導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇濕地文化，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

從人類學(xué)的角度看，龍是自然現(xiàn)象與社會(huì)象征、現(xiàn)實(shí)世界與抽象臆造的集合體。在遠(yuǎn)古，各個(gè)部落都有自己的動(dòng)物圖騰，黃帝統(tǒng)轄各部落后，成為總酋長(zhǎng)，便會(huì)盟各部落，結(jié)合各種圖騰動(dòng)物的特征，拼組出“角似鹿、頭似駝、眼似龜、項(xiàng)似蛇、鱗似魚、掌似虎、耳似牛、爪似鷹、腹似蟄”的神通廣大的共同圖騰：龍。《說文解字》中有“龍，鱗蟲之長(zhǎng)，能幽能明、能細(xì)能巨、能短能長(zhǎng)、春分能登天、秋分能潛淵”。作為華夏民族親和力的代表和中華民族追求天、地、人合一精神的象征，龍，便成為中國(guó)第一個(gè)統(tǒng)一王朝――夏朝的圖騰。

盡管龍被描述得神乎其神，但終究離不開水――濕地，至少，在人們的靈魂深處（傳說龍宮在海底）是這樣。古代中原，但凡有水之處，無(wú)論江河湖海、潭池淵澤，均有龍王之廟，所供龍王司職該地的旱澇豐歉。在中國(guó)，龍王廟幾乎成了與自然濕地形影相伴的一道人文景觀，那么，我們又如何看待濕地與龍現(xiàn)象的一致性和互利性呢？

濕地是地球上僅次于森林的物種多樣性最豐富的場(chǎng)所，龍的形態(tài)是多種動(dòng)物的綜合體，這便體現(xiàn)了物種的多樣性；濕地是地球上惟一的四圈交匯之地（大氣圈、水圈、巖石圈、生物圈），龍則下可潛淵、上可駕云、遨游四極、俯臨八荒，便表現(xiàn)了無(wú)所不能、無(wú)處不在的生態(tài)上的多樣性；濕地作為眾多動(dòng)植物、特別是水禽的棲息地，是生命之源，是地球物種的重要基因庫(kù)，“龍生九子，各個(gè)不同”，且變化無(wú)方、物不能治，恰恰體現(xiàn)了這種遺傳上的多樣性。

篇2

濕地油畫地域文化地域差異

作為黑龍江人文地理資源的一個(gè)體現(xiàn)，濕地文化已越來(lái)越受到世人的關(guān)注。濕地自然風(fēng)景的表現(xiàn)具有地域文化的特點(diǎn)，存在著與其他地區(qū)文化特征的差異性。中國(guó)美術(shù)史上早已存在南、北方畫派的畫風(fēng)文脈區(qū)別。無(wú)疑，所謂的“地域性”和“差異性”都不是淺層面的一些表象，還承載著人類文明進(jìn)步的共同需求。筆者力求從地域差異的角度去探討黑龍江濕地作為地域特色文化，在油畫表現(xiàn)中呈現(xiàn)出的面貌與南方濕地風(fēng)景在油畫表現(xiàn)風(fēng)格中存在的本質(zhì)上的不同。

濕地一般分五大類：近海及海岸濕地、河流濕地、湖泊濕地、沼澤濕地。黑龍江省的沼澤濕地是我國(guó)沼澤濕地分布最集中、最廣泛的地區(qū)之一。扎龍濕地是我國(guó)北方同緯度地區(qū)中保留最完整、最開闊的濕地生態(tài)系統(tǒng)，是天然的物種庫(kù)和基因庫(kù)，擁有豐富的生態(tài)資源，被列入國(guó)際重要濕地名錄，以蘆葦濕地廣泛分布最具特色?？梢哉f，以黑龍江扎龍?zhí)J葦濕地作為典型元素，研究黑龍江地域特色的濕地風(fēng)景油畫創(chuàng)作具有現(xiàn)實(shí)意義。

研究黑龍江地域特色的濕地風(fēng)景油畫創(chuàng)作首先要理清濕地的色調(diào)對(duì)我們的視覺的影響，以及自然景物承載的光與色彩的地域性文化差別。

一、季節(jié)性的色彩變化

黑龍江蘆葦沼澤濕地景物的固有色，受自然地理環(huán)境的影響產(chǎn)生不同的變化。黑龍江省的沼澤濕地，屬于寒溫帶季風(fēng)氣候，霜凍期較長(zhǎng)。因此，黑龍江蘆葦沼澤濕地顏色隨著季節(jié)的交替而呈現(xiàn)出季節(jié)分明的色彩變化。春季和夏季黑龍江蘆葦沼澤濕地整體顏色呈由淺到深的不同綠色，而秋季和冬季濕地顏色呈現(xiàn)出從黃綠色到土黃色的不同變化。在霜凍期，由于冰雪覆蓋，整個(gè)湖區(qū)呈現(xiàn)銀白色，這是與南方濕地終年存在綠色的最大不同。那么，根據(jù)黑龍江扎龍濕地整體存在的固有顏色的變化，創(chuàng)作者可以確定表現(xiàn)蘆葦沼澤濕地風(fēng)景的油畫基本用色，分為綠色調(diào)和黃色調(diào)以及白色調(diào)等，是具象油畫表現(xiàn)色彩的基本色調(diào)。

二、亮麗的色調(diào)

除了考慮景物固有的顏色，在繪畫中創(chuàng)作者還要思考光源色對(duì)畫面的影響，不斷豐富其光色的變化內(nèi)容，不僅使畫面本身的色調(diào)和諧自然具有層次感，還能使單調(diào)的色形呈現(xiàn)出空間體積感，增強(qiáng)了畫面的可塑性及欣賞性。

我們都知道，日出、日落方向的天空是紅色的，就連被它照亮的云層底部和邊緣也變成紅色了。原因在于空氣的分子、水汽和雜質(zhì)，使得光線的短波部分大量散射，而紅色、橙色的長(zhǎng)波部分，卻散射得不多，那么就不難理解光線在水里面會(huì)折射。由于無(wú)數(shù)個(gè)水珠存在，光線就要折射無(wú)數(shù)次，光線在折射過程中是有損耗的。就南北方的空氣濕度來(lái)分析，南方濕度大，空氣中水分子含量高，太陽(yáng)光到達(dá)地面時(shí)會(huì)受到水分子的折射，所以南方的天氣經(jīng)常會(huì)給人煙雨蒙蒙的感覺，這也是南方的特色。在常人眼中這種微小的變化幾乎沒有區(qū)分，但在畫家挑剔而又敏銳的觀察中就不可能無(wú)動(dòng)于衷，南方風(fēng)景畫家早已把這種朦朧含蓄之感通過自己的作品與世人交流了，并形成了整體的風(fēng)格。已故繪畫大師吳冠中是江浙人，不僅從色彩上表現(xiàn)江浙一帶的風(fēng)景特色，同時(shí)又在中國(guó)畫當(dāng)中吸取了許多抽象元素運(yùn)用于油畫當(dāng)中，為我們中西文化融合拓展了思路，留下了寶貴的藝術(shù)財(cái)富；廣西畫家張冬峰所表現(xiàn)的風(fēng)景畫，色彩細(xì)膩而甜美，溫潤(rùn)之感沁人心脾，這就是南方畫家所捕捉到的南方水鄉(xiāng)景色的魅力。而北方則不然，氣候干燥，光線感強(qiáng)烈，景色更像敘事詩(shī)一般的壯麗，以感情的豪邁氣魄而動(dòng)人心目。北方的色彩明快，對(duì)比強(qiáng)烈，優(yōu)美簡(jiǎn)潔概括，別具視覺沖擊力，呈現(xiàn)亮麗的色調(diào)，也是筆者所強(qiáng)調(diào)的黑龍江省與南方各省市地區(qū)地域性的光線上的差別。

三、藍(lán)色的和諧

環(huán)境色是物體表面受到光照后，除吸收一定的光外，也能反射到周圍的物體上。環(huán)境色的存在和變化，加強(qiáng)了畫面相互之間的色彩呼應(yīng)和聯(lián)系，能夠微妙地表現(xiàn)出物體的質(zhì)感。作為黑龍江濕地元素之一的扎龍?zhí)J葦沼澤濕地，地處黑龍江省西部的松嫩平原。從表現(xiàn)內(nèi)容上有藍(lán)天、白云、蘆葦、各種水鳥、冰雪，還有季節(jié)變化所賦予的顏色等，雖然沒有南方景色山水相依的婀娜多姿，但絕不會(huì)缺少堅(jiān)毅、蒼勁、豪邁的氣魄。這里我們可以分析表現(xiàn)內(nèi)容之間色彩的相互影響。天空作為必不可少的元素，其色彩對(duì)其他景物色彩的影響較大。我們知道，北方比南方各省區(qū)云量少，日照時(shí)數(shù)多，而且輻射強(qiáng)度大，用湛藍(lán)形容北方的天空一點(diǎn)也不為過。而這種天空的顏色對(duì)蘆葦濕地其他景物的色彩產(chǎn)生影響，也會(huì)帶有藍(lán)色的傾向，其他景物的色彩必然與天空的顏色相呼應(yīng)，形成整體的色彩和諧，而不是孤立的色塊存在。由于平原地區(qū)物象相互遮擋現(xiàn)象較少，光影關(guān)系直觀、明確，表現(xiàn)內(nèi)容時(shí)更應(yīng)該注意色彩的層次性變化與分布。

通過以上分析與論述可知，扎龍?zhí)J葦沼澤濕地作為黑龍江濕地特有元素在油畫表現(xiàn)中色彩的應(yīng)用規(guī)律。首先，應(yīng)抓住季節(jié)色彩的變化規(guī)律，以及自然光色的特點(diǎn)，表現(xiàn)具有強(qiáng)烈色彩對(duì)比關(guān)系的畫面效果。其次，以此為出發(fā)點(diǎn)表現(xiàn)以黑龍江濕地為特色的北方地域文化，以色彩的獨(dú)特性表現(xiàn)南北方地域文化的差異。最后，色彩可以抽象為具體的地域文化符號(hào)，體現(xiàn)不同地區(qū)、地域的文化差異。黑龍江濕地風(fēng)景油畫表現(xiàn)的風(fēng)格就可以體現(xiàn)這種色彩，使其抽象為具體的符號(hào)呈現(xiàn)給觀眾，使觀看者體會(huì)到符號(hào)的象征意義——地域文化。

（注：本文為大慶師范學(xué)院科學(xué)研究基金資助項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：10SK17）

參考文獻(xiàn)：

[1]張亮.三江平原沼澤濕地島狀林植物區(qū)系特征及多樣性分析.中國(guó)碩士論文全文數(shù)據(jù)庫(kù).

[2] 吳冠中.我負(fù)丹青：吳冠中自傳[M].北京：人民文學(xué)出版社，2004.

[3]《藝術(shù)上?！?6名家作品展》座談會(huì)紀(jì)要[Z].

篇3

【關(guān)鍵詞】遼西 地域文化 因子 旅游品牌資源

一 遼西地域文化研究現(xiàn)狀

關(guān)于遼西地域文化研究，國(guó)外還沒有公開發(fā)表的成果，國(guó)內(nèi)這方面的研究已積累了一些成果，根據(jù)文獻(xiàn)檢索主要有：魂系“渤?！鼻Ч徘椹ぉめt(yī)巫閭文化新探（王光等，1997）；舉世矚目的遼西化石文化（曹振印，1997）；論遼西文化信息資源的開發(fā)利用（傅朝等，1998）；遼西區(qū)域文化的特征及其意義（王哲，1999）；遼西走廊文化特質(zhì)探察（鄒本濤，2005）；走廊文化與遼西旅游規(guī)劃開發(fā)（曲玉鏡，2007）；關(guān)于遼西旅游形象定位的思考（鄒本濤，2007）；遼寧文化資源整合與文化品牌建設(shè)戰(zhàn)略（曹萌，2008）；遼西五市山海歷史文化游整合營(yíng)銷研究（谷玉芬，2008）；遼西地區(qū)歷史文化遺產(chǎn)研究（劉丹，2008）；遼西地區(qū)歷史文化遺產(chǎn)利用研究（劉丹，2009）；以文化旅游發(fā)展動(dòng)力助推“突破遼西北”——遼西北文化旅游資源考察報(bào)告（呂超，2009）；遼西構(gòu)建“東北亞文化旅游金三角”的資源優(yōu)勢(shì)與策略（曹萌，2010）；遼西歷史走廊品牌形象塑造（曲玉鏡，2011）等等，總計(jì)不超過15篇（這里所列舉的篇目不包括專業(yè)性極強(qiáng)的遼西考古學(xué)研究成果）。

二 遼西地域文化研究中存在的問題

1．研究主體力量偏弱，社會(huì)影響力較小

現(xiàn)有遼西地域文化研究主體主要來(lái)自遼寧省內(nèi)高校及部分科研機(jī)構(gòu)，人數(shù)較少，且專門從事此領(lǐng)域研究者則少之又少。依照與遼西地域文化相關(guān)聯(lián)的方式，研究者大至可以分為三類。第一類是從相關(guān)領(lǐng)域如旅游、文化遺產(chǎn)等領(lǐng)域進(jìn)入到這一領(lǐng)域中來(lái)的研究者。其研究重心往往不在遼西地域文化而在其他，因此難免淺嘗輒止，甚至有些研究者只把遼西地域文化研究當(dāng)成“過場(chǎng)戲”，很少在此方面用力，個(gè)別研究者往往會(huì)省略此環(huán)節(jié)，直接引用或“借鑒”他人的研究成果。因此，此類研究往往偏而淺，只能流于形式，缺乏建樹。第二類是十分專業(yè)的遼西史前文化研究者。他們關(guān)于遼西地域文化的研究側(cè)重于田野考古，對(duì)象和角度嚴(yán)整、專一、科學(xué)。但是他們對(duì)遼西地域文化的闡發(fā)，所關(guān)涉的往往是遼西地域文化的基底部分而不是現(xiàn)實(shí)層面。因此，此類研究往往專而狹，與對(duì)現(xiàn)實(shí)的遼西地域文化研究相關(guān)度不高。第三類是專門從事遼西地域文化的研究者。他們?cè)纠響?yīng)擔(dān)綱遼西地域文化研究的重任，但遺憾的是，由于年齡、思維、求學(xué)經(jīng)歷、學(xué)科背景及所從事的職業(yè)（專業(yè)）等的影響，其研究通常呈現(xiàn)為興之所至的隨感式的闡發(fā)，因此，此類研究往往淺而散，缺乏系統(tǒng)性和應(yīng)有的理論深度。

顯然，上述三類遼西地域文化研究主體在遼西地域文化研究領(lǐng)域的確很難產(chǎn)生較大的社會(huì)影響力。

2．研究觀念滯后，缺乏當(dāng)代指歸

研究觀念滯后是目前制約遼西地域文化研究的最大問題。上述三類研究主體所面對(duì)的不夠理想的研究狀況，不在能力，而在觀念。

當(dāng)代國(guó)外社會(huì)科學(xué)界已經(jīng)把地域研究和文化研究一起歸入多學(xué)科研究范疇，這表明，傳統(tǒng)地域文化研究的看圖說話式的研究方法已經(jīng)不合時(shí)宜。遼西地域文化研究無(wú)疑應(yīng)具有系統(tǒng)性、綜合性、應(yīng)用性，以及科學(xué)主義與人文主義交融的研究特點(diǎn)，應(yīng)順應(yīng)當(dāng)代社會(huì)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。因此，上述三類研究主體研究的觀念滯后是顯而易見的。第一類研究主體輕視了地域文化研究的原創(chuàng)性，省略了耕作和收獲的系統(tǒng)勞作過程，直接撿拾他人果實(shí)。這樣做不但不能為遼西地域文化研究注入新材料，而且還有可能因基礎(chǔ)不牢而貶損自己的研究成果。第二類、第三類研究主體。原本以遼西地域文化研究為主戰(zhàn)場(chǎng)，但因缺乏科學(xué)主義與人文主義的交融，加之系統(tǒng)性、綜合性和應(yīng)用性的缺失（就地域整體研究而言）而缺乏當(dāng)代指歸。

3．研究成果量少質(zhì)平，受關(guān)注度不夠

綜上所述，遼西地域文化研究成果量少質(zhì)平已是不爭(zhēng)的事實(shí)。此外，通過文獻(xiàn)檢索也發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有遼西地域文化研究成果被引用、轉(zhuǎn)載率極低，社會(huì)效益不佳。

三 轉(zhuǎn)變遼西地域文化研究現(xiàn)狀的對(duì)策

要想改變遼西地域文化研究不盡理想的現(xiàn)狀，必須在隊(duì)伍建設(shè)、觀念更新和機(jī)制創(chuàng)新上下工夫。

首先，加強(qiáng)研究主體隊(duì)伍建設(shè)?，F(xiàn)有從事遼西地域文化研究者由于各種原因?qū)嶋y擔(dān)當(dāng)系統(tǒng)深入檢視遼西地域文化的重任。因此省內(nèi)高校和科研機(jī)構(gòu)應(yīng)承擔(dān)起來(lái)。一方面，整合現(xiàn)有研究力量，使之得以取長(zhǎng)補(bǔ)短，匯集、凝練現(xiàn)有研究成果；另一方面，應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)新人，可以大學(xué)文史哲類學(xué)生和科研院所從事相關(guān)專業(yè)的新人作為培養(yǎng)目標(biāo)。通過這兩項(xiàng)工作，傳承、推助遼西地域文化的研究。

其次，更新研究觀念。當(dāng)今地域文化研究應(yīng)突破傳統(tǒng)的地方民俗民間文化研究的狹小視閾。把它架構(gòu)到多學(xué)科地域研究的整體框架上，研究的宗旨不能僅止于一般性認(rèn)知地域文化，而是要通過對(duì)地域文化的全方位系統(tǒng)檢視，尋找到其中可在當(dāng)代社會(huì)生活中發(fā)揮作用的潛在因素，悉心培植，使之融入當(dāng)代地方社會(huì)生活。

最后，創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制，催生高水平研究成果。造成遼西地域文化研究整體水平不高的主要客觀原因還在于缺乏有效積極的激勵(lì)機(jī)制。每年各類科研課題備選題目中，地域文化類選題的數(shù)量總要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于地方經(jīng)濟(jì)類選題，同時(shí)資助份額也少。而與之相應(yīng)，地域文化研究本身難度又偏大，成果發(fā)表也難。

建議相關(guān)省市主管部門應(yīng)考慮建立系統(tǒng)的激勵(lì)機(jī)制，在各類科研課題申報(bào)、經(jīng)費(fèi)資助和成果等方面給予遼西地域文化研究以政策扶持和引導(dǎo)，包括增加選題覆蓋面，加大資助份額及額度，提供更多平臺(tái)等。

四 本課題研究的構(gòu)思、路徑及初步結(jié)論

篇4

項(xiàng)目面積3600m2

設(shè)計(jì)單位ATELIER BR U CKNER GmbH

Rautenstrauch-Joest博物館位于德國(guó)科隆，該博物館的來(lái)由可追溯至19世紀(jì)。1897年，出生于科隆的探險(xiǎn)家Wilhelm Joest將他從世界各地搜集的約3500件民族文物遺留給了他的妹妹Adele Rautenstrauch。后來(lái)，Adele為紀(jì)念她的哥哥以及她丈夫Eugen Rautenstrauch，出資修建了這個(gè)以Rautenstrauch-Joest-Museum命名的博物館，并于1 906年在科隆南部開館。歷經(jīng)多年后，博物館決定重新修整以便為館內(nèi)陳列的近60000件展品提供足夠的儲(chǔ)存和展覽空間，而這次的重修由德國(guó)知名設(shè)計(jì)公司ATELIER BR U CKNER負(fù)責(zé)。ATELIER BR U CKNER表示，內(nèi)容決定形式是這一展覽空間設(shè)計(jì)的主要理念。如舞臺(tái)般設(shè)置的奇妙空間能直觀地指引參觀者走進(jìn)各個(gè)多方面、多層次的民族主題。

創(chuàng)新的展廳理念摒棄了傳統(tǒng)展廳做地域劃分的慣用手法，相反，設(shè)計(jì)師依據(jù)不同的文化領(lǐng)域用不同的主題定義各個(gè)展示空間。這種劃分方式將各種文化置于平等的地位，不同的文化主題配以獨(dú)特的展覽氛圍也能更好地突顯展品。正如設(shè)計(jì)師所說：“我們想實(shí)現(xiàn)展品與參觀者自主地交流、講述它們的故事?！眳⒂^者從踏入博物館的那一刻起便開始一段探索文化世界的探險(xiǎn)旅程，他們將通過觀看一系列充滿活力的主題空間對(duì)各地文化進(jìn)行更深的了解。

第一章：理解世界

展覽空間共分為三層。地下一層的大堂是一個(gè)寬敞而明亮的空間，在大堂中央，赫然出現(xiàn)在人們眼前的是一座來(lái)自印尼蘇拉威西島的、獨(dú)具歷史意義的大型谷倉(cāng)，這也是博物館所收藏的最大的展品。參觀者可通過這座谷倉(cāng)上密布的信息模塊預(yù)覽整個(gè)展廳的總體參觀路線。走進(jìn)入口，是參觀開始的序幕――半“U”型多媒體展示區(qū)，在這里可以通過展廳提供的畫面了解所有主題展區(qū)的情況。沿參觀路線前行，參觀者首先欣賞到的是一場(chǎng)由眾多金光閃閃的加麥蘭樂器(一組印尼的民族管弦樂器)以及影子劇場(chǎng)所帶來(lái)的視覺盛宴。其華麗的陣容加上喜慶的紅色背景令參觀者既流連忘返又期待后面的旅程。在印尼，向來(lái)只有地位高貴的客人才配欣賞這種音樂。而這里，游客還可在工作人員的指導(dǎo)下嘗試吹奏其中的樂器。

進(jìn)入博物館的一層，這里分布了四種不同文化的展廳。在主題展區(qū)“跨越文化界限”(Encounter and Appropriation：Orossig Borders)中，以受教育階層的人們渴望跨越自身民族文化，通過了解其他民族文化從而擴(kuò)大自身視野的向往作為主題。該展區(qū)包括一間圖書室，參觀者可通過交互式電子書探索征服世界的歷史；單冊(cè)的書籍則著重講述了遠(yuǎn)古世界中從克里斯托弗?哥倫布到法國(guó)印象派畫家保羅?高更等探險(xiǎn)家們的故事；而鑲嵌在墻內(nèi)，以字母A到Z依次排列的抽屜則展示了諸如愛斯基摩人的厚夾克、中國(guó)文化中的龍以及阿拉伯?dāng)?shù)字等外來(lái)文化對(duì)歐洲形成所產(chǎn)生的影響的資料。

在相鄰的展室里，設(shè)置了關(guān)于收藏家Wilhelm Joest和Max von Oppenheim的遺物展。以他們生前家中的室內(nèi)場(chǎng)景作為空間背景是這一空間的主要特點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)擺放了許多充滿異域風(fēng)情的展品，墻面上懸掛的地圖以及室內(nèi)隨意堆疊的木制展示盒不禁令人對(duì)那段神秘的探險(xiǎn)旅程充滿無(wú)限遐想。

同在一層，以“陳列柜中的世界：博物館”(The World in a Showcase：Museum)為主題的展示區(qū)則聚集著來(lái)自新幾內(nèi)亞Trobian群島的藝術(shù)品。這些藝術(shù)品按不同類型陳列，參觀者可就某件具體的展品隨時(shí)查看博物館的收藏清單。室內(nèi)正中放置了一張長(zhǎng)方形展覽桌，向人們展示了博物館的基本工作：搜集、保存、調(diào)查研究以及溝通交流。在長(zhǎng)桌的上方懸掛有一個(gè)極具紀(jì)念意義的、被拆解的儲(chǔ)藏屋。其獨(dú)特的外形將吸引室內(nèi)的參觀者和窗外的路人駐足停留。

再往前行，是以“扭曲的觀點(diǎn)：偏見”(The Distorted View：Prejudices)為主題的立方體展覽空間。這里以非洲為例將“種族偏見”的種種一一呈現(xiàn)?！氨灸茯?qū)使”、“鄉(xiāng)村”、“奴性”、“需要幫助”、“單純”、“同類相殘”、“野蠻”、“懶惰和貧窮”等詞通常是人們形容這片“黑色”大陸的帶有偏見性的詞語(yǔ)。從立方體的外部看，若干玻璃陳列柜鑲嵌在金屬色的外部墻壁中，這些陳列柜中陳列著附有詳細(xì)介紹的展品。走進(jìn)室內(nèi)，以白色為主色調(diào)的立方體空間則帶給參觀者不一樣的視野。有關(guān)非洲的主題影像被投影在散布的可開合的多媒體窗門上。

走出立方體空間，來(lái)到了以“關(guān)于認(rèn)知和觀點(diǎn)：藝術(shù)”(A Matter of Perception and Opinion：Art)為主題的展區(qū)。這里利用展品所體現(xiàn)的純粹的美感吸引了參觀者了解外來(lái)文化的好奇心。設(shè)計(jì)師通過采用一個(gè)信息需求供應(yīng)系統(tǒng)從而使其區(qū)別于一般的藝術(shù)展廳。如果參觀者觸摸位于信息載送器旁的玻璃陳列柜，陳列柜的后墻將會(huì)變成一個(gè)放映區(qū)展示這件作品置于原始環(huán)境中的模樣。

第二章：塑造世界

在一層展覽空間，參觀者穿過一個(gè)由多道開合門組成的空間進(jìn)入了一個(gè)以“塑造世界”(Shaping the World)命名的展覽區(qū)域。這一區(qū)域分設(shè)了五個(gè)區(qū)，主要向參觀者傳達(dá)了各種生活方式的不同表現(xiàn)及意義。第一個(gè)主題展區(qū)名為“生活空間一生活方式：生活場(chǎng)所”(Living Spaces-Ways of Living：Living Places)，主要講述不同的生活方式取決于不同的生活空間。展區(qū)內(nèi)陳列著阿司馬特族、大草原、圖阿雷格部族以及開塞利等地的居民的生活用品。參觀者還可通過一張?jiān)O(shè)置有多媒體播放器的圓桌了解諸如音樂的起源、襯衫的制作過程等問題。

二層的“服裝和飾品”(The Body as a Stage：Clothing＆Adornment)展區(qū)延續(xù)了前一展區(qū)的主題，講述了個(gè)人與群體的關(guān)系。區(qū)內(nèi)，設(shè)計(jì)師利用薄紗窗簾區(qū)分各個(gè)主題展區(qū)，在走道中央設(shè)置了一個(gè)公共展區(qū)，利用投影技術(shù)將3D服裝投射至陳列的人體模型上，以此展現(xiàn)多樣的服飾變化。

參觀者穿過薄紗窗簾進(jìn)入以線簾為特征的“無(wú)聲室”，經(jīng)過“無(wú)聲室”到達(dá)了以“死亡和來(lái)世”(The Staged Farewell：Deathand Afterlife)為主題的展區(qū)。這是一個(gè)沐浴在耀眼光芒中的白色世界。室內(nèi)陳列的各種光彩奪目的展品見證了各種與死亡相關(guān)的文化和儀式。展廳的中央是來(lái)自巴厘島的一口與天花齊高的牛飾石棺以及蓮座，四周是透明的玻璃陳列柜，陳列著各種相關(guān)展品，置于玻璃陳列柜中的小型顯示器為展品的展示提供了背景圖，而如同書本一般可任意翻看的白色地板不僅具有視頻功能還具有吸音效果。

接下來(lái)的主題空間“信仰的多樣化：宗教”(Diversity of Belief：Religions)以模塊化結(jié)構(gòu)為設(shè)計(jì)元素，便于隨時(shí)更換展品。這一主題以印度教和佛教為主。參觀者可通過密布在墻上的小槽觀看各種宗教儀式的相關(guān)圖片和影像。

篇5

時(shí)常有畫家來(lái)與我談辦展的事，我現(xiàn)在習(xí)慣先問他們一個(gè)問題：你是想展示藝術(shù)還是想賣畫掙錢?你想展示藝術(shù)就別在意錢，一切隨緣。你想掙錢就應(yīng)隨行就市，以賣出為標(biāo)準(zhǔn)，別老扯著藝術(shù)不放。我這個(gè)問題問得裸，總是讓不少畫家們陷入扭扭捏捏之態(tài)。我告訴他們，其實(shí)這兩個(gè)想法都應(yīng)該很光明正大，用不著左右為難。展示藝術(shù)本身就是件很風(fēng)雅的事兒，能博得眾人一聲“哇”也就夠了。而掙錢更是件開心的事，這世上有幾人不做此想?問題在于，這兩件事要擺到一塊兒做難度真的很大，因?yàn)楫嫾覀兌枷胱屪约旱牟拍艿玫绞袌?chǎng)的認(rèn)可，他們目前的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)是：畫賣得價(jià)錢越高，說明藝術(shù)水平越高。反之，如果畫賣得便宜了，則是自貶身價(jià)，說明藝術(shù)水平不高。而畫廊和畫商們，更是希望賣高價(jià)，掙大錢。他們的理念是，自己簽約畫家的畫價(jià)格賣得越高，越能證明自己懂藝術(shù)，懂投資。而老百姓的想法卻恰恰相反，都希望買到價(jià)廉物美，甚至是物超所值，有投資價(jià)值的作品。這樣一來(lái)，既要讓人“哇”一聲，又要讓人大掏腰包就很不容易了。這說明在中國(guó)的繪畫藝術(shù)品市場(chǎng)中，存在著很大的非理性矛盾，我琢磨了好幾年，直到最近才想明白了一點(diǎn)，說出來(lái)供大家參考。

咱們?cè)谒囆g(shù)上是不是特別牛

首先，我認(rèn)為要想明白一個(gè)大前提：咱中國(guó)人現(xiàn)今在藝術(shù)上是不是特別牛?是不是比洋人還牛?比老祖宗還牛?在西方美術(shù)史上，畢加索號(hào)稱是人類歷史上一百年才能出一個(gè)的繪畫藝術(shù)天才，也是百年來(lái)唯一一個(gè)在活著的時(shí)候作品就進(jìn)了羅浮宮，并且靠賣畫發(fā)了大財(cái)?shù)乃囆g(shù)家。梵高、莫奈這些大師們都是窮死的。而在咱中國(guó)，目前雖然還沒有哪位“大師”的作品能進(jìn)羅浮宮(也許是咱中國(guó)人根本不屑于進(jìn))，但在活著的時(shí)候，而且是在年紀(jì)輕輕、歡蹦亂跳的時(shí)候，就能靠賣畫發(fā)大財(cái)?shù)漠嫾覅s可以論堆統(tǒng)計(jì)。至于那些發(fā)中財(cái)發(fā)小財(cái)?shù)漠嫾覀冎辽僭谒闹廖逦粩?shù)之間，咱們是比洋人牛!

至于老祖宗，那就更不在話下了，連皇帝老兒都無(wú)法與咱們的“當(dāng)代藝術(shù)家”比。那宋徽宗雖說是個(gè)昏君，書畫卻是一代大家。但充其量也只能達(dá)到咱們“當(dāng)代”的一半價(jià)格。那乾隆爺把紫檀龍椅賣了，也只能與“當(dāng)代”打個(gè)平手，你說這現(xiàn)今的藝術(shù)家牛不牛?

結(jié)論很簡(jiǎn)單：咱不是牛，咱是瘋了!咱中國(guó)現(xiàn)今的繪畫水平，在世界上充其量也就是三流，價(jià)格卻賣出了超一流。正是在中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)的這種巨型價(jià)格泡沫的拉動(dòng)下，中國(guó)幾乎百分之八九十的繪畫作品的價(jià)格至少都漲出了幾倍乃至幾十倍的水分。感謝金融風(fēng)暴，總算把這唬弄人的“當(dāng)代藝術(shù)”的屋頂揭去了，現(xiàn)在已經(jīng)可以聽到那倒塌前的嘎嘎聲了，要不了多久它就會(huì)轟然崩潰，只留下一地垃圾!隨著中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)品價(jià)格的崩潰，可以預(yù)料，中國(guó)所有繪畫作品的價(jià)格都將不得不走上價(jià)格回歸真實(shí)的道路。

咱們是否特別善于慧眼識(shí)金

其二，咱中國(guó)人是不是特別聰明?大多數(shù)洋人買畫就像買窗簾地毯一樣，圖的只是個(gè)裝飾好看，或是彰顯個(gè)性增加點(diǎn)情趣，沒人把這太當(dāng)回事。而咱們很多中國(guó)人買畫卻總想著投資理財(cái)?？傋聊ブ裉熨I進(jìn)的畫，明天能掙幾個(gè)錢。莫非是個(gè)東西到咱中國(guó)人手里就能成為理財(cái)產(chǎn)品?那美國(guó)佬也就是利用金融扛桿撬動(dòng)住房貸款，倒騰出了個(gè)“次貸”產(chǎn)品，把這世界小小地折騰了一下，至今還被全世界人罵著。幾個(gè)月前，一位意大利收藏家就很直白地告訴我：“畫只不過是用來(lái)掛在家中墻上裝飾的，除此以外并沒有什么大用處，因此，大多數(shù)藝術(shù)品都沒有什么投資價(jià)值。”我覺得他是一語(yǔ)中的，因?yàn)樘觳藕痛髱焸儺吘故侨祟惖南∪辟Y源，并不是個(gè)“頭銜”。不是隨便哪個(gè)畫家得過幾次獎(jiǎng)，或者是當(dāng)過美院院長(zhǎng)、美協(xié)主席，賣過幾幅高價(jià)畫就能自然“晉升”的。

結(jié)論也很簡(jiǎn)單，因?yàn)樵壑袊?guó)人太想“理財(cái)”了。所以，中國(guó)和外國(guó)的畫商們也就利用咱們的“理財(cái)之心”來(lái)牟取暴利。因?yàn)樵谒麄兡抢铮麄兯漠嫾覀€(gè)個(gè)都是“未來(lái)的天才”，作品也都“具有投資價(jià)值”。我相信，隨著國(guó)人對(duì)藝術(shù)品認(rèn)識(shí)逐漸由“投資”轉(zhuǎn)人“欣賞”，以前那些拍出高價(jià)賣出高價(jià)的作品中，至少有百分之九十要被打回原形。因?yàn)闇?zhǔn)都清楚，發(fā)現(xiàn)天才的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于買彩票中大獎(jiǎng)的幾率!照此推理：被你買到具備很大投資價(jià)值的藝術(shù)品的幾率，應(yīng)該也大不了多少!我這么說并不是要否定藝術(shù)品的投資價(jià)值，只是想告訴廣大投資者：要想在成千上萬(wàn)的藝術(shù)家中去發(fā)掘“具備投資價(jià)值的未來(lái)之星”，難度至少比在股市里尋找?guī)灼ァ昂隈R”要大上一千倍!在這塊市場(chǎng)中，我們碰到更多的是“大忽悠”，而不是“專家”!

咱們是不是已經(jīng)富到流油了

其三，咱中國(guó)人是不是真的已經(jīng)富到流油的程度了?是不是已經(jīng)富到錢想不花掉都不行?我從歐洲轉(zhuǎn)到北美，看過許多畫廊。那些畫廊賣的百分之八九十的畫(原創(chuàng)作品，并非行畫)的單價(jià)，只相當(dāng)于當(dāng)?shù)刂挟a(chǎn)階層月收入的一半。稍貴一點(diǎn)的，也就相當(dāng)于一個(gè)月的工資(當(dāng)然，知名畫家的作品價(jià)格要高出很多，但那只是極少數(shù))，因?yàn)橹挟a(chǎn)階層實(shí)際上才是繪畫這種商品的主要消費(fèi)群體。而咱們中國(guó)大多數(shù)畫廊賣的畫，價(jià)格則是動(dòng)轍上萬(wàn)元，甚至幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)元，許多美院在校娃娃們的作品也敢賣到三萬(wàn)、五萬(wàn)元以上。如果這種價(jià)格是真實(shí)的市場(chǎng)反映，只能有兩個(gè)解釋：一是中國(guó)人都太有錢了；二是中國(guó)的畫家都太有名了!

結(jié)論也很簡(jiǎn)單：第一，中國(guó)沒有那么多太有名氣的畫家。在一個(gè)整體繪畫水平處在三流位置的國(guó)家，顯然不會(huì)有那么多天才。我們的畫家們對(duì)此應(yīng)有清醒的認(rèn)識(shí)，不要總以為自己與眾不同，不要老是陶醉在賣高價(jià)發(fā)財(cái)?shù)膲?mèng)想中。因?yàn)槟切┩鈬?guó)同行們靠賣畫大多也只能混個(gè)飯飽而已。第二，中國(guó)的老百姓其實(shí)也就富到剛開始長(zhǎng)肉的程度，真的還沒有開始流油，這點(diǎn)世人皆清楚?，F(xiàn)今的畫價(jià)，別說中產(chǎn)買不起，就是富人們要買畫也得咬牙切齒地下大決心，所以我們的畫商們也不要太心黑，黑一點(diǎn)點(diǎn)就行了!

咱們老百姓是不是太土

篇6

周作人和林語(yǔ)堂都寫過論喝談吃的小品、隨筆。周作人的《故鄉(xiāng)的野菜》《莧菜?！?，借回憶故鄉(xiāng)的風(fēng)土習(xí)俗，把吃與思鄉(xiāng)的情緒結(jié)合起來(lái)，寫得既淡雅雋永，又富于人文內(nèi)涵。而林語(yǔ)堂的小品《中國(guó)人的飲食》則在娓娓道來(lái)的聊天氣氛中，使我們“真正地享受了吃的歡樂”。文人的文字讓我們明白，吃里有文化，有藝術(shù)，也有科學(xué)，美食也是值得人們研究的。

梁實(shí)秋談吃談得更多的是文化，是歷史。在《煎餛飩》中，他極力推崇致美齋的煎餛飩，因其“每個(gè)餛飩都包得非常俏式，薄薄的皮子挺拔舒翹，像是天主教修女的白布帽子”。在《韭菜簍》中，他認(rèn)為東興樓的韭菜包子最為特別，面皮潔白無(wú)疵，細(xì)褶勻稱，盛在盤里一個(gè)個(gè)高壯聳立，像是竹簍似的骨力挺拔，非常美觀。在《鐵鍋蛋》中，他說厚德福的炒雞蛋別具風(fēng)味，用那口大底小的黑鐵鍋炒雞蛋，由于鐵鍋保溫，上了桌還有■■響的滾沸聲，如果換用新式的電爐烤箱，就少了原始粗獷的風(fēng)味。讀之，在品美食的同時(shí)，既能增長(zhǎng)知識(shí)，又能娛樂身心。

錢鐘書曾在《吃飯》一文中，深情贊美過吃：“可口好吃的菜還是值得贊美的。這個(gè)世界給人弄得混亂顛倒，到處是摩擦沖突，只有兩件最和諧的事物總算是人造的：音樂和烹調(diào)?！卞X鐘書和楊絳在英國(guó)留學(xué)時(shí)，受不了房東的粗劣食物而搬了家。遷居后的第一早晨，錢鐘書親自做了奶茶和烤面包端到床前，楊絳一躍而起，興奮不已，看來(lái)美食的力量在某些時(shí)候真是壓倒一切的。楊絳說，錢鐘書是一個(gè)很懂得吃的人，他喜歡帶家人去品嘗各種館子，親自點(diǎn)菜，而且絕對(duì)不會(huì)失手，這也可算得上是一大本事了。

汪曾祺是一位地道的美食家，他喜歡親近庖廚，并有心為之，才使得他的文字自在如意，即使隨手寫下“菜譜”，也充滿了詩(shī)意。如“拌蘿卜絲”是這樣寫的：“小紅水蘿卜，南方叫‘楊花蘿卜’，因?yàn)槭菞罨h時(shí)上市的。洗凈，去根須，不可去皮。斜切成薄片，再切為細(xì)絲，愈細(xì)愈好。加少糖，略腌，即可裝盤，輕紅嫩白。臨吃，澆以三合油（醬油、醋、香油）。”他在家做飯招待美籍華人女作家聶華苓夫婦，其中有一大碗煮干絲。只見“華苓吃得淋漓盡致，最后端起碗來(lái)把剩余的湯汁都喝了”。

篇7

從城市自身角度看，在經(jīng)濟(jì)全球化與區(qū)域一體化日益深化的發(fā)展環(huán)境下，深圳市持續(xù)發(fā)展與資源環(huán)境遭遇瓶頸約束的矛盾變得更加尖銳，迫切需要以低碳生態(tài)的理念，推動(dòng)城市發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。低碳生態(tài)示范市的規(guī)劃和建設(shè)，既是引領(lǐng)城市轉(zhuǎn)型的一種探索，也與城市發(fā)展規(guī)律高度契合。

2國(guó)內(nèi)外低碳生態(tài)理論研究和實(shí)踐

低碳發(fā)展的理念起源于歐美。住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部副部長(zhǎng)仇保興在2009年“共建低碳都市”國(guó)際研討會(huì)上首次明確提出了“低碳生態(tài)城市”的概念①。實(shí)際上，低碳生態(tài)城市脫胎于生態(tài)城市與低碳城市，目前在理論基礎(chǔ)上融合了一系列的城市生態(tài)學(xué)理論，涵蓋復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)、可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)足跡、生態(tài)城市、低碳經(jīng)濟(jì)理論等多種理論。學(xué)者對(duì)低碳城市的概念和內(nèi)涵的界定也不盡相同，但核心思想基本一致，即以促進(jìn)城市和人類的可持續(xù)發(fā)展為最終目的。低碳生態(tài)城市是一個(gè)復(fù)合概念，也可認(rèn)為是“低碳型生態(tài)城市”的簡(jiǎn)稱，是生態(tài)城市實(shí)現(xiàn)過程中的初級(jí)階段，是以“減少碳排放”為主要切入點(diǎn)的生態(tài)城市類型。低碳生態(tài)城市的概念可認(rèn)為是將低碳目標(biāo)與生態(tài)理念相融合。實(shí)現(xiàn)“人—城市—自然環(huán)境”和諧共生的復(fù)合人居系統(tǒng)。目前，國(guó)內(nèi)外一些城市和地區(qū)也根據(jù)自己的特點(diǎn)進(jìn)行了許多實(shí)踐和探索，如德國(guó)的弗萊堡、英國(guó)貝丁頓零能耗社區(qū)、中國(guó)的天津生態(tài)城、唐山曹妃甸國(guó)際生態(tài)城、無(wú)錫太湖新城等，這些研究和實(shí)踐都給了深圳規(guī)劃和建設(shè)低碳生態(tài)示范市許多啟示。

3深圳低碳生態(tài)示范市建設(shè)背景和規(guī)劃歷程

3.1轉(zhuǎn)型發(fā)展背景

經(jīng)過30年的快速發(fā)展，深圳已由改革開放前人口不足30萬(wàn)的小漁村，成長(zhǎng)為人口過千萬(wàn)、城市功能日趨綜合、全國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力最強(qiáng)的現(xiàn)代化大都市之一。雖然深圳在特區(qū)建立之初就高度重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)，但有限的水資源、空間資源和能源與環(huán)境容量仍然出現(xiàn)了“難以為繼”的局面。在全球化與區(qū)域一體化日益深化的發(fā)展環(huán)境下，深圳市持續(xù)發(fā)展與資源環(huán)境遭遇瓶頸約束的矛盾變得更加尖銳。在這樣的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型背景下，深圳作為國(guó)家改革開放的前沿城市，有責(zé)任有義務(wù)繼續(xù)承擔(dān)起先行先試的使命，以自身實(shí)踐為我國(guó)低碳生態(tài)城市建設(shè)摸索經(jīng)驗(yàn)，探尋出一條可供參照的有效路徑。以低碳生態(tài)的理念，推動(dòng)城市發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，成為深圳的必然選擇。

3.2政策和規(guī)劃歷程

《框架協(xié)議》，明確將深圳市列為國(guó)家低碳生態(tài)示范市，重點(diǎn)探索在城市發(fā)展轉(zhuǎn)型和南方氣候條件下的低碳生態(tài)城市規(guī)劃建設(shè)模式，將深圳市逐步建設(shè)成為全國(guó)發(fā)展低碳生態(tài)城市的典范。深圳市規(guī)劃和國(guó)土資源委員會(huì)組織開展并于2011年1月印發(fā)了《深圳市建設(shè)國(guó)家低碳生態(tài)示范市行動(dòng)綱要（2010-2020）》和《深圳市建設(shè)國(guó)家低碳生態(tài)示范市工作方案（2010-2012）》，提出了積極引導(dǎo)城市緊湊發(fā)展、促進(jìn)土地節(jié)約集約利用、打造綠色交通體系、大力推廣綠色建筑、切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、全面提升資源利用水平、開展試點(diǎn)示范工程、提高科技支撐能力和加強(qiáng)政策機(jī)制保障等九個(gè)方面的工作任務(wù)，并將責(zé)任分解落實(shí)到各部門。此外，深圳就建設(shè)國(guó)家低碳生態(tài)示范市做了大量而扎實(shí)的工作，簽訂了部市合作框架協(xié)議，建立部市領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)席會(huì)議制度和合作協(xié)調(diào)推進(jìn)制度兩大合作機(jī)制；了《深圳創(chuàng)建國(guó)家低碳生態(tài)示范市白皮書》（2010-2011）以及《一座年輕城市的綠色實(shí)踐與探索：深圳市低碳生態(tài)城市案例選編》，對(duì)地區(qū)建設(shè)和示范項(xiàng)目情況進(jìn)行整理，以通過項(xiàng)目成效和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)起到示范帶動(dòng)作用。在政策和規(guī)劃方面，編制了多項(xiàng)與低碳生態(tài)城市建設(shè)相關(guān)的規(guī)劃、方案與規(guī)范，內(nèi)容涵蓋生態(tài)環(huán)境建設(shè)與保護(hù)、土地資源集約節(jié)約利用、綠色交通與市政建設(shè)、綠色建筑與施工、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等低碳生態(tài)城市建設(shè)的各個(gè)主要領(lǐng)域，如《深圳低碳生態(tài)市建設(shè)規(guī)劃（2010-2020）》、《深圳市低碳住宅小區(qū)試點(diǎn)規(guī)劃研究及實(shí)施方案》、《深圳市低碳生態(tài)城市指標(biāo)體系研究》、《深圳市低碳生態(tài)示范市建設(shè)評(píng)級(jí)指引》等。各級(jí)政府也將低碳生態(tài)規(guī)劃和建設(shè)作為工作重點(diǎn)，編制了《坪山新區(qū)低碳生態(tài)實(shí)施規(guī)劃》、《南山商業(yè)文化中心區(qū)低碳生態(tài)試點(diǎn)規(guī)劃及實(shí)施方案》、《前海深港現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作區(qū)生態(tài)低碳規(guī)劃研究》、《后海中心區(qū)低碳生態(tài)試點(diǎn)規(guī)劃及實(shí)施方案》等等。低碳生態(tài)城市建設(shè)是一項(xiàng)涉及面廣、建設(shè)周期長(zhǎng)的系統(tǒng)工程，通過政策頒布和規(guī)劃編制，在各級(jí)政府部門內(nèi)部統(tǒng)一了思想和認(rèn)識(shí)，提高了相關(guān)工作的系統(tǒng)性和協(xié)調(diào)性；另一方面，通過全方位的部署，就促進(jìn)低碳生態(tài)城市規(guī)劃、建設(shè)、管理、評(píng)估全過程長(zhǎng)效機(jī)制的建立進(jìn)行了積極的探索與實(shí)踐。

4深圳低碳生態(tài)示范市建設(shè)實(shí)踐

4.1城市總體層面

深圳的城市建設(shè)從開始就基本遵循城市規(guī)劃的理念，早在1986年編制的特區(qū)總體規(guī)劃，在綜合分析了城市自然地理特征基礎(chǔ)上，就前瞻性地確立了組團(tuán)式的空間結(jié)構(gòu)，并在此之后得到沿用和發(fā)展。2005年，深圳在國(guó)內(nèi)第一次提出了基本生態(tài)控制線的概念，并用立法的手段明確了深圳城市建設(shè)的生態(tài)底線，控制保護(hù)范圍近深圳市域總面積的50%，對(duì)保證城市生態(tài)安全、防止城市建設(shè)的無(wú)序蔓延具有重要作用，也為城市的持續(xù)發(fā)展提供了良好的生態(tài)基礎(chǔ)（參見圖1、圖2）。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，實(shí)現(xiàn)了由最初的勞動(dòng)密集型工業(yè)向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、四大支柱產(chǎn)業(yè)再向戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的提升和轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)空間結(jié)構(gòu)由產(chǎn)業(yè)集聚走向產(chǎn)城融合。總之，在城市總體層面主要著重于城市結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和系統(tǒng)的完善，加強(qiáng)了城市人居環(huán)境的整體提升。

4.2重點(diǎn)地區(qū)層面

4.2.1國(guó)家級(jí)低碳試點(diǎn)地區(qū)：光明新區(qū)和坪山地區(qū)

在重點(diǎn)地區(qū)建設(shè)方面，作為國(guó)家住建部與深圳市政府簽訂的《關(guān)于共建國(guó)家低碳生態(tài)示范市合作框架協(xié)議》中確定的兩個(gè)試點(diǎn)地區(qū)即光明和坪山新區(qū)，按照規(guī)劃統(tǒng)籌、集成推進(jìn)的思路，從規(guī)劃研究、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、節(jié)能減排、綠色建筑、綠色交通、污染治理等全面推進(jìn)新區(qū)的低碳生態(tài)城市建設(shè)（參見圖3、圖4）。光明新區(qū)在全市范圍內(nèi)最早和較早提出了低碳生態(tài)發(fā)展的理念，以綠色低碳理論及政策指導(dǎo)規(guī)范新區(qū)建設(shè)，以綠色建筑示范項(xiàng)目引導(dǎo)帶動(dòng)新區(qū)低碳建設(shè)、統(tǒng)籌推進(jìn)綠色市政配套及生態(tài)綠地系統(tǒng)建設(shè)。坪山新區(qū)則注重從重“量”的粗放擴(kuò)張式發(fā)展向以重“質(zhì)”的低碳可持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變，推廣節(jié)能綠色建筑，加大城市環(huán)境的節(jié)能改造，強(qiáng)化市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。

4.2.2深圳國(guó)際低碳城：坪地

位于龍崗區(qū)坪地街道的深圳國(guó)際低碳城的規(guī)劃建設(shè)，通過與歐盟（荷蘭）的國(guó)際合作，實(shí)施產(chǎn)城融合戰(zhàn)略，從規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑、交通、能源、公共意識(shí)和行為五個(gè)方面推進(jìn)低碳建設(shè)，將其打造成國(guó)家級(jí)低碳發(fā)展的試驗(yàn)區(qū)、應(yīng)對(duì)氣候變化的先行區(qū)、國(guó)家級(jí)低碳產(chǎn)業(yè)的示范區(qū)和國(guó)際低碳合作的引領(lǐng)區(qū)，成為中國(guó)低碳發(fā)展的戰(zhàn)略高地。2012年8月21日，占地97公頃（其中發(fā)展備用地約33公頃，改造廠房面積約22萬(wàn)平方米）的核心啟動(dòng)區(qū)內(nèi)的6個(gè)項(xiàng)目和周邊11個(gè)建設(shè)項(xiàng)目集中啟動(dòng)，并制定了《深圳國(guó)際低碳城綠色建筑與低碳建設(shè)管理辦法（試行）》，推動(dòng)綠色建筑的城區(qū)化發(fā)展。

4.2.3低碳生態(tài)建設(shè)試點(diǎn)：南山中心區(qū)、前海合作區(qū)和后海中心區(qū)

南山商業(yè)文化中心區(qū)位于深圳南山區(qū)，是高密度建成區(qū)的低碳生態(tài)試點(diǎn)。該片區(qū)面積約1平方公里，現(xiàn)狀基本為建成區(qū)，具有商業(yè)中心區(qū)土地價(jià)值高、人流量大、公共建筑多、購(gòu)物餐飲業(yè)發(fā)達(dá)、空間環(huán)境品質(zhì)要求高等發(fā)展特征，但從低碳生態(tài)的要求來(lái)看，也存在步行遮陽(yáng)和環(huán)境綠量不足、公交出行比例較低、自行車系統(tǒng)不完善、缺少標(biāo)志性綠色建筑、可再生資源利用不足等問題。針對(duì)上述問題，低碳規(guī)劃和實(shí)施從城市空間布局、綠色建筑設(shè)計(jì)、交通和市政體系等方面提出了16項(xiàng)改善對(duì)策以及51項(xiàng)行動(dòng)方案。目前，該片區(qū)低碳生態(tài)規(guī)劃建設(shè)已基本完成并取得良好成效，并于2011年榮獲“部市共建國(guó)家低碳生態(tài)示范市示范項(xiàng)目”稱號(hào)。前海合作區(qū)和后海中心區(qū)則是城市新建地區(qū)低碳生態(tài)建設(shè)的試點(diǎn)。前海在建設(shè)之初就前瞻性地編制了《前海深港現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作區(qū)生態(tài)低碳規(guī)劃研究》，以綠色低碳理念為引導(dǎo)，根據(jù)“生命周期”理論，結(jié)合前海地區(qū)開發(fā)建設(shè)的實(shí)際過程和需要經(jīng)歷的發(fā)展階段，著重從土地集約利用、能源高效利用、資源可持續(xù)利用、綠色交通、生態(tài)物理環(huán)境等五個(gè)方面，提出了具體的低碳生態(tài)規(guī)劃方案，建立了具有可實(shí)施性的規(guī)劃指標(biāo)體系，為前海地區(qū)低碳生態(tài)建設(shè)的先行先試提供充分的規(guī)劃指引。后海中心區(qū)則通過低碳規(guī)劃對(duì)城市設(shè)計(jì)、法定圖則和控制性詳細(xì)規(guī)劃進(jìn)行評(píng)估優(yōu)化，通過交通減碳、建筑減碳、綠化固碳和綜合減碳，并將可操作實(shí)施的指標(biāo)落實(shí)到發(fā)展單元和地塊，保障減碳績(jī)效和實(shí)施管理。

4.3示范項(xiàng)目層面

示范項(xiàng)目建設(shè)全面開花，在以下多個(gè)方面進(jìn)行了大量有益的嘗試。

4.3.1土地集約節(jié)約利用

在土地與建筑功能混合、用地規(guī)劃管理、城市更新改造等方面開展了大量探索和實(shí)踐，有效地促進(jìn)了土地資源的循環(huán)利用和用地效益的提升。比如后海中心區(qū)整體城市設(shè)計(jì)和單元開發(fā)，蔡屋圍通過城市更新改造，深圳大學(xué)西麗校區(qū)和南方科技大學(xué)校園探索“雙線管理模式”，光明和上步變電站試點(diǎn)探索節(jié)地供電模式等等。

4.3.2綠色建筑

通過開展建筑節(jié)能、綠色建筑、可再生能源應(yīng)用、建筑廢棄物減排與利用、綠色產(chǎn)業(yè)探索和實(shí)踐，打造綠色建筑之都。南海意庫(kù)、建科大樓、萬(wàn)科中心、體育新城安置區(qū)、龍悅居三期、蛇口網(wǎng)谷、南方科技大學(xué)綠色生態(tài)校園等部分已經(jīng)建成并投入使用。

4.3.3綠色交通

致力于通過優(yōu)化交通出行結(jié)構(gòu)，實(shí)施公交主導(dǎo)的發(fā)展模式，大力開展慢行交通系統(tǒng)和綠色道路規(guī)劃建設(shè)，推動(dòng)低碳和減碳出行。羅湖火車站改造力推公交導(dǎo)向模式，鹽田濱海棧道引領(lǐng)地區(qū)慢行系統(tǒng)建設(shè)，光明新區(qū)綠色道路建成通車，南山高效能船舶岸電系統(tǒng)啟用，福田安托山地區(qū)改善優(yōu)化公共空間和慢行系統(tǒng)環(huán)境。

4.3.4低沖擊開發(fā)（LowImpactDevelopment，LID）

實(shí)踐過程中，不僅針對(duì)路面滲透、徑流蓄存、植被過濾、生物滯留等單項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行探索，還將這些技術(shù)集成整合用于城市建設(shè)項(xiàng)目中。濱臨西麗水庫(kù)的深圳市水土保持科技示范園、東部華僑城生態(tài)旅游示范區(qū)、藏身地下的布吉污水處理廠、提高環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的老虎坑垃圾焚燒發(fā)電廠擴(kuò)建、光明新城公園低沖擊開發(fā)試點(diǎn)和門戶區(qū)市政道路、聚合生態(tài)保護(hù)與修復(fù)的污水處理工程聚龍山濕地生態(tài)園逐步落成或正在推進(jìn)之中。

4.3.5可再生能源應(yīng)用

作為國(guó)家可再生能源建筑應(yīng)用示范城市，實(shí)施了《深圳市開展可再生能源建筑應(yīng)用城市示范實(shí)施太陽(yáng)能屋頂計(jì)劃工作方案》，明確了可再生能源建筑應(yīng)用的發(fā)展計(jì)劃、資金措施、建設(shè)模式、扶持政策、保障和監(jiān)管等措施，全面推廣太陽(yáng)能在建筑中的應(yīng)用。光大環(huán)保杜邦太陽(yáng)能光伏發(fā)電工程———光明“金太陽(yáng)”示范工程、國(guó)內(nèi)首個(gè)兆瓦級(jí)電池儲(chǔ)能電站———龍崗寶龍片區(qū)電站、新能源汽車推廣應(yīng)用等逐步落實(shí)。

4.3.6固體廢棄物循環(huán)利用

通過大力發(fā)展垃圾焚燒發(fā)電、推進(jìn)填埋氣體、餐廚垃圾和建筑垃圾綜合利用，深圳市固體廢棄物資源化率得到大幅提升。下坪固體廢棄物填埋場(chǎng)、塘朗山建筑垃圾綜合利用廠等開展規(guī)劃建設(shè)。

5關(guān)于深圳低碳生態(tài)示范市的總結(jié)和思考

5.1建設(shè)成就與不足

深圳市經(jīng)過幾年的規(guī)劃和建設(shè)，低碳生態(tài)的建設(shè)方面總體水平提升明顯，特別是萬(wàn)元GDP建設(shè)用地、能耗、水耗在全國(guó)處于領(lǐng)先水平，灰霾天數(shù)、生活垃圾無(wú)害化處理率、新建項(xiàng)目混合用地比例、熱島效應(yīng)強(qiáng)度、非常規(guī)水利用率等多項(xiàng)指標(biāo)上，都提前達(dá)到目標(biāo)要求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年，全市GDP達(dá)到12950億元，公共財(cái)政預(yù)算收入達(dá)1482億元，外貿(mào)進(jìn)出口總額4668億美元；全市用水總量首次出現(xiàn)下降，垃圾發(fā)電量超過4.5億度，建筑廢棄物資源化率達(dá)到35%，生活垃圾無(wú)害化處理率達(dá)到95.1%，工業(yè)固廢處置處理率達(dá)到99.2%。與2005年數(shù)據(jù)對(duì)比，在人口和GDP穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí)，COD和SO2下降趨勢(shì)明顯，單位GDP水耗下降56%，單位GDP能耗下降24%，單位GDP用地下降49%（參見圖5～圖9）。通過評(píng)估和總結(jié)不難發(fā)現(xiàn)，目前深圳市低碳生態(tài)建設(shè)主要存在以下幾個(gè)方面的不足：一是基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐性不足，隨著研究的深化、示范工程的建設(shè)以及考核監(jiān)測(cè)工作的啟動(dòng)，對(duì)水文、地質(zhì)、能源、碳排放、生物物種等方面基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的需求日益緊迫；二是由于缺乏相應(yīng)完善的技術(shù)規(guī)范和操作管理辦法，造成了在具體建設(shè)和技術(shù)應(yīng)用中設(shè)計(jì)不合理、質(zhì)量不高、成效不明顯等問題，亟待建立一整套具有系統(tǒng)性、針對(duì)性和本土化的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系；三是對(duì)生態(tài)恢復(fù)與物種保護(hù)、水、土壤、大氣等綜合環(huán)境治理方面手段相對(duì)單一，需要加大資金、政策的投入，特別是需要加強(qiáng)部門間的聯(lián)動(dòng)機(jī)制；四是尚缺乏廣泛認(rèn)可、穩(wěn)定科學(xué)、可長(zhǎng)期跟蹤的監(jiān)測(cè)考核體系。存在以上問題和不足的最關(guān)鍵原因在于：雖然全市各部門都在按照低碳生態(tài)的發(fā)展要求推進(jìn)各項(xiàng)工作，但協(xié)同溝通的平臺(tái)不健全，在全市層面尚未形成一套高度銜接、系統(tǒng)完善的工作機(jī)制。

5.2政策機(jī)制方面的不足

就政策實(shí)施過程而言，對(duì)低碳生態(tài)要求的貫徹與落實(shí)在現(xiàn)階段規(guī)劃國(guó)土管理中可依托的平臺(tái)主要有以下三個(gè)層面：一是作為規(guī)劃編制依據(jù)的各類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范；二是各層次城市規(guī)劃；三是對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的行政許可審批。從低碳生態(tài)的角度，現(xiàn)有的規(guī)劃國(guó)土相關(guān)政策在上述三個(gè)方面主要存在以下問題：（1）原有相關(guān)技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)在低碳生態(tài)內(nèi)容上存在不足，后續(xù)“補(bǔ)丁式”政策文件未得到及時(shí)整合；（2）法定規(guī)劃編制與低碳生態(tài)規(guī)劃“兩層皮”，且缺乏對(duì)剛性控制內(nèi)容的必要規(guī)定；（3）行政審批流程與審查內(nèi)容及許可文件中缺乏低碳生態(tài)監(jiān)管的有效措施；（4）鼓勵(lì)性政策有限，且缺乏可操作性。

5.3優(yōu)化改進(jìn)建議

建設(shè)低碳生態(tài)城市任重而道遠(yuǎn)，未來(lái)需要在多方面強(qiáng)化和深化，包括空間集約優(yōu)化、能效持續(xù)提升、交通出行減碳、綠色建筑促進(jìn)、資源循環(huán)利用、生態(tài)文化倡導(dǎo)等多方面，并建立與之相適應(yīng)的保障和有效實(shí)施機(jī)制。

5.3.1進(jìn)一步整合完善相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范

通過《深圳市綠色城市規(guī)劃設(shè)計(jì)導(dǎo)則》、《深圳市綠色住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)導(dǎo)則》、《深圳市城市設(shè)計(jì)物理環(huán)境優(yōu)化技術(shù)指南》、《深圳市綠色建筑設(shè)計(jì)導(dǎo)則》、《深圳市低碳住宅小區(qū)試點(diǎn)規(guī)劃研究及實(shí)施方案》等既有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系的整合，并結(jié)合《深圳市城市規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)與準(zhǔn)則（2013版）》落實(shí)低碳生態(tài)建設(shè)要求。開展《深圳市房屋建筑面積測(cè)繪技術(shù)規(guī)范》的修訂，獎(jiǎng)勵(lì)具有明顯低碳生態(tài)效益的工程設(shè)計(jì)，有序引導(dǎo)企業(yè)更加積極地應(yīng)用低碳生態(tài)技術(shù)方法；開展專項(xiàng)研究，并盡快制定關(guān)于日照、通風(fēng)、資源回用設(shè)施配建、雨洪利用及低沖擊等核心控制內(nèi)容的專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；細(xì)化研究交通影響評(píng)估的具體技術(shù)方法，制定相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。研究制定適合深圳市的低碳生態(tài)技術(shù)分類分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)導(dǎo)則，明確技術(shù)要求，推廣成熟技術(shù)等等。

5.3.2在各層次規(guī)劃編制中同步落實(shí)低碳生態(tài)要求

在總規(guī)和分區(qū)規(guī)劃層次，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)全市規(guī)劃各類建筑總量的整體控制，避免出現(xiàn)個(gè)別地區(qū)就業(yè)與居住難以平衡而造成“鐘擺式”交通等問題，減少城市碳排放。法定圖則（控規(guī)）層面，增加低碳生態(tài)規(guī)劃控制性指標(biāo)與引導(dǎo)性內(nèi)容，作為低碳生態(tài)規(guī)劃管理及土地出讓的重要抓手；強(qiáng)化對(duì)土地混合利用、開發(fā)強(qiáng)度控制、公交與慢行交通發(fā)展、資源能源綜合利用、微氣候、生態(tài)保護(hù)及綠地碳匯等的控制指引。重要地區(qū)的城市設(shè)計(jì)及詳細(xì)藍(lán)圖層面，通過自然通風(fēng)、熱島效應(yīng)、噪聲等模擬，優(yōu)化三維空間布局，調(diào)整建筑間距、建筑高度、建筑朝向、綠化布局、道路走向等。專項(xiàng)規(guī)劃層面，在給排水、能源與電力供應(yīng)、交通等專項(xiàng)規(guī)劃中應(yīng)充分貫徹低碳生態(tài)理念；對(duì)于重要的專項(xiàng)規(guī)劃，可增加低碳生態(tài)相關(guān)的專章及專題研究。

5.3.3建立和完善低碳生態(tài)導(dǎo)向下的行政許可審查制度

探索將低碳生態(tài)建設(shè)要求直接納入行政許可文件，并盡快開展在行政審批中落實(shí)相關(guān)低碳生態(tài)審查要求的操作辦法和管理規(guī)程研究。加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目選址許可、用地出讓、規(guī)劃許可、施工圖審查、工程驗(yàn)收管理等多個(gè)環(huán)節(jié)的低碳建設(shè)管控。

5.3.4研究出臺(tái)鼓勵(lì)性政策，引導(dǎo)支持低碳生態(tài)建設(shè)

針對(duì)適合深圳具有顯著碳減排效應(yīng)和較高生態(tài)效益，并需要一定增量成本的低碳生態(tài)技術(shù)、方法運(yùn)用的項(xiàng)目采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)措施。結(jié)合相關(guān)技術(shù)發(fā)展成熟度以及獎(jiǎng)勵(lì)政策可操作性，建議現(xiàn)階段重點(diǎn)考慮對(duì)提供公共綠化空間、實(shí)施立體綠化、應(yīng)用建筑產(chǎn)業(yè)化部件、采用太陽(yáng)能光熱光電設(shè)備及太陽(yáng)能光伏一體化應(yīng)用、增設(shè)公共基礎(chǔ)設(shè)施、活動(dòng)外遮陽(yáng)設(shè)備應(yīng)用、實(shí)施地下連通道建設(shè)以及綠色建筑的八類建設(shè)情形予以建筑面積核增、相應(yīng)建筑面積折算等面積獎(jiǎng)勵(lì)等或其他獎(jiǎng)勵(lì)措施。

5.3.5加強(qiáng)部門間橫向協(xié)調(diào)與配合

進(jìn)一步健全完善市建設(shè)國(guó)家低碳生態(tài)示范市聯(lián)席會(huì)議制度，加強(qiáng)市發(fā)展改革委、市規(guī)劃國(guó)土委、市交通運(yùn)輸委、市人居環(huán)境委、市住建局、市城管局、市水務(wù)局、各區(qū)政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的橫向協(xié)調(diào)和配合，統(tǒng)籌推進(jìn)國(guó)家低碳生態(tài)示范市建設(shè)，促進(jìn)部門協(xié)調(diào)工作機(jī)制的形成。

6結(jié)語(yǔ)

篇8

上海樓市領(lǐng)跌全國(guó)，繼部分樓盤率先大幅降價(jià)后，降價(jià)風(fēng)潮向整個(gè)市場(chǎng)蔓延。北京、深圳等城市降價(jià)潮也已出現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一回是“真摔”了，房?jī)r(jià)拐點(diǎn)已經(jīng)出現(xiàn)。地方政府的土地財(cái)政危相已露。

降價(jià)成“華山一條路”

這幾天，上海一位中型開發(fā)商已連續(xù)幾天沒有好好睡覺，非常憂愁。年關(guān)將近，公司資金鏈非常緊張，在上海郊區(qū)正在開盤的樓盤日前已被迫降價(jià)18%，期許能回籠些許資金。“已經(jīng)沒有利潤(rùn)可言了，而且看上去房?jī)r(jià)還要降，公司很可能會(huì)撐不住了。冬天看樣子真的來(lái)了。”他對(duì)時(shí)代周報(bào)記者坦言。

樓市是真的“冷”了。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局18日公布的信息，9月70個(gè)大中城市中，價(jià)格環(huán)比下降的城市有17個(gè)，持平的城市有29個(gè)。環(huán)比價(jià)格上漲的城市中，漲幅均未超過0.3％。統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人盛來(lái)運(yùn)稱，房地產(chǎn)價(jià)格過快上漲的勢(shì)頭得到了明顯遏制，調(diào)控取得積極成效。

更為關(guān)鍵的是，北京、上海、深圳、廣州等一線城市的房?jī)r(jià)環(huán)比再次全面持平停漲，這已經(jīng)是四大一線城市連續(xù)第三個(gè)月處于環(huán)比停漲的狀態(tài)。

真實(shí)的市場(chǎng)情況比統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更為慘淡。在成交連續(xù)低迷數(shù)月后，原本僵持的房?jī)r(jià)已頗有“開閘泄洪”之勢(shì)。作為國(guó)內(nèi)樓市風(fēng)向標(biāo)的上海已顯出肅殺寒意，房?jī)r(jià)開始領(lǐng)跌全國(guó)。業(yè)內(nèi)人士驚呼：拐點(diǎn)真的來(lái)了！

“現(xiàn)在上海房?jī)r(jià)已經(jīng)開始全面下跌，我可以給你舉一大堆跌幅超過20%的樓盤?！敝蟹啃欧治鰩熝ㄐ鄹嬖V時(shí)代周報(bào)記者，“比如龍湖酈城和龍湖好望山都是八折，長(zhǎng)泰西郊別墅也差不多是八折，中海御景熙岸的公寓打七折到七五折的樣子，別墅打五折。香溢花城打七五折。也就是說郊區(qū)的剛需樓盤、豪宅到市中心的改善型住宅及豪宅，全面在降價(jià)，都有20%左右的降幅。”

事實(shí)上，部分樓盤的大幅降價(jià)，甚至引發(fā)已購(gòu)房業(yè)主不滿。近日，位于上海嘉定區(qū)的龍湖酈城及綠地秋霞坊兩個(gè)樓盤，出現(xiàn)了上百名老業(yè)主“沖擊”售樓處的一幕。售樓處被團(tuán)團(tuán)包圍討要說法的老業(yè)主砸翻，被迫關(guān)閉。據(jù)幾個(gè)月前購(gòu)房的業(yè)主表示，房?jī)r(jià)從最高每平方米1.9萬(wàn)元，暴跌到現(xiàn)在的最低1.1萬(wàn)多元，已跳水三分之一還不止，已購(gòu)房業(yè)主直接損失數(shù)十萬(wàn)元，最高可能達(dá)到六七十萬(wàn)元。迫于老業(yè)主壓力，龍湖地產(chǎn)決定取消打折計(jì)劃。此外，浦東中海御景熙岸進(jìn)行的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，將價(jià)格從2.2萬(wàn)元/平方米降至1.7萬(wàn)元/平方米，也引發(fā)了業(yè)主“維權(quán)”。

仲量聯(lián)行跟蹤的20個(gè)城市成交量顯示，三季度傳統(tǒng)的銷售旺季，商品住宅成交量反而小于二季度，在傳統(tǒng)的“金九”，更多的開發(fā)商選擇了降價(jià)出貨。在蘇州、無(wú)錫、杭州等長(zhǎng)三角城市，降價(jià)幅度在10%-15%的樓盤已經(jīng)很多。

在北京，部分地區(qū)房?jī)r(jià)也開始松動(dòng)，并出現(xiàn)了由點(diǎn)及面的趨勢(shì)。大幅降價(jià)始于通州區(qū)域，如珠江拉維小鎮(zhèn)、華業(yè)東方玫瑰等項(xiàng)目?jī)r(jià)格降幅超過15%，接著蔓延到朝陽(yáng)、大興等地，部分項(xiàng)目降幅接近20%。

在深圳，早在5月，中海地產(chǎn)便揭開了降價(jià)大戰(zhàn)的序幕。其低價(jià)推出的“康城國(guó)際”和“塞納時(shí)光”兩個(gè)項(xiàng)目共1300多套房源，開盤當(dāng)日被搶購(gòu)一空，此舉也一度引發(fā)部分老業(yè)主集體維權(quán)事件。萬(wàn)科7月份啟動(dòng)的“萬(wàn)團(tuán)大戰(zhàn)”行動(dòng)，覆蓋區(qū)域之廣、供應(yīng)貨量之大均為萬(wàn)科史上僅見。9月，萬(wàn)科在深圳又一舉推出11個(gè)項(xiàng)目、1萬(wàn)套房源入市，優(yōu)惠幅度更是從此前的5000元上升至1萬(wàn)元的級(jí)別。

隨著年關(guān)將至，開發(fā)商回款壓力加大，降價(jià)促銷似已成為開發(fā)商“華山一條路”。

首套房貸利率雪上加霜

令開發(fā)商感覺雪上加霜的是，近期，北上廣深等一線城市及天津、濟(jì)南、青島、鄭州、武漢、長(zhǎng)沙、蘇州等二線城市的不少商業(yè)銀行，均上調(diào)了首套房貸利率，上浮區(qū)間為5%-10%。與此同時(shí)，不少銀行嚴(yán)控房地產(chǎn)開發(fā)貸款，甚至上浮50%的開發(fā)貸款利率。瑞銀10月20日?qǐng)?bào)告指出，從現(xiàn)在到明年，首套按揭利率上浮5%-10%、二套房利率上浮10%-20%將成為行業(yè)普遍現(xiàn)象。

“這有兩方面原因，一是基于房地產(chǎn)宏觀調(diào)控的需要，二是目前樓市已進(jìn)入僵持期，調(diào)控力度持續(xù)加大，房地產(chǎn)放貸進(jìn)入高危期，銀行要考慮風(fēng)險(xiǎn)，必須要把利率提高?！鄙虾ｖ戊`銳投資管理有限公司董事、副總經(jīng)理湯輝告訴時(shí)代周報(bào)。

上調(diào)首套房貸利率，在薛建雄看來(lái)，勢(shì)必會(huì)加大開發(fā)商打折的力度?！般y行提高利率最大的信號(hào)，是銀行缺錢。銀行之間本來(lái)是相互競(jìng)爭(zhēng)的，誰(shuí)都不愿意提高利率，之所以要提，是因?yàn)殂y行今年放貸指標(biāo)已經(jīng)超過了，而貸款的需求還很大，銀行沒有那么多錢。這對(duì)開發(fā)商是個(gè)不好的信號(hào)，促進(jìn)開發(fā)商加快速度賣房?！?/p>

“這一輪的價(jià)格下跌，從目前來(lái)看，比預(yù)期的要可怕得多。跌50%是個(gè)案，20%-30%的下跌會(huì)是普遍的現(xiàn)象，像我前面給你舉的例子，之前都賣得很好，并不是賣不動(dòng)才打折的。”薛建雄告訴記者。

不過，在德佑地產(chǎn)研究主任陸騎麟看來(lái)，此舉影響不會(huì)特別大。“很多銀行此前基本都維持在基準(zhǔn)利率左右，現(xiàn)在上調(diào)至基準(zhǔn)利率的1.05倍，幅度不是很大。如果與當(dāng)初基準(zhǔn)利率的七折相比較，當(dāng)然是提高了很多。但其實(shí)很多銀行早就提高首套房貸款利率了，這次只不過是從暗地里放到臺(tái)面上?！?/p>

一面是開發(fā)商被迫降價(jià)，以期加緊出貨，一面卻是居民購(gòu)房意愿滑至谷底。據(jù)人行營(yíng)管部三季度對(duì)北京市城鎮(zhèn)居民購(gòu)房狀況的問卷調(diào)查顯示：房地產(chǎn)調(diào)控顯現(xiàn)積極效果，居民房?jī)r(jià)滿意度持續(xù)回升，房?jī)r(jià)趨穩(wěn)預(yù)期成主流，居民購(gòu)房意愿創(chuàng)5年來(lái)新低。

調(diào)查顯示，對(duì)于未來(lái)一年的房?jī)r(jià)走勢(shì)，看平的居民占36.7%，較上季度上升6.2個(gè)百分點(diǎn)；看漲的居民占31.2%，較上季度下降8.2個(gè)百分點(diǎn)；看跌的居民占20.6%，較上季度上升4.1個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)于未來(lái)一個(gè)季度的房?jī)r(jià)走勢(shì)，居民認(rèn)為房?jī)r(jià)趨穩(wěn)的態(tài)勢(shì)更加明顯，看平的居民占43.6%，較上季度上升4.7個(gè)百分點(diǎn)；看漲的居民僅占25.9%，較上季度下降7.8個(gè)百分點(diǎn)。

“如果我是開發(fā)商，聰明一點(diǎn)的話，早幾個(gè)月就應(yīng)該降價(jià)。早降的話，有可能成交量會(huì)很大，帶來(lái)很大部分回款。當(dāng)所有人都降了你再降，不會(huì)造成任何賣點(diǎn)。而且消費(fèi)者一旦看到普降，反而會(huì)延緩購(gòu)房，對(duì)市場(chǎng)的整個(gè)預(yù)期、觀念都會(huì)改變?！睖x表示。

種種不利消息之下，開發(fā)商普遍籠罩于一片愁云慘霧中。截至10月20日，各大房企9月銷售業(yè)績(jī)基本報(bào)畢。萬(wàn)科、中海、碧桂園、富力、合景泰富等5大龍頭房企銷售業(yè)績(jī)同比出現(xiàn)下滑，其中萬(wàn)科、富力已是連續(xù)兩月同比下滑。另外，萬(wàn)科、富力、合景泰富三家房企三季度銷售業(yè)績(jī)同比下滑。有媒體統(tǒng)計(jì)的10家比較知名的房企中，7家在前三季完成的銷售不到全年的75%。最令人驚詫的是上半年創(chuàng)下輝煌業(yè)績(jī)的金地集團(tuán)，到三季度末僅完成累計(jì)銷售額197億元，只達(dá)到全年400億銷售指標(biāo)的一半水平。

“大房企現(xiàn)在業(yè)績(jī)都非常差。幾個(gè)月前，一些大開發(fā)商的資金鏈已接近斷裂邊緣，目前他們還在通過各種渠道，比如民間借貸、固有資產(chǎn)抵押融資等，來(lái)盡量拖延時(shí)間。所有這些做法都是在賭宏觀調(diào)控政策會(huì)放松。但目前來(lái)看，這種可能性很小?！睖x表示。

21日，國(guó)務(wù)院總理在廣西南寧考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，目前房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控和保障性住房建設(shè)處于關(guān)鍵時(shí)期，各級(jí)政府要切實(shí)采取措施，進(jìn)一步鞏固調(diào)控成果。一方面要抓好保障性住房建設(shè)，另一方面也要增加普通商品房的用地供給，促進(jìn)普通商品房市場(chǎng)健康發(fā)展。

土地財(cái)政降溫態(tài)勢(shì)明朗

與房產(chǎn)市場(chǎng)的蕭索相應(yīng)，土地市場(chǎng)的降溫也已逐步顯現(xiàn)。國(guó)土部下屬中國(guó)土地勘測(cè)規(guī)劃院的最新報(bào)告顯示，三季度全國(guó)地價(jià)總體水平小幅上升，但環(huán)比、同比增幅全面回落，其中，有超過五成城市的居住地價(jià)增速回落，地價(jià)水平下降的城市明顯增多，土地市場(chǎng)相對(duì)降溫的態(tài)勢(shì)已基本明朗，預(yù)計(jì)四季度，城市地價(jià)總體水平將會(huì)延續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)，但城市居住地價(jià)增速將進(jìn)一步回調(diào)。

中國(guó)指數(shù)研究院的數(shù)據(jù)也顯示，與去年同期相比，今年1-9月十個(gè)重點(diǎn)城市住宅用地推出量明顯放緩，供應(yīng)量跌幅最大的是天津，雖然累計(jì)供應(yīng)住宅用地1232萬(wàn)平方米，供應(yīng)量居全國(guó)首位，但同比下跌51%。緊隨其后的是武漢和杭州，供應(yīng)量跌幅分別為41%和38%。

同期，十個(gè)重點(diǎn)城市中僅深圳、廣州和上海3城市住宅用地累計(jì)成交量超過去年同期，同比漲幅分別達(dá)530%、92%和1%。

與此同時(shí)，住宅用地溢價(jià)率繼續(xù)一路走低。1-9月，十大重點(diǎn)城市無(wú)一城市的溢價(jià)率超過去年同期。

“土地市場(chǎng)和房產(chǎn)市場(chǎng)是相輔相成的，房?jī)r(jià)下降的時(shí)候，土地市場(chǎng)也會(huì)低迷。前段時(shí)間，很多外地的土地都拿到上海來(lái)進(jìn)行推銷，甚至利用短消息群發(fā)土地招標(biāo)信息，可見土地市場(chǎng)冷清的程度。”湯輝告訴記者。

與土地市場(chǎng)直接相關(guān)聯(lián)的便是政府的土地財(cái)政。在一線城市已顯乏態(tài)的土地財(cái)政，在此輪寒流中，更將面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。

“土地財(cái)政肯定會(huì)受到影響?，F(xiàn)在土地零溢價(jià)成交的較多，與之前不可同日而語(yǔ)。對(duì)此，政府可以短期內(nèi)增加土地供應(yīng)量來(lái)應(yīng)對(duì)。上海最近的土地供應(yīng)量比前兩個(gè)月就增加不少。比如某工業(yè)園區(qū)因前期基礎(chǔ)設(shè)施投資較大，負(fù)債不少，因此趕快推出兩塊地出讓?！蓖咦稍冄芯坎靠偙O(jiān)張宏偉告訴時(shí)代周報(bào)。

事實(shí)上，據(jù)中原監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月份，所監(jiān)測(cè)的13城市居住用地供應(yīng)確有明顯放量，供地面積為866公頃，較去年同期增加47%，較今年均值增加76%。居住用地成交面積為560公頃，較去年同期增加23%，較今年均值增加27%。不過，這一態(tài)勢(shì)并未能有力延續(xù)，本月土地成交量?jī)H有小幅回升。

篇9

關(guān)鍵詞：視角文化；話語(yǔ)文化；地理學(xué)；地圖；3S（GIS、RS、GPS）；虛擬地理環(huán)境（VGE）

一、文化脈絡(luò)闡釋

從傳播學(xué)的角度說，人類文化經(jīng)歷了三種不同形態(tài)：即口傳文化、讀寫文化（紙錄文化、圖文文化）和電子文化或是視角文化（影像文化、圖片文化） ?？趥魑幕奶卣魇怯新曆哉Z(yǔ)，面對(duì)面的交流。讀寫文化也就是印刷文化。它依賴于書面文字來(lái)交流，是一種不在場(chǎng)的交流。雖然這兩種文化都依賴于視覺，但是言語(yǔ)文字的重要性是顯而易見的。電子文化是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)物，它產(chǎn)生遠(yuǎn)距傳播和互動(dòng)傳播（遠(yuǎn)距傳播比如說電視臺(tái)，電視、廣播這些都屬于遠(yuǎn)距傳播?；?dòng)式包括很多，比如說電視電話會(huì)議等）。電子文化相當(dāng)程度上是一種視覺文化，因?yàn)樗趫D像制作、傳輸和接受變得越來(lái)越簡(jiǎn)單便捷。

二、視角文化時(shí)代

（一）視角文化的定義

“視覺文化”一詞最早出現(xiàn)于匈牙利電影理論家巴拉茲的《電影美學(xué)》中,其含義是“通過可見的形象來(lái)表達(dá)、理解和解釋事物的能力[1]。盡管這個(gè)表述過于簡(jiǎn)單、狹隘,但視覺文化的表現(xiàn)媒介已被突顯出來(lái),即用形象來(lái)表達(dá),而非語(yǔ)言。20世紀(jì)眾多學(xué)者對(duì)此問題的研究極大地豐富了視覺文化概念,使之具有深刻的內(nèi)涵和時(shí)代意義。如本雅明對(duì)機(jī)械復(fù)制時(shí)代電影的討論、麥克盧漢對(duì)視聽文化的見解、德波的“景觀社會(huì)論”等等。我國(guó)學(xué)者周憲對(duì)視覺文化也頗有見地,他認(rèn)為“視覺文化”有兩個(gè)基本含義:“一是指一個(gè)文化領(lǐng)域,它不同于詞語(yǔ)的或話語(yǔ)的文化,是視覺性占主因的當(dāng)代文化;二是用來(lái)標(biāo)識(shí)一個(gè)研究領(lǐng)域,是廣義的文化研究的一個(gè)重要分支[2]。”

視覺文化的出現(xiàn)跟消費(fèi)文化關(guān)系非常密切，或者說是消費(fèi)社會(huì)的產(chǎn)物。都市生活的形象包圍和人們消費(fèi)追求的化（娛樂化）使得消費(fèi)變得視角化--廣告成了促進(jìn)消費(fèi)的重要途徑。廣告通過視覺來(lái)傳達(dá)某種觀念，來(lái)培養(yǎng)某種消費(fèi)的需求。當(dāng)代社會(huì)可以叫做景象的社會(huì)，或者叫做景觀的社會(huì)。商品變成了形象，或者形象就是商品。在當(dāng)今時(shí)代消費(fèi)商品實(shí)際上是在消費(fèi)形象[3]。

視覺文化(Visual Culture)的基本涵義在于視覺因素,特別是影像因素,這些占據(jù)了文化的主導(dǎo)地位。強(qiáng)調(diào)視覺文化在今天的地位和作用,并非僅僅用視覺文化的符號(hào)學(xué)表征來(lái)處理“圖像史”,而是要看到,它所涵蓋的范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了圖像研究,它的真正的意義如同美國(guó)紐約州立大學(xué)的學(xué)者尼古拉•米爾左夫所講的“要用視覺文化瓦解和挑戰(zhàn)著任何想以純粹的語(yǔ)言形式來(lái)界定文化的企圖”[4]。在這方面,也許還是W•J•T•米歇爾在《圖像轉(zhuǎn)向》一文中所指出的“無(wú)論圖像轉(zhuǎn)向什么,我們都應(yīng)當(dāng)明白,它不是向幼稚的模仿論、表征的復(fù)制或?qū)?yīng)理論的回歸,也不是一種關(guān)于圖像‘在場(chǎng)’的玄學(xué)的死灰復(fù)燃；它更應(yīng)當(dāng)是對(duì)圖像的一種后語(yǔ)言學(xué)的、后符號(hào)學(xué)的再發(fā)現(xiàn)⋯⋯”[5]。這也就是說“視覺文化是指文化脫離了以語(yǔ)言為中心的理性主義形態(tài),日益轉(zhuǎn)向以形象為中心，特別是以影像為中心的感性主義形態(tài)。視覺文化，不但標(biāo)志著一種文化形態(tài)的轉(zhuǎn)變和形成，而且意味著人類思維范式的一種轉(zhuǎn)換。當(dāng)然“印刷文化肯定不會(huì)消失，然而對(duì)視覺及其效果的迷戀—現(xiàn)代主義的主要特征—產(chǎn)生了后現(xiàn)代文化。當(dāng)文化成為視覺性之時(shí)， 該文化最具后現(xiàn)代特征[4]。”

要準(zhǔn)確把握何為“視覺文化”，可以從兩點(diǎn)來(lái)考察:其一，視覺文化是一種當(dāng)代文化現(xiàn)象，它是伴隨著科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代傳媒的迅速發(fā)展逐步發(fā)展壯大的，它是消費(fèi)社會(huì)特有的產(chǎn)物；其二，顧名思義“視覺文化”是關(guān)于視覺的或圖像的文化，與傳統(tǒng)的以語(yǔ)言為中心的文化相區(qū)別。

（二）視角文化與話語(yǔ)文化

從文化形態(tài)學(xué)的角度來(lái)分析，圖像文化或者視覺文化是從語(yǔ)言主因的時(shí)代，向圖像主因時(shí)代的一個(gè)必然的發(fā)展。

在人類文明的早期，原始初民的思維方式主要是感性的以觀察為主的經(jīng)驗(yàn)思維，他們用形象思考一切，文字的誕生改變了這一狀況，它表現(xiàn)為理性思維。西方傳統(tǒng)哲學(xué)觀就認(rèn)為，語(yǔ)言趨向于邏輯、理性，形象則趨向于感性。在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中，文字始終以其優(yōu)勢(shì)僭越其它視覺藝術(shù)形式，然而，當(dāng)電子媒介等一系列高科技產(chǎn)物猛烈沖擊人們的生活方式時(shí)，語(yǔ)言顯示出其明顯的弱勢(shì)，圖像則顯示出對(duì)文字的強(qiáng)勢(shì)。如果說，印刷文字是口頭傳統(tǒng)的終結(jié)，那么，圖像的出場(chǎng)是否意味著文字的終結(jié)呢?答案是否定的。文字是不會(huì)終結(jié)的，表述文化（形式）最終將是圖像文化與話語(yǔ)文化的有機(jī)結(jié)合—圖文文化。

1、圖像與話語(yǔ)的對(duì)話

在后現(xiàn)論建構(gòu)中，利奧塔認(rèn)為現(xiàn)代是理性的話語(yǔ)，后現(xiàn)代呈現(xiàn)為感性的圖像。

語(yǔ)言和圖像是都可以傳達(dá)某種信息。但是語(yǔ)言和圖像有諸多不同（表1）：

表1：語(yǔ)言與圖像之比較

Table1.the compare of language and image

語(yǔ)言

①線性的，語(yǔ)言必須一個(gè)字一個(gè)字地來(lái)寫，一個(gè)字一個(gè)字地來(lái)念，一個(gè)字一個(gè)字地來(lái)聽，它是一個(gè)線性的過程。

②語(yǔ)言是有序的，必須排列，必須按照語(yǔ)法規(guī)則和使用習(xí)慣來(lái)排列，它是有秩序的。

③語(yǔ)言是概念，它是抽象的，任何語(yǔ)言都是抽象的。 #p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

圖像

①圖像是空間并列的，它不是線性的。

②圖像是同時(shí)出現(xiàn)的，圖像的秩序和語(yǔ)言的秩序不像語(yǔ)言那樣有序。

③圖像是感性的，

語(yǔ)言作為一種文化的主因它代表了人類文化的一個(gè)很重要的形態(tài)，叫做理性的文化；圖像占據(jù)中心的文化建構(gòu)的主體更趨向于感性的經(jīng)驗(yàn)的。話語(yǔ)與圖像的結(jié)合是理性與感性、邏輯與經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合。

杰姆遜認(rèn)為現(xiàn)代主義社會(huì)中話語(yǔ)處于尷尬境地:“在一個(gè)不斷大眾化的社會(huì)，有了報(bào)紙，語(yǔ)言也不斷標(biāo)準(zhǔn)化，便出現(xiàn)了工業(yè)化城市中日常語(yǔ)言的貶值，農(nóng)民曾經(jīng)有過很豐富的語(yǔ)言，傳統(tǒng)的貴族語(yǔ)言也是很豐富的，而進(jìn)入了工業(yè)化城市之后，語(yǔ)言不再是有機(jī)的、活躍而有生命的，語(yǔ)言也可以成批地生產(chǎn)，就像機(jī)器一樣，出現(xiàn)了工業(yè)化語(yǔ)言。因此，那些寫晦澀、艱深的詩(shī)的詩(shī)人，其實(shí)是在試圖改變這種貶了值的語(yǔ)言，力圖恢復(fù)早已失去了的活力。”“這種危機(jī)在很多現(xiàn)代主義的文學(xué)中表現(xiàn)為寂靜，不能表達(dá)，不能言語(yǔ)[6]。”很明顯，現(xiàn)代主義的話語(yǔ)藝術(shù)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能令人滿意，此時(shí)，后現(xiàn)代主義的視覺化應(yīng)運(yùn)而生。在杰姆遜看來(lái)，現(xiàn)代主義的主要模式是時(shí)間模式，它體現(xiàn)為歷史的深度和意識(shí)；而后現(xiàn)代主義文化和藝術(shù)的主要模式則明顯地轉(zhuǎn)向空間，前者與理性和語(yǔ)言有關(guān)，即邏各斯。相反，空間則相對(duì)于眼睛和視覺，相對(duì)于人的感性和愉悅。后現(xiàn)代將時(shí)間的模式轉(zhuǎn)化為空間的平面性模式，藝術(shù)品的形象被“物化了”，成為人人可接觸的日常生活用品。如電視，杰姆遜認(rèn)為：“在電視這一媒介中，所有其它媒介中含有的與另一現(xiàn)實(shí)的距離感完全消失了，這是個(gè)很奇特的過程。但這一過程可以說正是后現(xiàn)代主義的全部精粹，后現(xiàn)代主義的全部特征就是距離感的消失[6] 。”

由電腦制作的虛擬世界、仿真三維空間讓人享有了前所未有的身臨其境感，真正實(shí)現(xiàn)了人與對(duì)象世界的零度接觸。從這個(gè)意義上講，圖像是語(yǔ)言所無(wú)法企及的。然而，“虛擬現(xiàn)實(shí)”表達(dá)的是一種復(fù)雜的相互模擬關(guān)系：它既可以是對(duì)已有現(xiàn)實(shí)的模擬，又可以反過來(lái)成為現(xiàn)實(shí)世界的模擬對(duì)象。在這樣的虛擬現(xiàn)實(shí)世界的過程中人類也將會(huì)從繁忙的“現(xiàn)實(shí)人生”進(jìn)入到以電腦為伴的“虛擬化人生”之中。

在由圖像構(gòu)成的虛擬世界中，人不僅喪失了一定的主體意識(shí)和理性思考，也失去了潛在的想象力和創(chuàng)造力。圖像的轉(zhuǎn)瞬即逝的直白的畫面使人們無(wú)需做出理性的思考，觀眾沉醉于虛假的幻象，使人們對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾不愿再作理性思考。不可否認(rèn)，圖像訴諸于人類感性的同時(shí)，將人類的理性判斷力無(wú)情地抹殺。而語(yǔ)言藝術(shù)則可以彌補(bǔ)這一不足，因?yàn)閺恼軐W(xué)層面看，語(yǔ)言是抽象的、線性的，代表著理性。語(yǔ)言自身的特征決定了它和閱讀者之間的距離，這種距離也使他們能對(duì)對(duì)象進(jìn)行理性思考和判斷。在這個(gè)意義上，語(yǔ)言文化對(duì)人類有著圖像文化不可替代的作用。

圖像文化（視角文化）以直觀、形象逼真的身臨其境優(yōu)勢(shì)沖擊著話語(yǔ)文化，然而這樣的直白感性的文化無(wú)法表達(dá)是事物內(nèi)在的特征，圖像需要借助語(yǔ)言表述才能形象完整的反映事物內(nèi)在的邏輯的特征。因此視角文化不可能僭越話語(yǔ)文化成為獨(dú)霸世界的文化。圖像是一種世界語(yǔ)言，它震撼心靈的力量在于有客觀性、直觀性、證實(shí)性、寫實(shí)性、易明性，然而卻容易局限思維，形成定勢(shì)，而語(yǔ)言（話語(yǔ)）有無(wú)窮的力量，是人類永恒的話語(yǔ)，圖像最終要借助語(yǔ)言（文字）來(lái)表達(dá)。話語(yǔ)（文字）震撼人心的力量來(lái)自于它的含蓄性，因?yàn)槲淖直葓D像更深刻，更具有形而上的超越能力，圖像只有與文字有機(jī)整合才會(huì)相得益彰。

2、視角文化的特征

每個(gè)時(shí)代都有自己獨(dú)特的文化形態(tài)，而每個(gè)文化形態(tài)都有其文化主因，信息時(shí)代（當(dāng)今）視覺作為一個(gè)文化主因，越來(lái)越突顯出來(lái)。這種以視角（圖像）為主因的文化—視角文化具有與話語(yǔ)文化（口傳文化、印刷文化）不同的特征 ：

第一，視覺性現(xiàn)在已經(jīng)成為一個(gè)非常突出的文化現(xiàn)象。人對(duì)世界的理解主要依賴于自己的視覺，但是在語(yǔ)言傳遞的時(shí)代，視覺有的時(shí)候不是特別重要，到了今天，視覺性已經(jīng)在文化的各個(gè)層面突顯出來(lái)。大到城市規(guī)劃、天氣預(yù)報(bào)、醫(yī)院看病，小到個(gè)人家庭裝修，都已經(jīng)要圖像化了。

第二，圖像對(duì)文字的優(yōu)勢(shì)。讀圖時(shí)代（視角文化）這個(gè)概念本身就表明圖已經(jīng)是一個(gè)比文字更具有優(yōu)勢(shì)的媒介。漫畫就是典型的文字圖像化的例子。圖像比文字具有直觀形象性。

第三，視覺文化對(duì)外觀的注意。外觀，是感性的經(jīng)驗(yàn)的可以通過感覺把握的形態(tài)。對(duì)外觀的注意，并不是這個(gè)時(shí)代所特有的，但是在視覺文化時(shí)代，對(duì)外觀的關(guān)注超過了以往任何時(shí)代。視角文化時(shí)代人們對(duì)自己的眼光越來(lái)越挑剔，對(duì)眼睛所看到的東西越來(lái)越挑剔。

第四，對(duì)視覺的追求。人對(duì)視覺的，視覺欲望的攀升，使人的眼睛變得越來(lái)越挑剔?，F(xiàn)代的動(dòng)作片主要表達(dá)一種視覺的效果，傳達(dá)出一種視覺的場(chǎng)景。通過這種視覺的畫面來(lái)吸引觀眾。

視覺文化是一種相當(dāng)復(fù)雜的文化形態(tài)，既有文化的意識(shí)形態(tài)性、審美性，又有商品的物質(zhì)性、消費(fèi)性，既有強(qiáng)制性、操縱性，又有迎合性、對(duì)抗性，既有同質(zhì)性，又有多元性，既有類型性，又有創(chuàng)造性；既有娛樂，又有教化功能。視覺文化本身已經(jīng)成為一種跨學(xué)科的文化形態(tài)，涉及到的領(lǐng)域已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是傳統(tǒng)的文化藝術(shù)所能涵蓋的。

三、地理學(xué)中的視角文化

地理學(xué)中的視角文化早已有之，古代的各種地圖其實(shí)質(zhì)是一種視角文化，只不過那時(shí)的地圖用的是繪畫和印刷技術(shù)，而不是今天的地圖印刷的電子技術(shù)，這種視角文化可以稱之為“圖文化”，它和我們今天所言的視角文化涵蓋的內(nèi)容是不相同的，今天所言的視角文化除了包括印刷的圖紙外，更多的涵蓋的是電子技術(shù)和虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)條件下產(chǎn)生的圖像和影像。

（一）地圖（圖文化）—靜態(tài)可視化表達(dá)

詹姆斯曾經(jīng)說過: “除非你能回答它在哪里這個(gè)問題，否則即使你把人的世界描述得怎樣清楚，也是沒有價(jià)值的”，而地圖便是表達(dá)“它在哪里”的最明確、最有成效的方式，是檢驗(yàn)人們地理概念正確與否的有力武器 [7] 。地圖的發(fā)展歷史幾乎與人類文明一樣悠久，它是與文化共同發(fā)展起來(lái)的。自從人猿揖別，人類便開始了創(chuàng)榛辟莽的探索歷程。大約在原始社會(huì)后期，原始人類學(xué)會(huì)了用繪畫方式描述生活環(huán)境，滿足生產(chǎn)勞動(dòng)的需要，地圖開始了它的萌芽。從最早（遠(yuǎn)古黃帝時(shí)代）的“史皇作圖”、“九鼎圖”到豐富多彩的秦漢地圖、唐、宋地圖的大發(fā)展再到元、明時(shí)期傳統(tǒng)制圖的高峰期，到了清朝經(jīng)緯網(wǎng)測(cè)量地圖的出現(xiàn)，這標(biāo)志著傳統(tǒng)方法向現(xiàn)代方法的轉(zhuǎn)變。真正采用科學(xué)方法繪制的世界地圖集是清末地圖學(xué)家魏源的《》，該圖在地圖投影的選擇上趨向現(xiàn)代化，與現(xiàn)代地圖中根據(jù)區(qū)域位置和輪廓選擇投影基本吻合，地圖符號(hào)的設(shè)計(jì)與現(xiàn)代地圖有類似之處，不同的國(guó)家采用不同的比例尺，是“中國(guó)制圖學(xué)史上一部關(guān)于世界地圖集方面開創(chuàng)性的著作”。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

后來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類認(rèn)識(shí)水平的提高，文化的發(fā)展，地圖與文字結(jié)合逐漸成為人們認(rèn)識(shí)世界的重要工具，成為地理學(xué)的重要語(yǔ)言。

地理學(xué)是研究自然現(xiàn)象和社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象及兩者相互關(guān)系的具體系統(tǒng)，其最顯著的特點(diǎn)之一就是探究地理現(xiàn)象的地域分布規(guī)律。專家學(xué)者在揭示這些規(guī)律時(shí)，多是經(jīng)過親身的實(shí)踐，通過實(shí)地的觀察、感知和大量的研究分析才形成今天理論上的共識(shí)。然而，地圖卻是我們大多數(shù)人獲取地理知識(shí)的源泉。正因?yàn)榈乩憩F(xiàn)象空間分布的廣泛性，使我們不可能對(duì)每一地理現(xiàn)象都進(jìn)行親自實(shí)踐，而地圖恰好滿足了我們的需要。它把廣闊的地理空間縮編成人們可視的二維平面，它把豐富多彩的地理環(huán)境濃縮成精美的地理作品。地圖成為用符號(hào)及圖像來(lái)傳輸各種實(shí)物和現(xiàn)象空間分布的工具[8]，成為地圖使用者之間傳遞信息的媒介。“地圖打破我們的禁錮，刺激我們的身體細(xì)胞，激發(fā)我們的想象力，釋放我們的語(yǔ)言表達(dá)。地圖超越語(yǔ)言的界限來(lái)說明事物，它有時(shí)被稱為地理語(yǔ)言”[9]。地圖作為地理學(xué)語(yǔ)言比文本語(yǔ)言更有優(yōu)越性，“一維”和“串行”的文字語(yǔ)言沒有定位等量測(cè)基礎(chǔ)，而地圖則通過使用符號(hào)可以包含特定的豐富信息。地圖成為地理學(xué)的第二語(yǔ)言。然而在計(jì)算機(jī)技術(shù)出現(xiàn)以前傳統(tǒng)地圖（這里所說的傳統(tǒng)地圖是和當(dāng)今的電子地圖相對(duì)而言的）再現(xiàn)地理事物和地理現(xiàn)象是靜態(tài)的，對(duì)于動(dòng)態(tài)的地理過程，是通過不同時(shí)相的靜態(tài)圖來(lái)反映的，這是地理學(xué)中靜態(tài)的視角文化。

（二）現(xiàn)代地理學(xué)中的視角文化 (3S+VR)

計(jì)算機(jī)技術(shù)的出現(xiàn)使傳統(tǒng)的紙質(zhì)地圖發(fā)展為電子地圖的形式，而當(dāng)引入了數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)之后，地理信息系統(tǒng)(GIS)誕生了。GIS在各行各業(yè)中發(fā)揮著重要的作用，越來(lái)越多的人們開始發(fā)現(xiàn)并且利用GIS帶來(lái)的優(yōu)越性。同時(shí)，航空航天事業(yè)的發(fā)展，遙感技術(shù)的突飛猛進(jìn)，為更清楚地了解地球環(huán)境和更快地監(jiān)測(cè)環(huán)境變化提供了極好的技術(shù)支持。因此，地理語(yǔ)言得到了極大地?cái)U(kuò)展，從傳統(tǒng)地圖語(yǔ)言演變?yōu)榈乩硇畔⑾到y(tǒng)和遙感影像語(yǔ)言(視角文化)。

1、地理學(xué)中的視角文化之一 —GIS

由于計(jì)算機(jī)的存儲(chǔ)容量大且不易損壞等優(yōu)點(diǎn)以及計(jì)算機(jī)的普及化，人們開始將紙質(zhì)地圖數(shù)字化后錄入計(jì)算機(jī)，形成電子地圖或數(shù)字地圖。計(jì)算機(jī)制圖逐漸取代原有的紙質(zhì)地圖，地圖制作工藝在計(jì)算機(jī)技術(shù)的帶動(dòng)下也出現(xiàn)了很大的進(jìn)步，CAD技術(shù)大大增加了地圖的制作效率和準(zhǔn)確性，同時(shí)減少了制作的成本，節(jié)約了勞力和物力。地圖存儲(chǔ)介質(zhì)的改變并沒有改變地圖傳輸?shù)乩硇畔⒌谋举|(zhì)。但是，計(jì)算機(jī)的普及給人們帶來(lái)了更高的要求。用戶開始不僅僅滿足于通過圖形來(lái)獲取地理信息，而是希望直接在地圖或圖像中進(jìn)行地理分析，計(jì)算地理模型，進(jìn)而作出決策支持。隨之，數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)便被引入到了制圖技術(shù)中，產(chǎn)生了地理信息系統(tǒng)，給地理學(xué)發(fā)展帶來(lái)了質(zhì)的飛躍。從歷史發(fā)展來(lái)看，GIS脫胎于地圖[10]，并成為地圖信息的又一種新的載體形式。地理信息系統(tǒng) (GIS) 是一種同時(shí)管理地理空間信息和數(shù)據(jù)庫(kù)屬性數(shù)據(jù)的信息系統(tǒng)。利用GIS提供的數(shù)據(jù)的地理屬性，就可以將這些數(shù)據(jù)分層、分類疊加在電子地圖上，并且地圖對(duì)象與數(shù)據(jù)庫(kù)屬性數(shù)據(jù)建立連接關(guān)系，這樣通過GIS就可以輕松實(shí)現(xiàn)地圖與數(shù)據(jù)庫(kù)的雙向查詢。不僅如此，地理信息系統(tǒng)能將區(qū)位論、城市土地經(jīng)濟(jì)理論、城市空間經(jīng)濟(jì)學(xué)、城市交通經(jīng)濟(jì)學(xué)、模糊數(shù)學(xué)、層次分析法、統(tǒng)計(jì)方法和數(shù)據(jù)庫(kù)方法、專家系統(tǒng)法等現(xiàn)論和方法統(tǒng)一在一起進(jìn)行投資環(huán)境等實(shí)際應(yīng)用的分析。 GIS給信息系統(tǒng)帶來(lái)的不僅是顯示地圖錦上添花，而是將數(shù)據(jù)進(jìn)行直觀的、可視化的分析和查詢，發(fā)掘隱藏在文本數(shù)據(jù)之中的各種潛在的聯(lián)系，為用戶提供一種嶄新的決策支持方式。

2、地理學(xué)中的視角文化之二—RS、GPS

隨著衛(wèi)星遙感技術(shù)的發(fā)展，影像地圖和影像數(shù)據(jù)庫(kù)也引起了更多的關(guān)注。遙感影像所包含的信息量非常豐富，通過多種應(yīng)用軟件可以直接分析遙感影像所反映出的城市擴(kuò)張、海洋環(huán)境、地球資源等。遙感影像不僅豐富了GIS數(shù)據(jù)庫(kù)，也推動(dòng)其管理模式的發(fā)展，例如，由遙感影像建立的立體影像數(shù)據(jù)庫(kù)。地理信息被轉(zhuǎn)化為一種數(shù)字形式，更加方便地在不同行業(yè)中應(yīng)用；同時(shí)，也使不同領(lǐng)域的人們更為方便的了解并且使用地理信息。Michael Goodchild將這種轉(zhuǎn)變稱之為地理科學(xué)的“數(shù)字轉(zhuǎn)變” [11] 。Daniel Sui提出:地理信息系統(tǒng)在當(dāng)今可以被看成是一種幫助信息發(fā)送者傳遞不同形式的地理信息給接收者的媒介，正如同報(bào)紙或電視傳遞大眾信息一樣[12]。GIS已經(jīng)從剛開始是一種用來(lái)輔助決策支持的工具演化成為傳遞地理信息的媒介。陳述彭先生提出:“如果說，地圖是地理學(xué)的第二代語(yǔ)言，那么地理信息系統(tǒng)就是地理學(xué)的第三代語(yǔ)言”[13]。Internet GIS的出現(xiàn)讓人們可以在虛擬的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中進(jìn)行數(shù)據(jù)的存取、地理信息的瀏覽與共享，以及交流地理知識(shí)、共同探討地理問題。

3、地理學(xué)中的視角文化之三-- VGE (虛擬地理環(huán)境)

面對(duì)多維動(dòng)態(tài)的地理環(huán)境，面對(duì)人們期望技術(shù)發(fā)展為其提供快速便捷了解地理環(huán)境的工作平臺(tái)，并支持其幾何、物理以及行為建模過程需求，因此以虛擬環(huán)境、分布協(xié)同以及移動(dòng)為特征的地學(xué)計(jì)算-虛擬地理環(huán)境技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生?？臻g數(shù)據(jù)分析則加入了空間數(shù)據(jù)挖掘和空間動(dòng)態(tài)模擬，而可視化功能則逐步從二維發(fā)展到三維模型，并由多媒體擴(kuò)展到虛擬環(huán)境技術(shù)、虛擬地理環(huán)境(VGE)，可定義為包括作為主體的化身人類社會(huì)以及圍繞該主體存在的一切客觀環(huán)境，包括計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、傳感器等硬件環(huán)境，軟件環(huán)境，數(shù)據(jù)環(huán)境，虛擬圖形境像環(huán)境，虛擬經(jīng)濟(jì)環(huán)境，以及虛擬社會(huì)、政治和文化環(huán)境[14]。虛擬地理環(huán)境是現(xiàn)實(shí)世界的一個(gè)概括，是區(qū)域自然環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的虛擬模型。它強(qiáng)調(diào)身臨其境之感，但又追求超越現(xiàn)實(shí)的理解，VGE不僅可以較為真實(shí)地反映出現(xiàn)實(shí)世界，更可以支持重建過去、預(yù)測(cè)未來(lái)。同時(shí)，它可以超越現(xiàn)實(shí)，將人們帶入一個(gè)在現(xiàn)實(shí)生活中無(wú)法體驗(yàn)的真實(shí)感受。例如損壞的敦煌洞窟和壁畫的重現(xiàn)，到現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法看到的山體內(nèi)部的地質(zhì)構(gòu)造，都可以通過虛擬地理環(huán)境呈現(xiàn)給用戶。虛擬地理環(huán)境綜合了地理信息系統(tǒng)，遙感信息模型，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，仿真技術(shù)和人工智能技術(shù)，虛擬地理環(huán)境是地圖語(yǔ)言和地理信息系統(tǒng)的發(fā)展，空間數(shù)據(jù)庫(kù)、模型庫(kù)、空間分析和空間數(shù)據(jù)挖掘以及空間模擬、虛擬環(huán)境技術(shù)等為虛擬地理環(huán)境提供了技術(shù)支撐，通過Internet的載體實(shí)現(xiàn)對(duì)真實(shí)世界的二次還原。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

數(shù)字地球概念的提出并付諸實(shí)施，是虛擬地理環(huán)境在地球空間尺度上的實(shí)現(xiàn)。它將會(huì)使所有的地球信息以數(shù)字的方式存儲(chǔ)于計(jì)算機(jī)中，從而建立起“一個(gè)多尺度的，三維的地球抽象”[15] 。

虛擬地理環(huán)境的重點(diǎn)在于對(duì)“不在場(chǎng)”的情景和事件的重建或預(yù)測(cè)，強(qiáng)調(diào)用戶隨時(shí)參與環(huán)境的描述、設(shè)計(jì)以及監(jiān)測(cè)。它不僅僅是一個(gè)精心制作后回放的卡通片和動(dòng)感三維影片，使人在虛擬場(chǎng)景中具有真實(shí)的沉浸感；或通過人在分布式環(huán)境中協(xié)同“感受”目標(biāo)環(huán)境，并可對(duì)場(chǎng)景進(jìn)行實(shí)時(shí)交互操作，使人和地理信息環(huán)境(包括信息獲取、管理和分析等子環(huán)境) 很好地“融為一體”，帶給人們一種“沉浸感、交互感和想象力”[16]。

四、結(jié)論

視角文化在以其直觀逼真性吸引人類的眼球，豐富人類的視角生活的同時(shí)也剝奪了讀者主動(dòng)參與的積極性，使讀者與閱讀對(duì)象之間的距離感消失，這種距離感的消失削弱了人們發(fā)揮想象力（創(chuàng)造力）的空間。而話語(yǔ)文化的邏輯性和模糊性使讀者在閱讀過程中能充分展開想象力。憑借想象力，抽象的語(yǔ)言文字符號(hào)被還原轉(zhuǎn)化為豐富多彩的生活圖景；憑借想象力，抽象的哲理、思想、原則、定理等被讀者很容易的理解。人的文化生存方式的本質(zhì)是一種“向心的生活”，在這里，包含著一定感受、體驗(yàn)、冥想、想象，價(jià)值取向和好惡的心靈是不可缺少的。人們正是在這些心靈的活動(dòng)中獲得了自主性，感到充實(shí)和幸福，而語(yǔ)言文化恰恰是訴諸于人的心靈的[17]。

自從地圖出現(xiàn)以來(lái)，圖文化（視角文化）始終是地理學(xué)中表述地理現(xiàn)象的重要手段之一。從紙質(zhì)地圖到電子地圖再到虛擬地理環(huán)境，人們表述地理事物的手段不斷演化升級(jí)，復(fù)雜神秘的地理現(xiàn)象被直觀、逼真的展現(xiàn)，使人們身臨其境的感受理解自身的生存環(huán)境。然而如果沒有語(yǔ)言的闡釋，圖像顯示的地理事物是不完整、不明確的，只有少數(shù)人能理解。因此直觀形象動(dòng)態(tài)的圖像與邏輯的語(yǔ)言相結(jié)合，使最有效的地理學(xué)語(yǔ)言?，F(xiàn)代的可視化技術(shù)與科學(xué)的語(yǔ)言表述結(jié)合體---圖文文化更能準(zhǔn)確的表述地理現(xiàn)象，推動(dòng)地理學(xué)的大發(fā)展。

圖文結(jié)合，是人類文化形態(tài)發(fā)展的必然。

[注]: “圖”在文中不僅指紙質(zhì)的地圖，也指電子的圖像、影像、虛擬地理環(huán)境等等一切可視化的表述。

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篇10

獨(dú)特的飲食特色，在很大的程度上可以體現(xiàn)出一個(gè)民族、族群、群體獨(dú)特的精神狀態(tài)與民俗特性?？κ簿S吾爾族在日常飲食中也處處表達(dá)了他們?cè)诰裆系募耐?。典型的便是馕文化———維吾爾飲食中最具象征性的文化。馕不但在喀什維吾爾民族的物質(zhì)生活中占有重要的地位，而且它伴隨著這個(gè)民族的成長(zhǎng)，已深深地滲透到其意識(shí)形態(tài)之中。從一定程度上來(lái)講，它展示了喀什維吾爾民族的文化心理、思維特征及精神面貌，具有深刻的文化意蘊(yùn)。在喀什維吾爾族的日常禮儀習(xí)俗中，馕是一種禮儀儀式中不可或缺的組成部分。比如嬰兒出生滿四十天，家人便要舉行搖床禮，以期為嬰兒祈福。儀式中，主人必須準(zhǔn)備四十個(gè)抹了果醬，或者甜面糊的大馕，在儀式結(jié)束后，發(fā)給前來(lái)參加儀式的小朋友。再比如，在獨(dú)具特色的維吾爾族婚禮中，馕也有其不可缺少的作用。在正式婚禮之前的一種宗教性質(zhì)的結(jié)婚儀式中，新郎和新娘必須要吃沾過鹽水的馕，以示同甘共苦，白頭偕老。此外，在飲茶、就餐中喀什維吾爾族的一舉一動(dòng)都浸透著由飲食禮儀、飲食禁忌等組成的文化內(nèi)涵，這些文化的表現(xiàn)都體現(xiàn)出喀什維吾爾族在精神上的訴求。

二、喀什維吾爾族飲食文化的成因

任何一個(gè)民族的飲食文化的形成，并且世代傳承，成為該民族文化中能夠彰顯該民族整體文化的重要組成部分，必定與這個(gè)民族的歷史、特定的生活環(huán)境、、文化背景息息相關(guān)。喀什的維吾爾族飲食文化之所以能夠作為新疆民族傳統(tǒng)飲食文化的典型，同樣與上述幾個(gè)因素密不可分。

第一：喀什特殊的自然環(huán)境造就了特殊的維吾爾族飲食文化?？κ彩切陆喜?、帕米爾山腳下一座具有兩千多年歷史的古城，是古絲綢之路南北中三道的交匯處?？κ驳木用裰饕且跃S吾爾族為主。維吾爾族主要族源有兩個(gè)，一個(gè)是中國(guó)漢文史籍記載的回鶻，一個(gè)是回鶻西遷之前居住于塔里木盆地周圍的土著居民。今天喀什的維吾爾民族是以上述兩個(gè)主要的族源為中心而形成的。時(shí)代變遷，萬(wàn)物流轉(zhuǎn)，到目前，在喀什這塊祖國(guó)的邊疆溫土之上，仍然生活著占全疆百分之三十多的的維吾爾族人。據(jù)自治區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2008年，全新疆的維吾爾族有965．06萬(wàn)，而喀什地區(qū)的維吾爾族人口占到全疆維吾爾族人口的36.8%。[3]喀什地處歐亞大陸的腹心地帶，處于南疆塔克拉瑪干大沙漠邊緣的綠洲地帶。從氣候上看，屬于大陸性暖溫帶干旱氣候，氣候干燥，地區(qū)范圍內(nèi)全年的降水量與同緯度的內(nèi)地平原耕作區(qū)相比略顯偏少，因此，喀什農(nóng)作物種植主要依靠人工灌溉。灌溉農(nóng)作物的水源則多利用來(lái)自昆侖山、天山、冰川積雪融水及積雪融水匯集而成的大小河流。此外，喀什綠洲農(nóng)耕生活中還普遍雜有濃厚的畜牧因素，肉、奶、皮革、毛等畜產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚钪?，占有相?dāng)重要的位置。由于受伊斯蘭教的影響，喀什居民生活中畜產(chǎn)品以羊肉、羊奶居多，并由此發(fā)展出維吾爾族獨(dú)特的飲食文化。干旱少雨的氣候環(huán)境造成喀什維吾爾族居民可選的農(nóng)作物種類極為有限，一些抗旱性強(qiáng)的作物被大量種植，在這些作物中，小麥、玉米等為主體。因此喀什維吾爾族日常生活以面食為主，可以說一日三餐都離不開面食，馕、拉面、餃子、餛飩等都是日常主食。除了面食外，喀什維吾爾族飲食中，蔬菜所占的比例相對(duì)較小，日常所食用的蔬菜品種較為單一，主要是白菜、土豆、胡蘿卜等蔬菜，這也與喀什生態(tài)環(huán)境和氣候條件有很大關(guān)系。在過去，喀什能夠種植的蔬菜種類受環(huán)境氣候制約非常嚴(yán)重，這就造成喀什維吾爾族日常的生活中，很少有單個(gè)炒菜，拉面中的臊子也僅限于上述幾種蔬菜。與蔬菜品種及食用量相對(duì)而言，喀什維吾爾族對(duì)畜產(chǎn)品的依賴非常大。日常生活中對(duì)羊肉、牛肉、羊奶、牛奶的食用量相對(duì)較多，羊肉的做法也是花樣繁多，以烤羊肉、抓飯、烤包子等以羊肉為主要食材的食物倍受外來(lái)游客的親睞和好評(píng)。而飲品也受喀什特殊自然環(huán)境的影響而獨(dú)具風(fēng)格?？κ哺稍锏臍夂驐l件使得當(dāng)?shù)鼐用袢粘ｏ嬎^多，為此，茶、酸奶等成為居民所喜愛的主要飲品，適合各種季節(jié)飲用的各種茶極具特色，以羊奶、牛奶為主料的奶制品也非常出名。值得注意的是，由于受到伊斯蘭文化的影響，喀什維吾爾族日常的上述飲食中也處處透出與其他民族不同的文化內(nèi)涵。從古到今，在喀什這塊特殊的土地上，維吾爾族世代繁衍生息，經(jīng)過復(fù)雜的歷史變遷，傳承著這個(gè)民族的文化，而這種獨(dú)特的民族文化尤其飲食文化也無(wú)處不體現(xiàn)出來(lái)自特殊的地理環(huán)境和自然條件的烙印。

第二，喀什的維吾爾飲食文化具有維吾爾民族特有的文化與宗教烙印。從飲食文化理論上看，任何一個(gè)民族的飲食文化一定與它的生產(chǎn)類型和生活方式密切相連。喀什維吾爾民族從古代以來(lái)，在惡劣艱苦的環(huán)境下，在不斷爭(zhēng)取著民族生存與發(fā)展的空間的同時(shí)，創(chuàng)造了維吾爾民族歷史上燦爛不朽的文化。例如最具代表性的便是產(chǎn)生于喀什本土的喀喇汗王朝時(shí)期的兩部重要的文化成果：《福樂智慧》和《突厥語(yǔ)詞典》。除此之外，還有享譽(yù)海內(nèi)外的麥西來(lái)甫和刀郎文化，這些都是喀什維吾爾族所創(chuàng)造的文化結(jié)晶。擁有如此深厚文化底蘊(yùn)的喀什和生活在這塊土地上的主體民族，在飲食方面也形成了自己獨(dú)特的關(guān)于飲食的理論和相關(guān)原則。這些原則和理論的形成都與維吾爾人自身的文化和有較大聯(lián)系。如《福樂智慧》中記載：病從口入，飲食要適當(dāng)，抑制你的胃口，少吃少喝。你要節(jié)制食欲，以免染病，須知疾病會(huì)使你紅顏凋朽。[4]《突厥語(yǔ)詞典》中論述到：“yung：粘于肺臟的肉，它專供女子食用，男子忌食?！盵5]這種飲食上的禁忌習(xí)俗一直沿襲至今。除此之外，喀什維吾爾的飲食文化與維吾爾民族的有很大關(guān)系。歷史上，喀什地區(qū)流行的較多，從最早的拜火教、摩尼教到喀什先后成為佛教、伊斯蘭教中心。喀什維吾爾人一直都在選擇著自己的信仰，一直到喀喇汗王朝時(shí)期，維吾爾人最終選擇伊斯蘭教作為其信仰，伊斯蘭教的教條教義也逐漸深入到維吾爾人的生活中去，自然，也影響到喀什維吾爾人的傳統(tǒng)飲食。如，在維吾爾族飲食中的禁忌內(nèi)容中，有很多均源自于對(duì)伊斯蘭教信仰禁忌的遵守，如禁食豬、狗、驢、騾等，禁飲血液、其肉不可食動(dòng)物的奶，禁吸、水煙等。在《古蘭經(jīng)》中僅談到豬肉和酒為不可飲食的污穢之物，但在《圣訓(xùn)》中則擴(kuò)大了禁忌食物的范圍。[6]伊斯蘭教對(duì)飲食的禁忌，直接影響到曾經(jīng)一度全民信仰伊斯蘭教的維吾爾族的飲食習(xí)俗，最終使該民族的飲食文化中刻印上了深深的宗教印痕。

第三，喀什地區(qū)封閉的地理地貌特征，使在這一地區(qū)出現(xiàn)的各種類型的文化形態(tài)按照內(nèi)部循環(huán)相互融合的機(jī)制緩慢地發(fā)酵，它使喀什的維吾爾文化，尤其是飲食文化，在很大程度上保持和傳承了該民族文化的淳樸本色和原生態(tài)特質(zhì)?？κ驳靥幮陆鞅边呞铮挥谂撩谞柛咴臇|南、塔克拉瑪干沙漠西北部的綠洲地帶。北有天山將新疆分成南北兩處，南有昆侖山和天山相對(duì)而立。在地理形勢(shì)上，喀什從古至今一直處于較為封閉的狀態(tài)，異質(zhì)文化不易傳入，也不易傳出，而一旦傳入該地，則極易被當(dāng)?shù)孛褡逦幕{，使之成為民族文化的重要組成部分。以各種方式艱難地傳入喀什維吾爾文化中的異質(zhì)文化，在漫長(zhǎng)的發(fā)酵過程中，逐漸內(nèi)化為當(dāng)?shù)孛褡逦幕瘷C(jī)體中不可或缺的一部分，同時(shí)其獨(dú)有的民族文化本色卻能以一體多元的結(jié)構(gòu)形式而保留下來(lái)，并不斷發(fā)展。

三、喀什維吾爾族飲食文化的特點(diǎn)

喀什維吾爾族的飲食文化內(nèi)涵極其豐富，獨(dú)特的內(nèi)涵源于其產(chǎn)生的獨(dú)特的地理地緣環(huán)境，源于維吾爾人獨(dú)特生活哲學(xué)和信仰，在這種背景下形成的喀什維吾爾飲食文化，具體而言，呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

第一，廣泛性和大眾化。在喀什，無(wú)論城市大小，只要是有維吾爾族生活的地方就可以看到和品嘗到美味的維吾爾傳統(tǒng)美食。同時(shí)，在維吾爾族家庭的日常飲食中，幾乎天天都能吃到拉面、抓飯等。這些飯菜成本較低，價(jià)格便宜，操作簡(jiǎn)單，所以為當(dāng)?shù)馗髯迦嗣袼矏郏矠槟蟻?lái)北往的游客所傾倒。

第二，涵攝性。縱觀整個(gè)喀什維吾爾族的歷史，其飲食文化幾乎都在不斷吸收和影響其他民族的飲食文化。生活地域的限制，使民族文化不可避免地交融。同時(shí)，喀什維吾爾族借助自身所處的中亞和中亞絲綢之路的樞紐地帶這樣特殊的地理?xiàng)l件，在自己的民族文化基礎(chǔ)上吸收了其他民族的優(yōu)秀文化和傳統(tǒng)，極大地豐富和擴(kuò)展了自己的文化，在飲食文化上的反映就是有些食物是中西合璧，含有多種文化因素。同時(shí)，歷史上，維吾爾民族經(jīng)過了薩滿教、祆教、摩尼教、佛教等的變遷，到近代信仰伊斯蘭教，宗教的影響不斷地滲透進(jìn)來(lái)，形成了一種雜糅的文化，體現(xiàn)其多元性的多層次的文化特點(diǎn)，這些都體現(xiàn)了維吾爾飲食文化的涵攝性。