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關鍵詞:大學化學;非化學專業(yè);教學效果;體會

大學化學是我校大部分非化學工科專業(yè)學生必修的一門公共基礎課，大學化學作為基礎科學學科之一，在各個領域都顯示出它的重要性及不可替代性，隨著經濟社會的不斷發(fā)展，我們已經注意到，目前我國面臨的挑戰(zhàn)性問題有健康問題、能源問題、環(huán)境問題、資源與可持續(xù)發(fā)展問題等，而這些問題都直接或間接地與化學有關［1］，所以通過化學知識的學習可以提高學生的素質教育，提升學生對不同領域相關問題的思考，為學生在日常生活中能用化學知識解決相關問題打下基礎。另外，我校作為一所以工為主、多學科協(xié)調發(fā)展、石油天然氣優(yōu)勢突出和特色鮮明的大學，化學知識對學生專業(yè)本身也具有非常重要作用，學生在后期無論是專業(yè)知識的學習，還是工作中都可能直接或間接與化學問題打交道。所以，通過大學化學的學習，可以讓學生知道哪些問題是化學問題;能查閱相關文獻解決簡單化學問題;能將問題描述給專業(yè)化學工作者，并與其溝通解決相關問題。因此，大學化學對本校學生尤為重要，本文針對大學化學課程特點，結合教師的授課經驗，淺談幾點體會。

1緒論的重要性及相關授課內容

緒論課是大學化學課堂教學的第一課，在整個教學中起著提綱挈領、綱舉目張的作用［2］。在緒論課上應該讓學生獲得以下相關知識。(1)為什么要學學化學。這部分內容主要是讓學生知道這門課的重要性，培養(yǎng)學生的學習興趣，大學化學屬于基礎課，但它又與大學英文、高等數學等基礎課不同，因為同學們進入大學后很難感受到這門課的重要性，無論是學院、專業(yè)課老師的專業(yè)介紹還是與師兄師姐的交談，在基礎課這一塊強調得較多的大多都是大學英文、高等數學等課程，因此，需要授課老師來補充這部分內容，讓學生知道該專業(yè)為什么要學習該課程，該課程對該專業(yè)的作用是什么，能為學生解決后期的專業(yè)問題提供什么幫助;該門課對學生后期學習、工作、生活有什么樣的影響。在講授過程中可以結合相關專業(yè)的專業(yè)問題和生活中的實例進行分析，如:在油田所用到鉆井液為什么可以將地層幾千米的鉆屑懸浮至地面，這就要依靠鉆井液中所加入的化學外加劑;在日常生活中，為什么加一點洗潔精可以很容易將含油的物質清洗干凈等問題進行分析，培養(yǎng)學生的學習興趣，提升學習效果。(2)本課程的主要內容。由于不同專業(yè)學生在后期可能用到的化學知識有所不同，所以不同專業(yè)學生所學內容也有所不同，學時差別也較大;另外該門課程中的有些知識點，在高中已經學習過，部分學生容易大意，覺得簡單，最后造成不好的學習效果。因此，在緒論中應給學生講明他們所學課程的主要內容，每部分內容需要的學時，該部分內容的作用是什么，這些內容及知識點與高中化學的不同是什么，在現在的學習中應更加注意什么，這可使學生在后期學習過程中能更加有效學習，做到有的放矢。大學化學除了有理論課外還有實驗內容，為了便于學生在后期能提前預習實驗，了解實驗內容，需將學生所要完成的實驗內容進行分析與說明。(3)學習過程的要求及考核方法。由于不同的老師有不同的教學方法和風格，對學生的管理方法和模式也有差別，所以授課教師可以結合自身特點進行說明，同時也可結合學生的特點進行溝通與探討，做到最大程度的互動式教學與學習。不同的課程具有不同的考核方式，同時也是學生較關心的問題，在該部分內容中應進行詳細闡述，使學生明確該門課程的考核方法，為后期學習打下基礎。

2突出理解、杜絕死記

在大學化學中包含了很多公式，并且在后期的解題、實際應用中都需要用這些公式來解決相關問題。為提升學生的學習興趣，降低學生學學化學的難度，在授課過程中應盡量將化學知識簡單化，公式簡單化，讓學生能通過已經掌握的化學知識去理解并推導出相關公式，也只有這樣才能使學生能用化學的知識去思考化學問題，最后解決化學問題。如:在物質的聚集狀態(tài)這章的道爾頓氣體分壓定律這部分內容的授課過程中，可以先通過理想氣體狀態(tài)方程PV=nRT和物質的量分數(摩爾分數)yi=ni/n推導出道爾頓氣體分壓定律，這不但可以將理想氣體狀態(tài)方程和物質的量分數進行再次回顧，也可以展現該公式的應用情況，同時可以使學生很容易記住道爾頓氣體分壓定律，并能實現分壓定律的靈活應用，通過這種方式完全是讓學生理解了道爾頓氣體分壓定律，其意義和公式將能非常容易記住，也能提高學生用該公式來解決實際問題的能力。

3案例教學，提升課堂教學效果

由于大學化學課程涵蓋的內容即包含了無機化學、有機化學、物理化學和分析化學，也涉及量子化學、環(huán)境化學和材料化學等內容，其授課知識點多、知識面廣［3－4］。在授課過程中應根據各章節(jié)授課知識點選擇不同的教學案例，這既能有效地引導學生利用已有的基本理論知識對案例進行分析，也有助于課堂形成良好的師生互動氛圍，極大地激發(fā)學生對大學化學這門基礎課的學習興趣［4］，同時教師在授課過程中應引導、啟發(fā)學生發(fā)現問題、分析問題、解決問題［4－5］，以此提高學生的學習能力和學習效果。在大學化學授課過程中很多章節(jié)可以通過實例進行分析，如:在物質的聚集狀態(tài)這章溶液與液體中凝固點下降問題的討論與分析時，可以通過現有油田實例進行分析，在油田的天然氣集輸過程中，由于在高壓低溫狀態(tài)下，天然氣很容易與水形成天然氣水合物，所形成的水合物會堵塞管道，降低管道的集輸能力，達到一定程度還會使管道報廢，所以在天然氣集輸過程中通常需要加入抑制劑，而這些抑制劑通常是一些醇類(乙二醇、甲醇等)，它們能起作用的原因之一就是由于醇的加入可以降低水的凝點，使天然氣水合物不易形成，讓同學們通過實際例子理解凝固點的降低問題。在溶液的離子平衡問題中弱電解質溶液中的電離平衡授課過程中，可將油田增產措施中的酸化技術提出，讓學生通過現有知識進行分析，由于該部分內容中的弱酸可以用來提高酸液的緩速效果，通過這種方法使學生能將所學知識用來解決實際問題，提高學生分析問題、解決問題的能力。在電化學基礎這章的授課過程中，可將油田目前存在的腐蝕問題(鹽、二氧化碳、硫化氫等腐蝕)，正在使用的緩蝕技術(陰極保護、涂層、緩蝕劑等)結合討論，使學生知道所學的化學知識對他們后期的學習、工作等方面有很大幫助，提高他們用化學知識來解決實際問題的能力。

4結語

大學化學雖是一門公共基礎課，但是現在無論是日常生活還是學生在后期的學習、工作中都可能隨時遇到化學問題，并需要用化學知識去解決相關問題，所以應提高學生的化學知識，培養(yǎng)學生在遇到化學問題時，能用所學知識去分析問題、解決問題。而作為教師就應該在實際教學工作中不斷探索，尋找更好的教學方法使學生在學習中能輕松，快速的掌握相關化學知識。

參考文獻

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［4］李美蓉，王芳，戴昉納，等.設計案例教學，提升大學化學課堂教學效果［J］.廣州化工，2016，44(13):227－228.

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關鍵詞：普通化學；教學改革；綠色化學

中圖分類號：O6-4 文獻標識碼：A

文章編號：1005-913X（2013）01-0127-01

普通化學主要內容是以包括化學熱力學和化學動力學的化學反應基本規(guī)律和物質的微觀結構理論為主線，其理論性強、概念抽象，也使得學生缺乏學習興趣以及學習的自覺性和主動性，這也增大了普通化學教學的難度。

一、增加體現化學與不同專業(yè)間的交叉性內容

在了解學生專業(yè)背景的基礎上，針對具體專業(yè)特點，授課過程中在教學內容基本相同的前提下，應該對不同的專業(yè)區(qū)分對待。教學過程中既要注重對化學基礎知識的講解，又要不斷引進一些與學生所學專業(yè)相關且與化學相關的科學技術發(fā)展成果，關注交叉學科的前沿、熱點知識，讓學生們感覺到化學實際上在他們未來從事的行業(yè)中有著重要地位和強大生命力。這樣不但開闊了學生的眼界，同時提高了學生學習化學的積極性，也提高了學生的創(chuàng)新能力。比如給材料專業(yè)學生授課時，在沉淀—溶解平衡一章中，可以介紹用沉淀法制備納米粉體的知識，使學生感覺到納米材料的制備并不是遙不可及的。

二、增加與日常生活相聯(lián)系的具體實例

將化學與日常生活聯(lián)系起來，引入一些典型生動的具體實例；增加一些圖片性、視頻性的現實、熱點、典型的內容。通過形象、生動、直觀的日常生活中的實例和圖片、短片等形式，調動學生的積極性和學習興趣，活躍課堂氣氛，　使學生在思想上產生共鳴，有利于拓寬學生的知識面，便于學生對知識的理解和掌握。比如講解沉淀-溶解平衡時講一下三聚氰胺毒奶粉事件：三聚氰胺促進沉淀形成，即增加腎結石的危險，尤其對于嬰幼兒，每天飲食基本就以奶粉為主，含有三聚氰胺的奶粉加劇了腎結石的形成。

三、增加與中學化學銜接內容

目前中學課程進行了改革，為了拓展學生的知識面，中學化學增加了許多內容，有部分內容與大學的普通化學有重復的部分，但是又不完全相同，但是在授課的過程中，有些學生聽到這部分內容時，覺得自己中學階段已經學習過了，不重視，也不能認真聽講，這樣即使是不同部分也沒有引起學生的重視。因此增加中學化學與大學化學銜接的內容，便于學生能夠很快的進入大學普通化學的學習系統(tǒng)中來，同時也能區(qū)別好大學化學與中學化學的不同點，不會產生大學化學是對中學化學簡單重復性學習的觀點。要特別注意化學基本概念的層層遞進和鋪墊過程。而對于教材中為體現知識體系的完整性而與中學教材重復的內容，教師只需交待概念，　讓學生通過一定的練習或自學來進一步了解，這就首先要求普通化學授課教師了解中學化學的教學現狀。比如在講反應速率時，高中階段用單位時間內物質的量變化表示反應速率，又進一步引申為單位時間內物質的量濃度變化，但都是用平均速率來定義的；而大學的普通化學中則主要是以瞬時速率來表示，考慮了反應進度的概念。

四、引入化學史料、化學前沿知識

借助化學史、化學重要發(fā)現、化學家故事內容，化學前沿的生動實例來說明化學在現實世界中的廣泛應用，避免枯燥地講授化學的理論知識，以減輕知識記憶方面的教與學的負擔。一是讓學生學起來有趣，二是讓學生覺得學過之后有用，這樣才能更好地調動學生的學習積極性和主動性，也有利于科學態(tài)度、辯證唯物主義世界觀和良好習慣的培養(yǎng)。同時也可以講一些關于我國的化學成就，使學生在求知中升華愛國主義情操。在普通化學的內容中，適當地延伸出一些現代化學的前沿領域、重大發(fā)現或目前的科研難題，讓學生開闊眼界、啟迪思維、激發(fā)興趣。比如在化學動力學的教學中，可以介紹華裔科學家李遠哲的分子束（離子束）碰撞器和埃及科學家澤維爾創(chuàng)立的飛秒化學，飛秒化學對過渡態(tài)理論有推進的作用。

五、引入綠色化學內容

綠色化學是更高層次的化學，體現了化學科學、技術與社會的相互聯(lián)系和相互作用，是化學科學高度發(fā)展及社會對化學科學發(fā)展的作用產物。它的主要特點是原子經濟性，即在獲取新物質的化學過程中充分利用每個原料原子，實現零排放，既充分利用資源，又不產生污染。綠色化學的根本目的是從節(jié)約資源和防止污染的觀點來重新審視和改革傳統(tǒng)化學，從而使對環(huán)境的治理從治標轉向治本。綠色化學教育是化學教育的前沿，又是化學教育發(fā)展的必然，如果要成為全面發(fā)展并具備高綜合素質的大學生，就必須接受綠色化學的教育，培養(yǎng)綠色化學意識。在進行基礎課教學時，對教學內容涉及有關綠色化學知識的方面，進行及時的、適當的知識加深與更新及思維的拓展。比如說在原電池的教學過程中，可以向學生介紹一節(jié)紐扣電池棄入大自然可以污染六十萬升水，相當于一個人一生的用水，而中國每年要消耗這樣的電池四十二億只；一節(jié)5　號電池可以使一萬立方米的土壤遭到污染。讓學生知道綠色化學的重要性。

以上這幾點內容可以融入到每一章節(jié)的理論知識的學習過程中，將理論知識與實際有機結合起來，也可以單獨進行1～2節(jié)專題講座課，使學生較為詳細的了解一些先進的科學知識，還可以增加課堂討論環(huán)節(jié)，先讓學生自己去查閱相關資料然后自己來做一個簡短的報告，大家再共同討論。通過這些內容改革可以大大提高學生學習普通化學的興趣和積極性。

參考文獻：

[1] 翟林峰，杭國培，王華林.　“無機化學”課程教學內容與方法改革研究[J].合肥工業(yè)大學學報（　社會科學版），2008　22（1）：　94-96.

[2] 汪朝陽，李景寧.大學化學教學中綠色化學教育的滲透[J].大學化學，2001，16（2）：19-24.

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【關鍵詞】大學生 英美文化 學習情況 實證研究

1引言

對于語言與文化的關系，早在20世紀20年代，美國語言學家薩丕爾（E.Sapir）在他的《語言》一書中就指出：語言有一個環(huán)境，語言不能脫離文化而存在。[1] 在1999年，《大學英語教學大綱（文理本科用）》中提出的教學目標是：“培養(yǎng)學生具有較強的閱讀能力、一定的聽的能力、初步的寫和說的能力，使學生能以英語為工具獲取專業(yè)所需的信息。”[2] 這里主要強調了聽、說、讀、寫四種語言能力，并沒有提到語言中另一種不可缺少的能力――社會文化能力。實際上文化背景知識在語言教學中的重要性，已被越來越多的教育工作者所認識。在2004年，教育部宣布，正式啟動大學英語教學改革，制定了《大學英語課程教學要求（試行）》取代了過去沿用多年的《大學英語教學大綱》，提出了大學英語的教學目標是：培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力，特別是聽說能力，使他們在今后工作和社會交往中能用英語有效地進行口頭和書面的信息交流。以此為目標的大學英語是“以英語語言知識與應用技能、學習策略和跨文化交際為主要內容，以外語教學理論為指導，并多種教學模式和教學手段為一體的教學體系?！盵3]《大學英語課程教學要求》的正式啟動，標志著中國大學英語教學進入了一個新的歷史時期?？缥幕浑H成為大學英語教學的一個重要內容。大學英語課程教學要求（試行）》三年以后，推動了大學英語教學改革，提高了大學英語教學質量。為全面實施大學英語教學改革，滿足新時期國家和社會對人才培養(yǎng)的需要，教育部組織有關專家，根據大學英語教學改革目標要求，結合大學英語教學改革實踐，對《大學英語課程教學要求（試行）》進行了修訂和完善，修訂后的大學英語教學目標是培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力，特別是聽說能力，使他們在今后的工作和社會交往中能用英語有效地進行交流，同時增強其自主學習能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應我國經濟發(fā)展和國際交流的需要。大學英語課程不僅是一門語言基礎課程，也是拓寬知識、了解世界文化的素質教育課程，兼有工具性和人文性。[4]因此，設計大學英語課程時也應當充分考慮對學生的文化素質培養(yǎng)和國際文化知識的傳授。大學英語課程教學要求作為指導性文件，既對大學英語教學提出了要求，又為大學英語教學指明了方向。王斌華也說，“語言與文化密不可分，學習一門外語就意味著適應和習得這門外語賴以存在的文化，也就是說，語言習得的過程必然伴隨著文化習得的過程”。[5]近年來，國內許多學者對語言與文化的關系和跨文化交際展開了廣泛研究，取得了可喜的成果。相關研究成果以“一般論述和思辨性文章居多”[6]“從總體上來說，我國學者在定性研究上比較成熟，研究成果帶有顯著的‘內省’特征，而缺乏基于大量數據的定量分析和實證研究”。[7]劉麗采用實證研究的方法，調查大學生英語文化知識的學習情況。對重慶市長江師范學院183 名非英語專業(yè)學生進行了英語文化學習的問卷調查，結果顯示：受試整體的跨文化交際知識非常欠缺。造成上述現象的深層次原因有：受試學習英語主要是出于現實生活的需要，沒有充分認識到英語作為文化交流工具的基本作用；受試跨文化交際的經歷普遍較少；大學英語老師在課堂上講授的英語文化知識的量不夠多等。建議英語教師更加重視英語文化的教學，在日常英語教學中增加學生英語文化知識的輸入量，加大對英語文化知識的教學力度。[8]胡超對大學生跨文化交際意識與跨文化交際能力作了調查，結果顯示：中國高校學生深層的跨文化交際意識普遍薄弱；跨文化交際課程可以有效地提高“跨越”層的交際水平；跨文化交際中的失誤主要在于文化“負遷移”現象的影響。[9]在文化意識沒有被充分喚醒的情況下， 對“文化特征”的過分強調可能會使學習者誤以為這些“特征”便是事實本身， 從而在交際過程中生搬硬套， 忽略具體的交際情境和個體。這樣， 以培養(yǎng)跨文化交際能力為目的的教學， 所建起的不是溝通文化之間的“橋” ， 而是阻礙文化交流的墻。[10]老師們對于文化的教學與研究已經由來已久，那學生方面是一個什么情況呢？筆者就學生對英美文化學習重要性的認識、課堂學習、 課外學習以及課后實踐活動幾個方面進行了調查。

2研究方案設計

2.1 研究對象

本次調查從普洱學院的專科和本科的一年級和二年級的學生中分別抽取了30人，總共120人。發(fā)放問卷120份，收回問卷120份，去除一份無效問卷，有效問卷總共119份。

2.2 問卷調查內容

對大學生英美文化學習情況調查的內容包括15個題目，問卷采用李克特五點量表，要求學生從所給的五個答案中選擇其中一個最適合自己的答案，選一的是1分，選二的是2分，選三的3分，選四的4分，選五的5分。從不符合自己的情況到最符合依次升高等級。將問卷中的15個題目按英美文化學習的重要性認識（對應q11、q12 、q15）、課堂學習（對應q3、 q4 、q6、 q7）、課后學習（對應 q5、q8 、q9、 q10、 q13）、交際實踐（對應 q1、q2、q14）進行分類，再將每個類別作為1個因素，總共4個因素。通過SPSS因素分析表明：4個因素的特征值都遠大于1.0，說明本問卷具有良好的結構效度，且四個因素的分類是比較合理的。

2.3 研究工具

采用SPSS17.0，對收集到的數據進行分析。

3問卷調查數據與結果分析

3.1 研究數據的分析

將每個學生的性別、年級、專科、本科、戶口及選項輸入SPSS 17.0 后作數據分析處理：第一步，預研究； 第二步， 信度分析；第三步，對本研究的有效性作數據分析。

（1）預研究。

預研究中從做問卷調查的學生群體中，抽了40個人的數據來做分析， 把數據錄入SPSS 17.0中，測得Cronbach's Alpha系數為0.663，大于0.60，在可接受的信度值以上，說明問卷的信度可以進行大樣本研究分析。

（2）對問卷進行信度分析。

問卷的Cronbach alpha 系數分布于0.00-1.00，其值越接近1.00，表明問卷的信度越高。對119人的問卷進行分析，總的系數為0.752，表明問卷的信度較高。

（3）對非英語專業(yè)大學生英美文化學習情況調查的有效數據進行統(tǒng)計分析。

3.2 結果分析：

（1）學生對英美文化學習的重要性的認識有待于進一步提高。

所調查的119個學生中，有103人來自農村，16人來自于城市。從所做的獨立樣本T檢驗得出的平均分來看（見表一，由于表格太多，省去了獨立樣本T檢驗的表格）一年級和二年級、男生和女生、專科和本科、農村戶口學生與城市戶口學生對英美文化學習的重要性認識雖然平均分不同，但不存在顯著差異。總的來說，有8%的學生對英美文化學習的重要性認識不明確，46% 的學生不太明確。只有24%的學生認識明確，5%的學生認識非常明確（見表二）。這說明文化意識與跨文化交際能力的獲得與所受教育時間的長短和深淺關系不是太大。這印證了高一虹的有關跨文化交際能力培養(yǎng)的“超越”理念。也就是說，外語教學中的文化教學，很難在短期內真正獲得跨文化意識，要到達跨文化交際中的深層，及“超越”層面，獲得更高層次的認知與共情能力，還有待于長期廣泛地與目的語文化的接觸。[11]

[11]

（2）老師們較充分地把英美文化的教學融入了大學英語課堂教學中。

有70%的學生認為老師的教法和引導對他們學習英美文化有幫助，8%的學生認為很有幫助。而且65%的學生對教師課堂上補充的英美文化感興趣，8%的學生非常感興趣（見表二）。從另一方面也表明學生對老師有一定的依賴性。

（3）部分學生能在課外通過聽、看、閱讀來進行英美文化的學習。

聽VOA、BBC的學生占30%，經常聽的占5%。偶爾看英美電影、劇集、動畫或紀錄片的占38%，經?？吹恼?6%. 從網絡、書籍上偶爾查閱的占17%，查閱英美文化知識的占36%，經常查閱的占4%（見表二）。大部分學生喜歡通過看電影來學習英美文化知識，因為電影是一個注重畫面的動態(tài)的東西，愛看電影對他們的學習確實可以起到一個積極向上的作用，但是通過電影來學習文化，它只是一個引入的渠道，真正內涵的東西還是非常小，把握不住。而且學生選擇電影的時候也不是能正確選擇。如果想要真正地了解英美文化，還是要有一個系統(tǒng)的閱讀。教師可以引導學生在課后進行系統(tǒng)的閱讀，真正把握英美文化的內涵。

（4）英美文化學習“輸入與輸出”嚴重失衡。

學生參加英語角、英語沙龍、英語文化講座的占3%， 經常參加的只占1%。參加使用英語的社會實踐活動的學生占6%，經常參加的學生占2%（見表二）。

（5） 要加強學生對英美文化學習的重要性的認識，必須平衡 “輸入”與 “輸出”的關系。

著名的加拿大第二語言教育專家Merrill Swain 教授在1995年提出了與二語習得者的語言產出相關的假說――語言“輸出假說”。學習者可以通過從交流對象那里得到的反饋來判斷他們的語言是否被理解以及是否使用了正確的語言形式。語言輸出能夠喚醒學習者的意識，使他們對自己使用的語言形式做出反思。[12] 從調查可以看出，英美文化的輸入與輸出嚴重失衡。由于普洱市目前只有少量外國人在此旅游、工作或定居，因此，學生接觸外國人的機會較少。另一方面，學校里有英語角，英語角有外教和留學生參加、英語文化講座等，但只有3%～4%的學生參加，所以學生對英美文化學習的重要性的認識根據調查只有24%的人感到明確，5%的人非常明確。皮爾遜 γ相關結果顯示（見表三），對英美文化學習的重要性認識和跨文化交際實踐活動、課外學習和課堂學習之間存在顯著的正相關關系，γ對英美文化學習的重要性認識- 交際實踐活動=0.305，P < 0.05； γ對英美文化學習的重要性認識- 課外學習= 0.432， P < 0.05；γ對英美文化學習的重要性認識- 課堂學習= 0.387， P < 0.05；γ交際實踐活動- 課外學習= 0.392， P < 0.05；而表二所顯示的“輸出”即學生的交際實踐活動正是學生所缺乏的。所以要提高學生對英美文化學習重要性的認識，除了教師的教、學生的學、交際實踐活動也是重中之重。

4結語

對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)是一項長期的實踐性很強的任務，老師們除了加強在課堂上的引導和講授，培養(yǎng)學生課后的自主學習能力，還應該重點抓好學生的跨文化交際實踐活動，利用好課堂的每一個交際環(huán)境，利用學校提供的一切資源，充分調動學生參與交際實踐的積極性，喚醒學生的意識，促進學生對英美文化學習的重要性的認識，最終提高跨文化交際能力。

【參考文獻】

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關鍵詞：大學生；跨文化敏感度；跨文化交際能力

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）23-0088-02

在經濟、社會和文化迅速全球化發(fā)展的背景下，跨文化交際能力引起了專家和學者日益深刻的關注。跨文化交際領域重要的研究課題一般包括跨文化意識、跨文化敏感度和跨文化交際技巧。對其他文化在了解、意識和接受等諸多方面的敏感是決定跨文化交際能否成功的首要條件。

一、查方法

本次調查研究主要采用問卷調查法。本調查研究采用陳國明和Starosta設計的Intercultural Sensitivity Scale（ISS）（跨文化敏感度量表）對被調查對象進行測試，并運用SPSS對測試結果即跨文化敏感度情況進行總體分析。Fritz和Mollenberg已經對ISS的有效性和可靠性進行了驗證，并證明了其跨文化的適用性。這些驗證和證明保證了ISS的信度和效度。ISS有5個變量構成，共覆蓋24個封閉式問題。這5個變量分別是交際參與度、差異認同感、交際信心、交際愉悅感和交際專注度。所涉及內容全面，可以集中反映被測試對象的跨文化敏感水平。在測試中，受試者需要在選項1～5中打勾選擇：1表示非常不同意，2表示不同意，3表示不確定，4表示同意，5表示非常同意。交際參與度指交際參與傾向和參與程度，涵蓋的問卷問題包括題1、11、13、21、22、23和24，其中第22題為反向計分項；差異認同感指對文化差異的意識和認同程度，涵蓋的問卷問題包括題2、7、8、16、18和20，其中2、7、18、20題為反向計分項；交際信心指對參與交際的信心，涵蓋的問卷問題包括題3、4、5、6和10，其中第4題為反向計分項；交際愉悅感指參與交際獲得的滿足和快樂，涵蓋的問卷問題包括題9、12和15，此三題都為反向計分項；交際專注度指交際參與過程中交際主體的專注意愿和專注程度，涵蓋的問卷問題包括題14、17和19。

二、查對象

本研究調查對象為三亞學院在校本科生，涉及酒店管理、廣告、法學、國際貿易、文秘、工商管理、營銷、軟件、測控和土木10個專業(yè)200名涵蓋不同年級的學生。

三、查結果與分析

1.文化敏感度現狀，問卷發(fā)放份數為200份，收回有效問卷197份。本調查研究首先對跨文化敏感度的5個變量進行標準差以及平均值的比較分析。

由表1的數據可以看出，所有被調查對象的差異認同感平均值為3.8652，其平均水平最高；而交際參與度平均值為1.5637，其平均水平遠遠低于其他4個變量的平均值。由該項數據可以得出結論：隨著世界經濟、社會和文化迅速全球化的發(fā)展，非英語專業(yè)大學生在跨文化交際過程中，普遍對外來文化的認同感越來越高，但是由于文化和語言的差異，在一定程度上導致交際信心略低，進而影響交際愉悅感。同時，更進一步導致學生在英語學習過程中嚴重影響了學生的跨文化參與程度。

2.文化敏感度差異分析，本調查問卷總量為197份，其中文科樣本為98份，涉及酒店管理、廣告、法學、國際貿易和文秘5個專業(yè)。理工科樣本為99份，涉及工商管理、營銷、軟件、測控和土木5個專業(yè)。對不同學科之間的標準差以及平均值進行比較分析。

比較數據顯示：理工科非英語專業(yè)大學生跨文化敏感度明顯低于文科非英語專業(yè)大學生。理工科學生在跨文化敏感度的5個變量中的表現明顯差于文科學生，尤其在“差異認同感”和“交際參與度”兩個變量中相差顯著。由此可見，學科差異是影響非英語專業(yè)大學生跨文化敏感度的一個顯著因素。究其原因，主要是由于文科學生在社會和人文知識、以及文化知識和文化素養(yǎng)方面普遍比理工科學生豐富，這使得文科學生能在理解不同文化差異時更加全面更加深刻，更加能認同非本族文化，也相對來說更加樂意參與跨文化交際。

四、結與建議

問卷調查的結果顯示，非英語專業(yè)大學生在跨文化交際過程中，對外來文化的認同感普遍較高，但是由于受到文化和語言的差異的影響，使學生的交際信心降低，跨文化參與程度不高。并且，學科不同，非英語專業(yè)大學生跨文化敏感度呈現明顯差別。因此，為了提高跨文化交際效果，建議分別從大學英語教師、學生及教材和課程設置三個方面來提高非英語專業(yè)大學生跨文化敏感度。

1.英語教師在課堂中應改變以往過度注重語言知識的授課方式，培養(yǎng)學生的多元文化主義態(tài)度，盡量多地為學生提供跨文化交際真實的活動和自然的環(huán)境，激發(fā)學生對跨文化交際的興趣和文化差異的敏感性，在學習中注意文化差異的細節(jié)信息。

2.學生應該提高跨文化交際參與度，把外國文化學習和語言學習放在同等重要的地位上。尊重不同文化的差異，大量閱讀有關的文化或宗教書籍，進而提高跨文化交際信心和愉悅感，因此改善或提高跨文化交際效果。

3.英語教材的課文及補充閱讀材料均應取材于現實生活，教材中摘用的小說或劇本也應是包含大量豐富文化內容的篇章。在課程設置上，作為對大學英語的補充，學校應開設能真正提高學生跨文化敏感度和跨文化交際能力的公共選修課程，如英美文學概況或選讀、英美概況、英美影視文化欣賞以及英美社會文化等。

另外，本調查研究還發(fā)現非英語專業(yè)大學生接觸外國文化的方式多樣化，學校和教師應盡量多地為學生提供更多的信息渠道，并針對學生不同的跨文化交際動機進行有效地引導，使他們能在最大程度上提高跨文化敏感度，進而提高參與真實跨文化交際活動的能力。

參考文獻：

[1]Chen G M & Starosta W J. The development and validation of the intercultural communication sensitivity scale [J].Human Communication，2000，（3）：1-15.

[2]Fritz W，Graf A，Hentze J，Mollenberg A & Chen G M. An examination of Chen and Starosta’s model of inter-cultural sensitivity in Germany and the United States[J].Intercultural Communication Studies，2005，IV（1）：53-65.

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關鍵詞：旅游文化；選修課；教學設計；教學效果

一、非旅游管理專業(yè)開設《旅游文化》選修課的需求分析

我國高等院校開設的《旅游文化》課程最初只是旅游管理專業(yè)的核心基礎課程。但是，隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，大學生的旅游需求也在日益增加。在旅游過程中，大學生不再滿足于走馬觀花式的淺層旅游，而是渴望對旅游進行深層次的文化探求。由此，高校中的很多非旅游管理專業(yè)的學生對《旅游文化》課程產生了濃厚的興趣。在這一需求下，高校也就順勢順時把《旅游文化》課程作為選修課推向非旅游管理專業(yè)的學生。該課程的開設滿足了非旅游管理專業(yè)學生對旅游文化方面的知識需求，也成為很多非旅游管理專業(yè)大學生提升其旅游文化素養(yǎng)的熱門選修課程。

二、《旅游文化》選修課的課程定位和教學目標

作為非旅游管理專業(yè)選修課程的《旅游文化》，不同于旅游管理專業(yè)的核心基礎課程，在課程定位和教學目標的設置上都有很大的不同。在課程定位上，非旅游管理專業(yè)《旅游文化》選修課程的開設是為了在大學生中普及旅游文化常識，彌補學生所缺失的旅游文化基礎知識，拓寬學生在旅游方面的知識面，開闊學生的旅游視野，從而提升學生的綜合文化素養(yǎng)。同時，該課程的開設對于弘揚、傳承我國的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學生的愛國主義情懷也有很大的幫助。在教學目標的設置上，希望通過該課程的學習使學生了解、理解，進而掌握旅游文化所涉及到的基礎知識，激發(fā)學生的旅游興趣和對旅游文化本身的喜愛，進而引發(fā)學生對自然、文化旅游資源的熱愛之情。

三、《旅游文化》選修課的教學內容設計

作為一門選修課程，《旅游文化》所要面向的是不同專業(yè)的學生。由于每個專業(yè)學生的實際情況以及前期所學的相關課程都不盡相同，所以就造成了不同專業(yè)學生對旅游文化知識需求的差異性?；诖?，在課程講授過程中需要對《旅游文化》的內容體系做或大或小的修改、增刪，還需要在傳授同一知識內容時做或深或淺的調整。比如，《旅游文化》選修課如果針對的是酒店管理專業(yè)的學生，那么在講授的過程中就需要注意兩點：第一，擴大《旅游文化》的內容體系，盡可能的拓寬學生的旅游知識面。因為酒店管理專業(yè)的學生未來的職業(yè)和旅游有著莫大的關系。作為一個酒店的服務員，不僅需要懂得酒店管理的知識和技能，還需要懂得較多的旅游文化知識，這樣才能更好地和游客（住店客人）進行有效地溝通和交流。第二，對《旅游文化》的部分內容進行刪減或者點到為止。例如，《旅游文化》教材的通用內容中都會涉及到“飲食文化”“酒文化”和“茶文化”等內容。而酒店管理專業(yè)的課程體系中大多會涉及到專門的“飲食文化”“酒文化”和“茶文化”。所以，在《旅游文化》講授過程中這部分的內容就可以進行適當的調整。另外，在課程內容體系上，要適當增加高校所在區(qū)域地方性旅游文化的內容。傳統(tǒng)的《旅游文化》教材中所涉及到的內容大多是通用的，在地域范圍上涵蓋了整個中國，沒有針對某個地域的旅游文化。在實際授課過程中，教師可以針對性的加入高校所在區(qū)域的地方特色旅游文化的內容，以此讓學生更加熟悉自己生活的地方的旅游文化，從而引發(fā)學生對該地的熱愛之情。比如，河南省的地方高校開設《旅游文化》課程就可以把河南省的特色旅游文化，諸如古都文化、名人文化、節(jié)事文化、武術文化、花卉文化等列入到課程內容體系中去。

四、提升《旅游文化》選修課課堂教學效果的策略

對于非旅游管理專業(yè)的學生來說，《旅游文化》課程只是一門選修課。在學生的心中，選修課沒有必修課的地位重要。所以，上課對他們來說就是喜歡了就聽，不喜歡了就不聽。如果老師的課堂講授吸引不了學生的興趣，光憑學生選課時的一時熱情，他們上課的熱度會慢慢降低。所以，要想辦法提升《旅游文化》的課堂教學效果，吸引學生的注意力，讓學生喜歡上、愿意上。在提升《旅游文化》選修課課堂教學效果的策略方面，應該把握以下三點：第一，把知識變得有趣兒?！爸R性+趣味性”，寓教于樂，是吸引學生上課，提高學生學習興趣的重要法寶。老師需要想辦法讓這門課程變得既有趣味性又有知識性，既吸引了學生的注意力，又傳授了旅游文化的知識。在《旅游文化》的課程內容中有很多知識都可以和趣味性相結合。比如，在“旅游中常用的歷史文化常識”中就可以把歷史文化常識和歷史發(fā)展、歷史故事以及現實應用相結合；在“旅游建筑文化”中對宮殿、官衙、壇廟、陵墓、長城、關隘、地方民居的講授就可以融合歷史，還可以讓學生分享以往旅游中對建筑的感受以及學習本章內容之后對旅游建筑的審美看法等；在“旅游飲食文化”中可以把講授和教學視頻相結合，給學生呈現生動的影音畫面，更好地理解美食的魅力。第二，利用手機呈現信息化交互式課堂。隨著智能手機的普及，大學生上課帶手機、玩手機幾乎成了大學課堂的標配。與其一味地禁止學生玩手機，倒不如想辦法在課堂上很好地利用手機?，F在的教學App軟件非常多，也非常好用。教師可以選擇某一教學App軟件，利用手機教學資源、作業(yè)、開展課堂討論。這種交互式的手機教學App軟件既方便了老師，也吸引了學生的興趣，提升了學生自主學習的能力。第三，采用多媒體教學方式?！堵糜挝幕氛n程中的很多“文化”屬性的內容采用傳統(tǒng)的板書形式很難讓學生準確理解。比如，“旅游飲食文化”中涉及到的菜肴的色、香、味、型等內容；“旅游建筑文化”中涉及到的不同建筑的類型以及建筑的結構布局等內容。如果單純憑借黑板板書和老師的講授，學生很難對菜肴、建筑的類型以及建筑的結構布局有直觀、生動、形象的理解。采用多媒體教學方式就可以利用PPT課件的精美圖片以及播放飲食、建筑方面的紀錄片把“文化”呈現出來，帶給學生美的感覺體驗。另外，在使用多媒體教學方式時要特別注重PPT課件的制作。因為旅游本身是一件賞心悅目、令人心情愉快的事情。所以，《旅游文化》PPT課件的制作也要和旅游相匹配，要制作精美、圖文并茂、邏輯清晰，讓PPT課件本身也能夠吸引學生，帶給學生美的感受。

【參考文獻】

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關鍵詞：非會計專業(yè)會計學教學改革

目前，多數高等院校的經濟管理類本科教學大綱都把會計學課程設為必修課。會計學對于，經濟管理相關專業(yè)知識體系完整建立的重要性，逐漸被大家所認同。但在教學實踐中，一些相關問題也隨之出現，特別是授課內容如何確定，引發(fā)了相當多的討論。如權英淑(2003)、陳亞民和王天東(2003)、劉勇(2003)、王耕、金銘和李志雄(2005)等普遍認為，傳統(tǒng)的對非會計專業(yè)會計教學采用簡化會計專業(yè)教學內容的做法，不能較好地滿足非會計專業(yè)學生的需要，如何調整非會計專業(yè)會計教學的內容，以便較好地適應非會計專業(yè)的特點是爭論的一個焦點。本文對學生和社會進行了本科會計學教學需求的調查，調查結果為解決在會計教學內容安排上存在的問題，提供了有益的啟示和參照。本文在對調查結果分析的基礎上，還提出了改進教學方案的一些措施。

一、調查數據分析

(一)學生需求調查在北京航空航天大學進行，接受調查的本科學生覆蓋北京航空航天大學經濟管理學院的所有專業(yè)，包括管理和經濟兩大學科類別。其中，管理類包括工商管理、管理信息系統(tǒng)、工業(yè)工程專業(yè)；經濟類包括國際貿易、金融、保險專業(yè)。樣本包括北京航空航天大學經濟管理學院2004年秋季學期和2005年春季學期正在主修會計學課程的兩屆學生。共發(fā)出問卷417份，收回有效問卷346份，回收率為83％。其中大學一年級和大學三年級樣本分別占47％和53％，包含企業(yè)管理、管理信息系統(tǒng)、工業(yè)工程管理類專業(yè)的樣本，比率分別為21％、18％、18％，占全體總樣本的57％；金融、國際貿易和保險等經濟類專業(yè)樣本比率分別為16％、15％和12％，占全部總樣本的43％。調查采用問卷調查為主，個別訪談為輔的調查方法。經過對調查結果的分析，從中發(fā)現：首先，學生在會計知識的學習目的上存在較大差異。我們?yōu)闀媽W課程學習的目的設置了不同選項，要求學生對各個選項按“非常重要”、“重要”、“比較重要”和“不重要”不同重要性程度進行選擇，結果各選項幾乎沒有選“不重要”的。將各個選項在前三項重要性程度的選擇頻數分別乘以“5、3、1”求和，得出各選項總得分；將各選項總得分再分別除以各選項總得分之和得出各選項重要性程度，最后結果如(表1)所示。發(fā)現學生對學習目的的認識比較分散，差異較大，除去頻數過低的一項“其他”，剩余各項的得分盡管在一定程度上存在差異(如對從事管理工作有用得分最高，為將來從事會計研究得分最低)，但總的來講對那些得分較低選項的需求空間還是很大。由此我們得出結論：非會計專業(yè)本科學生在會計學課程學習目的上，存在明顯的多樣性，主要是為了輔助其他課程的學習或者輔助以后的管理決策工作。其次，學生對會計知識的需求是多樣化的。隨著學習目的的多樣化，本科學生對會計知識的需求內容也呈現多樣化。我們列出了如下會計類課程：財務會計、管理會計、成本會計、稅法、財務報表分析、審計和會計信息系統(tǒng)，要求學生按重要性程度選擇教學中應該安排的內容。統(tǒng)計出的各項課程的總得分和重要性程度如(表2)所示。從(表2)的結果可以發(fā)現，與學習目的類似，所有課程的總得分都不低，沒有出現某門課程被提及比例過低的情況。在對不同專業(yè)的數據進行獨立的分析后發(fā)現，不管哪個專業(yè)，這種多樣性是存在的。學生對會計領域所涉及的不同教學內容的需求，總體呈現出一種多樣化的態(tài)勢。最后，希望會計學課程的教學能夠結合自身的專業(yè)需要。值得格外引起我們注意的是，在問卷的主觀意見部分，相當多的同學提出會計學課程教學還應結合其自身的專業(yè)特征，進行一些特殊的調整，能夠對會計與其自身專業(yè)的交叉領域進行介紹，以擴大專業(yè)視野。如管理信息系統(tǒng)專業(yè)的學生希望更具體地了解會計各子系統(tǒng)的特點及各子系統(tǒng)間的聯(lián)系；了解會計數據的傳遞過程。又如國際貿易專業(yè)很多學生較關心國際會計準則和國外財務報表分析、外幣業(yè)務的處理等；金融專業(yè)很多學生則要求強化財務報表分析等方面的內容。工商管理專業(yè)的學生認為，對財務流程的管理是企業(yè)管理當中的重要環(huán)節(jié)，還有很多學生關心企業(yè)財務制度如何建設與完善?？梢姡洕芾眍惐究茖W生對會計學課程學習需求的一個總體特征，即學習或教學需求的多樣化，這種需求多樣化的來源正是學習目的多樣化。

(二)社會需求為了進一步了解本科學生學習會計學課程的需求特點，我們還相應地進行了本科會計學教學社會需求的調查。調查的樣本選取的是一批北京航空航天大學MBA學員。這些學員要求具有三年以上工作經驗，所處管理職位，且許多來自當今新興的行業(yè)領域，他們的觀點可能預示了未來本科學生就業(yè)要求的信息。調查采用了問卷調查的形式。從調查結果，得出結論：一是，非會計專業(yè)的學生掌握會計知識相當重要。被調查者普遍認為，在非會計專業(yè)本科教學計劃中，加入會計學知識相當重要。在會計學知識是否對企業(yè)中的非會計崗位有作用的問題上，大部分被訪者認為會計學知識對于企業(yè)中的非會計崗位，有著重要或非常重要的作用；認為有著一般重要作用的或不重要的僅占少數。二是，對會計知識的需求有明顯的實用性和多樣性特征。問卷中我們提供了7項教學內容，要求被訪者在其中選出其認為最重要的三項。結果發(fā)現，財務會計被選的次數最高，達到25次，重視率達到0．83(此處重視率等于各選項被選次數／樣本總容量30)；財務報表分析和管理會計也有不小的重視率，分別為0．70和0．63。成本會計和電算化的重視程度也不低，為0．37；稅務會計和審計，被關注的程度相對低一些，均為0．20，具體如(表3)。這些結果表明，社會和企業(yè)對本科會計學知識的教學需求與我們所調查的經濟管理類本科學生具有很大的一致性，也具有多樣化的特點。三是，前本科生會計教學中重理論、輕實踐的現象比較嚴重。眾多被訪者對學校教育中的“重理論、輕實踐”表現出不同程度的不滿。30位被調查者中有5位特別在“目前本科會計教育存在的不足”這一主觀問題中提出對這一現象的不滿。反映的問題主要是教學內容的落伍和理論與實踐嚴重脫節(jié)。

(三)調查綜合結論不管出于何種學習目的和使用需求，學生和社會對會計知識都有著比較旺盛的需求，而且這些需求都具有多樣化的特征，在這種需求多樣化的背景下，非會計專業(yè)本科會計教學中，傳統(tǒng)的單純依據財務會計知識體系建立的會計學教學方案，已經不能很好地滿足學生和社會的需求。學校是學生與社會需求相聯(lián)接的橋梁，應該對學生將來的就業(yè)和未來發(fā)展起到良好的導向與對接作用。因此，如何針對學生和社會的多樣化需求特征，對非會計專業(yè)的會計學教學方案進行相應的調整，更好地滿足學生的需要，是非常具有現實意義的教學研究課題。

二、對現有非會計專業(yè)會計教學改革方案的討論

非會計專業(yè)的會計教學改革是近年來會計教育界討論的熱點問題之一，許多學者也或多或少地意識到要滿足學生和社會的需求多樣化的問題。大家普遍認為，目前的教學方案存在諸多不合理之處，很多人也提出相應的改革建議。如權英淑(2003)提出對非會計專業(yè)，教學內容要進行較大的調整，僅講授原理是不夠的，還須加入財務會計、成本會計、管理會計等方面的內容，并著重強調會計報表結構、報表構成要素、報表分析和應用。陳亞民、王天東(2003)從MBA的角度探討了非會計專業(yè)會計教學問題，認為傳統(tǒng)的會計學教學并不適合MBA學員，對MBA的會計教學方法應當是以案例教學為主，課程相互融合，師生互動，注重管理能力的培養(yǎng)。認為應從通修課程和方向課程兩個角度對會計教學課程體系進行設計，并對會計學主干課程財務會計的課程結構進行再造，建議放棄常用的先介紹要素確認、計量，后介紹報表編制的順序，采用按業(yè)務循環(huán)來講授會計核算和會計管理的方法，同時增加內部控制內容。劉勇(2003)認為，目前的非會計專業(yè)會計教學存在教學目的不明確、內容設置不合理、不能體現專業(yè)特色等問題。提出應在會計信息數據來源及會計信息數據分析兩個角度上重新設計課程教學方案。并提出應根據不同專業(yè)的需要，專門設置相關章節(jié)確定不同專業(yè)的教學側重點。王耕、金銘、李志雄(2005)對非會計專業(yè)中的會計教學進行了重新思考和定位，認為課程教學目標是：讓學員了解會計的基本職能；把握會計工作組織、會計信息獲取、會計信息使用環(huán)節(jié)；提高運用會計信息進行科學管理和決策的能力。研究者認為應該摒棄傳統(tǒng)的簡化會計系版本的教學方法，按照上述目標重新構建課程內容。具體措施包括加入“內部控制”相關內容，從資源優(yōu)化分配的高度講授財務會計，注重案例教學等。在上述的相關文獻中，盡管沒有直接提出保障教學內容的多樣性，但改革的焦點大都集中在如何改革教學以滿足社會需求的問題。方法上不管是權英淑提出的增加課程模塊，劉勇提出的專門設置章節(jié)，還是王耕等人提出的重新構建課程內容，幾乎所有都提出以教學內容豐富化來應對需求多樣化，最終形成學生需求――教師教學――社會需求三者同步的局面。

筆者認為，表面看來，這些解決方法符合邏輯，似乎行之有效，事實上以上大部分文獻也并未給出具體的可行性分析，因為，這些方案缺乏必要的可操作性：首先，對于大多數非會計專業(yè)來講，學生的課程負擔都比較大，可供會計學相關課程安排的教學資源仍相對匱乏，尤其是課時安排，分配給會計學的課程一般在50個課時左右，完成現有的教學計劃仍略顯緊張，更不用談對教學內容進行豐富擴充。以北京航空航天大學前兩年的教學安排為例，會計學授課占用54個課時。以平均每周3個課時計算，教學周期長達17周之久，已成為本科學生所有課程當中授課時間最長的一門，客觀上已經沒有再進行擴充的可能。其次，有學者提出非會計專業(yè)培養(yǎng)的只是需要“懂會計”的人才，并不需要對傳統(tǒng)會計有深入的了解，可以降低傳統(tǒng)教學計劃中很多內容的深度與要求，甚至刪除掉部分內容，以騰出資源進行內容的擴充。這種觀點筆者并不認同，一方面會計學科是個完整的體系，有其獨特的學科基礎，如基礎會計、財務會計、管理會計；也有學科的具體應用，如財務報表分析、審計；還有學科的一些輔助體系，如會計電算化、會計信息系統(tǒng)等。這些知識體系相互依存，共同構成一個完整的會計知識體系。其中，被眾多非會計專業(yè)會計教學方案所包含的基礎會計、財務會計、管理會計都是學科的基礎，也是進行其他會計類課程學習的先決條件。如果對學科的基礎無根據地刪減，對無知識準備的內容隨意添加，簡單拼湊得出教學方案，不符合“系統(tǒng)教學”的原則，通過這種教學計劃給學生建立的知識體系也不堅固。另一方面，高等教育培養(yǎng)的是高素質，能力全面的高層次人才，盡管社會對學校培養(yǎng)的人才有著多樣化的要求，但作為高等院校特別是本科院校，教學上如何夯實學生的知識基礎，為將來他們進一步的學習進行良好的知識儲備、打下比較堅實的學科基礎是首要考慮的問題。毫無特點地與市場接軌，完全按照市場的需求進行人才的培養(yǎng)是?？平逃?。最后，從前面的調查結果也可以看出，不管學生還是社會，對會計領域中各門課程知識都有比較旺盛的需求，而且伴隨著經濟的發(fā)展與環(huán)境的變化、職務的細化，需求可能會越來越分散，需求的變化也可能變的越來越頻繁。一方面“計劃趕不上變化”，教師主導的教學內容的多樣化如何緊跟需求變化；另一方面“眾口難調”，教師主導的內容多樣化如何滿足所有學生的多樣化需求等問題這不管從理論上還是從實踐上都難以克服的障礙。

三、非會計專業(yè)會計教學改革思路及實踐

(一)改革思路如何解決需求多樣化與有限教學資源間的矛盾以及滿足學生及社會的需求是教育體制改革的目標，但完全以學生、社會的需求作為教育體制改革的導向也是不合理的。基于以上的分析并結合考慮各個方面的因素，我們提出了一些教學改革方案，并在學生中進行了初步的實踐，取得了比較好的效果。第一，授課仍以會計循環(huán)、財務會計為主體，教學主體方案不進行大幅度變動。大部分院校在教學上選擇的是會計基礎、財務會計兩門課，或直接將兩者合而為一稱為會計學，這是整個會計學知識體系的基礎，是進行其他會計類課程學習的預備課程，能使學生比較系統(tǒng)的熟悉會計語言、理解會計原理、熟悉會計流程和一般的會計處理，不管學生將來從事哪一方面的工作，這部分內容都是將他們本職工作與會計工作聯(lián)系的“紐帶“。另外，對于從未接觸過會計的非會計專業(yè)學生來講，這部分課程雖然本身內容難度不大，但入門過程卻是比較困難的。很多問題如復式記賬的思想、權責發(fā)生制的思想，學生都需要通過大量的講解、練習和分析才能夠理解。再者，我們的調查結果也發(fā)現，不管需求是怎樣的多樣化，對財務會計部分內容的偏好仍然是最強的，學生自身也對其極為重視。因此，筆者認為對這部分內容沿用傳統(tǒng)的教學方案是可以接受的。第二，積極引導學生進行自主學習和研究。我們將為滿足多樣化的教學內容的學習交由學生進行，讓學生完成某一擴展方向上某種形式的自主學習研究。授課教師根據學生對會計學知識的需求情況，為學生提供選題建議，學生再根據自身的喜好自由選題。學生在授課教師的指導下進行研究方案的設計，并開展研究。研究的形式不作限制，學生可以靈活掌握，既可以是理論分析，也可以是案例研究，還可以是實際操作。如學生可以對某家上市公司的財務狀況進行分析評價；也可以選擇對某家企業(yè)外幣業(yè)務處理流程進行演練，也可以對最新內部控制手段進行研究評價，還可以涉及會計理論或實際應用的各個領域，只要學生對這個研究感興趣，并且其選題具有一定的價值即可。在這個過程中，不僅讓學生在個體上完成了某一方向知識的擴展，總體上還達到學習內容擴展多樣化的目標。學生多樣化的需求通過學生多樣化的自主學習得到了充分的滿足，更重要的是將滿足龐大的多樣化需求目標分配到每個學生自身，可有效的克服教學資源客觀限制的障礙。我們在一項針對學生學習成績考核方式的調查中發(fā)現，在期末考試、獨立報告、課堂表現、作業(yè)、期中考試等選項中，獨立分析報告這種考核形式的支持率極高，排在第二位，僅次于期末考試。說明自主性學習和研究方式可能是很受學生歡迎的，也是可行的。第三，豐富考核方式，配合多樣化學習。對課上所授的會計學基礎和原理內容，期末考試能夠引導學生進行系統(tǒng)深入的學習，且能給大多數學生帶來比較現實的學習動力，是比較合適的考核方式。過分的強調期末考試，會讓學生將更多的精力集中在應試內容，影響自主學習的效果，降低多樣化教學改革目標的實現效果。所以，期末考試可以適當地降低難度，并減少考試得分在最終成績中的比例，引導學生在實踐、研究環(huán)節(jié)多投入精力。對本科學生而言，其對問題的研究能力還是相對較低的，因此，實踐環(huán)節(jié)應著重考察其在過程中的學習收獲，相對弱化對實踐、研究結果的考察。這些目的，在學生進行實踐活動之前就說明，以取得良好的導向作用。

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【論文關鍵詞】大學生就業(yè)；非本專業(yè)化；原因；對策 

 

就業(yè)市場供求雙方的信息具有不對稱性，高校因自身體制限制而對行業(yè)發(fā)展變化和市場要求的反應遲緩，在很大程度上增加了大學生就業(yè)的難度和壓力，從而“專業(yè)不對口”現象隨之凸現出來。本文旨在通過調查人才市場、各企事業(yè)單位以及高校大學生來了解高校大學生就業(yè)非本專業(yè)化的現狀和企事業(yè)單位對于現畢業(yè)大學生非本專業(yè)化的招聘錄取情況以及面對就業(yè)，高校畢業(yè)生在本專業(yè)就業(yè)難度大的情況下，怎樣規(guī)避原有專業(yè)限制尋求就業(yè)突破口，以達到增強人才的社會適應性。 

一、高校大學生就業(yè)非本專業(yè)化現狀調研結果 

（一）企事業(yè)單位考慮用人成本，傾向綜合能力素質強的學生 

1、應屆畢業(yè)生供過于求，工作經驗，優(yōu)先考慮 

有工作經驗者成為了各大企業(yè)優(yōu)先考慮的對象，這樣不僅可以節(jié)省員工正式上崗的時間，也節(jié)省了企業(yè)對于新員工培訓的預算。據調查數據顯示，94.12%用人單位都是比較注重應聘者是否具備專業(yè)的工作經驗，用人單位認為應屆畢業(yè)生不具備符合企業(yè)要求的職業(yè)能力，缺乏工作經驗，沒有競爭力。 

2、各單位注重綜合能力，提供工作前培訓 

調查顯示，相對于堅持專業(yè)對口的要求，用人單位更愿意接納綜合能力強的應聘者，有76.47%的用人單位支持此觀點，只有23.53%的企業(yè)堅持專業(yè)對口的要求。在他們認為，綜合能力強的人，學習能力強，可塑性強，更容易適應企業(yè)里的工作調配等有關任務。 

（二）嚴峻就業(yè)形勢下，大學生面臨多種矛盾 

1、大多數大學生表明，當今社會的就業(yè)形勢令人擔憂 

根據調查結果顯示，大多數的大學生認為現今的社會就業(yè)形勢不容樂觀，其中24.49%的大學生認為現在就業(yè)困難大，57.14%的大學生并不看好就業(yè)形勢會朝向良性發(fā)展，僅有18.37%的人對目前的就業(yè)形勢報以良好的態(tài)度。 

2、大學生就業(yè)信息的了解途徑少 

從調查中發(fā)現，大多數的大學生更愿意通過招聘會來了解就業(yè)信息，所占比例竟高達63.27%，而希望由學校就業(yè)指導中心提供就業(yè)信息的人數占31.43%，其余也有希望通過求職網站等途徑了解就業(yè)信息的人。而另一方面，大學生對本校的學校就業(yè)指導中心信心不高，有44.90%的人認為學校就業(yè)指導中心所提供的就業(yè)信息作用不大，直接影響了大學生對社會就業(yè)信息的掌握效率。 

3、專注專業(yè)知識的培養(yǎng)和提升綜合能力的矛盾性 

調查發(fā)現，有61.22%的大學生認為專業(yè)技能是成功取得工作的最有利武器，因此，在培養(yǎng)專業(yè)技能這一方面注入大量的時間和精力；而29.43%的大學生認為在注重自身專業(yè)技能修養(yǎng)的同時，更應該注重綜合能力的提升； 9.35%的大學生認為現如今就業(yè)更取決于家庭背景，無關乎什么樣的專業(yè)和自身綜合能力的提高。 

二、高校大學生就業(yè)非本專業(yè)化現狀調研分析 

（一）注重綜合能力，提供工作前培訓 

調查顯示，相對于堅持專業(yè)對口的要求，用人單位更愿意接納綜合能力強的應聘者。除卻有工作經驗者，大多數的企業(yè)都要進行上崗培訓，培訓的內容以工作流程、業(yè)務技能為主，因此，大多數企業(yè)認為選拔綜合素質好的新員工，能夠更好的掌握工作有關內容。但是，長此以往，由于人才的就業(yè)分配出現問題，導致于大學生就業(yè)“專業(yè)不到對口”。 

（二）高校畢業(yè)生逐年遞增，就業(yè)形勢愈發(fā)嚴峻 

高校畢業(yè)生存量越來越多，2011年高校畢業(yè)生人數達到660萬，較于10年增加了近30萬人，呈逐年遞增形勢。隨著大學生擴招，大學生數量激增，使大學生面臨的就業(yè)壓力逐年增加。 

（三）就業(yè)信息渠道過于狹窄，積極搭建更多吸引大學生就業(yè)平臺 

大學生普遍認為，招聘會聚集了多方企業(yè)，更能提供較為全面的就業(yè)信息，同時也更能直接反應出社會對于不同方面人才的需求，有助于大學生更直接快速的了解企業(yè)信息，同時也更有機會得到好的工作崗位。但是，由于招聘會受時間以及地點的限制，大學生對于就業(yè)信息的接收也有一定的局限性。 

（四）過于注重專業(yè)知識的培養(yǎng)，忽視了綜合能力的提升 

空有理論知識，缺乏相關的實踐工作經驗，直接導致了大學生在求職路上戰(zhàn)斗力的下降。這也是當今大學生就業(yè)觀束縛于傳統(tǒng)觀念的一種體現。從另一方面剖析，一部分大學生由于受傳統(tǒng)的教育觀念影響，過分強調專業(yè)知識的重要性，降低了綜合能力所占的比重。而且認為只有找到專業(yè)對口的工作，才能有利于自身發(fā)展。這種不正確的心態(tài)也是當代大學生較普遍的一個心理誤區(qū)。也正是因為這種心理誤區(qū)，以及許多大學生“高不成，低不就”的心理狀態(tài)，導致社會人才錯位，形成了嚴重的“專業(yè)不對口”現象。 

（五）自我認識能力不足，自我評估存在錯誤 

目前許多的大學生對自我的認識不足，自我評估存在錯誤，這主要表現在大學生對于就業(yè)的期望值過高，不愿意接受低于“內心標準”的工作。許多大學生剛出校門就認為自己高人一等，從而對一些企業(yè)的相對較低的薪水不屑一顧，因此出現了大學生眼高手低的這一普遍現象，直接影響了社會工作崗位的分配和安排。 

三、促進大學生就業(yè)，解決“專業(yè)不對口”問題的對策 

（一）用人單位應立足于高校，科學選用人才 

1、樹立正確的人才觀 

用人單位是吸收畢業(yè)生的主要渠道，大學生在這里能夠充分發(fā)揮自己的專業(yè)技能，實現自我價值，所以作為提供專業(yè)舞臺的用人單位，必須樹立正確的人才觀，制定合理的選拔標準，改變對專業(yè)對口的固執(zhí)堅持，從多方面考慮大學生的才能，根據自己的實際情況聘用合適的人才。此外，用人單位應該認識到，大學生有扎實的理論基礎，全面的綜合能力，只要通過對工作內容的短期培訓和實踐即可正式工作，這樣科學選用人才才是企業(yè)招聘的基本原則。 

2、加強與高校的交流 

用人單位作為人才的吸收方，高校作為人才的輸送方，兩者不僅是合作關系，同時也是相互依存的，因此，應該加強兩者的聯(lián)系。如今，就業(yè)市場供求雙方的信息具有不對稱性，而高校因自身體制限制而對行業(yè)和市場要求的反應遲緩，在很大程度上增加了大學生就業(yè)的難度和壓力。因此，可以讓用人單位加入到辦學中來，吸引更多的社會力量辦學。互通空缺崗位信息，合作辦學、聯(lián)合開展社會緊缺專業(yè)人才培養(yǎng)，在就業(yè)上也可以實行“先乘車后買票”，即先通過學生畢業(yè)前的實習，讓一部分應屆畢業(yè)生捷足先登，找到對口的崗位，這樣可以從一定程度上減緩專業(yè)不對口的壓力。 

（二）高校建立科學培養(yǎng)模式，立足于就業(yè)市場需求輸送人才 

1、注重綜合能力的培養(yǎng) 

隨著時代的進步，社會對人才的要求越來越高，自從打破了用人單位僅僅以文憑作為選拔人才的依據這種傳統(tǒng)的用人方式后，現今，企業(yè)需要的不僅是知識廣博的理論性人才，更需要有一定技術水平，各方面能力綜合發(fā)展的綜合性人才。所以高校應改革培養(yǎng)人才的策略。在努力學習專業(yè)理論知識的同時，加大對大學生素質的提高以及各種能力的培養(yǎng)，比如組織、管理以及實踐能力等等，這樣才能適應當代社會對人才的需求，適應時代的發(fā)展。 

2、根據社會需求，調整專業(yè)結構 

高校作為為社會輸送高等人才的基地，在大學生就業(yè)市場化的今天，專業(yè)的設置不僅僅是對興趣的培養(yǎng)，主要是根據社會需求，提供社會有用的人才。因此，高校應充分調查和研究就業(yè)形勢，以市場為導向，及時迅速的調整專業(yè)的設置和培養(yǎng)方向，這樣才能做到真正為社會培養(yǎng)有用人才的目的。再者，高校要根據自身資源以及社會需求，不可盲目擴大招生規(guī)模，以防熱門專業(yè)供過于求而專業(yè)性要求較高的專業(yè)供不應求。同時，以我國依附型產業(yè)結構的需求為依據，減少趨同專業(yè)，加強高等職業(yè)技術教育。此外，政府也應給予支持，通過大力發(fā)展經濟，積極調整產業(yè)結構、建立高新技術產業(yè)等措施創(chuàng)造更多與畢業(yè)生專業(yè)相匹配的就業(yè)機會。 

（三）大學生應認清就業(yè)形勢，轉變觀念，一專多長 

1、培養(yǎng)能力，加強實踐 

要努力提高大學生的綜合素質，優(yōu)化人才培養(yǎng)結構。尤其要注意個人能力的培養(yǎng)，如組織管理、處理人際關系、學習實踐、創(chuàng)新思維等多方面能力的培養(yǎng)，通過展示各種才能來吸引對方的“眼球”。同時，大學生還須加強實踐，抓住一切機會把所學的理論知識與實際工作相結合，積累實踐經驗，以豐富的工作經驗來征服對方。 

2、擺正心態(tài)，正確認識自我 

在嚴峻的就業(yè)形勢面前，大學生擇業(yè)首先要認識自己，了解自己的性格、能力、興趣、特長等情況，給自己一個恰當的認知和定位，明確自己的職業(yè)價值觀，從而確定大致的選擇方向和范圍。只有弄清楚了自己的擇業(yè)標準，才能避免擇業(yè)時的盲目。再者，一些大學生應當及時轉變對于低薪工作的看法，改變大學生“高不成，低不就”的現象，對自己有一個正確的定位。 

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[論文關鍵詞】跨文化交際能力 跨文化敏感度 跨文化意識 大學英語教學

當今世界科學技術迅猛發(fā)展，信息無處不在，人們正經歷者前所未有的廣泛的深入的交流與合作。而具有跨文化交際能力的人才無疑成為最急需的人才之一。外語學習的目的恰恰是為了掌握一個閱讀交際的工具，了解目的語國家的科技、經濟、社會、政治、習俗等各個方面，并與該目的語國家的人們進行商務，外交文化交流。(張紅玲，2003)越來越多的外語教學研究者、外語教師都認識到大學英語教學應該涉及文化教學，并且應以培養(yǎng)學生的跨文化交際能力為終極目標。

一、首先．什么是跨文化交際能力?

跨文化交際(intercultural communications或cross—cul—turalcommunication)是指具有不同文化背景的人從事交際的過程。(胡文仲，1999)而跨文化交際能力指與不同文化背景的人們進行交往，使得交際目的得以成功實現的能力?？缥幕浑H能力的評判標準通常為“有效”(“effectiveness”)和“恰當”(“appropriateness”)?！坝行А敝傅氖墙涍^一定努力，在一定的時間內，成功實現既定目標，得到應有回報?！扒‘敗敝冈诮浑H過程中雙方認為重要的準則和規(guī)范，以及對他們之間關系的期望沒有受到嚴重侵犯(Spitzberg，1991)。Wiseman(2002)指出，跨文化交際能力是指與來自于不同文化的人有效交流所需要的知識，動機和技能。知識方面既包括文化知識(本民族和外國的)，也包括交際過程本身涉及的知識，還包括語言運用的相關知識。動機也可指代態(tài)度情感，指對待與自己文化背景不同的人采取的態(tài)度。偏見、成見以及民族中心論都是其表現。技能或行為層面往往指在交際語境中能夠進行有效恰當的實際行為。陳國明(2007)認為交際技能力指的是能夠使我們有效的與別人交流的語言行為和非語言行為。一位跨文化交際能力比較強的人應該具有一定的調適能力，懂得如何在不同的交際環(huán)境下，運用各種不同的行為策略，己達到交流的目的。

二、那么如何來提高非英語專業(yè)學生的跨文化交際能力?

筆者認為，應該從知識，動機和技能三個層面全方位的著手。

1、了解掌握跨文化交際所需要的各種知識

知識層面包括很多內容具體來講，首先，英語教師應該讓學生了解并積累文化知識。在跨文化交際中，文化是個至關重要的問題(胡文仲，1999)要想進行跨文化交流看，無論是本民族文化還是其他文化知識，我們都應該有所了解。文化是一個極其寬泛的概念，滲透到人類生活的方方面面。信仰，道德，法律，藝術，習俗，信念，價值觀念都是文化所涉及的范疇。而其中價值觀念是文化的核心(胡文仲，1999)，是解讀世界不同民族不同國家人們文化行為的一把鑰匙。Nostrand(1985)認為文化的中心密碼在于人類主要的價值觀念，思維習慣，以及對人性，社會的普遍的看法其次，掌握相應的外語和語言學知識。在英語學習中，對英語語言相關知識要有所了解。詞匯、句法都是成功的跨問化交流的前提。畢竟跨文化交際能力的培養(yǎng)提高是以外語運用能力為前提。除此之外，學生對交際的語境知識也應有一定的了解。

2、培養(yǎng)學生跨文化敏感度和跨文化意識

然而，僅僅向學生介紹文化事實不可能達到跨文化交際和跨文化理解的目的(Kramsch，1993)。還要積極培養(yǎng)學生的跨文化敏感度和跨文化意識?？缥幕舾卸让枋鰝€人對待具有不同文化人們文化上和觀點上的差異的反映(Bhawuk&BriSlin，l992)。M．J．Bennett(1999)提出跨文化名感性發(fā)展模式(A Deve1opmental Mode1 of Intercultural Sensitivity．DMIS)。這一模式將跨文化敏感性發(fā)展過程分為2個階段：民族中心主義階段(The EthnoCen—tric Stage)，和民族相對主義階段(The Ethnore1ative Stage)。學習者從最初的否認文化差異的存在漸漸發(fā)展到接受文化差異，調整適應文化差異，到最后的完全融入各種文化，即從民族中心主義階段到民族相對主義階段。民族中心主義對跨文化交際影響很大，是造成不能達到成功跨文化交流的主要障礙。

wil1imaGrahmaus(1940)曾對這一概念作過比較詳盡的解釋。他認為民族中心主義是指某個民族把自己當作世界的中心，把本民族的文化當作對待其他民族文化的參照系，以本民族的文化標準來衡量其他民族的行為，把本民族文化與其他文化隔離開來。那么教師應怎樣培養(yǎng)學生積極的態(tài)度?首先，教師應認識到這種民族中心主義思想是普遍存在的，在培養(yǎng)學生對不同文化的好奇心的同時還應注意培養(yǎng)他們的寬容接納的態(tài)度。其次，在教學過程中可以通過培養(yǎng)學生分析文化差異的能力來樹立學生的跨文化意識。充分運用對比比較的方法從最初表面的文化現象上的差異(如習俗)漸漸深入到本質的文化(如價值觀)差異比較。

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摘 要 體育游戲教學法是一種集趣味性、參與性以及鍛煉性于一體的教學方式，它不僅可以激發(fā)學生對于體育的興趣和熱情，同時還能夠提高學生的身體素質與基本活動能力，并且有利于培養(yǎng)學生的勇敢頑強的精神。本文從運動項目游戲化的涵義出發(fā)，分析了“運動項目游戲化”在體育教學中的作用，進而對如何在高校實行“運動項目游戲化”提出了相應的策略。

關鍵詞 高校教學 非體育專業(yè) 運動項目游戲化

一、運動項目游戲化的涵義

游戲是一項組織性強，開展形式多樣，帶有競技性質的一種集體活動，是人類活動的一種特殊形式。體育游戲是游戲的一種形式，因其具有多樣性、競技性、趣味性等特點，深受廣大師生的喜愛，被廣泛運動在學校體育的教學中。它以發(fā)展學生身心為目的，以體力活動和智力活動相結合的形式，鍛煉學生身心。在高校體育教學中將運動項目以靈活多變的形式安排在教學中，可以增加課堂的趣味性，提高學生學習的積極性，輔助完成教學任務，提高教學效果，因此稱作為運動項目游戲化。運動項目游戲化倡導“快樂體育”與新課程標準的指導思想相吻合。非體育專業(yè)學生體育課的本質是提高學生身體素質，增強學生體制，以運動項目游戲化的形式開展體育課，能吸引學生的注意力，保持學生學習的興奮性，從而達到教學目標。

二、技能游戲化實施的三大要素

（一）選編原則

游戲是為更好的完成教學目標服務的，在運動項目游戲化過程時必須在遵循教學性、安全性、合作性、趣味性等原則的基礎上按照科學的方法進行編排，在準備活動時選用的能讓身體預熱，讓學生的注意力轉移到課堂中來，在基本部分的游戲選擇要能對傳授的技術動作起到引導學習的效果，在結束部分的運動項目游戲的選擇要能幫助學生放松身心。

由于在運動技能教學中運用游戲法的目的與準備活動和整理放松活動時明顯不同，游戲的選編原則的側重點也不同，除了遵循趣味性原則、教育性原則、合作性原則和注意安全性原則外，還要體現科學性原則，準備活動主要是提高學生的注意力和興奮性，預熱身體，為教學做好思想上和生理上的準備；整理和放松運動是放松身心、促進機體機能的恢復，在選用游戲時，對游戲的內容沒有特別的要求在運動技能教學過程。

（二）運用時機和運動負荷

運動技能的學習過程是動作的泛化階段、分化階段、鞏固階段、自動化階段。在新授課時學生處于運動技能的泛化階段，對動作技術的要領理解不深刻，適合運用一些誘導式的游戲引導學生快速理解，幫助學生過渡到分化階段；在分化階段，由于學生的動作沒有完全定型，采取游戲化的教學手段可能會導致學生注意力分散，大量的采用游戲化教學不利于學生運動技能的學習，但可以采取對技術環(huán)節(jié)有幫助的競技游戲輔助練習；當學生技術動作來到自動化階段時，可采用加大游戲難度，幫助學生鞏固已學技術動作。運動項目游戲化過程要注意運動負荷的考慮，不可喧賓奪主亦不可輕描淡寫，負荷量過大，學生的精力體力大部分被消耗在此部分，會造成對其他教學環(huán)節(jié)的影響，運動負荷過小達不到預期的教學效果。

（三）組織教學與規(guī)則

與傳統(tǒng)單一的教學手段相比較，無疑運動項目游戲化教學方式會給任課教學帶來更多的工作量。教師要在課前做好充分的準備，準備好在教學過程中能用到的器材設施、檢查場地器材的安全、講解游戲規(guī)則要簡單明確、確定分組形式、游戲過程中的隊形變化是否合理等。

三、運動項目游戲化的作用

（一）趣味性

運動項目游戲化是教師根據教學大綱與授課內容組織編排的游戲，是一種教學手段，它可以活躍課堂氣氛，使學生快樂的學習，激發(fā)學生的學習興趣，讓學生積極主動的去思考學習內容，讓學生在游戲中鞏固技術動作。

（二）競技性

競技性是體育游戲的一個重要特種。授課人群是年輕的大學生，他們意氣風發(fā)、精力充沛、充滿斗志，通過游戲的勝負關系刺激學生，激發(fā)學生取勝的心態(tài)，通過體育游戲讓學生表現出能克服困難、堅強的意志、協(xié)調組織能力、和運動的協(xié)調能力，體驗到集體協(xié)作取得成功的樂趣。

（三）教育性

由于游戲本身的競技性，需要學生對運動技能的熟練掌握，這樣才能達到教學目的。這就要求游戲必須根據學生體力與智力特點，選擇適合學生體力、智力和運動水平的游戲內容，并要結合所學內容，促進運動能力的提高。在游戲中要充分發(fā)揮教育性特征，培養(yǎng)學生參加練習的興趣，啟發(fā)他們?yōu)檫m應國家現代化要求的標準而積極鍛煉，努力成為社會需要的德、智、體、美、全面發(fā)展的現代化人才。通過游戲活動，培養(yǎng)學生具有積極進取、勇于開拓、敢于拼博的競爭精神。在實施游戲過程中，要結合游戲內容和特點，針對學生的課堂表現，提出一些教育性要求。如強調遵守游戲規(guī)則和公平競爭的原則；在集體性游戲活動中，注意培養(yǎng)團結協(xié)作意識、組織紀律性和集體主義精神。還要培養(yǎng)大學生尊重裁判、認真對待勝負，做到勝不驕敗不餒的精神。

四、運動項目游戲化在高校教學中的應用

（一）運動項目游戲化在準備活動中的應用

準備活動在體育課中又稱熱身運動，顧名思義是讓學生身體各關節(jié)“熱”起來，為提高運動強度、預防傷害事故做準備，此外一個好的準備活動還能讓學生的注意力迅速的投入到課堂當中，為基本部分的開展打下基礎。在此階段可以選擇一些幾種注意力游戲達到既能熱身又能把學生注意力轉移到課堂中來，比如：喊數抱團、報數、反口令練習、拉網捕魚等。

（二）運動項目游戲化在基本教育部分的應用

運動技能的學習分為四個階段：動作的泛化階段、分化階段、鞏固階段、自動化階段，是一個復雜的學習過程，運動技能的復雜性要求學習者要有一個兩個的身體狀態(tài)和心里狀況。運動技能游戲化可把傳統(tǒng)枯燥的學習技能的過程變得生動、形象起來，在此變化中強化技術動作。比如：籃球教學中“一人運兩球”、“活動籃筐”、“投籃晉級”等游戲將對籃球的基本技術游戲化，教學方法靈活化，增加了練習的趣味性，吸引學生全身心投入，這樣更有利于掌握動作技能。田徑教學中彎道跑技術、除了在準備活動中進行圓形跑的“人貼人”游戲活動， 為彎道跑技術教學打基礎外，還可以在教學過程中選用一些弧形跑、圓形跑的游戲、鞏固提高彎道跑技術等。

（三）運動技能游戲化在結束部分的應用

體育課的結束部分是讓學生通過一些運動項目的練習達到身體平靜的一個過程，適當的游戲對學生身體技能和心理的放松有獨特的效果，以輕松愉快的方式結束一節(jié)體育課，轉移大腦皮層運動神經的興奮性，較好的恢復學生的身心狀態(tài)。比如“組字”“擺圖”等，游戲既簡單又方便組織。

參考文獻：

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關鍵詞： 非英語專業(yè) 跨文化能力 大學英語教學

一、引言

“‘跨文化交際’的英語名稱是‘cross-cultural communication（或inter-cultural communication）’。它指本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際”。跨文化交際能力（inter-cultural communication competence）是指“具備一種與某一環(huán)境中的個體為了實現其性格、目標及期望所應具備的同樣的獨特活動方式的能力，一種可以達到人的基本要求、滿足其性格、實現其目標及期望的相對的能力”，也是指“在進行成功的跨文化交際中所需要的能力和素質”。

我國多數的跨文化交際研究者通常會使用“跨文化交際能力（inter-cultural communication competence）”而不是使用“跨文化能力（inter-cultural competence）”這個概念。2006年5月24日，在上海大學舉行的由上海大學和英國薩利大學（University of Surrey）聯(lián)合舉辦的“2006年跨文化交際國際學術研討會”上，上海大學外國語學院莊恩平教授指出，跨文化交際能力和跨文化能力是同一個概念，二者是可以互用的。

二、文獻綜述

（一）國外跨文化研究概況

跨文化交際的現象在遠古時代就已經出現了，但是直到20世紀中期，跨文化交際才被確立為一個單獨的學科。1959年，美國文化人類學家愛德華·霍爾（Edward Twitchell Hall Jr.）發(fā)表了他的著作《無聲的語言》（The Silent Language）。這本書的出版標志著“跨文化交際”在學術領域正式問世。

從上個世紀60年代起，在美國的一些大學里開始開設跨文化交際學這門課程。60年代中期，在匹茲堡大學的一批學者組織了研討會，形成了一個研究中心。在這一時期，眾多的專家學者開始將文化與交際聯(lián)系起來進行研究。

從上世紀80年代至今，跨文化交際研究的范圍更加的廣泛，內容越來越豐富。以Gudykunst及Ting-Toomey為首的一批跨文化研究學者開始進行跨文化交際理論的發(fā)展研究，這一時期的跨文化交際研究有一個重要的特點，即多以傳播學為基礎，與相關學科理論相結合，輔以經驗基礎，通過觀察和調查進行。

（二）國內跨文化研究概況

上個世紀80年代，跨文化交際學從國外引入，我國學術界一般認為許國璋于1980年在《現代外語》第4期上發(fā)表的題為Cultural-loaded Words and English Language Teaching一文標志著跨文化交際學在中國的誕生。

1996年至1999年是我國跨文化交際學的提升和拓展階段。這一時期，中國的國際化進程加快，中國社會的各個方面都融入全球化的浪潮。中國的跨文化交際學更多地與世界接軌，學術交流活動增加，相關著作的譯介進一步加強，比如1999年中國社會科學出版社出版了莫滕森（S. Mortenson）著，關世杰等譯的《跨文化傳播學：東方的視角》等。

2000年至今為我國跨文化交際學發(fā)展的和深化階段。2001年中國成功入世，在很大程度上刺激了相關學術研究的發(fā)展，國內掀起了跨文化交際學研究的一次，大批的跨文化交際研究論文噴涌而出，在中國學術期刊網上搜索以“跨文化交際研究”為關鍵詞的學術論文，從1989年至2013年，約有7015篇論文，如2011年戴曉東發(fā)表在《學術研究》的《跨文化交際理論從歐洲中心到多中心演進探析》等。

三、數據結果分析

筆者以所在的南京郵電大學為例，選取非英語專業(yè)2013級B23和B30兩個班級的學生為研究對象，對非英語專業(yè)大學一年級學生的跨文化能力現狀進行問卷調查，調查問卷包括背景問卷、跨文化交際能力測試及文化知識測試。背景問卷設計調查對象的基本個人信息，包括性別、專業(yè)、生源地、家庭背景，還有大學生接觸外國文化的方式頻率分布?？缥幕浑H能力測試總共30題，可以分為五個緯度：跨文化交際知識、跨文化交際態(tài)度、文化交際意識、跨文化交際技能和文化差異。

問卷設計采用萊克特等級計分法，使用SPSS 16.0進行數據統(tǒng)計分析，計量資料用均數加減標準差（±s）表示，兩組差異比較采用t檢驗，多組差異比較采用方差分析，P

調查問卷實際發(fā)放76份，全部當場完成并回收，有效問卷70份。研究對象的基本構成情況如下（表1）所示。

表1 研究對象基本構成情況表

（一）大學生跨文化能力測試問卷的信度分析

信度是用于檢測問卷題目內部一致性的指標，用克朗巴赫系數（Cronbach’s Alpha）表示，大于0.60為最低標準，大于0.70為良好，大于0.80為較好，大于9.0為最好。

筆者將有效回收的問卷數據（N=70）用SPSS 16.0統(tǒng)計軟件包對整體樣本進行數據處理，用驗證性分析檢驗大學生跨文化能力測試問卷測試量表的內部一致性。

從表2可以看出，大學生跨文化能力測試問卷的信度系數為0.790，提示該部分的信度較好，可以用于實際調查研究。

表2 大學生跨文化能力測試問卷信度分析

（二）大學生接觸外國文化方式、跨文化交際能力和知識水平的描述性分析

用描述統(tǒng)計方法分析數據得到的結果如表3顯示：此表詳細描述了70名受調查學生在大學生接觸外國文化方式、跨文化交際能力、知識水平方面的得分情況，從中可以看出，受調查學生在大學生接觸外國文化方式頻率分布得分較低，僅為2.63；在跨文化能力方面的得分超過3.0，為3.41；在跨文化知識水平上的得分最高，達4.36。

這說明本校多數非英語專業(yè)一年級學生平時很少接觸外國文化，或者說只是以其中一兩個方式接觸外國文化。而在跨文化交際能力和跨文化知識水平測試中，則取得較好的成績，這表明本校非英語專業(yè)一年級學生具備一定的跨文化能力基礎，已經掌握一部分跨文化知識。在跨文化交際能力的五個緯度中，跨文化交際意識的單項平均值最高，達到4.03，說明大部分學生已經有一定的跨文化交際的意識。其次是跨文化交際態(tài)度和文化差異這兩個緯度，單項平均值分別達到3.97和3.92，可見多數學生已經對這兩方面有了充分的認識。其中，單項平均值最低的是跨文化交際知識，只有2.27，遠遠低于其他各項，說明很多學生在這方面比較欠缺，對英語國家的宗教、交際禮儀、價值觀和生活方式等知識不夠了解。

表3 大學生接觸外國文化方式、跨文化交際能力、知識水平的描述性分析

（三）不同性別、生源地、家庭背景的學生在接觸外國文化方式頻率分布上分值大于3分的題目

表4 不同性別學生在接觸外國文化方式頻率分布測試中分值大于3分的題目

表5 不同生源地學生在接觸外國文化方式頻率分布測試中分值大于3分的題目

表6 父親不同職業(yè)學生在接觸外國文化方式頻率分布測試中分值大于3分的題目

表7 母親不同職業(yè)學生在接觸外國文化方式頻率分布測試中分值大于3分的題目

從以上表4至表7可以看出，不管是什么性別、生源地、家庭背景的學生，在接觸外國文化方式頻率分布測試中，無論是總分值還是單項分值大于3的始終是Q1.8（我經常聽英文歌曲）和Q1.7（我經常觀看英文電影電視?。?。

四、研究結論及建議

（一）研究結論

基于以上的數據分析，本研究得出以下結論：（1）本校非英語專業(yè)大學一年級學生擁有一定的跨文化能力，但是還需要進一步學習和提高。（2）大學生接觸外國文化方式主要集中在聽英文歌和看英文電影，還需要拓展其他方式加強對外國文化的了解，從而推進跨文化交際。

（二）對策與建議

根據研究，筆者認為要提高非英語專業(yè)大學一年級學生的跨文化能力，可以從以下幾個方面進行。

1.充分利用課堂教學，提高學生的語言能力和跨文化交際能力。

課堂教學應該是大學英語教學中最常用的途徑，也是進行文化教學，提高學生跨文化能力的最有效的途徑。通常在課堂教學中可以從詞匯、閱讀、聽說及寫作這幾方面的教學導入文化因素，進而提高學生的跨文化能力。以詞匯教學為例，在教學過程中，除了解釋詞義之外，還應該將詞匯所蘊含的文化意義介紹給學生。例如，在英文中有這樣的詞匯“dog-like devotion”（像狗一樣忠實），“a lucky dog”（走運的人）等。在講解這樣的詞匯時，除了解釋詞義，還應該讓學生了解到，在英美文化中，狗是人類可愛的寵物，也是忠實的朋友。這與中國傳統(tǒng)文化中的狗的意義不一樣，中文中關于狗的詞匯則多是貶義的，例如“狗腿子”、“狗仗人勢”等。

2.積極開展第二課堂教學。

第二課堂是課堂教學的延伸，受大學英語內容多、課時少的課程特征限制，課堂教學對文化教學和學生跨文化交際能力的提高所發(fā)揮的作用是有限的，而比起課堂教學，第二課堂的形式可以更加靈活，內容也可以更加豐富。

發(fā)展第二課堂教學，首先要盡量讓學生多接觸和感受目的語文化。教師可以推薦學生閱讀有關英美文化的書籍，觀看英美國家的電視劇和電影，收聽英文歌曲和英文新聞，搜索和了解有關英美文化的網絡資源。其次，“教師還可以有計劃地組織有關外國文化知識的各種活動”，如舉辦介紹英美文化知識的專題講座，組織學生對英美文化與中國文化中某些文化差異的不同理解進行辯論等。最后，應該鼓勵學生積極主動地尋找與目的語人士的接觸機會，利用各種與英語本族語人的接觸進行跨文化交際活動，如在亞運會、奧運會期間可以加入志愿者，與目的語人士交談、游玩或者充當翻譯等。

3.開設英美文化選修課。

除了加強課堂教學和開展第二課堂教學之外，開設英美文化選修課也是幫助學生了解目的語文化知識，進而提高跨文化交際能力的有效方式。通過開設文化選修課，教師可以有充分的時間詳細地給學生講解各類“與語用有關的文化和非語言交際文化內容”，如體態(tài)語、社交禮儀、生活風俗等多方面的知識內容。這類知識的補充和學習，能夠完善學生對目的語文化的理解和感悟，有效提高學生的跨文化交際能力。

五、本研究的不足之處

首先，跨文化交際研究通常包括目的語文化和母語文化兩方面的研究，由于本研究面對的是非英語專業(yè)大學一年級學生，還處于基礎教育階段，因而本研究中主要研究了跨文化交際中目的語文化，這可能會影響到跨文化交際研究的科學性。其次，由于精力有限，研究樣本只涉及兩個班的學生，樣本量偏少，在研究過程中容易帶來誤差。最后，因研究時間限制和個人能力有限，筆者對跨文化交際能力的研究比較淺顯，尚有許多深層次的東西有待挖掘。

以上研究的不足，筆者將在今后的跨文化交際能力相關研究中加以改善，希望在研究實踐中不斷提高個人的研究能力和水平。

參考文獻：

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