,總結(jié)一些在實(shí)踐中證明比較有效的控制措施[1]。
2.1施工進(jìn)度計(jì)劃的管理與控制措施
施工進(jìn)度的管理關(guān)鍵在于對(duì)各個(gè)施工工序的合理安排與資源合理調(diào)配。本階段在整個(gè)建筑工程的施工中具有舉足輕重的意義,必須予以高度重視。這一環(huán)節(jié)集中體現(xiàn)在需要編制合理的施工進(jìn)度計(jì)劃。在編制進(jìn)度計(jì)劃時(shí)主要考慮兩個(gè)方面的因素,一是業(yè)主方面的要求,二是施工企業(yè)自身的條件。
隨著理論水平的提高和實(shí)際管理的需要,網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)已經(jīng)在工程施工中體現(xiàn)出了其優(yōu)越性[2]。實(shí)踐證明采用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)能夠有效的應(yīng)用于工程施工管理。采用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)是提高施工進(jìn)度的編制和執(zhí)行效率的有效措施。限于篇幅,本文不詳細(xì)討論網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的具體實(shí)施細(xì)則,這里只探討施工計(jì)劃的動(dòng)態(tài)控制的措施。
(1)依據(jù)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)編制施工進(jìn)度表,以時(shí)間節(jié)點(diǎn)作為控制要素,編制子工序的作業(yè)計(jì)劃。在以后的施工過程中如無特殊情況都應(yīng)當(dāng)按照作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行施工。
(2)按一定的施工周期建立進(jìn)度報(bào)表制度。可依據(jù)建筑工程施工的具體情況進(jìn)行周、旬、月的施工進(jìn)度審查。因?yàn)榻ㄖこ淌┕さ墓ぷ髁恳话愣驾^大,建議按旬或月為周期來進(jìn)行審查。審查內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面:1審查上一周期內(nèi)的施工進(jìn)度報(bào)表;2本周期內(nèi)的施工計(jì)劃和成果,主要考察已經(jīng)完成的工作和需要完成的工作;3對(duì)比實(shí)際完成工作和進(jìn)度計(jì)劃之間的差異,并以此為依據(jù)調(diào)整下一周期的施工安排。
(3)建立項(xiàng)目各方的定期例會(huì)制度。其目的在于解決施工中遇到的具體問題,保障施工進(jìn)度并及時(shí)糾正設(shè)計(jì)中可能存在的問題。
2.2施工成本控制問題
項(xiàng)目成本控制就是在項(xiàng)目成本的形成過程中,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所消耗的人力資源、物質(zhì)資源和費(fèi)用開支進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、調(diào)節(jié)和限制,把各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用控制在計(jì)劃成本范圍之內(nèi),保證成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。施工成本控制是全員的活動(dòng),應(yīng)當(dāng)把成本責(zé)任落實(shí)到具體個(gè)人。如實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)任制,落實(shí)施工成本管理的組織機(jī)構(gòu)和人員,明確各級(jí)施工成本管理人員任務(wù)和職能分工、權(quán)利和責(zé)任;同時(shí)需要有編制施工成本控制工作計(jì)劃,確定詳細(xì)的工作流程、加強(qiáng)施工定額管理和施工任務(wù)單管理等手段;其次是對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析,從而確定最佳的施工方案等;編制資金使用計(jì)劃,并對(duì)施工進(jìn)行成本目標(biāo)管理,對(duì)發(fā)生的各種成本進(jìn)行核算,并做到有效控制。可以采用的具體方法為以下幾個(gè)方面。
(1)人工費(fèi)的控制。在人工費(fèi)控制方面建議采用的措施為“量?jī)r(jià)分離”方法。將施工過程中的用工按定額工日劃分,并按一定比例綜合確定用工數(shù)量和單價(jià),并通過簽訂明確的勞務(wù)合同來進(jìn)行總量控制。
(2)材料費(fèi)控制。施工材料產(chǎn)生的費(fèi)用是施工成本的主要構(gòu)成部分。材料費(fèi)的控制主要涵蓋材料的用量控制和材料的價(jià)格控制。在材料用量控制方面,通過定額管理、計(jì)量管理等手段來控制施工材料用量。實(shí)行限額發(fā)料制度,在規(guī)定限額內(nèi)分期分批領(lǐng)用,超過限額領(lǐng)用的材料使用必須經(jīng)過嚴(yán)格審核后方可使用。材料價(jià)格則主要由材料采購(gòu)部門控制,依據(jù)市場(chǎng)價(jià)格采購(gòu),但需要上級(jí)部門進(jìn)行監(jiān)管。采用新材料和新技術(shù)也是控制成本的有效手段,也應(yīng)當(dāng)予以重視。
(3)建立企業(yè)成本控制體系
建立成本控制體系的目的在于把成本控制行為規(guī)范化。在項(xiàng)目實(shí)施之初就應(yīng)當(dāng)編制成本預(yù)測(cè),對(duì)各類成本編制詳盡的計(jì)劃;在實(shí)施階段由各級(jí)管理人員按照計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施;由管理層定期的進(jìn)行成本控制審核,對(duì)成本控制中超標(biāo)的問題進(jìn)行歸納分析,使得施工成本始終處于被監(jiān)控的狀態(tài)。只有制度化的成本控制手段才能夠有效的將施工成本進(jìn)行控制。
2.3施工質(zhì)量控制措施
施工的質(zhì)量直接影響到該工程在投入使用后的效用能否正常發(fā)揮,施工的質(zhì)量一直都是建筑工程施工的核心問題。要保障工程的施工質(zhì)量,必須采取必要的質(zhì)量控制措施。
(1)提高人員素質(zhì)
必須首先意識(shí)到的是施工質(zhì)量控制的主體是人,施工人員的素質(zhì)直接決定了工程的施工質(zhì)量。在施工單位中強(qiáng)調(diào)施工人員和管理人員的質(zhì)量意識(shí)和提高他們的專業(yè)素質(zhì)是首要解決的問題,必須不斷培養(yǎng)施工人員的一絲不茍的工作作風(fēng),以及嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程辦事的習(xí)慣。施工企業(yè)要及時(shí)掌握本行業(yè)的新信息、積極應(yīng)用到工程施工中,同時(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。施工企業(yè)對(duì)施工管理人員要進(jìn)行定期培訓(xùn),開展繼續(xù)教育,不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
(2)保障施工材料質(zhì)量
施工材料的質(zhì)量直接決定了建筑物的質(zhì)量,對(duì)施工材料的質(zhì)量控制是保障工程實(shí)體質(zhì)量的核心環(huán)節(jié)之一,同時(shí)也是建筑工程施工管理的核心環(huán)節(jié)。為了保障施工材料質(zhì)量,需要從一下幾個(gè)方面入手進(jìn)行有效管理。首先是重視材料的采購(gòu)環(huán)節(jié),從源頭上保障材料的質(zhì)量。如果是施工方自行選擇供貨商,最好多選擇幾個(gè)備選的廠商,在保障質(zhì)量的前提下優(yōu)選長(zhǎng)期供貨商。如果是供貨商是設(shè)計(jì)單位或業(yè)主所指定,也應(yīng)當(dāng)對(duì)材料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的審核,對(duì)不滿足質(zhì)量的施工材料堅(jiān)決不采用。其次是重視材料構(gòu)配件的質(zhì)量的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)問題時(shí)應(yīng)及時(shí)同供貨單位進(jìn)行交涉,以驗(yàn)收?qǐng)?bào)告為依據(jù)協(xié)調(diào)退換貨事宜。最后是施工建筑材料的儲(chǔ)存和保管問題。應(yīng)當(dāng)使庫(kù)存的施工材料完整,不發(fā)生變質(zhì),供應(yīng)部門及分公司或項(xiàng)目經(jīng)理部的倉(cāng)庫(kù)管理人員負(fù)責(zé)驗(yàn)收入庫(kù)材料構(gòu)配件保管和發(fā)放,必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理辦法,嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)保管原則。
(3)明確各階段的施工質(zhì)量管理目標(biāo)
管理人員在不同的施工階段需要制定不同的管理目標(biāo)。在材料的采購(gòu)階段的管理目標(biāo)是采購(gòu)的建筑材料必須符合國(guó)家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(含環(huán)保標(biāo)準(zhǔn))和設(shè)計(jì)要求,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收制度。在主體施工階段的管理目標(biāo)是保證施工質(zhì)量,嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙來進(jìn)行施工,杜絕偷工減料行為,如果發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)不當(dāng)?shù)募?xì)節(jié),應(yīng)主動(dòng)和設(shè)計(jì)監(jiān)理單位進(jìn)行溝通。在施工裝飾階段的管理目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是力求盡善盡美。除了對(duì)一般的建筑部位進(jìn)行例行的施工外,對(duì)建筑物關(guān)鍵部位和隱秘部位的施工更應(yīng)當(dāng)重視。尤其是對(duì)于細(xì)部的施工更能體現(xiàn)出施工單位的業(yè)務(wù)水平,這些也是項(xiàng)目驗(yàn)收的細(xì)節(jié)之一,應(yīng)當(dāng)引起重視。
3 結(jié)語(yǔ)
建筑工程的施工管理是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,涉及面很廣。做好施工管理保障建筑施工質(zhì)量需要施工單位依據(jù)自身情況制定相應(yīng)的管理手段。本文總結(jié)了施工管理工作中一些有效的管理經(jīng)驗(yàn),可作為建筑工程施工管理問題的探討。
參考文獻(xiàn):
[1]席安明.建筑工程施工管理過程中的相關(guān)控制探討[J].建筑工程,2011年第4期.
[2]董益斌. 建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量動(dòng)態(tài)控制案例分析[J].建造技術(shù),2011年第2期.
篇6
1.1機(jī)電安裝施工圖紙的質(zhì)量參差不齊
當(dāng)前,機(jī)電安裝工程所處的大環(huán)境有著節(jié)奏快、承包單位小且亂的特點(diǎn)。這就致使著許多小型的施工承包單位為了不斷的節(jié)約成本、過度的追逐利益,在機(jī)電安裝施工前期,大多聘用一些專業(yè)知識(shí)不牢固、對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況了解不透徹的施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)人員,這就導(dǎo)致著在機(jī)電安裝過程中極易出現(xiàn)施工圖紙標(biāo)注不清、標(biāo)識(shí)不明確以及不符合實(shí)際情況等現(xiàn)象。從深層次來說,這也對(duì)采購(gòu)人員的采購(gòu)工作帶來了不利影響,采購(gòu)人員無法正確得知施工現(xiàn)象需求而造成材料購(gòu)買錯(cuò)誤,直到安裝完成才發(fā)現(xiàn)不符合建設(shè)要求。這也使得機(jī)電安裝施工無法順利完成的同時(shí),造成了建筑單位人力、物力、財(cái)力的大量浪費(fèi)。
1.2安裝質(zhì)量控制缺乏規(guī)范性
為了有效保障機(jī)電設(shè)備投入使用后的正常運(yùn)行及維修,在機(jī)電安裝施工中對(duì)變電所位置的選擇很重要,其往往需要結(jié)合機(jī)電設(shè)備運(yùn)行及操作的方便性、合理性進(jìn)行綜合考慮,但在實(shí)際操作中,這一問題常常被機(jī)電安裝施工人員所忽略。這就致使著在對(duì)機(jī)電設(shè)備進(jìn)行維修檢查時(shí),一旦出現(xiàn)操作不慎的狀況,就會(huì)使得電流互感器出現(xiàn)問題,最終導(dǎo)致電壓急劇增高而影響到機(jī)電設(shè)備的正常使用;在斷路器的連接上,若機(jī)電設(shè)備不嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行安裝,就會(huì)導(dǎo)致斷路器的接頭過熱最終燒壞,甚至爆炸;當(dāng)主變壓器的主變吊芯安裝時(shí),若掉入雜物就會(huì)對(duì)主變壓器的排水功能帶來不利影響,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)重大事故。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)都是由于機(jī)電安裝的質(zhì)量控制缺乏規(guī)范性而造成的,這對(duì)廣大群眾的人身安全造成了極大的不利影響。
1.3機(jī)電安裝施工人員的專業(yè)素質(zhì)差
現(xiàn)階段,在機(jī)電安裝施工建設(shè)中,仍存在部分建筑機(jī)電安裝施工人員沒有接受過專業(yè)的技能培訓(xùn),并且專業(yè)素質(zhì)較差,這就使其無法在實(shí)際操作中將相關(guān)的建筑理論與安裝施工有效結(jié)合起來。同時(shí),由于機(jī)電安裝施工人員對(duì)機(jī)電安裝質(zhì)量的知識(shí)掌握得不夠充分和深入,部分施工人員缺乏一定的責(zé)任意識(shí),從而在施工中無法對(duì)機(jī)電安裝的質(zhì)量進(jìn)行保障,這極大的影響著機(jī)電設(shè)備安裝工程的安全性以及施工工作順利開展。
2解決安裝施工過程所存問題的對(duì)策
2.1促進(jìn)機(jī)電安裝施工圖紙質(zhì)量的提高
在機(jī)電安裝施工過程中,要做到有效提高機(jī)電安裝施工圖紙的質(zhì)量,應(yīng)從兩個(gè)方面來進(jìn)行:一方面應(yīng)加強(qiáng)對(duì)小型機(jī)電施工單位資質(zhì)的審查,對(duì)那些冒用、借用資質(zhì)證書等存在違法違規(guī)行為的單位進(jìn)行懲罰,做到嚴(yán)肅處理、絕不姑息。令一方面,機(jī)電安裝管理單位應(yīng)加強(qiáng)對(duì)施工設(shè)計(jì)圖紙的審查以及對(duì)設(shè)計(jì)人員的再教育,鼓勵(lì)設(shè)計(jì)人員走出辦公室,深入施工現(xiàn)場(chǎng),了解市場(chǎng)情況。在設(shè)計(jì)圖紙前,只有把施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況了解透徹,并深入了解市場(chǎng)需求,并將收集到的資料完全融入到設(shè)計(jì)中,才能設(shè)計(jì)出最為準(zhǔn)確合理的施工圖紙,從而為機(jī)電安裝人員施工的方便性、快速性、準(zhǔn)確性、安全性提供保障,并為建筑工程建設(shè)成本的節(jié)約、工期的縮短打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),最終實(shí)現(xiàn)施工單位及社會(huì)的利益最大化。
2.2促進(jìn)機(jī)電安裝過程中質(zhì)量控制的加強(qiáng)
為了有效提高建筑機(jī)電設(shè)備安裝施工的質(zhì)量,對(duì)整體安裝過程進(jìn)行質(zhì)量控制必不可少。在機(jī)電安裝工作開展的前期,機(jī)電安裝施工人員應(yīng)對(duì)施工設(shè)計(jì)圖紙做出全面的了解,并針對(duì)圖紙中與實(shí)際情況不符的地方及時(shí)做出整改方案,并根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙上的施工要求對(duì)整個(gè)施工過程制定出相應(yīng)的工作計(jì)劃。在一般情況下,機(jī)電安裝施工的開展階段是問題的多發(fā)期,對(duì)此,在這一階段,機(jī)電安裝施工人員應(yīng)嚴(yán)格按照工作計(jì)劃上的要求開展工作,并時(shí)刻關(guān)注機(jī)電安裝的具體情況,施工單位還應(yīng)對(duì)機(jī)電安裝施工人員的操作流程進(jìn)行監(jiān)督,并做好施工記錄。在所有的機(jī)電安裝工作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)的對(duì)各項(xiàng)機(jī)電設(shè)備進(jìn)行通電檢查,以此確保這些機(jī)電設(shè)備投入使用后的正常運(yùn)行,并促進(jìn)機(jī)電設(shè)備安裝質(zhì)量的提高。
2.3促進(jìn)機(jī)電安裝施工人員專業(yè)素質(zhì)的提升
機(jī)電安裝施工工作的順利完成離不開一支優(yōu)秀的作業(yè)團(tuán)隊(duì)。機(jī)電安裝施工人員的高素質(zhì)作為優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ),在建筑機(jī)電安裝的施工中發(fā)揮著重要的作用。因此,作為機(jī)電安裝施工的負(fù)責(zé)單位,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)安裝施工人員專業(yè)素質(zhì)的關(guān)注,并有針對(duì)性的采取合適的措施促進(jìn)施工人員專業(yè)素質(zhì)的提高。首先,在對(duì)機(jī)電安裝施工人員進(jìn)行選擇時(shí),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注有專業(yè)技能基礎(chǔ)的工作者;其次,在確定好施工人員后,應(yīng)定期的組織機(jī)電安裝施工人員參加專業(yè)技能知識(shí)培訓(xùn),在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上,拓寬施工人員的知識(shí)面,加強(qiáng)理論知識(shí)的教育;最后,在提高施工人員專業(yè)技能的同時(shí),還應(yīng)對(duì)施工人員進(jìn)行思想教育,不斷促進(jìn)施工人員職業(yè)道德素質(zhì)的強(qiáng)化,推動(dòng)施工人員綜合素質(zhì)的提升。
3結(jié)束語(yǔ)
篇7
建筑材料主要分為結(jié)構(gòu)材料、裝飾材料及專用材料。結(jié)構(gòu)材料主要用于建筑的主題結(jié)構(gòu),裝飾材料主要用于室內(nèi)裝飾以提升建筑的美觀及使用功能。以下是小編為大家精心整理的“建材銷售年度工作計(jì)劃”,歡迎大家閱讀,供您參考。
建材銷售年度工作計(jì)劃今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想,確立工作目標(biāo),全面開展20__年度的工作?,F(xiàn)制定工作劃如下:
一:對(duì)于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二:在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三:要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四:今年對(duì)自己有以下要求
1:每周要增加_個(gè)以上的新客戶,還要有_到_個(gè)潛在客戶。
2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
4:對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5:要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6:對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。
8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說你是最好的,你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
10:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成_到_萬元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn)。
1.市場(chǎng)調(diào)查與分析。
也就是根據(jù)了解到的市場(chǎng)情況,對(duì)產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)群體,銷量等進(jìn)行定位。這些都要從對(duì)前一年的市場(chǎng)形勢(shì)中推斷而得。
2.銷售模式。
做好市場(chǎng)分析之后,要根據(jù)你的結(jié)論找出適合自己產(chǎn)品銷售的模式和方法。每一個(gè)銷售人員的思維模式、做事方法都有不同,因此,建材銷售人員要找出適合自已的方法,如此才能事半功倍。
3.確立銷售目標(biāo)。
銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售工作計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
4.考核時(shí)間。
銷售工作計(jì)劃可分為年度銷售工作計(jì)劃,季度銷售工作計(jì)劃,月銷售工作計(jì)劃??己说臅r(shí)間也不一樣。
5.總結(jié)。
就是對(duì)上一個(gè)時(shí)間段銷售計(jì)劃進(jìn)行評(píng)判。以上五個(gè)方面是計(jì)劃必須具備的。當(dāng)然,計(jì)劃也不是一成不變的,要根據(jù)市場(chǎng)的情況進(jìn)行調(diào)整。
建材銷售年度工作計(jì)劃一、20__年度總體工作思路
遵循有限的資源和人力集中在最適合公司的客戶上面,最快最直接開展工作,因此,總體工作思路為、
1、熟悉產(chǎn)品工藝及施工工藝,發(fā)揮__的系統(tǒng)優(yōu)勢(shì);
2、做標(biāo)干工程,高品質(zhì)、高工藝;
3、發(fā)展戰(zhàn)略合作伙伴,適用于大客戶、政府項(xiàng)目;
4、維系好相關(guān)政府責(zé)任部門關(guān)系。
二、業(yè)務(wù)工作目標(biāo)
__辦事處部門目標(biāo)、8000萬。分?jǐn)偟綐I(yè)務(wù)2000萬/人;分?jǐn)偟郊径?,每季度完?000萬。
三、工作計(jì)劃
(一)、任務(wù)及重點(diǎn)突破方向
1、重點(diǎn)客戶放在近半年內(nèi)要確定外保溫材料的公建項(xiàng)目,酒店式公寓、100米上高層。
2、以__的系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)打開市場(chǎng),帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售。
3、與相關(guān)部門的友好維系,如質(zhì)監(jiān)站、節(jié)能辦、建材協(xié)會(huì)等。
(二)具體計(jì)劃內(nèi)容
1、了解政府的政策力度,建材協(xié)會(huì)、節(jié)能辦的相關(guān)備案手續(xù)。
2、客戶搜集,搜房網(wǎng)查詢到171個(gè)住宅,28個(gè)公建。
建設(shè)信息網(wǎng)、政府招標(biāo)網(wǎng)等等
3、初步掃盤,了解項(xiàng)目狀況。
計(jì)劃用什么外墻外保溫?項(xiàng)目進(jìn)展?何時(shí)來確定?分短期、中期、長(zhǎng)期客戶;已用外保溫是哪家?即競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手收集;外墻外保溫施工隊(duì)收集?
4、跟進(jìn)近期目標(biāo)客戶。
5、邀請(qǐng)客戶考察
(三)隊(duì)伍建設(shè)與人才儲(chǔ)備隊(duì)伍
建設(shè)初期建議8名業(yè)務(wù),后期淘汰4名。1名內(nèi)勤;施工隊(duì)伍本地化;項(xiàng)目經(jīng)理本地化。建立人才儲(chǔ)備檔案,可從同行業(yè)挖人才過來。
(四)客戶發(fā)展方向客戶的進(jìn)展階段,需詳細(xì)填寫客戶動(dòng)態(tài)表。
大客戶的維護(hù)與開發(fā)政府單位、上市公司及外資公司、本土大型公司。需填寫大客戶登記表。大客戶開發(fā)的團(tuán)隊(duì)合作,或是一個(gè)大的項(xiàng)目有多個(gè)總包時(shí),就需要團(tuán)隊(duì)的支持。
(五)銷售費(fèi)用管控
1、辦事處籌備費(fèi)用、34700元房屋租金約1500元/月,合計(jì)三月為4500元;6個(gè)辦公桌,約2400元;1個(gè)會(huì)議桌約800元;__把椅子約1800元;2臺(tái)臺(tái)式電腦約5000元;1臺(tái)一體機(jī)加改裝墨、2000元;其他支出、2000元;
2、日常費(fèi)用、9500元/月辦公費(fèi)用500元/月(水、電、電話)車輛油費(fèi)4000元/月業(yè)務(wù)招待費(fèi)用、禮金費(fèi)用5000元/月(每筆超過500需報(bào)批黃總)
3、項(xiàng)目的專項(xiàng)費(fèi)用(需申請(qǐng))
(六)公司與辦事處聯(lián)動(dòng)
1、相關(guān)人員的培訓(xùn)工作
2、大客戶公關(guān)
3、客戶考察等相關(guān)任務(wù)
(七)工作效率的管控
1、積極的心態(tài)
2、工作的氛圍
3、員工的自我提升
(八)日常工作的管控
對(duì)日常工作任務(wù)、工作目標(biāo)合理分解細(xì)化,完善營(yíng)銷部門管理制度。主要有以下幾個(gè)方面、考勤管理、會(huì)議制度、工作計(jì)劃與總結(jié)、項(xiàng)目報(bào)備與立項(xiàng)管理、績(jī)效考評(píng)。
建材銷售年度工作計(jì)劃建材銷售工作是具有挑戰(zhàn)性的工作,為了更有效加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的配合及提升團(tuán)隊(duì)成員素質(zhì)、素養(yǎng),創(chuàng)造出輝煌驕人的成績(jī),結(jié)合實(shí)際存在的問題缺陷,我們應(yīng)修正性地實(shí)施如下計(jì)劃。
一、20__年公司經(jīng)營(yíng)方針
根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形式、趨勢(shì)及公司內(nèi)部經(jīng)營(yíng)狀況分析,在今年我們的主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方針為、靈活策略贏市場(chǎng),建設(shè)團(tuán)隊(duì)增實(shí)力,加強(qiáng)管理保利潤(rùn)。
二、20__年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
任務(wù)目標(biāo)為__萬元
沖刺目標(biāo)為__萬元
三、建立形成屬于本公司的企業(yè)文化
1、公司名稱
1)公司經(jīng)營(yíng)方式早已從單店形式發(fā)展成多店式操作,要想走公司化、規(guī)?;?jīng)營(yíng)方式,必須為公司起一個(gè)響亮的名稱。
2)一個(gè)公司的誕生從擁有自己的名稱開始,繼而構(gòu)思公司的使命,愿景,經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)營(yíng)策略等,形成完整的企業(yè)文化。
3)便于加強(qiáng)公司各經(jīng)營(yíng)品牌門店之間的聯(lián)系、協(xié)作,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,將公司資源合理化應(yīng)用并發(fā)揮到極致。
4)顯示公司實(shí)力,增強(qiáng)外界對(duì)公司誠(chéng)信的美譽(yù)度。
5)便于業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)向外界的推介,增強(qiáng)客戶于大公司購(gòu)買的信心。
2、企業(yè)文化
企業(yè)文化是公司是引導(dǎo)企業(yè)前進(jìn)的燈塔,為企業(yè)的未來定位,成功的企業(yè)文化能夠使大部分人達(dá)到真心地奉獻(xiàn),而不是形式上的遵從。
四、建立健全公司規(guī)章制度
俗話說沒有規(guī)矩難成方圓,市場(chǎng)運(yùn)作,規(guī)矩演變?yōu)榭蓤?zhí)行制度。一個(gè)團(tuán)隊(duì),上下級(jí)之間如何層級(jí)溝通、不同部門如何攜手做事、團(tuán)隊(duì)成員如何管理進(jìn)行績(jī)效考核等等都需要制度來保障。人都有惰性,永遠(yuǎn)不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個(gè)合理的流程就沒有一個(gè)好做事的準(zhǔn)則,如果沒有一個(gè)完善的制度,那么公司各個(gè)階層都斗心眼、斗能力,沒有強(qiáng)有力的執(zhí)行力,一切都成為空談。制度規(guī)范是執(zhí)行內(nèi)部控制的基礎(chǔ),只有制度規(guī)范真正做全、做細(xì)了,在業(yè)務(wù)處理、權(quán)力運(yùn)用時(shí)才能有法可依。
1、根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標(biāo),構(gòu)建執(zhí)行力的文化,確定績(jī)效管理原則、方法;
2、梳理公司的組織架構(gòu)和崗位設(shè)置,明確職責(zé)分配體系;
3、制定職務(wù)說明書,確定每個(gè)崗位的主要職責(zé);
4、制定預(yù)算;
5、建立和使用信息系統(tǒng)(跟蹤目標(biāo)、解決戰(zhàn)略執(zhí)行過程中的問題。
);
6、將員工的報(bào)酬與組織的戰(zhàn)略績(jī)效掛鉤,論功行賞,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣;
7、建立高效運(yùn)作的流程,將戰(zhàn)略流程與人員、運(yùn)營(yíng)流程相結(jié)合,固化業(yè)務(wù)流程,實(shí)現(xiàn)人、戰(zhàn)略、執(zhí)行、流程、細(xì)節(jié)“五位一體”的贏利模式。
五、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
A、打造團(tuán)隊(duì)的士氣=戰(zhàn)斗力
1、引導(dǎo)激勵(lì)員工產(chǎn)生自發(fā)行為、為自己而工作,工作是一種樂趣,承擔(dān)就是成長(zhǎng),做的越多成長(zhǎng)越快。
2、提升士氣的策略、誓師大會(huì)、晨夕會(huì)機(jī)制、PK機(jī)制、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等。
3、紀(jì)律嚴(yán)明、紀(jì)律是保持戰(zhàn)斗力的重要因素,也是團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揮最大潛能的基本保障,紀(jì)律應(yīng)該是根深蒂固的。
4、以身作則、榜樣的力量是無窮的!勇于承擔(dān)團(tuán)隊(duì)下任何組員所犯的錯(cuò)誤,并能找出改進(jìn)的措施;
帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、關(guān)心下屬、關(guān)心團(tuán)隊(duì)成員的生活需求,鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員的進(jìn)步,分享團(tuán)隊(duì)成員的成功和喜悅。
B、員工培訓(xùn)及職業(yè)生涯規(guī)劃
1、做好培訓(xùn)計(jì)劃,為員工提供相關(guān)的產(chǎn)品知識(shí),技能技巧,積極的心態(tài)等方面的培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)完畢的考核機(jī)制、培訓(xùn)制度的建立,不斷的提升團(tuán)隊(duì)成員的各項(xiàng)工作能力。
3、引導(dǎo)員工對(duì)自己的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃、英雄就應(yīng)有自己的志向和理想,并忠貞不移地去奉行和追求,矢志不移地去實(shí)現(xiàn),沒有信仰,沒有追求的人是蒼白的,是渺小的,是可憐的。
引導(dǎo)員工戰(zhàn)勝自我,拓展自我,成就自我!
六、營(yíng)銷工作計(jì)劃
A、人員招聘
為配合公司的發(fā)展戰(zhàn)略,盡快招聘所需人才,制定培訓(xùn)計(jì)劃,予以相應(yīng)的培訓(xùn)。
B、改變營(yíng)銷狀況
1、店面
①提高導(dǎo)購(gòu)知識(shí),技能技巧;
店面導(dǎo)購(gòu)產(chǎn)品知識(shí)尚可,但缺乏技能技巧,與客戶溝通方式不具備吸引力、說服力,應(yīng)從產(chǎn)品特征產(chǎn)品賣點(diǎn)帶給客戶的利益點(diǎn)搜尋有利證據(jù)說服著手提升導(dǎo)購(gòu)技巧,盡可能的避免客戶流失率。
②對(duì)客戶需求、客戶購(gòu)買背景了解得不完全;
客戶的裝修風(fēng)格,家庭成員喜好,客戶需求等沒有進(jìn)行探究,掌握不完全,不懂得小單變大單,完全跟著客戶意識(shí)走,缺乏創(chuàng)新。
③建立完全客戶檔案;
客戶檔案建立不完善,只客戶量房記錄,沒有客戶跟進(jìn)記錄,只憑記憶回想客戶接待過程,在單多的情況下往往會(huì)造成許多的工作盲點(diǎn)、疏漏之處,無法探究跟進(jìn)客戶的方式、方法。
客戶跟進(jìn)主要責(zé)任人不清晰,極可能造成工作的相互推諉,客戶流失很容易被看成是其他方面的原因,是不可控因素,不是“我”的原因,因此也不會(huì)積極主動(dòng)的尋找方法避免客戶流失。
應(yīng)確定責(zé)任人,從客戶初次進(jìn)店開始就確定跟進(jìn)人,不斷完善客戶信息,加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系,不斷加深情感的遞增,加強(qiáng)客戶需求的探究,從而摸索說服該客戶的方法。
2、業(yè)務(wù)開展工作流程控制,信息收集與統(tǒng)計(jì)分析接近客戶了解客戶背景分析客戶需求客戶推介客戶跟進(jìn)信息反饋促進(jìn)成單配送售后服務(wù)收回余款
C、營(yíng)銷策略
總的營(yíng)銷策略、全員營(yíng)銷全方位營(yíng)銷
1、目標(biāo)客戶定位、現(xiàn)裝人群+已裝人群(已裝>現(xiàn)裝)
2、產(chǎn)品策略、墻紙、軟包、涂料,以整體的解決方案帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。
3、價(jià)格策略、價(jià)格取決于目標(biāo)客戶的承受度;
以較低的定價(jià)挖掘潛在市場(chǎng),刺激消費(fèi),擴(kuò)大消費(fèi),提高銷量與市場(chǎng)占有率。
4、渠道策略、為將產(chǎn)品信息和服務(wù)信息快速傳遞到目標(biāo)顧客,有效利用公司各種營(yíng)銷服務(wù)設(shè)施及資源,設(shè)立合理的業(yè)務(wù)流程,強(qiáng)化組織構(gòu)架,做到市場(chǎng)的有利滲透。
5、人員策略、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的基本理念
A開放心胸,B戰(zhàn)勝自我,C專業(yè)精神
(1)團(tuán)隊(duì)成員保持高效溝通,才能對(duì)市場(chǎng)作出快速反應(yīng)。
(2)內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽?a href='//xuexila.com/fanwen/baogao/' target='_blank'>報(bào)告制度和銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度。
(3)以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品、價(jià)值=價(jià)格+產(chǎn)品+服務(wù)+品牌,我們實(shí)際銷售的是為客戶需求度身定做的家居解決方案。
D、營(yíng)銷方案
1、走品牌發(fā)展戰(zhàn)略、積極增強(qiáng)公司的整體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),同時(shí)輔之以廣告攻勢(shì)(印刷書冊(cè))和營(yíng)銷手段,力爭(zhēng)在盡量短的時(shí)期內(nèi)確立品牌的強(qiáng)勢(shì)地位;
2、整合各種資源、人力、物力、財(cái)力等一切可利用資源形成優(yōu)勢(shì),構(gòu)建為客戶提供服務(wù)的系統(tǒng),使工作品質(zhì)有所提升,得以領(lǐng)先于行業(yè);
3、建立良好的社會(huì)關(guān)系網(wǎng);
4、建設(shè)一支好的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì);
5、選擇一套適合公司的市場(chǎng)運(yùn)作模式;
6、抓住公司產(chǎn)品特點(diǎn),挖掘賣點(diǎn);
7、收集樣板房圖片,以成功案例向客戶展示并說服;
8、加強(qiáng)銷售隊(duì)伍管理,實(shí)行三A管理制度(管理具有敏捷性、適應(yīng)性和協(xié)作性、)以適應(yīng)客戶需求的多樣性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的瞬息萬變,定期召開銷售會(huì)議;
9、銷售業(yè)績(jī)、公司下達(dá)年任務(wù)指標(biāo),根據(jù)市場(chǎng)具體情況分解。
提升業(yè)績(jī)的主要手段是提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,開展各種促銷活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案;
10、設(shè)計(jì)師渠道的維護(hù),定期或不定期的拜訪,進(jìn)行有效溝通;
11、品牌及產(chǎn)品推廣,策劃些投入成本較低的公共關(guān)系活動(dòng),提升品牌形象;
__、賣場(chǎng)布置,促銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行。
七、客戶資源管理及實(shí)施
1、進(jìn)行信息的收集與統(tǒng)計(jì)分析,根據(jù)接單類型的差異,完整精要地建立相關(guān)的客戶資源管理檔案,以及同行業(yè)同類競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的相關(guān)詳細(xì)資料。
2、提高客戶進(jìn)店率,整理進(jìn)店客戶數(shù)量,計(jì)算客戶流失率,提高成交率,挖掘客戶潛在需求,以小單變大單,提高成交金額,達(dá)到預(yù)期任務(wù)目標(biāo)。
3、時(shí)刻注意跟進(jìn)和完善客戶的信息更新,建立客戶的拜訪,以及回訪記錄。
4、根據(jù)客戶的購(gòu)買背景,對(duì)客戶進(jìn)行等級(jí)劃分,決定近期內(nèi)我們?cè)撘麓罅飧M(jìn)的目標(biāo)客戶。
5、同客戶保持良好的通訊聯(lián)系,做好售后服務(wù)工作,在市場(chǎng)上、客戶間形成良好的口碑傳播,爭(zhēng)取老客戶介紹新客戶,打造我們新型全方位服務(wù)模式和服務(wù)品牌。
八、業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的組織與帶領(lǐng)、及行動(dòng)計(jì)劃的制定
1、業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的相關(guān)業(yè)務(wù)工作開展,可根據(jù)小區(qū)市場(chǎng)活躍的程度,及需求強(qiáng)度,考慮采取區(qū)域劃分專人負(fù)責(zé)制的辦法進(jìn)行管理,好處有幾點(diǎn),如下、
(1)專人專區(qū)負(fù)責(zé),業(yè)務(wù)人員對(duì)地理物情等各種環(huán)境不陌生,有利于增強(qiáng)自信心,便于業(yè)務(wù)工作的有效開展。
(2)人無論從心里還是從視覺印象上一般比較容易接受較為熟悉的面孔,專人專區(qū)負(fù)責(zé),可在一定程度上增強(qiáng)我方人員在客戶心中的可信任感。提高邀約至門店的成功率。
(3)在競(jìng)爭(zhēng)愈來愈激烈,產(chǎn)品同質(zhì)化愈來愈嚴(yán)重的當(dāng)今,要想獲得更多的訂單,其中潛在客戶的市場(chǎng)開拓,實(shí)在缺少不了70%-80%新老顧客的言語(yǔ)推薦、及經(jīng)驗(yàn)傳授。而且采取這種方式具有頗強(qiáng)的“連帶效應(yīng)”。所以我們必須做好售后服務(wù)工作。
(4)有利于員工的能力、業(yè)績(jī)等各項(xiàng)考核指標(biāo)的量化跟蹤。
2、做為業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)員,身負(fù)完成公司業(yè)績(jī)指標(biāo)的艱巨任務(wù),因此對(duì)業(yè)務(wù)員自身的業(yè)務(wù)技能和自我管理能力要求相應(yīng)要高。
不過我們可以考慮給予一些相對(duì)強(qiáng)度的控制、溝通、協(xié)調(diào)和督導(dǎo)。
3、在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,更需要要求團(tuán)隊(duì)成員與客戶保持極其高頻率和足夠數(shù)量的聯(lián)絡(luò)次數(shù),及拜訪次數(shù)。
以期望用相對(duì)穩(wěn)定的成交額和專業(yè)客戶服務(wù),將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在身后,與之拉開距離,創(chuàng)造良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以超越。
4、完成公司目標(biāo)任務(wù),及時(shí)反饋近期市場(chǎng)和客戶信息,配合團(tuán)隊(duì)其它人員統(tǒng)籌開展工作。
5、引領(lǐng)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),開展各種實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),感悟,心得的全面相互學(xué)習(xí),從一定程度上增強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)人員的業(yè)務(wù)技能,以及自身素質(zhì)。
建材銷售年度工作計(jì)劃
____實(shí)業(yè)公司主要經(jīng)營(yíng)銷售金屬材料、鋼材、建筑裝飾材及金融投資等業(yè)務(wù)。公司在__擁有三個(gè)大型石材加工基地和直銷部,并在___等地設(shè)有銷售基地,銷售網(wǎng)路遍布全國(guó)。
在采購(gòu)渠道上,公司與____礦業(yè)有限公司、___石材有限公司、____石建材有限公司、____石材有限公司、等企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,采購(gòu)渠道可靠、穩(wěn)定,有保證,產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家規(guī)范要求.
在銷售途徑上,公司既致力與大企業(yè)、大項(xiàng)目的營(yíng)銷合作,又與小客戶保持密切聯(lián)系,小客戶數(shù)量和質(zhì)量上都逐月增長(zhǎng),取得了優(yōu)良的效果,公司先后與___石建材有限公司、____石材裝飾有限公司、___裝飾工程有限公司 ,____實(shí)業(yè)有限公司、____石材工程有限公司等企業(yè)建立良好的銷售關(guān)系,公司的營(yíng)業(yè)額逐年遞增,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,工業(yè)、房地產(chǎn)、建筑等行業(yè)用鋼材,石材的需求越來越大,公司的業(yè)務(wù)量會(huì)逐漸增大,銷售訂單也會(huì)逐漸增加.
現(xiàn)在公司已形成規(guī)模,為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的全面發(fā)展打下了基礎(chǔ)。尤其是在市場(chǎng)的拓展、新客戶的開辟,__公司在國(guó)內(nèi)都已留下重大的影響。銷售額逐月增長(zhǎng)、客戶數(shù)額月月增加、市場(chǎng)的占有率已逐漸增加,__產(chǎn)品銷售在國(guó)內(nèi)信譽(yù)大大提高,為__公司在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)拓展作了良好鋪墊,創(chuàng)新求實(shí)、開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。根據(jù)去年的基礎(chǔ),__公司對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有了更深的了解。產(chǎn)品需要市場(chǎng),市場(chǎng)更需要適合的產(chǎn)品。因此,__公司針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特點(diǎn),專門請(qǐng)人給公司作銷售形象設(shè)計(jì),提高_(dá)_公司在中國(guó)市場(chǎng)的統(tǒng)一形象。配合優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,為今后更有力地提高_(dá)_公司在中國(guó)的知名度鋪好了穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
根據(jù)銷售總目標(biāo)5.25億,分區(qū)域下指標(biāo),責(zé)任明確,落實(shí)到人,績(jī)效掛鉤:
1.劃分銷售區(qū)域。
全國(guó)分區(qū)域,每個(gè)區(qū)域下達(dá)指標(biāo),用考核的方式與實(shí)績(jī)掛鉤,獎(jiǎng)罰分明;
2.依照銷售網(wǎng)絡(luò)的布局,要求大力推行商制,爭(zhēng)取年內(nèi)開辟省級(jí)城市的銷售商;
3.銷售費(fèi)用、差旅費(fèi)實(shí)行銷售承包責(zé)任制;
4.加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高經(jīng)濟(jì)效益:
①財(cái)務(wù)銷售成本:核算是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵。進(jìn)、銷、存要清晰,月度要有報(bào)表反映,季度要有考核,力爭(zhēng)銷售年度達(dá)標(biāo)5.25億,成本下降10.5%
②人力資源管理:根據(jù)公司要求,結(jié)合__公司工作實(shí)際配置各崗相應(yīng)人員。用科學(xué)激勵(lì)機(jī)制考核,人盡其才,愛崗兢業(yè),每位員工以實(shí)績(jī)體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值;
篇8
關(guān)鍵詞:建筑機(jī)電;設(shè)備安裝技術(shù);存在問題;解決措施
1引言
建筑機(jī)電設(shè)備在我國(guó)現(xiàn)代建筑功能發(fā)揮方面有著重要的地位,它是現(xiàn)代建筑的重要組成部分。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,以及人們生活水平的不斷提高,對(duì)于建筑機(jī)電設(shè)備安裝技術(shù)的要求也越來越高,機(jī)電設(shè)備安裝水平的高低直接影響著設(shè)備安裝的質(zhì)量與運(yùn)行情況,關(guān)系到能夠給居民提供一個(gè)安全舒適和高效的生活環(huán)境。建筑機(jī)電設(shè)備安裝主要包括電氣、空調(diào)等機(jī)電設(shè)備、消防系統(tǒng)、潔凈系統(tǒng)以及給排水系統(tǒng)等,施工單位在施工過程要嚴(yán)格檢查設(shè)備、材料以及機(jī)具,為保證機(jī)電設(shè)備安裝順利,應(yīng)該嚴(yán)格控制施工方法、施工過程以及竣工驗(yàn)收等各項(xiàng)環(huán)節(jié)。隨著建筑規(guī)模的不斷擴(kuò)大,建筑機(jī)電設(shè)備安裝的工程量也會(huì)逐漸加大,也會(huì)對(duì)施工質(zhì)量和技術(shù)以及監(jiān)測(cè)要求越來越嚴(yán)格,因此,企業(yè)只有不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備,才能增加企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,全面提高建筑機(jī)電設(shè)備的安裝質(zhì)量,在建筑功能發(fā)揮方面也起著十分重要的作用。
2建筑機(jī)電設(shè)備的概念以及特點(diǎn)
2.1建筑機(jī)電設(shè)備的概念
近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,也相應(yīng)地推動(dòng)了建筑工程的發(fā)展,機(jī)電設(shè)備作為建筑工程中不可缺少的一部分,也受到了人們的廣泛關(guān)注,因此在對(duì)整個(gè)工程進(jìn)行衡量時(shí)機(jī)電設(shè)備能否順利安裝已經(jīng)成為一個(gè)關(guān)鍵性的環(huán)節(jié)。從現(xiàn)階段的建筑工程施工過程來看,整個(gè)施工的注意力幾乎都在建筑機(jī)電設(shè)備的安裝上,機(jī)電設(shè)備安裝技術(shù)的完善與優(yōu)化已經(jīng)成為整個(gè)建筑工程項(xiàng)目、工作模式以及工作理念中的核心組成部分。若判斷建筑機(jī)電設(shè)備安裝技術(shù)是否達(dá)到要求,需要相關(guān)工作人員對(duì)其不同角度的研究與判斷,從而促使其達(dá)到社會(huì)發(fā)展的要求。建筑機(jī)電設(shè)備安裝是可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的全面管理,可以說是一個(gè)綜合性的工程模式。要綜合各方面進(jìn)行分析研究來完成建筑機(jī)電設(shè)備的安裝工作,以便在工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中形成穩(wěn)定的工作模式和流程。現(xiàn)階段的工程項(xiàng)目中,在建筑機(jī)電設(shè)備安裝中由于其所要求的技術(shù)含量與功能要求較高,因此都是采用的新技術(shù)、新設(shè)備和新標(biāo)準(zhǔn)來操作的,這樣就要求人們?cè)谑┕み^程中要達(dá)到各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,保證每項(xiàng)操作都能順利過關(guān),不斷進(jìn)行總結(jié)與完善。
2.2建筑機(jī)電設(shè)備安裝的特點(diǎn)分析
建筑機(jī)電設(shè)備包括各種機(jī)電設(shè)備、給排水系統(tǒng)、智能自動(dòng)化控制系統(tǒng)、消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及高低壓配電系統(tǒng)等多個(gè)領(lǐng)域,它是一門涉及多門學(xué)科和專業(yè)的技術(shù)型專業(yè)。建筑機(jī)電設(shè)備安裝技術(shù)從整體角度來看也是具有一定通用性的,它需要特定的技術(shù)來完成設(shè)備的采購(gòu)、安裝、調(diào)試以及運(yùn)行等環(huán)節(jié)。建筑工程的整個(gè)施工周期都離不開建筑機(jī)電設(shè)備的安裝工作,在施工完成到裝飾過程的開始工作人員都必須對(duì)建筑機(jī)電設(shè)備工程的安裝質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制與把握,避免帶來經(jīng)濟(jì)損失。
3建筑機(jī)電設(shè)備安裝技術(shù)中存在的問題
3.1建筑機(jī)電設(shè)備的噪聲及振動(dòng)過大
近些年來,雖然我國(guó)工業(yè)取得了較大發(fā)展,但同時(shí)也給環(huán)境帶來了較大的危害,因此國(guó)家也越來越嚴(yán)格要求建筑工程的環(huán)境質(zhì)量,在噪聲控制方面尤其是一些重要的建筑如學(xué)校、醫(yī)院以及部隊(duì)等要求更是十分嚴(yán)格。機(jī)房是大部分噪聲的主要來源地,由于機(jī)房中的設(shè)備大多是屬于動(dòng)力機(jī)械設(shè)備,通過旋轉(zhuǎn)和偏心會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的干擾力,從而帶動(dòng)設(shè)備的振動(dòng),產(chǎn)生噪聲,傳播出去,致使嚴(yán)重影響著居民的日常生活。
3.2螺栓和螺母之間缺乏緊密的裝配性
螺栓和螺母是實(shí)現(xiàn)建筑機(jī)電設(shè)備安裝的紐帶與橋梁,要想高質(zhì)量實(shí)現(xiàn)機(jī)電設(shè)備之間的裝配需要有足夠豐富的經(jīng)驗(yàn)才能完成。在連接過程中,如果過松的話,在機(jī)電運(yùn)行過程中會(huì)出現(xiàn)部件脫落的現(xiàn)象,同時(shí)產(chǎn)生較大噪聲,容易引發(fā)安全事故;但是如果過緊的話,由于機(jī)電設(shè)備缺乏緩沖而容易引起設(shè)備損壞,造成金屬疲勞。因此在連接過程中,應(yīng)該有效衡量機(jī)械設(shè)備所帶來的各種機(jī)械效應(yīng)以及電熱作用,防止電阻溫度過高,以及做好接觸部位的防氧化工作,從而使得工程處于良性循環(huán)過程之中。
3.3建筑機(jī)電設(shè)備材料質(zhì)量未達(dá)標(biāo)
建筑機(jī)電設(shè)備的安裝質(zhì)量也是受安裝材料質(zhì)量影響的。高質(zhì)量的材料在節(jié)省資源與能源方面,提高使用安全性能以及減少設(shè)備后期返工等方面都有著十分重要的作用。比如在采購(gòu)某些機(jī)電設(shè)備時(shí)只考慮了產(chǎn)品的主要參數(shù)而忽略了廠家是否具有生產(chǎn)這種型號(hào)的能力,從而造成了盲目購(gòu)買的現(xiàn)象。對(duì)后期的設(shè)備運(yùn)行、檢修帶來隱患,給用戶利益造成損害。在建筑機(jī)電設(shè)備材料的采購(gòu)過程中也容易受到前期工程造價(jià)的影響,一味地追求節(jié)約成本從而忽視了產(chǎn)品的質(zhì)量,導(dǎo)致一些不符合要求的或者比較劣質(zhì)的材料進(jìn)入機(jī)電設(shè)備的安裝中,嚴(yán)重影響著其安裝質(zhì)量。
4關(guān)于建筑機(jī)電設(shè)備安裝常見技術(shù)問題的改進(jìn)措施
4.1嚴(yán)格控制建筑機(jī)電設(shè)備安裝質(zhì)量
對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行全面業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)與技能培訓(xùn),建立一支專業(yè)的、技術(shù)嫻熟的與安裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的組織隊(duì)伍,對(duì)安裝人員進(jìn)行綜合培訓(xùn),主動(dòng)安排老員工向新員工講授專業(yè)知識(shí)。另外,各個(gè)參與單位與工作人員應(yīng)該嚴(yán)格仔細(xì)審查圖紙,及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤并改正,避免出現(xiàn)數(shù)據(jù)性的錯(cuò)誤,防止存在各種隱患,將方案做到最優(yōu)化,嚴(yán)格管理控制好技術(shù)。在建筑機(jī)電設(shè)備安裝的施工過程中,應(yīng)該明確各個(gè)裝飾的尺寸標(biāo)準(zhǔn)與相關(guān)特征,仔細(xì)劃分各類設(shè)備與管道位置等。在建筑機(jī)電設(shè)備安裝過程最后應(yīng)該嚴(yán)格科學(xué)進(jìn)行最后的驗(yàn)收工作,由施工單位及時(shí)向監(jiān)理單位提交驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,監(jiān)理單位應(yīng)及時(shí)組織相關(guān)工作人員進(jìn)行檢查驗(yàn)收,及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備安裝過程中存在的不足與問題,并以此為基礎(chǔ)提出相應(yīng)的解決措施并進(jìn)行整改,在驗(yàn)收通過后再進(jìn)行竣工的交接工作。
4.2安裝工作要按照計(jì)劃進(jìn)行
由于大型建筑機(jī)電設(shè)備多,安裝環(huán)節(jié)也比較多,因此每一項(xiàng)都應(yīng)該按照計(jì)劃進(jìn)行總體布置,在科學(xué)指導(dǎo)下進(jìn)行統(tǒng)一安排,確保工程進(jìn)度能夠正常進(jìn)行。施工負(fù)責(zé)人對(duì)各項(xiàng)安裝工作都要了如指掌,做好提前準(zhǔn)備。
4.3改善機(jī)電設(shè)備以減少噪聲及振動(dòng)
選擇隔振良好的元件,并引入防振操作模式,優(yōu)質(zhì)規(guī)劃?rùn)C(jī)房的布局,減少由機(jī)房引起的不必要的振動(dòng)。同時(shí),為減少噪聲污染與降低振動(dòng)的運(yùn)輸,應(yīng)該對(duì)吊架、支架裝置進(jìn)行必要的隔振防護(hù)處理。為增加系統(tǒng)的整體穩(wěn)定性,應(yīng)該對(duì)建筑機(jī)電設(shè)備底部進(jìn)行均勻的受力處理,以降低其隔振的重心位置,從而保證機(jī)電設(shè)備的正常運(yùn)行。應(yīng)該有專業(yè)操作控制人員對(duì)螺栓與螺母進(jìn)行相應(yīng)連接,依據(jù)專業(yè)特征進(jìn)行安裝處理,控制好其松緊程度。
4.4對(duì)于通電設(shè)備進(jìn)行必要的調(diào)試
①機(jī)電系統(tǒng)調(diào)試的目的是為了確保建筑物各機(jī)電系統(tǒng)的工作處于最佳狀態(tài),滿足業(yè)主方使用要求。首先在調(diào)試過程中,查檢施工缺陷,測(cè)定機(jī)電設(shè)備各項(xiàng)參數(shù)是否符合設(shè)計(jì)要求,并在測(cè)定設(shè)備的性能后對(duì)其進(jìn)行調(diào)整,以便改善由于設(shè)備之間的相互不均衡導(dǎo)致的問題,確保為業(yè)主提供良好舒適的使用環(huán)境,其次在系統(tǒng)調(diào)試過程中積累總結(jié)系統(tǒng)設(shè)備材料的相關(guān)數(shù)據(jù),從而有效指導(dǎo)今后系統(tǒng)的運(yùn)行與相關(guān)保修工作。②為了使得建筑機(jī)電系統(tǒng)的工作能夠得到順利開展并擁有一個(gè)良好的調(diào)試效果,應(yīng)該組織經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員成立調(diào)試小組。調(diào)試小組應(yīng)該積極參與涉及到施工過程中的各項(xiàng)試驗(yàn)與測(cè)試以及系統(tǒng)整體性能的測(cè)試與調(diào)試。小組組長(zhǎng):對(duì)整個(gè)工程全部調(diào)試工作負(fù)責(zé),制定調(diào)試的規(guī)章制度,組織制定調(diào)試工作的總體工作計(jì)劃和方案,控制調(diào)試工作進(jìn)展進(jìn)度,對(duì)重大問題的處理作出決策,與業(yè)主、設(shè)計(jì)進(jìn)行協(xié)調(diào)。專業(yè)工程師:主要負(fù)責(zé)相關(guān)圖紙的審核,對(duì)專業(yè)調(diào)試工作人員培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),對(duì)相關(guān)專業(yè)調(diào)試工作進(jìn)行合理的計(jì)劃協(xié)調(diào),及時(shí)解決調(diào)試過程中出現(xiàn)各種技術(shù)問題,配合調(diào)試組組長(zhǎng)完成調(diào)試方案、計(jì)劃的編制,并協(xié)調(diào)好與消防弱電等專業(yè)的配合。專業(yè)調(diào)試操作人員:主要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試工作安排,要求能夠準(zhǔn)確地選擇測(cè)試點(diǎn)、繪制調(diào)試圖、編制調(diào)試表格,并能及時(shí)將測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行總匯。
4.5提高施工人員工作素養(yǎng)
在進(jìn)行建筑機(jī)電設(shè)備安裝時(shí),對(duì)于相關(guān)工作人員必須進(jìn)行相應(yīng)的崗位培訓(xùn),使其熟練掌握機(jī)電設(shè)備的安裝、使用以及維護(hù)等工作,如設(shè)備配電時(shí)按規(guī)范進(jìn)行接地,對(duì)控制盤及設(shè)備開關(guān)應(yīng)提前檢修,設(shè)備安裝完成后,按規(guī)定進(jìn)行試運(yùn)行試驗(yàn)。
5結(jié)語(yǔ)
隨著工程建設(shè)的水平不斷進(jìn)步,施工單位也越來越重視建筑機(jī)電設(shè)備的安裝技術(shù),從而增強(qiáng)了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,使工程質(zhì)量向著高質(zhì)量的方向發(fā)展。企業(yè)通過對(duì)建筑機(jī)電設(shè)備的技術(shù)更新和改造,實(shí)行新型技術(shù),才能保證工程質(zhì)量,增加經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)
[1]俞慧芳.機(jī)電安裝工程應(yīng)注意的相關(guān)事項(xiàng)及其改進(jìn)措施[J].廣東科技,2012(06):45.
[2]余勝.淺析建筑機(jī)電安裝施工中的問題和解決措施[J].科技資訊,2014(21):88~89.
[3]劉秀偉.建筑工程施工質(zhì)量問題及其管理措施分析[J].科技致富向?qū)В?014(21):17~18.
篇9
關(guān)鍵詞:路橋建設(shè);項(xiàng)目管理; 管理措施
全面質(zhì)量管理在公路建設(shè)中十分重要,但由于它是一門系統(tǒng)化的科學(xué),很多人對(duì)它很生疏,難以全面了解,這就需要有完善的組織機(jī)構(gòu)去推廣,需要宣傳引導(dǎo)工作,需要公路系統(tǒng)從上而下扎扎實(shí)實(shí)地開展這項(xiàng)工作,并制定各項(xiàng)措施。下面就這方面的問題加以探討。
一、路橋項(xiàng)目管理的基本現(xiàn)狀
我國(guó)路橋行業(yè)在經(jīng)過近十多年的發(fā)展,取得較大的進(jìn)步。但是,總的來說,其管理水平與現(xiàn)實(shí)發(fā)展間還存在較大差距,亟待提高。近年來,公路橋梁工程質(zhì)量事故較多,施工工期拖延較普遍,施工利潤(rùn)普遍不高。特別是最近出現(xiàn)的多起重大工程質(zhì)量事故,不僅給國(guó)家和人民的生命財(cái)產(chǎn)造成了巨大的損失,造成了不良的社會(huì)影響,同時(shí)也給路橋施工項(xiàng)目管理敲響了警鐘。這些事故無一例外都與項(xiàng)目管理有關(guān),都是由于項(xiàng)目管理不善抑或管理不規(guī)范造成的。當(dāng)前,施工現(xiàn)場(chǎng)管理混亂、施工流程存在較多的浪費(fèi)、項(xiàng)目采購(gòu)管理落后等問題在路橋施工項(xiàng)目過程中較為突出。
二、路橋施工項(xiàng)目管理存在的問題
(一)施工流程存在較多浪費(fèi),我們知道施工流程是指施工的各個(gè)過程,即多組連續(xù)活動(dòng)。根據(jù)價(jià)值流的定義,價(jià)值流是指企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)從開始到結(jié)束的多組連續(xù)活動(dòng),這些活動(dòng)共同為顧客創(chuàng)造價(jià)值。顧客可能是外部的顧客,也可能是價(jià)值流內(nèi)部的最終使用者。如果流程中的某個(gè)活動(dòng)沒有為外部或內(nèi)部顧客創(chuàng)造價(jià)值,則被視為浪費(fèi)。而在目前的路橋施工中,施工流程存在著較多的這種浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)項(xiàng)目采購(gòu)管理落后當(dāng)前,路橋施工項(xiàng)目的采購(gòu)管理普遍落后,制約了項(xiàng)目利潤(rùn)的提高,加之在采購(gòu)中受一些不良社會(huì)現(xiàn)象的影響,導(dǎo)致采購(gòu)的原材料質(zhì)劣價(jià)高的現(xiàn)象頻發(fā)——這是一批“豆腐渣工程”產(chǎn)生的直接原因。
(三)施工現(xiàn)場(chǎng)管理混亂路橋施工現(xiàn)場(chǎng)是企業(yè)人流、物流、信息流的匯集地,也是工程產(chǎn)品最終形成的場(chǎng)所,所以抓好施工現(xiàn)場(chǎng)管理顯得越來越突出重要了。近幾年以來,在引入國(guó)外先進(jìn)管理理念的同時(shí),我國(guó)路橋項(xiàng)目管理水平得到了不斷的提高。但是,施工現(xiàn)場(chǎng)管理混亂的現(xiàn)象仍較為嚴(yán)重,距離創(chuàng)建文明施工現(xiàn)場(chǎng)還比較遠(yuǎn)。
三、加強(qiáng)路橋施工項(xiàng)目管理的措施
項(xiàng)目管理就是要施工單位運(yùn)用知識(shí)、技能、工具和技術(shù)從節(jié)約成本獲得最大收益為出發(fā)點(diǎn),在工期、效益和質(zhì)量之間尋求最佳平衡點(diǎn)。項(xiàng)目管理重在提高項(xiàng)目管控水平,將項(xiàng)目管理與企業(yè)發(fā)展聯(lián)系起來,以推動(dòng)企業(yè)高效運(yùn)作。
(一)工程項(xiàng)目計(jì)劃管理與綜合協(xié)調(diào);一個(gè)大型工程項(xiàng)目管理工作千頭萬緒,千變?nèi)f化,沒有一套完整的工作計(jì)劃和綜合協(xié)調(diào)就無法使工程順利進(jìn)行,就會(huì)在工作中走很多彎路,更可能會(huì)使企業(yè)本身受到不可估量的損失。其具體內(nèi)容包括:熟悉圖紙工程量、合同文件,了解地形地貌、工期、質(zhì)量要求等各方面信息,制定匯總成一份完整可行的計(jì)劃,計(jì)劃與實(shí)際進(jìn)度相結(jié)合,與自身的生產(chǎn)能力相結(jié)合,同時(shí)要考慮到氣候條件的影響等因素。在實(shí)施過程中,根據(jù)客觀情況的變化,及時(shí)調(diào)整計(jì)劃,加強(qiáng)控制以確保計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
(二)工程項(xiàng)目進(jìn)度管理及過程控制 ;工程項(xiàng)目從項(xiàng)目建議書批準(zhǔn)之日起就應(yīng)抓進(jìn)度管理,確定各種項(xiàng)目完成時(shí)間,分析各活動(dòng)之間依賴關(guān)系,制定進(jìn)度計(jì)劃,調(diào)整和控制進(jìn)度的變化,控制項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃,特別是復(fù)雜大型建設(shè)項(xiàng)目,絕不能僅僅控制承包商的施工進(jìn)度,而應(yīng)控制影響項(xiàng)目的全部條件的進(jìn)度。如設(shè)計(jì),對(duì)外談判簽約,設(shè)備、材料采購(gòu)等等。
(三)項(xiàng)目成本管理及成本預(yù)測(cè) ;項(xiàng)目成本管理是在保證滿足工程質(zhì)量、工期等要求前提下,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程中所發(fā)生的費(fèi)用,通過計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)預(yù)定的成本目標(biāo),并盡可能地降低成本費(fèi)用的一種科學(xué)管理活動(dòng),它主要通過技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和管理活動(dòng)達(dá)到預(yù)定目標(biāo),實(shí)現(xiàn)盈利的目的。成本是項(xiàng)目施工過程中各種耗費(fèi)的總和。成本管理的內(nèi)容很廣泛,貫穿于項(xiàng)目管理活動(dòng)的全過程和每個(gè)方面,從項(xiàng)目中標(biāo)簽約開始到施工準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)施工、直至竣工驗(yàn)收,每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開成本管理工作,就成本管理的完整工作過程來說,其內(nèi)容一般包括:成本預(yù)測(cè)、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核等。
(四)質(zhì)量管理 ;建立健全質(zhì)量保證體系,質(zhì)量保證體系是由承包單位質(zhì)保系統(tǒng)與監(jiān)理單位質(zhì)量控制系統(tǒng)相輔相成,有機(jī)聯(lián)系而構(gòu)成的一個(gè)具有特定功能的整體,是為保證產(chǎn)品能滿足技術(shù)設(shè)計(jì)和有關(guān)規(guī)范規(guī)定的質(zhì)量要求而構(gòu)成的有機(jī)整體。確定工程項(xiàng)目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)要求,定期評(píng)價(jià)總體項(xiàng)目執(zhí)行情況。根據(jù)實(shí)際情況分析與質(zhì)量目標(biāo)的符合性,制定相應(yīng)措施,消除導(dǎo)致不滿意情況發(fā)生。
(五)制度管理;制定管理制度必須成立專門的組織機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)制定工程的實(shí)施方案,指導(dǎo)、監(jiān)督工程項(xiàng)目的實(shí)施,協(xié)調(diào)處理實(shí)施過程中存在的問題,負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的全過程管理、目標(biāo)考核,掌握施工動(dòng)態(tài),保證工程項(xiàng)目按計(jì)劃、按設(shè)計(jì)全面完成。
(六)采購(gòu)管理;工程項(xiàng)目所需物資、設(shè)備采購(gòu)品種多,數(shù)量大,處理不當(dāng)都會(huì)影響整個(gè)工程項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn),必須對(duì)采購(gòu)工作加強(qiáng)管理和控制。首先決定何時(shí)購(gòu)何物,確定潛在來源,然后詢價(jià)、招標(biāo)簽定合同,督促按時(shí)、按質(zhì)、按量及時(shí)供應(yīng)到位。
篇10
及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議、制定特別菜單。這里給大家分享一些關(guān)于2021餐飲工作計(jì)劃,供大家參考。
餐飲工作計(jì)劃111月餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較激烈,滄州相繼開了幾家飯店,料理店,以韓福宮店為代表,也給我們料理店帶來的巨大的威脅和挑戰(zhàn),在嚴(yán)峻的形勢(shì)下,我將努力完成上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),圍繞營(yíng)業(yè)指標(biāo)主要展開以下工作:
一、培訓(xùn)考核工作
管理人員培訓(xùn):
(1)管理方法
(2)處事技巧
員工培訓(xùn)主要抓以下幾塊:
(1)貴賓的接待規(guī)格與程序
(2)新員工的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、操作技能的培訓(xùn)
(3)推銷技能培訓(xùn)。
(4)禮節(jié)禮貌、規(guī)范站姿的培訓(xùn)(每天班前會(huì)上訓(xùn)練1—3分鐘)
二、加強(qiáng)部門管理,提高執(zhí)行力
1、制定部門新的獎(jiǎng)罰制度,做到獎(jiǎng)罰分明,鼓勵(lì)員工創(chuàng)新服務(wù)。
2、繼續(xù)制定管理人員分組的檢查制度,提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)行力,提高員工的自律意識(shí)、節(jié)約意識(shí)、培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,做好節(jié)能降耗工作。
三、組織員工娛樂活動(dòng)。豐富員工業(yè)余生活,營(yíng)造和諧工作環(huán)境,提高部門凝聚力,提升員工工作熱情。如娛樂活動(dòng)、員工座談會(huì)等。
四、做好對(duì)客服務(wù)
(1)嚴(yán)抓員工儀容儀表、肢體語(yǔ)言、有聲服務(wù)
(2)每餐關(guān)注菜單安排,客戶滿意度,嚴(yán)抓顧客投訴,每天做好客戶對(duì)菜肴的反饋情況,建立和完善客戶檔案,資源共享。
(3)繼續(xù)做好個(gè)性化服務(wù)。針對(duì)新老顧客用餐及重要接待加強(qiáng)與顧客的溝通聯(lián)系。以贏得更多的回頭客。
五、做好新的銷售計(jì)劃方案。做好成本的核算,與廚房及時(shí)做好溝通,商定新的計(jì)劃,提高營(yíng)業(yè)額的收入。
六、同廚房緊密配合。每天及時(shí)反饋客戶用餐意見及信息,每周召開一次前后臺(tái)的溝通會(huì),協(xié)調(diào)解決問題,根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)建議調(diào)整時(shí)令菜品及水果。
餐飲工作計(jì)劃2第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體職工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3、制定職工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和職工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好職工隊(duì)伍建設(shè),掌握職工思想動(dòng)向,通過對(duì)職工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀職工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定職工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織職工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高職工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體職工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;
聽取職工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓職工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二、營(yíng)銷方面:
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳位于江東繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此:
1、經(jīng)營(yíng)初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對(duì)下午茶的推廣力度。
3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
餐飲工作計(jì)劃3一、營(yíng)業(yè)部的工作任務(wù):
在酒店各部門中,營(yíng)業(yè)部員工集中,業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多,技術(shù)水平要求高,牽涉到知識(shí)面廣;因此,加強(qiáng)營(yíng)業(yè)部管理,對(duì)整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理都有非常重要的意義;營(yíng)業(yè)部主要負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會(huì)服務(wù)工作,滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。
二、營(yíng)業(yè)部開業(yè)籌備的任務(wù)與要求:
營(yíng)業(yè)部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。
具體包括:
(一) 確定營(yíng)業(yè)部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍:
營(yíng)業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個(gè)月到崗。
到崗后,首先要通過實(shí)地察看,熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定營(yíng)業(yè)部的管轄區(qū)域及營(yíng)業(yè)部的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),營(yíng)業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。
按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
營(yíng)業(yè)部管理范圍較大,為綜合利用所有設(shè)施,發(fā)揮最大的效能,員工餐廳由營(yíng)業(yè)部統(tǒng)一管理。
(二)確定營(yíng)業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局:
根據(jù)酒店總體建筑布置和市場(chǎng)定位,對(duì)餐飲區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位;在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí),要合理考慮餐飲各項(xiàng)管理流程;如送餐線路、服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間。
(三) 設(shè)計(jì)營(yíng)業(yè)部組織結(jié)構(gòu):
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),營(yíng)業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(四) 制定物品采購(gòu)清單:
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是營(yíng)業(yè)部,在制定營(yíng)業(yè)部部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.酒店的建筑特點(diǎn):
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):
最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是營(yíng)業(yè)部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位:
餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要;婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì):
餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)不能過于傳統(tǒng)和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況:在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。
采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲工作計(jì)劃4一 20--年市場(chǎng)綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)
1.本店的客戶群定位。
2.年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
3.廣告宣傳力度。
二 鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析
1.培養(yǎng)客戶群,減少酒店?duì)I業(yè)成本。
2.有效控制員工流失,培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍。
三 要用軟去留住客人
1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2.嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
管理的執(zhí)行力度,督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是長(zhǎng)期執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:"無規(guī)矩不成方圓"。所以,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四 創(chuàng)新管理求實(shí)效
1.美化酒店環(huán)境,營(yíng)造"溫馨家園"。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2.創(chuàng)新宿舍管理,打造員工"舒適家園"
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的"舒適家園"。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
四 節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1.加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理
要加強(qiáng)宣傳、教育,將"提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流"的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕"長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)"的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2.加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
餐飲工作計(jì)劃5時(shí)間在悄然無聲的逝去,轉(zhuǎn)眼間--年即將畫上圓滿的句號(hào)。--年也正在向我們邁進(jìn),而每個(gè)人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對(duì)于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對(duì)于‘新世紀(jì)國(guó)際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺(tái)階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭(zhēng)指標(biāo)960萬。并且出色的完成了--X與指定的指標(biāo)超出了--X是值得慶賀的,但同時(shí)也有不足之處需改變。現(xiàn)將--年的工作情況匯報(bào)如下:
一、在現(xiàn)如今餐飲市場(chǎng)如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級(jí)打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營(yíng)業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長(zhǎng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對(duì)客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽(yáng)暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng),我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級(jí)復(fù)查”,面對(duì)困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,我們通過了星評(píng)。而餐飲部通過星評(píng)期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對(duì)一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點(diǎn)較多,在服務(wù)員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工,并對(duì)每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對(duì)每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù),每日?qǐng)?jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會(huì),傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎(jiǎng)罰制度,并做到獎(jiǎng)罰分明,從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,但同時(shí)我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動(dòng)力。在以后的工作中,我將會(huì)化壓力為動(dòng)力,帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí),在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將--年的工作計(jì)劃如下:
一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排
根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng),并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能
業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人,無論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會(huì),了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對(duì)于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個(gè)合理的計(jì)劃
做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí),餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識(shí),對(duì)客溝通
溝通是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí),他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗(yàn)員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
熱門標(biāo)簽
建筑論文 建筑材料論文 建筑工程論文 建筑結(jié)構(gòu)論文 建筑研究論文 建筑設(shè)計(jì)論文 建筑消防論文 建筑施工論文 建筑賞析論文 建筑給水排水論文 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論
相關(guān)文章
1建筑項(xiàng)目設(shè)計(jì)模式與流程研究
2住宅建筑設(shè)計(jì)中融合低碳設(shè)計(jì)理念